Vhodné a nevhodné letní nápoje

Vhodné a nevhodné letní nápoje Michaela Bebová 14. 07. 2020   |  08:10

Pitný režim je ve výživě velkým tématem, podobně jako hubnutí. Točí se kolem něj spoustu fám a dezinformací. Dozvíte se, jak pití souvisí s pocením, proč a kolik čeho pít a jak je to vlastně s pocitem žízně.

V 10 + 1 otázkách se dozvíte odpovědi na základní otázky, které vás zajímají. Na téma pitný režim nejen v létě jsme se zeptali RNDr. Michaely Bebové, odbornice na výživu a biochemičky.

Sledujte náš kanál na youtube

Pitný režim Naše tělo potřebuje k optimální hydrataci a k udržení homeostázy hlavně vodu. Jakékoliv cukry nebo jiné doprovodné látky v nápojích jsou pak pro nás navíc – některé tolik nevadí, ale některé jsou v dlouhodobém měřítku zcela nevhodné.

Pro letní období jsou vhodné zejména minerální vody, které doplní potřebné minerální látky, často ztracené zvýšeným pocením. Nemusíte se bát si dopřát ani slabě ochucené vody ovocnou šťávou nebo například nealkoholické pivo – zvláště, pokud jste na procházce v horách či na cyklistickém výletě.

Jaké nápoje jsou pro nás zcela nevhodné? jak bychom měli správně vykompenzovat příjem alkoholu či kofeinových nápojů? A co nám o našem těle říká pocit žízně?

  • Odpovědi na tyto a další otázky se dozvíte v rozhovoru.
  • Moderátorka: Kateřina Hájková

Líbil se Vám článek? Sdílejte ho s přáteli! A přidejte si nás na seznam.cz!

Vhodné a nevhodné letní nápoje

V životě existuje jen málo situací, které by, alespoň zdánlivě, nezlepšil šálek horkého nápoje. Horké nápoje nás zahřejí i ochladí – záleží na tom, co zrovna potřebujeme. Když jsme nemocní, otupují bolest…

Čtěte dál Vhodné a nevhodné letní nápoje

Potíže s dýcháním, kašel a další nepříjemné příznaky. Tak se o slovo hlásí bronchitida. S trochou snahy ji ale můžete vyléčit doma….

Vhodné a nevhodné letní nápoje

„Révo révo požehnaná, jiskrná jak mladá panna, révo révo tekutá, zabarvená do žluta…,“ zpívá Valdemar Matuška v legendárním pohádkovém…

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Sezona burčáku je v plném proudu a kdo tento lahodný sladkokyselý mok dosud nezkusil, má ještě čas to napravit. Právě v tomto období…

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Horko představuje pro naše tělo velkou zátěž. Srdce musí vynaložit více energie, která nám pak může chybět. Vedro nás zpomaluje, snižuje…

Tento recept je plný zeleninové chuti, rostlinných bílkovin a vlákniny. Pokrm je sytý a výborně se hodí na letní oběd či večeři. Halloumi sýr můžete zaměnit za tofu či tempeh.

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Také jste vlivem horkého letního počasí přesedlali z teplých vydatných jídel na lehké a svěží pokrmy? Tak to děláte správně. Podle…

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Léto je obdobím hojnosti, kdy se všude kolem nás nachází množství přírodních pokladů. Ty chceme zachovat pro nadcházející měsíce, abychom…

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Letní dovolená je příležitost ke koupi kosmetiky, kterou jste chtěli už dávno vyzkoušet. Poskytuje totiž dobrý důvod k tomu, abyste…

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Připravte si doma tradiční termix, který vám zachutná tak, že ten z obchodu již chtít nebudete. Vychlazený pak přijde vhod jako dezert…

Ačkoliv je srpen druhým prázdninovým měsícem, je obdobím poměrně náročným. I když zároveň krásným. Sklízíme plody dosavadního pěstitelského…

Čas trávený sluněním může být velmi unavující. Proč se vám chce spát a máte pocit, že celkově stagnujete, když vlastně jen ležíte na…

Nevhodné tekutiny

Tak tady by řádky asi nestačily . Obecně tyto tekutiny vlastně všichni známe.

  • Slazené minerální vody
  • 100% džusy (neředěné)
  • Kolové nápoje
  • Bylinkové čaje
  • Energetické nápoje
  • Káva a silný černý a zelený čaj
  • Alkohol

Pojďme postupně . Proč tedy NE slazené minerální vody?

Důvody jsou dva. Cukr je samozřejmě jasný (zbytečně navyšujeme svůj energetický příjem, aniž bychom si to uvědomovali), ale na co se často zapomíná – je vysoký obsah minerálních látek. V tomto případě neplatí „čím více, tím lépe“, ale naopak.

Při správné výživě dochází k doplňování minerálních látek z různých zdrojů, a proto (pokud nejsem sportovec a neztrácím minerální látky potem, nemám-li průjem či nezvracím) je konzumace minerálek pro mě naprosto zbytečná a dalo by se říct, že i zatěžující. Může dojít k nerovnováze minerálních látek v těle, a tím ke zbytečné zátěži ledvin.

A nejen diabetici by měli o své ledviny pečovat. Ovšem v korigovaném množství 300 ml denně (hlavně v letních měsících) doporučit můžeme .

O džusech jsme se zmínili v předchozí kapitole. Možná nevíte, že 100% koncentráty jsou velice agresivní a velké množství ovocných kyselin může způsobit i žaludeční potíže.

Děti, které rády popíjejí koncentrovaný džus, mají jen málokdy hlad. Nasytí se totiž ovocným a někdy i přidaným cukrem v takových nápojích.

Džusy jsou skrytým nepřítelem redukce váhy a kromě estetických následků mají i zdravotní dopady s nadváhou související. O podpoře vzniku zubního kazu není ani potřeba se zmiňovat.

Samozřejmě že pití sladkých, ale i čistých ovocných šťáv tvorbu zubního kazu podporuje!!

Zubní kaz je „nakažlivý“? Pokud mamka, která má zubní kaz, olízne lžičku svého děťátka, předá mu bakterii zubní kaz způsobující, a pokud si ta najde „úrodné prostředí“, ráda zůstává u nového hostitele.

… Když tak přemýšlím o dalších bakteriích přenosných dutinou ústní,… hm, dobře, že se o nich moc nemluví. Asi bychom se líbali přes igelitový pytlík .

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Ale zpět k pitnému režimu

COCA COLA

Velice diskutované téma na každé přednášce . Nerozumím tomu, že nespadá do skupiny energetických nápojů, když splňuje veškerá kritéria.

Pro vysoký obsah kofeinu, cukru a kyseliny fosforečné tento nápoj nelze dětem doporučit!! Naštěstí už neobsahuje kokain:o) (rostlinný tropanový alkaloid z rostliny koka) a víno, jako tomu bylo dřív, ale pravdou zůstává, že stimulační účinky díky velikému obsahu kofeinu a výtažku z koky dále přetrvávají. Veliké množství cukru má za následek nárůst tukové tkáně.

Vhodné a nevhodné letní nápoje

A co ZERO? Tak se jmenuje pes Koblížkových, všimli jste si? Jméno dostal právě po diskuzi na toto téma v Luhačovicích .

Bohužel, ani tato novinka roku 2005 nedává nápoji punc kvality, naopak. Složení zůstává původní, jen cukr je nahrazen umělými sladidly. Sladidla z řady cyklamát sodný, acesulfam K a aspartam (obsahující fenylalanin) opravdu s čistým svědomím doporučit nemohu. O umělých sladidlech si řekneme v jiné sekci.

Vhodné a nevhodné letní nápoje

BYLINKOVÉ ČAJE

Bylinky jsou vlastně drogy, a pokud opravdu není bylinkový čaj doporučen jako podpůrná součást léčby nějakého onemocnění, nedoporučovala bych jejich konzumaci. Prevence v tomto směru není žádná, naopak, mohlo by se stát, že v případě onemocnění tělo nebude účinně reagovat na bylinu jako na podpůrný prostředek.

ENERGETICKÉ NÁPOJE KÁVA A SILNÝ ČERNÝ A ZELENÝ ČAJ

Energetický nápoj je díky svým stimulačním účinkům pro děti opět nevhodný.

Odůvodnění je téměř shodné s komentářem u Coca Coly. Dalším důvodem, proč není tato skupina řazena do vhodného pitného režimu, je diuretický účinek. Odvodňují naše tělo a vy už víte, co je to to dehydratace a jaké může mít následky.

Budete mít zájem:  Přírodní Léčba Nosních Polypů?

I zde platí všeho s mírou. Káva je velice účinný antioxidant, srovnatelný a možná i silnější než zelený čaj, ale opět je na místě hlídat množství. 2 šálky kvalitní kávy denně (doplněné odpovídajícím množstvím vody) jsou jistě bez negativních následků.

1 šálek zeleného čaje nám také neublíží, ale postavit celý denní příjem tekutin na tomto zdroji by vhodné opravdu nebylo. Paradoxně bychom se mohli dostat do dehydratace. Zkuste si někdy uvařit konvici kvalitního zeleného čaje, popíjejte jej celý večer a uvidíte, jestli nebudete mít pocit sucha v ústech a žízeň.

…Budete, mám to vyzkoušené

Takže se opět dostáváme do roviny, že všeho s mírou dělá harmonii. I celková výživa je postavená na rovnováze. Nic není zakázané, jen je nutné vědět.

Do poslední kategorie nevhodných tekutin bychom mohli zařadit

ALKOHOL (pro děti bez výjimky)

Snad už není mezi námi nikdo, kdo by si myslel, že dětem alkohol v malém množství neublíží. Dětský organismus má mnohem nižší toleranci k odbourávání alkoholu a následky mohou být fatální. Velice rychle proto může dojít k otravě alkoholem, aniž by dospělému člověku stejné množství nějak ublížilo.

I když se různými studiemi potvrdil pozitivní vliv mírné konzumace vína na zdraví (ženy 1,5 – 2 dcl a muži 3-4 dcl denně), při snaze zhubnout nebo při onemocnění cukrovkou se nedoporučuje alkohol (především pivo) konzumovat z důvodu velice vysoké energetické hodnoty. U diabetiků je vyšší množství požitého alkoholu nebezpečné. Schopnost odbourávání alkoholu při tomto onemocnění klesá.

Alkohol v krvi diabetika brání ukládání rezervních zásob cukru do jater ve formě glykogenu. Pokud diabetik alkohol pije a nemá dostatek cukru v krvi, tělo nemá žádný náhradní zdroj pro navýšení hladiny glykemie. Hrozí tedy vysoké riziko hypoglykemie. Začnete se chovat zmateně, mluvit nesrozumitelně a můžete upadnout i do hlubokého bezvědomí.

Takovýto stav hypoglykemie, pokud se zamění s pouhou „společenskou únavou“, vás může stát život.

Je proto důležité, aby se diabetik po konzumaci alkoholu najedl!!

I když máte diabetes, neznamená to, že byste si nemohli občas dopřát sklenku vína, jen by bylo dobré držet se opět stále opakovaného „všeho s mírou“ .

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Alkohol má energetickou hodnotu 29 kJ v 1 gramu a řadí se mezi sacharidy. Jde o neefektivní a krátkodobé zvýšení glykemie s následným rychlým poklesem a hrozící noční hypoglykemií, která se díky amoniaku v dechu nebude dát rozeznat od zápachu z alkoholu.

Smutná statistika udává, že 70% úmrtí na hypoglykemii způsobila přemíra alkoholu. ………. Takovou statistiku nepodpoříme, že ne .

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Osvěžující nápoje pro děti

Pitný režim dětí je mimořádně důležitý po celý rok, zejména však během horkých letních dnů. Děti v zápalu hry často nespolupracují a rodiče, kteří je honí se sklenicí nebo lahví, vesele ignorují.

Nakonec, proč by mělo být s dětmi něco jednoduché, že? Voda je stále nejlepším zdrojem tekutin, ale naše ratolesti potřebují změnu, nové chutě a kreativitu.

Kromě sklenice vody jim můžete během dne nabídnout jeden z těchto zdravých domácích nápojů.

Limonáda osvěží a máte ji hotovou raz-dva

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Citrony jsou plné vitaminu C, jsou zásadité a osvěží. Na domácí limonádu potřebujete jen 3 ingredience a 5 minut času.

Ingredience

  • šťáva z 1 – 2 citronů
  • 1 l vody
  • sladidlo – cukr, med, sirup z agáve, stévie (podle výběru)
  • podle chuti můžete přidat nakrájený citron, jiné ovoce, okurku nebo mátu

Jak na to?

Jednoduše smícháte všechny ingredience. Pokud používáte cukr, můžete nejdříve připravit cukrový sirup: cukr nasypete do vody a začnete ho vařit, dokud se nerozpustí a nevznikne sirup, který následně necháte ochladit.

Sirup, vodu a citronovou šťávu smícháte a voilá, máte citronádu. Místo cukru můžete použít jiná přírodní sladidla. Samozřejmě, čím méně cukru v jakékoliv formě, tím lépe. Do citronády přidejte ledajaké ovoce, mátu, citron nebo okurku, která příjemně osvěží.

Led do nápojů raději nepřidávejte, zejména pokud je servírujete dětem.

Vychutnejte si naplno melounovou sezónu

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Jaké by to bylo léto bez šťavnatého červeného melounu? Toto ovoce tvoří až z 90 % voda a obsahuje vitaminy A a C. Z toho sladkého plodu vytvoříme vynikající letní nápoj.

Ingredience

  • červený meloun
  • voda
  • citronová šťáva (nemusí být)
  • jahody (nemusí být)

Jak na to?

Meloun rozmixujeme a rozředíme s vodou podle toho, jakou konzistenci si přejeme dosáhnout. Pokud do nápoje chceme přidat i jahody, také je rozmixujeme. Smícháme a nalijeme trochu citronové šťávy. Nápoj můžeme ozdobit lístky máty nebo jahody. Mňam!

Ledový ovocný čaj si oblíbí i děti

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Domácí ledový čaj výtečně osvěží během horkých letních dnů. Podobně jako u jiných nápojů ho však dětem dopřejte raději bez ledu. Ledový čaj dokážete vytvořit z různých druhů čaje. Pro děti jsou vhodné zejména ovocné a některé bylinné čaje.

Ingredience

  • 4 sáčky ovocného čaje nebo 3 – 4 čajové lžičky ovocného čaje
  • nakrájené ovoce podle chuti (výborné jsou broskve či jahody)
  • voda
  • sladidlo

Jak na to?

Dejte vařit 1 l vody a vyluhujte v ní ovocný čaj alespoň 8 minut. Pokud jste použili sypanou směs, následně ji přeceďte. Nechte ho vychladit. Mezitím rozmixujte jahody nebo nakrájejte broskve. Ovoce nasypte do čaje a zamíchejte. Podle chuti můžete přidat citronovou šťávu, mátu nebo čaj dosladit medem, cukrem, agávovým sirupem či stévií.

Smoothies jsou plné vitaminů a vlákniny

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Chcete dostat do dětí více ovoce či zeleniny? Vyzkoušejte jim přichystat smoothie, můžete vytvořit stovky různých chutných kombinací. Kreativitě se meze nekladou. My vám přinášíme recept na vynikající banánovo-borůvkové smoothie. Věděli jste, že banány jsou bohaté na vitamin B6 a vitamin C? Borůvky obsahují hodně vitaminu K a C.

Ingredience

  • banán (počet si upravte podle chuti a množství smoothie, které chcete připravit)
  • borůvky (množství si upravte podle chuti),
  • bílý jogurt (nepoužívejte nízkotučný jogurt),
  • voda

Jak na to?

Do mixéru vložte banán, borůvky a jogurt. Do rozmixované hmoty přilévejte vodu, dokud nedosáhnete konzistenci, jaká vám bude vyhovovat, a mixujte dále. Výsledkem bude vynikající a jemné smoothie.

Dobré rady na závěr

  • sladké nápoje z ovoce by neměly být primárním zdrojem tekutin vašeho dítěte, první místo by měla mít čistá voda,
  • ovocné nápoje slaďte minimálně nebo vůbec,
  • džusy v krabičkách a barevné slazené vody většinou obsahují příliš mnoho cukru, některé i barviva, raději se jim vyhněte nebo je podávejte opravdu jen minimálně,
  • kofeinové kolové nápoje ani energetické nápoje dětem do úst nepatří,
  • namísto sirupů z obchodu používejte domácí nebo rozmixujte malé množství ovoce a smíchejte ho s vodu,
  • skvělým zdrojem tekutin v létě jsou i polévky, z chutné letní zeleniny vytvoříte vynikající polévky plné vitaminů,
  • pokud vaše dítě odmítá zeleninu, dokážete ji jednoduše zamaskovat do smoothie. Špenát po chuti v nápoji ani nepozná, navíc zelené smoothie můžete ozdobit s kiwi a nazvat ho „Shrekův nápoj“, hned bude vašemu mrňouskovi více chutnat,
  • svěží letní nápoje ochladí, aniž by obsahovaly led, nebo byly dokonce vychlazené v chladničce. Pro organismus je vhodnější vypít nápoj s pokojovou teplotou, než studený, který během veder způsobuje vašemu tělu šok.
Budete mít zájem:  Příznaky Těhotenství Bolest Vaječníků?

Jaké vybírat dětem nápoje?

Vhodné a nevhodné letní nápoje

Zejména v horkých letních dnech nesmíme zapomínat na správný pitný režim. Dětský organismus je na nedostatek vody velmi citlivý. Po narození sestává drobné tělíčko až z 80 % vody. U dospělého množství vody činí max 60 %. Proto je u dětí vyšší potřeba tekutin. Dospělému stačí 35 ml/kg/den, děti potřebují tekutin 2,5-3,5x více.

Pocit žízně u dětí chybí

Důležité je uvědomit si, že malé děti neumějí dát najevo žízeň. Tekutiny jim proto musíme aktivně nabízet. Správně by děti měly mít tekutiny vždy na blízku. Proto se snažíme dětské lahve umísťovat v jejich zorném poli. Nikdy nepodáváme nápoje příliš ledové, zbytečně pak riskujeme bolest v krku. U malých dětí se zcela vyvarujeme perlivé vody.

Co dětem nabídnout

Trefou do černého jsou dětské bio nápoje. Jednak díky organické, nadstandardní kvalitě doloženou certifikáty a jednak proto, že spolehlivě uhasí žízeň.

Neuděláte chybu, když dětem nápoj naředíte do větší nádoby a podáte jako domácí lahodnou limonádu. Klasickou ingrediencí, kterou určitě budete mít po ruce, je citron.

Vedle vitamínu C dodá osvěžující, příjemně kyselou chuť. Neváhejte proto použít pár koleček citronu.

Kombinace jablka, maliníku a jahodníku

Skvěle chutnají i nápoje jejich základem je ovoce – sušené jablíčko, dále listy maliník jahodníku. Letní nápoj skvěle doplní malá snítka máty, která je super k osvěžení a zároveň příznivě působí na trávení.

Divy udělá i snítka meduňky z vaší zahrádky či truhlíku. Navíc je meduňka výborná na zklidnění dětí. Děti ocení také jemný, lipový základ doplněný o mateřídoušku – ten naleznete v Čiperce Lipové.

V horkém počasí je nejlepší vychlazená, za studeného počasí naopak zahřeje teplá.

Sezónní ovoce

Co děti spolehlivě v nápoji zaujme je přídavek sezónního ovoce. Skvělé jsou jahody. Stačí je rozkrojit a přidat do nádoby. Výborně  bude chutnat i meloun nebo třeba maliny… K dispozici jsou již borůvky.

Dodají nápoji výraznou barvu a obohatí ho o proanthokyanidiny s mohutným antioxidačním účinkem.

Při výběru ovoce a dalších ingrediencí se řídíme věkem dítěte, malým dětem pochopitelně ovoce vždy rozmixujeme a propasírujeme, naopak starší děti budou požitek z míchání limonády s většími kousky ovoce a zelených lístečků a pozorování jejího úžasného složení.

Okurka? Proč ne!

Skvěle bude chutnat i velmi osvěžující okurka hadovka doplněná pouze o citron. Urodily se vám letos okurky na zahrádce? Super, určitě je využijte i do osvěžujících nápojů. Mimochodem okurka skvěle hydratuje, určitě znáte její vynikající účinky na pleť.

Eko brčka jsou cool!

Starším dětem a adolescentům nápoj spolehlivě zatraktivníte tím, že do něj umístíte brčka. V nabídce ekologicky zaměřených obchodů jsou již brčka nerezová, zakoupit se dá i speciální kartáček na jejich čištění. Pomůžete tak navíc i ochraně životního prostředí. Pokud máte k dispozici brčka plastová, zkuste je použít vícekrát.

Kdy je potřeba dbát na zvýšenou potřebu tekutin?

  • V horkém letním počasí
  • Při zvýšené pohybové aktivitě (skákání na trampolínách, cvičení, dovádění na zahradě nebo v bazénu)
  • Při nemocech (zejména průjmu, horečce nebo zvracení)

Dětské sportovní nápoje

Je pochopitelné, že pokud dítě vykonává intenzivně některý sport, je tomu třeba přizpůsobit i pitný režim a hradit v dostatečné míře ztráty vody, iontů i minerálů. Takový nápoj může obsahovat i přidaný cukr. S výběrem by měl vždy poradit trenér, vhodný může být např. iontový hypotonický nápoj, určen od tří let věku, navíc obohacen o zinek.

Když se nemoc objeví ????

Při dětských nemocech, zejména průjmu, horečce nebo zvracení je třeba doplňovat nejen tekutiny, ale také ztracené ionty. K tomuto účelu jsou nejvhodnější tzv. orální rehydratační roztoky, ORS.  V případě potřeby ho snadno a rychle připravíte podle návodu. Podává se ideálně chlazený, po lžičkách.

Není vhodné jej ochucovat ovocnými šťávami či sirupy. Pokud se stav dítěte nezlepšuje nebo se naopak zhoršuje, je nezbytné vyhledat lékařskou pomoc. Po ukončení léčby přichází ke slovu realimentace – návrat k běžné stravě. Zpočátku zcela vynechejte stravu s obsahem tuků a bílkovin, upřednostněte sacharidové potraviny, např.

ovocná či zeleninová pyré.

Příště si povíme o vyloženě nevhodných druzích nápojů a jak je to s džusy u dětí.

Pitný režim ve stáří

Pitný režim je správné doplňování tekutin, nezbytné pro lidský organismus. Je to hlavní způsob, jak vyrovnat ztráty tekutin a minerálů v těle.

Příjem tekutin je důležitý v každém věku, zejména pak ve stáří, kdy tělo zaznamenává značný přirozený úbytek tekutin.

Klíčová slova: pitný režim, stáří, dehydratace, diabetes mellitus, hypertenze, selhání ledvin, vhodné a nevhodné tekutiny

SUMMARY Drinking regime means proper fluid supply which is necessary for the human body. It is the main mean how to balance fluid and mineral losses in the body.

Fluid intake is important at any age, particularly in the old age when there is natural loss of fluids.

Key words: drinking regime, old age, dehydration, diabetes mellitus, hypertension, kidney failure, appropriate and inappropriate liquids

Pokud má člověk pravidelný přísun dostatečného množství tekutin, je jeho organismus schopen zajišťovat nejen látkovou výměnu a dobrou funkci ledvin čili vylučování škodlivých látek, které v těle vznikají. Dostatek tekutin také umožňuje plnou výkonnost doslova všech ostatních orgánů, tělesných i duševních funkcí a v neposlední řadě ovlivňuje i kvalitu pokožky.

Závažným problémem je nedostatek vody v organismu (tzv. dehydratace), který způsobuje problémy akutní i chronické povahy. Ve stáří je organismus na změny vodního hospodářství mnohem citlivější, k dehydrataci dochází poměrně snadno a rychle. Potřeba závisí na věku, životním stylu, prostředí a aktuálním zdravotním stavu.

Napomáhat tomu mohou některé léky a také skutečnost, že starý člověk má nejen oslabený pocit žízně, ale často i poruchy regulace tekutin. Přispívají také psychické aspekty – obavy z nekontrolovatelného močení (inkontinence), které ho omezují v pravidelném pitném režimu.

Pokud senior dodržuje pitný režim, přiklání se častěji ke konzumaci chuťově výraznějších nápojů, jako jsou sladké nápoje a limonády, anebo pije vodu z vodovodu, do které si přidává sladké sirupy. Přijímání těchto limonád nepříznivě ovlivňuje seniorův zdravotní stav, pokud např. trpí diabetem mellitem, hypertenzí nebo oběhovými potížemi.

Přírodní minerální vody zase obsahují řadu prvků, jejichž příjem je omezen nebo zakázán při některých onemocněních.

Budete mít zájem:  Bartholiniho Žláza Domácí Léčba?

Je tedy nutno sledovat složení vody, nikoli její chuť a cenu. Starší lidé by konzumaci minerálních vod měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem, který jim poradí, jakou vodou pitný režim doplnit.

Pokud se senior dostaví k lékaři se zdravotními potížemi a je lékařem upozorněn, že problémy jsou zapříčiněny nedokonalým nebo nevhodným pitným režimem, často se stává, že u seniora následuje tzv. nárazový příjem tekutin, kdy se snaží pitný režim co nejrychleji „dohonit“.

Tento náraz velkého množství tekutin však může být pro organismus šokem a může způsobit nadměrné zatížení ledvin, a dokonce jejich selhání. Pro správnou funkci organismu je nutný denní příjem tekutin 1,5-2 l, kde je nutné zdůraznit podstatu rovnoměrnosti, pravidelnosti a stálosti v příjmu tekutin.

Do tohoto množství nemůžeme přičítat kávu, které někteří senioři vypijí během dne velké množství. Káva naopak váže vodu v těle a působí dehydrataci. Do pitného režimu nelze připočítávat ani kakao a mléko, které jsou spíše tekutou stravou.

Mezi doporučené nápoje, které jsou vhodné pro seniory, řadíme: neslazené bylinné čaje, zelený a černý čaj, čerstvé ovocné a zeleninové šťávy.

Doporučovanou zeleninovou šťávou podle výsledků nejnovější studie provedené na australské univerzitě v Newcastle je rajčatová šťáva, která je vhodná i pro diabetiky 2. typu, u nichž se zjistilo, že rajčatová šťáva mj. snižuje riziko tvorby krevních sraženin.

Dále pak neslazené přírodní džusy a kvalitní nasycená voda. Při určitých typech onemocnění je nutné, jako součást léčby, dodržování konzumace vhodných tekutin.

Během své praxe na interním oddělení se často setkávám s problémem neinformovanosti o vhodných a nevhodných nápojích, a to nejen ze strany pacientů, ale i na straně jejich rodinných příslušníků. Proto považuji za nutné informovat pacienty-seniory, ale i rodinné příslušníky.

Při onemocnění ledvin, hypertenzi a pro kardiaky není vhodné zařazovat tyto nápoje: Hanáckou kyselku, Ondrášovku (vhodná při dg. osteoporóza), Aquilu, Bonaquu, Mattoni a Tomu Naturu. Naopak při hypertenzi je doporučována Magnesia, která je také účinná při bolestech hlavy a po požití alkoholu.

Korunní je vhodná svým složením pro zdravé jedince, obsahem vápníku a hořčíku je velmi blízká poměru, který je doporučován k výživě. Pro celodenní popíjení s nejnižší koncentrací minerálů jsou vhodné stolní balené vody. Optimální je nápoje střídat a nezaměřovat se pouze na jeden druh.

V dnešní době není problém si vybrat, protože trh nabízí škálu balených vod, čajů ovocných, černých, bylinných, rozličných nápojů a minerálek.

Nejen v zimním období, kdy se zdržujeme v přetopených bytech, ale převážně v nadcházejících letních měsících by mělo být pro seniory pravidlem nosit s sebou nějaký nápoj a předcházet tak komplikacím způsobeným nedostatečným příjmem tekutin.
Důsledné a správné dodržování pitného režimu je zcela neoddělitelnou součástí zdravé výživy každého jedince a je podmínkou pro dosažení dostatečné výkonnosti organismu.

O autorovi: Lenka Vybíhalová, Interní oddělení, Středomoravská nemocniční a. s. – odštěpný závod Nemocnice Prostějov ([email protected])

Mýty o pitném režimu: Kolik tekutin je skutečně vhodné pít v letních dnech?

05. 07. 2020 | Doba čtení 3 minuty

Správný pitný režim je důležitý a za horkých letních dní víc než jindy. Ovšem panuje okolo něj spousta mýtů, které se týkají množství tekutin i jejich druhů. Uveďme některé z nich na pravou míru.

Připomeňme si, že zvýšeným výdejem tekutin — například intenzivním pocením, ale také vinou průjmu či zvracení — může dojít k dehydrataci organismu.

Snížený obsah tekutin v těle oslabuje jeho výkonnost. Cítíme se unavení, bez energie, může nás začít bolet hlava, dostaneme zácpu, při fyzickém či duševním vypětí nebo delším pobytu na slunci může nastat dokonce celkový kolaps.

Snížený obsah tekutin v těle oslabuje jeho výkonnost Zdroj: Archiv ireceptar.cz

Zdravý ovšem není ani opačný extrém, tedy nadměrný příjem tekutin. Konzumujeme-li navíc s tekutinami i nadměrné množství soli, zvyšuje se nám krevní tlak, přetěžujeme krevní oběh a ledviny, mohou vznikat otoky nohou.

Které mylné zásady pitného režimu nejčastěji dodržujeme?

Denně bychom měli vypít nejméně 3 litry tekutin. Ne!

Příjem tekutin se rozhodně nedá paušalizovat, fyzicky pracující stokilový muž může za den klidně vypít i čtyři litry tekutin, průměrnému člověku postačí mnohem menší množství tekutin: zhruba 1,5 až 2 l. Za horkých dní samozřejmě adekvátně více.

pitný režim Zdroj: Archiv ireceptar.cz

Nebezpečný je však také nadměrný příjem. Obecně se udává jako hraniční množství tekutin vypočtené podle vzorce „tělesná výška v metrech na druhou“. Žena měřící 1,6 m by tedy za den neměla vypít více než 2,5 l tekutin (1,6 x 1,6 = 2,56).

Je jedno, co pijeme, hlavně že to teče. Ne!

Základem pitného režimu by měla být čistá voda. Naše tělo se bez ní neobejde, všechny chemické reakce totiž probíhají ve vodním prostředí. Pokud zatoužíme po změně, jsou nejvhodnější alternativou 100% džusy či nektary, naředěné vodou v poměru alespoň 1:2 či více. To kvůli obsahu přírodních cukrů, jež jsou poměrně energeticky vydatné.

Neměli bychom se jim však zcela vyhýbat, protože glukóza slouží jako palivo pro mozek. Naprosto nevhodné jsou sycené či nesycené nápoje plné cukru (většina obsahuje zhruba 10 % cukru!), chemických přísad, konzervantů a barviv. Samy o sobě mohou být tyto látky neškodné, jejich společným působením ovšem vzniká chemický koktejl, jehož účinky nikdo nezná.

100% džus ředěný vodou Zdroj: Archiv ireceptar.cz

V létě je nejlepší pít ledově vychlazené nápoje. Ne!

Obyvatelé horkých pouští vědí dobře, proč v největším vedru pijí vlažný mátový čaj. Ledové nápoje totiž žízeň zaženou jen na okamžik. Na nízkou teplotu nápoje organismus zareaguje zvýšeným prokrvením rtů a nosohltanu, proto pak pocítíme ještě větší žízeň. V létě je proto vhodnější pít nápoje o teplotě kolem 16 °C, v zimě ještě o 5 až 10 °C teplejší.

Vhodné jsou bylinkové a slabé zelené či černé čaje, ovšem jen ty čerstvě připravené, o průmyslově připravených tzv. ledových čajích totiž ve valné většině platí totéž, co o sycených nápojích.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector