Opálená pokožka je v kurzu. Vedle solárií a samoopalovacích přípravků má snědou kůži zajistit také beta karoten. Beta karotenu se kromě toho připisuje i schopnost pokožku ochránit před škodlivým UV zářením. Nakolik jsou tato tvrzení oprávněná? Dokáže beta karoten skutečně ochránit naši pokožku?
Přestože řada odborníků varuje před intenzivním opalováním na přímém slunci nebo v soláriích, opálené pokožka je stále velmi módní záležitostí. Jednou z látek, o níž se tvrdí, že dopomáhá k získání krásného a bezpečného opálení je beta karoten.
Beta karoten představuje důležitý zdroj vitamínu A. Především ale působí jako významný antioxidant, který chrání buňky těla před poškozením.
Jedná se zejména o buňky sliznice ústní a nosní, hltanu, průdušnice, plic a buňky pokožky, které chrání před působením UV záření. Řada odborníků tvrdí, že beta karoten působí také jako prevence rakoviny.
Mezi jeho významné schopnosti patří přetváření rakovinotvorných zplodin na méně škodlivé látky. Tělní buňky chrání především před rakovinou kůže.
Jak beta karoten prospívá tělu?
Beta karoten hraje důležitou roli také v obraně organismu proti infekčním chorobám, nádorům a překyselení organismu.
Stimuluje tedy činnost imunitního systému, pomáhá urychlovat hojení ran a předchází vzniku kardiovaskulárních onemocnění (například kornatění cév a infarkt myokardu).
V experimentu, který proběhl USA, bylo prokázáno, že muži, kteří pravidelně užívali beta karoten, měli o polovinu méně srdečních chorob a rakoviny prostaty než ostatní muži.
Beta karoten by měl podle odborníků příznivě ovlivňovat jaterní a starobní skvrny, pomáhat při rozedmě plic a zvýšené funkci štítné žlázy.
Beta karoten mimo jiné urychluje tělesný růst a vývoj kostí. Podílí se také na udržování zdravých vlasů a zubů.
Je spojován také se správnou funkcí zraku, kterou podporuje a udržuje a zároveň funguje jako prevence před šeroslepostí.
Mezi důležité funkce beta karotenu, které některé farmaceutické firmy při propagaci některých výrobků uvádějí, patří udržování zdravé pokožky. Tato látka podporuje opálení a dlouhodobé zhnědnutí pokožky. Zároveň oddaluje projevy stárnutí pokožky, neboť vyšší koncentrace beta karotenu pomáhá udržovat její mladistvý vzhled.
|
Kde beta karoten najdeme?
Beta karoten je obsažen ve žlutém, oranžovém a červeném ovoci a zelenině, jako je například mrkev, paprika, rajče, ale také špenát, brokolice či petržel. Poměrně velké množství karotenoidů je i v hovězích játrech, které zároveň obsahují mnoho vitamínu A. Vzhledem k tomu je vhodné játra konzumovat oproti zelenině a ovoci v omezené míře.
Beta karoten je možné dodávat organismu také v umělé podobě. Nebezpečí předávkování zde nehrozí, neboť tělo si z pilulky vezme vitamin A jen v takovém množství, které právě potřebuje. Rizikem při vysokém příjmu beta karotenu je ale zoranžovění kůže.
Na trhu existuje celá řada firem, která nabízí beta karoten v podobě tablet. Zdroj: http://www.ehow.com/
Vliv beta karotenu na pokožku
Jak již bylo řečeno, beta karoten patří k jedněm z nejúčinnějších antioxidantů, protože velmi dobře neutralizuje volné radikály, které poškozují lidský organismus. Tyto volné radikály jsou produkovány ultrafialovými paprsky, před kterými lékaři každoročně varují, neboť bývají příčinou spálení pokožky a v nejhorším případě také rakoviny kůže.
Právě v letních měsících vrcholí snahy lékařů vysvětlit škodlivost UV záření a rizika spojená s nadměrným opalováním. Na druhé straně se objevuje řada farmaceutických výrobků, které slibují snadné opálení pokožky a její pokožky před spálením. Jedním z těchto přípravků má být právě beta karoten.
Ochrání beta karoten pokožku před UV zářením?
Podle rad odborníků by se měl beta karoten užívat alespoň tři týdny před začátkem léta nebo plánované dovolené u moře. Měl by dopomoci ke snadnějšímu opálení pokožky a zároveň by ji měl ochránit před vlivy slunečního záření. Zatímco s prvním tvrzením lze souhlasit, s druhým můžeme polemizovat.
Podle profesora Petra Arenbergera, současného přednosty Dermatologické kliniky Fakultní nemocnice Královské Vinohrady, se lidská pokožka díky užívání beta karotenu skutečně zabarví.
Nejedná se ovšem o zabarvení, které je typické pro opalování, tedy o dostatečnou tvorbu pigmentu. Samotné zbarvení pokožky se liší. V případě užívání beta karotenu pokožka spíše zoranžoví, a to ještě předtím, než je vystavena slunečnímu záření.
Oranžová barva pokožky je způsobena ukládáním nadbytku beta karotenu v těle.
Nezanedbávejte ochranu pokožky
Ačkoli dojde k ztmavnutí pokožky, je chybné myslet si, že tím dochází i k dostatečné ochraně před slunečním zářením. Beta karoten opravdu disponuje ochrannými účinky, nicméně nejedná se o přímou ochranu pokožky před slunečním zářením.
Vzhledem k tomu, že se beta karoten nachází v krvi, chrání pokožku až od hlubších vrstev, kam již škodlivé sluneční paprsky nepronikají. Proto beta karoten nebrání samotnému poškozování buněk. Jeho hlavní úlohou je napravovat škody, které již sluneční paprsky na buňkách způsobily.
Ačkoli beta karoten působí na organismus v mnoha směrech pozitivně, je mylné se domnívat, že jeho zvýšená konzumace pokožku ochrání před UV zářením. I při jeho užívání je lidský jedinec vystaven chorobám, které sebou nadměrné slunění přináší. Z tohoto důvodu je tedy i při užívání beta karotenu nutné dbát zásad bezpečného opalování.
Vitaminová seznamka
Připravila Mgr. Alena Balíková Přídová, hlavní výživová poradkyně NATURHOUSE
Vitaminy fungují v těle jako katalyzátor a podílejí se na metabolismu cukrů, tuků a bílkovin. A ačkoli je tělo inteligentní a na jakoukoli poptávku důležitých látek v těle dokáže zareagovat okamžitou výrobou, u některých vitaminů to neumí. Proto je hlavně na nás, abychom mu je dodali.
Vitaminy jsou látky nezbytné pro život. Jejich primární funkcí je zajistit látkovou výměnu (metabolismus štěpení bílkovin, tuků a cukrů), podílejí se na správném vývoji a také usnadňují zpracování minerálních a stopových prvků. Jejich nedostatek, tzv.
hypovitaminóza, se často projevuje poruchami přirozených funkcí těla nebo jejich útlumem, jež mohou později propuknout jako závažné onemocnění. Předávkování vitaminy rozpustnými ve vodě je prakticky nemožné. Ledviny jejich nadbytek z těla vyloučí.
Mnohem složitější je to se skupinou vitaminů rozpustných v tucích, kdy dochází k hromadění v organismu, játrech, a jejich zvýšená přítomnost se může po delším čase projevit zdravotními problémy.
Které jsou které?
Vitaminy se dělí na rozpustné ve vodě a v tucích. Vitaminy rozpustné v tucích A, D, E, K charakterizuje dlouhodobější zásoba, a tedy není nutné je denně doplňovat. U vitaminů rozpustných ve vodě – céčko, biotin a B-komplexu – jejich obnova musí být pravidelná.
Vitaminová abeceda
A 
„Áčko“ máme všichni spojené se zrakem, jakožto preventivním bojovníkem v boji proti šerosleposti. Jeho spektrum účinnosti však zasahuje do všech životně důležitých funkcí od kostí, kvality pokožky až po reprodukční zdraví.
Funguje také jako antioxidant. Do jídelníčku zařaďte kuřecí játra, vaječný žloutek, špenát, brokolici, meloun, rybí tuk, mrkev, meruňky.
Do této skupiny spadá také beta-karoten, který dokáže prodloužit opálení a díky němuž pokožka pod vlivem slunečních paprsků snáze zhnědne.
B-komplex
Tiaminu (B1) vděčíme za zdroj a výrobu energie, péči o srdce a díky synergii koenzymů prospívá také nervové soustavě. V rámci přírody vitaminy skupiny B najdete v medu (preferujte ten přímo od včelaře), v kvasnicích a masu.
Pyridoxin (B6) pomáhá při tvorbě krvinek, hormonů a získání glukózy z potravy. Kobalamin (B12) příznivě ovlivňuje krvetvorbu, udržuje ve výborné kondici nervovou soustavu, a to zejména periferní nervy.
Kyselina listová je důležitá především v těhotenství, v rámci zajištění zdravého vývoje plodu.
C
Kyselina askorbová obsažená v borůvkách, citrusech, červené paprice, černém rybízu, mangu a v jahodách nedá šanci chřipce, virózám a pomáhá imunitě udržet si náskok v rámci buněčné ochrany, čímž umožňuje rychlou regeneraci porušení kůže. Mírní únavu, podporuje mladistvý vzhled v souvislosti s tvorbou kolagenu a vstřebávání železa.
D
Za jeho přítomnost vděčíme slunečním paprskům. „Déčko“ dělá naši imunitu odolnější. Napomáhá k efektivnímu vstřebávání a hospodaření s fosforem a vápníkem. Kalciferol obsahují ryby (losos, tuňák), kvasnice a rostlinné oleje. Doporučuje se na něj zaměřit v souvislosti s častými zlomeninami.
E
Přirozeným zdrojem éčka jsou ořechy, oleje, dýňová či sezamová semena, kukuřice, sýry, hrách, listová zelenina a klíčky. Tokoferol sympatizuje se srdečním oběhem, léčí kožní komplikace (akné, spálení od sluníčka, zaceluje jizvičky), u starších lidí zamezuje vzniku aterosklerózy a spolu s vitamínem C představuje silné protivníky obávané demencí.
F
Vitaminem F jsou označovány esenciální mastné kyseliny (linolová, linoleová a arachidonová).
Jsou základem pro tvorbu a funkci buněčných membrán, ovlivňují naší energii, stav vlasů, pokožky a nehtů, dále pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Zajímavé je, že nás chrání před nadváhou.
Potraviny, které jím oplývají, jsou rostlinné oleje, slunečnicová a lněná semínka, sójové boby, obilné klíčky, arašídy, ořechy, avokádo a mandle.
H
Je součástí enzymů, které rozkládají cukry, tuky a bílkoviny za vzniku energie pro naše buňky. Biotin přijímáme nejen stravou, ale zároveň jej pro náš organismus vyrábí bakterie osídlující střevo. Ze stravy jej můžeme přijímat v játrech a vaječném žloutku.
K 
Je zodpovědný za srážení krve, regeneruje buňky a tím násobí jejich růst, kosti „káčku“ vděčí za proces mineralizace.
Trpíte častým krvácením z nosu? Tak preventivně obohaťte svůj jídelníček o listovou zeleninu (rukola, polníček, špenát, zelí, kapusta), chřest, zelenou petržel, řeřichu a také mléčné výrobky (sýr, máslo). U lidí s dostatkem vitaminu K bylo prokázáno až o 45 % nižší riziko zlomenin.
P 
Bioflavonoidy prospívají žilám, zpevňují žilní stěnu a pomáhají proti hemoroidům a s léčbou bércových vředů. Tyto látky najdete například v borůvkách, citrusech a hroznovém víně. Koncentrované výtažky pak v ampulích FLUICIR.
Jak podpořit vstřebávání?
- Vitaminy rozpustné v tucích jsou vstřebávány za předpokladu, že žluč spolupracuje se střevem. Pokud vitaminů konzumujete dostatek, a přitom vám scházejí, problémem může být právě tento aspekt.
- Ovoce a zeleninu krájejte nožem s keramickým ostřím, v opačném případě se okrádáte o jejich koncentraci.
- Rutin, který naleznete například v pohance, násobí účinek vitaminu C.
- Do mrkvového salátu neváhejte přidat trochu oleje, obsažené vitaminy se v tuku snáze rozpustí.
- Dejte sbohem alkoholu a típnete cigarety. Ty snižují vstřebávání vitaminů.
- Se vstřebáváním vitaminů pomáhá například aloe vera, pelyněk, kajenský pepř a kmín.
Betakaroten je důležitý antioxidant, napomáhá chránit pokožku před slunečním zářením. Ve kterých potravinách ho najdeme?
Zdroj foto: envato
S prosluněným počasím se do popředí dostává téma opalování a pobytu na sluníčku. Jak připravit a chránit pokožku? Proč je betakaroten v našem těle tak důležitý? Ve kterých potravinách ho najdeme?
Betakaroten je jedním z prekursorů vitamínu A, to znamená, že po požití z něj v našem těle vzniká tento vitamín.
Prekursorů je celá řada, najdeme je hlavně v ovoci a zelenině, jedním z nich je právě betakaroten.
Souhrnně se označují jako karotenoidy, což jsou fotosyntetická barviva a rovněž plní funkci přírodních antioxidantů. Zodpovídají za barevnost ovoce a zeleniny.
Pouze část z požitého betakarotenu se v těle přeměňuje na vitamín A. Zbytek se částečně ukládá ve tkáních nebo je vyloučen z těla. Celý proces je regulován množstvím vitamínu A v organismu, pokud ho má dostatek, nedochází k tak velké přeměně betakarotenu na vitamín A.
Jaké funkce má betakaroten v organismu
Kromě toho, že je zdrojem vitamínu A, má v našem těle celou řadu funkcí. Důležité je jeho antioxidační působení v organismu. Chrání naše buňky před poškozením volnými radikály, které jednak vznikají v našem těle a také je přijímáme z vnějšího prostředí.
Betakaroten rovněž napomáhá chránit pokožku před negativními procesy, které jsou vyvolány působením ultrafialového záření.
Za zmínku stojí i pozitivní vliv na imunitní systém a napomáhá chránit oči. Mohou působit preventivně proti rakovině.
Po kterých potravinách sáhnout?
- mrkev
Zdroj foto: pixabay - špenát
- meruňky
- tykev
- papriky
- rajčata
- listová zelenina
- čekanka listová
- brukev
- dýně
- batáty
- mangold
- potočnice lékařská
- broskev
- mango
- červený rybíz
- arónie
- mladý ječmen
- vaječný žloutek
- maso lososovitých ryb
- máslo
- bazalka
- koriandr
- petržel
- pistácie
- dá se zakoupit i ve formě potravinových doplňků
- karotenoidy je potřeba užívat s malým množstvím tuku, jsou tak lépe vstřebatelné v organismu
- pokud budete delší dobu užívat nadměrné množství karotenoidů, může se pokožka zbarvovat do žluta až oranžova
Zdroj foto: pixabayJak připravit pokožku na opalování
Samotný betakaroten neumí zcela pokožku ochránit před poškozením paprsky nebo spálením. Působí v hlubších vrstvách kůže a napravuje tak škody, které již sluneční paprsky napáchaly.
- Nejlepší zdroje betakarotenu jsou přírodní, ale ke koupi je celá řada potravinových doplňků.
- Je dobré alespoň měsíc před tím, než intenzivně vykouknou sluneční paprsky, zvýšit příjem betakarotenu.
- Více článků najdete na portálu mamci.cz
Zdravé opalování – Jak se připravit?
První jarní paprsky už pomalu nabírají na síle a my si je chceme užít naplno. Jak se co nejlépe připravit na letní slunění? Jak se opalovat a nespálit se? To se dozvíte v tomto článku.
Co se skrývá ve slunečním svitu?
Slunce je pro nás velmi prospěšné, bez něj by nebyl možný život. Také nám zlepšuje náladu, posiluje imunitní systém a vytváří důležitý vitamín D. Ale všeho moc škodí a i životodárné slunce nám může pořádně ublížit.
Co se zdraví kůže týče, zajímá nás především ultrafialové záření, a to UV-A a UV-B.
UV-A záření je zodpovědné za dlouhodobé poškození kůže, snižuje elasticitu pokožky, zapříčiňuje její rychlejší stárnutí a vysušování.
UV-B může způsobit spáleniny od slunce, úpal, ale i rakovinu kůže či poškození zraku. Ochranu před sluncem bychom tedy neměli podceňovat a na sezónu opalování se pořádně připravit.
Solárium a slunce zásadně nekombinovat
Mnoha lidem sluníčko v zimě chybí, a tak navštěvují solária. Na jaře je ale čas s tím přestat.
Solária pokožce škodí stejně jako přímé sluneční paprsky a kombinace umělého UV záření a slunečních paprsků nedává kůži čas na regeneraci. Hrozí tak riziko spálení a rakoviny kůže.
Pro dosažení bronzové pokožky před příchodem plavkové sezóny je tak lepší využít samoopalovací přípravky.
Některé umožňují vytvářet opálení postupně a na dlouho, jiné vám zajistí bronzovou pokožku okamžitě, avšak jen krátkodobě.
Musíme ale myslet na to, že i pokožku vytrénovanou soláriem i ztmavenou samoopalovacími přípravky musíme před UV paprsky pečlivě chránit přípravky s ochranným faktorem.
Beta karoten – příprava na sluneční lázeň
Pokud chcete hezkému opálení ještě více pomoct, vsaďte na beta karoten. Je to žlutočervené barvivo rostlin ze skupiny karotenoidů, naše tělo jej využívá jako provitamin vitamínu A.
Jako antioxidant hraje důležitou roli při ochraně kůže před poškozením nadměrným slunečním zářením. Napomáhá také snadnějšímu a rovnoměrnějšímu opálení.
Musíme ale myslet na to, že samotný beta karoten nás před spálením pokožky rozhodně neochrání.
Beta karoten běžně konzumujeme ve stravě. Nejvíc je obsažen v mrkvi, dýni, rajčatech, červené řepě, paprikách, broskvích, meruňkách, nektarinkách a jiném ovoci a zelenině. V menší míře se také nachází ve žloutku či lososu.
Beta karoten, především jako přípravu na intenzivní opalování, můžeme také podávat navíc jako doplněk stravy. Denně bychom měli přijmout okolo 6 mg beta karotenu.
Jak dlouho užívat beta karoten?
Jak dlouho užívat beta karoten, abychom při opalování z jeho prospěšnosti vytěžili maximum?Doporučuje se začít měsíc před opalováním, poté brát beta karoten i během opalování a pro zachování hezkého opálení jej užívat ještě měsíc nato. Obvyklé dávkování je jedna kapsle slabšího beta karotenu denně. U silnějších přípravků se může užívat jedna kapsle obden a při intenzivním slunění pak užívání zvýšit na jednu kapsli denně.
Při akutním předávkování beta karotenem nám nehrozí žádné závažné zdravotní komplikace (na rozdíl od předávkování vitamínem A). Dlouhodobé podávání vyšších dávek ale může vést k oranžovému zbarvení dlaní či plosek nohou. Tělo má beta karotenu až moc a ukládá si jej v rohové vrstvě kůže. Pokud se to stane, beta karoten vysadíme, dokud kůže nezíská zpět svou přirozenou barvu.
Kuřáci pozor!
Vysokým dávkám beta karotenu v podobě doplňků stravy by se však rozhodně měli vyhnout těžcí kuřáci.
Studie ukázaly, že u nich dlouhodobé podávání dávky 20-30 mg beta karotenu denně zvyšuje riziko rakoviny plic. Kuřáci si musí tedy vystačit s beta karotenem z potravy, doporučuje se zvýšit konzumaci ovoce a zeleniny.
Nezbytná ochrana kůže – přípravky na opalování
Neodmyslitelným základem zdravého opalování a ochrany před spálením od sluníčka jsou přípravky s dostatečně vysokým ochranným faktorem. Těch máme na trhu opravdu obrovský výběr. Ať už chceme krém, mléko, olej či nemastný sprej na opalování, vždy najdeme, co hledáme.
Sluneční paprsky jsou stále agresivnější, proto je potřeba chránit se nejen na dovolené a na výletech, ale i cestou do práce či při pobytu na zahrádce. Nejvíc se musíme chránit samozřejmě v létě, ale i po zbytek roku dokáže sluníčko najít sílu, aby nás spálilo. Pokud tedy vyrážíte na delší dobu ven, chraňte si všechny odhalené části.
Nejnáchylnější ke spálení jsou obličej (hlavně čelo a nos), dekolt a ramena. Neopomeňte také uši a nárty, pokud jsou odhaleny, nebo pěšinku ve vlasech. Opalovací přípravek musíme nanášet aspoň 20 minut před sluněním a musí nás chránit proti oběma typům UV záření (UV-A i UV-B).
Jak vybrat ochranný faktor?
Ochranný faktor vybíráme podle typu kůže a toho, kam jedeme. Při prvním opalování, světlé pleti, či větším počtu mateřských znamének a u moře bychom měli používat faktor 50. „Padesátkou“ chráníme také pigmentové skvrny, jizvy a strie.
Mnoho lidí si myslí, že vysoký ochranný faktor brání kůži, aby se opálila. To není pravda. I ten nejvyšší faktor malinkou část UV paprsků propouští. Především ale brání, aby se pokožka spálila.
Dnes také existuje mnoho ochranných přípravků, které podporují tvorbu melaninu v kůži a tím kýžené zhnědnutí pokožky.
Jaké množství přípravku použít?
Při opalování mlékem na opalování rozhodně nešetřete. Na dostatečnou ochranu před sluncem po celém těle by měl dospělý člověk spotřebovat asi 6 kávových lžiček a namazat se znovu po 2 až 3 hodinách. To znamená, že 200ml balení opalovacího mléka by měl mít jeden dospělý na týden.
Ani plavky nás před sluníčkem nemusí ochránit, umělé vlákno propouští velkou část UV záření. Lidé s kůží citlivou se tedy musí mazat i pod plavkami. Obzvlášť při koupání musíme nanášet voděodolné ochranné přípravky na opalování pečlivě a velkoryse. UV paprsky mají totiž stejnou sílu i v hloubce jednoho metru pod vodní hladinou.
Péče o naše nejmenší
Pečlivě musíme chránit před spálením hlavně děti. Dětská pokožka je tenčí a citlivější než u dospělých a ochranná bariéra kůže není tak rozvinuta.
Vybíráme pro ně proto přípravky speciálně vyvinuté pro děti a s co nejvyšším faktorem. Dobrá je také kombinace chemického a minerálního UV filtru.
Děti by měly mít při pobytu na sluníčku vždy také pokrývku hlavy a kvalitní sluneční brýle.
Děti do jednoho roku radši přímému sluníčku nevystavujeme, jejich pokožka by neměla být zbytečně zatěžována opalovacími krémy.
Ty jim navíc mohou ztěžovat pocení a děti se tak nemohou v létě správně ochladit. Pokud se sluníčku nemůžeme vyhnout, namažeme pouze místa, která nezakrývá oblečení.
Kokosový olej na opalování?
Poslední dobou jste možná někde narazili na informaci, že kokosový olej se dá použít jako ochrana před sluncem. Kokosový olej se však na opalování nehodí, má ochranný faktor 1-8, což je opravdu málo. Lepší je jeho využití v péči o pokožku po opalování, kdy pokožku hezky vyživí.
Péče po opalování
Pro pokožku je intenzivní působení sluníčka docela dřina, a tak ji poté ošetříme zklidňujícím přípravkem po opalování. Na trhu jich najdeme velký výběr, a to jako tělová mléka, gely i spreje.
Mléka po opalování mají na rozdíl od běžných tělových mlék řidší konzistenci, takže se lépe roztírají a vstřebávají.
Většina těchto After Sun přípravků také obsahuje glycerin a panthenol, které pokožce zajišťují hydrataci a zklidnění.
Pokud si nedáme pozor a ochranu před sluncem podceníme, můžeme mít pěkně bolestivé spáleniny od slunce. Ty pak ošetřujeme hlavně panthenolem, nejlépe ve spreji. Můžeme ho také použít ve formě gelů, krémů, mastí a tělových mlék. Spáleniny od slunce musíme pak do dohojení pečlivě chránit před sluncem.
Lepší je ale vždy prevence, protože kůže si pamatuje všechna spálení za celý život a neodpouští.
Pozor si při opalování musíme dát také na látky zvyšující citlivost pokožky na slunce. Jsou to např.
třezalka, některá antibiotika, parfémy (hlavně ty obsahující bergamot), lokální gely proti zánětu a bolesti (Fastum gel, Ketonal, Prontoflex a další), Fenistil gel a další.
Díky nim se nám kůže může snadněji spálit nebo se může objevit vyrážka. Pokud zmíněné látky používáme, je lepší se pak slunci vyhnout nebo místo natřené gelem zakrýt.
Hlavně s rozumem!
Není zdravé se slunci úplně vyhýbat, ale ani se mu vydat na milost. Kůži máme jenom jednu na celý život, a to jak se o ni budeme starat, je pouze na nás. Nedávejme jí tedy zbytečně „na frak“.
- V příštím článku o opalování se dozvíte, jak poznat nebezpečná znaménka a rakovinu kůže, jak na sluneční alergii a jak zatočit s pigmentovými skvrnami.
- Přípravky na opalování
- Autorka článku: Mgr. Martina Tománková
Preventivní ochrana před slunečními paprsky
zdroj: unsplash.com
Ještě než budete trávit více času na slunci, doporučila bych, abyste svůj organismus na tuto zátěž náležitě připravili.
A jelikož je sluníčko, které dodává vitamin D, pro nás velmi důležité, pojďme se teď zaměřit na prostředky, které nám pomohou velký příliv sluneční svitu v pohodě zvládat.
Jedná se o betakaroten, vytvářející pro náš organismus důležitý a nezbytný vitamin A a vitamin D.
Jak se chránit před silnými slunečními paprsky
Pokud chcete zajistit, aby byla vaše kůže na nápor slunečních paprsků dobře připravena, bylo by dobré alespoň tři týdny před delším pobytem na slunci, užívat betakaroten. Je obsažen zejména ve žluto-oranžovém a tmavě zeleném ovoci a zelenině.
Můžete tak jíst více potravin, jakými jsou například mrkev, rajčata, paprika, petrželová nať, hrášek, špenát, chřest, brokolice, čínské zelí, pažitka, kapusta, dýně, sladké brambory, řeřicha, listy pampelišky a z ovoce meruňky, jahody, švestky, broskve, nektarinky, plody rakytníku či v létě grapefruit. Pokud chcete mít ještě silnější „ochranu“, můžete si zakoupit některý z kvalitních potravinových doplňků. Je ovšem zapotřebí řídit se slovy „všeho s mírou“. Pokud totiž budete jíst vyváženou stravu s dostatečným přísunem všech vitaminů a minerálů, není nutné užívat tabletky.
Před sluníčkem by se měly chránit především malé děti a senioři, případně lidé se světlou pokožkou. Děti do věku tří let by se neměly opalovat vůbec! A pokud budou na sluníčku, měli byste jejich jemnou pokožku ošetřit nejlépe nějakým minerálním opalovacím krémem s vysokým ochranným faktorem.
zdroj: unsplash.com
Co je vlastně betakaroten a jak působí
Betakaroten neboli provitamin A je v podstatě oranžovo-červený pigment, vyskytující se v rostlinách a ovoci, zejména v mrkvi a oranžově zabarvené zelenině či ovoci.
Název betakaroten pochází z řeckého „beta“ a z latinského „karoten“, v překladu znamenající mrkev.
Betakaroten byl objeven už v roce 1831, kdy ho německý chemik a lékárník Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder izoloval z kořenů mrkve.
Betakaroten, patřící k takzvaným karotenoidům, je výborným antioxidantem. Jeho vstřebávání probíhá v tenkém střevě. Betakaroten se ukládá v kůži a zabarvuje ji do červena.
Množství absorbovaného betakarotenu ovlivňují různé faktory, jako je například množství tuků a bílkovin.
Když si totiž zeleninu s obsahem betakarotenu připravíte na oleji, jeho vstřebávání se zvýší až na 60 %.
Betakaroten chrání naše tělo před volnými radikály, které mohou naše buňky oxidací poškozovat. Některé výzkumy prokázaly, že betakaroten může zabránit poklesu kognitivních funkcí se zvyšujícím se věkem, nebo že kuřáci, kteří konzumují vyšší dávky betakarotenu, se mohou vyhnout rakovině plic.
Jsou betakaroten a vitamin A stejné látky?
Je důležité vědět, že betakaroten a vitamin A není totéž. Betakaroten je provitaminem A a s vitaminem A je vázán biochemicky. Lidské tělo přeměňuje betakaroten na vitamin A neboli retinol. Vitamin A se podílí na všech hlavních funkcích našeho organismu. Umožní nám zachovat si zdravou kůži a sliznice, posiluje imunitní systém, zrak a zajišťuje, abychom měli zdravé oči.
Je však zapotřebí dbát na to, abyste se vitaminem A nepředávkovali. Naprosto bezpečným zdrojem vitaminu A je betakaroten z potravin. Tělo je totiž inteligentní a bere si takové množství, jaké potřebuje. Ti, kdo denně konzumují alespoň čtyři porce ovoce či zeleniny bohatých na betakaroten, mají rovněž nižší riziko vzniku rakoviny a srdečních onemocnění.
O betakarotenu se mluví především v období jara a nadcházejícího léta, protože chrání kůži před silnějším ultrafialovým záření, avšak jako výborná prevence poslouží i v době, kdy má sluneční záření nižší intenzitu.
Doporučená denní dávka betakarotenu není v České republice stanovena. Optimální denní dávka betakarotenu je 6 mg, což je 10 000 IU. Zkratka IU znamená mezinárodní jednotku, jejíž název vychází z anglického International Units, přičemž 40 IU odpovídá 1 mikrogramu.
Z přirozených potravinových zdrojů je vhodné získat asi 2 – 5 mg na osobu za den a z doplňků stravy 1 – 2 mg. Do organismu se tak dostane 3 – 7 mg denně, v jarním či letním období lze doplňovat klidně 10 mg. Nejlepší je obě tyto možnosti kombinovat.
U nás lidé bohužel konzumují stále nedostatek čerstvé zeleniny a ovoce, proto je potřeba doplnit chybějící prvky, jako jsou vitaminy a minerály právě prostřednictvím potravinových doplňků.
Buďte ovšem obezřetní s dávkováním, neboť méně je někdy více. Prostě to chce rozvahu.
Určitě je výhodnější užívat rozumné množství kvalitních doplňků, podporujících prevenci před rakovinou a nemocemi plic, než si naopak předávkováním způsobovat zdravotní problémy.
Projezte se k ochraně před sluncem, Energy (cz)
Mažete se v létě opalovacím krémem? Dle expertů bychom se měli natírat každý den, aby naše pokožka neutrpěla ani trošku.
Odpůrci opalovacích krémů naopak upozorňují na takto způsobený nedostatek vitaminu D a spoustu chemikálií, které běžně dostupné opalovací krémy obsahují.
Ať už patříte do toho či onoho tábora, jistotou je, že byste se při delším pobytu na sluníčku natírat rozhodně měli. Pokud ale tělo dostatečně vyživíte i zevnitř, zvládne se ochránit vyšší měrou i samo.
Jaké jídlo tedy jíst, aby si kůže vybudovala co nejrobustnější systém ochrany před škodlivými paprsky?
Beta karoten
Mrkev, Spirulina, batáty, meruňky, kustovnice čínská (goji), špenát
Všichni víme, že jednou z kouzelných přísad před létem je beta karoten.. Zaručí prý krásné opálení. Až tak jednoduché to není, ale dostatek beta karotenu rozhodně kůži pomůže.
V mrkvi je ho dostatek, v batátech je ho však dvojnásobné množství. Spirulina je, co se týče obsahu beta karotenu, ještě větší kalibr – obsahuje ho až 18x více!
Beta karoten najdeme i v mnoha dalších potravinách. Sáhněte například po špenátu či meruňkách. V těch není beta karoten až tolik koncentrovaný, ale stejně je nejlepší dopřát si širokou škálu různých druhů ovoce či zeleniny.
Dle vědecké studie doplňků stravy z roku 2000 se účinky užívání beta karotenu projeví po 8 týdnech, kdy se kůže dokáže sama ochránit až do výše ekvivalentu SPF 2-3.
Nejlépe beta karoten funguje ve spojení s vitaminem E a dalšími živinami. Proto je mnohem vhodnější získat beta karoten z ovoce či zeleniny (či Spiruliny) než z pouhých vitaminových tablet.
Beta karoten je nutné doplňovat nejen před létem
A jaké jsou další vitaminy, které ochrání pokožku před škodlivým vlivem slunce? Nejdřív si projdeme karotenoidy, tedy blízké příbuzné beta karotenu:
Lykopen
Rajčata, meloun, meruňky, růžový grep
Tato zázračná látka se z rajčat uvolní nejlépe, když je tepelně upravíte. Dávejte si tedy párkrát do týdne pokrmy s omáčkou na rajčatovém základu, do toho čas od času rajskou polévku a máte téměř splněno.
Naopak v takovém melounu je lykopen pro náš organismus snadněji dostupný. Sušené meruňky a občasná konzumace růžového grepu vám také pomohou zvýšit příjem lykopenu a částečně si tak zajistit přirozený štít proti UV záření.
Lutein
Rajčata, brokolice, špenát, žloutek, bazalka
Lutein má údajně schopnost pomoci ochránit kůži před UVB paprsky, tedy těmi, které ohrožují tenkou vrstvu povrchové kůže a jsou zodpovědné za vznik rakoviny kůže.
Tmavě zelená listová zelenina, např. u nás oblíbený špenát, je plná luteinu. Zatímco ve vaječném žloutku není koncentrace luteinu až tak vysoká, je na druhou stranu pro náš organismus lépe dostupný.
Zeaxanthin
Oranžové kapie, mrkev, máslová dýně, bazalka
Další z kůži prospívajících karotenoidů je zeaxanthin. Strava bohatá na tuto živinu prý znásobí přirozenou ochranu kůže před ultrafialovými paprsky až čtyřnásobně.
Zeaxanthin se vyskytuje v mnoha druzích zeleniny společně s luteinem a spolu násobí pozitivní efekt na ochranu kůže. Dopřejte si například vajíčka, špenát, bazalku, brokolici či růžičkovou kapustu.
Astaxanthin
Losos, Chlorela, Spirulina
Takového lososa byste si měli servírovat pravidelně. Obsahuje totiž mocný antioxidant Astaxanthin a zároveň i Omega-3 mastné kyseliny. Pomáhá tedy chránit před UV paprsky, a dokonce se i podílí na hašení škod způsobených sluncem.
- I v naší Chlorelle a Spirulině se skrývá Astaxanthin, zvládnete jej tedy doplnit i když zrovna nestíháte připravit lososa na večeři.
- Losos na tisíc způsobů – ideální večer pro zdraví vaší kůže
- Mimo karotenoidy se vyskytují ještě i další látky, které mají blahodárný vliv na ochranu kůže před sluncem. Jsou jimi například:
Omega-3 mastné kyseliny
Ryby, semínka, oříšky, špenát
Omega-3 mastné kyseliny jsou pravým zázrakem pro zdraví pokožky. Není tedy divu, že se hodí i pro pobyt na slunci. Kůže je totiž lépe připravená bojovat s jakýmikoli škodlivými vlivy, včetně sluníčka.
Losos, ale také třeba v Česku oblíbená makrela, dále pstruh, sardinky nebo sleď zastanou funkci vyživení kůže nejlépe.
Semínka, jako např. lněná či chia, jsou také významným zdrojem těchto blahodárných kyselin. Jezte pravidelně i oříšky – hrst vlašských ořechů či mandlí poslouží jako malá zdravá svačinka.
Vitaminy C a E
Kiwi, pomeranče, citrony, limetky
Dlouhodobý příjem těchto dvou vitaminů snižuje riziko spálení se na slunci. Zatímco vitamin C kůži hrdinně brání proti UVB záření, vitamin E zastane ochranu před UVA paprsky. Údajně mají rovněž schopnost napravit škodu, která už byla na kůži spáchána.
Katechiny
Zelený čaj, jahody, borůvky, ostružiny, jablka, hořká čokoláda, červené víno
O blahodárných účincích zeleného čaje určitě už víte. Zároveň však i zabraňuje poškození kůže a předčasnému stárnutí pokožky. To vše díky katechinu, dalšímu z mocných antioxidantů, které bojují proti škodlivým účinkům UV záření a chrání vaši kůži.
Katechiny obsahuje i hořká čokoláda – teď už můžete mlsat a zároveň prospívat své kůži!
I červené stolní víno je plné katechinů. Kromě mnoha jiných zdravotních pozitiv se tedy červené víno hodí i pro zvýšení ochrany kůže před sluncem. Je třeba ho ale konzumovat v omezeném množství!
Hřešit hořkou čokoládou je zdravé..!
Je toho docela hodně, co? Pokud nezvládáte všechny tyto dobroty jíst, můžete si dopomoct i zelenino-ovocnými šťávami či smoothies. Jen ty ryby jezte v pevném stavu 🙂
Nic samozřejmě nenahradí kvalitní opalovací krém s vysokým SPF faktorem. Nezapomínejte se i zakrývat oblečením. Kolikrát je i příjemnější mít na sobě v parném létě vzdušné a volné tkaniny zakrývající kůži.
Chraňte především své nejmenší, kteří jsou na agresivní paprsky nejcitlivější. Spálit se v raném věku může vyústit ve spoustu zdravotních problémů v dospělosti.
Jaké máte zkušenosti s potravinami chránícími před agresivním sluncem? Zaznamenali jste zvýšenou odolnost kůže po užívání beta karotenu?
Zdroje: [1] [2] [3] [4] [5] [6]
Bezpečně na sluníčku
Krásné opálení a dostatek vitaminu D na straně jedné, stárnutí kůže a riziko melanomu na straně druhé. Pobyt na slunci v sobě skrývá jak pozitiva, tak mnohá negativa. Slunce je nejdůležitějším přírodním zdrojem UV záření, které má řadu účinků na lidský organismus, zejména na kůži. Agresivní UVC záření pohlcuje ozónová vrstva, na zemi a živé organismy působí paprsky UVA a UVB.
Tmavé opálení, ale také stárnutí kůže a vznik kožních karcinomů způsobuje UVA záření. Rychlé opálení a spálení kůže má na svědomí UVB záření, které oslabená ozónová vrstva nestačí plně pohltit. Vitamin D3 vzniká v kůži právě působením UVB záření, ale pro jeho dostatečnou dávku stačí 15 minutový pobyt na slunci.
Před negativními účinky slunečních paprsků na kůži je třeba se zejména v letních měsících chránit účinnými opalovacími krémy s dostatečným SPF faktorem.
Sun Protection Factor značí stupeň ochrany před slunečním zářením a vyjadřuje schopnost přípravku zachytit nebo pohltit UV záření. To je zajištěno díky chemickým, fyzikálním (minerálním)event. hybridním filtrům.
V běžných opalovacích přípravcích jsou pouze chemické filtry, které záření pohlcují a rozkládají. Fyzikální filtry sluneční záření odrážejí, ale mají nevýhodu v horší roztíratelnosti.
Velikost faktoru se odvíjí od daného fototypu člověka, délce a intenzitě pobytu na slunci. Obecně lze říci, že běžný středoevropský fototyp by měl při pobytu u moře používat přípravky s SPF 50+, v tuzemsku by SPF 30 mělo být dostačující.
Toto ovšem neplatí u malých dětí nebo světlejších fototypů, kde je SPF 50 jedinou správnou volbou. Pro kojence a děti do tří let jsou vždy lepší minerální filtry. Není třeba připomínat, že děti do jednoho roku věku by neměly být slunečnímu záření vystavovány vůbec.
Každé spálení kůže v dětském věku zvyšuje riziko melanomu v dospělosti.
Při pobytu na slunci je vhodné kromě správně zvoleného opalovacího přípravku myslet i na pokrývku hlavy a sluneční brýle. Běžný oděv neposkytuje dostatečnou ochranu před UV zářením, proto výrobci začali nabízet speciální oblečení s účinným UV faktorem, vhodné zejména pro děti při delším pobytu na slunci a u vody.
Další možností jak připravit organismus na vliv slunečního záření je užívání betakarotenu, vitaminu E a vitaminu C zejména pro jejich antioxidační schopnost.
Karotenoidy se obecně vyskytují v žlutooranžovém a tmavě zeleném ovoci a zelenině. Nejbohatšími zdroji betakarotenu jsou např. mrkev, karotka, meruňky nebo špenát.
Doplňky stravy obsahující betakaroten jsou často doplněny o vitaminy a jiné regenerační složky jako je extrakt z aloe nebo měsíčku.
Závěrem je třeba upozornit i na následnou péči po opalování. Je vždy vhodné ošetřit pokožku vhodnými přípravky, hlavně pro jejich hydratační a regenerační schopnost. Zpomalí se tak stárnutí kůže a zrychlí se obnova její bariérové funkce.
Pokud už dojde ke spálení, je první pomocí postižená místa chladit a použít přípravky s obsahem panthenolu nebo aloe vera. Účinný je i obyčejný bílý jogurt. Při poškození velké části kůže nebo výskytu puchýřů, je vhodné vyhledat lékaře.
Stejně jako v případě těžších příznaků úžehu nebo úpalu, kdy dojde k velké dehydrataci. Nejvíce ohroženi jsou přitom starší lidé a obézní nemocní.
Autor: PharmDr.Simona Petrušková | zdroj: www.lekarnauhradeb.cz
Podporuje beta karoten opálení?
Ochrana před slunečními paprsky je aktuální v každém ročním období, jenže v létě mají navrch módní trendy před varováním dermatologů. Přitom použití ochranných prostředků před UV zářením významně rozhoduje o tom, jestli bude naše pokožka po čtyřicítce vypadat jako opotřebované kožené křeslo.
Léto je obdobím, kdy se snažíme o různé odstíny pokožky, od bronzové až po čokoládovou, a využíváme k tomu stále důmyslnější prostředky. Kromě samoopalovacích krémů saháme po tobolkách s obsahem beta karotenu.
Ovšem můžeme věřit všemu, co výrobci tvrdí? Opravdu pomáhá beta karoten zhnědnutí kůže?
Řada výrobků v tobolkách slibuje díky obsahu beta karotenu snadnější opálení a ochranu pokožky před UV zářením. Na tomto tvrzení je pouze část pravdy. I kdybychom souhlasili s krásnějším opálením, pak totéž nemůžeme udělat s ochranou pokožky před UV zářením. Proč?
Pomáhají karotenoidy zabarvení pokožky?
Je to pravda, karotenoidy napomáhají zhnědnutí pokožky. Díky užívání beta karotenu a jiných karotenoidů se pokožka skutečně zabarví, avšak změna barvy nastane i bez působení slunečního záření. Zhnědnutí pokožky tedy není způsobeno aktivnějším pigmentem, ale díky nadměrnému ukládání beta karotenu v organizmu. Je tedy mylné se domnívat, že je tím pokožka lépe chráněna.
Chrání karotenoidy pokožku před spálením?
Karotenoidy mají obrovskou ochrannou kapacitu, ale neumí chránit pokožku před spálením.Podívejme se, jak to vlastně je. Beta karoten patří do skupiny karotenoidů, které jsou silnými antioxidanty a jejich hlavní funkcí je chránit kožní buňky před poškozením volnými radikály.
Tyto volné radikály jsou produkovány ultrafialovými paprsky a bývají příčinou spálení pokožky, v nejhorším případě i rakoviny kůže. Antioxidanty však působí až v hlubších vrstvách kůže, kam UV záření nepronikne.
Úkolem antioxidantů je tedy napravovat škody, které v pokožce napáchaly sluneční paprsky, ale rozhodně nedovedou samotnému poškození nebo dokonce spálení kůže zabránit.
Přírodní nebo v tabletách?
Nejlepším zdrojem beta karotenu a dalších karotenoidů jsou potraviny, červené, žluté a oranžové ovoce a zelenina (mrkev, rajčata, paprika). Dostatek těchto látek obsahuje však i brokolice, špenát nebo petržel.
Rovněž přípravky z lékáren obsahují karotenoidy, a to buď z přírodních zdrojů a nebo syntetické. Přírodní zdroje jsou pro organizmus přínosem, naopak umělé formy mohou být nebezpečné, hlavně pokud je uživatel kuřák.
Zvažte proto důkladně výběr přípravku, který kupujete. Správně by na výrobku mělo být napsáno, z jakých zdrojů látky pocházejí. Novinkou na trhu je Neobotanics Sun Complex, který obsahuje látky a směs karotenoidů z čistě přírodních zdrojů.
Kromě krásnější barvy kůže pomáhá pokožce zvládat nápor UV paprsků, díky karotenoidům bojuje proti pigmentovým skvrnám a obsahuje látky proti předčasnému stárnutí kůže. Antioxidanty ze zeleného čaje, kůry borovice přímořské (pycnogenol), výtažky z granátového jablka a vinných hroznů působí uvnitř kožních buněk a pomáhají napravovat škody po UV záření.
Směs karotenoidů (beta karoten, lykopen, lutein) je obohacena o vitamin C a koenzym Q10, které se významně účastní boje proti stárnutí pokožky.
Jak poznáme nedostatek karotenoidů?
Karotenoidy příznivě působí na stav a zdraví pokožky, vlasů, očí a zubů. Při vystavení UV záření mají ochranné účinky proti vzniku jaterních a starobních pigmentových skvrn, což je z kosmetického hlediska opravdu velmi žádoucí.
V případě jejich nedostatku je pokožka suchá, drsná, vrásčitá, objevují se kožní problémy, suché a popraskané rty, nebo dokonce vypadávání vlasů, zvýšená náchylnost k infekcím a poškození zraku.
Jejich pravidelná konzumace má tedy obrovský význam.
Doporučené dávkování doplňků stravy s obsahem karotenoidů:
- Beta karoten: 5 –15 mg denně
- Lutein: 100 mikrogramů až 5 mg denně
- Lykopen: 50 mikrogramů až 15 mg denně
- Zeaxanthin: 100 – 300 mikrogramů denně.
Chcete-li tedy i po létě vypadat svěží a krásně, vsaďte na komplexní ochranu a kromě doplňku stravy si pořiďte i kvalitní kosmetiku s UV faktorem a vhodným lehkým oblečením.
Neobotanics Sun Complex je skvělá volba a mezi kosmetikou rozhodně dominují značky jako např. Daylong, Bioderma, Linola či kvalitní přírodní kosmetika.