- 1 pomeranč
- 1 jablko
- 1 mandarinka
- 1 lžíce citronové šťávy
Postup: Vyloupané půlměsíčky mandarinek a pomerančů nakrájejte na poloviny, jablko zbavené jádřince na malé kostičky. Vše smíchejte s citronovou šťávou a máte hotovo. Je to velmi rychlá, ale také chutná a zdravá svačinka plná antioxidantů.
Přečíst článek ›
Vajíčková pomazánka s tuňákem
Zdroj: Shutterstock
Ingredience:
- 80 g tuňáka ve vlastní šťávě (z plechovky)
- 3 vejce
- 100 g sýra Cottage
- sůl, pepř
Postup: Vejce uvařte natvrdo a nastrouhejte na hrubém struhadle. V misce je promíchejte s Cottage sýrem a okapaným tuňákem. Osolte a podle chuti opepřete a pomazánka je hotová. Plnit jí můžete housky, bagetky, chutná i namazaná mezi dva krajíčky chleba.
Přečíst článek ›
Sýr Cottage s banánem
Zdroj: Shutterstock
Ingredience:
- 1 banán
- 100 g sýra Cottage
Postup: Tuto svačinku přijmou vaše děti s jásotem. A vám se bude líbit, jak jednoduchá je příprava. Pouze oloupejte zralý banán a rozmělněte jej do sýra Cottage. Promíchejte a máte hotovo. Pomazánku můžete mazat na chleba nebo spolu se lžičkou přibalit v malé mističce do školní tašky.
Již ve středu 28. srpna Deník.cz ve svém speciálu Hurá do školy! rozebere inkluzivní vzdělávání v Česku.
Svačinové muffiny
Zdroj: Shutterstock
Ingredience:
- 3 vejce
- 150 ml bílého jogurtu
- 50 ml slunečnicového oleje
- 1 banán
- 3 lžíce medu
- 200 g špaldové mouky
- 30 g ovesných vloček
- 1 lžíce dýňových semínek
- 1 lžíce drcených vlašských ořechů
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 1 lžíce jedlé sody
- 100 g sušených brusinek
- sůl
Postup: V míse promíchejte vločky se špaldovou moukou, přidejte kypřicí prášek, sodu, brusinky, sůl, vlašské ořechy a dýňová semínka.
Vedle v menší misce rozmačkejte banán a přidejte rozšlehaná vejce, jogurt, olej a med. Vymíchejte hladkou hmotu a vlijte ji k suché směsi. Důkladným mícháním vytvořte těsto, kterým naplňte muffinové formičky téměř po okraj.
Pečte je v troubě vyhřáté na 180 °C, bude to trvat zhruba půl hodiny.
Namažte jim třeba na chleba
Avokádová pomazánka
Zdroj: Shutterstock
Ingredience:
- 1 ks cibule malá
- 1 špetka soli
- 1 stroužek česneku
- 1 špetka mletého pepře
- 1 ks citronu
- 1 balíček Lučiny
- 1 ks avokáda
Postup: Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme, dáme do misky, zakapeme citronovou šťávou, utřeme česnek, najemno nakrájíme cibulku, osolíme, opepříme, přidáme Lučinu a vše v misce pomocí vidličky vypracujeme v pomazánku. Přidáme čestvou bazalku a mažeme nejlépe na celozrné pečivo.
Přečíst článek ›
Hummus
Zdroj: Shutterstock
Ingredience:
- 1 plechovka cizrny
- sůl
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 stroužek rozmačkaného česneku
- 1 špetka mletého kmínu
- 2 lžíce sezamové pasty Tahine
Postup: Všechny ingredience smícháme, rozmixujeme nebo rozmačkáme. Dáme do misky, zalijeme olivovým olejem a poprášíme paprikou. Příloha: jakékoliv čerstvé pečivo (autentický je libanonský chléb). Můžeme také uložit do vhodné veselé krabičky a přidat zeleninu nakrájenou na tyčinky, školní svačina se tak stane zábavnější.
Přečíst článek ›
Mrkvová pomazánka
Zdroj: Shutterstock
Ingredience:
- 4 středně velké mrkve
- 1 kostka Lučiny
- malá lžička citronové šťávy
- sůl a pepř
Postup: Mrkev omyjte a na jemném struhadle nastrouhejte. Přidejte kostku Lučiny, lehce osolte a opepřete. Vidličkou směs promíchejte a můžete servírovat. Lahodná je s čerstvým pečivem nebo opečeným toustem
Přečíst článek ›
Zdroj: Deník, Shutterstock
Houska v ubrousku i tatranka: Jaké svačiny jsme jedli o přestávkách, když jsme byli malí
Zdroj: archiv
Každý by si z fleku vybavil svoji oblíbenou svačinu, kterou sebou dostával do školy. Doba se změnila i co se týká jídelníčku malých školáků. Čemu se chtějí dnes moderní matky v přípravě svačin pro své dítko vyhnout a v minulosti bylo zcela normální?
Dobroty „co dům dal“
Standartní byl krajíc chleba namazaný máslem a doplněný o to, co zrovna bylo v lednici. Důležitá byla pořádná vrstva másla. Děti vyrůstající v 90. letech už zažily tehdy populární margarín. Na tom maminky nikdy nešetřily. Poté následovala poctivá vrstva vepřové paštiky, salámu nebo plátkového eidamu. Celé to ještě zabalit do kostkovaného ubrousku a mohlo se vyrazit na vyučování.
Dnešních maminky dětem pořizují pořadače i na svačiny, do kterého uloží přesný poměr bílkovin, sacharidů a vlákniny. Maminky v dobách minulých na zelenině a ovoci až tak nelpěly.
Samozřejmě, že se ve školní tašce objevilo i jablko, banán nebo mrkev a okurka, ale to, co dětem nebylo moc po chuti, přinesly odpoledne zpět. A proto už příště nic takového nedostaly.
Nemohlo se přeci jen plýtvat s jídlem, natož se zeleninou a ovocem.
K dobru jsme dostávali tatranky, horalky, perníky a různé čokoládové tyčinky plné ztužených tuků. Deli, Kofilu nebo Kaštany jsme milovali. A ocenili jsme je daleko víc než domácí buchtu od babičky. Co bychom za ni dnes dali, že? V očích spolužáků pak stoupl ten, kdo donesl celý pytlík bonbonů a byl ochotný se podělit. V kurzu byly Bon pari, Slavie, Fialky. Naopak nám nechutnali Hašlerky.
Pitný režim nemohl chybět
Klasika byla šťáva v pet lahvi, kterou jsme nosili celý týden, možná i dva týdny. Nikdo neřešil škodlivé látky, vyplavující se z obalu lahve. Termosky s čajem byly ojedinělé a vozili se spíše na výlety. Děti z lepších rodin dostávali ke svačině ovocná pitíčka Capri-Sonne nebo ještě dříve klasické lepivé šťávy v papírových krabičkách s brčkem.
Automaty s pitím se ve škole začaly objevovat až později. Paradoxně se v dnešní době od nich zase upouští nebo minimálně přestávají nabízet sladké limonády. Co bychom v našem dětství dali za plechovku s colou? Nicméně každá doba má své pro a proti. Dříve se tolik nedbalo na stravu, zato přirozený pohyb měli děti každý den.
Další 2 fotkyDalší 3 fotky 
Svačina do školy: neuvěřitelné množství nápadů!
Nechci to přivolávat, ale za čtrnáct dní to tu máme. Děti začnou chodit do školy a na nás opět připadne ten milý rodičovský úkol, aby na ně každé ráno čekala zdravá, hodnotná a zajímavá svačina do školy.
První týden to asi ještě bude v pohodě, ale s prvním zmačkaným sešitem a s první (po)známkou v žákovské knížce se nenápadně připomene i stará známá otázka: co zase připravit k svačině?
Vlastně se to ani nemusí vždycky týkat dětí. I dospělák se v práci rád zakousne do něčeho dobrého, přineseného z domova.
Kolik nápadů na svačinu vlastně existuje?
Když jsem chystala tenhle článek, dala jsem si za úkol vymyslet aspoň 100 nápadů, co udělat k svačině. Je to takové milé a kulaté číslo, které vystačí přesně na jedno školní pololetí.
Konec konců byl by to vcelku ohromující seznam, který by mě třeba jednou mohl i proslavit. (Dere se mi na jazyk věta z filmu Výchova dívek v Čechách: „Víte, ono to za vašeho života žádnou cenu nemá, ale až umřete…“)
Jak se mi nápady začaly kupit, něco mi šeptalo, že tudy cesta nevede, že v tom mám zmatek a že to chce trochu systém. Že to určitě půjde jednodušeji a přitom inspirativněji.
Měla jsem pravdu. Když jsem si to konečně srovnala v hlavě, zjistila jsem, že mám víc než dvacet tisíc nápadů. Vydalo by to na dobrých sto školních let, aniž by člověk šel dvakrát do školy se stejnou svačinou. Raději jsem tu číslovku napsala slovy, abyste si nemysleli, že se mi zasekla nula na klávesnici.
Jinými slovy, je to tolik nápadů na svačiny, že ještě i na univerzitě třetího věku by si naši potomci mohli pochutnávat na nepoznaných dobrotách.
Protože jsem velkorysá, podělím se s vámi o všechny tyhle nápady do posledního. Ani ždibec si nenechám pro sebe. Vejde se mi to všechno do jednoho článku, a vám, když budete chtít, se to vejde na jeden list papíru, který si můžete vytisknout a připíchnout na lednici pro inspiraci na věky věků.
Svačina jako výběr z možností
Samozřejmě, že v tom je fígl. Tentokrát se převtělil a schoval do pojmu nechvalně známého jako kombinatorika.
Protože jste možná chyběli, když se tahle věc v matematice probírala, raději vám ji připomenu. To jste netušili, že vám jednou kombinatorika zachrání svačiny a pomůže v kuchyni, co?
Takže: Kdybyste měli na výběr pět druhů pečiva a k nim pět druhů sýrů, kolik z nich můžete udělat různých kombinací? Pochopitelně že 5 x 5 = 25. Každý z pěti druhů pečiva můžete zkombinovat s jedním z pěti druhů sýra.
Co když k tomu ale ještě přidáte pět druhů zeleniny? Asi tušíte, že pak všech možností bude 5 x 5 x 5 = 125 a žádná z nich se nebude opakovat.
Nebojte se, nechci po vás svačiny, kde budete stále dokola kombinovat pět druhů sýrů. To by pořád ještě byla nuda, i kdybyste k tomu přidali těch pět druhů pečiva a pět druhů zeleniny. Jenom tím naznačuju, kam to teď všechno povede.
Svačinový tahák
O kousek níž na vás čeká jednoduchá svačinová pomůcka, tak zvaný Velký svačinový tahák. Dejte si ho na ledničku nebo do kapsy nebo kam chcete. Najdete v něm:
- 12 druhů pečiva, které si ale klidně doplňte nebo pozměňte podle svých chutí a možností
- 12 druhů náplně, která má za úkol zasytit (opět měňte, jak je libo)
- 12 druhů zeleniny, která to udělá trochu zdravější (dtto)
- a 12 druhů doplňků, které tomu nakonec přidají šťavnatost, hebkost a zlepší skluz do krku.
Na vás je, abyste si každý školní nebo pracovní den vybrali z těchto čtyř skupin libovolnou kombinaci a spojili to do jedné svačiny.
Když spočítáte všechny možné kombinace, dostanete se na to neuvěřitelné číslo sahající daleko za 20.000.
Dokonce jsem vám v taháku pomohla rozhodnout, jak moc cool chcete se svou svačinou být. Čím víc vpravo vybíráte suroviny, tím víc budete cool.
Školní svačina pokaždé jinak
Když kliknete na obrázek, otevře se zvětšený v novém okně.
Pozn. Pokud chcete infografiku převzít na svůj web nebo blog, použijte následující kód:
Jestliže vám jde o konkrétní kombinace, které mají rády moje děti, odkážu vás k dalšímu studiu do knížky Snídaně u Florentýny, kde je svačin požehnaně, a to nejen těch s pečivem, ale i dalších druhů, na které je tenhle tahák krátký.
Protože jsem jako vždycky zvědavá a ráda se dívám, co se vaří někde jinde, klidně mi pod článkem můžete odpovědět na otázku, jaká byla vaše oblíbená školní svačina, když jste byli malí. A co jste naopak nikdy nesnědli, přestože jste to dostávali často?
Zdravá svačina formou domácího hamburgeru
Proteinové svačiny na cesty a jejich výhody.
Hodně lidí neví, jak jsou zdravé svačiny důležité pro náš lidský organismus, a proto jsou často zanedbávány. Pomáhají, jak k jednoduchému hubnutí, tak i skvěle zaplní žaludek.
V dnešním článku se dozvíte, proč jsou rychlé svačiny pro tělo člověka důležité, a jak si takovou rychlou zdravou svačinu, jako je domácí hamburger udělat.
Zdravá a rychlý svačina je základ.
Rychlé svačiny jsou důležité, ale proč? Lidské tělo potřebuje denně sníst mnoho sacharidů, bílkovin a zdravých tuků, včetně toho musí zdravé potraviny obsahovat několik druhů minerálů a vitamínů důležité pro naší silnou imunitu.
Jděte svému zdraví naproti!
Trápí vás často pocit prázdného žaludku? Váš hlad je příčinou. Rychlé svačiny doplňují 10-15% vaši lidské energie a ovlivňují také chuť na sladké a nezdravé jídlo. Pozor na sladké svačiny! Doplní energii a zasytí žaludek, ale jenom na krátkou dobu, protože většina sladkých svačinek obsahuje mnoho cukrů, které nejsou našemu živému organismu neprospěšné.
Na internetu najdete mnoho nových a jednoduchých receptů na zdravé svačiny. Nechte se inspirovat sociálními příspěvky a uvidíte, že rychlou svačinu si můžete udělat z čehokoliv a za tu nejlevnější cenu!
- Recept na zdravý hamburger
- Zde máte jednoduchý recept na zdravou a rychlou svačinu a tím je domácí hamburger.
- Příprava domácího hamburgeru
Nachystáme si pánev na gril (může být jakákoliv) a jdeme na to! Opečeme si celozrnné bulky na grilu, nebo v toustovači, záleží pouze na vás. Prvně dáme na pánev šunku nejvyšší jakosti. Po chvíli přidáme jedno slepičí vejce a necháme opékat.
Počkáme až vaječný bílek a žloutek ztuhne, poté všechno dáme na celozrnnou bulku. Následně dáme sýr a salát a dokončíme to kousky kuřecího masa. Na spodní bulku můžeme přidat dresing na burger, nebo kečup bez tuků.
Můžeme si přidávat zeleninu, abychom měli více gramů vlákniny v jídle. Voalá jeden zdravý domácí hamburger je na světe. Přeji dobrou chuť!
Diskuze Tipy na rozumné svačiny do školy
Maminky nejen prvňáčků,
mě to začíná už dost okusovat mozek.
Máte nějaké tipy na rozumné svačiny do školy, případně pak ještě na
odpoledne do družiny?
Aby se to nezkazilo bez ledničky, aby se to nerozblemcalo nebo nezasmrádlo.
-
Mě straší vzpomínka na olepené chleby v promáčeném ubrousku a rohlíky
se salámem „vonící“ banánem nebo jablkem. - Chci se prosím vyhnout cereáliím, sušenkám a podobným pochutinám,
nejsem bio eko matka, ale synovi tohle zdravotně nedělá dobře.
Klidně budu i píct a zkusím i domácí ovesné sušenky nebo něco… - Tak kromě chlebů s něčím, co ještě těm dětem chutná, zas aby se
svýma sváčama moc nevyčuhoval, žejo? On chce ke svačině třeba špagety
s rajskou omáčkou, že to sní studený - nějaký saláty? problém je, že dítě je děsně mlsný, takže to bude
očistec tam pro mě i pro něj…
Velikost písma:
Ahoj normalně můžeš dávat chleba rohlíky ze šunkou atd, ale nebal to
do ubrousku to snad už nikdo neděla…zabal to do sáčku nebo do alobalu kup
pěknou krabičku pro děti a do toho to dávej
Krabiček máme několik, už už jsem v ruce měla i chladící krabičku
a termohrnek na zimní čaje s medem… takže motivace je. Akorát co furt do
těch krabiček…
Tak kromě pečiva, který mi naštěstí mamča balila celkem brzy do
potravinové fólie a do krabičky jsem ještě dostávala na svačinu jogurt
(teď se dělají i co nemusí být v chladu), ale za ty 3 hodiny se mi nikdy
nezkazil, ovoce, ovocné přesnídávky, neblemcavé buchty, bábovky.
Zkus upéct z listového těsta pochutiny…se sýrem, salámem, lososem,
špenátem…do rozváleného těsta nandej nápň podle chuti, zamotej jako
roládu a tu pak nakrájej na asi 2sm tlusté kolečka, dej je na pečící
papír na plech, posyp sezamem, bazalkou nebo kmínem, potři rozkvedlaným
vejcem a dej upéct.
Nebo do čtverce z listového těsta zabal minipáreček, dej tam trošku
hořtice nebo kečupu, zabal a zapeč.
Dcera má nejraději na svačinu tousty a pak pudink, jinak jedem v klasice
pečivo, jogurty, ovoce, zelenina
jo a my se teda zrovna v těch ubrouskách vyžíváme kupujem s různýma obrázkama a dcera si
zatím nestěžuje
@Zozole to jí taky
dávám
Moc se mi líbí toto.Je to sice pracnější než na chleba hodit
pomazánku, ale když to není každý den, tak to dítko potěší. Zatím
nemám školou povinné dítko, tak takto balíme na výlety
Úplně jsi mi vybavila vzpomíku na „chleba s marmeládou a
s ubrouskem“ jak jsem tomu říkala. Marmeláda vyblemcla díky přeložení
dvou půlek chleba na sebe a to mi vždycky zabralo celou přestávku než jsem
ten rozmočený ubrousek z toho kraje odpreparovala. Pochopitelně po
mikročástech, protože jak byl od marmelády rozmočený tak se trhal Fujkýýý
Líbilo by se mi dostat ke sváče pečivo s domácí pomazánkou a k tomu
zeleninku nebo ovoce. Pochopitelně nakrájené a připravené rovnou ke
konzumaci!!!
Nesnášela jsem když mi mamka dala ke svačině rychle celé jablko když
já si ho i doma oloupala ze šlupičky a nakrájela na měsíčky
bez jader.
Nebo pomeranč! Jak může někdo dát dítěti ke svačině celý pomeranč?
Zkoušeli jste si někdy oloupat pomeranč BEZ JAKÉHOKOLI NÁSTROJE?! Když
přestávka je jen 5minut… a to ani nemluvím o procesu stříkání šťávy
při tom loupání a následnému nutnému umytí celých rukou až po lokty
Nebo něco takového (dcera nejí nic na pečivu, takže má suroviny
v krabičce a suché pečivo k tomu.
Nějaké pečivo namazane máslem a na to třeba kousek šunky a sýru, nebo
namazane s marmeladou.
Můžeš dělat i domácí pomazanky a pokud jsem
dávala jogurt, tak jsem ho ráno prendala do skleničky, k tomu lžičku a
nějaké pečivo. K tomu kousek ovoce nebo zeleniny.
A nebo se může stát,
že dítě přinese půlku svaciny domů a když se člověk zeptá, proč ji
nesnedl, tak přece neměl/a čas, chtěl/a si hrát s dětmi
Příspěvek upraven
28.08.12 v 12:37
@zichisek
Mňam – hned bych si dala…
Já jogurt ani do skleničky nepřendávám, mám vyzkoušené, které se
vejdou do naší krabičky
@zichisek píše:
Nebo něco takového (dcera nejí nic na pečivu, takže má suroviny
v krabičce a suché pečivo k tomu.
ty jo, fakt super