Půst jako dieta, očista, nebo terapie?

Ať už jste se rozhodli zhubnout, začít žít zdravě nebo cokoliv jiného, budete potřebovat pevnou vůli, disciplínu a správné vykročení. K tomu vám může pomoci očista těla a mysli

Detoxikace je záhadné slovíčko, které se v posledních letech vynořuje stále častěji.

Je to jen reklamní tah na podporu prodeje potravinových doplňků nebo je pro nás opravdu tak důležitá? A je rozdíl mezi detoxikací, očistnou kúrou a půsty
(Poznámka: V řadě článků na téma “odstranění toxických látek z těla” dochází k záměně pojmů detoxikace = odstranění jedovatosti, jedovatých látek, detoxifikace = léčba závislostí na alkoholu nebo drogách.)

Detoxikace jako každodenní součást našeho života

Detoxikace je přirozený proces očisty, který probíhá v našem těle automaticky. Jedná se o odstranění toxických, zatěžujících a nadbytečných látek. Detoxikaci, tedy odvod odpadních látek z těla, mají na starosti především játra, ledviny a střeva.

Snížená funkčnost nebo nemoc těchto orgánů může vést nejen k hromadění toxinů v těle, ale také k závažným onemocněním. Činnost těchto orgánů navíc přímo souvisí s dalšími chody v našem těle a dokonce i s naším psychickým rozpoložením.

Není také náhodou, že tyto orgány jsou nejnáchylnější právě v zimních měsících (prosinec – tlusté střevo, leden – močový měchýř, únor – ledviny).

Zjednodušeně lze tedy říci, že pokud bychom chtěli podpořit očistný proces našeho organismu, měli bychom se zaměřit právě na tyto tři orgány.

Skutečnou detoxikaci bychom ale měli provádět jen v případě, že některý z těchto orgánů nefunguje správně, a vždy jen pod dohledem odborníka.

Co však můžeme udělat všichni hned teď je podpořit správnou funkci detoxikačních orgánů zdravým životním stylem

Ze svého života bychom měli vyloučit vše, co nám neslouží. Ať už na poli psychickém nebo fyzickém. Vyhnout bychom se měli kouření, nadměrné a časté konzumaci alkoholu.

Výrazně nám také škodí konzumace přesolených, příliš sladkých a chemikáliemi nadopovaných potravin a slazených nápojů, smažených jídel, polotovarů a fast foodu.

Také bychom měli dbát na to, abychom příliš neprochladli (k tomu slouží i konzumace tzv. teplých potravin).

Naordinovat bychom si naopak měli:

  • pravidelný pobyt v přírodě, který pomůže nejen uklidnit naši mysl, ale i rozproudit celý organismus
  • ukončení všech toxických a nefunkčních vztahů
  • zbavení se starých a nepotřebných věcí 
  • čas na odpočinek a příjemné činnosti
  • saunování, otužování a masáže
  • pití čisté a zdravotně nezávadné vody 
  • konzumaci plnohodnotných a čerstvých potravin, především pak zeleniny, ovoce a klíčků s doplněním luštěnin, ořechů a semínek
  • pití čerstvých šťáv, smoothies a rostlinného mléka
  • používání čerstvých nebo správně usušených bylinek na dochucování pokrmů
  • konzumaci fermentovaných potravin

Půst jako dieta, očista, nebo terapie?

Očistné a jiné přírodní kúry se používají vždy s jasným cílem a pouze po určitý časový úsek.

Není vhodné brát kúru jako každodenní součást života, protože jednotlivé byliny a jiné léčivé složky fungují jen po určitou dobu.

Navíc je nezbytné přesně stanovit nejen cíl (tedy místo v těle, které by se mělo léčit/čistit), ale také přesnou dobu užívání, dávkování, apod. Všechny tyto specifikace by měl opět nastavit odborník po obsáhlé konzultaci. 

Pokud si chcete tělo pročistit jen tak proto, abyste se prostě cítili lépe a měli více energie, jednoznačně doporučujeme pití čerstvých zeleninových a ovocných šťáv. Pro přípravu šťáv vždy používejte ideálně co nejčerstvější sezónní plody (nyní tedy např. řepu, mrkev, celer, jablka, hrušky, apod.

). Můžete začít s jednou dávkou šťávy denně (např. místo snídaně) spolu s odlehčeným jídelníčkem (vždy však s důrazem na plnou výživovou hodnotu konzumovaných potravin). Už po 15 minutách po vypití šťávy pocítíte příliv energie, kterou vaše tělo bude zužitkovávat po celý den (tím se liší od cukru, kávy nebo energetických nápojů).

 

Cítíte-li se na to, můžete zkusit 3 denní očistnou kúru pomocí zeleninových šťáv. O přínosech odšťavňování si můžete přečíst zde.

Neméně důležitým pomocníkem očisty a detoxikace je půst. Půst je ohraničené období, kdy do těla nepřijímáme žádné potraviny, tedy ani čerstvé šťávy. Při půstu se smí pít pouze čistá voda, která je pro očistu přímo esenciální.

Představte si proud vody, který má sílu omlít tvrdé nerosty, jak čistí každý kout vašeho těla.

Pití výhradně čisté vody je důležité zejména proto, že i kdybychom snědli jen malý kousek potravy, nastartovali bychom znovu trávicí procesy a tím by naše konání postrádalo náležitou efektivitu. 

Zmínky o půstu nalezneme ve všech náboženstvích a u mnoha duchovních směrů. Řečtí filosofové používali půsty k získání vyššího duchovního poznání. Půsty však nemají jen duchovní a spirituální charakter, mohou také odlehčit naše tělo a upevnit zdraví na mnoha úrovních

K půstu je třeba vždy přistupovat zodpovědně s ohledem na zdravotní stav. Před zahájením půstu je třeba tělo vždy vyčistit, doporučuje se přejít na odlehčenou ovocno-zeleninovou stravu. To samé platí i pro režim po skončení půstu.

Není možné se jeden den přecpat smaženými jídly a pivem a další den „držet půst”. V takovém případě by půst neměl žádný efekt, naopak byste se cítili velice mizerně. Místo očisty byste tělu připravili nepříjemný šok, který byl provázen pocity hladu, malátností, podrážděností a silnou nutkavostí jíst.

Během půstu se také doporučuje věnovat se dalším očistným technikám jako je např. klystýr a jogínské čištění zažívacího systému pomocí teplé slané vody. Dále pak saunování, meditace, tvořivá činnost a celkové zklidnění těla a mysli.

Zkušení „půstaři” během půstu vykonávají normální denní činnosti, pokud jste ale začátečník, vyhraďte si na půst třeba jeden relaxační víkend. 

Doba délky trvání půstu se liší od každého jedince. Není třeba dodržovat předepsaná pravidla, vždy je nejdůležitější řídit se vlastním tělem a svými pocity.

Je však dobré mít na paměti, že během čištění organismu může dojít k přechodným nepříjemným projevům detoxikace. Ty se mohou projevovat jako nevolnost, malátnost a další.

Následně však odezní a dostaví se pozitivní účinky pročištění.  

Půst jako dieta, očista, nebo terapie?

Obecně se doporučuje začít jednodenním nebo přerušovaným půstem, aby si naše tělo zvyklo na nepřítomnost potravin. Jednodenní půst můžeme zkusit třeba jednou týdně, nebo během úplňku. Přerušovaný půst je možné dodržovat dlouhodobě nebo třeba jen dva dny v týdnu.

I během takto krátké doby dopřejeme našemu tělu zasloužený odpočinek. Při přerušovaném půstu, který trvá jen několik hodin, a jednodenním půstu však dbejte na to, abyste konzumovali výživově hodnotná jídla.

V opačném případě byste mohli sklouznout do redukční diety, kterou nelze udržet dlouhodobě.

Pozitivní účinek přerušovaného půstu (nazývaného také přerušované hladovění či anglickým pojmem intermittent fasting) spočívá v tom, že po dobu nejméně 16 hodin nepřijímáme žádné potraviny a tím pádem má naše tělo dostatek času, aby mohlo potravu zcela strávit a následně se mohlo zabývat jinou činností, než je neustálé trávení potravy. V tomto půstním čase dochází k obnově buněk, uzdravování poničených tkání, odstraňování přebytečného tuku, upravování hormonálního systému, čištění střev, cév a dýchacích cest, rozbíjení cyst, odvádění toxinů z těla a mnoho dalšího. V současné době se také mluví o tom, že přerušovaný půst spolu se správným stravováním může předcházet civilizačním onemocněním jako je cukrovka, vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol a dokonce i rakovina. Přínosy tohoto způsobu stravování potvrzuje také stále rostoucí počet lékařských a vědeckých studií a analýz. 

Podle obecného vzorce můžeme pochopit fungování tohoto půstu. První jídlo sníme ve 12 hodin a poslední v 20.00 hodin. Jak jsme již zmínili výše, potraviny přijímané v tomto období (tedy mezi polednem a osmou večerní hodinou) musí být výživově hodnotné.

Poslední jídlo by mělo být ideálně na zeleninové bázi, aby naše tělo v noci nemuselo usilovně trávit těžká jídla namísto toho, aby se věnovalo své očistě a obnově (zelenina se v průměru tráví přibližně 8 hodin, třeba obiloviny ale už 18 hodin a maso dokonce až 48 hodin.) 

„Jestliže jíte nesprávné jídlo, léky vám nepomohou. Jestliže jíte správné jídlo, léky nepotřebujete.”

Velice důležité je nepřijímat přehnanené množství potravy, i když bude zdravá. Ne nadarmo se říká „Jez do polosyta, pij do polopita.” Je také důležité mít na paměti, že ke změnám nedojde přes noc, pozitivní změny můžeme zřetelně pozorovat po 2 – 3 měsících. 

Jak si dlouhodobou očistu a zdravý životní styl usnadnit a trvale udržet? Podívejte se na naše tipy!

Odšťavňovače Kuvings – odšťavní během chvilky jakoukoliv zeleninu, ovoce a bylinky. Každý den si můžete připravit čerstvou a lahodnou šťávu, která zaplaví vaše tělo energií a zdraví prospěšnými látkami.

 
Vodní filtry Berkey – pomocí gravitační síly dokáží z vody odstranit všechny zdraví škodlivé látky, zanechají v ní však důležité minerální látky. Pijte čistou vodu, která neobsahuje chemikálie.

Karafy ViaHuman – harmonizují a vitalizují vodu, která vám ve své nejčistší podobě může předat svoji pozitivní energii.   
Vysoce výkonné mixéry Vitamix – představují naprostou špičku mezi mixéry. Dokáží během chvilky rozmixovat i ty nejtvrdší suroviny.

Připravte si lahodné krémové polévky (i z nevařené zeleniny), jemná smoothies, ořechová másla, výborné zeleninové a luštěninové pomazánky a mnoho dalšího. 
Fermentor Kuvings – kvašená zelenina, domácí sýry, jogurty, sirupy, ocet a víno. Ve fermentoru připravíte tyto super zdravé delikatesy velice jednoduše.

 
Sušička potravin Yden – nastavte si vlastní čas a teplotu, nebo nechte vlhkostní čidlo, aby vyhodnotilo nejlepší podmínky sušení. V režimech “ve stínu” pomocí teplého vzduchu nebo “na slunci”, pomocí jemného tepelného infračerveného záření.

Rovnoměrné sušení bez obracení se zachováním všech výživových hodnot a chuti. 
Minizahrádky Tregren – vypěstujte si doma vlastní bylinky, salát, keříková rajčata, papriky, jahody a další. V Tregren vám budou růst zdravé a silné rostliny. Bez ohledu na to, jestli máte dostatek světla v interiéru nebo času na domácí pěstování. 

Budete mít zájem:  Trik pro snadný odběr krve? Pouze jediný

Očistou organismu si dopřejeme vnitřní restart, který je potřebný k čemukoli dalšímu, co si přejeme začínat. 

Půst jako lék, jako cesta ke ztišení sebe sama

Půst jako dieta, očista, nebo terapie?

Když se řekne půst, spousta z nás si vybaví mučivé pocity hladu, jaké si jen člověk může představit. Přesto z nás někteří podstupují tuto cestu dobrovolně a co víc? S nevídanou radostí. Sama si, tu a tam, proložím týdny jednodenním půstem, za které mi mé tělo pokaždé děkuje. Proč tedy my všichni, kteří se půsty bavíme, přijímáme všechny ty pocity hladu, abychom zde zas a znova trávili dny bez jídla?

Odpovědí může být únava, vleklá nemoc, pocit, kdy svému tělu něco dlužíme, energie, která schází a která se po pár dnech půstu může opět navrátit. Znám celou řadu lidí, kteří si půsty vyléčili velmi vážné zdravotní neduhy, jako je Crohnova choroba, ulcerózní kolitida, rakovina, různé formy autoimunitních poruch a další.

Půst však, prosím, nechápejme jako všemohoucí lék. Vnímejme jej jako dílek skládanky, dílek, který však není jediný. Neb vše je komplex a vzájemně se dotýká. Bylo by příliš pošetilé věřit, že samo-spásným půstem vyléčíme vše. Pokud nás zde již navštívila nemoc, je třeba pochopit, pochopit, proč se tak stalo. Přijít si na to, kde jsme po celou tu dobu dělávali chyby.

Pro mne jsou půsty obdobím klidu, obdobím, kdy okolní svět utichne, kdy je mi dovoleno proniknout až k podstatě, abych zde našla odpověď na každou ze svých otázek.

Tento krásný svět funguje na principech rovnováhy a proto, abychom zde mohli slétnout do nitra své duše, třeba tu na oplátku také něco dát… Půst chápu jako přijmutí strachu, že za tu trošku hladu získám a dostanu něco mnohem víc.

Většina nemocí pramení z jednoho jediného základu.

Honíme se za pozlátky tohoto světa, svůj čas utápíme v činnostech, které nám nedávají smysl, obklopujeme se těmi, kteří berou drahocennou energii, chováme v sobě pocity závisti, smutku a zmaru, utápíme se ve lži, protože ještě nedozrál čas, užívat života v pravdě, jež je tolik krásný.

Citová nejistota, strach, nenávist, žárlivost a honba za majetkem – to vše oslabuje nervový systém a vyčerpává tolik cenné zásoby těla. Žlázy s vnitřní sekrecí pak nejsou schopny udržet potřebnou rovnováhu látkové výměny, což může vést právě k oné nemoci, nervovému vyčerpání.

Půst pokládám za jeden z nejstarších způsobů léčení, který ovlivňuje nejen fyzickou, ale i psychickou kvalitu lidského zdraví. Pomáhá odstraňovat odpadní produkty látkové výměny, v nemocných a zanesených orgánech vyvolává autolýzu tuků, zvyšuje vyměšovací schopnost plic, jater, ledvin, kůže a sliznic.

Organismus během postních dní odpočívá, veškerou energii, kterou by za normálních okolností věnoval trávení, věnuje očistě a regeneraci, kdy spotřebovává to, co mu je nejméně třeba. Může se jednat o zbytečné tkáně, výrůstky, srůsty, nánosy na střevních stěnách a vnitřních orgánech, neduživé, slabé buňky a další útvary.

Při půstu je velmi brzy zřetelné, díky několika faktorům, jak rychle je tělo schopno samočisticího procesu. Již první den se sliznice dýchacího traktu znečišťuje, jazyk se pokrývá bělavým povlakem, dech jemně zapáchá, moč se zbarvuje a obsahuje usazeniny. Rovněž i tlusté střevo prodělává očistu.

Žádný strach, vše je tolik žádoucí a ku prospěchu.

Klasickým půstem rozumíme hladovění s postupným pitím pramenité vody, která je zbavena anorganických látek a dokáže tělo lépe čistit. Jednou z variant však může být také očista zeleninovými, případně ovocnými šťávami.

Díky takto doma vyrobeným šťávám (nezaměňujme prosím domácí šťávu za šťávu v papírovém obalu z obchodu), je tělo zásobeno důležitými vitamíny, minerály, stopovými prvky a enzymy, které přecházejí přímo do krve, takže nezatěžují trávicí soustavu.

Pokud jsme si však vybrali klasický půst, nezapomínejme na vodu, které bychom měli vypít alespoň 30 ml na každý kilogram tělesné hmotnosti. Pití vody pomáhá tlumit pocity hladu, zároveň urychluje čisticí proces.

Jak dlouhý půst si zvolit?

Víte, nikde není psáno, kolik dní je třeba půstovat. Sama na sobě vidím, jaký blahodárný vliv má právě jeden den týdně. Mé tělo si již zvyklo a každotýdenní nedělní hladovění přijalo za své. Takto mi to vyhovuje a stačí.

Pokud zde člověk žije více méně zdravě, upřednostňuje zásadité potraviny, vyhýbá se klasickému cukru a přemíře rychlých sacharidů, využívá ovoce a zeleninu, chystá z nich šťávy, strava je spíše vegetariánská až vegánská, tělo je zdrávo, dlouhodobějších půstů není třeba.

Jeden den je však úžasným zpestřením týdne.

Půst tedy může trvat několik dní, dokonce i týdnů. Může být jednorázový, nebo periodicky se opakující. Půstní cyklus může být také rozložen do jednoho roku tak, že v každém týdnu je jeden, v každém měsíci tři a v roce deset půstních dnů. Ona délka však závisí na každém jednotlivci, jeho zdravotním stavu a účelu půstu.

Dříve, než s půstem začneme, zapomeňme na strach, jednoduše jej poztrácejme.

Naše myšlenky utvářejí realitu, budeme – li v sobě živit strach, strach z nutkavého pocitu hladu, dle určitých nepsaných zákonů se tento pocit dostaví dříve, než je nutné.

Namísto toho poprosme své tělo, připravme jej na půst, naprogramujme jeho každičkou buňku samouzdravujícím procesem. Tak jako voda disponuje samočisticí schopností, tak i naše tělo zvládne nemožné, pouze mu dát šanci.

Den před půstem si přizpůsobme jídelníček tak, jak jsme zvyklí, porce nezmenšujme, neubírejme živiny. Na vlastní kůži jsem si mohla odzkoušet, jak těžký půst bude, pokud předešlý den vynechám večeři.

Den půstu, pokud s touto činností začínáme, zkušený půstař již pak jednodenní hladovky zvládne zařadit mezi běžnou denní rutinu, pak zasvěťme pouze a jen sobě, nepracujme, odpočívejme, ztišme se. Vhodným dnem může být například neděle. Pokud se dostaví hlad, napijme se čisté vlažné vody, užívejme jednotlivé doušky, dýchejme.

Vyjde – li čas, vydejme se do přírody, poobjímejme stromy, dovolme, aby tento den plynul v rytmu jedné velké meditace.

Pišme, pokud máme chuť, utišme se natolik, abychom se směli zeptat své duše, kudy jít, čím se tu zabavit, kterou cestu zvolit, pokud zrovna tápeme… Pamatuji si, když jsem své první půstovací dny chodila prosluněnou letní Bratislavou a během těchto procházek měla pocit, že se vznáším celým tím zvláštně prosvětleným světem. Tehdy jsem zde v sobě nalezla takovou sílu obrátit svůj život vzhůru nohama, kdy se pak jednotlivé kousky mozaiky života poskládaly tak, jak jim bylo třeba.

Pokud časem hravě zvládneme jednodenní půst, můžeme si jej protáhnout až na dva dny, posléze na tři, kdy jednou ročně, např. na jaře, můžeme vyzkoušet také půst týdenní. Nespěchejme, snažme se naslouchat svému tělu, samo se časem stane natolik vnímavé, že si dokáže o půst i říci.

Dlouhodobější půsty však třeba konzultovat s ošetřujícím lékařem, během těchto dní se totiž vylučuje farmaceutická léčba, diabetikům se odebírá, případně snižuje množství aplikovaného inzulínu, upouští se od podávání léčiv.

Diabetikům pak doporučuji pravidelné měření hladiny krevního cukru, zvláště u diabetu 1. typu, kdy je již produkce inzulínu beta buněk nulová, zde je pak třeba jednotlivé glykogenové dávky těla, které jsou během dne přeměňovány na glukózu, vyrovnávat velmi nízkými dávkami inzulínu.

U diabetu druhého typu, povětšinou na klasické tabletkové léčbě, jednodenní půsty doporučuji, během těchto dní si unavený pankreas opravdu odpočine.

Půst a diabetes

Jelikož jsem sama diabetikem 1. typu, níže vám předkládám svůj glykemický profil během půstovacího dne, bez jediné aplikace inzulínu:

07:00 – 5,4 mmol/l
10:00 – 6,5 mmol/l
13:00 – 4,9 mmol/l
16:00 – 4,5 mmol/l
19:00 – 4,7mmol/l
22:00 – 4,5 mmol/l
07:00 – 3,9 mmol/l

Po těchto jednodenních hladovkách mé tělo funguje úplně jinak, je klidnější, bystřejší, hladina krevního cukru je rovnoměrnější, nedochází k žádným výrazným výkyvům v podobě hypo a hyperglykémií, ani k váhovému úbytku.

Tělo pak ušetřenou energii investuje do očistného procesu, který sleduji na své pleti, místy se její kvalita zhoršuje, během dvou dní však tento vedlejší efekt půstu odezní. Příjemné jsou pak mé ranní glykémie, ze kterých mívá celá řada diabetiků velmi těžkou hlavu.

Přitom jsou tyto hodnoty jedny z nejdůležitějších, jsou totiž obrazem toho, co se po celou noc v našem těle dělo. Následovně pak velmi výrazně ovlivňují i glykovaný hemoglobin.

Průběh lehčího postního dne u diabetes mellitus:

Ráno:

  • 1 šálek vlažného bylinného čaje z fazolových lusků, kdy toto množství nahradí jednu jednotku inzulínu.

Dopoledne:

  • 1 sklenice čerstvé šťávy z kopřivy, okurky, celeru a 1 grepu. Okurka obsahuje látky prospěšné pro pankreas, důležité pro tvorbu inzulínu.

Poledne:

  • 1 sklenice čerstvé zeleninové šťávy, podobného složení jako dopoledne, navíc může být obohacena o cibuli a řeřichu potoční.

Odpoledne:

  • 1 šálek vlažného bylinného čaje z fazolových lusků

Večer:

  • 1 šálek ředěné šťávy z jednoho grepu, kopřivy a smetánky lékařské

Pokud se chystáte na svůj první půst, vyčkejte do jara, kdy vám napomohou první teplé sluneční paprsky, probouzející příroda vám dodá energii a vy tak překlenete první zvláštní pocity, které se během těchto okamžiků mohou objevit.

Budete mít zájem:  Většina testovaných dětí žádné příznaky koronaviru neměla, říká lékař

Půst není otázkou žádné soutěže, naopak, je vaší volbou, i jeden půstující den v měsíci je fajn a dokáže ulevit tělu.

Dle mého je mnohem důležitější neživit zde duši pocity strachu, marnosti, namísto toho naplnit své srdce láskou, snažit se zde být šťastným, kvalitně jíst, odpočívat a dýchat… Co je pak pro naše tělo větším dárkem?

Zdroj: Ing. Jaroslav Kapřík, Zvláštní způsoby alternativní léčby, Entri 1991

Dieta a půsty: K čemu jsou dobré, proč a jak často se postit

Foto: RossHelen, Shutterstock.com

Už je to déle než dva měsíce, kdy vám týden co týden přinášíme rady a tipy, jak zhubnout. A to jednou provždy a bez jojo efektu! Dozvěděli jste se spoustu zajímavostí o jídle i cvičení. V tomto díle se zaměříme na půsty. Zjišťovali jsme, k čemu jsou dobré, kdy je držet a na co si při nich dát pozor.

Pokud se chcete zúčastnit naší soutěže, detaily se dozvíte níže.

Půst je krátkodobé cílené hladovění nebo omezení ve stravování. Pro někoho to může být třeba jednodenní očista organismu pouze na ovocných šťávách, pro jiného několik týdnů bez masa. Právě začal půst po masopustu.

Ten byl dříve hodně namáhavý: jedlo se jen jednou denně a nesmělo se maso, ryby, vejce a mléčné produkty. V současnosti by měli půst dodržovat katolíci ve věku od 14 do 60 let. Na Popeleční středu a Velký pátek je dovoleno sníst pouze jedno velké a dvě malá jídla denně.

Krom toho existuje ještě půst od masa, předepsaný pro tyto dva dny a všechny pátky roku.

Je ale třeba vědět, jak se postit zdravě a co při půstech dodržovat, aby měly na vaše zdraví pozitivní účinky. Správný půst může očistit tělo od toxinů a zažívací ústrojí si odpočine. Pokud si ale dáte jeden den hladovku a pak se zase vrhnete na hamburgery a hranolky, nebude to k ničemu.

„Půsty nejsou jen otázka hladovění. Existují i půsty na ovocných či zeleninových smoothie nebo na raw stravě. Správně držené půsty revitalizují organismus, podporují imunitu a odlehčují trávicímu ústrojí. Několikatýdenní půsty mohou údajně i zvrátit charakter některých vážných a zhoubných chorob, avšak tyto půsty je velice důležité konzultovat s lékaři,“ říká Veronika Jandová.

Půst můžete držet třeba jednou měsíčně – někteří lidé je spojují s úplňkem nebo novoluním. Kdybyste chtěli pojmout půst skutečně jako očistu těla i mysli, pak se doporučuje vydržet alespoň pět dní pouze na šťávách a čajích.

„Ze začátku můžete vyzkoušet jeden den, avšak pokud byste to opravdu brali vážně, ideální je alespoň třídenní půst.

Po třech dnech se většinou tělo opravdu kompletně pročistí od přebytečných nánosů v zažívacím, trávicím a vylučovacím traktu.

Když budete pouze pít, tak za tuto dobu už většinou přestanete mít i chuť na jídlo,“ popisuje trenérka. Půst pouze na tekutinách byste neměli držet v kuse déle než týden.

Foto: natalia bulatova, Shutterstock.com

Během půstu se musí hodně pít. Ideální jsou bylinkové čaje

Podle Veroniky Jandové jsou půsty při hubnutí velmi efektivní: „Je to jistá forma pozitivního prvotního šoku pro organismus, který má na hubnutí blahodárné účinky.

Odlehčíte tak trávicímu i zažívacímu ústrojí, což vede k zrychlení metabolismu. Tělo není přílišně zatíženo dlouhou dobou trávení potravy, které je u živočišných výrobků až několik dní.

“ Navíc se vám několikadenním nejedením stáhne žaludek a vy toho pak sníte podstatně méně.

Na několikadenní půst je třeba se důkladně nachystat. Alespoň dva dny před jeho zahájením kompletně vynechte živočišné produkty a výrazně odlehčete jídelníček, aby pak tělo nebylo ochromeno. Také po skončení půstu začněte jíst pomalu, malé porce a lehkou stravu.

„Každé tři dny půstu byste měli proložit alespoň jedním dnem, kdy budete jíst alespoň rostlinné potraviny nebo smoothie, aby nedošlo ke kolapsu trávicího systému,“ upozorňuje Veronika Jandová.

Půstů byste se rozhodně měli vyvarovat v případě, že jste po operaci, nehodě nebo těžké nemoci.

Půsty se nesmějí držet při žaludečních vředech nebo jiných onemocněních trávicího traktu, cukrovce, při depresi nebo psychóze.

Jak pít při jednodenním půstu? Pijte pramenitou filtrovanou vodu, buď obyčejnou nebo se šťávou z citronu. Vhodné jsou bylinné čaje, například šípkový nebo zázvorový na povzbuzení trávení. Můžete přidat trochu medu pro doplnění energie.

Je možné zařadit ovocné a zeleninové šťávy, ale pouze ty, co si doma připravíte sami, abyste měli jistotu, že neobsahují nic navíc. Dát si můžete i čistý vývar, pokud byste prahli po pocitu teplého „jídla“. Rozhodně vynechejte kávu a alkohol.

Foto: Photographee.eu, Shutterstock.com

Půst můžete pojmout i tak, že místo normální stravy budete přijímat pouze zeleninové a ovocné šťávy

V období delších půstů omezte pohybovou aktivitu na minimum. Neměli byste na ni dostatek energie. „Nemyslím si, že je dobré chodit cvičit nalačno, vždy je třeba konzumovat alespoň rychle stravitelnou potravinu, jako je například banán nebo datle, které poslouží jako výborný nakopávač a okamžitá dávka energie,“ myslí si trenérka.

Láká vás náš plán? Výborně, ještě máte necelý měsíc čas! Můžete nejen shodit pár kil, ale také se zapojit do soutěže. Stačí se vyfotit teď a pak – po absolvování programu.

Na nejlepší čeká odměna: natočení motivační reportáže, v níž vypovíte svůj příběh, dále péče vizážistky a stylistky a portfolio od profesionálního fotografa.

Ale pokud vás více nakopne hmotná odměna, pak se výherkyně může těšit na úžasný wellness pobyt – viz níže! Pravidla soutěže najdete zde.

Vyhrajte relaxační pobyt v romantickém boutique hotelu Rezidence Zámeček v překrásných Františkových Lázních. Kromě ubytování se snídaní na dvě noci v dobovém pokoji Rudolph II.

s postelí s nebesy se můžete těšit na 90minutovou masáž přímo ve svém hotelovém pokoji, ale také na vstup do wellness zařízení Aquaforum s bazény, vířivkou a saunou a využít můžete lázeňské kliniky v 1.

patře (jedná se o základní vstup pro dvě osoby do Aquafora, další služby je možné dokoupit)

Trenérka Veronika Jandová pro vás kromě rad, jak se hýbat, připravuje i jídelníček. „Na desátý týden jsem opět sestavila takový, u kterého nejde o gramy – velikosti porcí jsou pouze orientační.

U hlavních jídel je to individuální. Každý člověk je jiný a potřebuje jiné množství jídla. Zásadní je jíst do pocitu sytosti a nepřejídat se.

Až se naučíte jíst zdravě, budete lépe vnímat své tělo a sami brzy zjistíte, jaké množství potřebujete právě vy.“

  • Snídaně – chia pudink podle receptu níže
  • Svačina – ovocné nebo zeleninové smoothie
  • Oběd – bramborový salát s mozzarellou podle receptu níže
  • Svačina – žitná houska s rybí pomazánkou podle receptu níže
  • Večeře – filet z tresky, vařené brambory, čerstvá zelenina s olivovým olejem, bylinkami a mořskou solí
  • Snídaně – omeleta s rukolou podle receptu níže
  • Svačina – 1/2 tvarohu se skořicí, dýňová semínka
  • Oběd – thajský mangový salát podle receptu níže
  • Svačina – banán, kefírové mléko
  • Večeře – duhový salát s cizrnou podle receptu níže

Foto: Nataliya Arzamasova, Shutterstock.com

Thajská kuchyně nabízí spousty senzačních možností! Zkuste třeba tento salát s mangem a rýží

  • Snídaně – omeleta nasladko podle receptu níže
  • Svačina – domácí raw kuličky podle receptu níže
  • Oběd – 80 g celozrnných špaget s krůtím masem, zakápnuté olivovým olejem, bazalkou, česnekem a čerstvou zeleninou
  • Svačina – avokádo nasladko podle receptu níže
  • Večeře – hovězí flank steak se sladkými bramborami, pečenou mrkví, olivovým olejem a česnekem
  • Snídaně – smoothie bowl podle receptu níže
  • Svačina – skyr s borůvkami a hrstkou nepražených a nesolených oříšků a kostičkou hořké čokolády
  • Oběd – polévka pho v restauraci nebo pečený rybí filet s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
  • Svačina – 2 rýžové chleby namazané lžičkou oříškového másla, nakrájené jablko posypané skořicí
  • Večeře – lilek načerno podle receptu níže
  • Snídaně – cottage nasladko podle receptu níže
  • Svačina – proteinová nebo raw tyčinka
  • Oběd – fazolový salát s avokádem podle receptu níže
  • Svačina – čerstvá zelenina, hummus
  • Večeře – veggie burgery podle receptu níže

Foto: Alp Aksoy, Shutterstock.com

Fazolový salát s avokádem je chutný, sytý a extrémně zdravý

  • Snídaně – dietní cookies s rozinkami podle receptu níže
  • Svačina – ovocné nebo zeleninové smoothie
  • Oběd – salát s krůtím masem, listy špenátu a rýží, avokádové guacamole podle receptu níže
  • Svačina – čerstvá zelenina, sýr cottage
  • Večeře – pečená zelenina podle receptu níže
  • Snídaně – kokosové matcha smoothie podle receptu níže
  • Svačina – 2 celozrnné toasty rozpečené se 2 plátky sýra a šunky, čerstvá zelenina
  • Oběd – 2 hrsti batátových hranolků, pečená kuřecí křídla, avokádové guacamole
  • Svačina – 2 rýžové chleby s lučinou a čerstvou zeleninou
  • Večeře – rybí polévka z lososa podle receptu níže

Nevíte si rady s přípravou vhodných dietních jídel? Vyzkoušejte naše recepty a uvidíte, že zdravé stravování může být snadné, a především chutné! Klikněte na odkazy a posuďte samy:

Chcete být dlouho zdraví? Vyzkoušejte půst

Víte, že je období masopustu? Tady v okolí Brna se ještě dodržují oslavy masopustu s veselými průvody maškar. A víte, co znamená masopust? V křesťanském prostředí je to období mezi dvěma postními obdobími – mezi Vánoci a Velikonocemi. Po skončení masopustu začíná čtyřiceti denní půst. Tak mi přijde symbolické, napsat vám něco o půstu.

Začátek nového roku má mnoho lidí spojený se spoustou předsevzetí, plánů a vizí, z nichž mnohé se během pár dnů nebo týdnů rozplynou.

Budete mít zájem:  Bio textil už není drahý ani ošklivý

Chceme být lepší, chceme zhubnout, chceme být zdravější, přestat kouřit, přestat jíst sladké, začít podnikat a miliony jiných věcí, každý máme ty své. Ale dost často se tato předsevzetí točí kolem stravy a zdraví.

Objevují se nejrůznější „zázračné a hvězdné“ diety, případně doplňky, které slibují, že tentokrát už vážně zhubnete. 

V jistém smyslu jsme vlastní životní sílu vyměnili za pohodlný a praktický životní styl.

V průběhu února se většina novoročních předsevzetí začíná vytrácet

Kdo svá předsevzetí ještě teď koncem února dodržujete? Možná někteří z vás našli správnou cestu, ale většinou se po určité době vracíme do stejných kolejí a hubnutí je opět nedosažitelným snem.

Proč tomu tak je? A to i přesto, že dodržujete pokyny výživových poradců a lékařů? Omezili jste množství stravy, jíte menší porce 3-5 krát za den a dokonce sportujete, běháte, moříte se, ale výsledky nic moc.

Navíc se u vás postupně s přibývajícím věkem objevují různé nemoci, v lepším případě „jen“ zvýšený cholesterol, zvýšený tlak….. 

Důležité je pravidelné stravování po malých porcích, ideálně 5x až 6x denně, znáte to?  

Už před nějakou dobou mě zaujal fakt, že starší klienti, kteří ke mně chodí do poradny, jsou většinou v lepší kondici než ti o generaci mladší. Myslím tím zejména klienty narozené ve 30-40 letech 20. století, kteří si prožili válku a období nedostatku.

Naši předci měli v průběhu roku mnoho svátků a příležitostí k hodování. Slavili se Vánoce, Velikonoce, narozeniny, výročí, svatby a mnoho dalšího. My jsme na tuto tradici navázali a pokračujeme vesele ve slavením.

Jenže už nevidíme, že pro ně to byly mimořádné příležitosti užít si dobrého jídla a pití. V dalších dnech v roce totiž neměli takovou hojnost, takže jedli velmi střídmě, někdy „bohudík“ i hladověli nebo drželi předepsaný půst.

Právě nejrůznější půsty najdeme snad ve všech kulturách na světě. Ale my si jíme jako králové každý den, celé roky a podle toho také vypadá naše současný zdravotní stav. Spousta lidí trpí cukrovkou, vysokým tlakem, kardiovaskulárními nebo chronickými onemocněními.

A to ještě nemluvíme o kvalitě našeho jídla.

Cesta ke zvýšení vaší životní síly nevede přes to, co jíte, nýbrž přes to, co nejíte.

Hiromi Shinya

Je vědecky prokázané, že kratší či delší půsty mají velmi příznivý účinek na naše zdraví. Proč tomu tak je? V průběhu evoluce jsme byli my lidé přizpůsobeni k hladovění, protože potrava prostě někdy nebyla. Nebyla úroda, byla zima, nezdařil se lov a podobně.

S tím si naše tělo dokázalo velmi dobře poradit a my jsme navzdory všem těžkým obdobím přežili. Naše tělo se naučilo čerpat energii z vlastních zásob. Jednak máme v těle uložen tuk, který může sloužit jako zdroj energie po dlouhou dobu a navíc probíhá v těle tzv.

autofagie, neboli proces, při kterém se buňky zbavují svého odpadu – poškozených bílkovin. Díky tomu se může zbavovat také choroboplodných zárodků. V tomto procesu hrají velmi důležitou roli také hormony inzulin a ghrelin. Díky půstům můžeme předejít nebo i snížit tzv.

inzulinorezistenci, kdy naše tělo již nereaguje na inzulín a kromě cukrovky to vede k mnoha dalším onemocněním.

V některých zemích
berou půsty jako možnou terapii při léčbě chronických
onemocnění i lékaři

Tak jsem si řekla, že to zkusím také. Nejsem zatím jako Jaroslav Dušek, abych vydržela 40 dní bez jídla. K tomu mám daleko a myslím, že většina z vás také.

Ale co začít s menšími dávkami? Mě se osvědčil tzv. přerušovaný půst? Máte na výběr 12:12 , 16:8 nebo 20:4 hodin, při celodenním půstu může být 36 hodin, 42 hodin nebo půsty obden. To už si každý může určit podle sebe. Za mě, nejlépe se mi drží přerušovaný půst 16:8, který jsem schopná běžně zvládnout i v pracovní dny.

Co znamená přerušovaný půst v praxi?

Vezměte si tedy příklad na 16:8 hodin. Máte celých 8 hodin na to
jíst normálním způsobem. Většina lidí vynechává snídani a
jí jako první až oběd například ve 12.00. Pak máte celých 8
hodin, kdy se můžete najíst. Maximálně však do 20.00.

Pro ranní jedlíky,
kteří potřebují snídat je možné to posunout. Můj režim je
takový, že snídám v 8.00 a poslední jídlo mám odpoledne do
16.00 pak už jen ovocný čaj, vodu. A jen díky této úpravě
jsem za měsíc zhubla čtyři kila, která jsem dříve zkoušela
jinými způsoby a nešlo to.

Nejen množství jídla, ale také denní doba má vliv na hubnutí a metabolismus

Každopádně je
potřeba zvážit, kdy si dáte hlavní jídlo dne. Na jedné studii
se prokázalo, že více přiberete, pokud jíte hlavní jídlo
večer, než ráno. Proto je možná ideální doba kolem poledne.
Tak to dělají i obyvatelé středomoří, u kterých se rádi
inspirujeme zdravými potravinami.

Co je a co není přerušovaný půst?

Ne – nestíhám se najíst celý den, protože jsem v jednom kole a večer do sebe bez ladu a skladu naházím sušenky, chipsy, rohlíky se salámem… prostě všechno, co zrovna najdu v ledničce a ve spíži

Ano – nejím např. 16 hodin, ale v těch 8 hodinách si dám klidně 2-3 jídla. Důležité je mít předem připravené co si dám. Měla by to být kvalitní strava, obsahující dostatek bílkovin a zdravých tuků, zeleniny a omezené množství cukrů. Zejména rafinovaného cukru!

To není tak zlé, ne?

Už osm let pracuji s bioinformačními přípravky a řízenou detoxikací a díky tomu ukazuji klientům cestu k lepšímu, zdravějšímu a vyrovnanějšímu tělu i mysli. Více se o mě dovíte tady: Můj příběh 

Dlouhý půst ideálně pročistí tělo aneb největší mýty o detoxikaci organismu

Kolem očisty organismu, která je právě v jarních měsících aktuální, se šíří spousta mýtů a polopravd. Existují „zaručené“ metody, u nichž však vědci a lékaři váhají.

Na pročištění je nejlepší klystýr

Na výplach tlustého střeva se názory různí. Podle některých odborníků je to dobrá cesta k očištění organismu od zplodin, jiní lékaři však klystýr nedoporučují. V každém případě je lepší se svého lékaře zeptat, zda by konkrétně pro vás byl klystýr vhodný.

Moderní je zejména takzvaná hydrokolonterapie, kdy se pod odborným dohledem střeva důkladně propláchnou, a to až několika desítkami litrů vody. Vyčistí se víc než při klasickém klystýru, při němž se do střeva dostávají zhruba dva litry vody.

Hydrokolon může pomáhat lidem s chronickými obtížemi s vyprazdňováním, zácpou či nadýmáním. Detoxikace rovněž pomůže v terapii alergií, akné a oslabené imunity.

Pražská gastroenteroložka Anna Jungwirthová ze Sanatoria u sv. Anny však říká, že člověk se zdravou životosprávou výplach střeva nepotřebuje.

„Radím spíš se nepřejídat, jíst dostatek vlákniny, případně užívat probiotika. To je lepší cesta, jak ulevit střevům,“ říká lékařka. V záhybech střeva se podle jejích slov netvoří žádný nános nestrávených zbytků potravy.

„Peristaltické pohyby trávicího traktu neustále obsah střev posouvají, bakterie a enzymy je štěpí, rozkládají na základní živiny, a ty se pak vstřebávají a nestravitelné zbytky se vyloučí,“ dodává.

Pomáhají laxativa

Před drastickým vyprazdňováním pomocí projímadel lékaři důrazně varují. Ženy je využívají také ve snaze zhubnout. Laxativa ale odvodňují a odvádějí z těla důležité minerály.

Nedá se ani říct, že by čistila, primárně jsou určena na léčbu zácpy. Při delším užívání na ně může dokonce vzniknout závislost.

Organismus očistí sauna

Saunu lékaři doporučují zejména na nabuzení imunity, což na jaře není od věci. Může mít také vliv na dobrou náladu, u detoxikace organismu už není její význam tak průkazný.

Pocením si tělo reguluje teplotu, v potu se vylučuje hlavně voda a minerály, toxinů tam není tolik, aby to mělo vliv na detoxikaci těla.

Dlouhý půst pomůže

Lékaři doporučují hladovění dlouhé maximálně tři dny, a to jen zdravým lidem. Je lepší si pro půst zvolit víkend, zejména tehdy, když se k němu někdo odhodlává poprvé. Už den předem by se měla jíst jen lehká jídla.

Při půstu by se člověk neměl příliš namáhat, ale spíš odpočívat, doporučuje se relaxování na čerstvém vzduchu. Nesmí se zapomínat na tekutiny, při hladovění je nejvhodnější čistá voda nebo zeleninové šťávy, případně také šťáva z citronu.

Při očistě je nejlepší ovoce

Zatímco zeleninu lze jíst téměř v libovolném množství, u ovoce je třeba být opatrnější. Při detoxikaci je dobré zvolit jeden ovocný den, v dalších dnech už by ale ovoce nemělo převažovat: je hodně sladké, fruktóza je ve větších dávkách nevhodná.

Na množství ovoce by si měli tedy dávat pozor zejména lidé s nadváhou, kteří si musí hlídat kalorie.

Zelený čaj je zaručený

Přestože patří mezi stálice detoxikačních kúr, vědci jeho účinky na očistu těla ještě neprokázali. Mluví se o vlivu zeleného čaje na diabetes, cholesterol či premenstruační syndrom, prokázány jsou účinky extraktu na genitální bradavice.

Nicméně alternativní směry na něj nedají dopustit ani při detoxikacích. Vždy je třeba k němu pít dostatek vody.

Nejlépe „protáhne“ kysané zelí

Pro játra a jejich regeneraci jsou obecně vhodné kyselé a hořké chutě, tedy i kysané zelí. To obsahuje také hodně vlákniny. Při očistě se doporučují i citrony a šťáva z nich, rukola, řeřicha, listy pampelišky a petržel. Pozor ale při nemocném zažívání.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *