Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Ten, kdo cestuje a po České republice obzvlášť mi určitě dá za pravdu, že při cestování mimo větší města je to celkem tragédie, pokud se člověk chce někde dobře najíst.

Ještě když je člověk ve větším městě a nemá možnost si plně vařit, má nějakou šanci, že najde slušnou restauraci, co není úplně hogo fogo a dobře se tam nají, ale jakmile se vyjede do vesniček a i turistických oblastí, včetně kempů, je to s jídlem a jeho výběrem děs, hrůza a utrpení.

A přitom si pokaždé říkám, že to vážně nemusí být složitosti, dobře se najíst se dá i jednoduše, ale jakoby všichni jednoduchými jídly pohrdli, nebo měli pocit, že by si je nikdo nekoupil.

Nejsem toho názoru, naopak a když mluvím se svými známými, každý mi potvrdí, jak by nepohrdl úplně prach obyčejným českým rizotem, žádná hra na ala Itálii, když budu zrovna v kempu v Horní Dolní.

Nebo třeba brambory na loupačku, taková jednoduchá záležitost a jak přijde vhod, když dva dny předtím jíte ne zrovna ideálně.

Jenomže tohohle úkolu se musí chopit podnikavá duše, která se nebojí dělat věci jinak a otevřít si třeba bistro s trochu jinou nabídkou na frekventovaných místech podél sjízdných řek, ve kempech… Jsem si jistá, že zejména rodiny s dětmi by jim za nabídku obyčejných jídel ruce utrhali. Takže pokud nějaká taková podnikavá duše čte tenhle článek a potřebuje naopak poradit co všechno vymyslet za jídla, aby to bylo jednoduché, chutné a také výživné, jsem tu a děsně by mě to bavilo :-).

No a co do té doby, než se ta podnikavá duše, nebo spíš ty podnikavé duše najdou? Něco jsem pro vás našla a stojí to vážně za to, tak čtěte dál.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Jak se dobře najíst na cestách?

Určitě tak, že se nebudeme spoléhat na to, že nějak bude. Být připraven na nejhorší možnou variantu, kdy je v každém kiosku stejná nabídka – smažák, klobása, guláš a že tohle vám max po dvou dnech poleze krkem.

A pokud jezdíte na cesty s dětmi, určitě vás zajímá, jak se dobře najíst na cestách i z vlastních zásob a bez toho, aby s sebou člověk tahal půlku spíže.

Tak já vám dám pár tipů, které se vám budou hodit na jakoukoliv dovolenou s vlastním stravováním a pokud pojedete do kempu nebo vodáckého tábořiště, přihoďte k tomu ještě tipy ze staršího článku Jedeme na vodu.

Co na snídaně?

Pokaždé s sebou beru domácí kváskový chleba, ať jedu kam jedu. Peču si ho už roky a za poslední rok jsem v kurzech naučila péct skvělý chleba i více jak 50 kurzistů. Bez chleba nejedu, protože ty kupované “chlebobuchty” prostě nikdo nechce jíst a navíc nevydrží.

Kupovaný chleba z droždí plesniví a je zdrojem nepříjemného nadýmání, navíc chleba z  bílé mouky ani řádně nezasytí a máme nutkání sníst ho zbytečně velké množství.

Jestli si zatím chleba doma nepečete, doporučuji mrknout se v některém z farmářských krámků a zakoupit chleba kváskový.

Pak přibalím vždycky nějakou domácí marmeládu i za cenu, že bude chleba pod tím bez másla, ale některé kiosky v kempech a tábořištích už mají malá máslíčka a někdy zakoupím i tvrdý sýr. Jako fajn tip se ke mně doneslo sbalit si i tortilly, protože ty třeba na vodu smáčknu pohodlně i do sudu a nějakým tuňákem a fazolemi v plechovce je vždycky naplním.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Další věc, kterou s sebou balím  a přijde o to víc vhod, když je pošmourno, nebo dokonce lije jako z konve, je doma namíchaná směs ovesných vloček s ořechy a sušeným ovocem. Stačí přelít vroucí vodou a improvizovaná ovesná kaše je na světě.

S uskladňováním ovoce a zeleniny to bývá pod stanem těžký, takže jdu na jistotu toho, co vydrží a to bývají jablka, takže vezu i dvoukilový pytlík, na první den dva podle počasí okurku, papriku, mrkev. Nezapomínám přibalit také krabičku nebo sáček s ořechy na rychlou sváču a třeba žitné čoko sušenky od Rej.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

A pak mám pro vás skvělé tipy na hlavní jídla, která potěší svou super jednoduchou přípravou na místě a která navíc nemusíte ani chystat doma, protože už to za vás udělal někdo jiný.

Oběd do tří minut i v ešusu

Kuskus určitě znáte všichni a dal by se s sebou vzít i tak jak je, ale bude to takové bez chuti, bez nápadu a víckrát jak jednou byste si ho asi na cestě nedali.

Jenomže v Herb & Me dali hlavy dohromady a připravili skvělé kuskusové směsi, které jsou  tak dobré a tak jednoduché na přípravu, že kdo po nich nesáhne, je vysloveně proti sobě.

A nemusí to být jen na cestách, doma se záložní sáček šikne taky.

Co to jsou tyhle kuskusové směsi? Žádná chemie, jen kuskus a různé druhy směsí sušené zeleniny a koření.

Prostě boží, všechno v jednom sáčku, navíc i odolném, takže já tuhle novinku prostě bezpodmínečně balím s sebou na vodu a vím, že si skvěle pochutnám a tělo také vyživím.

Navíc je v každé směsi přidána i Moringa olejodárná, což je skvělá superpotravina, plná vitaminů a minerálních látek a to přijde na vodě také vhod vzhledem k tomu, že je to čas, kdy prostě i já jím mnohem méně ovoce a zeleniny, než jsem zvyklá.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Brala jsem tyhle kuskusové směsi na své poslední tři kurzy vaření a byla jsem zvědavá, co na ně řeknou ostatní a bylo to nadšení a jediné, na čem jsme se nemohli shodnout je, který kuskus nám chutná nejvíc.

Ono jich je totiž hned několik druhů a moc ráda vám je představím, protože se mi podařilo pro vás domluvit skvělé podmínky. Na každou objednávku, kterou uděláte na  eshopu Herb & Me , dostanete 10% slevu, ať už jsou to kuskusové směsi, směsi koření nebo čajů.

Pro uplatnění slevy uděláte jediné,  do políčka SLEVOVÝ KÓD vložíte STEPANKA10 (může být i bez caps locku)  a kliknete vpravo na aplikovat slevu.

Z jakých kuskusových směsí můžete vybírat?

Tak třeba se sušenými rajčaty, medvědím česnekem – tyto dva jsou moje úplně nejvíc oblíbené, ale skvělé jsou i další, se špenátem, s červenou řepou, nebo na indický způsob ochucený kuskus s kari a sušeným ananasem, ten na kurzech také dost frčel a využít můžete i kuskuskovou směs na sladko, s lyofilizovaným ovocem, takže třeba alternativa snídaňové ovesné kaše. Jak vidíte, možností je dost, takže nehrozí, že budete jíst každý den totéž.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Žádné další dochucení není nutné, ale pro doplnění dalších zdrojů energie, tedy mimo sacharidy, které kuskus zastupuje, je vhodné přidat trochu kvalitního rostlinného oleje a pokud budete na cestách, kam se nehodí olej vézt, sáhněte po semíncích, třeba slunečnicových nebo lněných a i tak doplníte tuky.

Trochu horší je to jen s doplněním bílkovin na cestách, ale pokud potkáte krámek, kde mají sýr, sáhněte po něm, nebo s sebou vezte třeba sterilované fazole či cizrnu a máte vystaráno. Masožravci mohou doplnit i sušeným masem.

Sterilovaná jídla v sáčku

Ano, i to je možnost.

Pokude jedete autem a máte možnost vézt sklenice, můžete si samozřejmě do nich s sebou zavařit hotová jídla, včetně nějaké omáčky z masa na zelenině, ale pokud vyrážíte na vodu nebo čundr, sklenice jsou dost nepraktické a dost se pronesou, ale nesmutněte, i pro vás tu něco je a navíc pro to zase musíte udělat jediné, zajít do obchodu a koupit to.  Jde o připravená hlavní jídla bez přídavku chemie, pouze vakuovaná, která si ohřejte v ešusu raz dva. Samozřejmě to beru jako opravdu nárazovou záležitost, nic pro běžné použití, protože čerstvé jídlo je prostě čerstvé jídlo, ale pokud vyjíždíte na cesty jednou za čas, bude to pořád lepší alternativa všech smažáků, buřtů a hranolek.

Budete mít zájem:  Bezpečné země z pohledu nákazy koronavirem. Kam bude možné volně cestovat bez testů?

   Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Sdílím tady pro vás fotku dvou různých značek takových jídel a také dva zcela odlišené typy jídel, jedno taková klasika, omáčka a pak losos s čočkou, na to jsem teda hodně zvědavá, tohle jídlo jsem ještě neochutnala, ale měli jsme už na vodě třeba kuře na paprice a bylo opravdu výborné a viděla jsem dokonce sáček, ve kterém byly i bramborové noky, nebo bramborové knedlíky…???

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Zakoupíte je ve specializovaných prodejnách, kde mívají vše potřebné pro camping, ale také farmářských obchodech, mívají i na výstavě 4Camping v Praze v Letňanech a určitě dopátráte i možnosti ve vašem okolí, nebo objednání z eshopu. Schválně jsem vám vyfotila i etiketu složení, mrkněte.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Jsem přesvědčená o tom, že když si ještě teď uděláte dobré zásoby na vaše (nejen) letní cestování, najíte se konečně na cestách tak, že vám nebude těžko a nebudete své zažívání dávat dohromady ještě x dní. Navíc se s vámi běžného jídla nají i děti a nějaká ta ne úplně zdravá strava se na občasné zastávce přežije mnohem lépe.

A až odchutnáte kuskusy, dejte mi schválně vědět, který vám chutná nejlépe. Za mě se osvědčil i na studeno v salátu třeba s sebou na piknik, nebo túru.

A nezapomeňte, že můžete udělat nákup o 10% levněji, když při objednávce uplatníte slevový kód Stepanka 10, při větší objednávce vám to hodí korunky na poštovné a do košíku si můžete přihodit i skvělé kořenící směsi s Moringou, která vám dodá chybějící vitaminy a minerální látky,  posílíte tak svou imunitu i psychickou odolnost a využít je můžete i skvělé čajové směsi i pro letní ledové čaje.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

Jak vybrat krmivo pro kočku (granule)

V tomto článku se dozvíte, jak postupovat při výběru krmiva pro kočku. Nejlepší krmivo pro koťata, dospělé kočky a starší kočky sice není nejlevnější, ale ani nemusí být nejdražší. Pokud chcete vědět, jak vybrat kvalitní krmivo bez ohledu na reklamu nebo hezký obal, přečtěte si tento článek.

JAK VYBRAT KRMIVO

Granule pro dospělé kočky bývají označeny Adult (Adult znamená dospělý). Je zvykem vybírat podle kvality tak, jak je označována výrobcem (např. Premium, Super Premium).

Tato označení nemají společná pravidla, a tak záleží pouze na výrobci, do jaké kategorie krmivo zařadí (odděluje tak například svoje řady krmiva). Označení krmiva nemá nic společného s jeho reálnou kvalitou.

Pokud chceme vybírat podle kvality, tak musíme číst složení (nikoli označení krmiva). Při čtení složení přitom používáme selský rozum a ptáme se sami sebe, zda rozumíme tomu, co je ve složení uvedeno a proč to tam je.

Příklad: Rozumíme tomu, co znamená označení „maso a výrobky živočišného původu“ nebo „izolát rostlinných proteinů“ či „živočišné proteiny“? Proč je ve složení sója?

Kvalitní granule užívají moučky (= něco sušeného), což bývá označení pro výhradně masovou moučku či moučku z masa a kostí. Druhou možností je užití čerstvého masa; hlídáme jeho množství. Aby mohla být vyrobena granule, nemůže být složena pouze z masa.

Přílohy

Aby granule držela tvar, musí obsahovat také „plnidlo“. Hypoalergenní plnidla jsou brambory, rýže či amarant (najdete je v granulích označovaných Grain Free).

Plnidlo by však nemělo tvořit velkou část složení. Výrobci často maskují obsah plnidla tak, že jednu surovinu rozepíší do několika různých názvů (např. kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, kukuřice). Ve složení jsou totiž suroviny napsány za sebou podle podílu v krmivu od nejvíce zastoupené po suroviny zařazené okrajově (např. bylinky).

Přínosem v krmivu pak mohou být brusinky nebo borůvky, které působí jako prevence vzniku zánětu močových cest. Jako prevence ale dobře působí i nízký obsah obilovin.

Maso

Na prvním místě tedy rozhodně hledejte jasně určený druh masa, a to v sušeném stavu (tedy slovo „sušené“ nebo „moučka“). Sušené maso totiž znamená jeho větší podíl v krmivu.

Pokud je uvedeno maso „čerstvé“, je přepočítávání obsahu masa těžší, proto hledáme další informace, např.

PODÍL živočišných bílkovin na celkovém obsahu bílkovin (80 % a více ukazuje na krmivo, které stojí za naši pozornost).

S kvalitou granulí úzce souvisí i suroviny. Odpadní produkty do skvělých granulek nepatří. V dobrých značkách (většinou jde o ty „nekomerční“, kterými myslíme ty bez masivní reklamy) bývá dobrá úroveň surovin.

Maso tvoří u kočičích granulek velký podíl, takže není od věci zajímat se o to, v jakých podmínkách žijí zvířata, která jsou zdrojem surovin – zda nežijí ve stresu z prostředí plného ostatních zvířátek či např. z nedostatku slunce. Těmto problémům se můžeme vyhnout, pokud zvolíme pro naši kočičku granulky s masem z volných chovů – takové dokonce ani nemusí být dražší než ostatní kvalitní krmiva.

Levné granule nemohou obsahovat dostatečné množství kvalitního masa.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

obrázek: applaws.co.uk

Věk a „speciální“ potřeby

Kotě a dospělá kočka

Pro koťátko či březí kočku vybíráme krmivo s označením Kitten (v překladu kotě). Taková krmiva se liší od ostatních zpravidla vyšším obsahem tuku a přidaných vitamínů. Granulky bývají menší, aby je zvládlo pokousat kotě.

Po kastraci doporučujeme zvolna přejít na krmivo pro dospělé kočičky. Pokud koťátko vykazuje vysokou aktivitu, zůstaňte u receptury Kitten až do jeho prvních narozenin.

Někteří výrobci nepovažují za nutné odlišovat březí kočku nebo kotě od dospělé kočky, protože v přírodě kočka neloví podle obsahu vitamínů v kořisti. Pokud si tedy nepotrpíte na označení krmiva, vybírejte dle složení.

V takovém případě tedy rozhodně nevadí, pokud nakrmíte svoji kočku granulkami s jakýmkoli označením. Malá koťátka pokoušou i granulky pro dospělé kočky.

Pokud vyberete skutečné kvalitní recepturu, vyroste vám z koťátka krásná kočka.

Starší kočka

Krmivo pro „staré“ kočky často nese označení Senior. Pokud jste četli předchozí odstavce, tak víte, že nezáleží na označení krmiva. Nemusíte počítat věk kočky, abyste pro ni vybrali správné granulky.

Granule s označením „pro starší kočky“ mívají větší podíl obilovin (plnidel) než ostatní receptury. Výhodou granulí Senior může být speciální tvar určený pro kočky, které mají málo zubů (granule je potom ve tvaru kroužku).

Některé receptury pro seniory mají uzpůsobený obsah minerálních látek, což je vhodné pro kočičky s horšími výsledky testů u veterináře.

Šlechtěná kočka

Často máme pocit, že pro naši britskou, mývalí nebo např. perskou kočku potřebujeme speciální krmivo, protože se jedná o šlechtěnou kočku s určitými znaky a potřebami.

Otázkou je, zda-li šlechtěná kočka potřebuje k životu jinou kořist než kočka bez průkazu původu. Všimněte si, že krmiva označená určitým plemenem jsou dražší než „klasické“ receptury daného výrobce.

Porovnejte si složení a cenu a pak se snadno rozhodnete.

Hlavní pravidla kvalitního krmiva pro kočku

Kvalitní granule splňuje ty nejnáročnější požadavky a nemusíte pak hledat speciální označení.

1) Pokud krmivo obsahuje dostatečné množství masa, pak má kočka krásnou srst (maso obsahuje biotin, který zajišťuje lesklou srst).

2) Pokud jsou suroviny kvalitní (tj. pokud se nejedná o odpad), pak má kočka dobré trávení.

3) Pokud granule neobsahují nevhodná plnidla jako např. kukuřici či pšenici, tak kočka nebude na krmivo „alergická“. Často se mluví o alergii na kuře, ve skutečnosti se často jedná o alergii na nevhodné plnidlo či kuřecí odpad (nebo odpad jakéhokoli živočišného původu).

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

obrázek: freeimages.com

Kotě a dospělá kočka v jedné „smečce“

Vyberte kvalitní krmivo s vysokým obsahem kvalitního masa. Platí pravidlo, že dospělou kočku nekrmíme granulemi pro koťata, jelikož obsahují více tuku (přibírání) či vitamínů (ledviny).

Granule pro kastrované kočky

Pokud se rozhodujete ke kastraci, ze všech stran na vás hrozí močovými a ledvinovými kameny. Proto vám každý veterinář doporučí speciální krmivo pro kastrované kočky. Zdravotní problémy jsou způsobeny nevhodným pH v krmivu (kvůli obilovinám) nebo také tím, že kočka málo pije (lze vyřešit např. fontánou).

Budete mít zájem:  Co mít doma po ruce pro případ lehké popáleniny

Krmiva „pro kastrované kočky“ (označované většinou Sterilised) obsahují velké množství obilovin, a tak nechápeme toto doporučení veterinářů jako prevenci onemocnění močových cest. Zkušenosti ukazují, že kočky krmené granulemi, které jsou v názvu označeny „pro kastráty“ (tj.

Sterilised nebo Castrate) přecházejí mnohem častěji na „veterinární“ řady krmiv, jež mají léčit zdravotní problémy.

SHRNUTÍ

Čím více je v krmivu obilovin, tím méně je tam masa. Čím méně masa, tím větší spotřeba granulí. Maso kočku zasytí rychleji.

Skutečně kvalitní krmivo nemůže být levné, protože kvalitní suroviny stojí více než odpad (u kvalitních granulí je potom nižší spotřeba). Na druhou stranu však vysoká cena nevypovídá automaticky o nejlepší kvalitě. Čtěme tedy složení a ptejme se na zkušenosti. Dobrá prevence je nakonec levnější než léčba veterinárními krmivy.

  • Jako příklad uvádíme složení dvou krmiv, která považujeme za kvalitní:
  • FirstMate Cat Food (maso z volných chovů): kuřecí moučka 50 %, brambory, kuřecí tuk – konzervován směsí tokoferolů, celé borůvky 4,2 %, chlorid draselný, extrakt z droždí (zdroj prebiotik), kapusta, glukosamin hydrochlorid.
  • Leonardo Adult Salmon GF: čerstvý losos (30 %), rybí moučka z mořských ryb (20 %), amarant (15 %), hrachová mouka, bramborový škrob, drůbeží tuk, mořský zooplankton mletý  (krill 5 %), sušená vejce (5 %), drůbeží játra hydrolyzovaná, pivovarské kvasnice sušené (2,5 %), výlisky z hroznových jader, chia semena (1,3 %), sušené lusky svatojánského chleba, chlorid draselný, inulin z čekanky.
  • Jak postupovat při výběru krmiva podle složení (nikoli podle neoficiálních tvrzení výrobce) aneb tady jde o slovíčkaření:
  Pro pomoc při hledání krmiva si rozklikněte filtr v kategorii. Osvědčené receptury označujeme „tip“.
Co vyhledávat v kolonce „Složení“ Čemu se vyhnout v granulích
Maso Na prvním místě jasně určený druh masa – např. kuřecí maso, kuřecí moučka, kuřecí masová moučka Vedlejší živočišné produkty, produkty živočišného původu
Sušené maso může být označené i jako moučka, pokud je k tomu jasně určený druh masa Živočišné suroviny vcelku – např. kuře, jehně (kromě surovin, které se tak běžně uvádějí – např. ryby)
Výhodou je určené procento masa, u čerstvého masa je to nutnost a zde potřebujeme vysoké číslo nebo alespoň údaj o vysokém podílu živočišných bílkovin na celkovém obsahu bílkovin Hydrolyzáty, tuky a plnidla bez jasného určení – např. proteinový hydrolyzát, živočišný hydrolyzát, živočišný tuk, obiloviny
Granule jsou suché, proto při sčítání obsahu masa bereme procento sušeného masa jako reálné, ale z čerstvého masa odečteme cca 70 % vlhkosti Sója způsobuje alergie, je to levnější náhražka živočišných bílkovin
Příloha Hypoalergenní přílohy jsou: rýže, brambory, batáty, amarant, dýně, hrách, čočka Kukuřice a pšenice jsou alergeny a pokud je v granulích tolerujeme, tak ne na prvním místě ve složení
Preferujeme probiotika (většinou droždí – inaktivované kvasinky), která velice ulehčují trávení a zlepšují celkový stav zvířátka Příloha ze stejné suroviny rozepsaná do více položek – výrobce má snahu oklamat nás ohledně množství přílohy (např. kukuřice a kukuřičný lepek)
Preferujeme cheláty, které jsou lépe vstřebatelné a jsou prevencí vylučování minerálů z těla a tím vzniku močových/ledvinových kamenů (najdeme je ve složení nebo v analýze) Chemická barviva, konzervanty s vysokým skóre škodlivosti – BHA, BHT – nebo označení antioxidanty či antioxidanty schválené EU
Preferujeme maso z volných chovů, kde zvířata žijí bez nadměrného stresu v prostředí, kde se mohou proběhnout a užívat si sluníčka Sója a maso ze zvířat krmených hormony mohou poškodit štítnou žlázu a způsobit autoimunitní onemocnění
  1. Pro ty z vás, kteří nechcete nebo nemáte čas číst složení a shánět recenze a ptát se na zkušenosti ostatních, jsme připravili seznam krmiv, která splňují tyto podmínky: mají dobré složení, zákazníci s nimi mají dobrou zkušenost (a případně i 5členná smečka ze Svetkocicek.cz), takže výrobce považujeme za důvěryhodné:
  2. FirstMate – bez obilovin, vysoký obsah masa, jednoduché složení pro co nejlepší stravitelnost a snášenlivost, maso pochází z volných chovů, kloubní podpora, skvělé pro zdravé i alergické kočičky
  3. Farm Fresh – některé receptury bez obilovin a s masem z volných chovů, pro kočičky s těžko řešitelnou alergií je výborná receptura Insect
  4. Leonardo – velice chutné, s pečujícími komplexy na čištění zubů, pro posílení imunity, kontrola pH apod., protizánětlivý mořský kril, některé receptury bez obilovin
  5. Taste of the Wild – bez obilovin, výhodná cena pro kočičky s alergií
  6. N&D – velice chutné, vč. receptur bez obilovin, vysoký obsah masa, na začátek doporučujeme menší balení a otestovat trávení
  7. Ownat – ekonomické krmivo (pěkný obsah masa, bez obilovin nebo s celozrnnými obilovinami)

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

obrázek: freeimages.com

Existují samozřejmě i různé testy obsahu krmiv. Kvalitní test by měl na krmivu hodnotit:

1) Kolik obsahuje masa (případně i poměr k obsahu kostí), zda obsahuje i nevhodné vedlejší produkty.

2) Jaké plnidlo bylo použito, resp. zda krmivo obsahuje obiloviny a v jakém množství. Mělo by být také uvedeno, zda obsažené plnidlo splňuje nároky na hypoalergenní krmivo dle nejnovějších poznatků ve výživě.

  • 3) Zda byly použity konzervanty, barviva, zda jsou obsaženy jedovaté látky.
  • 4) Jak je zajištěna stravitelnost krmiva (jestli jsou v krmivu prebiotika či ještě lépe probiotika).
  • 5) Zda krmivo obsahuje návykové látky.
  • Dále, aby měl test skutečně vypovídací hodnotu, mělo by být také zjištěno (přičemž samozřejmě odmítáme invazivní testování):
  • 6) Zda mají kočičky problémy s trávením daného krmiva.

7) Kolik krmiva ve skutečnosti kočka spotřebuje, aby se zasytila (případně i v porovnání s doporučenou denní dávkou). Takto mimo jiné porovnáme konečnou cenu za krmivo za určité období.

8) Jaké pH moči bylo kočičkám naměřeno po krmení výhradně daným krmivem (důležité pro prevenci onemocnění).

V médiích se objevují testy, které jsou zaměřené jednostranně nebo s cílem poškodit konkurenci. Řiďte se, prosím, raději svým vlastním rozumem. Čtěte složení a ptejte se na zkušenosti ostatních s krmivem, které byste chtěli pro své miláčky koupit.

Tento článek má za úkol vás „vtáhnout“ do problematiky oddělování kvalitních krmiv od plevele. Pokud z toho máte „hlavu jako balón“, nebojte se nás na cokoli zeptat 🙂 U nás za radu neplatíte.

Pokud máte otázku, nejrychlejší odpověď obdržíte zasláním dotazu na naši e-mailovou adresu či telefonickým kontaktem.

Autorka článku: Bc. Ellen Černochová

Kopírování článků ani jejich částí bez uvedení zdroje není dovoleno. Za sdílení článků děkujeme.

Jídlo z pytlíku – nejhorší jsou levné směsi

obrázek: leonardo.de

TEST PYTLÍKOVÝCH POLÉVEK: Které jsou dobré a které ničí zdraví? Pozor na glutamáty!

Šefkuchař Vladimír Honzák by svým hostům polévku z pytlíku nikdy neservíroval, protože nedá dopustit na poctivý domácí vývar. Upozorňuje ale, že ti, kteří mají instantní polévky rádi, by měli věnovat důkladnou pozornost jejich složení. „Ty které obsahují glutamát, čili zvýrazňovač chuti, nejsou nic dobrého pro naše zdraví,“ uvedl.

Glutamát, označovaný jako glutaman nebo E 621, je pro zdraví nevhodný podle mnohých odborníků a jeho konzumace se rozhodně nedoporučuje těhotným a kojícím ženám a dětem do 3 let. Byly popsány projevy častějšího užívání: zejména může vyvolat zvracení, zadržování vody v těle, ztuhlé svaly, bušení srdce, závratě, bolesti hlavy a studený pot, zejména u citlivějších osob.

Polévky v pytlíku by měly být ideální rychlou svačinou nebo večeří, alespoň to jejich výrobci tvrdí, kromě glutamátu ale často obsahují také přílišné množství soli, Nadměrná konzumace soli přitom znamená riziko vysokého krevního tlaku, který může vést k infarktu či mozkové mrtvici. V neposlední řadě polévka často rozhodně nevypadají tak, jak slibuje obrázek na etiketě.  

A kde se vlastně instantní polévka vzala? Na to existují dva názory. Jedni tvrdí, že ji v roce 1870 uvedl na trh Němec Carl Heinrich Knorr, druzí, že to byl v roce 1886 švýcarský mlynář Julius Maggi. Ať tak či tak, výrobky obou firem se objevily v našem testu a vy si můžete přečíst, jak dopadly.

V testu osmi hovězích polévek tentokrát kupodivu cena víceméně odpovídala kvalitě, což obvykle nebývá zvykem. Na celé čáře potom zvítězila Vitana.

  • Výsledky testu pytlíkových polévek:
  • 1. Vitana – Hovězí polévka
Budete mít zájem:  Kouření ročně zabije 6 milionů lidí

Hmotnost: 60 gramů Počet porcí: 3 Cena: 21,90 Kč Cena za porci: 7,30 Kč Složení výrobku (v dehydratovaném stavu): semolinové těstoviny (osahují lepek), ztužený rostlinný tuk, zelenina (cibule, mrkev, pastinák, kapusta, pórek, pažitka), jedlá sůl, sušené hovězí maso 6% (hovězí maso 63%, strouhanka, vaječný bílek), sušený hovězí extrakt 2,6%, kvasnicový výtažek, masová aromata, sojový hydrolyzát, směs koření. Může obsahovat stopy mléka, celeru, lupiny. Hodnocení: Tato polévka vypadá sympaticky. Já mám rád, když je ve vývaru omastek a tady je. U této polévky bych se nedivil, kdyby ji někteří moji kolegové vydávali za domácí polévku. Je ok. Není v ní cítit chemická složka a je v ní vyvážená chuť masa a soli.

  1. 2. Vitana – Poctivá hovězí polévka

Hmotnost: 81 gramů Počet porcí: 2 porce Cena: 24,90 Kč Cena za porci: 12,50 Kč Složení směsi (v dehydratovaném stavu): těstoviny (obsahují lepek, vejce), masové knedlíčky 12 %, (hovězí maso 50 %, strouhanka, vaječný bílek, česnekový extrakt, směs koření), zelenina (cibule, karotka, celer, fazole, hrášek, brokolice, kapusta), jedlá sůl, laktóza, bramborový škrob, aromata (cibulové, masové, morkové, bujonové), hovězí extrakt 1 %, sojový hydrolyzát, kukuřičný maltodextrin, rostlinný tuk, cukr, směs koření, regulátor kyselosti kyselina citrónová, mrkvový a libečkový extrakt, barvivo beta karoten. Může obsahovat stopy mléka, lupiny. Hodnocení: Polévka je poměrně hustá a je tam i maso a celer. Tahle polévka je v pohodě, proč ne.

  • 3. Maggi – Bohatá hovězí polévka

Hmotnost: 65 gramů Počet porcí: 3 porce Cena: 27,90 Kč Cena za porci: 9,30 Kč Složení: semolinové těstoviny (mouka z tvrdé pšenice), sušené hovězí kousky 9 %, (hovězí maso 63 %, pšeničná mouka, strouhanka, kukuřičný škrob, sušené vaječné bílky, jodidovaná jedlá sůl, sušená cibule, antioxidant; rozmarýnový extrakt; aroma), sušená zelenina (mrkev, pórek, celer, petrželová nať, cibule), jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, kvasničný extrakt, ztužený rostlinný tuk, aromata, hovězí lůj 1,7 % (obsahuje antioxidant: rozmarýnový extrakt), cukr, rostlinný bílkovinný hydrolyzát, karamel, směs koření, regulátor kyselosti (kyselina citrónová). Může obsahovat stopy mléka, sóji a ryb. Hodnocení: V polévce je hodně nudlí a já jsem přesvědčen, že tam není glutamát sodný. Polévka není jako z masa a kostí. Není to ale nic, co bych řekl, že je vyloženě hnusné. Je tam i stopové množství masa.

  1. 4. Knorr – Hovězí polévka

Hmotnost: 54 gramů Počet porcí: 4 porce Cena: 15,90 Kč Cena za porci: 4 Kč Složení (v dehydratovaném stavu): semolinové těstoviny 59% (semolina z tvrdé pšenice), hovězí kuličky [hovězí maso 7,4%, pšeničná mouka, vaječný bílek, rostlinný tuk, cibule, jedlá sůl, cibulová šťáva koncentrát, směs koření (muškátový oříšek, pepř bílý), kvasničný extrakt], jedlá sůl 11,6% (z toho jedlá sůl s jodem 10,8%), látky zvýrazňující chuť a vůni (glutamát sodný, inosinát sodný, guanylát sodný), rostlinný tuk a olej, modifikovaný bramborový škrob, kvasničný extrakt, jedlá minerální sůl, aromata, zelenina (mrkev 0,6%, opečená cibule 0,4%, celer 0,2%), bylinka (pažitka 0,3%). Hodnocení: V polévce jsou krásné vřetena. Trochu je i mastná a vidím i nasekanou sušenou petržel. Není tak špatná, ale také u této polévky je cítit glutamát.

  • 5. Tesco – Hovězí polévka s nudlemi

Hmotnost: 60 gramů Počet porcí: 3 Cena: 16,90 Kč Cena za porci: 5,60 Kč Složení: nudle 55 % (pšeničná mouka semolinová), maltodextrin, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutamát sodný, disodné ribonukleotidy), jedlá sůl s jódem, mrkev, hovězí maso (1,5 %), cukr, rostlinný tuk, celer, brokolice, laktóza, aroma, celerové semeno, petrželový list, pepř černý, kyselina (kyselina citrónová), kurkuma, barvivo (karamel, beta karoten), muškátový květ. Hodnocení: V této polévce nejsou kousky masa. Našel jsem tedy jen jeden. Převládají v ní nudle a mrkev. Opět je v ní hodně chemie. Je to voda, která se tváří jako polévka a je z ní hodně cítit zvýrazňovač chuti.

  1. 6. Clever – Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Hmotnost: 51 gramů Počet porcí: 3 Cena: 9,90 Kč Cena za porci: 3,30 Kč Složení: těstoviny 28 % (pšeničná mouka semolinová), játrové knedlíčky 25 % (hovězí játra 24 %, pšeničná mouka, rostlinný tuk, laktóza, vaječný bílek, pšeničná krupice, jedlá sůl, vejce, cibule, látka zvýrazňující chuť a vůni: (glutamát sodný), koření, česnek, droždí, petržel), maltodextrin, jedlá sůl s jódem, látky zvýrazňující chuť a vůni: (glutamát sodný, sodné soli ribonukleotidů), mrkev 3 %, aroma, kvasničný extrakt, rostlinný tuk, směs koření, petrželový list, celerové semeno, extrakt z hovězího masa 0,1 %. Hodnocení: Už jen podle vůně poznám, že je tam plno chemie. Glutamát prostě nemám rád a podle mě je zbytečné tuhle přísadu vůbec používat.

  • 7. Mikado – Hovězí polévka jako od babičky

Hmotnost: 64 gramů Počet porcí: 4 Cena: 9,90 Kč Cena za porci: 2,50 Kč Složení: těstoviny 47 % (pšeničná mouka semolinová), jedlá sůl s jódem, látky zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný a sodné soli ribonukleotidů; maltodextrin, masové knedlíčky 6 % (pšeničná mouka, hovězí maso 32 %, rostlinný tuk, vaječné bílky, jedlá sůl, kvasnice, aroma, kvasničný extrakt, kypřící látky: uhličitany sodné a citráty sodné; vláknina z červené řepy, směs koření), směs zeleniny (mrkev, restovaná cibule, česnek, celerový kořen, pórek, červená řepa), aroma (obsahuje sóju), bramborový škrob, laktóza, kvasničný extrakt, rostlinný tuk, petrželový list, směs koření, kyselina: kyselina citrónová; barvivo: amoniak – sulfitový karamel. Hodnocení: U této polévky je cítit chuť a vůně, která tam nemá být, není na ní vůbec žádné oko. Jsou tam tedy vidět nějaké masové noky. Je to plné zvýrazňovačů chuti. Podle mě to do polívky nepatří. Lidem, kteří mají jemný jazyk to musí vadit.

  1. 8. Tesco – Hovězí instantní polévka

Hmotnost: 14 gramů Počet porcí: 1 Cena: 8 Kč Složení: těstoviny 50 % (pšeničná mouka semolinová, jedlá sůl), jedlá sůl s jódem, maltodextrin, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutamát sodný, disodné ribonukleotidy), laktóza, rostlinný tuk, aroma (obsahuje sóju), kvasničný extrakt, celer, mrkev, pórek, hovězí maso (0,6 %), restovaná cibule, kurkuma, sušená červená řepa, sušený celerový list, černý pepř, barvivo (karamel). Hodnocení: Tato polévka se nevařila. Když to ochutnám, cítím jen chemii. Nemá to s dobrým jídlem nic společného.

  • ČTĚTE TAKÉ:
  • Zakousnete se do pamlsku a jíte peří, štětiny nebo vlasy. To jsou „éčka“

Čínské polévky nedávejte dětem NIKDY. Instantní jen výjimečně. Tukožroutská polévka: Je to zázrak, nebo si zničíte zdraví? Polévková dieta: Hřejivá, chutná a účinná RECEPTY: Nejlepší tradiční české polévky

Tyto polévky jsme testovali: 

Zdroj: Martin Chamer

9fotografií

Podívejte se na roztomilou mísu na polévku i s pokličkou Paolo Roncci – aktuálně na YOOPY.cz jen za 289 Kč

kos, hel TN.cz

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *