Rybí konzervy – zdravé nebo ne Konzumace ryb nám přináší mnoho výhod. Jedná se o velmi dobře stravitelnou bílkovinu, která má navíc mnoho zdraví prospěšných kyselin omega.
Ani ryby v konzervě výrazně neztrácejí své nutriční hodnoty. „Konzervování výrazněji neškodí. Ve výrobku může být o něco nižší obsah vitamínů a minerálních látek, ale obsahu bílkovin zůstává, a dokonce díky poživatelným změklým kostičkám, obsahuje více vápníku,“ objasňuje dietoložka.