TOP 10 superpotravin, které pomáhají s hubnutím – které to jsou?

Musíme ještě objevit jídlo, které rozpustí všechny nežádoucí tuky v našem těle, ale máme podezření, že to je skryto někde v elixíru mládí. „Myslím, že superpotraviny mají dvojí účinek – dávají nám výživu, a také nám pomáhají při hubnutí.

Několik tipů jak přispět k proces hubnutí:

• hubnutí dlouhodobě funguje, pokud postupujeme po malých krocích
• snídejte během první hodiny po probuzení
• jezte brzy a často
• dostatečná doba spánek (7-8 hodin)
• jezte lehká jídla během dne
• dodržujte pitný režim
• omezte slazené nápoje
• vyhněte se jídlu 3 hodiny před spánkem
• zapisujte si co každý den sníte
• pokud jdete nakupovat mějte seznam (emocionální nakupvání vás svádí k nevhodným potravinám)
• nenarušujte denní cykly a nepřehánějte to s prací přes noc

Pokud budete používat tyto superfoods po čase uvidíte změnu:

1. Mléko

Mléko dělá tělo dobře, podle výzkumu z roku 2010 zveřejněného v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistila studie, dospělí, kteří pili asi 300ml mléka (580 mg vápníku) po dobu nejméně šesti měsíců zhubli o cca 5kg, zatímco lidé, kteří konzumovali pouze 100ml mléka (180mg mléčného vápníku) klesla váha jen o 2,8kg., Výzkumníci se domnívají, že vitamin D v kombinaci s vápníkem stojí za procesem hubnutí. Pokud z nějakého důvodu nepijete mléko, zvažte některé z těchto alternativ (sójové, mandlové, kokosové nebo rýžové mléko).

2. Meloun

Meloun obsahuje aminokyselinu arginin, která může podpořit hubnutí, podle studie zveřejněné v roce 2011. Meloun má vysoký obsah vody a dá vám pocit sytosti na delší dobu a tím snížíte objem přijímané potravy.

3. Vejce

Lidé, kteří započali svůj den s vejci na talíři se cítí plnější a sytí po delší dobu a po nějaké době uvidíte rozdíl na vašich kalhotách. Více

• zdroj kompletních proteinů a zdravých tuků
• zdroj vitamínu D
• podporují proces hubnutí, mají nízký obsah kalorií
• žloutek obsahuje cenné živiny pro správné fungování těla

4. Zelený čaj

zelený čaj je nápoj s nulovými kaloriemi. Pokud společně s čajem pojídáme tučná jídla přibíráme pomaleji, než pokud zelený čaj nepijeme.

5. Řecký jogurt

To by nebyl seznam superperpotravin úplný bez řeckého jogurtu. Tato nutriční elektrárna obsahuje i sytící protein, tuk a vápník.

Řecký jogurt je chutný a dá se kombinovat s ovesnými vločkami, musli, ovocem nebo ořechy. Řecký jogurt se vyrábí z jogurtu, kdy se po fermentaci odkapáním odstraňuje syrovátka, čímž dochází k jeho výraznému zahuštění.

Chemicky se tato úprava projevuje nápadným zvýšením obsahu bílkovin z 3,5 na cca 5,6%.

• zdroj probiotik
• zdroj proteinů
• řecký jogurt můžeme použít místo zakysané smetany, majonézy

6. Popcorn

Popcorn je zdrojem vlákniny s nízkým obsahem kalorií, který vám dodá pocit sytosti, rovněž obsahuje vysokou koncentraci antioxidantů, které podporují zdraví.

7. Čočka (luštěniny)

Chcete-li se cítit po jídle spokojeně, dejte si na talíř čočku. Šálek čočky dobře zasytí a obsahuje 16 g vlákniny a 18 g proteinu. Valné shromáždění Organizace spojených národů vyhlásilo rok 2016 rokem luštěnin.

• výživná luštěnina
• neobsahuje lepek
• červená čočka je vhodná i na klíčení
• je vhodné čočku kombinovat s obilovinami
• podporuje proces hubnutí
• dobře zasytí
• více

8. Voda

Stará dobrá H2O obsahuje nula kalorií, pravidelně pijete po celý den, může pomoci omezit chuť k jídlu. Jak říkali již naše babičky…hlad je převlečená žízeň. Pokud budete hydratování poznáte zda máte opravdu hlad.  Více

• odvádí toxické látky
• přírodní alternativa k slazených limonádám, ale také vás hydratuje
• podporuje metabolismus
• více

9. Maliny

Jeden šálek malin obsahuje 8 g vlákniny a má pouhých 65 kalorií. Jsou také ideální pro slazení ovesných vloček, jogurtů. Více

• odvodňují organismus
• čistí střeva
• lyofilizované maliny

10. Fazole černá

Šálek černé fazole kromě 15 g proteinů také břicho vyplňující vlákninu (15 g), což je téměř 50% denní potřeby vlákniny.  Více

• kde koupit fazole
• luštěnina vhodná na klíčení (adzuki)

11. Sójové lusky

Sójové lusky obsahují v jednom šálku 5 g vlákniny, 10 g bílkovin a pouze 120 kalorií, což je jedna z nejlepších hodnot pro potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Kombinace proteinů a vlákniny obsažené v sójových luscích nám dá pocit sytosti. Je známé rčení: budeš plný dříve, než dostaneš chuť na něco jiného. Více

12. Pistácie (ořechy)

Stejně jako sója i pistácie vás bude chránit před rychlostí s jakou sníte svačinu a už nebudete hledat nějakou sladkost na dojedení…Více

• např. mandle pomáhají udržovat hladinu cukru v krvi na stabilní úrovni a obsahují složky, které mohou pomoci potlačit hlad a spálit břišní tuk.
• zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vlákniny
• zasytí na delší dobu

13. Hrušky (jablka)

Plody mají cca 5 g rozpustné vlákniny (pektin) a hrušky stejně jako jablka a jiné ovoce s bílou dužinou může snížit riziko mozkové mrtvice. Hruška uvolňuje napětí, regeneruje svaly a hydratuje.

Hrušky mají detoxikační účinky, eliminuje a odvádí těžké kovy.

 Jestli chcete redukovat tuk, dejte si ji dopoledne nebo po tréninku a s jeho množstvím to rozhodně nepřehánějte! Nepoužívejte formu smoohie, džusu nebo fresh – nejhodnější jsou zralé hrušky se slupkou.

• detoxikační účinky
• zdroj rychlé energie
• rychle zasytí
• více

14. Káva

Káva podporuje metabolismus. Pokud vypijete dva šálky černé kávy a díky kofeinu může zvýšit svůj metabolismus až o 16 procent.

15. Třešně a višně

Tyto rubínové červené plody plné antioxidantů (antokyanů), které mohou snížit břišní tuk. A jako další bonus třešně působí proti zánětu a mohou působit proti bolesti svalů.

• nízkokalorická potravina
• obsahují až 86% vody
• obsahují bioaktivní glykosid – amygdalin
• působí proti stárnutí – podporuje dlouhověkost
• více

16. Borůvky

Borůvky obsahují více antioxidantů než jakékoliv jiné ovoce rostoucí v našich zeměpisných šířkách a výzkum také ukazuje, že podobně jako třešně pomáhají díky antioxidantům snižovat tuk v buňkách.

• zlepšují metabolismus
• působí proti volným radikálům
• více

17. Grapefruit

Vzpomeňte si na 80. léta, kdy v USA vládla grapefruitová dieta. Díky obsahu vlákniny dobře zasytí a působí tak pozitivním způsobem při hubnutí. Grapefruit je zdrojem vysokého množství vitaminu C, B1,B3, B6, K. Blahodárně působících flavonoidů a naopak neobsahuje téměř žádné tuky.

• zlepšuje krevní oběh
• zvyšuje obranyschopnost organismu
• hydratuje (obsahuje až 90% vody)
• vhodný při léčbě srdečních chorob
• nízká nutriční hodnota
• silné karcinogenní účinky – limonen
• čistí střeva a stabilizují střevní flóru

18. Ovesné vločky

Miska ovesné kaše je vhodnější než miska cornflaksů, 4 g vlákniny s větším množstvím proteinů (6 g) nám dodá pocit sytosti.

Tělo tráví ovesné vločky pomalejším tempem, což pomáhá udržet stabilní hladinu cukru v krvi, dodá energii a zažene chuť k jídlu.

• vysoký obsah rozpustné vlákniny a sacharidů
• lehce stravitelné
• základ snídaňových směsí
• posilují organismus
• fermentované ovesné vločky – mají lepší stravitelnost, zdrojem probiotik
• existují i bezlepkové ovesné vločky

19. Losos

Losos patří mezi superstar mořských plodů, je napěchovaný omega-3 mastnými kyselinami, které mohou zvýšit metabolismus těla a tak spálit více tuku. Samozřejmě, že tyto přátelské tuky mohou také zlepšit i vaše zdraví srdce, snižují deprese a jsou prevencí artritidy.

• podporuje mozkové funkce – brainfood
• podporují růst svalové hmoty
• pomáhá při metabolického syndromu
• více

20. Quinoa (Merlík chilský)

Quinoa obsahuje tzv. kompletní proteiny (obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin) a vlákninu ( 8g a 5 g na šálek, v uvedeném pořadí). Tato obilnina pomáhá utišit svůj hlad a nyní se zařadila mezi nejprodávanější superpotraviny na světe.

• neobsahuje lepek (přirozeně bezlepková)
• nízký glykemický index 35
• vhodná při anémii (vysoký obsah železa)
• výživnější než u nás pěstované obilniny
• brainfood
• podporuje trávení
• relativně nízký obsah tuku
• kompletní protein – podporuje růst svalové hmoty
• více

21. Kajenský pepř – koření, po kterém zhubnete

• obsahuje kapsaicin, což je aktivní látka, která odstraňuje bolest. 
• pár špetek do čaje stačí pro uvolnění hlenu v krku i rýmy a navíc vás příjemně zahřeje
• snižuje chuť k jídlu, a navíc zrychluje metabolismus, což vede k rychlejšímu spalování tuků

22. Listová zelenina (špenát, kapusta, salát)

Začlenění tmavé listové zeleniny do svého jídelníčku zvyšuje objem stravyl, bez výrazného zvýšení kalorií. Přidání tmavé listové zeleniny do svého jídelníčku zajistí, že budete přijímat živiny včetně minerálů a vitamínů a s malým množstvím kalorií, takže můžete jíst více bez přibírání na váze.“ více

23. Hořká čokoláda

malý kousek hořké tmavé čokolády (10 až 20g) po jídle udrží svou chuť na sladké na uzdě a dodá vám energii na delší dobu.

okurka je oblíbená nízkokalorická zelenina, která dobře hydratuje (obsahuje cca 90% vody) a má málo kalorií. Avokádo má vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin, které mohou pomoci potlačit hlad a snižují břišní tuk. Dále je avokádo zdrojem bílkovin a vlákniny včetně vitaminu C, vitaminu E, vitamínů skupiny B-vitamínů a draslíku.

• je plné vitamínů a minerálů a dobrých tuků
• brainfood

• více o účincích
• kokosový olej ve spreji s vůní

Je pro hubnutí lepší silový trénink nebo kardio?

Kardio je určitým protipólem silového cvičení, protože nevyužívá žádné činky, ale snaží se dosáhnout vyšší tepové frekvence a tím pádem maximalizovat spalování tuků.

Označení “kardio” je v tomto případě na místě, jelikož pohybová aktivita s aerobní frekvencí je velmi vhodná pro posílení kardiovaskulárního systému.

A nutno dodat, že si v tomto typu aktivity každý najde to své – můžete v rámci kardia provádět rychlou chůzi, běh, plavání, bruslení, jízdu na rotopedu nebo cokoliv dalšího, co vás baví a co vám aktuální možnosti dovolí.

Navíc se vůbec nemusíte stresovat nějakými konkrétními čísly, protože ideální tepová frekvence pro spalování tuků je u každého jiná. Jednoduchá poučka říká, že kardio aktivitu byste měli provádět zhruba v takové intenzitě, že zvládnete vést plynulý dialog bez zadýchávání. Pokud máte k dispozici chytré hodinky automaticky měřící váš tep, stačí vědět, že byste se měli pohybovat zhruba na 60 – 70% vaší maximální tepové frekvence.

Co označujeme jako silový trénink?

Silový trénink je trénink, který využívá nějakou zátěž a narozdíl od kardia se sportovec pohybuje v nižší tepové frekvenci a zařazuje pravidelné pauzy. Cílem takového cvičení je zvyšovat sílu, posilovat nervový systém a postupem času i budovat svalovou hmotu.

Spolu se silovým tréninkem jde ruku v ruce také nutnost periodizace a správného plánování tréninků.

Pokud si můžete dovolit cvičit častěji, určitě je dobrou volbou rozdělit si trénink na partie, jestli můžete do fitka třeba jen třikrát týdně, ideálním řešením je fullbody trénink.

Jestli jste správně pochopili obě dvě tréninkové možnosti, které lze využít pro pálení tuků, možná si říkáte, proč byste vůbec měli provádět nějaký silový trénink? Kardio je účinnější, stačí mi kratší doba a navíc můžu trávit čas různými aktivitami, ne jen ve fitku. Jak jistě tušíte, celá problematika má jeden velký háček. 

Když se snažíte o redukci tuku, měli byste se snažit o zachování co největšího množství svalové hmoty. Možná proto se v každém článku dočtete o důležitosti bílkovin a podle nás se rozhodně vyplatí i jejich doplnění ve formě suplementu.

Pokud budete držet své tělo v kalorickém deficitu a navíc si budete pomáhat kardiem, dojde k nežádoucímu zpomalení metabolismu a svaly, které spotřebují největší množství energie, budete ztrácet.

Když naproti tomu zařadíte silové cvičení, svaly budou při dostatečném příjmu bílkovin růst a tělo bude produkovat více anabolických hormonů, díky nimž budete dietní období lépe zvládat a vybudujete i nějakou svalovou hmotu.

Pokud by vás téma diety a cvičení zajímalo dopodrobna, určitě doporučujeme video od Jirky Vacka, který se na toto téma rozpovídal na našem YouTube kanále:

Je důležité si uvědomit, že silový trénink nestojí v opozici vůči kardiu, ale tyto dva druhy tréninku mohou jít ruku v ruce. Vše ale záleží na tom, jak máte nastavený svůj denní režim.

Já sám využívám v dietě většinou oba dva tyto typy tréninku najednou a po docvičení silového tréninku se ještě zhruba půl hodiny věnuji kardiu.

Důvod je prostý, díky tomu skvěle zvýším svůj kalorický výdej a mohu si tak dovolit sníst za den podstatně více kalorií než kdybych dělal pouze jednu z těchto aktivit. Vše se ale odráží od toho, jak si svůj tréninkový a stravovací systém nastavíte.

Základním kritériem úspěšné diety je podle mého názoru to, zda vás aktivity a stravování baví. Uzpůsobte si tedy styl diety svým potřebám a fitko a kardio třeba pravidelně střídejte, když vám to bude vyhovovat.

Co si z dnešního článku tedy odnést?

Z dnešního článku byste si měli odnést především to, že silový trénink, ač na první pohled spálí méně kalorií než kardio, ve skutečnosti přináší i další benefity.

Nesmíte totiž podcenit význam udržení svalové hmoty v dietě – číslo na váze je jedna věc, ale poměr svalové hmoty a tuku je stejně důležitá.

Pokud máte dostatek času a možností, určitě je skvělou volbou obě aktivity nakombinovat, kdybych ale měl vybrat pouze jednu variantu, rozhodně bych pro pálení tuků preferoval pořádný silový trénink.

Zdroj: Miroslav Dvořák

Mohlo by Vás zajímat:

Zásobník cviků na zadek. Nejlepší cviky pro pevný a kulatý zadek. Top 10 cviků.

Pevný a kulatý zadek je snem každé holky. Máme pro vás několik cviků, které vám pomohou hýžďové svaly zpevnit i zakulatit. 

Tréninkový plán na 4 dny

Máme i tréninkový split na 4 dny! V tomto článku najde odkazy na jednotlivé tréninky i videa s mnoha užitečnými radami, jak se vyvarovach chyb, aby tvůj trénink byl perfektní.

Matcha Tea: superpotravina, díky které podpoříte zdraví i hubnutí

Superpotraviny jsou dnes velmi často skloňovaným tématem. Vedle borůvek, červené řepy nebo konopných či chia semínek se k nim řadí i japonský čaj matcha. Čím si získal svou popularitu a proč stojí za vyzkoušení?

Co jsou vlastně superpotraviny?

Superpotraviny jsou tělu významně prospěšné, protože obsahují vysoký podíl vitamínů, minerálních látek, stopových prvků, enzymů, aminokyselin a dalších složek. Zajímavá je také skutečnost, že jejich velká část pochází ze zemí mimo Evropu a o jejich účincích věděli již před mnoha tisíci lety i naši předci.

Původně bychom tyto potraviny mohli hledat v nehostinných místech jako je kupříkladu vysoká nadmořská výška, pouště či tropické pralesy. Do kategorie superpotravin spadají například borůvky, které se vyznačují silnými antioxidačními účinky, maliny, ostružiny či granátové jablko.

Řadí se k nim i oblíbená matcha, která v mnoha oblastech předčí právě například i borůvky, obsahuje totiž až 20krát více antioxidantů. 

Matcha jako superpotravina

Možná jste se už setkali s přirovnáním matcha čaje k „šampaňskému mezi zelenými čaji“. Čím si toto označení vysloužil? „Matcha je speciální druh zeleného čaje pěstovaný na zastíněných kopcích Japonska.

Pěstitelé sklízejí pouze ty nejjemnější a nejzelenější lístky z čajovníkových keřů a poté je ručně rozemelou na jemný prášek,“

vysvětluje Petr Patočka, odborník na čaj matcha z MatchaTea.cz. Matcha Tea se do superpotravin neřadí jen tak.

Jeho pravidelná konzumace tělu doplňuje tolik potřebné minerály a vitamíny. Je bohatý na sloučeniny s vysokou antioxidační aktivitou, které chrání před mnoha druhy nemoci. „Rovněž snižují hladinu cholesterolu v krvi, stabilizují hladinu cukru v krvi, pomáhají snižovat vysoký krevní tlak a posílit imunitní systém.

Nejvýznamnějším polyfenolem v Matcha je látka zvaná EGCG (epigallokatechin gallát), která je mimo jiné rovněž silným bojovníkem například proti rakovině,“ doplňuje pozitivní vlastnosti Patočka. 

Přínosy a výhody pravidelné konzumace čaje matcha

Matcha Tea je se zdravým životním stylem velmi úzce spjatý, neboť pomáhá s redukcí váhy.

Během ní totiž jeho pravidelná konzumace funguje jako blokátor tuku, a to tak, že se naváže na tukové buňky, kterým nedovoluje proniknout do lidského těla. Tuk tak jen projde skrze střevní trakt.

Zároveň je důležité poznamenat, že matcha, která je výrazně zelená, obsahuje chlorofyl, jehož konzumace detoxikuje orgány.

Dle odborníka z MatchaTea.cz je jednou z nejcennějších výhod pocit soustředěnosti i klidu, na kterých se podílí aminokyselina L-theanin. Právě tato aminokyselina stimuluje alfa vlny v mozku. Díky alfa vlnám se nám zvyšuje pozornost a jsme bystřejší, a přesto ve stavu klidu. Zajímavé je upozornit, že matcha je oblíbená i u některých pediatrů, kteří ji využívají během léčby pacientů s ADHD. 

Foto: MatchaTea.cz

10 českých superpotravin, které vám pomohou s jarním hubnutím

Označení superpotravina se poslední dobou používá především pro potraviny z dovozu, které obsahují velké množství zdraví prospěšných látek – antioxidantů, vitamínů a stopových prvků.

Pokud se ale oprostíme od marketingových termínů, spoustu odpovídajících potravin najdeme i u nás. Je jich zhruba 50, polovina z nich je naprosto skvělá.

Doktorka Kateřina Cajthamlová vybrala desítku, která je vhodná především na jaře…

Cibule a česnek

Znali je už staří Římané. Jsou bohaté na silice, které mají zdraví prospěšné účinky. V českém česneku i cibuli najdeme quercetin, antioxidant účinný proti volným radikálům, vhodný jako prevence nádorových onemocnění.

Pro zachování správného účinku bychom neměli cibuli a česnek po oloupání dlouho skladovat v lednici, jinak zoxidují a jejich příznivé účinky zeslábnou.

Tepelná úprava by měla být krátká – ideálním způsobem je krátké osmahnutí v asijském stylu, tedy „do křupava“. U česneku můžeme zvolit i pečení s trochou oleje.

Obě potraviny se samozřejmě hodí konzumovat i v syrovém stavu, například v salátech.

Semínka a klíčky

Ze semínek je vhodné například lněné semínko. Obsahuje vlákninu rozpustného typu, je mírně projímavé, protože na sebe váže vodu.

Klíčky nemusíme kupovat, stačí nechat na světlém místě vyklíčit luštěniny, obiloviny a další semínka na vlhké vatě nebo papíru. Klíčky obsahují mimo jiné vysoké množství bílkovin a antioxidant chlorofyl. Použít je můžeme do salátů.

Vlašské ořechy

Tradiční a oblíbené české ořechy obsahují zdraví prospěšné nenasycené mastné kyseliny, jsou zdrojem stopových prvků – hořčíku, selenu, zinku.

Obiloviny

Trendem dneška je vyhýbat se obilovinám. Pšenice, která obsahuje velké množství lepku, je obilovinou nadužívanou, ale není nutné se bát ječmene, žita nebo ovsa.

Pokud netrpíme celiakií, nemusíme se lepku vyhýbat. Snídáme-li vločky (ovesné, pohankové a další), měly by být neslazené a nepražené. Celozrnná mouka obsahuje více vlákniny a stopových prvků než mouka bílá.

Obiloviny můžeme také nechat vyklíčit a jíst klíčky.

Bylinky (rozmarýn, mateřídouška, řeřicha, kopřiva a další)

Obsahují chlorofyl, který působí antisepticky a zvyšuje stravitelnost potravy, a kyselinu listovou, důležitou především pro nastávající matky. Většina bylinek jsou navíc léčivky.

Bylinky bychom měli pořizovat u renomovaného zahradníka, u nějž bude záruka, že je nekontaminoval umělými hnojivy, případně si je můžeme sami vypěstovat. Lístky bylinek bychom měli pravidelně zpracovávat, dorůstají tak nové mladé lístky. Důležité je bylinky kombinovat a střídat, protože zejména citlivějším jedincům hrozí dokonce předávkování účinnou látkou.

Červená řepa

Brání rozvoji aterosklerotických změn v tepnách, podporuje činnost jater, působí močopudně, zbavuje tělo nadbytku sodíku. Nehraje roli, zda řepu jíme syrovou, pečenou nebo nakládanou, jen bychom měli šetřit se solí. Červené barvivo z řepy je mocným antioxidantem.

Mladé maso (drůbeží, jehněčí, kůzlečí)

Mladé maso je málo tučné a je ideálním zdrojem bílkovin. Stejně jako vejce obsahuje aminokyseliny, které nezískáme z rostlinných zdrojů, především methionin, který váže síru a je důležitý pro tvorbu vlasů, nehtů a kůže.

Jablka

Obsahují vlákninu zvanou pektin a vitamíny. Pokud jsme skladovali jablka celou zimu, musíme dávat pozor, aby nebyla nahnilá, protože poté dochází k znehodnocení prospěšných látek. Nestačí nahnilé místo vykrojit, jablko musí být celé zdravé.

Co se odrůd týká, je dobré je střídat, protože například červená jablka obsahují více antioxidantů flavonoidů, v zelených najdeme více trpkých látek. Jablka můžeme sníst i s jadérky, která obsahují amygdalin, jemuž se připisují protirakovinné účinky.

Amygdalin najdeme i ve vinných hroznech, semínkách melounu nebo mandlích.

Mrkev

Je zdrojem beta karotenu, který potřebuje především naše po zimě vybledlá kůže jako ochranu před ostrým jarním sluncem. Beta karoten navíc pleť chrání před volnými radikály. Ideální porcí jsou dvě mrkve denně. Kojícím matkám se doporučuje mrkev, protože beta karoten přechází do mateřského mléka a chrání i dítě.

Kysané zelí (a další kvašená zelenina)

Mléčným kvašením se zvyšuje obsah vitamínů C, K a B, kyselina mléčná nahrazuje kyseliny, kterých máme nadbytek (např. kyselinu octovou). Kysané zelí je navíc zdrojem vápníku, fosforu, síry a hořčíku a zvyšuje obranyschopnost organismu.

Kvašením nemusíte vyrábět pouze tradiční kysané zelí, vyzkoušet doporučujeme i zeleninové pickles nebo kimchi.

Poslechněte si celý rozhovor s doktorkou Kateřinou Cajthamlovou

3 superpotraviny na hubnutí. A 10 tipů na hubnutí k tomu! – prodetox.cz

Superpotraviny na hubnutí? Ano! Superpotraviny jsou super složkou stravy již dle svého názvu. Jedna druhou předhání v množství prospěšných látek. Jedna druhou trumfuje v tom, jak dokáže být užitečná lidskému zdraví.

Superpotraviny bezesporu zdraví podporují, mají komplexní působení na vnitřní systémy a orgány lidského těla. Toto působení lze poznat i zvenčí. Člověk díky dávce bioaktivních látek vypadá plný vitality. Superpotraviny jsou zdrojem energie, kterou lze využít i pro hubnutí. Ano, je toho hodně, co je na potravinách super, dokonce jsou super i na hubnutí.

V tomto článku přinášíme tři tipy na superpotraviny, které lze zařadit téměř do každé diety. Skvěle zapadnou do každého zdravého jídelníčku, i toho na hubnutí. Chcete vědět proč?

Superpotraviny na hubnutí: #1 červená fazole Adzuki

I takto vypadají superpotraviny

Fazole jsou zásobárnou živin. Ve svém složení nabízejí kvalitní bílkoviny, minerály jako draslík, hořčík, železo, mangan nebo vápník, k tomu vitamíny skupiny B nebo vitamín A. Cenný je i obsah vlákniny. Fazole podporují správnou činnost ledvin, ale také srdce a cév.

Existuje mnoho druhů fazolí, za královny mezi fazolemi se označují malé červené fazole Adzuki. Zaujmou již svým vzhledem, kdy červenou barvu zpestřuje bílý šev. Cení se i pro jemnou oříškovou chuť.

Nechce se vám shánět po exotických Adzuki fazolích? Dejte si ty české!

V některých zdrojích se mezi superpotraviny řadí nejenom všechny typy fazolí, ale obecně všechny luštěniny, třeba i čočka. Klasické bílé fazole a čočka – to jsou příklady českých superpotravin na hubnutí.

Quinoa, superpotravina Inků – dáte si?

Superpotraviny na hubnutí: #2 Quinoa neboli merlík čilský

Jako quinoa se označuje merlík čilský, rostlina, která pochází z Jižní Ameriky. Její semena slouží jako obilnina. Jsou bohatým zdrojem mnoha živin, zejména bílkovin, esenciálních aminokyselin, komplexních sacharidů, vlákniny, vitamínů skupiny B, vitamínu E a minerálů, například vápníku, hořčíku nebo manganu. Řada obsažených látek funguje jako antioxidanty.

Quinoa má příjemnou konzistenci a jemnou chuť, která se dá kombinovat s mnoha potravinami. Chutná naslano i nasladko. Poslouží jako zdravá příloha nebo ingredience zeleninového salátu. Rozemletá semena quinoi se jako mouka dají využít i při pečení.

Vyzkoušet můžete bílou quinou s decentní máslovou chutí. Červená quinoa chutná po oříšcích. Nejvýraznější chuť má quinoa černá.

Pozor, máme i domácí alternativu quinoi. Máme i české superpotraviny jako je oves…

Superpotraviny na hubnutí: #3 grapefruit

Grapefruit je bohatý i na další antioxidanty a vitamíny, zejména vitamín C. Jeho účinné látky pomáhají posilovat obranyschopnost organismu.

Grep má schopnost regulovat hladinu cholesterolu, snižuje hladinu inzulínu v krvi, eliminuje tak pocity hladu. Pocity hladu odbourává i obsažená vláknina.

Díky vláknině grapefruit také příznivě ovlivňuje střevní mikroflóru a čistí střeva.

Náš tip! Nařeďte grapefruitovou šťávu s vodou. Vznikne grapefruitový životabudič, exotická limonáda, která osvěží při hubnutí a navíc působí jako detoxikační nápoj. Další recepty na detox nápoje snadno a rychle…

Tipy pro efektivní hubnutí a zdravý jídelníček. Hubněte s rozumem!

10 praktických tipů pro efektivní hubnutí

1. Nechtějte všechno hned

Stanovte si reálný cíl a vydejte se za ním, ale v postupných krůčcích. Pokud budete chtít všechno a hned, možná zhubnete, ale s velkou pravděpodobností vás také čeká nechvalný jo-jo efekt.

2. Nečekejte, začněte hned

3. Detoxikace jako začátek hubnutí

Mnoho žen nemůže zhubnout kvůli zpomalenému metabolismu. Snaží se, omezují svůj jídelníček, cvičí, ale výsledky nepřichází. Aby mohl zažívací systém správně fungovat, musí být čistý. To je také důvod, proč se před hubnutím a dietou hodí i očista organismu.

Náš tip: Chcete nastartovat metabolismus? Tady najdete návod, jak na to.

5. Zbytečně se netrapte

Neobejdete se bez svého oblíbeného jídla? Neodpírejte si ho, přestože není dietní. Dieta je sice překonávání sebe sama, ale přesto by neměla být sebetrýzněním.

Znáte to – přes den si svoji pochoutku nedáte, ale nevydržíte to dlouho, a večer si jí dáte, dieta – nedieta… Anebo porušíte dietu a celé hubnutí vzdáte, protože svoji pochoutku v jídelníčku prostě potřebujete… Tak si ji dejte, avšak v menší dávce! Zkuste postupně zmenšovat dávky své oblíbené, ale nezdravé pochoutky tak, že ji třeba nakonec nebudete potřebovat.

6. Hladovka není žádoucí

Pokud má být hubnutí efektivní a zdravé, není to hladovka. Redukční diety, které příjem kalorií redukují na minimum, jsou možná cestou k hubnutí, ale také k jo-jo efektu a zdravotním potížím. Chcete zhubnout? Jezte. Jezte zdravě.

Tipy pro vyvážený jídelníček. Třeba se budou hodit…

7. Pátrejte

Pátrejte po tom, co vám při dietě může být užitečné. Ano, mohou to být právě zmiňované superpotraviny, mohou to být i detoxikační potraviny, detoxikační bylinky nebo koření.

Hledejte také zdravější varianty nezdravých potravin. Namísto slaných brambůrek můžete například chřoupat mandle, i ty se pro své složení někdy označují jako superpotraviny.

Náš tip! Trápí vás chutě na sladké? Pátrejte po příčině!

8. Vláknina vám pomůže

Vláknina je nestravitelnou složkou potravy, nezvyšuje energetický příjem, přesto je užitečná.

Zdrojem vlákniny je především ovoce a zelenina, také obiloviny aj.

Náš tip: 3 důvody, proč do jídelníčku zařadit vlákninu…

9. Voda je nezbytná

Voda je nezbytná pro život, pro metabolismus a fungování všech systémů lidského těla. Voda je nezbytná při detoxikaci a hubnutí. Nezapomínejte na to a dodržujte pitný režim. Vyplatí se to.

10. Nebojte se tuků

Nejsou tuky jako tuky. Všechny nemusejí být tak nezdravé, jak se traduje. Některé tuky mají být dokonce užitečné při hubnutí. Jde o tuky s obsahem omega3 nenasycených mastných kyselin.

Více vysvětluje populární výživový specialista Ing. Martin Škába ve videu.

SUPERPOTRAVINY – SEZNAMTE SE!

Zajímají vás superpotraviny? Chcete vědět, jak obohatit jídelníček o něco opravdu zdravého? Mnoho užitečných informací najdete v našem seriálu o superpotravinách. Nezaměřili jsme se přitom jenom na ty exotické, seznámíme vás i s českými potravinami, které jsou mnohem dostupnější…

Lněná semínka – levně ke zdraví

Přehled použitých zdrojů

NÁVRAT K PŘÍRODĚ – JAK TO VLASTNĚ ZAČALO

Návrat k přírodě

 Čím dál častěji se lidé zajímají o svůj jídelníček a skladbu potravin.

Je to právě proto, že se ve stravě objevuje velké množství chemických látek, barviv a konzervantů, díky nimž vypadá, ale i chutná jídlo daleko lépe, než tomu tak ve skutečnosti je.

Avšak kvalita potravy a výživová hodnota je naprosto minimální. Proto lidé začínají sahat po přírodních produktech, které dodají organismu dostatek živin. Jedná se o tzv.superpotraviny.

 Co to jsou superpotraviny

 Superpotravinou se rozumí potravina, jejíž složení a obsah živin je mnohonásobně vyšší, a tedy prospěšnější pro lidský organismus, než je tomu u potravin „běžných“. Tyto potraviny obsahují především běžné, ale i méně se vyskytující vitamíny, minerální látky, proteiny, aminokyseliny, enzymy a koenzymy, antioxidanty, vlákninu, zdravé tuky a oleje.

Zakladatel projektu Via Naturae František Knop o tom ví své. „Manželka měla několik urologických zánětů za sebou a lékaři nedokázali nic jiného, než jí pokaždé napsat antibiotika. Ta třetí už byla na rovných 45 dnů. To způsobilo snad ještě horší problémy. Na pokožce se jí objevily desítky světlých skvrn.“ uvádí Knop.

 „Hledal jsem produkt, který by ji dokázal s těmito problémy pomoci a našel jsem mladý ječmen, který mi doporučil kamarád. Počáteční skepsi vystřídal úžas, kdy skvrny rychle začaly mizet a opět rozbujelý zánět velmi rychle ustoupil a na dlouhou dobu zmizel.

Problematice jsem se začal víc věnovat, poznávat další přírodní produkty a jejich opravdovou hodnotu.“, říká dále František Knop. Nejdřív jsme ječmenem řešili záněty. Pak bylo třeba povzbuzení a posílení imunity. Objevili jsme tedy kustovnici a její úžasné povzbuzující účinky, díky vysokému obsahu vitamínu C.“

„Protože však tehdy byly zelené potraviny v České republice poměrně dost drahé, ideální variantou bylo koupit rovnou celý sud u výrobce v zahraničí a zkusit část prodat. To se podařilo, a znamenalo to počátek internetového obchodu www.prirodnidoplnky.eu.

 Jaké zdravotní výhody mají superpotraviny

Superpotraviny mají nespočet pozitivních účinků. Působí preventivně proti zánětlivým stavům, upravují metabolismus, podporují hubnutí, snižují cholesterol, krevní tlak, pomáhají chránit nejen srdce, ale i další tělesné orgány, podporují trávení a působí preventivně proti nádorovým onemocněním.

 Na seznamu superpotravin naleznete ale i další potraviny. Jedná se například o řasu chlorella, která je vyhledávána pro své detoxikační účinky, dále to ženám velmi pomáhající maca, konopné semínko, různé druhy sušeného ovoce a zeleniny, ale také třeba většina druhů ořechů.

 Užíváním superpotravin posílíte svůj organismus. Navíc je prokázáno, že zdravá strava přináší spokojenost a štěstí, což má pozitivní vliv na délku života. Důležité je však vždy myslet na to, že správně vyváženého jídelníčku dosáhnete rozmanitou stravou, zejména kombinací různorodých druhů zeleniny a ovoce, luštěnin a nepřislazovaných cereálií.