Test sýrů: Kvalita Eidamu už není tak hrozivá

Vlastní sklad a showroom. Možnost vyzkoušení a poradenství. Nabízíme nejen latexové šaty, oblečení a doplňky z materiálů jako latex, PVC, lycra, kůže, lak. Vše pro BDSM, fetish hrátky, adult baby, trans, submisivní i dominantní.

Erotická Seznamka 69 Vám nabízí vždy aktuální inzeráty. Dbáme na to, abyste dostávali pouze unikátní obsah inzerce v seznamce, který ušetří Váš čas a. Bzenec, gay sex seznamka, on hledá jeho, kluci, homosexuál seznámit se, dojet a užít si jsou Bzenec,Kyjov,Hodonín, Vracov, Vlkoš, Veselí nad Moravou.

Erotické povídky Praha Erotické povídky, ze kterých budete cítit větší vzrušení než z klasických porno videí nebo fotografií. Vaše představivost je neomezená. Můžete si přečíst opravdu reálné sexuální ….

Máme pro Vás i návody na erotické masáže. Soutěže a hodnocení amatérů ze sousedství. Sex chat, videochat, porno videa a dlouhé porno filmy zdarma. Vysříkaná kundička. Vaginální rozkoš. Moje krásna přítelkine. Nejnovější příspěvky – Pervers.

Praha – Čakovice? Avšak místem, kde se po staletí milostné hrátky odehrávají nejčastěji, zůstává ložnice. Stejné to bylo i u našich předků. I lůžko, věc zdánlivě banální, prošlo mnohými vývojovými fázemi.

K milostným hrátkám v pravěku sloužila jeskyně, kde párům intimní chvíle zpříjemňoval předchůdce matrace — vak ze zvířecí kůže, vycpaný suchou trávou a listím.

Erotická Seznamka na sex

Jak svědčily sexu vaky z kozí kůže naplněné vodou, využívané ve starověké Persii, můžeme jen hádat. Rámové lůžko, což byla konstrukce potažená kůží, však pohodlí rozhodně nabízelo.

Stejně jako podélně prohnuté lehátko Egypťanů, které bylo uzpůsobené podobně jako některé dnešní zdravotní matrace tak, aby hlava a nohy ležely při spánku výše.

První písemnou zmínku o lůžku najdeme ve slavném Homérově eposu Odyssea.

Nové inzeráty na Erotické seznamce

Bájní řečtí hrdinové a bohové na Olympu odpočívali na dřevěných lehátkách se zdobenými nohami a pohodlnou matrací z vlny nebo přírodních trav. Nechyběla podpěrka pro hlavu. Ložnice byly v Řecku navýsost privátní záležitostí, dokonce zůstávaly oddělené pro muže a ženy.

Naopak Římané, především bohatí patricijové, byli nevázanými požitkáři ve všech oblastech života. Ve svých vilách měli dokonce dva druhy ložnic, jedna byla určena pro noční spánek a druhá, zpravidla umístěná v chladnější části domu, obvykle sloužila k odpolední siestě.

Vleže se nejen spalo a milovalo, ale také hodovalo či úřadovalo, proto byla lehátka a postele přizpůsobena různým účelům.

Lůžko, na kterém spal vznešený patricij nebo jeho žena, bylo obvykle širší a stávalo na vysokých nohách, mnohdy byla zapotřebí stolička, aby se spáč na lože dostal. Záhlaví bylo vykládáno perletí, želvovinou, slonovinou nebo zdobené bronzovými reliéfy.

Matrace ležely na popruzích, měkoučké podušky byly plněné kachním nebo labutím peřím a přikrývalo je prostěradlo a purpurový přehoz.

Naproti tomu lehátko, či spíše lenoška v jídelně, bylo vybaveno zadními a bočními opěrami, aby na něm mohli Římané pohodlně spočívat při hostinách, při posezení s přáteli nebo se oddávat sexu, k němuž ostatně byla určena také speciální lůžka.

Není třeba zdůrazňovat, že plebejci a otroci si užívali milostné hrátky v nepoměrně skromnějších podmínkách.

Na troskách Římské říše vyrostla románská epocha. Rozmařilost a uvolněnou erotiku nahradila křesťanská strohost a přísnost románských mravů a sídel.

  1. Milostné hrátky v běhu staletí: v pravěku stačila kůže, první lůžko zmínil Homér?
  2. Kategorie:;
  3. Pracuji…;
  4. Inzerace Pissing?

Postel jakožto drahý kus nábytku si mohli dovolit jen šlechtici, i tak ale byla jednoduchá, měly jen vyřezávané nohy a okraje rámu. Bohatší lidé pak uléhali na truhle, v níž ukládali šatstvo a další majetek, pro spaní sloužily i lavice. Gotické lůžko, typické čtyřmi soustruženými sloupky v bocích, bylo překryto baldachýnem, který z něj vytvořil jakýsi uzavřený prostor.

Test sýrů: Kvalita Eidamu už není tak hrozivá

Přijď si vychutnat mé smyslné doteky, jemnou kůži a k tomu techniku ,,Body to body“ při které zapojím celé své nahé tělo. Věřím, že budeš odcházet se spoustou energie, zbavený stresu a napětí. Těším se na tvoji návštěvu:.

Praha 10 , 35 let, Praha. Prijd na nezapomenutelnou masaz:. Hledáte levný sexshop? Již nehledejte! Erotická seznamka.

Erotické seznamky Erotická seznamka na které se právě nacházíte, není jedinou erotickou seznamkou na Českém internetu.

Mezi nejpopulárnější erotické seznamky patří bezesporu Seznamka Agama , která si za více než 15 let svojí existence našla veliké množství příznivců.

Další populární seznamkou je potom Erotická seznamka Sally , a to díky tomu, že nabízí možnost vytvoření vlastních profilů a snadné komunikace s ostatními uživateli.

Spravujte nastavení ochrany soukromí

S profilovou fotkou.

Výška: —   –   — Váha: — 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99   –   — 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 Celkem profilů dle výše nastaveného filtru — zrušit filtr.

Registrace: Všichni jsme řešili, jaké to asi bude. Ono kamera může svazovat. Registrační poplatek na jeden rok činí Kč. Přihlášku můžete vyplnit přímo na recepci Lučiny, kde Vám s vyplněním ochotně pomůže zaměstnanec recepce. Její dosavadní program bude postupně doplňován aktivitami, které, jak praxe ukázala, v nabídce chyběly.

V něm nabídneme velmi netradiční způsoby relaxace, sebereflexe, harmonie hra na tibetské mísy, šamanské bubny, panovu flétnu, africký buben — djembe, aj. Zkrátka lidé se mohou velmi zajímavou formou naučit tzv.

Naučí se naslouchat svému tělu, rozpoznat možná nebezpečí, varovné signály nemoci a také způsoby, jak s těmito zjištěnými informacemi dále pracovat.

Zcela nově svou pozornost zaměříme na podporu především v oblasti aktivní prevence, posílení soběstačnosti každého člověka.

Budete mít zájem:  Cvičení s miminkem (malým dítětem) – jak na to? TOP 8 cviků.

Nenašli jste termín který by vám vyhovoval? Dejte nám vědět, uděláme vše proto aby to dopadlo.

Byty pronájem

Poptat vlastní termín. Váš email. Email adresáta. Dostávejte čerstvé informace o nabídkách nebo nových chatách. Přidat objekt. Typ ubytování:. Počet nocí: 7. Celkem: 8 Kč. Dalších 27 fotografií. Vstoupit do diskuse 8 názorů.

Zasílat nově přidané názory e-mailem. Související články Vědci berou tučné sýry na milost Sýr, který nikdy neviděl mléko.

Který z nich to je? Tavený sýr není směs rozpuštěných starých sýrů aneb mýty o taveňácích Konec levných polských potravin?

Jak si koupit pořádný sýr a vyhnout se podvrhům Test sýrů: Kvalita Eidamu už není tak hrozivá Rozdíl mezi tvarohem ve vaničce a v alobalu? Obalem to není Smažený sýr není český vynález.

Jak může firma, která se jmenuje „Povltavské mlékárny“, vyrábět jinde než v Povltaví? Proč na to už dávno nejsou nějaké zákony proti zneužívání zeměpisných názvů, proč nelétají pokuty a nejsou odebírány ochranné známky?

Neurotik má strach U počítače málo mrkáme.

❷❷❷❷❷ ❷❷❷❷❷ ❷❷❺ CLICK ❷❷❷ ❷❺❷ Seznamka pro sex Hrochův Týnec ❷❷ Hrochův Týnec Seznamka pro​. Na najdete 42 firem v kategorii Seznamovací agentury v Hrochově Týnci​. Vybrat si můžete z firem v okolí, třeba – osudová seznamka, Rudolf.

Apartment Lucina se nachází na ostrově Pašman a nabízí ubytování s Podmínky ubytování Apartment Lucina může vyhovět Vašim. Autor článku. Ale vcelku příjemný problém.

Jak zpracovat tu spoustu cuket, která se urodila na naší zahrádce? Nejen pro nadšené zahrádkáře, ale i pro milovníky cuket, které koupí na trhu, je dnešní velice snadná polévka. K přípravě polévky vám stačí jen několik surovin. Především jedna velká cuketa nebo dvě malé.

Balení Lučiny, je pro použití v polévce výborná. A pikantní koření. Obsahuje papriku, trochu cukru, koriandr, kmín, sůl, barevný pepř, chilli, špetku skořice a další koření.

Kdo toto koření nemá, může použít špetku chilli, čerstvě namletý barevný pepř a třeba i další koření, které jsem vyjmenovala. Není nutné použít zrovna tuto směs.

Na závěr udělejte při servírování v polévce kopeček z Lučiny. Příběh feny odložené s plyšákem a žrádlem lidi dojal, už má nové majitele.

Single Buchlovice muži se zájmem o Gay Seznamka, Gay Czech

Soudkyně se hájí, že alkohol nepila. Rozhodnout by mohl vyšetřovací pokus. Lupič v roušce povalil ženu za řopíkem, utekl s jejím mobilem.

Byt se nachází seznamka okres hrochův týnec 1 NP přízemí na severozápadní stranu. Autobusu se za jízdy utrhlo víko topení, trefilo protijedoucí auto. Mimo tuto pravidelnou činnost organizujeme během roku další společenské, kulturní.

I zde, v těchto nepopsatelných podmínkách, trval Fredy Hirsch na tom, aby se jeho svěřenci denně myly, udržovaly si čisté oblečení a cvičily. Zvířecí seznamka okres hrochův týnec 6. Zaměřujeme se na ty, co to seznamováním myslí vážně a nespokojí se jen s pasivním vytvořením profilu.

V seznamovací agentuře i na webu Zážitková a seznamovací agentura. Tipy na dovolenou v Česku – nové soutěže pro milovníky cestování i fotografování. Na konci roku jsem měl jen 54 zájemců. Na lince Za krádež salámu zloděj zaplatil pokutu Přinášíme případy, které v uplynulých dnech řešili strážníci v Třeboni. Pokud ne, příště vám již vložení inzerátu nedovolím.

S brigádou už to nezvládám, tak by to mohlo být touto cestou a ještě si oba užijeme. Vaše šance pro lásku. Ta je totiž jako dokonalý plyn: zabere všechen prostor, který jí dáte.

Policisté dopadli nebezpečného bezdomovce podezřelého z vraždy. Výtržník na Sokolovsku napadal na ulici cizí muže, skončil ve vazbě. Čtyři ze šesti Litevců loupež v klenotnictví přiznali, hrozí jim až 12 let.

Zloděj na stojanu vyměnil hodinky, v obchodě po něm zůstal levnější model. Po diskotéce se spolubydlící pohádali, dříve odsouzený druhého ubodal. Krvavý masakr svatebčanů.

Údajnou tragédii připomíná u D1 devět křížů.

Nejčtenější Čína se třese: obří přehrada Tři soutěsky je naplněná k prasknutí Policie v USA střelila černocha do zad před zraky jeho dětí, lidé se bouří Navrhneme příspěvek jeden milion korun pro každého, píše šéf ODS Fiala Kim je v kómatu, jeho snímky jsou falešné, tvrdí jihokorejský diplomat. Komerční sdělení. Najdete na iDNES. V Česku roste nová generace chatařů a chalupářů. Technet Příchod USB 4 bude zřejmě znamenat konec klasického portu. Revue Zpěvák odvysílal vlastní smrt v online přenosu, na přejezdu ho smetl vlak. Revue Larry King přišel o syna i dceru.

Žádný rodič by neměl pohřbít své dítě, říká.

Právě čtete Psa někdo odložil u supermarketu i s pytlíkem granulí a plyšákem V kamionu u benzinky našli mrtvého řidiče, zřejmě se udusil při ukájení Krvavý masakr svatebčanů.

Údajnou tragédii připomíná u D1 devět křížů Mikrobus s cizinci vjel do protisměru. Dva lidé zemřeli, sedm zraněných Pěstoval jsem u dětí naturismus, hájil se u soudu hebefil.

  • Dostal sedm let Novotný k vraždě poslance Ondráčka nepodněcoval, rozhodl soud Řidič byl pojedenácté přistižený zdrogovaný, naboural auto s dítětem Autobus narazil do odstaveného náklaďáku.
  • Zemřela žena, několik raněných Příběh feny odložené s plyšákem a žrádlem lidi dojal, už má nové majitele Místo nevybuchlé pumy našli na Uherskohradišťsku v zemi jen starou trubku Na pražském Žižkově bodl muže do krku, policie ho obvinila z vraždy Policisté dopadli nebezpečného bezdomovce podezřelého z vraždy.
  • Moderátor mladíka hájí Hurikán Laura pustoší Louisianu, z domovů vyhnal přes půl milionu lidí V Bidenově Americe nebudete v bezpečí, varuje viceprezident Pence Zeman se po operaci zlomené ruky cítí dobře.

Vyhledávání

V Lučině na Frýdecko-Místecku si v neděli vychutnali fotbalový svátek.

Utkání A třídy, skupiny B v Moravskoslezském kraji domácích proti Baníku Albrechtice se hrálo v rámci společného projektu České televize a FAČR před kamerami a přišla se na něj podívat rekordní návštěva  diváků.

Lučina po přestřelce vyhrála Vyšlo i počasí, opravdu se to povedlo. Zdroj: Lukáš Kaboň. Máme společné chaty, takže tam létala různá videa a srandy. Všichni jsme řešili, jaké to asi bude. Ono kamera může svazovat. Registrační poplatek na jeden rok činí Kč.

  • Lučina – 110!
  • Hostitel: Gordana & Andrej?
  • Nejbližší kempy:?
  • ropice rychle rande.
  • Chata Přehrada Lučina?
Budete mít zájem:  Jake Vitaminy Ma Pivo?

Přihlášku můžete vyplnit přímo na recepci Lučiny, kde Vám s vyplněním ochotně pomůže zaměstnanec recepce. Její dosavadní program bude postupně doplňován aktivitami, které, jak praxe ukázala, v nabídce chyběly.

V něm nabídneme velmi netradiční způsoby relaxace, sebereflexe, harmonie hra na tibetské mísy, šamanské bubny, panovu flétnu, africký buben — djembe, aj. Zkrátka lidé se mohou velmi zajímavou formou naučit tzv.

Naučí se naslouchat svému tělu, rozpoznat možná nebezpečí, varovné signály nemoci a také způsoby, jak s těmito zjištěnými informacemi dále pracovat. Zcela nově svou pozornost zaměříme na podporu především v oblasti aktivní prevence, posílení soběstačnosti každého člověka. Nenašli jste termín který by vám vyhovoval? Dejte nám vědět, uděláme vše proto aby to dopadlo.

Poptat vlastní termín. Váš email. Email adresáta. Dostávejte čerstvé informace o nabídkách nebo nových chatách. Přidat objekt. Typ ubytování:. Počet nocí: 7. Celkem: 8 Kč. Dalších 27 fotografií. Vstoupit do diskuse 8 názorů.

Zasílat nově přidané názory e-mailem. Související články Vědci berou tučné sýry na milost Sýr, který nikdy neviděl mléko.

Který z nich to je? Tavený sýr není směs rozpuštěných starých sýrů aneb mýty o taveňácích Konec levných polských potravin?

Jak si koupit pořádný sýr a vyhnout se podvrhům Test sýrů: Kvalita Eidamu už není tak hrozivá Rozdíl mezi tvarohem ve vaničce a v alobalu? Obalem to není Smažený sýr není český vynález.

Jak může firma, která se jmenuje „Povltavské mlékárny“, vyrábět jinde než v Povltaví? Proč na to už dávno nejsou nějaké zákony proti zneužívání zeměpisných názvů, proč nelétají pokuty a nejsou odebírány ochranné známky? Neurotik má strach U počítače málo mrkáme.

městě ozývala když se princezna šťastně navrátila, to si může každý pomyslit; po horách, po dolinách, po lesích a po lučinách, Všude ji hledal; měsíc odložil​. Apartment Lucina se nachází na ostrově Pašman a nabízí ubytování s Podmínky ubytování Apartment Lucina může vyhovět Vašim.

Autor článku. Ale vcelku příjemný problém. Jak zpracovat tu spoustu cuket, která se urodila na naší zahrádce? Nejen pro nadšené zahrádkáře, ale i pro milovníky cuket, které koupí na trhu, je dnešní velice snadná polévka. K přípravě polévky vám stačí jen několik surovin. Především jedna velká cuketa nebo dvě malé. Balení Lučiny, je pro použití v polévce výborná.

A pikantní koření. Obsahuje papriku, trochu cukru, koriandr, kmín, sůl, barevný pepř, chilli, špetku skořice a další koření.

Kdo toto koření nemá, může použít špetku chilli, čerstvě namletý barevný pepř a třeba i další koření, které jsem vyjmenovala. Není nutné použít zrovna tuto směs. Na závěr udělejte při servírování v polévce kopeček z Lučiny.

Ta totiž polévku ještě zjemní. Nebo můžete použít i kozí sýr, ale ten má rád jen někdo, je to další možnost, jak polévku chuťově rozšířit.

Cuketu neloupejte, jen omyjte a nakrájejte na kostičky.

  • hledam milence psáry.
  • Přehradní nádrž Lučina?
  • Nabídky práce v okolí Lučina | 110!
  • hledam milence dubí.
  • Soubor:Koupaliště Lučina, Tvarožná Lhota, okres Hodonín.jpg?

Cibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci si rozehřejte kousek másla s kapkou oleje. Osmahněte cibuli, jen lehce, ne do tmava. Přidejte cukety a ještě pár minut maximálně pět opékejte. Ochuťte solí, kořením a zalijte vodou. Uvařte doměkka a rozmixujte dohladka.

Do polévky přidejte Lučinu, pro zjemnění a doladění chuti. Na talíři ozdobte ještě malým kopečkem Lučiny nebo plátky kozího sýra a čerstvou bylinkou. Moc dobře se hodí bazalka. Lučinová polévka s květákem.

Přehradní nádrž Lučina | Tachov město

Lučinový dortík s malinami. Mrkvová lučinová pomazánka s ořechy a ovocem. Lučinová zmrzlina. Další inspiraci najdete na www. A taky jsme použila lidlovej Palouček místo Lučiny.

Synovi jsme ji udělala jemnější se solí, sušenou zeleninou a provensálskym kořenim , sama jsem si ji poprášila chilli kousky a pokapala dýňovym olejem a byla opravdu výborná! Byla jsem hloupá.

Je výborná, teď bych ji jedla nejradši ve všem zuzuko, supr, bujony od Knorr mám také hrozně moc ráda jiné už nepoužívám.

Já si to díky okurkám hlídám furt.

Zobrazit všechny nabídky práce: IK Production s. Marketingové cookies Cookies používané společností Booking.

Chcete napsat hodnocení? Ráječka se ujal Buchta Poslední přípravné utkání před krátkou pauzou v přípravě odehráli fotbalisté Olympie Ráječko na…. Kemp Hledam muze lučina. Termín od:. Práce trvalejšího charakteru.

Ušetřete čas i peníze! Chtěli jsme zase srovnat, ale ta branka nás srazila. Internet Zdarma! Zobrazit dostupnost. Zjistit více.

A cuketu můžu na všechny způsoby. Právě jsem dovařila polévku, proto sem běžím. Je luxusní! Jedovaté cukety a okurky jsou následkem vlny veder. Odborníci před jejich konzumací důrazně varují. Pokud tedy ochutnáte cuketu nebo okurku, která je hořká, raději v konzumaci nepokračujte!

Zabijákem v oblíbené zelenině je bakteriální jed kukurbitacin, jehož je v letošní domácí úrodě více než obvykle, právě díky horkému počasí. Jed byl příčinou úmrtí muže z Německa. Ten byl společně s manželkou hospitalizován na klinice Heidenheim, důvodem byla bolest v oblasti žaludku. Tu způsobil právě kukurbitacin, který po požití naruší žaludeční a střevní membránu.

Dále z vašeho Deníku

Možnost zvýšeného počtu intoxikované zeleniny potvrdila i Maria Rothová, která je vedoucí chemického výzkumu Úřadu pro kontrolu potravin a veřejné zdraví, uvedla DPA.

Podle Rothové si zelenina takto jedovaté složky zachová jen zřídka. Suzanne — 23 paníliška — 24 Presne tak, muzou ji mit lidi neradi, ale porad je to cuketa. Není to náhražka ničeho, je to prostě cuketa. Ne jako náhražku.

Ale je fakt, že takové ty přerostlé obryně nemusím, tam už je trochu jiná chuť.

Chuť nic moc, zato hodně bílkovin. Test prověřil kvalitu eidamu na českých pultech

Jak kvalitní je sýr eidam? Spotřebitelský časopis dTest prověřil celkem jednadvacet vzorků sýru eidam s obsahem tuku v sušině 30 a 45 procent z pohledu kvality, chutě a čistoty. Sýry během testování příliš nenadchly svou chutí, na druhou stranu ale překvapily obsahem bílkovin.

Budete mít zájem:  Tlak V Uších Krční Páteř?

Eidam, původem z Nizozemska, má v české kuchyni místo už od 19. století. Postupně zde ale získal podobu levného sýra vhodného spíše na zapékání a smažení. Časopis dTest se při jeho testování zaměřil zejména na krájené plátkové eidamy, zastoupeny byly ale i bločky. Mezi testovanými byly jak produkty od známých výrobců, tak i privátní značky obchodních řetězců.

„Sýry byly nejprve podrobeny zkoumání obsahu tuku v sušině. Protože pro eidamy neexistuje žádný závazný předpis, byly získané hodnoty porovnány podle dobrovolné Cechovní normy pro eidamy vydané Českou potravinářskou komorou,“ vysvětluje šéfredaktorka časopisu Hana Hoffmannová.

„Obecně platilo, že čím více bylo naměřeno tuku v sušině, tím lepší hodnocení jsme udělili. Zohlednili jsme však, zda jde o 30% či 45% typy a každé kategorii nastavili odlišná kritéria,“ doplňuje.

Podíl tuku v sušině se u méně tučných sýrů pohyboval od 30,5 % (Madeta Jihočeský Eidam 30 % plátky) až do 35 % (Zlatý sýr Eidam 30 % plátky). U 45% eidamů propadla slovenská značka Liptov, kde laboratoř došla pouze k 44,4 % tuku v sušině.

Nejvyšší tučnost sušiny měly sýry značek Billa/Clever a Albert/Česká chuť. U obou byla hlášena hodnota 47,1 %.

Porovnání naměřených hodnot s údaji uvedenými na obalech bylo v podstatě bez problémů. „Ve dvou případech uváděla etiketa méně sušiny a v jednom případě nesouhlasila informace o obsahu tuku v sušině. Nešlo však o závažné prohřešky a ve všech případech to lze zdůvodnit nejistotou měření,“ upřesňuje zpráva dTestu.

Nejzajímavější výsledky přineslo podle autorů testu měření obsahu bílkovin. Průměrná naměřená hodnota testovaných vzorků byla 29 % u 30% sýrů a 26 % u 45% sýrů.

„U mozzarelly jsme v loňském červnovém testu naměřili obsah bílkovin kolem 15,5 %, u grilovacích tyčinek z letošního července to bylo zhruba 14 %, syrové libové hovězí maso nabízí 20 % bílkovin.

Eidam tak může směle konkurovat proteinovým tyčinkám, jejichž hodnoty se pohybují od 20 do 50 %,“ dodává Hoffmannová.

Měření obsahu soli ukázalo, že eidamy s 30 % tuku v sušině v sobě mají průměrně 1,67 % soli, u tučnější kategorie to pak bylo 1,49 %. Testované produkty jsou na tom tedy podobně jako mozzarella (1,4 %) a čedar (1,7 %). Ve srovnání s parmazánem (2,5 %) a nivou (2,3 %) je eidam neslaný příbuzný.

Kvasinky i Escherichia coli 

Při senzorickém hodnocení byly eidamy rozděleny podle tučnosti do dvou skupin, devítičlenná komise následně hodnotila podle stanoveného standardu barvu, konzistenci, chuť a vůni.

„Téměř u všech eidamů se objevila alespoň jedna chyba, která stála za poznámku. Výjimku představoval Globus Eidam 45 % přírodní plátkový sýr, který se stal premiantem ochutnávky. Nejvíce připomínek obecně padalo k chuti, přičemž každou z kategorií eidamu trápilo něco jiného,“ uvádí shrnutí testu.

U sýrů s 30 % tuku v sušině si komise nejčastěji stěžovala na málo výraznou chuť. U tučnějších eidamů byly potíže s nepříjemnými příchutěmi jako hořkost a nakyslost.

Prověřovala se také čistota vzorků – zkoumala se zejména přítomnost nežádoucích kvasinek, bakterií salmonely, listerií a Escherichia coli.

U devíti sýrů nebyl nalezen ani jeden ze sledovaných mikroorganismů. „Nejčastěji jsme se v testu setkávali s kvasinkami, ty však představují hrozbu pro chuť a vůni produktu.

Nalezli jsme ale také bakterie Escherichia coli a to u 30% eidamů Agrico a Kaufland/K-Classic.

V obou případech šlo o stovky bakterií v jednom gramu, čímž se ještě vešly do povoleného tisícového limitu,“ říká Hoffmannová.

Celkem 15 sýrů se pak obešlo bez podpory látek, jako jsou konzervanty, barviva či stabilizátory. Nejčastěji deklarovaným éčkem byl stabilizátor chlorid vápenatý, kterým si výrobci pomáhají při sýření mléka. Objevil se ale také konzervant dusičnan draselný a barviva karoten a annatto.

Eidam si v testu vedl skvěle. V obsahu bílkovin může dokonce konkurovat proteinovým tyčinkám

Na eidam se mnohdy nahlíží jako na laciný sýr, vhodný tak akorát na vaření. Časopis dTest ale dokazuje, že takovou pověst si sýr nezaslouží.

Sýr méně výrazné chuti se začal vyrábět v Nizozemsku, konkrétně v severním Holandsku, již ve 14. století. A na svoji dobu měl jednu revoluční vlastnost.

Stejně jako u jiných zrajících sýrů u něj platí, že čím je starší, tím je tvrdší, ale nijak se nekazí. „Eidam se tedy stal báječnou zásobárnou bílkovin pro námořníky a platil za jeden z největších exportních artiklů té doby,“ říká redaktor časopisu dTest Jan Maryška.

Zároveň dodává, že v Čechách se eidam trochu počeštil. „Holanďané ho vyrábějí ve tvaru koulí zalitých voskem, my vyrábíme spíše obdélníkové cihly. Zásadní rozdíl je ale v tučnosti. Holandský eidam má vždy 44 % tuku v sušině, u českého eidamu existuje i 30% varianta.“

Skutečně outsider?

Cílem testu časopisu dTest bylo vyzkoušet, jestli je eidam skutečně sýrem na okraji. A eidam překvapil. Všechny testované vzorky dopadly výborně.

Do testu bylo zařazeno celkem 21 balených eidamů, převážně plátkových, ale pod drobnohledem bylo i několik bločků. Vzorky sýru obsahovaly jak 30 % tuku v sušině, tak i tradičních 45 %.

V laboratoři se zkoumalo, jestli souhlasí obsah tuku v sušině, obsah sušiny a obsah soli. Součástí testu byla i ochutnávka, aby se zjistilo, jak si která kategorie vedla senzoricky. Nakonec bylo provedeno i mikrobiologické měření.

 Výsledky dTestu:

Mezi 30% eidamy si nejlépe vedl polský Zlatý sýr, který i nejlépe chutnal. Chutný byl i eidam značky Billa Clever.

Mezi 45% eidamy si nejlépe vedla značka Billa. V senzorickém testu zvítězil eidam značky Globus.

Bohatý zdroj bílkovin

V testu nebyly odhaleny žádné prohřešky. Všechny etikety obsahovaly vše, co deklarovaly. Překvapením byl vysoký obsah bílkovin, přičemž sýr s 30 % tuku v sušině měl vždycky vyšší podíl bílkovin než eidam tučnější. Směle by se tedy mohl měřit s proteinovými tyčinkami. 

Z hlediska přítomnosti bakterií a kvasinek rovněž nedošlo k žádnému provinění. Spousta vzorků byla úplně čistých. Pokud vůbec byly kvasinky nalezeny, pohybovaly se dle Jana Maryšky na desetině povolených limitů.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector