Jarní detoxikace organismu – jak na ni?

V prvním dílu našeho detoxikačního manuálu jsme se zaměřili na úklid, a to jak praktické třídění věcí v domácnosti, tak čištění vlastní hlavy před spaním. Pokud jste ho propásli, mrkněte na něj. Třetí a poslední díl vás čeká příští týden – podíváme se v něm na vaši pleť, měla by totiž na jaře prokouknout stejně krásně jako příroda.

A dnes se podíváme na detoxikaci jako takovou. Zaměříme se především na možnosti stravování a budování nových stravovacích návyků. Jarní detoxikační jídelníček totiž rozhodně neznamená, že budete muset 14 dní přežít o vodě a rýži, ba naopak: hýří barvami, kombinacemi potravin a vnese vám do běžné stravovací rutiny nové chutě a vůně.

Detoxikace – očista organismu

Detoxikace je univerzální prevencí většiny onemocnění lidského těla, ovšem posiluje i lidskou mysl, protože zvyšuje odolnost organismu proti všem zevním vlivům, mezi které patří nejen infekce, ale třeba také stres.

Slovo detoxikace se asi nejčastěji skloňuje v souvislosti s jarní únavou a jarním úklidem organismu.

Jaro totiž historicky vyzývalo k očistě i naše předky – jarní postní doba sice už pro spoustu lidí není dána přesnými termíny a neshoduje se s křesťanskými svátky, ovšem podstata celé věci je stejná: očistit tělo i mysl a připravit ho na nové období.

Žádné hladovění, ale pečlivý výběr potravin

Opomeňme nyní drastické diety a dramatické hladovky a pojďme se podívat na smysluplné pročištění organismu, které přinese výsledky a neskončí třetím dnem při nočním luxování ledničky.

Velice rozumnou detoxikační metodou je tzv. odlehčovací den. Jedná se o jeden den v týdnu, nebo alespoň jednou za čtrnáct dní, kdy zařadíte na jídelníček pouze ovoce a zeleninu.

Ideální je čerstvá, syrová forma nebo smoothie, ale odborníci doporučují i zeleninové a ovocné štávy, které mají až neuvěřitelné schopnosti.

Doslova během několika minut se jejich bioaktivní látky dostávají do krevního oběhu, proto vás opravdu za chvilku zásobí nebývalou dávkou fytoživin, bioaktivních enzymů, vitaminů a minerálů.

3 dcl zeleninových či ovocných šťáv denně rozhodně urychlí vaši snahu o očistu organismu.

Pamatujte, že čím čerstvější šťávu vypijete, tím větší podíl všech prospěšných látek získáte. Připravujte si tedy nápoj nejlépe k okamžité spotřebě.

Pokud šťávu necháte delší dobu stát, dochází k oxidaci a pomalému úbytku vitamínů i enzymů. Ovšem s ovocnými šťávami to nepřehánějte, protože oproti celým plodům obsahují vysoké množství fruktózy, tedy cukru.

Nejlepším řešením je míchat ovocné šťávy se zeleninovými, ideálně s vyšším poměrem zeleniny.

Pokud odlehčovací den vyzkoušíte a pocítíte záplavu energie, můžete se vrhnout i na několikadenní očistnou kúru na zelenině, ovoci a šťávách.

Nemáte-li s detoxikací žádné zkušenosti, doporučujeme začínat spíše opatrněji a zkusit si změnu stravování třeba na tři dny. Během očisty se krásně vyčistí střeva a trávicí systém si uleví.

Zároveň se podpoří krevní i lymfatická cirkulace a pročistí se vnitřní orgány.

Správnou detoxikaci je nutné podpořit zvýšeným příjmem tekutin. Počítejte minimálně se 2 až 3 litry neperlivé vody (kohoutkovou nechte odstát, aby se z ní odpařil chlor), vodu můžete sem tam doplnit bylinkovými čaji (pampeliška, sedmikráska, šťovík, vojtěška, potočnice, kopřiva). Pijte průběžně během celého dne spíše v menších dávkách.

Čínská medicína věří, že nejen příroda, ale také lidský organismus se řídí střídáním ročních období. A každé roční období je spojeno s určitými orgány, které můžeme vhodnými potravinami podpořit a posílit. Na jaře bychom se podle čínské medicíny měli starat především o játra a žlučník.

Játra jsou takovou chemickou továrnou našeho organismu, která pracuje 24/7 a neustále se podílí na tvorbě a přeměně většiny látek v těle. Pokud játrům posíláme smažená jídla, každý den snídáme pečivo z bílé mouky, jíme ve spěchu nad pracovním stolem, dopřejeme si do kávy vždy dvě lžičky cukru a každý pátek pár skleniček vína, je třeba jim věnovat obzvláštní pozornost.

Jsou-li vaše stravovací návyky podobné těm výše popsaným, doporučujeme spíše pozvolnou, pomalou, ovšem trvalou změnu životního stylu. Při očistě jater je vhodné konzumovat syrovou a chemicky neupravenou stravu.

Ideální jsou tedy zeleninové a ovocné šťávy a samozřejmě čerstvé ovoce a zelenina. Doplnit je můžete bylinkami, které příznivě působí na játra. Jedná se zejména o zeměžluč, ostropestřec mariánský, kořen pampelišky nebo měsíček lékařský.

Ze všech bylinek si můžete připravit také čaje, které je vhodné konzumovat teplé i studené.

Pokud chcete skutečně ve svém těle a na svém zdraví něco změnit, pouhá změna jídelníčku nestačí. Nestresujte se, relaxujte a dopřejte si dostatek spánku, sluníčka a dobré nálady.

Nezapomínejte ani na pohyb, v průběhu detoxikace se ale nepřepínejte. Úplně postačí i delší procházky na čerstvém vzduchu.

Vhodné jsou aerobní formy pohybu, třeba lehká projížďka na kole, lehký běh, pilates nebo jóga.

Připravit si můžete hlívu ústřičnou, častěji do jídelníčku zařazujte tzv. osvěžující potraviny, tedy listové saláty a zelenou zeleninu. Konzumujte dostatek luštěnin a ochutnejte naklíčené obiloviny. Z ovoce sáhněte po citrusech a zařaďte na jídelníček i ananas, který je vhodný pro regeneraci jater.

Pro detoxikaci organismu se skvěle hodí mladé výhonky rostlin, chřest, zázvor nebo koriandr. Játrům pomůže zejména červená řepa, petržel nebo kurkuma. Co kurkuma dokáže a jak si z ní vyrobit výtečný a skutečně zdravý nápoj se dozvíte v článku Zlaté mléko – zdravý nápoj z kurkumy.

Naše babičky v jarním období hojně užívali týdenní očistnou kúru z mladých kopřiv. Připravovaly si z nich čaj, který pak během dne ve volných chvilkách popíjely. Zároveň ale kopřivy používaly i do tradičních velikonočních jídel, třeba do velikonoční nádivky (hlavičky). Kvalitních přírodních potravin totiž není potřeba velké množství, rychle zasytí a dodají vše, co tělo potřebuje.

I sladit se dá s mírou a přírodně. Do bylinkových čajů můžete přidat jednu lžičku medu, stejně tak si lžičku medu můžete ráno zamíchat do vlažné vody nebo vyzkoušet kořenovou šťávu s medem.

• Maso, uzeniny, bílé pečivo a mouka, sladkosti, mléčné výrobky, smažená jídla, polotovary, čokoláda
• Alkohol, kofein (káva, černý čaj), omezit příjem soli a lepku

• Zdravé, čerstvé a chemicky neošetřené potraviny.
• Ovoce: citron, goji, grep, avokádo, jablka, banány, borůvky, brusinky, ananas, hrušky, pomeranče, kiwi, švestky
• Zelenina: česnek, červená řepa, brokolice, květák, zelí, špenát, celer, celerová nať, petržel, řajčata, okurky, řeřicha, mrkev, dýně, cibule, kapusta, listová zelenina, kořenová zelenina, kedlubna, paprika, čínské zelí, chřest, batáty, lilek
• Bylinky a koření: zázvor, kurkuma, koriandr, pampeliška, kopřiva, jitrocel, zelená petržel, máta, bazalka, rozmarýn, fenykl, šalvěj, tymián, zeměžluč, měsíček lékařský, pampeliška, sedmikráska, šťovík, vojtěška, potočnice, kopřiva
• Ořechy (hlavně vlašské), semínka (lněné semínko, chia semínka), klíčky, mladé výhonky rostlin
• Ovesné vločky, luštěniny (čočka, hrách, fazole, cizrna), rýže, hnědá rýže, jáhly, pohanka, běžné pečivo vyměňte za celozrnnou variantu – stejně tak zvolte celozrnnou mouku nebo těstoviny apod.
• Kysané mléčné výrobky, ryby, olivový olej, zelený čaj, bylinné čaje, voda

Po ukončení detoxikace zkuste ozdravit i váš běžný jídelníček. V každém případě dbejte na pomalý „rozjezd“, doporučujeme přidávat kysané zelí, kefír (nejlépe z tibetské houby) a pomalu zařazovat do jídelníčku běžné zdravé potraviny. Právě díky tomu si udržíte střeva v perfektním stavu a podpoříte své zdravé střevní prostředí. Výběr zdravých potravin je pestrý a velmi chutný.

Jako inspiraci pro vás máme pár tipů na detoxikační recepty, jsou vhodné pro přechodná období před a po samotné detoxikační kúře, nebo jen pro odlehčení a ozdravení vašeho jídelníčku.

Vyzkoušel a připravil je pro vás Lukáš Pleva, který si nedávno detoxikací sám prošel. Jeho zkušenosti s očistnou kúrou a oblíbené recepty si můžete přečíst v článku Detoxikace organismu – recepty a zkušenosti.

A tady je jeden ochutnávkový recept:

Teplé zeleninové jídlo, ideální po detoxu na začátek návratu k normálním jídlům. Je více možností přípravy, ve Francii je možná běžnější, že se vrství do litinového hrnce jednotlivé druhy zeleniny a v troubě se vše zapéká. Ale toto je taková rychlá a chutná varianta.

Připravte si:

• rajčata
• cibuli
• lilek (baklažán)
• červenou a zelenou papriku
• mladé cuketky
• česnek
• olivový olej
• sůl, čerstvý mletý pepř
• bylinky (tymián, rozmarýn, bobkový list, čerstvá majoránka je skvělá)

Rajčata spaříme, oloupeme a vyškrábneme semena. Lilek nakrájíme na plátky, posolíme je a necháme asi 20 minut vypotit. Potom uvolněnou šťávu vymačkáme. Tím se zbavíme hořčin a lilek bude chutnější. Cuketky neloupeme a nakrájíme je na plátky (nejlépe chutnají, pokud nepřerostou délku 15cm). Z paprik vyjmeme jaderníky a nakrájíme je na silnější plátky.

Cibuli i česnek nakrájíme též na plátky. Na pánvi zahřejeme olivový olej a osmahneme cibuli, přidáme papriky a rajčata a podusíme cca 10 minut. Přidáme cukety a lilek, plátky česneku, osolíme, opepříme, přidáme bylinky a odkryté dusíme dalších cca 20 minut. Vydusíme všechnu šťávu a dáme jídlu šanci, aby se všechny vůně léta spojily v pánvi.

Nebo doporučuji posypat strouhaným parmazánem a zapéct :).

Jarní vzpruha pro alergiky

Detoxikaci můžete doplnit i velmi praktickou prevencí pylových alergií, a to každodenním užíváním pylu po zrníčkách, tzv. rouskách. Celá věc se má tak: Včelky sbírají pyl z nejrůznějších druhů rostlin. Mezi nimi jsou pochopitelně i ty, které vyvolávají alergické reakce a nepříjemné kýchání. Když včelky sbírají pyl, stlačí ho do sběrných košíčků na nohách a tím vytvářejí pevné kuličky (tzv. rousky). Tyto rousky připravujeme pro naše zákazníky. Jedná se tedy o pestrou sbírku pylů z našich luk, se kterými se běžně setkáváte a na které budete pravděpodobně alergičtí.

Včelí pyl je ideální užívat dvakrát ročně v obdobích, kdy se v přírodě nevyskytuje a vaše tělo není přímo vystaveno alergii. Doporučujeme tedy březen a listopad. Pylová zrníčka je třeba užívat alespoň 30 dní. Začínáte na dávce jednoho zrníčka a postupně přidáváte, až se dostanete na množství jedné až dvou lžiček. Včelí pyl zapíjíte větším množstvím vody nebo zchladlého čaje.

Bohužel ačkoli je včelí pyl čistě přírodní produkt, je to potravina. A proto kvůli „problematice zdravotních tvrzení“ nemůžeme napsat, ani naznačit jaké má účinky na lidský organismus. Pokud by vás zajímalo více informací, nezbývá nám, než vás odkázat na vyhledávání na internetu. Nebo nám napište, rádi vám poradíme!

• Pro začátek zařaďte jednou za týden až čtrnáct dní odlehčovací den, kdy budete jíst pouze ovoce a zeleninu.
• Delší očistnou kúru zařazujte opatrně, naslouchejte svému tělu.
• Dbejte na pitný režim, vypijte průběžně během dne 2 až 3 litry neperlivé vody, doplnit ji můžete i bylinkovými čaji.
• Odpočívejte, relaxujte, dopřejte si dostatek spánku a slunečních paprsků.
• Hýbejte se, ale rozumně.
• Po skončení očistné kúry pokračujte pestrou stravou a držte se zdravých základů.

Přejeme vám, abyste díky jarní detoxikaci organismu uzdravili tělo, ulevili střevům a připravili se na nový rok co nejlépe. Pokud hledáte další tipy na získání energie, stáhněte si náš e-book o energii:

Získejte ebook o energii + novinky na e-mail, maximálně jednou týdně

• Jaké vitamíny doplní energii
• Proč je důležitá detoxikace organizmu
• Tipy pro dobrý spánek
• Okamžitý zdroj energie

1. část: Kompletní detoxikace neboli „Jarní očista organismu“

——————————————————————————————————————————————————————————–

Správná detixikace by měla být „KOMPLEXNÍ“

Slovo KOMPLEXNÍ znamená, že by se měla odehrávat na
všech úrovních:

KOMPLEXNÍ Detoxikace  =  detox fyzického těla + mentální
detox + detox prostředí

1. Detox fyzického těla = posílení a podpora vylučovacích orgánů + podpora trávení + očista střev, krve a lymfy
2. Mentální detox = detox duše + detox mysli + detox slova
3. Detox prostředí = očista našeho domova

Nebojte se, není to tak komplikované, jak to
vypadá. Detox jsem rozepsala tímto způsobem proto, abychom pochopili, že se
nemůžeme starat jen o své fyzické tělo a že mentální detox a detox
prostředí, ve kterém žijeme, jsou stejně důležité jako detox
fyzického těla­. Tyto systémy mají být v rovnováze, a pokud jeden
není v pohodě, narušuje systémy další.  

Proč detoxikovat?

• Detoxikace stimuluje samo-léčebné procesy našeho organismu
• Harmonizuje organismus
• Zvyšuje energii a pročišťuje mysl
• Odstraňuje odumřelé buňky a tkáně
• Odstraňuje toxické látky, které se v těle hromadí a usazují se v orgánech a brání buňkám přijmout výživu

Jaké jsou nejčastější zdroje
toxinů?

• nekvalitní strava, nestrávené zbytky stravy (způsobené špatným trávením),
• polotovary (různé chemické přísady, barviva, konzervanty)
• pesticidy, ovzduší, nekvalitní voda, plasty, plísně, cestování, infekce, parazité
• zlost, potlačené emoce, závist, žárlivost, neurovnané vztahy.

Mezi časté projevy toxikace patří:

• únava, vyčerpání, bolesti hlavy, deprese, horečky
• vyrážky a ekzémy, nadýmání, plynatost, plísně, kvasinky
• ospalost, svalová slabost, špatné trávení, častá bolest v krku, zápach stolice, těla, z úst, ukládání tuku na břiše, výkyvy nálad, svalová slabost atd.

V následujících řádcích se zaměříme na naše
fyzické tělo.

Detox fyzického těla

• Naše tělo je dokonalý systém schopný
  samo-léčení, samo-regenerace, samo-detoxikace a mnoha dalších
  „samo-funkcí“, které si můžeme teď nazvat „samo-regulace“.
• Aby tato „samo-regulace“ mohla fungovat, potřebujeme 5 základních
  složek: vodu – kyslík – potravu – spánek –
  duševní pohodu
• Pokud tedy chceme „detoxikovat“, musíme dbát
  na to, aby naše tělo mělo podmínky pro „samo-regulaci“. 

Jak začít? Jednoduše. Správným
klíčem je dobrá KVALITA pěti základních složek.

Ano, právě KVALITA základních
složek je to, co způsobuje, že naše tělo časem ztrácí schopnost
„samo-regulace“.

Nejsme nesmrtelní a přirozeně s věkem se naše
životní síla oslabuje. Jde ale o to, jak aktivně náš čas na této
krásné zemi prožijeme, anebo jaká vůbec bude délka našeho bytí
na zemi.

Když našemu fyzickému tělu dodáváme
dlouhodobě nekvalitní složky, zanášíme ho různými toxiny. Časem orgány
slábnou, ucpávají se veškeré kanálky, energie přestává proudit a
naruší se rovnováha systémů, a to pak způsobuje vnik nemocí. Když se
přidá stres, emoce, špatný spánek, ona „samo-regulace“ začíná
pokulhávat.

Kyslík: 

Denně potřebujeme cca 350 litrů kyslíku
v klidu. Žijeme v prostředí s určitým ovzduším a není jednoduché
sbalit se ze dne na den a přesunout se do hor nebo do zemí s lepším
ovzduším. Můžeme si však pravidelně plánovat různé výlety a dovolenou
v přírodě, kde si alespoň na krátkou dobu dopřejeme lepší vzduch. 

Co můžeme hodně ovlivnit, je pohyb. Zařaďte do
svého života pravidelný pohyb, na mírnou až střední zátěž, stačí
20 – 30 minut denně a prospěje i rychlejší chůze.

Pamatujte, že život je pohyb. Ve
zdravém těle je vše v pohybu. 

Přiměřená fyzická zátěž
podporuje:

• detoxikaci a tvorbu vlastních antioxidačních enzymů 
• rozproudí a okysličí krev
• prokrví orgány, včetně detoxikačních
• aktivuje lymfatický systém, který odvádí škodliviny z tkání.

Pokud máte omezené možnosti pohybu, naučte se
správné hluboké dýchání do břicha (alespoň 15 minut), nebo můžete
praktikovat dýchání „pranajáma“, kde postupně dýcháte levou a pravou
nosní dírkou.

Voda:  

Je nejdůležitější složkou našeho těla.
Naše tělo obsahuje 60–70 % vody. Voda je přítomná
v každé buňce. Našimi ledvinami proteče cca 150 l vody za den. Proto
nezapomínejte na pitný režim a na kvalitu vody. To, co pro sebe můžete
udělat, je koupit si kvalitní vodní filtr. 

Tím, že budete pít dostatek kvalitní
vody, přispějete k samočistícímu procesu a ulevíte
ledvinám.

Mezi další zásady patří

• Nepít ledové nápoje (ledové nápoje způsobují v organismu šok, který zpomaluje metabolismus).
• Během jídla pít jen malé množství tekutin (malá sklenička). Máte-li polévku, už nepijte další tekutiny.
• Cca 45 min před jídlem a po jídle nepijte (voda hasí trávicí oheň a ředí žaludeční šťávy a trávicí enzymy, čímž pak vznikají toxiny).
• Výjimkou je zázvorový čaj, nebo teplá voda s citronem, nebo Masala čaj. Tyto čaje v malém množství lze pít před i v průběhu jídla pro zvlhčení polykaného sousta.
• Pro zlepšení trávení po jídle lze vypít čaj z fenyklu.
• Pijte přiměřeně ke své konstituci a pohybové aktivitě. Větší množství tekutin zatěžuje ledviny, zpomaluje metabolismus a zavodňuje organismus.

A. Potrava

Naše tělo je závislé na příjmu živin
z potravy. Tyto živiny dále využívá k tvorbě energie, k růstu a
obnově buněk, tkání a orgánů. Naše potrava musí tedy mít správnou
skladbu, abychom tělu dodali vyvážený příjem živin, které
potřebuje.

Vhodná strava je pro nás
zásadní. 

Mezi tyto živiny patří bílkoviny, sacharidy,
tuky, vitamíny, minerály, vláknina a voda. Potřeba živin je individuální,
závisí na našem věku, pohlaví, energetickém výdeji, zdravotním
stavu atd.

Nekvalitní, nevhodnou a nevyváženou stravou
přetěžujeme a toxikujeme naše orgány, trávicí i vylučovací
systém.

Naše tělo je jako malé miminko. Je zcela
odkázáno na to, co mu jeho maminka připraví k jídlu. Buďme tedy tou
hodnou, milující a uvědomělou maminkou a dopřejme našemu tělu to, co
skutečně potřebuje.

 To neznamená, že si nikdy nedáme dobrý steak, nebo
kus dortíku. Naopak, můžeme si dopřát všechno. Důležitá je opět
kvalita, a když mám „náročnější“ den co do jídelníčku, dopřeju si
následně den odlehčovací.

Co je odlehčovací den se dozvíte níže. 

Nejvhodnějším obdobím pro očistu je
jaro a podzim. S přípravou však můžete začít hned
v lednu. 

B. Podpora vylučovacích
orgánů

Jak už teď víme, naše tělo je schopné
„samoregulace“ za předpokladu, že naše vylučovací orgány pracují
v pořádku. Do přípravné fáze pro detoxikaci tedy patří podpora
vylučovacích orgánů. Každý z nás může mít někde slabší místo, je
třeba toto místo posílit, abychom v případě zvýšeného vylučování
toxinů mohli vše bezpečně dostat z těla ven. 

Víte, jaké jsou naše vylučovací orgány?
Patří sem: ledviny a močové ústrojí, játra, střeva, lymfatický
systém, pokožka

Posílení orgánu dosáhneme stravou, bylinami a
doplňky. Níže uvedu pár typů potravin a bylin na posílení a
pročištění ledvin, jater, lymfatického systému a krve. Pokud se chcete
zaměřit na posílení střev, doporučuji přečíst si článek z našeho
blogu „Posílení střev s Ecce Vita“. 

Ledviny a močový systém:
brusinky, jablka, hrozny, citron, celer, chřest, řepa, okurka, pampeliška
list, kopřiva, lopuch, celík zlatobýl, kotvičník, trus­kavec, bříza,
vřes a mnoho dalších. 

Játra a žlučník: limetka,
papája, hruška, hrozny, ředkev, celer, čekanka, kapusta,
květák, ostro­pestřec, kopři­va, pampeliška kořen, fenykl, oman
pravý, klanopraška čínská, Picrorhiza kurroa neboli „Kutki“, právenka
látnatá, Chanca piedra, smil písečný, kurku­ma. 

Střeva: broskev (tenké střevo),
papája, citrusy, švestky, kapusta, špenát, lékořice, triphala, psyllium,
oslizlák líbezný, řepík lékařský, zázvor, fenykl, anýz, římský kmín, L-Glutamin, lékořice,
Aloe vera, jilm plavý, quercetin, dlouhý pepř. Důležitá jsou také
probiotika.

Lymfatický systém: grapefruit, limetka, brusinky, meloun,
chřest, řepa, tuřín, okurka, lopuch, měsíček, petržel, artyčok, lípa
malolistá, černá ředkev.

Pokožka: avokádo, bobuloviny,
kokos, řepa, listová zelenina, jetel, pampeliška, bazalka posvátná, chebule
srdčitá, pupečník asijský, přeslička, rosolovka, rakytník, růže
stolistá, pýr, lopuch, kopřiva.

C. Zvykání na odlehčenou
stravu

Při posilování orgánů je vhodné začít si
zvykat na odlehčenou stravu. Naše tělo nemá rádo radikální změny.
Dopřejte mu čas zvyknout si na všechny novinky, které ho čekají.

Pokud jste úplný začátečník, tak k běžné
stravě přidejte 1 – 2× denně zeleninové šťávy nebo smoothies.
Můžete si dělat i zeleninovo¬ovocné šťávy (v poměru 2 :1). Na
začátek lépe chutnají. Vybírejte méně sladké ovoce (jablka, hrušky,
bobuloviny). Až si navyknete na šťávy, můžete jedno jídlo nahradit
šťávou nebo smoothies.

V březnu je ideální čas pro očistu a my už
víme, že tím myslíme pomoc našemu tělu k „samo–regulaci“. 

Pokud se rozhodnete s námi podpořit své tělo a
připravit se na detoxikaci, začněte třeba hned dnes. Koncem měsíce se pak
v 2.

části článku dozvíte, jak zařadit do svého života odlehčovací
dny, jaká strava je vhodná při detoxikaci, jestli jsou vhodné půsty a pro
koho není detoxikace vhodná.

Nebude chybět ani pár skvělých receptů,
například na detoxikační čaj, detoxikační šťávu a mnoho dalšího.

——————————————————————————————————————————————————————————–

 Ing. Iveta Ječmík
Skuherská, poradce pro výživu, @y­vylife

Děkujeme!

Pokud máte jakékoli dotazy či tipy, neváhejte
se na nás obrátit na eccevita@eccevi­ta.cz, nebo nás sdílejte na sociálních sítích a
nezapomeňte nás označit: @eccevita, #eccevita, #eccevitablog 

Jarní detox neboli očista organizmu. Co vám pomůže?

Jarní detox neboli očista organizmu patří k činnostem, které by měly být každoroční samozřejmostí.

Detoxikace totiž zbavuje tělo škodlivých látek, které se v něm usadily a mohou poškozovat vaše zdraví. Díky očistě organizmu pocítíte větší množství energie a pomůže vám překonat únavu.

Správná detoxikace také přispěje k posílení imunity. Kdy jindy začít než se začátkem jara?

Náš organizmus samozřejmě má samo očistné schopnosti, které obstarávají zejména játra a ledviny, jenže potřebuje i naši součinnost.

Například odlehčení jídelníčku, zařazení ovoce a zeleniny, kvalitní a dostatečný pitný režim, pohyb, ale i klid na jídlo nebo relaxaci.

To všechno při očistných procesech pomáhá, stejně jako nejrůznější účinné látky v čele se staletími prověřenými bylinkami, které najdete třeba v doplňcích stravy od VITARu.

Jarní detox: Jaké známe pomocníky?

Ostropestřec mariánský

Tato bylina je spojena s játry. Přispívá totiž k jejich správné činnosti, internetová encyklopedie Wikipedia hovoří o „blahodárných účincích na játra“. Pravdou je, že ostropestřec mariánský pomáhá i ke zdravému trávení, a tak se již po staletí řadí k bylinám, které jsou velmi vhodné k pročištění při detoxikačních kúrách.

Ostropestřec navíc napomáhá udržovat přirozenou hladinu cukru v krvi a je významný pro správnou srdeční činnost. Přispívá také k přirozené obranyschopnosti organizmu.

A není nic jednoduššího, než si ho dopřát ve formě šumivých tablet, tedy v podobě chutného nápoje, který zároveň obohatí při očistě potřebný pitný režim.

150 mg extraktu z ostropestřce najdete například v šumivých tabletách MaxiVita Exclusive Detox, nebo ve formě polykacích tablet (MaxiVita Očista jater). Extra silnou dávku (300 mg) pak obsahuje Vitar EKO Detox v ekologicky šetrném obalu.

Aloe vera

Bylina známá po celém světě je využívaná v lidovém léčitelství i tradiční medicíně. Z pohledu očisty těla je důležitá, protože usnadňuje detoxikační procesy v lidském organizmu a má pozitivní vliv na trávení. Zároveň má antioxidační účinky, což znamená, že bojuje proti volným radikálům, které mohou škodit buňkám. Posiluje také obranyschopnost organizmu.

Stejně jako u ostropestřce si ji můžete dopřát v podobě chutného nápoje díky šumivým tabletám s obsahem prospěšné vlákniny. V lékárnách narazíte na Revital Očista těla se 150 mg extraktu z ostropestřce mariánského v chutných šumivých tabletách.

A víc si o této užitečné rostlině můžete přečíst v našem článku – Aloe vera: bylina pomáhající (nejen) s detoxikací organizmu.

Chlorella

Také tato sladkovodní řasa pomáhá tělu s detoxikací. Chlorella pyrenoidosa je ceněna mimo jiné pro příznivý vliv na funkci jater, které jsou důležitým orgánem odstraňujícím škodliviny z těla. Chlorella je jedním z nejbohatších zdrojů vitaminů, minerálních látek, esenciálních aminokyselin, nenasycených kyselin a karotenoidů.

Chlorella pomáhá odstranit z organizmu škodlivé látky, napomáhá posilovat obranyschopnost organizmu a pozitivně působí na trávicí ústrojí. Extrakt z chlorelly najdete v MaxiVita Detox chlorella.

Jarní detoxikace organismu: Kdy se do ní pustit a jak dlouhodobě udržet tělo bez škodlivých látek?

Letošní zima byla v mnoha ohledech jiná.

Možná jste také trávili trochu více času uvnitř než na čerstvém vzduchu, moc jste se nehýbali, trochu více jste jedli, třeba i častěji pili alkohol nebo někteří užívali léky pro zmírnění průběhu nemoci covid-19 či jiných infekcí. A právě takový organismus je ideálním adeptem pro jarní detox. Pokud navíc vykazujete některý z těchto příznaků, platí to dvojnásob:

• únava
• zažívací potíže
• nepravidelné vyprazdňování
• zápach z úst
• opakované bolesti hlavy
• neurčité bolesti v těle
• vyrážky, ekzémy a jiné kožní problémy
• stres a náladovost

Kdy se do očisty nepouštět?

Jestliže právě proděláváte infekci nebo jiné onemocnění, není vhodná doba na jakékoli změny v životním stylu.

Spíš než by došlo ke kýžené detoxikaci, tak by byl váš organismus zatížen hledáním nové cesty pro běžné fungování.

Pokud se u vás tedy objevují příznaky onemocnění, jako je teplota, bolest v krku či akutní bolest hlavy a svalů, je vhodnější navštívit lékaře než se spoléhat na detox.

Jak na rychlou očistu organismu?

Pro přirozenou detoxikaci náš organismus nepotřebuje vůbec nic, neboť škodlivé látky vylučuje zcela přirozeně každý den, a to především pomocí jater, ledvin a v neposlední řadě i střev. Jsou ale možnosti, jak mu v tom můžeme významně pomoci, a funkce těchto důležitých orgánů tak značně podpoříme.

Vysoce účinný je v tomto směru ostropestřec mariánský (neboli silymarin). Jedná se o přírodní antioxidant, který čistí játra a pomáhá odstraňovat nánosy ze stěn tlustého střeva.

Faktem totiž je, že bez detoxu střev mají ostatní očistné kúry zanedbatelný význam.

Právě v tlustém střevě se usazují zbytky potravy, tím se zmenšuje jeho průchodnost, a mnohem více toxinů se tak dostává zpět do oběhu.

Jak udržet organismus bez toxinů?

Dalšími šikovnými pomocníky při detoxu jsou čaj z přesličky rolní pro očistu ledvin a kopřivový čaj, který čistí krev a zároveň dodává organismu železo. Pokud si chcete očistu zjednodušit a místo shánění bylin a vaření nálevů z nich se věnovat jiným důležitým činnostem, sáhněte po doplňcích stravy určených ke komplexní detoxikaci.

Očistná kúra, ať už jste k ní použili byliny nebo doplňky stravy, pomůže odstranit z organismu toxiny, které v něm zůstaly například po užívání léků, popíjení alkoholu či jiném náročném období. Stejně důležité však je podporovat činnost důležitých orgánů průběžně a udržovat tělo bez toxinů dlouhodobě. 

Optimální pitný režim

Voda dokáže mnohem víc než jen uhasit žízeň – reguluje tělesnou teplotou, přispívá k dobrému trávení, podporuje vstřebávání živin a také pomáhá krvi s odplavování toxinů. Logicky z toho vyplývá, že pokud pijeme málo, škodlivé látky z těla odcházejí pomaleji nebo se v něm dokonce hromadí. Ideální tedy je vypít 0,5 litru tekutin na každých 15 kilogramů své tělesné hmotnosti.

Vyvážený jídelníček

Základem zdravého jídelníčku by měly být čerstvé potraviny s dostatkem vlákniny, vitamínů a minerálů. Naopak vyhýbat bychom se měli jednoduchým cukrům, tučným pokrmům a uzeninám s vysokým obsahem soli a přídatných látek.

Pravidelný pohyb

Fyzická aktivita pomůže tělu zlepšit krevní oběh, a tudíž i urychlí odplavování toxinů. Zahrňte proto pohyb do svého každodenní programu – alespoň 20 minut denně, ideálně na čerstvém vzduchu. Pohybovou aktivitu přitom přizpůsobte svým fyzickým možnostem. Pamatujte ale na to, že je dobré se při ní zapotit.

Relaxace a spánek

Odpočinek, a to jak fyzický, tak i ten mentální, je pro správné fungování našeho organismu zcela klíčový. Dopřávejte si proto pravidelnou očistu duševní (například formou koníčků, sportu nebo třeba meditace) a nezapomínejte ani na spánek. Ten by měl trvat asi 6 – 8,5 hodiny denně. Každý z nás je ale jiný a mnohdy je důležitější kvalita spánku než jeho délka.

KAM DÁL: Alkohol, prášky a teror od bývalého manžela. Seriál Ulice ukazuje drsné věci, kam až nebohá Blanka spadne?

Jarní detoxikace

Stejně jako se po dlouhé zimě probouzí příroda, měli bychom také my probudit svůj organismus, posílit imunitní systém, zbavit tělo usazenin a škodlivých látek a podpořit zažívání a celý metabolismus. Neboť jen správně fungující tělo může být zdravé, plné energie i psychické pohody.

Detoxikace je proces, kdy se tělo zbavuje škodlivých látek, které se do těla dostávají nebo které se v něm tvoří. Organismus se do určité míry zbavuje škodlivých látek sám prostřednictvím vlastních mechanismů, jako je například pocení, vylučování odpadních látek močí a stolicí, vydechovaným vzduchem nebo hlenem (sekretem z dýchacích cest).

V současné době, kdy jsme obklopeni velkým množstvím chemických látek v ovzduší, v potravě a celkově v prostředí kolem nás, je však detoxikační schopnost organismu často nedostačující a je potřeba ji podpořit. Detoxikací tedy rozumíme také podpoření vlastních detoxikačních mechanismů očistou těch soustav a tkání, které se na vylučování škodlivin nejvíce podílejí.

Patří sem trávicí soustava, játra a ledviny, ale také kůže a lymfatický systém.

Co jsou to toxiny a odkud se dostávají do našeho těla

Toxiny jsou škodlivé látky, které přijímáme do těla spolu s vdechovaným vzduchem, konzumací chemicky upravených potravin, používáním nevhodných kosmetických přípravků, užíváním nadměrného množství léků nebo pobytem ve znečištěném prostředí.

Tyto látky působí na tělo dráždivě, nebo dokonce škodlivě, brání správné funkci organismu a oslabují imunitní systém. Při dlouhodobém působení mohou vyvolat zdravotní potíže nebo i chronická onemocnění.

Cílem detoxikace je tedy optimalizovat přirozené pochody v těle tak, abychom se cítili dobře po fyzické i psychické stránce.

Nejběžnější zdroje toxických látek

• Chemicky ošetřované a upravené potraviny (dochucovadla, konzervanty, stabilizátory, barviva)
• Nevhodné a nekvalitní potraviny (fast food, polotovary, plesnivá jídla, alkohol)
• Léčiva používaná u hospodářských zvířat (antibiotika, hormony aj.)
• Znečištěné ovzduší, cigaretový kouř, výfukové plyny
• Nevhodná kosmetika a dráždivé čisticí prostředky
• Dlouhodobé užívání léčivých přípravků a doplňků stravy, drogy
• Denně používané věci obsahující škodlivé látky (spotřební zboží, hračky, oblečení, nádobí apod.)
• Toxické nátěry, barvy, lepidla, plísně v domácnosti a další.

Na hromadění škodlivých látek se však podílejí i další faktory. Zejména stres, kvalita mezilidských vztahů, hektický způsob života, nedostatek pohybu, spánku a nedostatečný pitný režim s nevhodným zastoupením tekutin.

Nejčastější potíže spojené s nahromaděním škodlivých látek

• Snížená funkce imunitního systému (obranyschopnost organismu) a často se opakující infekce
• Bolesti hlavy, migrény
• Špatná funkce trávicího systému (zažívací potíže, zácpa, průjem, nadýmání apod.)
• Nadváha
• Chronický kašel
• Povlak na jazyku, zápach z úst
• Astma, alergie
• Bolesti kloubů
• Nadměrné pocení
• Vyrážky, nadměrné vypadávání vlasů
• Únava, problémy s pamětí
• Nespavost
• Změny nálad, úzkosti a deprese
• Zadržování vody v těle

Přínosy detoxikace

Jaké tedy můžeme očekávat pozitivní efekty, začneme-li s detoxikací? Především se nám zlepší zažívání, posílí se imunitní systém, tělo tak bude schopné lépe odolávat běžným infekcím, ustoupí chronická únava a potíže se spánkem, zlepší se kvalita pleti a vlasů, postupně se také stabilizuje hormonální nerovnováha, zmírní se podrážděnost. Detoxikace jde také ruku v ruce s hubnutím, můžete proto očekávat také nějaké to kilo dole a zbavení se nežádoucího zavodnění.

Způsoby detoxikace

Stejně jako jarní úklid začíná základní očistou, ani v případě našeho těla tomu není jinak. Abychom nastartovali metabolismus a podpořili funkci jednotlivých orgánů, je základem detoxikace očištění střeva.

Ve střevě dochází k produkci trávicích enzymů, štěpení složek potravy a ke vstřebávání důležitých živin, vitaminů, minerálů a vody.

Tlusté střevo je osídleno přirozenou mikroflórou, která se podílí na správné funkci, ale slouží také jako první linie obrany proti nežádoucím mikroorganismům, a je proto významnou součástí imunitního systému (dokonce se uvádí, že tvoří až 80 % imunitního systému).

OČISTA STŘEVA

Vyčištění střeva je základem k detoxikaci. Střevo má obrovský vnitřní povrch (cca 300 m2), který je nezbytný pro jejich funkci.

Následkem nevhodné stravy může být tento povrch zanesen zbytky potravy a ty zde mohou přetrvávat několik týdnů i měsíců a celkově omezovat funkci střeva.

Dochází tak nejen ke snížení vstřebávání důležitých látek, ale také k hromadění odpadních produktů, převládání hnilobných a kvasných procesů, které ničí přirozenou střevní mikroflóru, způsobují trávicí potíže a mohou postupně vyvolat i závažnější onemocnění.

Jaké jsou tedy kroky k jeho očištění?

1. Změna jídelníčku

Důležité je zařadit do jídelníčku velké množství vlákniny, čerstvého ovoce a zeleniny a kvalitních bílkovin. Ostatní složky potravy (zejména červené maso, jednoduché cukry, bílá mouka, rýže a těstoviny, tučné a kořeněné pokrmy, sůl a mléčné výrobky, vyjma těch zakysaných – jogurty, kefíry, tvaroh) bychom měli na nějakou dobu zcela vyloučit.

Jednoduchou pomůckou pro zařazení vhodných potravin je samo jaro. Tedy většina zelených potravin, ať už se jedná o zeleninu, ovoce či bylinky. Například špenát, medvědí česnek, brokolice, okurka, petrželka, řapíkatý celer, chřest, řeřicha, salát atd. Doporučuje se také jíst sezónní ovoce a zeleninu, tedy to, co se v daném období pěstuje a je snadno k mání i z domácí produkce.

2. Dostatečný pitný režim

Klíčem k úspěchu je pak samozřejmě pitný režim. Bez tekutin je vláknina tělu spíše na škodu, na to je opravdu velmi důležité myslet! Ideální je čistá voda bez bublin a bez dochucení. Vhodné jsou také bylinné čaje, zvláště ty, které podpoří detoxikaci (viz dále).

3. Mechanická očista – klystýr, roztoky určené k výplachům střev

Také mechanická očista střev je jako prostředek k podpoření detoxikace vítaná. Klystýr má efekt spíše na koncovou část střeva, tedy konečník, kde se hromadí stolice. K celkovému a důkladnějšímu vyčištění tlustého střeva slouží tzv.

vyprazdňovací roztoky, které se podávají ústy a obvykle spolu s větším množstvím tekutin. Pozor ovšem na použití laxativ (projímadel), která střevo silně dráždí, ta nejsou k tomuto účelu určená ani vhodná.

Ideální pro laiky, je očista střeva pomocí vlákniny s možností podpoření probiotiky.

Výbornou variantou na očistu střeva je také přípravek Enterosgel.

JÁTRA A JEJICH FUNKCE

Játra mají v těle nezastupitelnou funkci. Podílejí se na mnoha pochodech látkové přeměny. Jednou z nejvýznamnějších úloh je však odbourávání škodlivých látek. Je tedy jasné, že zátěž na ně je v dnešní době obrovská. Obvyklými příznaky při jejich nadměrném zatížení jsou únava, trávicí obtíže a bolesti v pravém podžebří, které mohou přijít náhle a přetrvávat i několik dní.

Detoxikace je proto velmi důležitá i na zlepšení funkce jater. Podpořit regeneraci jaterní tkáně je možné užíváním drcených semen ostropestřce mariánského nebo přípravků, které silymarin (účinnou látku těchto semen) obsahují.

Správnou funkci jaterních buněk také podporují fosfolipidy a vitaminy skupiny B:

Významným doplňkem očistné kúry jater jsou rovněž bylinné čaje:

STRAVOVACÍ NÁVYKY

Málokdo si uvědomuje, že podpořit trávení je možné již v ústech. Základem je totiž důkladné rozmělnění (rozžvýkání) potravy.

Pomalé žvýkání a také soustředění se na samotný rituál přijímání jídla je pro další jeho zpracování neobvykle významný.

Dochází totiž k uvolňování potřebného množství slin a trávicích šťáv, nastartování trávicího procesu, zvýší se objem krve, která cirkuluje ve sliznici úst, a tím k rychlejšímu odvodu odpadních látek.

Naopak nevhodné je konzumovat potravu, jsme-li ve stresu nebo jiné emočně vypjaté situaci. Je prověřeno, že produkce trávicích šťáv je v těchto okamžicích silně omezena, a trávení je tím pádem znesnadněné, náročné a neúplné s větším množstvím nestrávených zbytků.

PODPORA DETOXIKACE

Detoxikaci vnitřní je možné podpořit několika způsoby.

1) Fyzické aktivity

Všeobecně se během detoxikačního období nedoporučuje zvýšená fyzická zátěž. Vhodné jsou proto ty formy aktivity, které tělo příliš nezatěžují, ale podporují detoxikační procesy.

• Pilates – protahování a posilování těla
• Jóga – podpora přirozených procesů, harmonizace těla i ducha
• Strečink – podpoření krevního oběhu s protažením

2) Relaxační metody

Relaxace je důležitá pro psychickou pohodu i správné tělesné pochody včetně detoxikace. Psychická stránka je pro tělesné funkce velmi důležitá. Je dokázáno, že na rozvoji nemocí, zejména těch chronických, se psychika podílí ve značné míře.

Naučte se také správně dýchat. Povrchní dýchání je nešvarem současné doby. Nedostatečné okysličování tkání, křeče a také špatná detoxikace souvisí se špatným dýcháním.

Meditace a relaxační techniky vás naučí správnému dýchání a podpoří detoxikaci organismu i psychickou pohodu. Nezapomínejte rovněž na dostatek spánku, kvalitního spánku a odpočinku.

Nejedná se o lenošení, ale o nutný odpočinek, který potřebuje každé tělo k regeneraci a správné funkci všech pochodů v organismu.

3) Doplňky stravy

Ne vždy je možné pouze stravou tělo zbavit všech škodlivých látek. K dispozici je však velké množství přípravků, které sice neudělají práci za vás, nicméně mohou detoxikaci významně podpořit. Uvedené přípravky naleznete v samostatné kategorii Detoxikace, nicméně zde uvádíme hlavní zástupce:

Chlorella

Chlorela je zelená sladkovodní řasa, která je bohatým zdrojem bílkovin, vitaminů a minerálů.

Yucca

Yucca je rostlina, která významně podporuje čištění trávicího traktu, podporuje funkci jater.

Aloe vera

Aloe ovlivňuje zažívání a regeneraci organismu.

Zelený ječmen

Zelený ječmen je oblíbený bohatý zdroj vitaminů, minerálů a aminokyselin, pomáhá udržet acidobazickou rovnováhu (vyrovnává překyselení organismu).

Lněné semínko

Lněné semínko je významným zdrojem vlákniny, podporuje očistu střeva.

Kombinované doplňky stravy

Existuje řada doplňků stravy určených k detoxikaci, které jsou kombinací (nejen) uvedených bylin. Např.:

Mimo to jsou k dostání i kompexní přípravky, které v rámci postupné detoxikace řeší i odstranění parazitů.

4) Bylinky

V rámci pitného režimu a detoxikace jsou vodné především mladé kopřivy, pampelišky nebo přeslička.

5) Alternativní metody

V současné době je velmi oblíbenou metodou rovněž alternativní terapie. Ani detoxikace není výjimkou. Obrátit byste se měli na odborníka s dlouhou praxí a pozitivními ohlasy.

Homeopatika, Schüsslerovy soli, tradiční čínská medicína, Bachova květová terapie a další metody si získávají čím dál více na oblibě.

Nezatěžují tělo, umožňují komplexní diagnostiku a léčbu nejen těla, ale i duše.

6) Masáže, sauna, koupele

Neměli bychom zapomínat ani na prostředky, které zdánlivě dělají dobře našemu tělu pouze zvenčí. Masáže podporují krevní proudění, a tím urychlují odplavení toxinů. Medové masáže navíc podporují detoxikaci.

Lymfatické masáže podporují proudění lymfy. Lymfatický systém slouží, podobně jako krevní oběh, k rozvádění živin a kyslíku do tkání a také k filtraci a odstraňování toxických látek z těla.

Nemá však pumpu ve formě srdce jako krev, proto při jeho nedostatečné funkci lymfa stojí, tvoří se celulitida, toxiny nejsou odváděny a tekutina se hromadí.

Speciální lymfatické masáže pomohou lymfu opět rozproudit a podpoří odvodnění i detoxikaci organismu.

Sauna podporuje odvod odpadních látek z těla. Při zvýšené teplotě dochází k lepšímu prokrvení a zvýšené pocení pomáhá odvádět látky rozpustné ve vodě potem. Zejména je-li doplněna masáží pod studenou sprchou.

Koupele také mohou podpořit detoxikační proces. Zvyšují prokrvení pokožky a přispívají k relaxaci organismu. Mohou být podpořeny přidáním mořské soli, ovsa, esenciálních olejů (např. skořice, jalovec nebo vinná réva) nebo rašeliny.

PRO KOHO JE DETOXIKACE VHODNÁ A PRO KOHO NE

Detoxikace by měla vždy probíhat nenásilně. Pokud se k ní nutíte, necítíte se na to nebo vás k ní tlačí někdo jiný, není to dobré. Psychický blok brání i fyzické očistě.

Uvědomte si, že detoxikace je přínosem pro vaše tělo, pomůže vrátit harmonii vašemu tělu a všem procesům, které v něm probíhají, zlepší váš vzhled i to, jak se cítíte, vrátí vám energii a chuť do života.

Není potřeba několikadenní půst, ani radikální omezení jídla. Vše by mělo probíhat tak, abyste se cítili dobře.

Důležitý je pitný režim, vyloučení alkoholu, drog a kouření… Zařazení spousty ovoce a zeleniny, bílého masa, ryb a kvalitních bílkovin. Pokud máte rádi sladké, zařaďte do svého jídelníčku sušené ovoce, med a oříšky. Také zakysané mléčné výrobky vhodně podpoří trávení i detoxikaci.

Kontraindikací pro detoxikační kúry jsou závažná metabolická onemocnění (cukrovka, onemocnění štítné žlázy) a onemocnění ledvin a jater, chronická onemocnění srdce a oběhového systému a akutní infekční onemocnění. V těhotenství a při kojení, u dětí a starších osob je lepší konzultovat postup s lékařem či lékárníkem. V případě, máte-li pochybnosti, je-li pro vás detoxikace vhodná, poraďte se se svým ošetřujícím lékařem.