Mnohé studie dokázaly, že konzumace feferonek urychluje metabolismus o minimálně 25%. Je to způsobené tím, že ostrá chuť feferonek vede k většímu pocení než je obvyklé. Pocení je spojené s kapsaicinem, látkou, která způsobuje pálivou chuť a ovlivňuje receptory bolesti v našem těle. Látka urychluje krevní oběh a metabolismus, nutí vaše tělo spalovat tuky rychleji.
Ovesné vločky nebo hnědá rýže
Není náhoda, že mnoho směsí označovaných jako „zdravá strava“ obsahuje tolik obilovin a cereálií. Celá zrna: pšenice, oves, rýže, kukuřice, ta všechna obsahují množství živin a složitých sacharidů, které urychlují metabolismus a snižují hladinu inzulinu v naší krvi.
Nezapomínejte ale na to, že nízká hladina inzulinu je pro tělo stejně špatná jako příliš vysoká hladina! Proto to nepřehánějte ani se zdravou stravou.
Brokolice
Brokolice je významný zdroj vápníku, ale její konzumace má i další výhody. Tou největší je, že urychluje náš metabolismus. Navíc obsahuje řadu užitečných vitaminů: C, K, vitamin A a kyselinu listovou označovanou někdy jako vitamin B9. Navíc je významným zdrojem vlákniny a antioxidantů.
Nemusíte se brokolicí přímo přejídat. Stačí si dát sousto denně. Je to rozhodně jedna z nejlepších detoxikačních potravin, které můžete zařadit do svého jídelníčku.
Červené fazole
Jedna z neúčinnějších potravin, pokud jde o to urychlit metabolismus. Obsahují totiž nestravitelný škrob, který projde celým trávicím traktem a „pročistí“ ho.
Fazole navíc obsahují velké množství vlákniny, takže vám pocit sytosti vydrží po dlouhou dobu.
Konzumovat fazole se jistě vyplatí i z dalších zdravotních hledisek. Například obsahují zinek a vitaminy skupiny B, ovlivňují produkci testosteronu, který je důležitý pro tvorbu svalové tkáně jak u mužů, tak i u žen.
Kafe a zelený čaj
- Kromě toho, že oba nápoje urychlují metabolismus, jsou i dobrým zdrojem antioxidantů, pomáhají snížit hladinu cukru v krvi a spálit více tuku.
- Vybírejte ale kvalitní kávy a čaje a pijte je pouze s mírou!
-
- depositphotos
Jablka a hrušky
Pokud se snažíte zhubnout, sáhněte po jablkách a hruškách. Nejenže obsahují málo kalorií, ale dokonce účinně urychlují metabolismus vašeho těla.
Jak prokázala studie univerzity v Riu de Janeiru, ženy, které během diety konzumovaly jablka a hrušky, zhubly více kilo než ty, které je nekonzumovaly.
Koření
Černý pepř, hořčice, česnek, zázvor – všechna tato koření urychlují metabolismus. Je prokázáno, že lidé, kteří silně koření svá jídla, spálí za den více kalorií (až 100 kalorií denně), aniž by museli vyvíjet jakoukoli fyzickou aktivitu.
Citrusové plody
Pomeranče, grapefruity nebo citrony. I tyhle plody pomáhají spalovat tuk a urychlují metabolismus. Navíc obsahují nezanedbatelné množství vitaminu C, který napomáhá regulovat hladinu inzulinu v krvi. Právě proto jsou citrusy tak často součástí dietní nebo zdravé výživy.
Omega-3 mastné kyseliny
Najdete je v rybách, oříšcích, semíncích anebo třeba ve lněném oleji. Tyto potraviny snižují produkci hormonu leptinu a tím přispívají k urychlují metabolismu a snižování tělesné hmotnosti.
Potraviny, které zrychlí váš metabolismus
Snažíte se shodit svá nechtěná kila navíc, které jste přibrali během Vánoc, či chcete žit zdravějším životním stylem? Základem všeho je dostatečný pitný režim, pravidelná a zdravá strava a také kvalitní spánek, který by měl trvat přibližně 7-8 hodin.
Pokud chcete svému tělu přilepšit, zkuste do svého jídelníčku zařadit těchto 8 potravin, které Vám budou nejenom chutnat, ale pomohou Vám také urychlit metabolismus, díky čemu budete rychleji a lépe hubnout. Na trhu jste jistě už viděli spoustu produktů, které slibují rychlé spalování tuků, ale sami jistě víte, že nejsou příliš funkční. Jejich velkou nevýhodou je také jejich vysoká cena.
Místo těchto předražených výrobků přidejte do svého jídelníčku právě tyto potraviny, které máte jistě už doma.
Zelený čaj
Zelený čaj je známý svým vysokým obsahu kofeinu, neboli teinu, který sám o sobě přispívá spalování tuků.
Tím nejlepším bonusem zeleného čaje je ale to, že obsahuje látku zvanou EGCG, neboli Epigallocatechin galát, která pomáhá při spalování tuků až po dobu dvou hodin.
Díky těmto látkám je zelený čaj často obsahem mnohých produktů na hubnutí, ale raději si kupte kvalitní sypaný zelený čaj, kterým svému tělo přilepšíte daleko více. Díky obsahu kofeinu pijte zelený čaj nejlépe během rána, či dopoledne. Zajímavostí o zeleném čaji je to, že se v Číně používá k řízení hladin hormonů.
Kofein
Kofein, který je obsažen v kávě, pomáhá povzbudit náš organismus a díky tomu se zrychluje i naše spalování. Mimo to má kofein i další spoustu výhod, například to, že káva obsahuje užitečné antioxidanty, které slouží jako prevence proti vzniku Alzheimerovi chorobě a srdečním onemocněním.
Buďte ale opatrní na dávkování kofeinu, jelikož by se u Vás při nadměrném množství mohlo objevit bušení srdce, nervozita, podrážděnost, či nespavost. Studie prokázaly, že až šálky kávy denně mohou být prospěšné. Pokud rádi cvičíte, jistě víte, že káva před tréninkem je ideálním poháněčem. Věděli jste, že se za den na světě vypije 1.
6 bilionů šálku kávy?
Ryby
Jistě je Vám známo, že jsou ryby skvělým zdrojem bílkovin, které přispívají k tvorbě svalové hmoty a právě ta pomáhá při zrychlení metabolismu. Ryby, jako například tuňák, či losos, obsahují také velké množství zdravých tuků.
Mimo jiné obsahují také omega-3 mastné kyseliny, vitamíny A a D, ale také jód. Díky těmto vlastnostem se ryby řadí mezi takzvané superpotraviny. Neváhejte tedy a zařaďte do svého jídelníčku ryby alespoň 2x týdně.
Některé studie dokonce prokázaly, že ryby mají lepší účinky, než některá antidepresiva.
Bílkoviny
Jak jsme si již zmínili výše, bílkoviny přispívají ke stavbě svalové hmoty, která pomáhá ke zrychlení metabolismu – jak je známo, čím více má člověk svalů, tím rychlejší má metabolismus.
Další fakt je ten, že tělo spotřebuje více energie k tomu, aby bílkoviny spálilo. Bílkoviny nám také zajistí pocit sytosti na delší dobu.
Zařaďte tedy do svého jídelníčku maso, ryby, luštěniny, vejce a podobné potraviny, které jsou bohaté na bílkoviny.
Avokádo
Avokádo je bohaté na zdravé tuky, které pomáhají snižovat cholesterol, ale také právě pomáhá zrychlit metabolismus.
Mimo jiné má avokádo velké množství železa, hořčíku a vitamínu B, C, E, K a H. Avokád je velmi tvárné a dá se z něj připravit spousta pokrmů, od dezertů, guacamole, avotoasty, až po výborné pomazánky.
Při výběru avokáda si dejte velký pozor na jeho zralost, nebo spíše přezrálost.
Koření a chilli papričky
Jak jistě víte, chilli papričky obsahují látku zvanou kapsaicin, která dokáže náš organismus skvěle zahřát, rozproudit krev a díky tomu se zrychlí náš metabolismus.
Koření, které přispívá ke zrychlení metabolismu, je například skořice, nebo kajenský pepř. Například skořice znesnadňuje ukládání tuku v těle, ale také příznivě ovlivňuje hladinu cukru v krvi.
Luštěniny
Luštěniny jsou mimo jiné bohaté na spoustu minerálních látek, jako například železo, draslík, hořčík a vápník. Největší výhodou luštěnin je ale velký obsah bílkovin, čehož využívají hlavně vegetariáni a vegani.
Například některé bílkoviny mají větší obsah bílkovin, než hovězí maso. Pokud máte u luštěnin problém s nadýmáním, zkuste je minimálně den před vařením namočit do vody. Právě tento proces by měl zabránit nepříjemným problémům.
Zařaďte tedy do svého jídelníčku čočku, hrách, fazole, či cizrnu.
Ořechy
Ořechy jsou výborným zdrojem železa, proteinů a mědi, ale přitom obsahují málo tuku. Velmi oblíbené ořechy jsou například mandle, nebo kešu. Pokud máte rádi burákové máslo, můžete jásat, jelikož je to skvělý způsob, jak do sebe dostat zdravé tuky. Mimo jiné ořechy snižují riziko srdečních chorob, ale i cukrovky.
Plněné papriky s rajskou omáčkou | Tortilla Chilli con carne | Kajenský pepř
Potraviny, které zrychlí váš metabolismus
Ve článku „Jak nastartovat metabolismus“ jsme okrajově zmínili potraviny, které dokážou zázraky s lidským metabolismem. V dnešním článku se zaměříme na některé z nich a věřte, že budete velmi překvapeni! Chcete vědět více? Pak neodcházejte a pokračujte ve čtení…
Osvědčená klasika v podobě zeleného čaje. Kdo by neznal zázračné účinky zeleného čaje? Ale věděli jste, že je jedním z nejlepších startovačů metabolismu? Zkuste denně po probuzení vypít šálek teplého zeleného čaje. Nejen, že nastartujete spalování tuků, ale navíc podpoříte činnost mozku. Ne nadarmo je zelený čaj součástí mnoha doplňků určených pro spalování tuků.
Zázračné luštěniny. To, že luštěniny obsahují veliké množství bílkovin, jste pravděpodobně věděli, ale věděli jste také o vláknině? Ano, obsah vlákniny v luštěninách je opravdu vysoký. A jak jistě víte, vláknina má skvělou schopnost zasytit na dlouhou dobu. Navíc slouží také jako prevence proti zpomalování metabolismu. A to se vyplatí, nemyslíte?
Losos? Vždyť patří mezi nejtučnější ryby! To máte sice pravdu, ALE! Losos obsahuje jednu z velmi vzácných kyselin, a to kyselinu dokosahexaenovou, jejíž účinek spočívá v zastavení tvorby nových tukových buněk. A nejen, že zabraňuje tvorbě nového tuku, ale naopak pomáhá s jeho redukcí! A co z toho vyplývá? Jezte ryby a váš metabolismus bude šlapat naplno!
Jako Pepek Námořník. Zdá se vám, že jsme se zbláznili? Nebojte! Další zázračnou potravinou je totiž špenát. Špenát je přímo nabitý antioxidanty, které nejen, že chrání před tvorbou volných radikálů, ale navíc se podílejí na správné funkci metabolismu! Neváhejte, teď je ten správný čas pro jeho výsadbu na zahrádce.
Další fungující klasika – zázvor. Ano, zázvor se pyšní hned několika účinky. Nejen, že se skvěle hodí jako prevence v boji s chřipkovým onemocněním, ale navíc vydatně podporuje trávení a ovlivňuje tak rychlost metabolismu. V kombinaci s medem chutná skvěle!
Nezapomeňme na chilli! Vždyť právě chilli papričky jsou nejsilnější zbraní v boji se zpomaleným metabolismem. Věděli jste, že pravidelná konzumace pokrmů s obsahem chilli urychluje metabolismus až o 25 %? Však chilli papričky spalují tuk už na jediný pohled.
Citrusové plody. A nakonec tu máme citrusy, které, díky vysokému obsahu vitamínu C, podporují metabolismus tuků. Navíc skvěle chutnají, tak proč to nezkusit? Zařaďte do jídelníčku alespoň jeden kus citrusového ovoce denně a uvidíte, že se budete cítit skvěle.
Tipy na nejlepší potraviny na zrychlení metabolismu – eSlim® – Buď fit s eSlim
Publikované: 20. června 2020
Každý, kdo už vyzkoušel alespoň jednu dietu na hubnutí ve svém životě, zná JOJO efekt důvěrně a rozhodně s ním neasociuje pozitivní vzpomínky. Tento jev je nezbytnou součástí každé zdánlivě rychlé, jednoduché, ale nesprávné cesty hubnutí.
Trocha teorie o metabolismu a jak na něj ovlivňují potraviny
Pojem metabolismus je odvozen z řeckého slova metabolismos a jde o soubor změn biochemického typu, které se dotýkají chemických sloučenin v těle. V rámci těchto změn nastávají hlavně dva děje a to syntéza – anabolismus a rozpad – katabolismus.
Na metabolismus mají vliv tři důležité faktory:
- počet kalorií, které organismus potřebuje pro své fungování, tento faktor tvoří až 70% metabolismu
- činnosti bez cvičení, což jsou běžné aktivity během dne, přičemž tyto se na látkové přeměně podílejí objemem 20%
- cílené cvičení nebo cílená fyzická aktivita, které se podílejí na metabolismu pouze 10% jeho objemu
Nejvíce je tedy možné metabolismus ovlivnit kaloriemi a energií pro jeho běžné fungování. Zde jsou dobrým prostředkem právě potraviny, které mohou metabolismus ovlivnit například prostřednictvím termogeneze, vlákniny, minerálů a vitamínů, látek podporujících spalování tuků nebo i regulací pocitu hladu a nasycení.
Potraviny, které jsou nejlepší na zrychlení metabolismu
Nejpřirozenějším způsobem, jak zrychlit metabolismus, jsou potraviny. Důvodem je, že je tak či tak přijímáme, ale některé dokáží ovlivňovat metabolismus povzbudivě, zatímco jiné zas tlumivě. Klíčem k úspěchu je rozlišit, které jsou které.
Zde je seznam potravin, které nejlépe zrychlí váš metabolismus:
Koření: Princip termogeneze na zrychlení metabolismu celkově, ale i na spalování tuků, využívají koření a koření. Jde hlavně o známé chilli koření, ale také běžné černé kuchyňské koření. Totéž platí i pro zázvor nebo vanilku.
Ryby: K metabolismu a jeho podpoře přispívají i ryby, které jsou velmi bohaté na prospěšné omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Podstatné však je, že obsahují rybí olej zvyšující hladinu enzymů působících na látkovou přeměnu. Nejlepší jsou mořské, například losos.
Kokosový olej: Zdravé tuky obsahují také některé oleje, hlavně kokosový olej. Ten je bohatý hlavně na mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, které dokáží zefektivnit trávení živin a celý metabolismus. Výsledkem je tak také jeho zrychlení.
Třešně: Ovoce dokáže také podpořit metabolismus a platí to obzvláště pro třešně. Ty jsou jednak bohaté na živiny a vitamíny, které tělo potřebuje, zároveň obsahují dostatek šťávy a zlepšují tak hydrataci těla. S ní souvisí i pozitivní vliv na látkovou přeměnu.
Grapefruity: Grapefruity patří mezi ovoce, které je velmi bohaté na různé vitamíny, například známý vitamín C, ale obsahuje hlavně vlákninu. Ta pomáhá na trávení a jeho zrychlení, stejně tak na celkové zrychlení látkové přeměny v těle.
Zelené jablka: Posledním výraznějším zástupcem ovoce jsou zelené jablka. Ty, podobně jako grapefruity, obsahují vlákninu, která pomáhá urychlit trávení i metabolismus. Navíc, po konzumaci se dostaví na delší dobu pocit nasycení, což zabrání přejídání.
Brokolice: Pokud jde o zeleninu, rozhodně nelze vynechat brokolici. Ta obsahuje několik vitamínů a minerálů podporujících zrychlení metabolismu, navíc je jednoduchá i na trávení v žaludku a střevech. Je to zkrátka univerzální potravina.
Červená řepa: Pozitivní vliv na metabolismus má i červená řepa, která je v našich končinách využívána hlavně jako příloha k jídlům. Pomáhá na rychlejší a efektivnější látkovou přeměnu, ale například i na rychlejší regeneraci svalstva po fyzické námaze.
Špenát: Listová zelená zelenina obecně podporuje metabolismus a špenát je v této skupině tou nejlepší volbou. Urychluje látkovou přeměnu i díky vysokému obsahu minerálů, jako je například železo, či antioxidant, jako je například vitamín C.
Čočka: Luštěniny jsou také skvělým zdrojem vlákniny, ale i minerálů potřebných pro zrychlení látkové přeměny. Čočka je doporučená na podporu metabolismu a trávení právě kvůli vysokému obsahu železa, který má stimulační působení.
Bílá fazole: Fazole má v rámci hubnutí a metabolismu řadu pozitivních vlivů. Kromě toho, že podporuje látkovou přeměnu jako takovou, působí i na snížení vstřebávání karbohydrátů. Zároveň vás zasytí a sníží pocit hladu na další jídla.
Řecký jogurt: Pokud hledáte něco s komplexním efektem na metabolismus a trávení, sáhněte po řeckém jogurtu. Jednak urychlí látkovou přeměnu, ale zároveň obsahuje velké množství proteinů, které po konzumaci dlouhodobě snižují pocit hladu.
Ovesné vločky: Velmi dobrým zdrojem vlákniny, ale i jiných látek prospěšných pro metabolismus, látkovou přeměnu a celkově trávení jsou i ovesné vločky. Obsahují také složky, které podporují snížení inzulínu, což ovlivňuje i snížení ukládání tuku.
Kakao: Tento závěrečný tip vás možná trochu překvapí, ale kakao nebo čokoláda s jeho vyšším obsahem, alespoň 70%, vám opravdu pomohou s metabolismem. Obsahuje totiž katechin, což je antioxidant s pozitivním vlivem na trávení i látkovou přeměnu.
Tuk spalující potraviny: 20 potravin, které mohou urychlit hubnutí
Ačkoliv opravdové hubnutí je založené na kalorickém deficitu, existuje pár způsobů, jak tento proces můžete urychlit. Optimalizováním metabolismu a plánováním tréninků a jídel můžete zvýšit svoje šance na zhubnutí tuku.
Čtěte dál a dozvíte se, jaké potraviny zařadit a na co pamatovat, když hubnete.
1. Vejce
Vejce jsou nabitá bílkovinami a tuky, díky čemuž jsou tak lahodná. Zpomalí vaše trávení a řeknou mozku, že jste sytí – což může zabránit přejídání se. 1
A díky jejich obsahu vitamínů a minerálů také podporují chemické reakce, které tělo využívá při spalování tuku.
2. Kuře
Na trávení zdrojů netučných bílkovin, jako je kuřecí, potřebujete více energie než na spalování sacharidů. Bílkoviny také chrání svaly, když jste v kalorickém deficitu, a beztuková hmota pálí více kalorií než tuk. 1
3. Losos
Losos je plný zdravých tuků a bílkovin a podporuje tak zdraví srdce a brání přejídání se dalších potravin. 1 Jedna porce lososa obsahuje zhruba 2/3 selenu, které tělo potřebuje pro optimální funkci štítné žlázy. 2
4. Řecký jogurt
Řecký jogurt obsahuje dvakrát tolik bílkovin co normální jogurt, takže podporuje udržování svalové hmoty a je uspokojivou svačinkou. Pro ty nejlepší benefity volte neslazenou variantu.
5. Syrovátka
Stejně jako ostatní zdroje bílkovin výše, syrovátkový protein pomáhá chránit svalovou hmotu, když se snažíte zhubnout – což pomáhá zacílit na tuk. 1
Když sáhnete po syrovátce jako je Myprotein Whey Isolate, dostanete všechny výhody proteinu bez zbytečného obsahu sacharidů a dalších kalorií.
6. Vodní meloun
Sladká letní pochoutka, jejíž benefit je v už v jejím jméně – vysoký obsah vody (a vlákniny) vás zasytí, aniž byste snědli velké množství kalorií. Ovoce s velkým obsahem vody vás nasytí rychleji než sušené ovoce.
7. Jablka
Jablka jsou plná rozpustné vlákniny, takže pomohou umírnit chuť k jídlu a zpomalit trávení. 3 Rozpustná vláknina se také pojí se zdravím srdce – důležitou součástí fitness. 4
8. Borůvky
Borůvky a další bobulovité ovoce obsahují hodně vody a mají méně cukru než jiné druhy ovoce. Jejich vysoký obsah antioxidantů je navíc dobrý pro vaše zdraví.
9. Celer
Celer je slavnou potravinou s „negativními kaloriemi“ – někteří lidé tvrdí, že je potřeba více kalorií na trávení celeru než kolik jich celer obsahuje. Vláknina a voda, kterou celer obsahuje, z něj dělají potravinu s velmi nízkým počtem kalorií – ale ne bez kalorií. I tak je to ale skvělá křupavá svačinka, která se skvěle hodí třeba k humusu.
10. Brokolice
Brokolice a její příbuzní – jako květák nebo růžičková kapusta – jsou plní vlákniny a nutrientů, které pomáhají tělu pálit tuk. Můžete si je dát opečené, syrové nebo na páře – různé metody úpravy nabízí rozdílné chutě.
11. Hlávkový salát
Dát si před jídlem salát vám může pomoci s hubnutím. Protože hlávkový salát obsahuje hodně vody a vlákniny, zaplní vám žaludek, což následně může udržet pod kontrolou velikost porce hlavního jídla. Snažte se do salátu nepřidávat příliš mnoho kalorických dresinků a dejte si radši syrovou zeleninu.
12. Vločky
Ovesné vločky si můžete připravit večer k snídani nebo si je syrové jednoduše nasypat do jogurtu. Ovesné vločky absorbují hodně tekutin při přípravě, takže výsledná porce se zdá větší a více vás zasytí.
13. Quinoa
Celozrnná obilovina quinoa je nabitá bílkovinami a má spoustu benefitů pro hubnutí. Zkuste občas vločky vyměnit za quinou nebo si porci udělejte místo rýže k obědu nebo večeři. Je to také skvělá ingredience do polévek, která přidá bílkoviny a pomůže zasytit.
14. Avokádo
Tohle krémové ovoce s vysokým obsahem tuku je skvělé v mnoha ohledech, ale tenhle lahodný zdroj zdravých tuků je klíčem ke zdravému metabolismu. Ačkoliv jezení tuku se při hubnutí může zdát kontraproduktivní, může omezit přejídání a udržet vás tak v kalorickém deficitu, zatímco vám navíc dodá vitamíny rozpustné v tucích, které tělo potřebuje pro optimální funkci.
15. Ořechová másla
Další zdroj zdravých tuků, mandlové, arašídové a jiné ořechové máslo vás zasytí na delší dobu. Když si na svačinku místo suchých rýžových chlebíčků nebo mrkve dáte také porci ořechového másla, více vás to zasytí a zpomalí trávení, takže nedostanete hned zase hlad.
16. Chia semínka
Malá, ale mocná – chia semínka mají spoustu benefitů a za spoustu z nich vděčí svému obsahu bílkovin a vlákniny. Mohou také přeměnit tekutiny v tužší hmotu – udělejte si chia puding nebo si je přidejte do ovesné kaše – a dostanete tak do sebe spoustu vitamínů a minerálů. 5
17. Káva
Ačkoliv sama o sobě je takovým boostem pro metabolismus, dejte si pozor, abyste si do ní nepřidávali příliš mnoho cukru nebo tuku, což by mělo opačný účinek.
Ačkoliv počet kalorií, které pití kávy spálí, je zanedbatelný, káva vás nakopne na trénink, takže můžete trénovat tvrději a spálit více kalorií i poté, co trénink dokončíte.
18. Zelený čaj
Zelený čaj má spoustu benefitů, mezi které patří také nakopnutí metabolismu a mozku. Můžete si ho dopřát jakožto horký nápoj nebo jako suplement na podporu zdravého metabolismu. 6
19. Kajenský pepř
Trocha koření může zvýšit váš metabolismus a dokonce pomoci stabilizovat krevní cukr. Spolu s dalšími ingrediencemi plnými chuti – jako je česnek nebo zázvor – dokáže tohle koření víc než jen dodat vašemu jídlu chuť. 7
20. Skořice
Kromě sladké hřejivé chuti, které skořice poskytuje, se ukázalo, že může také pomoci normalizovat hladinu krevního cukru. Stabilní hladina krevního cukru znamená menší výkyvy extrémního hladu a postupné uvolňování energie. 8
Na co nezapomínat
I když budete jíst všechna jídla jmenovaná výše, nebude to k ničemu, pokud nebudete v kalorickém deficitu. Jít na to postupně a s pravidelným pohybem může vést k postupnému a udržitelnému hubnutí a zdravějším návykům než dramatické omezování.
Když tu správnou stravu spojíte s pořádným tréninkem, budete pálit tuk jako nic.
Co si z článku odnést
Když budete volit potraviny s vysokým obsahem vlákniny, vody, vitamínů a minerálů, pomůže vám to zvládat hlad a dodáte tělu živiny, které potřebuje k optimalizaci metabolismu.
Urychlení metabolismu – tyto potraviny Vám pomohou
Nejdříve se budeme věnovat ovoci. To je totiž ne jenom zdravé, ale také dobré. Mnoho diet doporučuje klasickou „chuť na sladké“ zahnat právě ovocem. Když si to zautomatizujete, kila půjdou dolu sama. Ale které ovoce Vám metabolismus navíc ještě zrychlí? Například báječné maliny obsahující ketony.
Ketony pomáhají při budování svalové hmoty, a tedy i při spalováním tuků. Proto, až si k snídani nebo svačině budete dávat jogurt, pár si jich do něj přidejte. Stejně tak si do něj můžete dát borůvky, které obsahují hodně vody a zajišťují dobré fungování metabolismu.
Zároveň jsou dobré na zrak a obsahují vysoké množství vlákniny a antioxidantů.
Grapefruity jsou potravinou, která je často doporučovaná při dietách. Pomáhají urychlovat metabolismus cukrů a podporují tak spalování.
Děje se tak díky flavonoidu naringeninu, který vyrovnává hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina vitaminu C je dalším důvodem, proč si tuto hořkou dobrůtku pravidelně dopřávat a podpořit tak metabolismus tuků.
Vmáčkněte ho pravidelně do svého dopoledního jídelníčku.
Jablka obsahují vlákninu pektin, která snižuje cukr v krvi a spolu s vodou navodí pocit sytosti, proto tyto celoročně dostupné plody využívejte, jak jen můžete.
Granátové jablko je chutné a sladké, proto by se nemuselo zdát jako vhodná potravina při dietě. Jeho semínka jsou ale nízkokalorická, a proto se mu vyhýbat nemusíte. Navíc má i vysoký obsah vlákniny, proto si ho občas dopřejte.
Vůně citrusů, ale především mandarinek, snižuje hladinu stresového hormonu (kortizolu), navazuje tak příjemný pocit a zbavuje člověka úzkosti. A přeci jenom, když se cítíme dobře, máme menší tendenci hřešit na potravinách, které nejsou pro náš metabolismus prospěšné.
Ze zeleniny je třeba zmínit především kapustu, která kromě toho, že obsahuje mnoho vody, minerálů a vitaminů, tak její listy také obsahují hodně bílkovin a vlákniny, které snižují hladinu cukru v krvi. Zkuste si jí tedy příště přidat do salátu.
Možná jste ještě neslyšeli o poslední dobou populárním amarantu neboli laskavci. Je plný vitaminů a minerálních látek.
Jeho semínka obsahují bílkoviny, tuky a sacharidy v tak vyváženém poměru, že udržují tělo v rovnováze. Díky tomu podporují i správnou funkci metabolismu.
Amarant má ale mnohem více pozitivních účinků – antivirové, antioxidační a prý i protirakovinové, snižuje cholesterol a prospívá játrům a srdci.
Chilli papričky obsahují kapsaicin, který zrychluje metabolismus. Proto je mezi dietními triky často doporučované pálivé jídlo.
Zázvor má antiseptický účinek a je zdrojem vitaminů A, B1, B2, C a E. Kromě toho jeho ostrá chuť a hřejivé vlastnosti zvyšují rychlost lákové přeměny. To znamená, že tělo čerpá energii u uskladněného tuku a zrychluje tím metabolismus.
Studie ukázala, že lidé, kteří pili k mátový čaj každé dvě hodiny, snědli za týden v průměru o 7500kJ méně než normálně. Máta tedy snižuje chuť k jídlu a zklidňuje zažívací systém. Proto si jí dopřávejte, jak jen můžete, zkuste ale v čaji vynechat med.
Pokud dáváte přednost slaným snídaním, nebojte se například míchaných vajíček. Bílky jsou bílkovinou se všemi základními aminokyselinami a žloutek obsahuje lecitin, který podporuje buněčnou regeneraci.
Pokud patříte mezi milovníky červené řepy, máte vyhráno, počišťuje organismus a regeneruje. Má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém a má nízký glykemický index.
Kofein je dalším z urychlovačů metabolismu, proto si mohou milovníci kávy gratulovat. Tělo díky němu začne brát energii z tukových zásob. Nezapomínejte ale, že dehydratuje, a proto s ní pijte dostatek vody.
Ořechy jsou obecně pro náš organismus velice prospěšné, mimo jiné také pro naše srdce. Mandle nám ale ke všemu pomáhají udržovat mírně zásadité pH, které je pro hubnutí chtěné.
Zelený čaj neobsahuje kalorie, a naopak má antioxidační účinky. Zároveň obsahuje fytochemickou látku EGCG, která zvyšuje vnitřní teplotu těla a urychluje tak oxidaci tuků.
Česnek je takový všelék. Zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu (HDL) a naopak snižuje nezdravé tuky v krvi. Stejně jako zelený čas zvyšuje tělesnou teplotu a tím pomáhá organismu spalovat tuky.
Skořici bychom v účincích mohli přiřadit k chilli papričkám nebo zázvoru. Stejně tak totiž zrychluje pomocí termoefektu metabolismus. K tomu ještě snižuje hladinu cukru v krvi, jednoznačně si jí tedy strouhejte do sladkých pokrmů, nejenomže skvěle chutná, je zdravá, ale ještě Vám pomůže s hubnutím!
Kdo by čekal, že losos bude podporovat metabolismus, když patří mezi tučné ryby. Obsahuje totiž dekosahexaenovou kyselinu, která zastavuje vznik nových tukových buněk.
Zároveň je zdrojem omega – 3 mastných kyselin, které pomáhají snižovat hladinu tuku v krvi a jsou tak prospěšné pro naše srdce, čemuž jsme se věnovali v jednom z předchozích článků, který si můžete přečíst zde. Takže losos je vlastně takovým dvojitým jackpotem.
Také obsahuje spoustu bílkovin na podporu růstu svalů a ty spalují i v klidovém režimu více kalorií než tuky. Kromě lososa můžete sáhnout také po sardinkách, tresce nebo tuňákovi.
Dalším zdrojem omega-3 mastných kyselin jsou konopná semínka. Jejich konzumací dochází ke zlepšení průtoku krve do svalů a tím i k urychlení spalování. A ještě k tomu snižují riziko zánětů. Další skvělá ingredience do jogurtu nebo smoothie.