Chia recepty – TOP recepty s chia semínky

72 receptů

rozmixujeme je s cukrem.Vmícháme zakysanou smetanu, chia

Před konzumací pudink promíchejte.Čím hustějšího pudinku chcete dosáhnout, tím více chia semínek přidejte a

Postup přípravy receptu Semínka zalijeme mlékem, přidáme cukr a rozmixované jahody.Vše smícháme a necháme

receptu V uzavíratelné sklenici smícháme mléko s chia

Postup přípravy receptu Do misky dáme kávu, zalijeme ji horkým mlékem a přidáme semínka s cukrem, vše

Postup přípravy receptu Nejprve rozmixujeme banán s mlékem, potom přidáme vločky, skořici, med a semínka

Chia semínka promícháme s mandlovým mlékem. Vmícháme k odleželým chia semínkům, dozdobíme zbylými

Do mísy dáme chia semínka, přidáme vodu s kokosovým Přelijeme do misek s chia pudingem a podáváme.

šroubovacím uzávěrem (ideálně o obsahu jeden litr) nasypeme chia Necháme 15 minut bobtnat.Takto hotový pudink ozdobíme

sklenici rozmíchejte kefírové mléko s vločkami a chia snídani najdete kompletní na http://www.vareniste.cz/chia–pudink-s-acai

,Přidejte kakao, nalijte mléko a přisypejte chia semínka

kokosové mléko i vodu, javorový sirup a přisypte chia Nyní je potřeba nechat pudink v lednici minimálně tři

,Přidejte do směsi chia semínka, zamíchejte a nechte

mísy nebo velké sklenice a promíchejte společně s chia semínka rovnoměrně rozložila.Když se pudink a chia

Odšťavníme granátové jablko a do šťávy zamícháme chia Rozmixujeme banán a poléváme jím chia pudink.

Poznámka Chia „pudinky“ se dají udělat v mnoha variantách

podľa chuti, štipku soli, kakao, škoricu, maslo a chia

Postup přípravy receptu Chia semínka nasypeme do Variace: chia semínka je možné namočit do rozmixovaného

receptu Do malé misky vlijeme mléko, přidáme 2 lžíce chia mlékem a opět vše rozmixujeme.Pokud se Vám bude zdát pudink

Postup přípravy receptu Chia semínka (patří mezi pudinku pro nás přijatelná.Chia vytvoří v mandlovém

Postup přípravy receptu Chia semínka zalijeme mlékem vychladnout.A můžeme se vrhnout do vrstvení želé a pudinku

receptu Celou směs připravíme den předem, jelikož chia směs nechá odležet několik hodin, tak zhoustne jako pudink

Polovinu chia semínek, polovinu kokosového mléka, po sklenic vyložte nakrájeným pomerančem, zalijte ho pudingem

Postup přípravy receptu V miske zmiešame mlieko s chia banán, orechy, datle, med, škoricu a pridáme mlieko s chia

10 nejoblíbenějších receptů s chia semínky

• jsou nejbohatším zdrojem mastných kyselin (omega 3 a omega 6)
• jsou bohatá na vlákninu
• obsahují velké množství vápníku, proto je to pro vegany dobrá náhražka mléka
• obsahují minerály, jako je fosfor, železo, hořčík, draslík, zinek
• neobsahují lepek, takže jsou vhodné i pro jedince, trpící celiakií
• pomáhají regulovat krevní tlak, jsou vhodná pro jedince s vysokým krevním tlakem
• jsou bohatá na vitamíny (A, B, C)
• snižují hladinu LDL cholesterolu a zvyšují hladinu HDL cholesterolu
• zpomalují přeměnu sacharidu na cukry, proto se při konzumaci chia semínek musí hodně pít

Ingredience

• 1 lžíce chia semínek
• ½ hrnku ovesných vloček
• ½ lžičky skořice
• ½ hrnku kokosového mléka
• 1 lžička javorového sirupu
• 1 lžíce mraženého lesního ovoce
• strouhaný kokos na zdobení

Postup

1. Chia semínka, vločky a skořici vložte do malé sklenice, či misky. Promíchejte a poté přilijte javorový sirup a kokosové mléko. Ozdobte mraženým ovocem, zakryjte a dejte do lednice aspoň na tři hodiny.
2. Posypte strouhaným kokosem a servírujte. Pokud chcete použít čerstvé ovoce, přidejte jej až po vyndání z lednice. Celý recept si můžete přečíst zde.

Křupavé bezlepkové sušenky s chia semínky

Ingredience

• 220 g arašídového másla
• 1 lžíce holandského kakaa
• 1 lžíce chia semínek
• 1 velké vejce
• 1 lžíce javorového sirupu

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
2. Všechny ingredience vložte do mísy a smíchejte v hladké těsto.
3. Rozdělte těsto na 12 větší koulí, které rozmístěte na plech a poté zplácněte vidličkou.
4. Pečte přibližně 10 minut, poté vyndejte a nechte zchladnout. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Celý recept si můžete přečíst zde.

Domácí musli tyčky s chia semínky, bez éček a zbytečného cukru

Ingredience

• 1 a 1/2 hrnku ovesných vloček
• 1/2 hrnku nahrubo nasekaných ořechů (vlašských, pekanových, lískových…)
• 1/4 hrnku nevařené quinoy
• 1/4 hrnku chia semínek
• 140 g arašídového másla
• 1/3 hrnku medu nebo javorového sirupu
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička mleté skořice
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 hrnku surovin dle chuti – čokoládových kousků, sušených třešní, rozinek, sušených nasekaných datlí

Postup

1. Volitelné: předehřejte troubu na 180 °C. Na plech vyložený pečícím papírem rozprostřete vločky, ořechy, quinou a chia semínka. pečte, dokud není směs lehce nahnědlá, okolo 10 minut.
2. Zapékací mísu o velikosti 20×20 cm vyložte pečícím papírem a lehce vymažte olejem.
3. V rendlíku rozpusťte arašídové máslo s medem, poté sundejte z plotny, přidejte vanilku, skořici a sůl.
4. Ve větší míse promíchejte vločky, quinou, ořechy a chia semínka, vlijte máslo z rendlíku a vše spojte dohromady. Vmíchejte vaši zvolenou ingredienci (čokoládu, datle, višně…).
5. Směs přemístěte do zapékací mísy. Pomocí stěrky rozprostřete a upevněte směs rovnoměrně v míse. Poté vložte aspoň na 2 hodiny do lednice.
6. Nakrájejte na tyčinky a servírujte. Celý recept si můžete přečíst zde.

Domácí krémový banánový jogurt s chia semínky

Ingredience

• 1 tečkovaný zralý banán
• 1/2 hrnku neslazeného (mandlového) mléka
• 2 lžíce mletých chia semínek
• 2 lžíce kešu oříšků
• trocha vymačkané citronové šťávy (není nutné)
• špetka mleté skořice
• špetka mořské soli
• stévie na doslazení (není nutné)

Postup

1. Necháme namočit chia seminka alespoň na 20minut do 4 polévkových lžic mandlového mléka. Dáme stranou.
2. Necháme namočit kešu oříšky na 20 minut do vody, aby změkly. Vodu pak vylijeme.
3. Pomocí mixéru smícháme všechny ingredience, aby vznikla jemná hmota.
4. Přimícháme mandlové mléko podle toho, jak hustý chceme mít jogurt.
5. Podáváme za pokojové teploty nebo vychlazené z lednice. Celý recept si můžete přečíst zde.

Jahodový džem s chia semínky

Ingredience

na 1/2 sklenice džemu

• 150 g  čerstvých jahod
• 1 polévková lžíce vody
• 1 polévková lžíce chia semínek
• 1 polévková lžíce třtinového cukru
• skleněnou, uzavíratelnou nádobu

Postup

1. Jahody opláchneme a nakrájíme na polovinu. Poté je za použití vidličky rozmačkáme, aby nám vznikla kaše.
2. Do rozmačkaných jahod přidáme cukr, vodu a chia semínka. Vše důkladně promícháme a máme hotovo.
3. Vytvořenou směs si přeložíme do skleněné nádoby a umístíme odpočívat do lednice na několik hodin. Možná Vás zaráží příliš tekutá konzistence džemu, ale nemusíte se bát, protože chia semínka jsou opravdu zázračná. Jsou hydrofilní, takže dokážou absorbovat velké množství vody a dokážou vytvořit želé, tudíž naši momentální tekutou hmotu přemění (během odstavení v lednici) v tuhou, želatinovou hmotu. Celý recept si můžete přečíst zde.

Recept na snadný puding s chia semínky bez vaření

Ingredience

• 3 lžíce chia semínek
• 1 hrnek mléka dle chuti (sojové, mandlové, kokosové, kravské atd)
• 1 lžička sladidla dle chuti (sirup z agáve, javorový sirup, med, stévia)
• ¼ lžičky vanilkového extraktu
• oblíbené ovoce na dozdobení

Postup

1. Všechny ingredience dáme do mísy a smícháme.
2. Umístíme přes noc do lednice.
3. Ráno (či po několika hodinách) puding důkladně promícháme, dokud nezíská stejnoměrnou konzistenci.
4. A je to! Celý recept si můžete přečíst zde.

Nepečené čokoládovo – kávové kuličky bez lepku

Ingredience

• 1 hrnek kešu oříšků
• 1/3 hrnku kakaových zrníček
• 1 lžička kávových zrn
• 1 lžička vanilkového extraktu (zkuste si vyrobit domácí)
• 1/2 lžičky prášku maca (není nutné, ale doporučujeme)
• 1 polévková lžíce chia semínek (obsahuje bílkoviny a omega 3s)
• 1/4 hrnku melasy, medu nebo javorového sirupu

Postup

1. Všechny ingredience smíchejte kuchyňským robotem, dokud nevznikne drobivé těsto (asi 5 minut)
2. Pomocí lžičky vytvarujte kuličky, jaké chcete velikosti. Pro ozdobu každou kuličku vyválejte ve zbylých kakaových zrníčkách nebo ve strouhaném kokosu.
3. Na pár minut dejte do lednice ztuhnout. Pokud ihned nepodáváte, skladujte kuličky v lednici. Celý recept si můžete přečíst zde.

Raw čokoládové brownies plné proteinů

Ingredience

• 1 hrnek kešu oříšku (6 hodin namočené ve vodě)
• 1 hrnek macadamiových oříšků (6 hodin namočené ve vodě, lze opět nahradit jinými ořechy – kešu, mandle)
• 1/2 hrnku chia semínek
• 1/4 hrnku holandského kakaa
• 2 lžíce javorového sirupu (možno použít i agáve, či med)
• 3 lžíce kokosového oleje
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 lžičky (mořské) soli

Postup

1. Všechny ingredience společně umixujeme na jednolitou pastu.
2. Dáme na 2 až 3 hodiny do lednice a poté nakrájíme na čtverečky. Celý recept si můžete přečíst zde.

Nepečené fitness kuličky s kokosem, mandlemi a chia semínky

Ingredience

• 2 hrnky vloček (já nejraději používám drcené)
• 3/4 hrnku strouhaného kokosu
• 1/4 hrnku posekaných mandlí
• 1/4 hrnku kokosových lupínků (není třeba, můžete nahradit strouhaným)
• 1/4 hrnku chia semínek
• 2 lžíce mandlového mléka
• 1/3 hrnku mandlového másla
• 1/3 hrnku medu, javorového sirupu nebo agave (dle Vašich preferencí)

Postup

1. V míse promíchejte všechny suché ingredience.
2. Přidejte med/javorový sirup/agave a nahřáté mandlové máslo.
3. Vše promíchejte.
4. Ze směsi vytvořte kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem.
5. Nechte v lednici vychladit 3-4 hodiny.

Obměna postupu: Místo vyrábění kuliček můžete směs vtlačit na plech (opět vyložený papírem), nechat v lednici zchladit a pak nakrájet. Je to jednodušší a rychlejší než kuličky. Celý recept si můžete přečíst zde.

Mangové Lasii – jogurtový nápoj s chia semínky

Ingredience

•  střední mango
• 1 hrnek oříšků kešu (namočených ve vodě přes noc)
• 1 lžíci semínek chia
• 1 až dvě lžičky kurkumy
• 2 lžíce agávového sirupu
• 1 špetku černého pepře
• šťávu z jednoho pomeranče
• šťávu z jednoho citrónu nebo limetky
• 3 lžíce vody

Postup

1. Rozmixujte semínka chia a přidejte vodu. Nechte chvíli odstát.
2. Mezitím rozmixujte zbylé ingredience, přidejte chia semínka s vodou a promixujte vše dohromady.
3. Podle potřeby přilijte vodu. Další vynikající recepty na zdravý jogurtový nápoj Lasii najdete zde.

Mohlo by vás zajímat: chia semínka raw zdravé recepty Fitness a zdravé

Top 5 receptu ze zázračných chia semínek, které musíte zkusit

Chia semínka jsou malá černá semena, schopna vázat vodu a zvětšit svůj objem až 10x, pocházející ze šalvěje hispánské. Jejich blahodárné účinky na zdraví a výkonnost byly známé už starým Aztékům a v dnešní době opět zažívají boom. Doporučují je lékaři, vědci i různí výživoví poradci a zprávy o jejich zdraví prospěšnosti se na nás valí ze všech stran.

Výživová bomba

Obsahují 5x více vápníku než mléko, 3x více železa než špenát a 2x více bílkovin než jakákoliv jiná známá semínka. Díky tomu jsou vhodnou součástí stravy téměř pro všechny. Užívat je mohou masožrouti, vegetariáni, vegani, celiaci i těhotné ženy.

Jediné skupiny lidí, které by se před konzumací semínek měly poradit s lékařem, jsou diabetici, osoby užívající léky na ředění krve a lidé s nízkým krevním tlakem. Doporučená denní dávka pro dospělé jsou 2 polévkové lžíce, pro děti pouze jedna. Nicméně vedlejší účinky nadužívání chia semínek nejsou známy, soudí se jen mírné zažívací problémy a vyšší plynatost.

Další skvělou vlastností je jejich chuť, která je jemná a nevýrazná, a proto se dají použít do jakéhokoliv pokrmu.

1. Chia pudink

Nefandíte-li příliš práškovým pokrmům anebo chcete zkusit zdravější alternativu, určitě nevynechejte tento recept. Nabízí mnoho obměn a každý si v něm najde to své.

Základem je směs, která se získá smícháním hrnku rostlinného mléka (např. kokosové či mandlové) a lžíce chia semínek. Směs poté rozdělejte do misek či skleniček a nechte hodinu odpočinout v lednici.

A pak už je to jen na vaší fantazii. Výsledek můžete posypat kakaem či čokoládou. Anebo ještě před nabobtnáním nakrájet banán či jiné ovoce a smíchat se směsí. Pokud jste mlsný jazýček, můžete osladit medem či agávovým sirupem.

Zkrátka, kreativitě se meze nekladou.

2. Energický nápoj

Do sklenice vody přidejte dvě lžičky chia semínek a šťávu z vymačkaného citronu nebo limetky. Osladit můžete medem anebo agávovým sirupem. Nechte v lednici nabobtnat aspoň 20 minut a případně dozdobte mátou. Získáte tak drink plný energie, který vás postaví na nohy  po náročném dni v práci. Využít ho můžete i po sportu.

3. Pomerančovo-grapefruitová šťáva

Do mixéru vložte jeden oloupaný pomeranč, půlku grepu, trochu vody a rozmixujte do hladka. Do šťávy přidejte lžičku semínek a protřepejte. Nechte v lednici aspoň 10 min odpočinout a pak už si můžete užívat osvěžující letní nápoj plný vitamínů.

4. Vylepšená ovesná kaše

Ovesné vločky nasypte do hrnce spolu s mlékem, nechejte 20 min namáčet a poté 5 min povařte. Další variantou je i příprava bez vaření, kdy vločky necháte namáčet v lednici přes noc a ráno rovnou pokračujete v receptu. Do vzniklé kaše vmíchejte med na oslazení a přidejte lžičku chia semínek. Dochutit samozřejmě můžete i ovocem či kvalitním kakaem, dle libosti a vašich zvyků.

5. Ovocný salát

Do misky nakrájejte vámi zvolené ovoce (jahody, banány, kiwi, meruňky…) a do kelímku s bílým jogurtem nasypte 1-2 lžičky chia semínek, vmíchejte lžíci medu a zakápněte citronem. Vzniklý dresink smíchejte s ovocným salátem a můžete podávat. Pro ještě větší vitaminovou bombu můžete přidat kostky avokáda anebo avokádo rozmixovat a zamíchat do směsi.

Další použití

Díky jejich gelovité konzistenci můžete použít semínka jako náhradu vajec při pečení moučníků (1 vajíčko = 1 lžíce nabobtnalých semínek), do chleba, do polévek a omáček místo jíšky anebo i do sushi. Oblíbené jsou hlavně jako součást smoothie. Posypat jimi můžete jakýkoliv salát a ihned ho tak posunout na vyšší zdravou úroveň.

Zdravotní benefity

A co vám přinese pravidelná konzumace chia semínek? V první řadě spoustu energie. Ne nadarmo je Aztékové dávali svým běžcům a válečníkům, aby zvýšili svou výdrž. Gel, který ze spojení semínek a tekutiny vzniká, totiž pomáhá pomalejšímu trávení sacharidů a uvolňování cukru do krve, a my pak máme menší hlad a vyrovnanější hladiny energie. I proto se semínek doporučují při dietních režimech.

Krotí naší chuť na sladké a díky zvětšení objemu se také dříve cítíme sytí a zbytečně se nepřejídáme. Ideální pomocník! Svým vysokým obsahem vápníku bojují proti osteoporóze, zlepšují imunitu a stabilizují hladinu cukru v krvi. Obsahují také nepostradatelnou vlákninu, která pomáhá s trávením a pohybem střev. V neposlední řadě vzniklý gel hydratuje vnitřní prostředí a je nositelem elektrolytů.

A to stojí za vyzkoušení!

• 
• 

• 
• 

• 
• 

• 
• 

Buchta s chia sem�nky recept

recepty

Zamilují si ho i vaše děti! Výborná zdravá svačinka, plná vitamínů, má úžasnou chuť a můžete ho kombinovat s různým ovoce…

recepty

Zdravý nápoj s chia semeny je opravdu velkou vitamínovou bombou. Posiluje kosti a také zabraňuje ztráty svaloviny při hub…

recepty

Křupavé chleby s chia semínky nám skvěle doplní potřebnou energii na dlouhé hodiny. Je to i vynikající zdroj antioxidantů…

recept internet

magdalenko, když dva dělají totéž – není to totéž… máma mě naladila na tvůj koláč, i jala jsem se míchat suroviny – a zjistila jsem, že nemám mák…a že nemám ani …

Podobné recepty jako Meruňková buchta s mákem

recept internet

Tyto kynuté bochánky můžeme upéci kdykoli, třeba na vánoce nebo na velikonoce a vždy, když dostaneme chuť na něco dobrého. S kávou, kakaem nebo s čajem s nimi …

Podobné recepty jako Bochánky

recept internet

Buchta s pudingem, zakysanou smetanou a skořicí – recept: 1) Z bílků ušleháme sníh, žloutky a cukr utřeme, přidáme mouku, olej, vodu, prášek do pečiva a nakonec …

Podobné recepty jako Buchta s pudingem, zakysanou smetanou a skořicí

recept internet

O:-) Dělala jsem podle receptu s 2 vejci a cukru jsem tam dala trochu víc (3/4 hrnku + vanilkový). Žádné mléko, nemixovala jsem to. Jen smíchat mokré suroviny a suché …

Podobné recepty jako Tvarohová bábovka rychlá a dietní

recept internet

Přebytečnou šťávu necháme okapat přes sítko. Umletý mák smícháme s 15 dkg cukru. Žloutky ušleháme s 30 dkg cukru do pěny, zašleháme vodu, po troškách olej a ještě …

Podobné recepty jako Jablečno makový dezert

recept internet

Postup přípravy receptu. Do mandlové moučky nalijeme mléko a směs na 10 min. odstavíme. Potom přecedíme přes jemnou utěrku a dobře vymačkáme. Želatinu dáme do trochy …

Podobné recepty jako Mandlový pudink s jahodami a kiwi

recept internet

Tvaroh smícháme s meduňkou nasekanou na proužky, vmícháme semínka a ochutíme citronem a solí. Mažeme na plátky celozrnného pečiva, posypeme semínky. Kuchařka : isindy

Podobné recepty jako Tvarohová pomazánka s meduňkou a semínky

Recepty s Chia semínky

Chia semena – populární zdravé potraviny, které se používájí již po mnoho staletí. Mohou být konzumovány ve své čisté podobě, ale většina lidí dává přednost přidání semen do různých pokrmů. Zde jsou některé nápady pro Vás.

Jak jíst CHIA semínka?

jedna polévková lžíce suchých semínek chia obsahuje asi 60 kalorií, 5g tuků, 6 g sacharidů, 6g vlákniny a 3 g bílkovin. Chio semínko je velkým zdrojem polynenasycených mastných kyselin, jako jsou omega-3 a 6, stejně jako antioxidantů, hořčíku a draslíku. Co můžeme očekávat o chuti a konzistence? Chia semínka jsou vzhledově podobná našemu máku, jsou spíše tvrdší a mají lehkou vůni. Kromě toho v kombinaci s různými tekutinami získávají gelovou konzistenci. Semínka může konzumovat přímo a potom zapít cca 2-3 decilitry vody nebo smíchat s jinými pokrmy ( např: posypat hotový puding, do zmrzlinových a ovocných pohárů, kombinovat  s ovocnými šťávami, přidat do jogurtů, musli, smoothie, ovesných vloček , tvarohů, tuňákových a jiných zeleninových, bramborových a těstovinových salátů ). o jogurtů,

Kde koupit chia semínka? Zejména prodejny zdravé výživy, internetové eshopy, specializované prodejny s BIO potravinymi a superpotravinami.

Kde koupit chia semínka?

• HARERA life
• osobní odběr Brno a Praha

Náměty využití CHIA semínek

• Banana Smoothie (2 porce). Míchejte v mixéru: 2 lžičky Chia semínka, 1 banán, 2 mandarinky (hruška, mango), 1 lžička Goji plody (předem -namočit) a 100 ml vody. Do připravených koktejlů můžete přidat müsli. Výborné k ranní snídani!
• Spirulina smoothie (2 porce). Míchejte v mixéru: 2 lžičky Chia semena, ½ lžičkySpiruliny prášek, 1 banán, 2 mandarinky (nebo hruška, mango), 1 lžička Moruše (předem-namočit) a 100 ml vody. V připravených koktejlů můžete přidat müsli. 
• Energetický koktejl želé (2 porce): Chia nalít vodu (1:2) a nechal přes noc, bude ráno bude příjemná hustá kašička. Přidejte 2 polévkové lžíce limetková šťáva 2 lžíce přírodního medu či sirupu z Agave a 2 šálky vody. Smíchejte vše v mixéru (méně je lépe, zachová se struktura). Můžete přidat čerstvé jahody nebo sušené ovoce (meruňky, rozinky, sušené švestky, Goji, borůvky, brusinky). Je ideální před nebo po fyzické námaze a stresu.
• Ovocné pyré a Chia semínka: 3 díly 100% přímo vylisované šťávy ( jablečná, grepová, pomerančová, z kustovnice čínské, acai, Aloe vera, Noni, arónie a další..) a 1 díl chia semínek necháme cca 30 min odstát( i přes noc) a můžeme dochutit sirupem z Agave.
• Chia Fresca„. promíchejte 2 lžičky (10 ml) Chia semínek s 310 ml vody, přidejte šťávu z 1 citronu nebo limetovou šťávou a nakonec trochou medu nebo sirup z agáve.
• Pomocí CHIA semínek můžeme zahušťovat různé omáčky, guláše a polévky ( cca 2-4 lžíce na jeden litr omáčky nebo polévky a poté cca 10-30 minut míchejte až zhoustne )
• Maca puding – ranní nápoj na dodání energie a vitality
• CHIA puding – jednoduchá snídaně
• Chia semínka s míchamými vejci
• ovocný zahaněč stresu
• Chia proteinový nápoj – návod
• hubnoucí snídaně s chia semínky
• Celerový salát s chia semínky:  potřebujeme půlku středně velkého celeru, šťávu z půlky citronu, 1 lžička olivového oleje, 1 lžička Chia semen, sůl a pepř na dochucení a jedno menší jablko. Celer a jablko nastrouháme na hrubším struhadle, posypeme chia semínky, dochutíme solí , pepřem a promícháme, a nakonec pokapeme olejem i citronem a můžeme jeětě jednou promíchat a můžeme podávat na stůl
• Rychlá energetická snídaně: jogurt Aktivia bílá 120g ( nebo bílý jogurt ), 1 avokádo, 1 banán, 1 lžíce chia semínek, svatojánký chleb-(karobový prášek) a vše důkladně rozmačkejte a rozmíchejte.
• Chia MIX: ovesné vločky smíchané s rozmixovaným banánem a 2 polévkové lžíce chia semínek ( nebo můžeme předem Chia semínka namočit cca 30 min až hodinu ve 200ml vody- chia semínka vytvoří gelovitou hmotu )
• Amoleta s Chia semínky a vajíčkem, můžeme obohatit o brambory a jako přílohu přidat čerstvou zeleninu.
• Osvěžující nápoj s CHIA semínky: 2 – 3 deci vody, 5-10g chia semínek, pár kapek citronová šťávy
• Chia tyčinky s lesním ovocem
• Chia semínka s avokádem a konopným semínkem – pomazánka
• Jak rychle a jednoduše připravit chia semínka

svěží zeleninový salát posypaný chia semínky

Recept – chia nanuk jahodový

Potřebujete: 380 ml plnotučné mléko (kravské), 50 g chia semínek, 1 menší nebo půl banánu, 15 ks jahody a formičky na nanuky, nebo umyté jogurtové kelímky a paličky z nanuků, pokud máte rádi sladké tak 1 lžičku med nebo agáve

Do mísy vložte mléko a chia semínka, (kdo chce sladké tak i med, ale není to třeba) nechte je odstát, aby se chia semínka „napili“ alespoň 25 – 35 minut.

V menší mističce nebo v talířku popučte vidličkou banány a jahody na kaši, aby se Vám snadněji přidali do nanuku.

Když se Vám chia semínka napili mléka, tak je můžete smíchat s šťouchanými jahodami a banánem – tuto směs rozlijte do nádobek na nanuky nebo do jogurtových kelímků. Nanuky dejte do mrazáku alespoň na 2 hodiny

Potřebujete: 300 ml kokosové mléko, 40 g chia semínek, 2 ks meruňky, 2 ks nektarinky nebo broskve, formičky na nanuky a misku

Do misky dejte kokosové mléko a chia semínka, nechte je „nabobtnat“ 25 minut při pokojové teplotě.

Pak si ve vyšším sklenici rozmixujete na kaši nektarinky a meruňky, před tím nezapomeňte vybrat pecky :). Do nabobtnalých chia semínek s kokosovým mlékem vložte tuto ovocnou kaši a jemně promíchejte.

Hmotu rozdělte do nádobek na nanuky nebo do jogurtových kelímků. Vložte do mrazáku alespoň na 1,5 hodiny

Postup: Avokáda rozřízneme a vyjmeme pecku, Chilli rozřízneme na polovinu, odstraníme semínka a nakrájíme na kostičky. Všechny ingredience rozmixujeme do hladka. Nakonec do guacamole vmícháme nakrájenou chilli papričku a koriandr. 

Ingredience: 

• 1 červená chilli paprička
• ½ svazku koriandru
• 2 avokáda
• 2 lžíce limetkové šťávy
• 2 lžičky chia olej
• dochucení – sůl a pepř

Potřebujete: 450 ml kokosového nebo plnotučného kravského mléka, 50 g hořké čokolády (nad 60% kakaa), 60 g chia semínek, 5 PL mletých vlašských ořechů, 1 PL kokosového oleje, 1 lžíce medu, mixér, misku, menší hrnec

Chia semínka dejte nabobtnat do mléka alespoň na půl hodiny. Pak si v menším hrnci rozpusťte kokosový olej, čokoládu, ořechy a 1 PL medu (nad párou nebo na nejmenším plameni). Tuto hmotu přidejte do misky s chia semínky a mlékem a rozmixujte na jednolitou hmotu. Tuto směs rozlijte do nádobek na nanuky a dejte zamrazit.

snídaňovou porci potřebujete dva banány, avokádo (stačí středně měkké), vrchovatou lžičku kakaa či karobu a polévkovou lžíci chia semínek. Banány s avokádem nakrájejte na libovolně velké kousky a rozmixujte tyčovým mixerem. Do vzniklého „pudinku“ přimíchejte kakao či karob, chia semínka a bazalková semínka. V misce pak pudink ozdobte čerstvým ovocem nebo lyolizovaným ovocem (kiwi, jahody, maliny, borůvky, černice atd.), případně můžete posypat skořicí, strouhaným kokosem.

Mléčný chia pudink s ovocným mišmašem

přípravu začněte večer, pokud jej chcete ráno snídat. Dvě polévkové lžice chia semínek přelijte v misce cca 250 ml mléka. Jestli si ujíždíte na sladkém, tak si pudink v této fázi oslaďte dle chuti a vše důkladně promíchejte.

Pak už nechte misku s chia semínky stát (sem tam směs zezačátku ještě můžete jemně zamíchat, aby se všechna semínka neusadila pouze na dně).

Ta postupně vstřebají tekutinu, nabobtnají a ráno přijdete k „želatinové“ hmotě, která je výtečná s mačkaným ovocem jakéhokoliv druhu a stejně jako u předchozí verze pudinku i s dalšími přísadami (kokos, skořice, vanilka, strouhané ořechy….)

Uděláme základ (ovesné vločky, jogurt a Chia semínka) a přidáme oblíbené ovoce, kakao, skořici nebo ořechy pro chuť. 

Představujete si ideální nedělní snídani a nechybí v ní ani sladké palačinky? Proč to ovšem nezkusit trochu jinak – zdravěji? Máme pro vás tip na chutné palačinky s chia semínky a extra panenským kokosovým olejem.

Těsto na palačinky připravíte jednoduše smícháním všech ingrediencí. Jakmile vytvoříte hladké těsto, nechte jej chvíli odpočinout v lednici.

Poté připravujte palačinky stejně, jako byste dělali klasické palačinky. Na palačinkovou pánev už ale nemusíte přidávat další olej, neboť jej již těsto obsahuje.

Hotové palačinky můžete připravit na slano i na sladko. Výborné jsou například s rybízovou nebo dřínkovou marmeládou.

16.07.2015 22:12

Chia semínka – úžasná superpotravina pro Vaše zdraví
Jak ukazují četné vědecké studie, doporučenou denní dávku důležitých živin dokáže získat z přijímané potravy vskutku málokdo. Pokud chcete svou bilanci zlepšit, aniž byste se dopovali doplňky stravy, Vaší pozornosti by neměly ujít superpotraviny…