Levandulový čaj – jaké má účinky na zdraví

Levandule patří k bezpochyby k nejoblíbenějším bylinkám. Má svou charakteristickou vůni a kromě toho, že vám zkrášlí vaši zahrádku, pokud si nasadíte levanduli lékařskou, pomůže vám s více zdravotními problémy.

Pokud vás tato rostlinka zajímá a chcete se dozvědět více o tom, jaké druhy vlastně existují, a jaké má účinky a využití, přečtěte si náš článek. Najdete v něm i skvělé tipy na levandulové recepty.

Kde se vzala levandule?

Levandule provází lidstvo již několik tisíc let a využívali ji již staří Egypťané, kteří používali tuto rostlinku nejen v kosmetice a při výrobě parfémů, ale i při balzamování mrtvých.

 Původ má v oblasti Středomoří, Středního Východu a Indie. Hojně ji používali i staří Řekové a ti ji nazývali Nardus podle syrského města Naarda.

Zajímavostí je, že právě v Řecku patřila k posvátným bylinám.

Levandule v Římě

Název, jakým je tato rostlinka dnes nazývána – tedy levandule, pochází z latinského slova lavare, což znamená mýt se. Právě Římané používali levanduli na voňavé lázně a její aroma využívali i v posteli a levandulovou esenci aplikovali na tělo, vlasy i oblečení.

No a také ji využívali pro její léčivé vlastnosti, přičemž patřily k prvním objevitelem její zdravotních účinků.

 V Římě se začala levandule využívat například i na osvěžování oblečení, používali ji při bolestech hlavy, problémech s trávením, ale i při kožních problémech a využívali i její protizánětlivé a hmyz odpuzující účinky.

Znovuzrození v Anglii

Během středověkých časů se utáhlo pěstování levandule hlavně za zdi klášterů, přičemž jakési znovuzrození této bylinky přišlo až v Anglii za vlády Tudorovců, kdy se například začal nábytek natírat směsí levandule a včelího vosku. Za vlády Anglické královny Alžběty I. se levandule pěstovala ve velkém v blízkosti prádelen, no a údajně ji i samotná královna používala při bolestech hlavy a také prý používala levandulový parfém. Později se tato bylina začala přidávat do mýdel.

Používání levandule má bohatou historii

Renesance v pravém smyslu slova

V 16. století se ve Francii levandule využívala ve velké míře na boj s různými infekcemi a údajně ji výrobci rukaviček používali na navonění rukaviček, což mělo sloužit jako prevence proti nákaze cholerou.

 Později, v 17. století se začalo o jejích účincích podrobně psát v různých herbářích a bylinkáři jí věnovali velkou pozornost.

Během období velké morové nákazy lidé věřili, že je před mořem může levandule ochránit, a tak se z ní stala drahá komodita.

Milovala ji i královna Viktorie

Královna Viktorie vůni levandule údajně zbožňovala a v oblibě ji měli i její dvorní dámy. Ze sušené levandule se vyráběly sáčky, které se používaly do skříní, ale používala se také na mytí stěn a nábytku.

Kromě toho našla levandule využití jako repelent, parfém, přidávala se do mýdla a využívala se i jako domácí medicína.

Právě během Viktoriánského období v Londýnském předměstí Mitcham začal ve velkém produkovat levandulový olej a anglické výrobky z levandule se staly známé po celém světě.

Využití je různé

Oblíbená i v moderní éře

Rostlinka s charakteristickými fialovými kvítky se oblibě těší dodnes. Jeden ze zakladatelů moderní aromaterapie Rene Gattefosse prokázal, že levandule je skutečně léčivá a protizánětlivá.

 

Během práce v laboratoři se popálil na hlavě a na popáleniny používal pouze olej z levandule. Rána se mu rychle zahojila, nevznikla žádná infekce a dokonce mu ani nezůstaly jizvy.

A tak našla levandule své využití i během první světové války, kdy ji používali na léčivé obklady na rány vojáků.

Dnes se levandule využívá hlavně při problémech s nespavostí, depresemi, úzkostmi a stresem. Také se používá při bolestech hlavy, únavě a vyčerpání. K tomu, jaké různé má levandule využití se však v našem článku ještě dostaneme.

Druhy levandule

Z historie přejděme trošku k botanice a podívejme se na levanduli z trošku odbornějšího pohledu. Levandule je rod rostlin, které patří do čeledi Hluchavkovitých, přičemž u nás se nejčastěji setkáte s druhem Lavandula Angustifolia, tedy s levandulí lékařskou.

Druhů je několik desítek, přičemž ne každá z nich má typické fialové květy, ale najdete i růžové či bílé levandule. Co se týče vzrůstu, jde o polokríky, které jsou vysoké 40 až 70 cm. Pojďme se detailněji podívat na nejčastěji se vyskytující druhy této voňavé bylinky.

Lavandula Angustifolia (levandule úzkolistá)

Známá je také jako levandule lékařská či Anglická, ačkoli její domovem je Středomoří. Barva květů je různá – mohou být tmavomodré, fialové, purpurové, i růžové či bílé. Její vůně je velmi pronikavá a s oblibou si ji lidé vysazují do květinových i bylinkových záhonů. Má dekorační funkci, ale zároveň odpuzuje hmyz a má své využití i na různé zdravotní problémy.

levandule lékařská

Lavandula Dante (Francouzská levandule)

Přestože se tento druh levandule nazývá Francouzská, svůj původ má ve Španělsku. Její listy jsou šedozelené a mají vroubkované okraje. Její vůně ve srovnání s levandulí lékařskou není tak výrazná, a tak se využívá více než okrasná rostlina.

Francouzská levandule

Lavandula Stoechas (Španělská levandule)

Tento typ levandule je také spíše vhodný pro okrasné využití, přičemž výrazně voňavé květy jsou uloženy na vrcholu stonku a připomínají ananas.

Využití levandule

Léčivou rostlinu, která má takové široké využití a těší se takové velké oblibě jako právě levandule, bychom asi hledali jen těžko. Můžete ji totiž využít v kuchyni, ale i pro farmaceutické účely, případně ji můžete použít k provonění šatníku či skříně. 

Levandule v kuchyni

Sladká a příjemná vůně dělá z levandule oblíbenou kuchyňskou bylinku, která je vhodná například na ozvláštnění omáček, salátů, ale i těstovin, dresinků, ale především se výborné hodí k různým dezertům.  Vysušené květy levandule jsou také vhodné i jako dekorace zákusků a dortíků, no a výborně ladí s čokoládovými dezerty. Zajímavé je použití květů levandule na okořenění sklenice se šampaňským.

Levandule se výborně hodí k sladkým dezertům

Kulinářské využití mají i zelené části, které můžete zkombinovat s rozmarýnem a ochutit tak zeleninu či maso. Zelené části, ale i květy, také můžete použít na čaj, přičemž čaj ze zelených částí bude jemnější.

Farmaceutické využití

Nejvhodnější jsou pro farmaceutické použití květy, které nasbíráte od poloviny června do srpna. Z jednotlivých rostlin prsty stáhněte pupeny kvítků, ale můžete také odstřihnout celé kvetonosné stopky i nať. Vhodný je poměr květů a natě 5:1. Pokud si chcete levanduli nasušit, ideální je teplota 35 stupňů.

Vysušenou levanduli můžete využít různé:

• čaj / zápar – 1,5 g sušené levandule zalijte horkou vodou a louhujte 5 až 10 minut
• zápar na venkovní použití – 12 g květu zalijte litrem vroucí vody a přidejte do uklidňujícího koupele, který pomůže proti stresu i revmatu
• inhalace – zápar připravíte stejně, jako při venkovním použití. Napařování pomůže při chřipce, angíně i zánětu průdušek.
• odvar na kloktání při problémech v ústní dutině – připravte si silný výluh tak, že 3 g sušené levandule zalijete horkou vodou a budete louhovat 5 až 10 minut

Z levandule se vyrábějí i různé tinktury na vnější a vnitřní použití a velmi oblíbený je i esenciální olej, který se může aplikovat přímo na pokožku a výborně působí při bolestech hlavy. Samozřejmě, využívá se i v rámci aromaterapie.

Další využití

Jak jsme již zmínili vícekrát, levandule je výborným odpuzovačem hmyzu. Pokud nechcete, aby se do vašeho šatníku dostaly moly, doporučujeme do něj pověsit si sáček se sušenou levandulí.

Vhodné je také potřít si zápěstí a krk čistým esenciálním olejem z levandule během pobytu v přírodě. Vyhnete se tak obtížnému hmyzu. Sáček se sušenou levandulí si také můžete uložit pod polštář, bude se vám lépe usínat.

Účinky levandule

Tato léčivá rostlina obsahuje třísloviny, silice a terpeny a má využití při mnoha zdravotních potížích, ale stejně dobře se využívá i pro kosmetické účely. Podívejme se tedy, při jakých zdravotních problémech můžete sáhnout po levanduli a na co všechno příznivě ovlivňuje:

• na uklidnění
• při migréně
• bolestech hlavy
• snižuje pocit úzkosti, nervozity, napětí
• při depresi
• podpůrná léčba při angíně i chřipce
• podporuje hojení popálenin
• pomáhá při ekzémech, vyrážkách, lupénce
• na masáže
• má protizánětlivé účinky
• regeneruje pokožku i po spálení sluncem
• zmírňuje alergické reakce
• podpůrná léčba při nespavosti
• podporuje trávení
• při plynatosti, zácpě
• na problémy v ústní dutině
• revma, dna
• regeneruje pleť

Zdroje informací:

Jak se vám líbil tenhle článek? Článek byl publikován 5. února 2020 a upraven 11. března 2020 Článek je zařazený do kategorie: Květiny

Mohlo by vás zajímat

• Pěstujeme oleandr – stříhání, rozmnožování, zazimování
• Jak pěstovat aksamitník (i na balkoně) – ze semínek nebo sazenic?
• Toulitka (Anthurium) – exotická krása s tropickým šarmem – jako na její pěstování, stříhání a rozmnožování
• Orchidej – fascinující rostlina, jejíž pěstování a péči vyžaduje nemálo trpělivosti
• Azalka – pěstování, péče + 8 souvisejících faktů
• Chryzantéma – pěstování, rozmnožování, péči a symbolika rostliny
• Lopatkovec je výborný čistič vzduchu, jak jej pěstovat?
• Péče o tlustice – jak často ho zalévat, kdy rozmnožovat a 5 důvodů proč ji musíte mít doma
• Kalanchoe – pokojová rostlina nenáročná na pěstování (kompletní přehled)
• Dracena – dokonalá interiérová rostlina, jejíž pěstování zvládne i začínající zahrádkář

Autor článku

Komentáře

Levandule – účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití

Levandule lékařská a úzkolistá (latinsky lavandula angustifolia). Ze Středomoří k nám dovezené byliny mají jistý nádech zvláštnosti již proto, že u nás ve volné přírodě nerostou. Patří mezi ně i levandule lékařská, která tuto odlišnost ještě zdůrazňuje svým tvarem s neobvykle vysokým květním stonkem.

Účinky rostliny:



Účinky rostliny:

• uklidnění psychiky a zklidnění nervového systému
• nespavost
• nervová slabost
• návaly krve do hlavy a bolesti hlavy
• třesavka 
• migréna
• hysterie, hysterické záchvaty
• nadýmání, plynatost, flatulence
• astma
• žaludeční kolika
• jaterní potíže
• žlučníkové potíže
• katar průdušek, zánět průdušek, bronchitida
• chřipka
• angína
• vřídky v dutině ústní
• ochrnutí jazyka a zajíkání se
• bolesti svalů (po namožení apod.)
• úrazy
• revma, revmatoidní artritida, revmatismus
• vykloubení kloubu s bolestmi
• natržení svalu (reptura svalu) s bolestmi
• zánět nervu (neuritida)
• kožní vředy
• infikované rány
• povrchové záněty kůže
• prokrvení kůže

TIP ZBYŇKA MLČOCHA: Levanduli vždy skladujte na suchém a hlavně tmavém místě v dobře uzavřených obalech (ideálně tmavé uzavíratelné sklo, méně vhodný je plast).

Krása levandule nespočívá v jednotlivých rostlinách, ale v bohatém porostu, kdy sytě fialové květy zkrášlí každou skalku nebo okrasnou zahrádku a navíc příjemně voní.

 Levandule se u nás k léčebným účelům pěstuje, ale také se dováží, proto není problém bylinu koupit např. v lékárně. Hodně lidí v ČR má tento polokeř na zahrádce, kde mi na jednom místě pěkně roste i několik let.

Sbírají se květy, hned jak rostlina začne kvést. Do koupelí se pak používá celou usušenou nať rostliny. 

Jméno levandule je odvozeno od slova umývat, což napovídá, že se rostlina ve starověku používala především do koupelí a pro kosmetické účely.

Z její velmi široké škály uplatnění slouží dnes v první řadě jako uklidňující prostředek při obtížích nervového původu. Čaj z levandule pomáhá při nespavosti, nervové slabosti, návalech krve a bolestech hlavy.

Poradí si i s takovými nepříjemnostmi, jako jsou nezastavitelná třesavka, migréna a hysterické stavy. 

Další osvědčené použití levandule je při astmatu, žaludečních kolikách a nadměrné plynatosti. Bylina je dobrá i na játra a žlučník. 

Inhalace levandulové silice urychluje léčení katarů (zánětů) průdušek (bronchitidy), chřipky, angíny a bronchitidy. Silný odvar nebo tinktura slouží jako kloktadlo, čistí drobné vřídky ústní dutině, uvolňuje ochrnutí jazyka a zajíkání.

Důležité uplatnění nachází levandule při vnějším použití, kde je nejlepší ve formě levandulového oleje. Natírání bolavých míst levandulovým olejem překvapivě pomáhá při revmatismu, po úrazech, při vykloubeních, natržených svalech, bolestech a zánětech nervů. 

Olej léčí i vředy, infikované rány a povrchové záněty. Levandulová koupel s přidáním rozmarýnu zlepšuje krevní oběh a celkově oživuje organismus dospělých i dětí.

Levandule se může v pytlíku s kozlíkem, tymiánem a chmelem a položit pytlík vedle polštáře pro dobrý, klidný spánek. Levandulová droga nemá žádné nepříjemné účinky, ale v silných dávkách omamuje, proto při vnitřním užívání platí zásada, že se musí užívat s mírou (nesmí předávkovat). 

Jak si doma rozmnožit levanduli řízkováním

Jak si doma romnožit levanduli řízkováním – postup zde.

Levandulový olej (macerát) – recept, postup, návod, příprava, suroviny:

Do 0,5-0,7 litru olivového oleje sypeme za stálého míchání čerstvé, nadrobno nasekané levandulové květy nebo drogu z lékárny, dokud nedostaneme homogenní, hustou, ale ještě tekutou směs. Dáme ji do vhodné nádoby a za občasného promíchání ji necháme stát na tmavém místě 6-8 týdnů.

Přecedíme, ale scezené byliny ještě mírně zahřejeme a olej z nich vytlačíme. Olej vtiráme do pokožky po celém okolí bolavých míst. Při bolestech hlavy a při migréně ho vtiráme do pokožky na spáncích a na čele a zároveň užíváme několikrát denně 10 kapek na lžičce; olej zapijeme troškou teplého čaje.

Při nervových bolestech kombinujeme masáž bolavých míst levandulovým olejem s vnitřním užíváním černého bezu.

Jak se jinak říká levanduli – synonymní názvy: 

Levandule klasnatá ☼ Levandule úzkolistá ☼ Devandula ☼ Devandule ☼ Dulenka ☼ Špika ☼ Špikanard ☼ Levandule klasnatá ☼ Levandule úzkolistá ☼ Devandula ☼ Devandule ☼ Dulenka ☼ Špika ☼ Špikanard ☼ Špikanádr ☼ Špikrnágl ☼ Špikrnát

DALŠÍ RECEPTY: 

Levandulový čaj pro ženy i muže. Krásně voní a pomáhá

• „Ty jsi má,levandulová,úplně celá celičká levandulová,nádherně levandulová,
• hm, levandulová…“

Zpíval takto něžně již bohužel nežijící Petr Hapka první dámě českého songu Haně Hegerové. My také můžeme vonět levandulí po celý rok, protože tuto nádhernou a účinnou léčivku lze pravidelně popíjet v čaji nebo užívat zevně v podobě olejíčku.

Srpen – nejvyšší čas

Srpen je právě časem pro stříhání této nádherné byliny, která prožívá návrat do našich zahrad. Levandulový čaj se díky svým uklidňujícím účinkům používá proti neklidu, nespavosti, nervovému vyčerpání a migrénám. Je považován za antidepresivum. Zabírá také jako lék při potížích se zažíváním a mírně snižuje tlak. A nejenom.

Na co levandule pomáhá

• Úzkostné stavy. V lidovém léčitelství se levandulový čaj nebo zevně olej doporučují pro své tišící a protikřečové účinky. Léčivka zvyšuje účinek jiných sedativ. Její vůně navozuje příjemný pocit a podporuje relaxaci. Proto pomáhá při léčbě neklidu a úzkostných stavů.
• Nespavost. Některé studie ukázaly, že levandulová vůně má srovnatelné účinky jako prášky na spaní!Dokonce odpočinek více prohlubuje, proto je spánek kvalitnější.
• Poranění. Levandulový olej má – kromě opojné vůně – desinfekční účinky a podporuje hojení drobných ran i škrábanců. Použít lze i levandulový nálev na obklad nebo do koupele.
• Problémy s trávením. Čaj uvolňuje hladké svalstvo trávicího traktu, podporuje tvorbu žluči, zlepšuje trávení. Působí proti nadýmání.
• Vysoký tla Svým účinkem mírně snižuje tlak, proto čaj mohou pravidelně popíjet všichni, kteří bojují s tímto civilizačním problémem.
• Repelent proti hmyzu. Po celé století ženy používaly levanduli na odpuzování molů a hmyzu, obsahují ji i dražší moderní přípravky. Nechcete na sebe stříkat bojový plyn z různých repelentů? Potírejte se levandulí, do skříní a po pokojích rozvěste svazečky květů. Levandule se také vkládá mezi oblečení v šatníku, který krásně provoní a zároveň odpuzuje šatní moly.
• Gastronomie: Stále oblíbenější jsou levandulové čaje. Používá se i v kuchyni, hlavně ve Francii, Španělsku, Itálii, je jednou ze složek provensálského koření.
• Široké uplatnění má i v kosmetickém průmyslu.

Levandulový čaj jednodruhový

Z levandule si můžete připravit chutný čaj, který dle lidového léčitelství blahodárně působí dokonce proti plešatosti. Nálev zmírňuje svalové křeče a utlumuje bolesti při revmatických onemocněních. Čaj je doporučován nejen pro příjemnou vůni, která navozuje pocit štěstí a relaxu, ale také pomáhá při bolestivé menstruaci či bolestech hlavy.

Co si nachystat: Na jeden hrnek převařené vody dvě lžičky sušeného levandulového květu. Levandulovou sušinu zalijeme převařenou vodou a necháme pět minut louhovat. Pak scedíme a pomalu popíjíme. Čaj pijeme 3x denně.

Čaj s levandulí

Levandule se příjemně snoubí s bílým nebo zeleným čajem, vhodná je kombinace i s jinými léčivkami. Chcete překvapit návštěvu, udělejte si vlastní směs.

Stačí na zahradě nebo z květináče ustřihnout snítku levandule a přidat ji k zakoupenému čaji v pytlíku nebo sypanému. Já jsme vyzkoušela levandulové potěšení spolu s malinami a jahodami v pyramidovém sáčku Loyd a byla to zajímavé kombinace chutí i vůní.

Aroma levandule zaručuje také velmi příjemný chuťový prožitek ve spojení s mátou a meduňkou.

Co si nachystat: Udělejte nejlépe hned čaj pro dva. Nachystejte si konvičku, zalejte svůj oblíbený čaj a přidejte čerstvou nebo sušenou levanduli. Pijte na zdraví a pro potěšení.

Levandulová limonáda

V horkém létě se můžeme osvěžit i levandulovou limonádou. Udělejte si hned celou konvici.

Co si nachystat: šálek medu, litr vody, lžíci sušené levandule, šťávu ze dvou citronů a snítku levandule na ozdobu.

Vodu přivedeme k varu. Zalijeme květy levandule, necháme 20 minut louhovat a pak scedíme. Přidáme med a přilijeme citrónovou šťávu. Dáme vychladit, můžeme přidat led, plátek citronu a větvičkou levandule pro ozdobu.

Levandulový olej

Doporučuje se také levandulový olej, který se používá v kosmetice a fytoterapii. Olej pomáhá k uvolnění unaveného těla, uklidňuje svalové a nervové napětí. Příznivě působí při popáleninách, a dokonce umí zklidnit pokožku po opalování. Má protizánětlivé účinky a používá se i při léčbě ekzémů, její antiseptické vlastnosti pomáhají bojovat s plísněmi.

Co si připravit: olivový nebo jiný kvalitní olej, sušené květy levandule, nejlépe zavařovací sklenici

Postup: Květiny dáme do sklenice a ohřejeme olej. Oleje potřebujeme tolik, aby květy levandule ve sklenici byly celé ponořené. Horkým olejem květiny zalijeme, použijeme šroubovací víčko nebo zakryjeme potravinářskou fólií a utěsníme gumičkou.

Sklenici uložíme na chladné a tmavé místo a necháme stát celý měsíc. Každý den sklenici protřepeme, aby se síla léčivky uvolnila. Po měsíci kvítky levandule scedíme. Nyní máme k dispozici v kosmetice i léčitelství ceněný levandulový olej z květů. Uskladníme v uzavíratelné skleněné lahvičce.

Tento olej pomáhá zmirňovat revmatické potíže a bolesti, má povzbuzující účinky.

Lidové názvy: Levandule klasnatá, devandule, dulenka, špika, špikanard, špikrnágl.

Jak získala botanický název?

Nálev z květu levandule se s oblibou přidává do koupele – již v antické době byla takto oblíbená a odtud má dokonce údajně svůj název. Latinské slovo lavare totiž znamená umývat se.

Levandulový sirup

31.7.2020

Jednou z nejoblíbenějších rostlin na našich zahradách jsou levandule. Kolik lahodného sirupu by se z nich dalo vyrobit! Jak postupovat, abychom si voňavý nápoj dokázali sami připravit, nám poradí Blanka Vaňková.

Ne každý druh levandule je vhodný na přípravu levandulového sirupu. Doporučujeme druh Lavandula angustifolia (Lavandula officinalis). Každý druh levandule má velmi specifické vlastnosti a obsah účinných látek.

Levandulový sirup z 1 l vody

Do hrnce dáme 10 g sušeného květu levandule lékařské. Můžeme použít i čerstvou (čerstvá levandule i se stonky, menší svazek). Zalijeme horkou vodou asi 80 °C (teplotu změříme ponorným teploměrem) a necháme luhovat 10 minut. Výluh scedíme přes filtr, husté síto nebo plátýnko. Přisypeme 70 dkg cukru.

Ten zvolíme buď řepný nebo třtinový. Mícháme, aby se cukr důkladně rozpustil. Rozřízneme dva citrony, dbáme na to, aby nebyly chemicky ošetřené. Vymačkáme z nich všechnu šťávu. Vymačkanou šťávu přilijeme, a navíc ještě přidáme 11 g kyseliny citronové, kvůli konzervaci.

Zamícháme a přelijeme sirup do lahví a důkladně uzavřeme. Volíme skleněné a musí být samozřejmě důkladně vyvařené a čisté. Doporučuje se pasterovat při teplotě 80 °C v parním hrnci s teploměrem po dobu asi 20 minut, aby se sirup nekazil.

Pasterovaný sirup má trvanlivost klidně i dva roky, ale tak dlouho určitě nevydrží, protože je vynikající a stane se oblíbeným nápojem celé rodiny.

Sušená levandule (Zdroj: istockphoto.com)

Po otevření doporučujeme zkonzumovat co nejdříve, při uchování v chladničce nejpozději do tří týdnů. Pokud nebudeme pasterovat, stačí lahve položit neboli uspat, aby se zatáhl uzávěr a sirup bude určen spíše k okamžité spotřebě. V tom případě můžeme také vynechat kyselinu citronovou a přidat jen více citrónové šťávy.

Jak sirup podáváme

Sirup doporučujeme ředit vodou v poměru 1:16 nebo podle chuti každého, podáváme nejlépe s plátkem citrónu a snítkou levandule, popř. máty nebo meduňky.

Sirup nás skvěle osvěží v horkých letních dnech, ale můžeme jej také užívat na lžičku nebo v čaji před spaním. Skvěle pomáhá při problémech s plynatostí, onemocněních horních cest dýchacích, vysokém krevním tlaku.

Zvláštní opatrnosti musíme dbát při podávání čehokoliv levandulového velmi malým dětem, těhotným ženám, lidem s kolísavým či nízkým krevním tlakem.

Limonáda z levandulového sirupu (Zdroj: istockphoto.com)

Variací levandulového sirupu je nekonečně mnoho. Můžeme na příklad nahradit polovinu citrónů limetkami, do výluhu dále přidat meduňku, mátu nebo badyán či sladit medem. Každý si může vytvořit recept sobě a své rodině na míru.

Levandule lékařská – aromatická léčivka, vhodná i na okrasu

17. 9. 2014

Lucie Štrauchová

Už ve starověkém Řecku se levandule lékařská používala jako lék proti kašli nebo pro uklidnění.

Můžete ji vyzkoušet, pokud máte problémy se spánkem, trpíte stavy nervozity a neklidu, potřebujete zmírnit svalové napětí nebo podpořit přirozenou regeneraci organismu.

Levandule urychluje i hojení ran a pomáhá zabránit tvorbě jizev. Další článek z našeho cyklu Bylinky ve vaší lékárničce. 

Levandule lékařská je oblíbená léčivá bylinka, která přirozeně roste v Provence ve Francii, kde se pěstuje na rozlehlých plantážích. Jestliže i vy uvažujete o pěstování této léčivky s nezaměnitelným aroma, která se používá nejen v medicíně, ale také v kuchyni nebo v kosmetice, budete potřebovat alespoň jednu sazenici a květináč. 

S levandulí lékařskou se u nás ve volné přírodě jen tak nesetkáte. Ani na záhonku se jí nebude moc dařit, ačkoliv její vysazení nebo vysetí můžete klidně vyzkoušet. Ideální je tedy pěstování přímo ze sazenice, kterou si zakoupíte v květinářství nebo na trhu u pěstitele. Tu vsadíte do truhlíku s dalšími bylinkami nebo do samostatného květináče. 

Pozitivní účinky levandule lékařské

Levandule je oblíbená už jen pro své výrazné fialové zbarvení a také pro vůni, která vám okamžitě dodá pozitivní náladu a myšlení. Věděli jste, že silně aromatické nejsou pouze květy, ale také listy této byliny?

Vůni levandule je těžké odolat, a proto si ji mnoho lidí vsazuje do truhlíku či květináče a vystavuje ji na svém okně. Třeba i jen jako dekorativní rostlinu, aniž by o jejích pozitivních účincích na naše zdraví měli nějaké povědomí.

Už ve starověkém Řecku nacházela levandule lékařská své využití. Používala se například jako lék proti kašli nebo pro uklidnění. Později byly objeveny i její další pozitivní účinky.

Ačkoliv moderní léky nedokáže nahradit, jsou produkty získané z této neobyčejné rostliny určitě vhodné jako podpůrný prostředek při léčbě mnoha nemocí a při řešení zdravotních problémů, s nimiž se můžete setkat.

V současnosti se levandule používá v řadě oblastí.

Můžete ji vyzkoušet, pokud vás trápí problémy se spánkem a jeho poruchy, trpíte stavy nervozity a neklidu, když chcete zmírnit svalové napětí nebo podpořit přirozenou regeneraci organismu, urychlit hojení ran a zabránit tvorbě jizev nebo když vás bolí hlava.

Levandule lékařská je dále báječným pomocníkem při nechutenství, podrážděném žaludku, při virových a zánětlivých infekcích.

Pomáhá při snižování krevního tlaku nebo dokáže ulevit od svědivých štípanců a kousanců od hmyzu. Zevně se využívá třeba i při revmatických potížích nebo pro zlepšení prokrvení.

Jelikož se jedná o čistě přírodní produkt, nepojí se s ní žádné vedlejší účinky.

Její použití je oblíbené jak zevně, tak i vnitřně. Pokud ji chcete užívat vnitřně, začněte přípravou levandulového čaje nebo vyzkoušejte levanduli jako koření. Oblíbené jsou také éterické levandulové oleje, které se využívají do koupelí nebo do aromalamp. Právě tento olej můžete použít i pro masáže nebo jako dezinfekci na drobné ranky.

S levandulí se běžně můžete setkat také v kosmetice. Levandulový olejíček, který je smíchaný třeba s olejem šípkovým, pupalkovým nebo jojobovým, můžete nanášet přímo na pleť. V této formě levanduli zakoupíte třeba u české značky Saloos, která se právě výrobou přírodní kosmetiky zabývá.

Účinné látky obsažené v levanduli

Levandule lékařská obsahuje silice, kumariny, flavonoidy a kyselinu rozmarýnovou, která je známá pro své protizánětlivé, protivirové a antiseptické účinky. Má také vysoký obsah tříslovin a terpenů, které působí fytoncidně. Ačkoliv se často označuje za drogu, tak se té pěstované v Čechách rozhodně nemusíte obávat, jelikož má jako droga výrazně slabší účinky.

Pěstování levandule jako léčivky i dekorativní rostliny

Jak pěstovat levanduli lékařskou? Sazeničku vsaďte do truhlíku či květináče a ten umístěte na slunné stanoviště, které je dobře chráněné před větrem. Během růstu ji nikdy nepřihnojujte chemickými hnojivy. Doporučujeme používat pouze ta, která jsou určena speciálně na bylinky (obzvlášť pokud chcete levanduli využívat jako léčivku).

Substrát se pro pěstování levandule lékařské můžete smíchat s pískem. Vyžaduje pravidelnou zálivku ke kořenům. Keřík levandule můžete pěstovat i několik let, jelikož vám většinou bez problémů přezimuje.

Rostlina dosahuje výšky až 120 cm. Záleží však na tom, jaký druh si vyberete. Existují totiž i odrůdy, které měří třeba jen 20 cm. Druhů levandule je přibližně dvacet pět. Mnohé z nich se využívají především k dekorativním účelům.

Jakmile rostlina vyroste, můžete ji začít sklízet. První květy se rozvíjejí během letních měsíců. Z levandule se používá celá nať nebo pouze květy. Záleží na tom, co chcete z levandule vyrábět. Ideální je ji celou ostříhat a pověsit na stinné místo, kde se nechá uschnout. Rozhodně se nedoporučuje sušení levandule na sluníčku, které by ji mohlo poškodit.

Jak tuto doma usušenou levanduli využít? Je ideální pro přípravu koupelových solí a olejů, které si zvládnete vyrobit i sami.

Na čaj z levandule nebo jako koření jsou vhodné pouze levandulové květy, u jejichž sušení postupujeme podobným způsobem jako při sušení celých stonků.

Když budete mít levanduli usušenou, uložte ji do dobře uzavíratelné nádoby, abyste se vyhnuli napadení škůdci.

Vyrobte si doma zázračné přípravky

Léčivé přípravky z levandule můžete buď zakoupit nebo si je vyrobit. Báječným pomocníkem v kuchyni i v kosmetice je například levandulový ocet, pro jehož přípravu doporučujeme použít ocet jablečný.

Stačí nasekané levandulové květy smíchat s octem a nechat 14 dní odpočívat na slunném místě. Každý den je lahev nutné protřepat a nakonec zcedit. Tento ocet se dá používat pro dochucování salátů, na mytí vlasů nebo proti plísním.

Jestliže ho budete aplikovat na své tělo, doporučujeme ho zředit.

Doma si můžete vyrobit také levandulový olej, který se požívá například na podporu imunity, při léčbě nervových problémů nebo zevně na spáleniny a drobné oděrky. Čerstvé květy se v tomto případě zalijí olivovým olejem a nechají se na sluníčku odstát přibližně 30 dní. Po scezení se olej doporučuje skladovat na temném místě.

Známou klasikou je levandulový polštářek pro lepší spánek, kdy stačí malý polštář naplnit sušenou levandulí a dát si ho ke své posteli. Tento polštářek je ideální také jako dárek pro vaše blízké.

Přehled pozitivních účinků

• pomáhá při stresu a psychických problémech
• využívá se na potíže se spánkem
• působí proti virovým infekcím a zánětům
• je vyhledávaná při svalových bolestech jako podpora regenerace
• jako přírodní dezinfekce urychluje hojení ran
• zbavuje bolesti hlavy
• pomáhá při vyšším krevním tlaku
• je účinná při nechutenství a žaludečních problémech
• zlepšuje prokrvení
• pomáhá na revma

LEXIKON ZDRAVÍ: K čemu slouží levandule, mateřídouška či hřebíček?

Příroda, ta krása všude kolem nás, ta co nám dává spoustu úžasných bylin a psychické podpory. Tentokrát se spolu podíváme na bylinky, které se dají momentálně sbírat, sušit na pozdější dobu, připravit si čaj, tinkturu, přidat do salátu nebo si vyrobit nějaký voňavý krém. Poznejte je spolu s námi! 

Levandule lékařskáU nás se levandule pěstuje v teplejších oblastech a neměla by chybět ani v naší bylinkové zahrádce. Je nejen krásná díky svým modrofialovým květům, ale také nádherně voní.Sběr: U levandule sbíráme samotné květy nebo kvetoucí nať, za suchých slunných dní, nejlépe na počátku kvetení tedy v červnu a červenci.

Je velmi vhodná do směsí s dalšími bylinami podle účelu použití.Vnitřní užití: Při podrážděnosti, bušení srdce, migréně, poruchách trávení či střevním nadýmání můžeme použít nálev. Levandule tedy působí jako uklidňující prostředek a současně působí antibioticky a povzbuzuje slinivku břišní k vyšší tvorbě enzymů.

Vnější užití: Olej z levandule je výborný při relaxaci například do koupelí. Tinkturu lze použít jako prokrvující prostředek při reumatických a ischiatických bolestech.

Co lze připravit: nálev, olej, krém, tinktura, levandulová vodaKontraindikace: není vhodné podávat velké dávkyPověra:Po rozšíření destilace se levandulový parfém používal krom jiného proti moru, aby bohatí občané lépe snášeli nepříjemné pachy. 

Mateřídouška úzkoslistáVytrvalá, polokeříkovitá bylina s drobnými lístky a krásnými fialovými, růžovými nebo bílými kvítky. Kvete od června do září na písčité půdě, na suchých výslunných stráních, u cest, ve světlých lesích či pastvinách.

Sběr: U mateřídoušky odstříháváme opatrně kvetoucí nať na začátku květu, tak aby kořínky zůstaly v zemi. Nejlepší čas pro sběr je mezi dvanáctou a čtrnáctou hodinou.Vnitřní užití: Posiluje obranyschopnost organismu, působí proti kašli a chrapotu, tlumí nadýmání a koliky svou dezinfekční a utišující schopností, také pomáhá při léčbě průjmů různých původů, posiluje nervy, zmírňuje migrény a šumění v uších.Vnější užití: Pomocí koupelí prokrvuje a dezinfikuje. Pomáhá na špatně hojitelné rány nebo sluneční spáleniny. Jako kloktadlo se používá při zánětech v ústech.Co lze připravit: koupel, kloktadlo, nálev, lihový roztokKontraindikace: nejsou známéPověra: Mateřídouška byla jednou z bylin zasvěcených Panně Marii, prý zaháněla ďábla.

Měsíček lékařskýMěsíček je jednoletá bylinka, kterou si vysazujeme nejen pro její léčivé vlastnosti, ale také pro její krásu. Kvete od června do října a je tedy skvělou ozdobou naší zahrádky. Květy mohou mít oranžovou až žlutou barvu, výjimečně i bílou, ale pro naše účely jsou nejlepší tmavě oranžové květy.

Sběr: Sbíráme květy v pozdním odpoledni mezi jedenáctou a dvanáctou hodinou, nejlépe v červenci a srpnu, kdy má nejsilnější účinky. Při sušení nesmí květy na slunce, ztratily by totiž svou barvu.Vnitřní užití: Ovlivňuje činnost jater a žlučníku, pomáhá při léčbě kašle, astmatu, při bušení srdce, upravuje menstruaci, má mírné protikřečové účinky.Vnější užití: Masti můžeme použít na křečové žíly, hojí popáleniny, hnisavé rány, záněty, omrzliny, likviduje plísně a bakterie. Odvarem léčíme záněty očních spojivek. Můžeme ho použít také jako kloktadlo.Co lze připravit: olej, mast, odvar, koupele, kloktadloKontraindikace: Nejsou známé.Pověra: Dříve muži věřili, že pokud si zabalí kořen měsíčku do hedvábného šátku a budou ho nosit u sebe, ženy je budou milovat.

Vellkou přílohu Lexikon zdraví, kde najdete přehled spousty bylin a možností jejich využití, hledejte v tištěném Aha! pro ženy. V prodeji vždy od úterý, a to jen za 8,90 Kč!