Stejná studie dala do souvislosti účinky goji se zvýšenou hladinou „dobrého“ HDL cholesterolu u osob s cukrovkou 2. typu. Účinky goji mají vliv na snížení deprese, úzkosti a lepší spánek. Goji může zlepšovat náladu a kvalitu spánku.
Vybíráme jen některé účinky goji:
Kolik goji za den?
Doporučená denní dávka je 6 – 30 gramů suchých plodů.
Jak správně užívat goji?
Jelikož je goji tolik nabité aktivními látkami, doporučuje se užívat každý den maximálně hrst sušených plodů, což odpovídá přibližně 28 bobulím. Přidávat si ho můžete do jogurtu, cereálií, smoothie, nebo ho jíst jen tak. Mějte ale na paměti, že výsledky se dostaví až po pravidelném a dlouhodobém užívání.
Co léčí kustovnice?
Kustovnice je trnitý keř ze středomoří a Asie. Její plody se nazývají goji neboli godži. Z bobulí a kůry kořenů se připravují doplňky stravy. Goji se používá při mnoha zdravotních problémech – například cukrovce, jako tonikum či při snahách o úbytek tělesné hmotnosti, zlepšení kvality života, lepší zrak nebo ledviny.
Jak se jí kustovnice?
Její plody můžete konzumovat jako čerstvé i sušené. Můžete je jíst samotné, nebo je přidávat při pečení a vaření. Ochutnejte čaj z kustovnice, který je plný vitamínů nebo vyzkoušejte lahodnou šťávu z goji, která zachutná dětem i dospělým.
Jak zpracovat Kustovnici?
Plody kustovnice stačí povařit ve vodě zhruba po dobu 5-10 minut. Poté bobule scedíme a vznikne nám tak chutný horký nápoj, který je možné popíjet v původním stavu nebo přisladit lžičkou medu. V průběhu dne je vhodné pít tento čaj po menších doušcích a po 17.
Jak se vyslovuje goji?
Godži
- Godži (goji) jsou plody dvou druhů kustovnice, kustovnice cizí (Lycium barbarum) a blízce příbuzné kustovnice čínské (L.
- Medicínské studie potvrdily řadu léčivých účinků plodů kustovnice, pro které jsou v asijské medicíně využívány již po celá tisíciletí.
Jak se pěstuje goji?
Kustovnici vysazujeme do lehčích, spíše písčito-jílovitých půd, Nejvhodnějším období je měsíc březen nebo duben. Rozestupy mezi keři by měli být 2-2,5m. Na dno předpřipravené jámy nezapomeňte přidat dobře uzrálý kompost, či hnůj a důkladně jej zapracujte. Okolí keře by mělo zůstat prokypřené.
Jak skladovat goji?
Nedoporučuje se větší množství kustovnice před spaním, mohla by způsobit nespavost. Doporučujeme skladovat v uzavřených skleněných nádobách kvůli zvýšené náchylnosti na vlhkost.
Co to je kustovnice?
Kustovnice čínská je keř dorůstající až do výšky 2 metrů. Její listy mají mandlovitý tvar a květ připomíná nafialovělý kalich s několika korunními cípy. Plody zvané goji mají formu jasně červených bobulí podlouhlého tvaru, které mohou být až 2 centimetry velké.
Jak sušit goji v sušičce?
Měli byste je přitom rozmístit zhruba 2 centimetry od sebe a poté s nimi již nemanipulovat, dokud nebudou zcela suché. Kustovnici ovšem můžete usušit také pomocí domácí sušičky, kde by se teplota měla pohybovat maximálně do 42 °C. Někdy se pak provádí i sušení mrazem, které se označuje jako lyofilizace.
Co s goji?
Goji je proto označované za jeden z nejzdravějších druhů ovoce.
TOP 10 receptů z goji
- Pečená ovesná kaše.
- Tvarohový koláč s Goji.
- Zelený čaj s Goji.
- Osvěžující limonáda z Goji.
- Smoothie s plody Goji.
- Pikantní polévka z plodů kustovnice čínské
- Zdravé sušenky s Goji.
- Bábovka s Goji a kokosem.