Zázračný nápoj na dobrou noc? Existuje. Zlaté mléko vás každý večer spolehlivě ukolébá ke spánku a zároveň udělá divy s vaším zdravím. Nechte se opečovat nápojem, který je na Dálném východě uznávaným lékem plných 5000 let! Uvidíte, že společně zvládnete letošní zimu bez starostí…
Říkalo se jí „indický šafrán“, a ještě před dvaceti lety byla pro většinu Evropanů exotickou ingrediencí, která barví kari na žlutě žlutou. Dnes je málo lidí, kteří by kurkumu, koření pocházející z jižní Asie, neznali. Je také čím dál jasnější, že tenhle voňavý prášek dovede mnohem víc než obarvit váš nový ubrus na věky věků…
Prášek z indické rostliny Curcuma longa je díky vzácné kombinaci antioxidačních a protizánětlivých účinků nenahraditelným pomocníkem při očistě těla a boji s každodenním vyčerpáním. Není divu, že prastará ingredience z ajurvédských knih lehce dobyla internet i laboratoře západních lékařů.
Zlatá a životodárná – kurkuma právem kraluje současné rostlinné medicíně.
Osobně jsem se pro kurkumu nadchla při svém putování Indonésií, kde mne její kořen vyléčil z cestovatelské horečky a úporného zánětu průdušek. Dnes si ale budeme povídat o něčem jiném, a sice jak může tenhle zlatý prášek prospět našemu spánku…
Už pět tisíc let podávají Indové před spaním nebo v nemoci nápoj zvaný haldi doodh, zlaté mléko. Lahodný kořeněný nápoj prospívá nerušenému spánku a navíc ukonejší váš žaludek po příliš bujaré nebo pozdní večeři. Kouzlo ale spočívá v tom, že zatímco vy už odpočíváte, zlaté mléko dále pracuje za vás.
Kurkuma je přirozeným antibiotikem, a mléko zdrojem vápníku. Jejich tandem (*nakoukněte níže do rámečku Trocha chemie) vám pomůže předcházet nemocem a infekcím a odbourat škodlivé toxiny z okolního prostředí.
Zlaté mléko posiluje obranný štít u dětí, jež rády nosí domů školní bacily, i u nás dospělých, kteří na veřejných místech riskujeme smrtelnou „rýmičku“.
Je vaší pravidelnou dávkou zdraví, antioxidantů, manganu a železa, a ještě k tomu všemu – skvěle chutná. ????
Zlaté mléko nosí spánek a probouzí životodárné síly těla.
Příprava haldi doodh se u mne doma stala oblíbeným spánkovým rituálem.
Pustím příjemnou hudbu, nechám myšlenky odplynout a „táhnu“ lektvar v rendlíku, dokud se kořenité a zemité vůně všech ingrediencí dokonale nepropojí.
Tu zavoní pepř, tam skořice a mandlové mléko, a čím déle necháte nápoj slabě pobublávat, tím krásnější je výsledná chuť. Samozřejmě, zlaté mléko zvládnete připravit i poměrně rychle, metodou špetka sem – špetka tam. Je to jen na vás!
- 2 šálky kokosového, mandlového nebo plnotučného mléka
- 1 lžíce mleté kurkumy nebo kousek syrového kořene (asi 2,5 cm dlouhý, na plátky)
- 1/4 čajové lžičky mletého černého pepře
- kousek zázvoru nakrájený na plátky
- pokud nápoj vaříte z rostlinného mléka, přidejte ještě 1/2 lžičky oleje (sezamový, mandlový, kokosový)
Přidejte všechny ingredience kromě medu do rendlíku, promíchejte a zahřívejte dokud nápoj nedospěje k varu. Poté stáhněte plamen a nechte 5–10 minut pobublávat. Sceďte zázvor, přidejte med a podělte se o teplý nápoj s někým, koho máte rádi. ????
- Léčivé složky kurkumy se rozpouští v tucích. Aby pronikly do krve, kde jsou nejvíce prospěšné, přidejte do nápoje na závěr půl lžičky sezamového nebo mandlového oleje, nebo trochu přepuštěného másla (ghí).
- Chuť mléka můžete dále ozvláštnit několika rozdrcenými semeny kardamonu, špetkou skořice, kajenského pepře nebo šafránu.
- Pokud vás trápí úporný kašel, vyzkoušejte variantu s jiným indickým zázrakem – koptským kmínem (aždvanem): ½ čajové lžičky adžvanu několik minut pražte na pánvi. Když kmín zhnědne, přidejte větší špetku mleté kurkumy a krátce promíchejte. Směs zalejte zahřátým mlékem, promíchejte, oslaďte a pijte teplé.
- Pokud je váš nápoj nahořklý, pravděpodobně nebyl na sporáku dostatečně dlouho – kurkuma ztrácí svou ostrou chuť s varem. Chuť nápoje zjemníte medem nebo javorovým sirupem.
- Nápoj může zabarvovat kuchyňské náčiní. Doporučuji proto vyčlenit zvláštní vařečku. ????
Složka kurkumy, která jí dodává žluté zabarvení i věhlasné léčivé účinky, se nazývá kurkumin. Obsah kurkuminu v rostlině se liší podle druhu, místa pěstování a zpracování. Určité procento léčivých látek ztrácíme během zahřívání při výrobě koření – pokud se vám poštěstí dostat k syrové kurkumě, neváhejte nápoj vařit z ní.
Teplé mléko přináší spánek díky aminokyselině tryptofanu, která v mozku navozuje pocit uvolnění. Působení tryptofanu obvykle oslabují další aminokyseliny přítomné v mléce, právě kurkuma však urychluje jejich vstřebání a nechává tryptofan volně působit. Proto je zlaté mléko pro spánek daleko přínosnější než mléko obyčejné.
Černý pepř v nápoji pomáhá tělu absorbovat léčivé látky z kurkumy. Klinické studie prokázaly, že alkaloid piperin obsažený v pepři zvyšuje biologické využití kurkuminu v těle až o 2000 %!
A teď si uvařte svůj zlatý nápoj, a pojďme si společně shrnout léčivé účinky kurkumy. Ať máte jasno v tom, co všechno pro sebe děláte. ????
Zlaté mléko může být i instantní – stačí si namíchat koření do zásoby.
Kurkumové mléko je účinným lékem na všechna onemocnění dýchacích cest, neboť pomáhá bojovat s bakteriální i virovou infekcí. Poskytuje okamžitou úlevu při bolestech v krku, kašli, bronchitidě a zahlenění – a zajistí vám tak nerušený spánek. Pokud zlaté mléko užíváte pravidelně jako preventivní kúru, začne kolem vás chřipka brzy chodit obloukem.
Díky svým protizánětlivým účinkům je kurkuma tradičním lékem na revmatické otoky a bolest kloubů (vzpomeňte na prohřívací kapsicinovou náplast!). Posiluje také páteř a klouby, zlepšuje jejich pružnost a pomáhá proti řídnutí kostí.
Již ajurvédská tradice označila kurkumu za vynikající čistič krve. Zlaté mléko napomáhá přirozené detoxikaci jater a usnadňuje jim odbourat toxiny, které narušují rovnováhu v těle. Laboratorní testy dokonce prokázaly schopnost kurkuminu předcházet a léčit cirhózu jater!
Coby mocné antiseptikum kurkuma prospívá zdraví našich vnitřností a léčí žaludeční vředy a koliky. Kurkumin stimuluje žlučník k tvorbě žluči, což napomáhá lepšímu trávení a předchází vředům, průjmům a pálení žáhy.
Zlaté mléko vám pomůže nechat věci plynout.
Už Kleopatra se koupala ve zlatém mléce, aby měla jemnou a hebkou pokožku.
Antioxidační složky kurkumového mléka bojují s volnými radikály, o kterých je známo, že narušují naši kůži a připravují ji o pružnost.
Šálek zlatého mléka denně je nejlepší pomocník při boji s ekzémy a vyhlazuje jemné vrásky. Můžete ho použít i zevně – smočte v mléce smotek vaty a přiložte na 15 minut na postiženou oblast.
Účinky kurkumy v boji s civilizačními chorobami v současné době vzbuzují nejednu naději. Laboratorní studie prokázaly schopnost kurkuminu předejít a zastavit rakovinné bujení v prsou, kůži, plicích, prostatě nebo tlustém střevě. Zlaté mléko také snižuje nežádoucí efekty chemoterapie. Sklenice kurkumového mléka denně může zpomalit postup nemoci i u pacientů s Alzheimerovou chorobou.
Trápí vás menstruační křeče a bolesti? Coby lehký fytoestrogen od nich kurkuma dovede ulevit a napomáhá zdraví ženských pohlavních orgánů. Zvláště se tento nápoj doporučuje ženám, které mají v důsledku hormonální nerovnováhy problémy s otěhotněním.
Aneb nic se nemá přehánět.
- Než začnete popíjet kurkumové mléko ve velkém, ujistěte se, že na něj netrpíte alergií. Alergická reakce se projevuje svědící vyrážkou na krku nebo obličeji.
- Se zlatým nápojem to nepřežeňte. Doporučená dávka kurkumy při každodenním preventivním užívání podle lékařského centra Marylandské univerzity činí pro dospělé 1–3 g. Při předávkování hrozí pálení žáhy, průjem, nevolnost, problémy s játry a žlučníkem nebo narušení menstruačního cyklu.
- Těhotné ženy by kurkumu neměly užívat bez konzultace s lékařem, neboť může v některých případech vyvolat stahy děložní stěny.
- Kurkuma může také reagovat s některými léky. Měli byste se jí vyhnout pokud užíváte léky snižující srážlivost krve, jako je aspirin, nebo léky na diabetes a na snížení žaludečních kyselin. Rovněž reaguje s nesteroidními protizánětlivými léky (NSA), jako je ibuprofen. Pokud se chystáte na operativní zákrok, vynechejte kurkumové mléko dva týdny předem.
A to je všechno. ???? Doufám, že jsem vás navnadila, abyste tenhle léčivý zázrak dnes večer šli vyzkoušet. Pokud svůj spánkový koktejl teprve hledáte, můžete zkusit i další spánkové nápoje v této sekci.
Ráda se v komentářích dozvím, jaké byly vaše zkušenosti se zlatým mlékem a jak vám chutnalo!
Blog věnovaný spánku, spánkové hygieně a uzdravujícímu odpočinku. Najdete zde pravidelnou dávku inspirace, jak lehce usnout, zdravě se vyspat a vstávat svěží. Chcete začít ještě dnes? Stáhněte si spánkový EBOOK ZDARMA, který vám pomůže na startu. Více o eBooku ZDE >>.
Zlaté mléko pomůže detoxikovat organismus a zlepšit tím zdraví
Už jste někdy zkoušeli „zlaté mléko“? Příprava je jednoduchá. Do hrnku mléka přidejte lžičku kurkumy. Pokud tento nápoj vypijete před spaním, s vaším tělem se stanou hotové zázraky. Zatímco bude tělo odpočívat, nápoj bude ve vašem těle pracovat. Pokud ho budete pít denně, posílí imunitní systém, pročistí vám játra. Připravili jsme si pro vás seznam benefitů, které vám přinese šálek mléka s kurkumou před spaním.
Detox pro vaše játra
Je dokázáno, že kurkuma má příznivé účinky na játra. Vaše tělo krásně vyčistí a odstraní nepotřebné škodliviny. Zabrání shromažďování mastných kyselin v játrech. Kurkumové mléko nastartuje čistící schopnosti vašich jater. Budou lépe zpracovávat snědené potraviny a snadněji vaše tělo zbaví toho, co do něj nepatří. Díky hrníčku mléka s kurkumou před spaním krásně očistíte své tělo.
Další skvělou funkcí tohoto super nápoje je to, že působí protizánětlivě. Hlavní složkou kurkumy je tzv. kurkumin. Ten je skvělý nejen v boji proti běžným zánětům. Pomůže vám také v boji proti vážnějším potížím, například při
- artróze
- Crohnově chorobě
- zánětu slinivky břišní
Po vypití zlatého mléka se kurkumin obsažený v nápoji pustí do boje. Zablokuje přesně ty enzymy, které ve vašem těle způsobují nepříjemné záněty. Ty pak začnou ustupovat. Zlatým mlékem můžete podpořit léčbu, kterou vám předepsal doktor.
Posílíte svou imunitu
Díky kurkumě vaše tělo dostane antibakteriální injekci. Studie prokázaly, že kurkuma obsahuje živiny, které bojují proti bakteriím, virům a plísním. Bolí vás v krku? Nastydli jste? Nasaďte kurkumu. Konzumací tohoto koření své tělo posílíte a snížíte tak riziko vzniku rakoviny.
Funguje jako silný antioxidant. Redukuje zhoubné bujení uvnitř buněk, které často vede až ke vzniku rakoviny. Nejen že funguje jako prevence proti rakovině, může vám pomoci i v boji proti ní. Zabíjí totiž rakovinné buňky a zastavuje tvorbu tumorů.
Zhubněte s kurkumou
Nejen, že kurkuma nastartuje váš metabolismus. Urychluje i vaše trávení. Co lepšího si tedy dát před spaním než koktejl, který urychlí spalování, zatímco vy budete spát? A to ještě není vše. Studie odhalily, že pokud budete kurkumu konzumovat pravidelně, zabráníte tak ukládání tuku v těle. Z kurkumy se stane váš spojenec při boji v nadváhou!
Zlaté mléko toho umí ještě víc. Věděli jste, že kurkuma chrání vaše srdce? Zabraňuje uvolňování cytokinů do vašeho těla. Cytokiny jsou látky, které způsobují záněty a kardiovaskulární onemocnění.
Pokud vypijete tento zázračný nápoj každý den před spaním, snížíte tak riziko srdečních onemocnění a problémů. A na závěr – vědci prokázali, že kurkuma je skvělá i pro váš mozek.
Podporuje jeho funkci a snižuje riziko vzniku degenerativních onemocnění jako je například Alzheimer.
Fotografie: Pixabay, Freepik
Přidat ZdravéStravování.eu na hlavní stránku Seznam.cz
- detox
- kurkuma
- spánek
- zdraví
- zlaté mléko
Recept na protizánětlivé vegan mléko s kurkumou a tipy na léčení kurkumou
1 
Kurkuma patří mezi přírodní antibiotika s protibakteriálním a protivirovým účinkem.
Některé studie ukazují, že kurkumin má na akutní zánětlivé procesy stejné účinky jako kortizon a fenylbutazon (ale v případě chronických zánětů je jeho účinnost pouze poloviční). Jeho výhodou je, že není vůbec toxický.
Hlavní protizánětlivý účinek kurkumy je v tom, že potlačuje srážlivost krevních destiček a tlumí proces zánětlivých faktorů. Předpokládá se, že rovněž stimuluje tvorbu kortizonu v nadledvinkách, který přímo podporuje léčivé procesy.
Poškození jater
Kurkuma byla v ajurvédské medicíně pokládána za hlavní prostředek k nastolení dobré funkce jater. Oblíbenou kombinací k léčbě jaterních potíží byla kombinace zázvoru a kurkumy. Zázvor zrychluje krevní oběh a tím zajišťuje urychlenou dodávku kurkumy do jater. Kurkumin, jako antioxidant, je vhodný při infekčních zápalech jater a toxickém poškození jater.
Otrava jídlem
Kurkuma velice účinně hubí bakterie salmonely, která je nejčasnějším původcem otrav jídlem. Kurkuma také působí proti zánětu žaludku a tenkého střeva.
Zažívací potíže
Kurkuma podporuje tvorbu žluči a to vede k lepšímu trávení tuků.
Artritida
Mnoho výzkumů dokazuje protizánětlivé působení kurkumy. Kurkumin je stejně účinný proti zánětům jako ibuprofen nebo kortizon, ale kukrkuma působí bez vedlejších účinků.
V klinických pokusech bylo pacientům s revmatoidní artritidou podáváno 1200 mg kurkuminu denně. Výsledky byly srovnány s další skupinou nemocných, kteří byli léčeni klasicky fenylbutazonem v dávce 300 mg denně. Ukázalo se, že v obou skupinách došlo prakticky ke stejnému zmírnění ztuhlosti, otoku kloubů a ke zlepšení pohyblivosti.
Rakovina
Kurkuminoidy – látky zodpovědné za žluté zbarvení kurkumy jsou uznávanými antioxidanty, které pomáhají chránit náš organismus před negativním účinkem volných kyslíkových radikálů.
Mají být 5x účinnější než vitamín C a E. Bylo zjištěno, že kurkuma dokáže potlačit časný vývoj rakovinných buněk.
Navíc může i zastavit rozšiřování onemocnění a podpořit vlastní antioxidační systém organismu.
Onemocnění srdce
V rámci studií o účincích kurkumy byly ověřovány účinky kurkuminu na reakce arterií při změnách krevního tlaku (tzv „arterial compliance“).
Zapojeno bylo 32 žen náhodně rozdělených do 3 skupin. První skupina užívala doplňky s kurkuminem, druhá placebo a třetí měla cvičební program a k němu ještě užívala kurkumin nebo placebo.
Skupina s placebem nevykazovala žádné změny, ženy jen s kurkuminem a ženy cvičící užívající placebo zaznamenaly shodné zlepšení a nejlepší výsledek vykazovala skupina se cvičením a současným užíváním kurkumy.
Kurkuma také snižuje cholesterol.
Podobných studií bylo založeno více. Závěr je ten, že jak cvičení, tak i kurkumin vyvolávají významné zlepšení srdečního zdraví. Ale jen ti účastníci, u kterých byly aplikovány obě metody současně, dosáhli nejvýznamnějších hodnot zlepšení.
V závěru výzkumu se uvádí:
„Pravidelné užívání kurkuminu by mohlo být významným preventivním opatřením proti kardiovaskulárním chorobám u žen v menopauze. Navíc se však ukazuje, že už samotný kurkumin může být účinnou variantou i pro pacientky, které nejsou schopny cvičit.“
V jedné diskusi jsem narazila na tento recept s tím, že to bylo pisatelem vyzkoušeno a zabral na bolesti trojklanného nervu a proti bakteriím.
Zamíchejte kurkumu v panenském olivovém oleji, přidejte mletý pepř a chilli pro zvýšení účinku – je to docela husté, vznikne kašička. Uchovávejte v chladničce. Užívejte 3x denně 1 kávovou lžičku. Po 3 týdnech udělejte týden pauzu.
Moje maminka přišla také se skvělým receptem s kurkumou, který se v naší rodině úspěšně rozmohl a recept na něj naleznete v článku Zázračný lék z koření na stovky nemocí, včetně Alzheimera.
Kurkumu ve větším množství by neměly konzumovat osoby užívající léky na ředění krve – rozhodně po konzultaci s lékařem.
Kurkumu byste měli konzumovat vždy se špetkou černého pepře a trochou kvalitního oleje.
Máte-li chuť zařadit kurkumu do svého jídelníčku, nabízím vám inspiraci v podobě kurkumového mléka, které je opravdu výtečné a velmi blahodárné.
Kurkumové mléko
Ingredience na 2 porce:
- 2 šálky mandlového mléka
- 1 lžíce medu nebo agáve sirupu
- 1 lžička kokosového oleje
- 1 lžička mleté kurkumy nebo kousek čerstvého oloupaného kořene
- 1 lžička mleté skořice
- špetka černého pepře
- špetka nastrouhaného čerstvého zázvoru
- Postup:
- Po pravdě existují dva postupy.
- První je klasičtější – raw, kdy všechny ingredience smícháme v mixéru a vypijeme.
Druhý postup může být i takový, že všechny ingredience, kromě medu, dáte do rendlíku, promícháte, přivedete k varu a na velmi mírném ohni prohřejete zhruba 10 minut, aby se chutě propojily. Do teplého mléka k pití přidáte med, zamícháte a popíjíte teplé.
Tento postup je vhodný zejména při nachlazení nebo v zimním období, kdy se potřebujete zahřát.
Další skvělý recept naleznete v článku Protizánětlivé smoothie s kurkumou.
Bojujete s občasnými nebo chronickými záněty?
Je třeba k této problematice přistoupit celostně a udělat několik potřebných změn k lepšímu. V eBooku „Jak vyléčit kvasinkovou infekci přírodně a navždy – holistický systém pozitivní proměny života“, popisuji důležité aspekty úpravy stravy, posílení orgánů, pročištění těla a navrácení ho do rovnováhy, ve které panuje zdraví na všech úrovních, konkrétními funkčními kroky, které již pomohly stovkám mých uzdravených klientů.
Opakované kvasinkové infekce vedou k chronickým zánětům, dysbakterióze, syndromu propustného střeva, autoimunitním onemocněním, participují na vzniku rakovinných nádorů, napadají mozek a v důsledku toho ničí naší psychiku a způsobují mnoho dalších velmi nepříjemných zdravotních problémů.
Pokud chcete zjistit, zda patříte k 80% populace, která trpí přemnoženými kvasinkami a z nich plynoucích problémů, stáhněte si zdarma můj eBook „Jak si vytestovat kvasinkovou infekci“, odpovězte na otázky v něm položené, vyhodnoťte svůj aktuální zdravotní stav a rozhodněte se podle výsledků o další cestě. Já vám nabízím tu přírodní, šetrnou a trvalou, bez negativních vedlejších účinků.
Hodně zdraví!
Natural news, Bylinkový ráj
Kurkumové neboli zlaté mléko. S čím tento zázračný nápoj pomůže vašemu tělu
Zlaté mléko je tradiční indický nápoj, který lidé vyrábějí s kurkumou, což mu dodává žlutý nebo zlatý odstín. Lidé také nazývají zlaté mléko „kurkumské mléko“.
Chcete-li vyrobit zlaté mléko, musí člověk zahřát mléko bez mléka s kurkumou, skořicí, zázvorem a jiným kořením. Většina z těchto koření obsahuje antioxidanty nebo má protizánětlivé vlastnosti.
S jakými zdravotními problémy nám tedy zlaté mléko pomůže a jak ho vyrobit.
Snížení zánětu
Složky zlatého mléka, kterými jsou zázvor, skořice a kurkuma, obsahují protizánětlivé vlastnosti a je schopen zmírnit zánět v celém těle, a to od žaludku až po klouby a svaly. Snížení zánětu je velice důležité, může totiž zabránit nebo zvládnout stavům, jako jsou srdeční choroba, rakovina, artritida, Alzheimerova choroba nebo metabolický syndrom.
Člověk může snížit zánět přidáním zlatého mléka do své pravidelné stravy. Například malá studie ukázala, že konzumace 500 miligramů (mg) kurkuminu byla stejně účinná jako konzumace 50 mg běžného léku na artritidu při snižování zánětu. Kurkumin je aktivní složkou kurkumy.
Skvělá detoxikace těla a zlepšení trávení
Pakliže chetele tělo vyčistit od odpadních látek, tak si připravte ke konzumaci alespoň jednou denně. Zlepší se vám metabolismus a vaše játra vám poděkují. Pomocí nápoje můžete zmírnit i zánět střev a podporovat zdravé trávení.
Kurkumové mléko je již dávno používáno i jako prevence poškození buněk. Některé studie ukázaly, že antioxidanty mohou člověku pomoci opravit poškození buněk a snížit riziko mnoha nemocí.
Lidé, kteří pijí kurkumové mléko také lépe snižují svoji hmotnost.
Posílení imunitního systému
Zlaté mléko můžete využít k boji proti běžným onemocněním, jako je nachlazení.
Kurkumin obsahuje antibakteriální, antivirové a antifungální vlastnosti, které mohou člověku pomoci lépe bojovat s infekcemi.
Vlastnosti tohoto nápoje odstraňují všechny patogeny, které napadají dýchací cesty. Popíjení kurkumového mléka podle všeho uklidňuje bolest v krku a pomáhá vyloučit nadbytek hlenu z dýchací soustavy.
Péčuje o kůži
Lokální aplikace zlatého mléka zklidňuje podráždění a krotí stavy, jako je akné, psoriáza, rosacea a ekzém.
Příprava kurkumového mléka
- 1 gram kurkumy
- 1 šálek mléka
- 1 lžička medu
- 1/2 čajové lžičky kardamomového prášku
- 1/4 čajové lžičky zázvoru
Mléko zahřívejte po dobu 3–4 minut, dokud nebude teplé. Poté vmíchejte kurkumu, kardamom a zázvor. Snižte teplotu na medium a nechte směs vařit 1–2 minuty.
Foto: medicalnewstoday.com
Smíchejte kurkumu, zázvor a kokosové mléko a vypijte před spaním. Efekt vás šokuje také ráno!
Máme pro vás recept na zázračný nápoj, který vás zbaví nadýmání, a předejde i žaludečním vředům. Jeho účinky ocení celé vaše tělo.
Mnoho lidí si často stěžuje na nadýmání, plynatost, bolest břicha a další žaludeční potíže. Hlavně přes den jsou tyto obtíže dost nežádoucí. Co kdybychom na to měli zázračný lék? Ona kouzelná medicína se skládá ze samých superpotravin, které jsou velice prospěšné vašemu tělu. Tak neváhejte a vyzkoušejte náš recept pro detoxikaci a odstranění nadmutí žaludku.
Pět ingrediencí, které zařídí zázraky
Hlavní roli v této medicíně hraje kurkuma, med, pepř a kokosové mléko. Směs těchto surovin má nejen protizánětlivé účinky, ale také zlepšuje trávení a působí proti pálení žáhy. Smíšením těchto superpotravin získáte přírodní lék na spoustu potíží spojených se žaludkem a celkově trávícím traktem.
iZdroj fotografie: Pixabay
Kurkuma je dobrá na záněty a proti vředům, které člověku způsobují obtížné nevolnosti. Dále je tu černý pepř, což se někomu může zdát jako naprosto postradatelná přísada. Ve skutečnosti je kombinace s kurkumou skvělá, protože pepř zvyšuje její vstřebávání. A v neposlední řadě kokosové mléko, které je plné zdravých antimikrobiálních tuků vhodných pro žaludeční mikroflóru.
Výhody pravidelného užívání medicíny před spaním
Pokud budete tento lektvar pít každou noc před spaním, ráno se probudíte jako nový člověk. Žaludek bude lehký jako pírko, bez nejmenšího zatížení. Veškerá plynatost a nafouknutí se přes noc jako kouzlem vytratí. Avšak směs má pro vás i další zdravotní přínosy. Například detoxikuje játra, ředí krev a zlepšuje její průtok.
iZdroj fotografie: Pixabay
Navíc dokáže pomoci při léčení i dalších chorob, třeba pomůže s artritidou nebo s ranými fázemi rakoviny. Díky protizánětlivým účinkům zabraňuje dokonce tvorbě vředů a dalším trávicím potížím. Tato medicína zvládne i efektivně bojovat proti horečce a bolesti.
Přísady pro přípravu nápoje:
- 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 1 lžička kurkumy
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 2 šálky kokosového mléka
- 1 lžíce medu
iZdroj fotografie: Pixabay
Příprava je snadná začnete tím, že všechny ingredience kromě medu vezmete a na pánvi pět minut povaříte. Poté si směs nalijete ještě teplou do hrníčku a přidáte med. Pokud bude nápoj ještě dostatečně teplý, med se rychle rozpustí a dodá krásně nasládlou chuť.
A to je všechno, pak už se můžete dát do pití. Nejlepší je pít směs ještě teplou, ne vařící, těsně před spaním. To vás perfektně detoxikuje a ráno se probudíte svěží a plní energie. S trávením už žádné potíže nebudou a nadýmání kompletně zmizí. Už se nebudete muset bát si dát svoje oblíbené jídlo, protože byste se nevešli do kalhot.
Zdro: Wellplated
Jednoduchý recept na Zlaté mléko! Magický drink, který Vám změní život!
Zlaté mléko je nejlepší nápoj na večer a jeho výhody pro lidské zdraví jsou zkrátka mimořádné!
Hlavní přísadou tohoto nápoje je kurkuma, která obsahuje kurkumin, polyfenol, jehož primární aktivní složka vykazuje více než 150 potenciálně terapeutických aktivit, které zahrnují antioxidační, protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti.
Jaké jsou výhody Zlatého mléka?
- Jedná se o protizánětlivé, antioxidační, antiseptické analgetikum.
- Zvyšuje imunitu.
- Zlepšuje paměť a funkce mozku.
- Zlepšuje stav Vaší kůže.
- Je skvělý proti neurologickým poruchám.
- Snižuje hladinu triglyceridů.
- Je antikarcinogenní.
- Pomáhá udržovat hladinu cholesterolu.
- Podporuje trávicí systém.
- Detoxifikuje játra.
- Reguluje metabolismus a hmotnost.
- Bojuje proti vysokému krevnímu tlaku.
Přidáním černého pepře do kurkumy, nebo kurkumou kořeněných potravin zvyšuje kurkuminovou biologickou dostupnost až 1000x, kvůli vlastnosti černého pepře zvané piperin.
Zároveň smícháním kurkumy a černého pepře zvýšíte vstřebávání kurkuminu až o 2000 %!
Jak si doma připravit Zlaté mléko?
Varianta 1
Co budete potřebovat?
- 1/4 šálku kurkumy (v prášku)
- 1/2 ČL mletého pepře
- 1/2 šálku filtrované vody
Jak na to?
Smíchejte všechny ingredience v malé misce a důkladně promíchejte. Zahřejte na střední teplotu za stálého míchání a míchejte, dokud směs nezhoustne. Poté nechte směs vychladnout a uložte ji do malé nádoby v ledničce.
Varianta 2
Co budete potřebovat?
- 1 šálek mandlového mléka (kokosové je také dobrou alternativou)
- 1 ČLa kokosového oleje
- 1/4 ČL nebo více kurkumové pasty
- med
Jak na to?
Smíchejte všechny ingredience v hrnci, kromě medu. Zahřejte plotnu na střední teplotu. Během ohřevu nezapomeňte nepřetržitě míchat a dávat pozor, aby směs nepřišla k varu. Na závěr přidejte med dle chuti.
- Pokud se Vám článek líbil, nezapomeňte ho sdílet se svými přáteli a rodinou :-)!
- whydontyoutrythis.com
- černý pepř
- kurkuma
- recept
- zdraví
- zlaté mléko
Zlaté mléko patří do domácí lékárničky – Atlaso.cz – portál plný informací
Zlaté mléko z kurkumy, zázvoru skořice a černého pepře je tradičním ajuvédským nápojem, jenž se mnohdy užívá jako alternativa k ranní kávě. Ta je podezřelá z negativních účinků na zdraví zejména kvůli obsaženým akrylamidům vznikajícím pražením kávy. Kurkuma v podobě zlatého mléka je naopak pokládána za téměř zázračný nápoj s mnoha účinky.
Tradičně silně žlutě barvící kurkuma je prášek z kořene indické rostliny Curcuma longa. Lidová medicína ji oceňuje díky jejím silným protizánětlivým i antioxidačním účinkům. Užívat se dá sice v podobě různých doplňků stravy, avšak pít ji jako zlaté mléko, známé též pod názvem haldi doodh, je rituál, který ukonejší naši duši i náš žaludek.
Zatímco ráno nás je zlaté mléko schopné povzbudit a naplnit energií, večer je naopak pomocníkem pro zdravý a plnohodnotný spánek.
Pro mnohé je jeho pití doslova spánkovým rituálem, kdy se spojí vůně, příjemné teplo nápoje, jeho krásná barva a samozřejmě účinky, a pomohou nám nechat za sebou stres běžného dne i spokojeně usnout.
Do zlatého mléka patří kromě kurkumy i zázvor, skořice a černý pepř. Překvapují vás ingredience, které se do kurkumy, která je základem zlatého mléka, přidávají? Nápoj s nimi získává příjemnou chuť a vůni, ale též se stává účinnějším. Černý pepř dokáže účinek kurkumy zvýšit až 1000×.
Jeden z nejčastějších dotazů na zlaté mléko – jak často pít tento nápoj?
Nebojte se jej pít pravidelně. Určitě se hodí před spaním co by večerní rituál, ale pokud se chcete vzdát kávy, tak si jej můžete dát i ráno. Pro zpříjemnění chutě nic nezkazí přidat špetku medu.
Kurkuma je doslova lékem na civilizační neduhy
Funguje při onemocnění dýchacích cest, zejména proti chřipce a nachlazení. Má schopnost pročišťovat krev a játra. Pomáhá při traumatických otocích a bolestech. Podporuje trávení. Když pijete zlaté mléko, hubnutí jde mnohem lépe.
Příznivě ovlivňuje kvalitu kůže, její pružnost a snižuje výskyt ekzémů. Je jí přisuzován silný potenciál v boji s Alzheimerovou nemocí i s rakovinou.
A zatímco těhotným se nedoporučuje, naopak je vhodná jako prostředek pro podporu otěhotnění či na zmírnění menstruačních potíží.
Na co si ještě připít zlatým mlékem z kurkumy? Určitě na prevenci srdečních onemocnění, na zlepšení paměti, na snižování hladiny cukru, podporu imunity, zlepšení stavu kostí, zmírnění příznaků pálení žáhy, ale i na lepší náladu. I tu umí pravidelné užívání kurkumy v podobě zlatého mléka příznivě ovlivnit.
Štítky: hubnutíkurkumové mlékomlékozlaté mléko kurkuma
Zlaté mléko: Zázračný noční nápoj, díky kterému si uklidníte nervy a překvapí také jinými zdravotními benefity
Mnozí jsme o zlatém mléku možná už slyšeli, ale ve skutečnosti nevíme, že si ho lehce můžeme připravit také v pohodlí domova a už vůbec nevíme, že má tyto skvělé zdravotní účinky. Takhle si ho připravíte a tohle od něj můžete očekávat…
Sále více lidí v poslední době objevuje zdravotní benefity tohoto nápoje, kterým východní ajurvédská medicína léčí nejen tělo, ale také mysl.
Používá ho na prochlazení, kožní onemocnění, horečky a psychické přetížení, ale také další.
Tento nápoj se dá vyrobit z kteréhokoli mléka, ať už je to sójové, mandlové, ořechové, kokosové, tradiční kravské, ale zbytek přísad už byste měli striktně dodržet, aby měl nápoj takové účinky, jaké očekáváte.
Mohlo by vás zajímat: Tomuto kroku se po opalování vyhněte: Spálené pokožce to vůbec neprospěje, právě naopak!
Můžete si ho připravit také v pohodlí domova. Potřebujete jen…
Sklenici vašeho oblíbeného mléka Pokud patříte k vyznavačům tradičního kravského, v pohodě si dopřejte právě tohle. Pokud trpíte intolerancí laktózy, poté zkuste jiné běžně dostupné verze, jak jsme zmiňovali výše.
Kurkumu Použít můžete čerstvý kurkumový kořen, který je ale těžší sehnat, proto není problém použít také 100 %-tní organický kurkumový prášek.
Díky kurkumě slouží tento nápoj také jako prevence rakoviny, protože zlepšuje imunitní systém, má protizánětlivé a antibakteriální účinky, zmírňuje bolesti kloubů a také snižuje hladinu cholesterolu.
Kurkuma dokonce zlepšuje také funkci mozku.
Čerstvý mletý pepř Pepř je další skvělou ingrediencí, protože má mnoho pozitivních benefitů pro zdraví. Je prospěšný v boji proti prochlazení, onemocněním dýchacích cest, zubů a také srdečním onemocněním, stejně tak má protizánětlivé účinky a pomáhá také při hubnutí.
Čtěte také: Těchto 7 potravin zařaďte do svého jídelníčku: Nejenže vám pročistí krev, ale také detoxikují vaše tělo
Bílý nebo panenský kokosový olej Právě ty pomáhají při absorpci zdravých vlastností kurkumy, protože v obou případech jde o zdravé tuky. Navíc bílý olej má z medicínského hlediska nejvyšší stupeň čistoty. Oba jsou prospěšné při hubnutí a také podporují imunitní systém.
Med Nechlazené zlaté mléko může být trošku hořké nebo ostré, proto jeho chuť zjemníme právě medem jako zdravou sladkostí. Navíc zdravé cukry jako je med, také pomáhají naše tělo detoxikovat.
Každá složka tohoto zázračného nápoje je pro naše zdraví, ať už mentální nebo fyzické více než prospěšná. Jejich vzájemnou kombinací si tedy vyrobíme nápoj, který bude doslova bombou…
Nepřehlédněte: Jak si pročistit lymfatický systém a zbavit tělo a pleť škodlivých toxinů: Stačí dodržet tyto 4 kroky
Nejlepší je ho pít…
alespoň hodinu před spánkem. Protože díky kombinaci všech ingrediencí účinkuje nejlépe právě v noci. Skvěle podpoří trávení, zmírní stres a přinese rychlý, ale hlavně kvalitní spánek, protože uklidní nervy.