Jak se projevuje alergie na mléčnou bílkovinu u dospělých? Mezi prvotní projevy alergie na kasein, tedy bílkovinu kravského mléka, patří ekzém. Ten může být nepříjemný, svědivý, postupně dochází k jeho zhoršování, zarudnutí pokožky, mokvání pokožky a olupování kůže.