Selen a zdraví – důležitý antioxidant

Page 2

Zobrazit další nejprodávanější Skrýt další nejprodávanější

• Doprava zdarma Nebbia Squat Proof Bubble Butt legíny 539
• Doprava zdarma Nebbia Leather Look Bubble Butt 538
• Nebbia Honey Bunny Leginy 820
• Nebbia Aloha babe sportovní leginy 550
• Ikonické NEBBIA lampasové pásy po stranách zpevní stehna a boky a v kombinaci s kontrastním dizajnem a přešitím na…
• Ikonické NEBBIA lampasové pásy po stranách zpevní stehna a boky a v kombinaci s kontrastním dizajnem a přešitím na…
• Ikonické NEBBIA lampasové pásy po stranách zpevní stehna a boky a v kombinaci s kontrastním dizajnem a přešitím na…
• Nebbia High waist NEBBIA Labels legíny 504 black
• Sportovní legíny se zcela novým NEBBIA potiskem, který vyšel z naší designérské dílny inspirovaný NEBBIA logem.
• Sportovní legíny se zcela novým NEBBIA potiskem, který vyšel z naší designérské dílny inspirovaný NEBBIA logem.
• Minimalistické, jednoduché a přece ikonické a sexy
• Minimalistické, jednoduché a přece ikonické a sexy
• Přepracovaný design těchto legín je odpověď na tvojí vytrvalost a výkony, které nás inspirují. High waist střih…
• Přepracovaný design těchto legín je odpověď na tvojí vytrvalost a výkony, které nás inspirují. High waist střih…
• SIGNATURE LINE přichází s dalšími modely, které vycházejí z krásných ženských linii celé kolekce Beautiful Inside & Out.
• Stylová, sexy, nepřehlédnutelná. Taková budeš v těchto dokonalých legínách z kolekce Fitness meets fashion
• Černé dámské legíny – motivační nápisy
• Červené dámské legíny – motivační nápisy
• Dámské legíny, modrý maskáč – blue camo
• Černé dámské legíny – motivační nápisy
• Dámské legíny, pouštní maskáč – desert camo
• Dámské legíny, modrý maskáč – blue camo
• Bílé dámské legíny – motivační nápisy
• Dámské legíny, pouštní maskáč – desert camo

Page 3

Zobrazit další nejprodávanější Skrýt další nejprodávanější

Zobrazeno 1 – 11 z 11 položek

• Dámská sportovní mikina od Bizon Gymu je vhodná pro každodenní nošení i do posilovny.
• Dámská sportovní mikina od Bizon Gymu je vhodná pro každodenní nošení i do posilovny.
• Doprava zdarma Nádherná dámská mikina Thor Steinar na zip s kapucí
• Doprava zdarma Nádherná dámská mikina Thor Steinar na zip s kapucí.
• Doprava zdarma Výrazná dámská mikina Thor Steinar na zip s velkou kapucí.
• Dámská mikina z kolekce SUPERHUMAN je díky svému příjemnému a kvalitnímu materiálu vhodná jak do tvého oblíbeného…
• Dámská mikina z kolekce SUPERHUMAN je díky svému příjemnému a kvalitnímu materiálu vhodná jak do tvého oblíbeného…
• Dámská mikina z kolekce SUPERHUMAN je díky svému příjemnému a kvalitnímu materiálu vhodná jak do tvého oblíbeného…
• Ve vzdušné mikině z lehkého, jemně průsvitného materiálu, který krásně vynikne v kombinaci s barevnou sportovní…
• Dokonale jednoduchá a přece krásně tvarující bundička je skvělým doplňkem tvého outfitu nejen do fitka, ale i na…
• Dámská mikina z kolekce SUPERHUMAN je díky svému příjemnému a kvalitnímu materiálu vhodná jak do tvého oblíbeného…

Zobrazeno 1 – 11 z 11 položek

Walmark Selen 100mcg tbl.90

Popis:

Walmark Selen 100mcg – Selen je silný antioxidant a důležitý minerál s mnoha pozitivními účinky na lidské tělo. Selen přispívá k: Normální funkci imunitního systému Udržení normálního stavu vlasů a nehtů Ochraně před oxidativním stresem způsobeným volnými radikály Normální spermatogenezi Normální činnosti štítné žlázy   Walmark Selen 100 μg: Vysoká dávka selenu v jedné tabletě Organická forma selenu (vázaná na kvasnice) s dobrou biologickou dostupností Pouze jedna tableta denně Vyrobeno držitelem certifikátu GMP Bez lepku. Bez laktózy. Bez umělých barviv. Bez včelích produktů. Dávkování Walmark Selen 1 tableta denně po jídle, zapít tekutinou. Pro maximální efekt užívejte pravidelně každý den. Zvlhčující látka (sorbitol), látky protispékavé (celulosa, stearát hořečnatý, oxid křemičitý), kvasnice obohacené selenem, stabilizátory (zesíťovaná sodná sůl karboxymethyl-celulosy). Denní dávka obsahuje: hmot./1 tbl. % DRHP* Selen 100,0 µg 182 * % denní referenční hodnoty příjmu Upozornění Nevhodné pro děti do 3 let. Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Doplněk stravy není určen jako náhrada pestré a vyvážené stravy. Ukládat mimo dosah dětí. Balení Walmark Selen 90 tablet EAN 8596024014786 Další upozornění Přípravek Walmark Selen 100mcg tbl.90 je registrovaný jako doplněk stravy. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék. Doplňky stravy nejsou určeny jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. O značce Walmark Společnost Walmark je na trhu již více než 28 let a je tedy prověřeným výrobcem doplňků stravy. V její nabídce najdete přes 950 produktů pro podporu zdraví celé rodiny.   Zobrazit více o značce Walmark

Bohužel zde zatím není žádný komentář. Máte-li s tímto produktem vlastní zkušenosti, podělte se o ně s návštěvníky naší on-line lékárny a napište vlastní recenzi 😉

Mohlo by Vás také zajímat

×

Selen – stopový prvek s velkým významem pro naše tělo

Selen patří mezi jedny z velmi důležitých stopových prvků pro naše zdraví. Tělo si ho nedokáže vytvořit samo a je proto nezbytně nutné přijímat ho z potravy. Bohužel se ale v půdě mnoha evropských zemích nenachází v dostatečné míře, což způsobuje, že se v rostlinách a následně i potravinách vyskytuje selenu pouze nepatrné množství. 

Co je selen a jak ho získat?

Selen je esenciální stopový prvek, který se v živočišných tkáních objevuje v podobě organických sloučenin a váže se na proteiny. Ve formě tzv. selenoproteinů hraje významnou roli v boji proti volným radikálům, zapříčiňujícím rychlejší opotřebení buněk.

Bohatou zásobárnu selenu představují především ořechy, mořské plody, vejce nebo třeba houby a slunečnicová semínka. Naše strava by proto měla být pestrá a zaměřená na zmíněné potraviny.

Je ale potřeba je do jídelníčku zařazovat střídavě, neboť výskyt selenu v potravinách je velmi nestabilní a je ovlivněn kvalitou půdy. I tak ale bohužel nemáte záruku toho, zda přijímáte opravdu dostatečné množství selenu.

Jedinou jistotu představují doplňky stravy s deklarovaným obsahem selenu.

Ovšem pozor, i zde platí pravidlo, že všeho moc škodí. Existují totiž určitá rizika spojená s nadměrným příjmem selenu. Zvýšená konzumace nad doporučenou denní dávku může být dokonce pro náš organismus toxická. Jedná se ale o poměrně vzácný stav, kterému lze snadno předejít dodržováním dávkování dle výrobce doplňku stravy.

Kolik selenu bychom měli přijímat?

Běžně bychom měli přijímat okolo 25–100 mikrogramů selenu denně, optimální průměrná dávka pro dospělého zdravého člověka činí okolo 55 mikrogramů selenu za den.

Odborníci doporučují přijímat ho společně s vitamínem E, protože tak zajistíme nejlepší fungování v našem těle. Maximální denní dávka by neměla přesáhnout 900 mikrogramů, která by již mohla způsobit problémy s trávením, zvracení, nevolnost a neurologické potíže.

Naopak nedostatek selenu sice přímo neohrožuje na životě, ale zvyšuje riziko zánětlivých nebo imunitních onemocnění.

Co hrozí při nedostatku selenu v těle?

Vlivem klimatických změn dochází k velkému úbytku selenu v půdě nejen v Evropě, ale i na celém světě. Pokud je půda chudá na selen, odráží se to i na plodinách, které se na ní pěstují. To se následně stává začarovaným kruhem a velikou slabinou celého lidstva.

Kromě toho existují určité skupiny osob, které jsou ještě více ohrožené na nedostatek selenu. Jsou to především alkoholici, kuřáci, pacienti docházející na dialýzu nebo třeba vegetariáni.  A jak se nedostatek tohoto prvku projevuje? Objevují se hlavně tyto symptomy: únava, ztráta vlasů, slabá imunita, bolest svalů, úzkost a deprese, nemoci štítné žlázy, srdce a jater.

V čem je selen nápomocný?

Lidský organismus pro své správné fungování potřebuje pouze stopové množství selenu. I přesto je ale nezastupitelný. Selen je totiž velmi důležitý antioxidant.

Působení selenu v organismu: 

• Přispívá k normální spermatogenezi
• Přispívá k udržení normálního stavu vlasů
• Přispívá k normální funkci imunitního systému
• Přispívá k normální činnosti štítné žlázy
• Přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
• Přispívá k udržení normálního stavu nehtů

Z naší nabídky na ProfiDoplnkyStravy.cz doporučujeme:

VitaHarmony Selen obohacený o kvasnicový extrakt s obsahem 55 µg v jedné tabletě. Je ve své bioaktivní formě velice dobře dostupným stopovým prvkem pro náš organismus.

Na co je dobrý selen a jaké jsou jeho zdravotní účinky?

I když jste o selenu možná nikdy neslyšeli, je tento prvek velmi důležitý pro vaše zdraví. Selen patří mezi esenciální živiny, což znamená, že si ho naše tělo neumí samo vyrobit a musíme ho přijímat v potravě.

• I když ho lidský organizmus potřebuje pouze ve stopovém (malém) množství, hraje důležitou roli v řadě důležitých procesů, jako jsou správné fungování metabolismu a štítné žlázy.
• Tento článek popisuje vědecky ověřené účinky selenu na zdraví.
• Dozvíte se o 7 důležitých vlastnostech tohoto prvku.

Selen je důležitý antioxidant

Antioxidanty jsou látky v potravinách, které chrání buňky před poškozením volnými radikály.

Volné radikály jsou molekuly, které vznikají při metabolických reakcích v organizmu jako vedlejší produkty. Tyto reakce v těle probíhají každý den a náš organizmus tak tyto molekuly produkuje v hojné míře.

I když mají volné radikály velmi špatnou pověst a všeobecně je považujeme za škodlivé, jsou velmi potřebné pro naše zdraví. Plní totiž řadu důležitých funkcí a chrání nás před různými nemocemi.

Nicméně věci jako kouření, konzumace alkoholu nebo stres, vyvolávají nadměrnou tvorbu volných radikálů. Velké množství volných radikálů v organizmu může vyvolat oxidační stres, který poškozuje zdravé buňky (1).

Oxidační stres je spojován se vznikem řady chronických onemocnění, jako jsou například onemocnění srdce a cév, Alzheimerova choroba nebo rakovina. Oxidační stres se navíc podílí i na předčasném stárnutí a zvyšuje riziko cévní mozkové příhody (2, 3, 4, 5, 6).

1. Antioxidanty (jako například selen) pomáhají zmírňovat oxidační stres v organizmu, protože likvidují přebytečné volné radikály a udržují tak jejich počet v těle na přijatelné míře.
2. Antioxidanty s volnými radikály reagují, zneutralizují je a chrání tak buňky před poškozením oxidačním stresem.
3. Shrnutí: Selen je účinný antioxidant, který pomáhá zmírňovat oxidační stres a chrání nás před chronickými chorobami, jako jsou kardiovaskulární onemocnění nebo rakovina.
4. Kromě zmírnění oxidačního stresu v organizmu pomáhá selen také snížit riziko některých druhů rakoviny.
5. Důvodem těchto účinků je skutečnost, že selen zmírňuje poškození DNA i oxidační stres, posiluje imunitu a ničí nádorové buňky (7).
6. Analýza 69 studií, kterých se zúčastnilo více než 350 tisíc lidí, zjistila, že vysoká hladina selenu v krvi chrání před některými druhy rakoviny, včetně rakoviny prsu, plic, tlustého střeva a prostaty (8).
7. Je důležité poznamenat, že tyto účinky platí pouze pro selen přijatý z potravy (jídla), avšakneplatí pro selen užívaný jako doplněk stravy (v pilulkách).
8. Na druhou stranu některé studie naznačují, že užívání doplňků stravy se selenem může u některých lidí zmírňovat nežádoucí účinky radioterapie.
9. Jedna studie například zjistila, že užívání doplňků stravy se selenem per os (ústy) zlepšuje celkovou kvalitu života a snižuje četnost průjmů po radiační léčbě nádorů krčku a těla děložního u žen (9).
10. Shrnutí: Vyšší hladina selenu v krvi pomáhá chránit před některými druhy rakoviny, zatímco užívání doplňků stravy se selenem pomáhá zlepšovat kvalitu života lidí po radiační terapii.
11. Strava bohatá na selen prospívá vašemu srdci, protože nízká hladina selenu v krvi zvyšuje riziko onemocnění věnčitých (koronárních) tepen srdce.
12. Analýza 25 observačních studií zjistila, že 50% zvýšení hladiny selenu v krvi vedlo ke 24% snížení četnosti onemocnění věnčitých tepen (10).
13. Selen také snižuje markery zánětu v těle, což je jeden z hlavních rizikových faktorů pro vznik kardiovaskulárních chorob.
14. Například jedna analýza 16 studií, kterých se zúčastnilo více než 433 tisíc osob s onemocněním koronárních tepen, potvrdila, že užívání doplňků stravy se selenem snižuje hladinu zánětlivého markeru CRP (C-reaktivní protein).
15. Navíc selen zvyšuje hladinu glutathion peroxidázy (GSHPx nebo GPx), enzymu, který má velmi silné antioxidační účinky (11).
16. Selen tedy snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění tím, že zmírňuje zánět a oxidační stres v organizmu. 
17. Oxidační stres a zánět se podílí na vzniku aterosklerózy, čili tvorbě plátů v tepnách, které způsobují jejich zúžení a ucpávání, což zhoršuje zásobování tkání kyslíkem.
18. Ateroskleróza je také jednou z hlavních příčin život ohrožujících onemocnění, jako jsou mozková mrtvice, infarkt myokardu nebo onemocnění věnčitých tepen (12).
19. Pravidelná konzumace potravin bohatých na selen je tak skvělým způsobem jak snížit oxidační stres a zánět na minimum a zabránit tak vzniku závažných zdravotních komplikací.

Shrnutí: Selen snižuje oxidační stres. Zařazením potravin s vysokým obsahem selenu do vašeho jídelníčku tak podstatně snížíte riziko cévní mozkové příhody a dalších onemocnění srdce a cév.

Alzheimerova choroba je závažné onemocnění, které způsobuje ztrátu paměti a negativně ovlivňuje myšlení, další kognitivní funkce a také chování jedince. Celosvětově tato nemoc patří mezi časté příčiny úmrtí.

Počet lidí s Alzheimerovou chorobou stále roste. Proto je nutné hledat způsoby jak tomuto onemocnění zabránit nebo jeho rozvoj alespoň zpomalit či oddálit.

• Oxidační stres se podílí nejen na vzniku Alzheimerovy choroby, ale i na rozvoji dalších neurologických onemocnění, jako jsou Parkinsonova choroba nebo roztroušená skleróza (13).
• Několik studií naznačuje, že pacienti s Alzheimerovou chorobou mají v krvi nízké hladiny selenu (14, 15).
• Některé studie navíc potvrzují, že selen (přijímaný jak v potravě tak ve formě doplňků stravy) zlepšuje paměť u pacientů s Alzheimerovou chorobou (16).
• Jedna malá studie zjistila, že zvýšení příjmu selenu díky konzumaci jednoho brazilského ořechu denně (brazilské ořechy patří mezi nejbohatší zdroje selenu) zlepšuje plynulost řeči a ostatní duševní funkce u lidí se mírným kognitivním deficitem (17).
• Navíc, středomořská dieta, která je bohatá na potraviny s vysokým obsahem selenu, jako jsou plody moře nebo ořechy, pomáhá snižovat riziko Alzheimerovy choroby (18, 19).
• Shrnutí: Strava bohatá na selen pomáhá zmírnit projevy zhoršování kognitivních funkcí a ztrátu paměti u lidí s Alzheimerovou chorobou.

Selen je důležitým prvkem pro správnou funkci štítné žlázy. Štítná žláza obsahuje vyšší množství selenu než ostatní orgány lidského těla (20).

1. Tento důležitý minerál chrání štítnou žlázu před poškozením oxidačním stresem a strumigeny a hraje také důležitou roli v produkci hormonů štítné žlázy. 
2. Zdravá štítná žláza je důležitá, protože se podílí na regulaci metabolizmu a řídí také růstové a vývojové procesy v těle (21).
3. Nedostatek selenu přispívá ke vzniku onemocnění zvaného Hashimotova tyreoiditida, což je snížená funkce štítné žlázy v důsledku autoimunitního poškození buněk štítné žlázy imunitním systémem. 
4. Jedna observační (pozorovací) studie na více než 6 000 lidech zjistila, že nízká hladina selenu v krvi zvyšuje riziko autoimunitních zánětů štítné žlázy a hypotyreózy (snížená funkce neboli hypofunkce štítné žlázy) (22).
5. Další studie naznačují, že užívání doplňků stravy se selenem může u lidí s Hashimotovou nemocí zmírnit projevy onemocnění.
6. Analýza několika studií potvrdila, že užívání doplňků stravy se selenem každý den po dobu 3 měsíců snižuje hladinu protilátek proti buňkám štítné žlázy, zlepšuje náladu i kvalitu života pacientů s Hashimotovou tyreoiditidou (23).
7. Nicméně je nutné provést další výzkum předtím než budeme moci užívání doplňků stravy se selenem pacientům s Hashimotovou nemocí doporučit.

Shrnutí: Selen chrání štítnou žlázu před oxidačním stresem a je nezbytný pro správnou produkci jejích hormonů. Selen také pomáhá zmírňovat projevy Hashimotovy choroby a ostatních onemocnění štítné žlázy, ale v této oblasti je nutné provést ještě další výzkum.

Imunitní systém chrání naše tělo před nemocemi a potenciálními hrozbami. Mezi tyto hrozby patří také baktérie, viry a paraziti.

Selen hraje důležitou roli ve zdraví imunitního systému. Jeho antioxidační účinky pomáhají zmírnit oxidační stres a zánět v těle a posilují tak fungování imunitního systému. 

Studie naznačují, že vyšší hladina selenu v krvi pomáhá zlepšovat imunitní odpověď organizmu.

Na druhou stranu nedostatek selenu negativně ovlivňuje fungování buněk imunitního systému, což může vést ke zhoršení a oslabení imunity a ke zpomalení imunitní odpovědi (24).

Studie také  naznačují, že nedostatek selenu zvyšuje riziko úmrtí a progrese onemocnění u lidí s AIDS (HIV pozitivních). Naproti tomu užívání doplňků stravy se selenem vede ke snížení počtu hospitalizací a ke zlepšení příznaků onemocnění u pacientů s AIDS (25).

Doplňky stravy se selenem také posilují imunitní systém u pacientů s chřipkou, tuberkulózou a hepatitidou C (26).

Shrnutí: Selen je důležitý pro zdraví imunitního systému a jeho správné fungování. Vyšší hladina selenu pomáhá zrychlovat imunitní odpověď a zlepšovat fungování imunitního systému u pacientů s HIV, chřipkou, tuberkulózou a hepatitidou typu C.

• Astma je chronické onemocnění, které postihuje dýchací cesty, kterými vzduch proudí do plic a ven z nich.
• Astma způsobuje zánět a zúžení dýchacích cest, což vyvolává projevy jako jsou dušnost, bolest na hrudi, kašel nebo sípavé zvuky při dýchání (nádechu či výdechu) (27).
• Astma je spojeno se zvýšeným oxidačním stresem a zánětem v těle (28).
• Protože selen zmírňuje zánět, naznačují některé studie, že tento minerál může účinně zmírňovat i projevy astmatu.
• Studie naznačují, že astmatici mají nízké hladiny selenu v krvi.
• Jedna studie na astmatických pacientech potvrdila, že těm, kteří měli vyšší hladinu selenu v krvi, fungovali plíce lépe než těm, kteří měli hladinu selenu v krvi nízkou (29).
• Doplňky stravy se selenem také pomáhají zmírňovat projevy astmatu.
• Například jedna studie zjistila, že podávání 200 mikrogramů selenu denně ve formě doplňku stravy astmatikům, snižuje množství kortikosteroidů (léky užívané mimo jiné i v léčbě astmatu) potřebných na zmírnění projevů onemocnění (30).
• Nicméně výzkum v této oblasti není jednoznačný a je potřeba provést větší studie, abychom lépe pochopili úlohu selenu v léčbě a prevenci astmatu (31).

Shrnutí: Selen může pomáhat lidem s astmatem, protože zmírňuje projevy zánětu v těle. Nicméně je zapotřebí provést další výzkum, než budeme moci vydat nějaká konkrétní doporučení.

Naštěstí existuje hodně potravin, které obsahují hodně selenu.

Nejlepší potravinové zdroje selenu jsou, například:

• Brazilské ořechy: 137% denní doporučené dávky selenu v jednom 5 g ořechu
• Platýs obecný: 106% denní doporučené dávky v jedné 159 g porci 
• Tuňák žlutoploutvý: 77% denní doporučené dávky v 85 gramech
• Ústřice: 77% denní doporučené dávky v 85 gramech
• Slunečnicová semínka: 62% denní doporučené dávky v 56 gramech
• Houby shiitake: 51% denní doporučené dávky ve 145 gramech
• Kuře: 50% denní doporučené dávky ve 140 gramech
• Vejce: 44% denní doporučené dávky ve 2 velkých vejcích (100 g)
• Sardinky: 36% denní doporučené dávky ve 4 sardinkách (48 g)

Množství selenu v potravinách rostlinného původu závisí na obsahu selenu v půdě, ze které dotyčná rostlina pochází.

Koncentrace selenu v rostlinných plodinách tak do velké míry závisí na místě, kde byly vypěstovány.

Například jedna studie potvrdila, že koncentrace selen v brazilských ořeších se zásadně lišila podle místa, odkud ořechy pochází. Zatímco jeden brazilský ořech z jedné oblasti obsahoval až 288% denní doporučené dávky selenu, brazilský ořech z jiné lokality obsahoval pouze 11% denní doporučené dávky selenu (32).

Proto je důležité jíst pestrou stravu a zařadit do jídelníčku více než jednu potravinu, která je bohatým zdrojem selenu.

Shrnutí: Mezi potraviny bohaté na selen patří mořské plody, ořechy a houby. Je proto důležité jíst pestrou stravu a selen získávat z více různých zdrojů.

1. I když je selen velmi důležitý minerál a je pro zdraví nepostradatelný, jeho nadměrný příjem může být škodlivý.
2. Konzumace vysokého množství selenu může být nejen toxická, ale dokonce smrtelná. 
3. I když je otrava selenem velmi vzácná, je důležité příjem selenu udržovat kolem 55 mikrogramů denně a nikdy nepřekračovat bezpečný limit 400 mikrogramů denně (33).

Brazilské ořechy obsahují velké množství selenu. Pokud jich sníte hodně, může dojít k otravě selenem.

Nicméně k otravě selenem nejspíše dojde nikoli v případě konzumace potravin bohatých na selen, ale zejména pokud budete v nadměrné míře jíst doplňky stravy se selenem.

Mezi příznaky otravy selenem patří:

• Vypadávání vlasů
• Nevolnost
• Zvracení
• Pocity na omdlení a motání hlavy
• Zčervenání tváří
• Třes
• Bolesti, ztuhlost a otoky svalů

• V závažných případech může akutní otrava selenem vyvolat vážné trávicí potíže (průjmy, zvracení), neurologické potíže, infarkt myokardu, selhání ledvin a smrt (34).
• Shrnutí: I když je otrava selenem vzácná, jeho nadměrná konzumace v potravě nebo doplňcích stravy, může být nebezpečná a smrtelně ohrozit vaše zdraví.
• Selen je důležitý minerál, který je potřebný pro správné fungování lidského těla.

Je důležitý zejména pro správné fungování metabolismu a štítné žlázy. Navíc také chrání organizmus před poškozením oxidačním stresem.

1. Navíc selen posiluje imunitu, zpomaluje věkem podmíněné zhoršování kognitivních funkcí a snižuje i riziko kardiovaskulárních chorob.
2. Tento stopový prvek se nachází v řadě různých druhů potravin, od ústřic po houby.
3. Zařazení potravin bohatých na selen do vašeho jídelníčku je tak skvělým a jednoduchých způsobem jak si udržet pevné zdraví.

Selen – významný minerál pro celkové zdraví

Selen je stopový minerál, což znamená, že ho potřebujeme pouze v malém množství. Protože ale selen hraje zásadní roli v mnoha důležitých tělesných funkcích, je naše tělo schopno jej zpracovat velmi rychle zpracovat – proto je důležité jej pravidelně doplňovat ať už z potravinových zdrojů nebo ve formě doplňků.

Co se týče doporučení potřebných denních dávek, uvádí USDA následující:

• Děti 1–3 roky: 20 mikrogramů / den
• Děti 4–8 let: 30 mikrogramů / den
• Děti 9–13 let: 40 mikrogramů / den
• Dospělí a děti od 14 let: 55 mikrogramů / den
• Těhotné ženy: 60 mikrogramů / den
• Kojící ženy: 70 mikrogramů / den

Kde selen hledat?

Největším zdrojem selenu je půda. Celkově existují čtyři přirozeně se vyskytující druhy tohoto stopového minerálu, a těmi jsou: elementární selen, selenidy, seleničitany a selenany.

Dobrá zpráva je, že většina z nás přijímá selen přirozeně v dostatečném množství díky vyváženému jídelníčku. Pozor bychom si však měli dávat na tepelné zpracování, protože při vysokých teplotách nebo příliš dlouhé úpravě potraviny vitamíny a minerály rychle ztrácejí.

Nejlepším potravinových zdrojem selenu jsou para oříšky. Jeden para oříšek obsahuje až 100% doporučené denní dávky selenu, tedy zhruba 68 – 90 mikrogramů.

Mezi další potravinové zdroje patří losos, tuňák, libové drůbeží maso (kuře, krůta), cottage sýr, vaječný žloutek, sardinky, hovězí maso, ovesné vločky nebo slunečnicová semínka.

Pozitivní je, že nedostatek selenu je velmi vzácný, takže pokud jsou výše uvedené potraviny pravidelnou součástí vašeho jídelníčku, pak můžete být na 99% v klidu, protože selenu máte dostatek. Pokud vás trápí oslabená imunita nebo potíže se štítnou žlázou, či plodností, pak požádejte svého lékaře, aby vám hladinu selenu v organismu pro jistotu změřil.

Doplňky s obsahem selenu

Co se týče doplňků, je selen k dispozici ve formě L-selenomethioninu a seleničitanu sodného. L-selenomethionin je označován za lépe vstřebatelnou, a tudíž i celkově lepší formu.

Při užívání doplňku selenu by většina dospělých měla užívat až 55 mikrogramů denně (například L-selenomethionin), těhotné ženy mohou užívat až 60 mikrogramů a kojící ženy až 70 mikrogramů.

Doplňky s obsahem selenu mohou také ovlivňovat vstřebatelnost jiných léků – například antikoncepčních pilulek, léků na regulaci hladin cholesterolu, niacinu a dalších. Pokud některý z takových léků užíváte, obraťte se před zařazením selenu ve formě doplňku raději se svým lékařem.

Důležité je zmínit, že u selenu rozhodně neplatí, že více znamená lépe.

Selen může být se vysokých dávkách pro organismus velice toxický – mohou se objevit projevy jako nevolnosti, padání vlasů, česnekový zápach potu, kožní vyrážky, potíže s ledvinami či srdcem a v nejhorších případech i smrt.

Při dlouhodobém užívání dávek 400 ug a více denně hrozí otrava. Dávky nad 900 ug mohou vyvolat závažné neurologické obtíže končící ochrnutím. Dávka 5 miligramů na 1 kg hmotnosti může být smrtelná.

Selen je velmi užitečný a pro tělo nezbytný minerál, ale rozhodně bychom to s ním neměli přehánět. Odborníci také dodávají, že je klíčové, aby veřejnost pochopila, že výhody selenu fungují nejlépe, když jsou jeho dostatečné hladiny dosaženy pomocí konzumace potravinových zdrojů spíše než pomocí doplňků.

Co si z článku odnést?

Selen je stopový minerál, který má pro lidský organismus obrovský význam. Je důležitý například pro správnou činnost štítné žlázy, silnou imunitu, zdravé srdce a plodnost. Dobrá zpráva je, že je hojně zastoupen ve stravě, a tak je jeho nedostatek poměrně vzácný.

Na dostatečný příjem by si měli dávat pozor zejména těhotné a kojící ženy, kuřáci, starší lidé a lidé trpící nějakým závažným onemocněním. Mezi nejlepší potravinové zdroje selenu patří para oříšky, losos, drůbeží maso a vaječný žloutek.

Byť je selen velmi prospěšný, je od určité dávky silně toxický a jeho nadměrný příjem může způsobit i smrt. Proto i tady platí – všeho s mírou!

Selen – minerál na imunitu i na nervy

Selen patří mezi stopové prvky a v těle hraje důležitou úlohu v boji proti volným radikálům, tedy sloučeninám které obsahují vysoce aktivní kyslík.

Příznivě ovlivňuje obranyschopnost organismu, zrání a pohyblivost spermií případně činnost štítné žlázy. Přijímat lze z řady potravin nebo doplňků stravy. V tomto ohledu je třeba dbát na předepsané dávkování.

Selen totiž může být nebezpečný při nedostatku i při nadbytku v těle.

Ačkoliv se selen v potravě skutečně vyskytuje, jeho množství výrazně závisí na obsahu prvku v půdě. Ve střední Evropě se minerál vyskytuje jen v půdě v malém množství.

Z tohoto důvodu se obsah selenu v rostlinách, krmivech a následně také potravinách pohybuje ve nižších hodnotách než třeba v Brazílii.

Může se stát, že bude nutné hladinu podpořit i uměle za pomoci doplňků stravy.

Funkce

Působí jako důležitý antioxidant

Jakožto jeden z antioxidantů bojuje proti avizovaným volným radikálům. Ty vznikají při metabolických reakcích v organismu jako vedlejší produkty. Tělo je produkuje každý den a přestože mají špatnou pověst, plní řadu důležitých funkcí. Například chrání tělo před různými nemocemi.

Při kouření, konzumaci alkoholu nebo zvýšené úrovni stresu se ovšem může objevit jejich nadbytek, který následně může vyvolat oxidační stres. Karta se tak otočí a poškozeny mohou být i zdravé buňky. Aby se počet redukoval opět na zdravou hodnotu, pomáhají antioxidanty jako selen likvidovat přebytečné volné radikály.

Zkrátka s nimi reagují, zneutralizují je, čímž chrání zdravé buňky.

Snižuje riziko některých druhů rakoviny

Selen zmírňuje poškození DNA, oxidační stres, posiluje imunitu a také ničí nádorové buňky. Může tak pomoci snížit rizika spojená s některými druhy rakoviny.

Důležité je zmínit, že pro zajištění ochrany například proti rakovině prsu, plic, tlustého střeva nebo prostaty je zapotřebí vysoká hladina selenu v těle. Navíc tyto účinky platí jen pro selen získaný z potravin.

Selen z doplňků stravy může ale pomoci zmírnit nežádoucí účinky radioterapie.

Chrání před kardiovaskulárními chorobami

Selen výrazně prospívá také srdci. Snižuje totiž riziko kardiovaskulárních onemocnění tím, že zmírňuje zánět a oxidační stres v organismu.

Navíc zvyšuje i hladinu enzymu glutathion peroxidázy (GSHPx nebo GPx), který má potvrzené velmi silné antioxidační účinky.

Zařazením potravin s vysokým obsahem selenu do každodenního jídelníčku lze snížit riziko cévní mozkové příhody i dalších srdečních onemocnění.

Zabraňuje zhoršení duševního zdraví

Oxidační stres má neblahé účinky i co se týče duševního zdraví. Má totiž podíl na vzniku Alzheimerovy choroby, která způsobuje ztrátu paměti a negativně ovlivňuje myšlení i celkově chování jedince.

Selen přijímaný v jakékoliv formě může pomoci pacientům zlepšit paměť. Zvýšení příjmu selenu v potravě, dle výzkumu jeden brazilský ořech denně, může pomoci také s plynulostí řeči u pacienta.

Co se týče zdravého jedince, je prokázáno, že potraviny bohaté na selen pomáhají snižovat riziko Alzheimerovy choroby. 

Napomáhá zdraví štítné žlázy

Nejvíce selenu v těle se ukládá právě ve štítné žláze. Ta je důležitá hlavně tím, že se podílí na regulaci metabolismu a řídí růstové a vývojové procesy v těle. Nedostatek selenu v těle může přispět až k onemocnění zvanému Hashimotova tyreoiditida. Jde o snížení funkce štítné žlázy v důsledku poškození buněk.

Jak poznat nedostatek selenu?

Ačkoliv ve střední Evropě není půda na selen nijak bohatá, stále z potravin přijímáme selenu optimální množství. I proto je nedostatek selenu spíše vzácný, každopádně se objevil například v Číně v oblasti Keshan. Zde má původ literaturou zaznamenaná Keshanská nemoc, která se projevuje především poškozením srdce. U nás se s ničím podobným nesetkáte.

Nízká hladina selenu v těle může způsobit poškození srdečních a svalových buněk, nervového systému, slinivky břišní, jater, očí, žaludku, střev nebo vlasů. Nedostatek selenu je také spojen s mužskou neplodností a může zhoršit důsledky nedostatku jódu. S těmito následky se ale u nás spíš nesetkáte.

Jak poznat nadbytek selenu?

Pokud jste zpozorněli u předchozích odstavců a začali přemýšlet nad doplněním selenu, mějte se na pozoru. Nadbytek selenu totiž rozhodně přináší mnohem více komplikací, než jeho nedostatek.

 Smrtelná dávka činí 5 miligramů na kilogram hmotnosti jedince. Toxický je ale také dlouhodobý příjem nad 900 mikrogramů denně. Selen ve vyšších dávkách může být dokonce rakovinotvorný.

Poznat nadbytek selenu můžete několika příznaky. Řadí se mezi ně vypadávání vlasů, nevolnost, zvracení, pocity na omdlení spojené s motáním hlavy, zčervenání tváří, třes nebo bolesti, ztuhlost a otoky svalů. Akutní otrava selem může vyvolat vážné trávicí nebo neurologické potíže, infarkt myokardu nebo selhání ledvin.

Rozhodně se vyplatí zmínit, že čistě z potravin se k otravě selenem dá dopracovat jen stěží. Mnohem častěji k ní může dojít při nesprávném užívání doplňků stravy případně při jejich špatném kombinování s jídelníčkem bohatým na selen.

Formy

Selen v potravinách

Jak už bylo uvedeno, při příjmu selenu z potravin záleží dosti na tom, jak vysoká byla jeho koncentrace v půdě případně v krmivech. Stále se ale na pultech obchodů můžeme setkat s potravinami, které v zásadě mívají hladinu selenu výše než jiné.

Mezi ně patří například dříve zmíněný brazilský oříšek, který se uvádí jako zdroj s největším obsahem. Pokud vám ovšem oříšek do jídelníčku nesedí, podívat se můžete také po alternativách. Mezi potraviny bohaté na selen patří ve zkratce mořské plody, ořechy a houby.

Pokud plánujete obohatit svůj denní příjem, vyplatí se podívat po těchto potravinách:

• Platýs obecný
• Tuňák žlutoploutvý
• Ústřice
• Slunečnicová semínka
• Houby shiitake
• Kuře
• Vejce
• Sardinky

Doplňky stravy

Selen lze najít na pultech obchodníků buďto v multivitamínových doplňcích nebo v samostatném doplňku stravy. V něm se vyskytuje hned v několika formách.

Nejčastěji se setkáte se selenomethioninem nebo s kvasinkami obohacenými o selen (pěstují se v médiu s vysokým obsahem selenu). Objevuje se ale také seleničitan sodný.

Pro představu, lidské tělo je schopné absorbovat více než 90 % selenu z selenomethioninu, ale pouze 50 % selenu ze seleničitanu.

Dávkování

Doporučená denní dávka selenu pro zdravého dospělého jedince odpovídá zhruba jednomu mikrogramu selenu na jeden kilogram hmotnosti. Doporučená denní dávka pro dospělého je tedy 55-200 mikrogramů. Maximální přípustné množství selenu v denní dávce činí 200-400 mikrogramů.

Co se týče dětí, dávky mají o poznání nižší. Do osmi let se doporučuje denní příjem selenu na úrovni 15 mikrogramů. U dětí nad 8 let se tato hodnota pak zvyšuje na 20 mikrogramů.

Výjimky

Při zvýšené fyzické zátěži, vyšším příjmu tuků, kouření nebo při infekčních onemocněních vzniká přirozená zvýšená potřeba selenu. V tomto případě se nejčastěji sáhne na doplňky stravy, které hladinu v těle opět vyrovnají. Důrazně doporučujeme jejich případné nasazení konzultovat s lékařem.

Konzumace

S největší pravděpodobností se k dostatečnému dennímu příjmu selenu přiblížíte jen za pomoci potravin. Může se ovšem stát, že bude vaše tělo vyžadovat umělé zvýšení hladiny minerálu, které vás dovede až k doplňkům stravy.

Pokud jde o konzumaci tabletky případně kapsle tvořené želatinou, běžně se doporučuje jedna s jídlem v průběhu dne.

Některá onemocnění ovšem s tímto dávkováním mohou zahýbat, proto se řiďte nejlépe pokyny kvalifikovaného lékaře.

Kombinace léčiv

Selen sám o sobě může interagovat s určitými léčivy a naopak některé léky mohou nepříznivě ovlivnit hladinu selenu. Pokud pravidelně užíváte nějaké léky, raději svoji hladinu selenu před zakomponováním doplňku stravy diskutujte s lékařem.

Cisplatina

Používá se k léčbě rakoviny vaječníku, močového měchýře, plic i dalších druhů rakoviny. Cisplatina může snížit hladinu selenu ve vlasech a séru obecně, zatím ale není známo, zda má i nějaký významný klinický dopad.

Nejsme zdravotní poradci. Informace, které jsme shromáždili, sdílíme pro usnadnění orientace v problematice. Přistupujte k nim kriticky. Rozhodnete-li se na základě našich článků jednat, činíte tak na vlastní zodpovědnost.