Účinky cibule na lidské zdraví v kostce
Co obsahuje cibule?
Cibule obsahuje: 1 Vitamín C – působí jako silný antioxidant v našem těle a chrání tělo před volnými radikály 2 Vitamín B6 a B9 – vitamíny skupiny B jsou pro naše tělo životně důležité 3 Draslík – pomáhá bojovat proti stresu a reguluje hladinu cukru v krvi 4 Antokyany – silné a účinné antioxidanty, které najdete v červené cibuli 5 Quercentin – flavonoid, který pomáhá udržovat naše More
Jak často jíst cibuli?
Lze si vytvořit domácí sirup proti kašli, nebo uvařit si cibulový čaj s medem při nachlazení. A hlavně kdykoli to lze, tak ji použít při přípravě jídla. Cibule je přírodní lék, má protizánětlivé a antibakteriální účinky, opravdu podporuje imunitu.
Proč je zdravá cibule?
Prospěšné vitamíny a antioxidanty
Cibule obsahuje nejen mnoho vitamínu C, který je nezbytný pro dobrou obranyschopnost organismu, ale i vitamíny skupiny B, které udržují zdravý nervový systém, kůži i sliznice a jejich dostatek je nezbytný například při zánětech nosohltanu.
Jak léčí cibule?
7 skvělých léčebných účinků cibule
- Léčí záněty horních cest dýchacích i nachlazení.
- Inhalace pomáhá při chřipce a virózách.
- Pomáhá ničit bradavice.
- Zažene počínající příznaky lehčí virózy.
- Uleví při poštípání hmyzem.
- Ulevuje při pohmožděninách a výronech končetin.
Co se jí z cibule?
Používají se její cibule, oloupané od vrchních uschlých vrstev, nejčastěji nakrájené, řidčeji se využívá i cibulová nať. Syrová cibule má pálivou chuť a používá se například jako příloha k pečivu či uzeninám, často v kombinaci s hořčicí. Vařenou cibuli mohou obsahovat některé zeleninové polévky.
Jak dlouho PECT cibuli?
Cibule oloupejte a naskládejte je těsně vedle sebe do pekáčku, přelijte je olivovým olejem a posypte solí. Ve vyhřáté troubě pečte 1/2 hodiny, pak na cibule lžičkou rozdělte mokré a neokapané rozinky i s vínem, které zbylo po namáčení.
Kdy je cibule jedovatá?
Je ale třeba dbát na to, abyste ji používali vždy čerstvou. Nakrájená cibule totiž po 12 až 24 hodinách začne vytvářet jedovaté toxiny. Můžete z toho dostat i žaludeční infekci.
Na co pomaha cibule s cukrem?
Cibulová šťáva – Nahrubo pokrájejte oloupanou cibuli, posypte ji cukrem nebo smíchejte se lžící medu a nechte přes noc stát. Šťáva, kterou cibule uvolní, vám uleví od dráždivého kašle.
Jaké má vitamíny cibule?
Cibule je zdrojem mnoha vitaminů a minerálů, jako jsou vitaminy skupiny B, vitamin C, draslík a selen. Obsah sacharidů se liší v závislosti na odrůdě: jemnější odrůdy cibule obsahují více cukru.
Jak zužitkovat cibuli?
Cibule se suší 10–12 hodin. Uskladnit se musí důkladně vysušená v dobře těsnící nádobě. Před použitím ji na chvíli zalijte vodou. Sušenou cibuli lze rozmixovat na prášek a využít k výrobě vlastních ochucovadel.
Co umí cibule?
Cibule potlačuje množení bakterií, zásobuje tělo vitamíny a ulehčuje odkašlávání.
Další příznivé účinky cibule na zdraví
Co s cibuli?
Vyzkoušejte pár z našich vybraných receptů, jsou snadné a rychlé.
- Cibulové kroužky. Dozlatova usmažené cibulové kroužky lákají každého.
- Cibulová pizza z listového těsta.
- Cibulová pomazánka.
- Cibulový chléb.
- Cibulový koláč se slaninou.
- Cibulové vepřové
- Chutné cibulové brambory.
- Salát z grilované cibule a avokáda s parmazánem.
Co je to cibule?
Cibule obecně je zásobní orgán některých jednoděložných rostlin. Jedná se zpravidla o podzemní orgán, ale někdy může částečně přesahovat nad zemský povrch. Cibule vznikla přeměnou dolní části stonku a přeměnou listů či jejich bází.
Co se uvolňuje z cibule?
Při loupání, krájení či smažení cibule se uvolňuje dráždivá slzotvorná látka, těkavý propathial S-oxid, který vzniká enzymatickým rozkladem z s-I-propenylcysteinsulfoxidu. Tato látka pak ve styku s vodou (například v oku) hydrolyzuje na propanol, kyselinu sírovou a sirovodík.
Kdo jí cibuli?
Kdo jí cibuli, tam nechodí lékař, kdo jí česnek, tam nechodí nikdo.
Odkud je cibule?
Nejsme si tak úplně jistí, odkud pochází, jelikož provází lidstvo už více než pět tisíc let. Pravděpodobně přišla ze středo západní Asie, kde rostla divoce.