Konopná semínka a jejich účinky a vliv na zdraví

Konopí je velmi známá rostlina, mnozí si jí však milně spojují pouze s jejím „speciálním“ účinkem, ale již neví o pozitivním vlivu na lidské zdraví a že se dnes používá pouze konopí technické bez THC.

Zapomíná se také, že v Česku se konopí využívá od nepaměti a hodně se zde pěstovalo a používalo, proto je pro nás přirozenou potravinou. Její pěstování navíc zkvalitňuje a zhodnocuje půdu.

Není se proto u konopí čeho bát.

Proč je pro nás konopí dobré?

• THC je v ČR uznáno jako léčivo, ale zároveň jeho použití je značně legislativně omezeno.  V konopných běžně dostupných produktech se THC nevyskytuje!
• CBD na své „oficiální uznání“ ohledně zdraví stále čeká, ale ti co se konopím po zdravotní stránce více zabývají jej velice dobře znají. Tato látka nemá halucinogení vlastnosti, přesto má velmi pozitivní vliv na náš organizmus.
• dále pak konopí obsahuje aminokyseliny včetně těch nenasycených – díky ideálnímu poměru (1 : 3) esenciálních mastných kyselin (EMK) omega-3 a omega-6 je dokonalou potravinou pro získání potřebných bílkovin a velmi se hodí pro vegetariány a vegany.
• také obsahuje vzácné proteiny, chlorofyl, vitamíny, minerály a další cenné a bioaktivní látky.  

Co se z konopí dělá a využívá?

Konopné potraviny z konopí jsou 100% přírodní a zpracovávají se: konopné semínko (loupané, celé), mladé květy (na čaj), konopné oleje lisované za studena, proteiny a konopná mouka.

Konopné semínko

Konopné semínko obsahuje ideální poměr nenasycených mastných kyselin, vzácné proteiny, vitamíny a minerály. Chrání srdce a oběhový systém a podporuje přirozenou obranyschopnost těla.

  Konopné semínko také harmonizuje základní procesy v těle, a tím podporuje jeho přirozenou obranyschopnost. Má relaxační účinky.

Příznivě působí na srdce, svaly, klouby, kůži a také na hladinu cholesterolu a glukózy v krvi.

Semínka konopí jsou Ideální:

•     na chleda
•     do salátů a jogurtů
•     do omáček nebo na knedlíky
•     nebo jako zdravá pochoutka
•     neloupaná semínka jsou vhodná ke klíčení

Konopný čaj

Čaj z konopí je nejpřirozenější způsob užití léčebného konopí a skvělý způsob, jak zklidnit tělo i mysl, ulevit od bolesti, pocitu na zvracení a nadýmání, nechutenství a dalších příznaků nejrůznějších nemocí. Díky čaji si užijete kvalitní spánek (vhodné pít hodinu před spaním) a pohodové trávení. Nepůsobí omamně a účinky se dostaví přibližně po 15- 30 minutách.

Konopný olej

Konopný olej je skvělou výživou pro tělo zevnitř i navenek. Je považován za nejvhodnější rostlinný olej vůbec, a v lecčem předčí i olivový olej. V dnešní době je to nenahraditelný pomocník. Užívá se pro podporu přirozené obranyschopnosti, ochranu srdce, zdravou kůži, normální hladinu glukózy v krvi.

Hlavní předností konopného oleje je vyvážený poměr nenasyscených mastných kyselin omega 3 a 6, obsah fytosterolů, chlorofylu a mimojiné také vzácné bílkoviny, minerály a vitamíny.

Chuťově má konopný olej jemnou oříškovou chuť a vůni.

Konopná mouka

Mouka se přidává do pekárenských výrobků (10–15 %) či do omáček. Je vhodnou alternativou k pšeničné mouce.
 

Konopné produkty rozhodně patří na váš stůl!

Zdravotní benefity konopných potravin rozhodně patří k těm, které by jste měli upřednostnit a s kterými jste se měli seznámit. Lze je dobře kombinovat do různých smoothie, salátů, pomazánek a všude tam, kde se nyní přidávají oříšky. Takový štrůdl s konopnými (loupanými) semínky dostane úplně novou dimenzi.

Při nákupu na zelená země a použití slevového kódu: centrum-o-zdravi.cz získáte 5% slevu.

Konopné semínko: obsahuje více hodnotného proteinu než maso

Konopí je nejčastěji dáváno do souvislosti s psychoaktivní látkou zvanou tetrahydrocannabinol (THC). Jenže semena této rostlina zároveň patří k nejzdravějším potravinám vůbec!

Původ konopí setého

Konopí seté je jednoletá rostlina z čeledi konopovitých, která patří mezi tradiční kulturní byliny. Člověkem je totiž pěstována tisíce let.

Původní domovinou konopí setého je Střední Asie, odkud se ovšem poměrně brzy rozšířilo do Evropy, Afriky i na americký dvojkontinent.

První písemné zmínky o využití konopí jsou přitom staré téměř 5 000 let! Ačkoli se rostlina používala k obřadním účelům, odedávna je ceněna také jako výživná potravina, což platí především pro semínka.

Kde si konopné semínko pořídit?

Konopné semínko měly v minulosti v nabídce výhradně obchody se zdravou výživou. To se ovšem v posledních letech výrazně změnilo.

Aktuálně ho totiž seženete nejen v různých e-shopech, ale také v nabídce supermarketů.

Pořídit si jej přitom lze ve dvou variantách, neboť si můžete koupit loupaná a neloupaná konopná semínka, které se liší svými vlastnostmi (viz níže).

Použití konopného semínka

Konopná semínka byste měli konzumovat zasyrova, protože pak si zachovávají všechny cenné látky. Můžete je tedy jíst přímo, přidat do salátů a navíc se jedná o vhodnou ingredienci do smoothie.

Zároveň se jedná o skvělý doplněk do jogurtů, müsli apod. Z konopných semínek si je navíc možné připravit konopné mléko, kdy je stačí rozmixovat s vodou a přidat např.

mandle či agávový nektar, Jde přitom o výtečnou náhražku mléka kravského.

Konopné semínko z hlediska zdraví

Průmyslové konopné semínko neobsahuje THC v množství, které vyvolává intoxikaci. Naopak se v něm vyskytuje velké množství ceněných látek jako např.

esenciální omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, vitamíny, minerály (železo, vápník, hořčík, zinek či fosfor) a v neloupané formě také spousta vlákniny. Především ale obsahují protein obsahující všech 10 esenciálních aminokyselin.

Navíc jsou snadno stravitelná a vstřebatelná, takže se jedná o jednu z nejvhodnějších potravin pro zdravý životní styl.

Zajímavosti o konopném semínku

• Průmyslové konopné semínko nejenže neobsahuje ve větším množství THC, ale ani gluten, takže se jedná o potravinu vhodnou pro celiaky.
• Konopná semínka obsahují velké množství proteinu ve velmi hodnotné formě. V tomto ohledu jsou dokonce lepší než maso a navíc jsou na rozdíl od živočišných bílkovin mnohem stravitelnější a tělo při trávení tolik nezatěžují.
• V konopí se vyskytuje i edestin, tedy aminokyselina, kterou obsahuje pouze tato rostlina, a je přitom nedílnou součástí DNA. To činí z konopí rostlinný zdroj nejpodobnější lidskému profilu aminokyselin.
• Neloupaná semínka jsou sice tvrdší a hůře se konzumují, na druhou stranu slupka obsahuje spoustu vlákniny, takže jsou z výživového hlediska hodnotnější.
• Kromě konopných semínek seženete (především) v obchodech se zdravou výživou také konopný protein a konopnou vlákninu, což jsou prášky, které jsou mj. vhodné pro sportovce.

Konopné semínko

Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

Jedním ze současných zdravotních hitů je obliba konopného semínka, které obsahuje velké množství látek důležitých pro naše zdraví. Konopné semínko pochází z tzv. technického konopí. Technické konopí je odrůda rostliny Cannabis L Sativa, pochází z Asie, kde byla odedávna důležitou součástí jídelníčku.

Z Asie přišla do Evropy, kde se rovněž její semínka staly součástí jídelníčku, ale bylo také využíváno v průmyslu pro technické účely. Společně se lnem se konopí ve velkém množství pěstovalo až do 19. století, než bylo vytlačeno levnou zámořskou bavlnou.

Svoji roli sehrála v současnosti i média, díky nimž zákazníci hází všechno konopí do jednoho pytle jako zakázanou drogu.

Je třeba si ale uvědomit, že technické konopí totiž neobsahuje THC nebo ho obsahuje jen v tak malém množství, že nemůže ovlivnit vnímání ani při konzumaci většího objemu. Dnes jsou semínka z technického konopí běžně k dostání v prodejnách s biopotravinami.

Z hlediska obsažených látek konopné semínko obsahuje nenasycené esenciální mastné kyseliny, tedy kyselinu gama linolenovou a kyselinu olejovou.

Poměr mezi oběma nenasycenými mastnými kyselinami omega-3 alfa linolenová a omega-6 linolová kyselina je v semínku 1:3, což je poměr blízký poměru v našem organismu.

Tyto dvě kyseliny jsou důležité pro správný vývoj a fungování mozku, reprodukční systémy a metabolismus.

Konopné semínko obsahuje také vzácnou omega-6 gama-linolovou kyselinu, která rovněž, stejně jako ostatní zmíněné esenciální mastné kyseliny, působí pozitivně na pokožku.

Všechny tyto mastné kyseliny jsou významné pro řadu pochodů v našem organismu. Jsou významnou součástí buněčných membrán.

Pomáhají udržovat hormonální rovnováhu, zabraňují poškození pokožky (vysoušení a tvorba šupin) a lámavosti vlasů.

Konopné semínko je tvořeno z 25% bílkovinami, z 31% tuky a z 34% cukry. Uvádí se, že obsahuje až 20 aminokyselin. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin, jsou nezbytné pro stavbu svalové tkáně a jsou nezbytné pro udržení zdravého imunitního systému.

Dále obsahují chlorofyl, lecitin, fytin a kyselinu cannabidiolovou se silným baktericidním účinkem. Z vitamínů vitamíny ze skupiny B, dále vitamin A, C, E. Z minerálů obsahuje hořčík, železo, vápník, zinek, jód, chrom, stříbro, síru, fosfor, draslík a další.

Konopné semínko se může užívat jak při prevenci, tak při vystavení fyzické a psychické zátěži.

Pomáhá regulovat hladinu cholesterolu, posiluje imunitní systém, pomáhá udržovat zdravou pleť, vlasy, dodává energii a posiluje svalovou hmotu.

Dále je doporučováno při nemocech srdce a oběhového systému a pro lepší paměť. Tím, že pomáhá udržovat zdravou pleť, je možné ho doporučovat při nemocech, jako je lupenka nebo ekzém.

Některé zdroje konopné semínko doporučují i pro pacienty trpící Parkinsonovou chorobou. Rovněž je doporučováno sportovcům vzhledem k vysokému obsahu bílkovin. Jí se tak, že se namočí a naklíčené se dává rovnou do salátu nebo jídel.

V obchodech se zdravou výživou si můžete koupit loupané konopné semínko, které se dá jíst bez namáčení (slupka se dá také konzumovat, ale někomu může vadit její chuť či tvrdší konzistence).

Dají se přidávat v podstatě do všeho (je možné je jíst samotná jako oříšky), rozmixovaná s vodou vytváří dobře chutnající mléko (s ovocem pak příjemný koktejl). Jako součást jídelníčku je možné doporučit ovocný salát zasypaný loupaným semínkem a zakápnutý citronem.

Místo nezdravých brambůrků můžeme jíst pražená konopná semínka ochucená solí či kořeněná, sladce chutnají obalená v karamelu. Pražením (podobně jako pečením) se ale ztrácí nenasycené mastné kyseliny a další cenné složky.

Konopné semínko: Účinky má skoro zázračné díky esenciálním kyselinám

Aktualizováno dne 12.5.2016 – Tajemství zdraví

Konopné semínko dokáže našemu organismu pomoci k optimálnímu zdraví a harmonizaci. Těchto účinků dosahuje díky vysokému obsahu esenciálních kyselin a aminokyselin, které mu umožňuje daleko překonat přínos ostatních olejnatých semen.

Konopí se vrací s plnou parádou

Společně se lnem se technické konopí hojně pěstovalo a všestranně využívalo až do 19. století. Později zájem o něho poklesl díky levné bavlně a hysterii kolem marihuany. Technické konopí, které se využívá k výrobě léčivých mastí nebo potravinářských výrobků však prakticky neobsahuje psychotropní THC.

Dnes se konopí vrací a konopná semínka pořídíme v každém obchodě se zdravou výživou a je to jedna z nejvýživnějších potravin, které známe. Ze čtvrtiny ho tvoří jednoduché proteiny, ze třetiny tuky a ze třetiny uhlohydráty. Obsahuje 20 prospěšných aminokyselin a dokonce 8 esenciálních, které si sami neumíme vyrobit.

Z esenciálních kyselin obsahují konopná semena například omega 6 a omega 3, pak také kyselinu gama-linolenovou nebo olejovou, stejně jako lecitin a chlorofyl. Mají vysoký obsah vitamínu E, B1 a B2 a hodně minerálů jako je zinek, vápník, hořčík, železo, nebo draslík.  Neobsahují žádný lepek, takže jsou vhodná i pro celiatiky.

Konopné semínko podporuje náš imunitní systém

Účinné látky, obsažené v konopném semínku, se starají o to, abychom měli v těle dost imunoglobulinu, což jsou bílkoviny, bojující proti infekcím. Mastné kyseliny omega 6 a omega 3 jsou pak nezbytnou součástí buněčných membrán a také mitochondrií. Dokážou snižovat hladinu tuku a cholesterolu v krvi a podílejí se na produkci některých tkáňových hormonů.

Denní dávka potřebných mastných kyselin pro dospělého člověka se nachází v přibližně 100 gramech konopných semínek nebo asi ve 30 gramech konopného oleje. Mastné kyseliny v konopných semenech obsahují velký podíl nenasycených kyselin.

Mohlo by vás zajímat:  Balkon plný zeleně – bylinky do truhlíku

Jaké léčebné účinky má konopné semínko?

• Snižuje špatný cholesterol
• Léčí záněty a s nimi spojená chronická onemocnění
• Posiluje obranyschopnost organismu
• Zmírňuje nepříjemné projevy premenstruačního syndromu
• Léčí akné
• Dodává energii
• Podporuje růst svalové hmoty
• Omlazuje pleť a vlasy
• Je prevencí astmatu, vředů a artritidy

Konopné semínko – vedlejší účinky

Konopné semínko mívá proti chemickým preparátům lepší léčebné výsledky, je cenově dostupné a hlavně nemá prakticky žádné vedlejší účinky. Neexistuje na něho alergická reakce a semínka bez obsahu THC jsou zcela vhodná také pro těhotné a kojící matky i děti.

Konopná semínka a vliv na naše zdraví

Konopná semínka pocházejí z rostliny Cannabis sativa. Tato odrůda se pěstuje pro průmyslové účely. Semínka byla jedním z pěti zrn ve starověké Číně a tvořila tak důležitou součást každodenní stravy do 10. století.

V Evropě se konopná semínka konzumovala v době hladomoru. Dnes jsou znovu „objeveny“, protože je to vynikající zdroj živin a fytochemikálií, které mají příznivé účinky na zdraví.

Není proto divu, že semínka jsou i v dnešní době pro mnohé zařazeny mezi základní potraviny, přestože mohou mít zpočátku obavy ohledně psychotropních účinků. Pravdou je, že konopná semínka nemají žádné psychotropní vlastnosti.

Při konzumaci konopných semínek nebo oleje z konopných semen nejsou kanabinoidy přítomny. Ty se nacházejí pouze v listech a květech, nikoli v semenech.

Co najdeme v konopném semínku?

Drobná semínka jsou plná bílkovin, zdraví prospěšných tuků, vlákniny a mnoha vitamínů a minerálů.

Konopná semínka obsahují ve 3 lžících asi 10 g bílkovin, 15g tuků bohatých na omega mastné kyseliny a 3g sacharidů.

Kromě těchto makroživin najdeme v semínkách hořčík, železo, zinek, fosfor, vápník a vlákninu. Semínka jsou bohatým zdrojem různých antioxidantů, včetně polyfenolů, flavonoidů a flavonolů.

Jak jsem již zmínila konopná semínka jsou bohatá na bílkoviny a to potvrzuje studie z roku 2010, kde je navíc uvedeno, že obsahují obzvlášť vysoký obsah aminokyseliny argininu.

1 Na rozdíl od mnoha jiných rostlinných potravin, poskytují bílkoviny v konopném semínku devět esenciálních aminokyselin, takže jsou považovány za nutričně kompletní zdroj bílkovin.

Mimo vysokého obsahu aminokyselin je další výhodou také i to, že bílkoviny jsou pro většinu osob snadno stravitelné. Semínka jsou tak způsob, jak zvýšit obsah bílkovin ve stravě, pokud nekonzumujeme maso, nebo ho nemáme dostatečné množství. 

Další makroživinou, která je široce zastoupena v semínku je tuk. Jedná se o nenasycené mastné kyseliny, které tělo potřebuje, protože si je neumí vyrobit.

Patří mezi ně kyselina linolová, což je omega-6 a kyselina alfa-linolenová (omega 3 mastná kyselina).

Obsahují také vzácnější typ omega-6 tuku zvaný kyselina gama-linolenová (GLA), která má protizánětlivé vlastnosti.

Konopná semínka mají vyvážený poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin a ty jsou přínosem pro celý náš kardiovaskulární systím.Jedním z nejdůležitějších aspektů konopného semínka je obsah minerálů, včetně hořčíku, který v celém těle působí uklidňujícím pocitem.

Hořčík má různé stimulační vlastnosti na enzymy a hormony, které vyvolávají spánek. Další minerál, který je v semínku široce zastoupen je železo, což je nedílná součást červených krvinek v lidském těle.

Jeho nedostatek způsobuje anémii v návaznosti na to ospalost, bolesti hlavy a nedostatek energie. Určitě bychom neměli zapomenout na širokou škálu vitaminu B, které semínko obsahuje a množství vlákniny. Pak už jen zálezí na tom, jestli si konopná semínka oblíbíte v loupané či neloupané verzi.

Pokud budete semínka přidávat do stravy dětem, doporučuji raději jejich loupanou verzi. Bude pro ně lépe stravitelná.

Konopná semínka jsou vhodná ke konzumaci pro ženy, které trápí nepříjemné příznaky premenstruačního syndromu (PMS).

Tyto příznaky jsou pravděpodobně způsobeny nerovnováhou mezi hormony prolaktinem a prostaglandinem.

 Přítomnost kyseliny gama-linolenové (GLA) v konopných semenech produkuje hormon prostaglandin, který může snížit účinky emocionálních a fyzických účinků prolaktinu.

Z konopných semínek se listuje také konopný olej, který v poslední době získal na popularitě. Konopný olej může být schopen pomoci při zdravotních potížích jako jsou záněty a kožní onemocnění.

Je to především (podobně jako u semínek) dáno skvělých poměrem omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Konopný olej se jako jiné rostlinné oleje získává studeným lisem, (teplota do 40°) tzn. že se olej získává pouze mechanickými postupy.

Jen tak lze zaručit zachování jeho zdraví prospěšných vlastností.

Semínka jsou citlivá na teplo a světlo, proto je nejlepší skladovat je na chladném a suchém místě, popřípadě v lednici. Využití ve stravě je rozmanité. Jako většina semínek je můžete přidat do salátů, nebo pečení.

Velmi oblíbené jsou při raw stravě, kdy je můžete přidat do energetických tyčinek. Pokud budete semínka mixovat je třeba mít na paměti, že jej pak musíte do 45 minut zkonzumovat.

Po této době totiž semínka začnou oxidovat a tělo, přesněji řečeno játra, mají problém s jejich zpracováním.

Veronika Halusková 

1. Evaluating the Quality of Protein from Hemp Seed (Cannabis sativa L.) Products Through the use of the Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score Method.

Konopná semínka – vhodná pro všechny jako doplněk stravy, hlavně však sportovce

Konopná semínka

Konopná semínka jsou semena z konopí setého. Pokud si však nyní myslíte, že jejich pořízením budete překračovat zákon, můžeme vás uklidnit. Jsou totiž potravinářsky schválená. Vzhledem k tomu neobsahují ani psychoaktivní THC, takže po jejich konzumaci určitě nebudete „mimo“. Dlouhodobá používání na vás však přeci jen nějaký ten vliv mít bude. Ptáte se jaký? Možná vás to překvapí, ale zřejmě se budete cítit lépe! Nevěříte? Pak se vás o tom pokusíme přesvědčit…

Zdravotní hlediska konzumace konopných semínek

Konopná semínka obsahují řadu účinných látek.

Zmiňme nenasycené mastné kyseliny omega-3 (kyselina linolenová) a omega-6 (kyselina alfa-linolová), které jsou zde přítomny nejen ve velkém množství, ale zároveň v poměru, který je vhodný pro náš organismus.

V konopných semínkách jsou dále přítomny rozličné bílkoviny, takže se jedná o ideální zpestření jídelníčku pro ty, co nekonzumují maso. Bohatá jsou ovšem i na vitamíny, tuky, chlorofyl, lecitin, minerální látky a mnoho dalších prvků.

Konopné semínko podporuje správné fungování nervové soustavy, takže se výborně hodí v obdobích větší psychické zátěže. Dále byste jej neměli vynechat před zahájením jakékoli party.

Jak už jsme uvedli, nepůsobí jako droga, ale v tomto případě vám pomůže lépe snášet příval alkoholu. Má tedy přesné opačný účinek, než by leckdo očekával.

Kromě toho by jej vzhledem k vysokému obsahu bílkovin měli do jídelníčku zařadit i sportovci, a to včetně těch, kteří touží nabrat svalovou hmotu.

Pozitivní účinky konopných semínek ještě ovšem nemáme ani zdaleka vyčerpány. Dlouhodobě kladný vliv mohou mít kupříkladu u osob se zvýšeným krevním tlakem či vysokou hladinou cholesterolu.

Příznivý dopad mají rovněž na trávící soustavu, reprodukční systémy, metabolismus, hormonální rovnováhu a imunitní systém. Kromě toho umí pomoci s problémy s pokožkou, nehty a vlasy.

Ani tento výčet však stále není kompletní, což je jasný důkaz, že konopné semínko skutečně dokáže divy.

Zvolit konopná semínka loupaná, nebo neloupaná?

V podstatě na tom nezáleží. Jak loupaná, tak neloupaná konopná semínka obsahují mnoho účinných látek. Ta neloupaná jsou ovšem poněkud hůře stravitelná, čemuž lze ale předejít buď namočením do vody, anebo rozemletím.

V každém případě si je možné pořídit i konopný olej, který je lisován právě ze semínek. Pokud se však pro něj rozhodnete, přesvědčte se, že byl lisován za studena, aby měl co nejvíce živin.

Výtečným zdrojem zdraví prospěšných látek má navíc i konopné mléko.

Recept na konopné mléko: zhruba půl šálku konopných semínek necháte 24 hodin namočených ve vodě, kterou je nutné alespoň dvakrát vyměnit. Po uplynutí této doby, která ovšem může být i delší, vložíte semínka do mixéru a přidáte 3 až 4 šálky vody a nějaké (ideálně přírodní) sladidlo. Obsah rozmixujete, přecedíte a konopné mléko je na světě.

6 důkazů o zdravotních výhodách konopných semínek

Konopná semínka, které se botanicky řadí mezi ořechy, jsou nutričně vyváženou potravinou. Mají jemnou ořískovou chuť a často jsou známe i pod názvem konopná srdíčka. Konopné semínko obsahuje více než 30% tuků, které jsou bohaté na esenciální mastné kyseliny, kyselinu linolovou (omega-6) a kyselinu alfa-linolenovou (omega-3). 

Konopná semínka obsahují i kyselinu gama-linolenovou, která je spojována s výhodami pro zdraví lidského organizmu, např. ovlivňuje kvalitu vlasů a nehtů, má protizápalové účinky, regeneruje klouby, atd… 

Konopná semínka jsou, kromě jiného, i výborným zdrojem bílkovin, protože tyto základní výživné látky tvoří víc než 25% celkové kalorické hodnoty v této potravině. Jen pro srovnání, chia semínka nebo lněná semínka obsahují pouze 16-18% bílkovin. 

Konopná semínka jsou také výborným zdrojem vitamínu E a minerálů jako fosfor, draslík, sodík, hořčík, síra, vápník, železo a zinek. Můžete je konzumovat syrové, vařené i pečené. Olej z konopných semínek má taky hodně zdravotných výhod, např. ve starověké Číně se konopný olej používá už více než 3000 let jako potravina i léčivo.

2. Konopná semínka pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění

Srdeční onemocnění patří mezi nejrozšířenější onemocnění ve světě. Vědecky je dokázáno, že pravidelná konzumace konopných semínek snižuje riziko srdečních onemocnění. Konopná semínka obsahují vysoký podíl argininu (kyselina, která je součastí bílkovin), který v těle produkuje oxid dusnatý. 

Oxid dusnatý je molekula plynu, která způsobuje rozšíření a uvolnění cév, což vede ke snížení krevního tlaku a k následnému snížení rizika srdečních onemocnění.

Také kyselina gama-linolenová, která se nacházi v konopných semínkach je také spojována s protizánětlivými účinky, které snižují riziko srdečních onemocnění. 

3. Konopná semínka a konopný olej pomáhají při kožních nemocenení

Mastné kyseliny, jako omega-3 a omega-6, můžou mít vliv na imunitu našeho těla. Konopná semínka, jsou výborným zdrojem těchto polynenasycených a esenciálních mastných kyselin. Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny jsou v konopném semínku v poměru 3:1, což se považuje za optimální pro lidské tělo. 

Studie poukazují, že pokud se konopný olej podáva lidem s ekzémem, zlepšuje se poměr esenciálních mastných kyselin v krvi. Taky prospíva suché pokožce, snižuje svědění a potřebu užívat dermakologická léčivá.

4. Konopná semínka jsou skvělým zdrojem rostlinného proteinu

Až 25% kalórii, které příjmeme v konopném semínku tvoří bílkoviny, co je relativně vysoký poměr. Konopná semínka nás můžou zásobit bílkovinami ve stejném množství jako hovězí nebo jehněčí maso. 30 gramů (nebo 2-3 lžíce) konopních semínek obsahují totiž až 11 gramů proteinu. 

Jsou považována za kompletní zdroj bílkovin, což znamená, že obsahují všechny esenciální mastné kyseliny. Esenciální mastné kyseliny si tělo nedokáže vyprodukovat samo a musíme je doplňovat výhradně vyváženou stravou. 

Kompletní zdroje bílkovin se v rostlinném světě vyskytují jenom velmi zřídka, protože rostliny většinou postrádají aminokyselinu lysin. 

5. Konopná semínka můžou snižovat příznaky PMS a menopauzy

Až 80% žen v produktívním věku trpí fyzickými či emočními příznaky předmenstruačního syndromu (PMS). Tyto symptomy jsou velmi pravděpodobně způsobeny citlivostí na hormon prolaktin.

Kyselina gama-linolenová (GLA), která se nachází v konopném semínku, snižuje účinky prolaktinu. Ve studii, kdy ženy se syndromem PMS užívaly 1 gram esenciálních mastných kyselin (včetně 210mg GLA) denně, bylo zaznamenáno výrazné snížení symptomů PMS. Snížila se bolest a citlivost prsou, deprese, popudlivost a zadržovaní tekutin.

6. Neloupaná konopná semínka napomáhají trávení

Vláknina je základní složkou stravy a je spojována se zdravým zažíváním. Neloupaná konopná semínka jsou dobrým zdrojem rozpustné i nerozpustné vlákniny.

Rozpustná vláknina vytváří v našich střevech látku podobnou gélu, která je hodnotným zdrojem živin pro baktérie v trávicím traktu a může snižovat hladinu krevního cukru a cholesterolu.

Nerozpustná vláknina dodává stolici objem a zlepšuje peristaltiku střev. Konzumace nerozpustné vlákniny je také spojováná se sníženým rizikem diabetu.Kromě toho, loupaná konopná semínkaá obsahují jenom malé množství vlákniny, protože slupky bohaté na vlákninu byly odstráněny.

Zdroj: https://authoritynutrition.com/6-health-benefits-of-hemp-seeds/

Vedlejší účinky při užívání konopných semínek

Užívání konopných semínek je sice výstřelkem poslední doby, těší se ale čím dál větší oblibě. V Číně tento produkt znají už tisíce let. Přínosy, které získáte užíváním konopných semínek, jsou nemalé. Konopná semínka jsou lehce stravitelným zdrojem kompletních bílkovin a esenciálních mastných kyselin. Jejich obsah je zde největší ve srovnání s dalšími rostlinami. 

Bylo prokázáno, že díky vysokému obsahu omega 3 a omega 6 mastných kyselin ve správném poměru dochází ke snižování hladiny cholesterolu – což je problém, kterým trpí obrovské množství lidí po celém světě. Konopná semínka obsahují také velké množství vitamínů a minerálů. 

Lidské tělo používá aminokyseliny jako stavební kameny pro své proteiny a enzymy, které mají v těle opravdu důležité funkce. Konopná semínka obsahují všechny esenciální aminokyseliny (které si tělo nedokáže samo vyrobit). 

Co je na konopných semíncích opravdu úžasné je to, že 65 % z obsahu jejich bílkovin je ve formě globulinu. To je protein (bílkovina chceme-li), který naše tělo využívá ke stavbě imunoglobulinů (potřebuje je k boji proti infekcím).

Pozitivní vliv mají konopná semínka také na diabetes, srdeční onemocnění, Huntingtovovu nemoc a spousta dalších. 

Vyrábí se dokonce i konopný olej, který se používá při onemocnění ledvin. 

Navzdory všem těmto přínosům je potřeba zařazovat konopná semínka do jídelníčku s opatrností. Takže – jaké jsou možné nevýhody spojené s užíváním konopných semínek? 

Vedlejší účinky konopných semínek

1. Tuky a trávení – konopná semínka jsou poměrně mastná a obsahují spoustu tuku. Jedna polévková lžíce obsahuje 3 až 4 gramy tuku. Většina tohoto tuku jsou nenasycené tuky (což je „dobrý“ druh tuku), omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. Takové množství tuků může vyvolat mírný průjem.

   Pokud tedy víte, že váš trávící systém je citlivý na změny, začněte s malým množstvím semen a to postupně navyšujte až do doporučené dávky 2 lžíce denně. 

2. THC – nemusíme se obávat toho, že konzumace konopných semínek bude mít stejné účinky jako kouření marihuany.

   Podle výzkumů bylo prokázáno, že THC se tvoří pouze v květinách, pupenech a listech rostliny, nikoli v semíncích. Protože však semínka jsou v kontaktu se všemi částmi rostliny, může se i u nich objevit určité množství THC – toto množství je ale tak nízké, až je zanedbatelné.

   Přesné výše THC se liší podle značky konopných semínek, takže pokud trpíte citlivostí na THC, sledujte řádně etikety na obalech. Pokud si koupíte konopná semínka s nadprůměrným množstvím THC (a jste citliví na THC) může dojít k pocitu euforie či halucinacím. Je to velmi nepravděpodobné a téměř nemožné mít pozitivní testy na drogy po požití konopných semínek.

    
3. Interakce s jinými léky – Od roku 2011 nejsou známy žádné interakce s běžnými léky, ale pokud berete nějaké léky na předpis dlouhodobě, měli byste se poradit s lékařem o zavedení konopných semínek do jídelníčku. Pozornost tomuto odstavci by měli zejména lidé, kteří mají problémy se srážlivostí krve. 

Další vedlejší účinky

Pokud již užíváte některé jiné potraviny s vysokým obsahem omega 3 a omega 6 mastnými kyselinami (jako jsou například chia semínka či lněná semínka), je potřeba zjistit si denní doporučené množství těchto kyselin. Nadměrná konzumace omega kyselin může vést k většímu riziku onemocnění jako je kolitida. 

Ve stejném duchu můžeme pokračovat – vysoká konzumace bílkovin má taktéž své nevýhody – může vyvolat větší náchylnost k přibývání na váze a zvýšit riziko vzniku rakoviny. 

Je tedy přínosů více než negativ?

Po přezkoumání všech pozitiv a negativ z konzumace konopných semínek je snadné dospět k závěru, že hojnost zdokumentovaných pozitivních výsledků konopných semínek značně převažuje několik málo zmíněných negativ a vedlejších účinků (které se vyskytují jen v extrémních případech). 

Vedlejší účinky konopných semínek jsou zanedbatelné ve srovnání s jejich výhodami. Diskutované vedlejší účinky jsou buď velmi nepravděpodobné, nebo nespecifické pro konopná semínka, zatímco přínosy jsou velmi působivé. 

Konopná semínka jsou jedním z mála přírodních zdrojů všech esenciálních aminokyselin (celkem jich je devět, tělo si je nedokáže samo vyrobit), stejně tak jako obsah neesenciálních aminokyselin (těch je celkem jedenáct).

Esenciální mastné kyseliny mají příznivý vliv na onemocnění a jsou prospěšné pro zlepšení celkového zdravotního stavu.

Mohou být bezpečně přijaty všemi, kteří jsou citliví na ostatní doplňky stravy obsahující tyto aminokyseliny, včetně dětí.

Najděte si ideální čaj pro vás

Konopná semínka a jejich vliv na zdraví

Konopná semínka a jejich vliv na zdraví

Konopné semínko

Konopí je jedno z nejvýživnějších jídel na světě, zároveň je ale také lehce stravitelné. Je zdrojem bílkovin, esenciálních aminokyselin a esenciálních mastných kyselin. Konopí je jediné jídlo, které dodává všechny potřebné živiny – jediné jídlo, které stačí lidskému organismu a není potřeba ho doplňovat jiným zdrojem výživy.

Však již Buddha údajně jedl pouze konopná semínka. Téměř polovinu konopného semínka tvoří tuky, třetinu bílkoviny, zbytek připadá zejména na sacharidy a vlákninu.

Semena konopí mají tedy komplexní preventivní účinek na organismus, protože posilují imunitní systém a chrání naše buňky před degenerací. Důležitým rysem antioxidantů je to, že působí proti zánětu, zabraňují například artritidě, cukrovce, roztroušené skleróze, rakovině atd., Které jsou všechny spojené s chronickými zánětlivými procesy.

Plod konopí, až půl centimetru velké semínko, se skládá z vláknité slupky a olejnatého jádra. Vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin, proteinů, prospěšných rostlinných sterolů, chlorofylu, lecitinu, rytinu.

Ideálním (1:3) poměrem esenciálních mastných kyselin (EMK) omega -3 a omega 6, což je lidskému tělu nejbližší, takže zajišťuje správnou funkci metabolismu.

EMK rovněž přeměňují kyselinu mléčnou (zodpovědnou za bolest svalů po tělesném cvičení) na neškodnou vodu a oxid uhličitý. I proto jsou konopné potraviny vhodné pro rekreační i vrcholové sportovce, kterým umožňují zkrátit čas regenerace.

Obsahuje celou řadu vitamínů (B1, B2, B6, A, C a E), minerálů (hořčík, draslík, vápník, zinek, jód, síra, fosfor nebo železo) a dalších důležitých látek pro lidský organizmus.

Konopná semínka mají podobné nutriční hodnoty jako např. vejce, maso a mléko. Díky tomu jsou ideálním zdrojem živin pro všechny. 

Vysoký obsah vlákniny, antioxidantů a chlorofylu v konopných semínkách přispívají k detoxikaci, pročištění a omlazení lidského organismu. Navíc podporují správnou funkci trávicího systému a neloupaná semínka fungují díky slupce jako jemný kartáč na střeva.

Konopné semínko je velice vhodné pro kojící matky, protože podporuje laktaci a zvyšuje množství kyseliny gama-linolenové (GLA) v mateřském mléce (GLA zajišťuje správný vývoj mozku a orgánů).                                                                    

Pomáhá při čištění krve, udržení hormonální rovnováhy, brání vysoušení a šupinatění pokožky a také lámání vlasů, správném vývoji a fungování mozku, reprodukčního systému a metabolismu, podporuje trávení a zamezuje kvasným pochodům a poruchám vyplívajícím z plynatosti, brání vzniku toxických látek v těle, zamezuje zánětu střev a přemnožení nežádoucích bakterií, zabraňuje ukládání nežádoucího cholesterolu a triglyceridů v krvi, podporuje imunitní systém a chrání tak před nemocemi, díky antioxidačním vlastnostem chrání před rakovinou prsu, střev, prostaty a konečníku, doporučuje se při nemocech srdce a oběhového systému, léčí záněty a s nimi spojené chronické nemoci (artritida, roztroušená skleróza, Alzheimer), působí proti zadržování vody a vysokému krevnímu tlaku. Hořčík je důležitý minerál – zmírňuje zdravotní problémy, jako je pomalé trávení, úzkost, deprese, poruchy spánku, únava, snížená funkce štítné žlázy, bolesti hlavy. Draslík působí v těle jako elektrolyt, a tím pomáhá s problémy žaludeční infekce, bolesti svalů, mírní křeče nebo migrény.

Konopná semínka lze přidávat do oblíbených smoothies, salátů, jogurtů, polévek, studených dezertů nebo obilných kaší i do chleba, bramborových placek, pomazánek, přimíchat do těstovin nebo třeba sušenek.

Dají se jíst samotná jako oříšky. Jinou variantou je konopné mléko, které poskytuje všechny výhody a jeho příprava nezabere moc času, stačí rozmixovat semínka s vodou.

Naopak jejich rozemletím získáme kvalitní mouku.

Konopné semínko je vhodné i pro děti protože napomáhá správnému vývoji mozku. Přehlížet by jej neměli ani těhotné a kojící ženy, senioři nebo sportovci.

Konopné semínko užívejte denně.

Množství konopných semínek, které můžete sníst, není nikterak omezeno. Už jedna polévková lžíce této suroviny totiž obsahuje minimální denní dávku pro tělo potřebných živin.

Jste-li nemocní, takto zaručeně tělu dodáte alespoň to, co určitě potřebuje.

Ocení to například lidé trpící rakovinou, kteří ztrácejí chuť k jídlu a je pro ně těžké přijímat vyváženou stravu v dostatečném poměru.

Chcete-li si dopřát všechny benefity konopných semínek, doporučujeme konzumovat 2-3 lžíce konopných semínek denně.

Konopná semínka – účinky, konzumace..

Z konopných semínek se nebudete smát, protože tato semínka neobsahují látku THC, která se nachází v marihuaně. Avšak konopná semínka obsahují ve velkém množství výživné a potřebné látky v takové kombinaci a poměru, že je těžké najít takovou zdravou a plnohodnotnou potravinu v jedné…

Konopné semínka jsou unikátem mezi všemi semínky. Podstatné a výživné látky jsou nejúčinnější pro: správnou stavbu a výživu buněk, svalové hmoty, podporu obranyschopnosti, zlepšení trávení a vylučování.

Tuk obsažený v konopných semínkách je “dobrý tuk”, který má sílu odstranit z těla “tuk špatný” (vysoký cholesterol as ním spojený i vysoký krevní tlak) ale musíte při tom dbát na správné stravovací návyky a alespoň minimální cílený pohyb.

Pravidelná konzumace konopných semínek umí odstranit zdravotní potíže a navrátit tělu sílu

• Co obsahují konopná semínka – účinné látky
• Tuk, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, vodu, vápník, železo, hořčík, fosfor, měď, draslík, molybden, sodík, zinek, selen, chrom, omega 3, omega 6 mastné nenasycené kyseliny, vitamin A, B, E, K, kyselina listová a kyselina pantothenová
• Konopná semínka – účinky zdraví

• Podporuje imunitní systém
• Antiseptické účinky
• Ochraňují a podporují růst buněk
• Zásobují buňky potřebnými živinami
• Podporuje trávení
• Zlepšuje pravidelnou stolici
• Doplňuje do těla dobrý tuk
• Postupně snižuje vysoký cholesterol (špatný tuk)
• Zlepšují kvalitu svalstva
• Zabezpečují pevné vlasy a nehty
• Zlepšují kvalitu pokožky

Konopná semínka obsahují minerály – 100 g

Železo	16,7 mg	Sodík	2,2 mg
Vápník	139 mg	Selen	5,3 ug
Hořčík	407 mg	Zinek	7 mg
Fosfor	1 165 mg	Chróm	11 ug
Draslík	352 mg	Omega 6 kyseliny	5,5 g
Měď	1,66 mg	Omega 3 kyseliny	16 g
Molybden	47 ug

Konopná semínka obsahují vitamíny – 100 g

Vitamin A	210 IU	Vitamin E	2,3 mg
Vitamin B1	0,49 mg	Vitamin K	62 ug
Vitamin B2	0,23 mg	Kyselina listová	88 ug
Vitamin B3	2,8 mg	Kyselina pantotenová	0,7 mg
Vitamin B6	0,51 mg

Konopná semínka – účinky na hubnutí

Konopná semínka můžete klidně konzumovat i při hubnutí. Jejich obsah cenných látek zlepší trávení, vylučování a posílí tělo. Během hubnutí konzumujte denně 1 lžičku těchto semínek přidáním do vyvážených jídel (viz níže). Slané nebo sladké jídla je to jedno ale konopná semínka používejte do studené kuchyně

Doporučená denní dávka konopných semínek

Denní konzumace konopných semínek by měla být 1 – 2 lžičky přidáním do jídla. Využít je můžete při přípravě sladkých a taky slaných jídel.

Konopná semínka se hodí například do zeleninových salátů, těstovinových, pomazánky, omáčky, kaše, koktejl, jogurtový salát, tvarohové jídlo, na maso nebo jako drobenku libovolného jídla, kde Vám budou pasovat. Konopná semínka používejte hlavně ve studené kuchyni