Ketonová dieta KetoFit je jediná dieta stvořená výhradně pro ženy. S ketonovou dietou KetoFit hubnete rychle a účinně bez jo-jo efektu.
Jak začít s ketonovou dietou?
Stačí jíst pravidelně 5x denně jídla KetoFit – polévky, omelety, kaše, koktejly, dezerty a váha půjde rychle dolů. Ketonová dieta (jídlo) KetoFit může být dle receptáře kombinována se zeleninou a různě upravována. Všechny produkty koupíte za bezkonkurenční ceny v eshopu zde.
Ketonová dieta = proteinová dieta = dukanova dieta = bílkovinová dieta = ketogenní dieta
Proč hubnout s ketonovou dietou KetoFit?
- Ketonovou dietu KetoFit stvořili čeští odborníci na produkty pro vrcholové sportovce
- Ketonová dieta je 100% přírodní
- S dietou KetoFit ztrácíte tělesný tuk bez pocitu hladu
- Hubnete efektivně a rychle. Jak rychle? Budete opravdu překvapeni – zeptejte se nás.
- Není podmínkou sportovat – funguje to i bez sportu!
- Samozřejmostí ketonové diety jsou teplá jídla
- Bezkonkurenční cena za vysoce přírodní a moderní produkt skládající se z 31 výživových substancí
- Garance vrácení peněz, pokud nebudete s účinky KetoFit spokojeni
- KetoFit ketonová dieta dokáže vaši váhu snížit a udržet bez jo-jo efektu
Proč Češkám vyhovuje ketonová dieta?
Po řadě průzkumů odborníci z KetoFitu zjistili, že českým ženám nejvíce vyhovuje tzv. ketonová dieta. Ketonová dieta, která se dostává poslední dobou do popředí. Máte-li s ní zkušenosti, ketonová dieta po domácku není vůbec tak těžká jako jiné diety.
Nemáte-li s ketonovou dietou zkušenosti, měli byste s ní zacházet velmi opatrně. Po čase nebudete chtít maso ani vidět. Mohou se vám po chvíli objevit různé potíže. V takovém případě je ketonová dieta lepší od odborníků, kteří vědí co dělají.
Na týden, dva, či tři si můžete objednat hotové balíčky jídel ketonové diety. Nemusíte pak počítat kalorie, nakupovat suroviny ani složitě vařit. Pojďme se na ketonovou dietu podívat blíže.Ketonová dieta, je známa jako nástupce prvních proteinových diet, Atkinsonova dieta, Dukanova dieta…
ze kterých ketonová dieta vychází. Tato dieta je založena na konzumaci bílkovin a na omezení konzumace sacharidů (příloh – velmi vágně řečeno).
Při ketonové dietě ženy hubnou rychle a snadno. Ketonová dieta skutečně zasytí a nepociťujete při ní takzvaný vlčí hlad. Každá spokojená klientka uvedla, že ji ketonová dieta omladila o 5 let.
Že to tady bylo už s krabičkami? Nenechte se mýlit, ketonová dieta je jiná. „Zatímco krabičková dieta vás nemusí zastihnout na dohodnutém místě, když cestujete, sáček instantního jídla nebo tyčinky z ketonové diety může mít u sebe v podstatě neustále.Recenze a zkušenosti s ketonovou dietou
Už má více jak 85 000 žen má kladné zkušenosti s ketonovou dietou, jednou z nich je i Míša, která se nám svěřila se svým životním příběhem a popsala své zkušenosti právě s ketonovou dietou KetoFit:
Celý život jsem zápasila s velkou nadváhou, byla jsem věčná dietářka, mám za sebou různé mléčné diety, zeleninové, bez pečivové apod.. Nikdy jsem ale nebyla úspěšná.
Hlavním důvodem proč jsem chtěla hubnout byla jednak rodina a hlavně neustálá bolest v kyčli, která mi vháněla až slzy do očí. Po dvou porodech a vlivem stresu jsem se dostala do obezity velkého stupně a při svojí výšce 180 cm jsem se dostala na neskutečně alarmujících 126kg.
Musela jsem s tím něco udělat. Na základě recenzí a zkušeností s ketonovou dietou mých kamarádek jsem šáhla po KetoFit.
Start byl snadný, dokonce jsem ani neměla chuť na sladké v průběhu ketonové diety a to jsem závislák. Můj cíl byl 75 kg. Dělala jsem vše podle návodu a kila šla před očima dolů. A teď? Už jsem zase sebevědomá žena. KetoFit mě vrátil zpět do hry. Všem kolem sebe nyní říkám jen kladné recenze na tuto ketonovou dietu. Kdybych se měla znovu rozhodovat, jdu od toho zase.
Výsledky ketonové diety
A co vy? Stále se rozhodujete, zda se pustit do ketonové diety? Vzhledem k výsledkům a počtu žen, které s KetoFit zhubly je téměř 100%, že rychlejší a efektivnější hubnutí v současné době nenajdete.
Výsledky ketonové diety KetoFit mluví sami za sebe, můžete se na ně spolehnout. Stovky recenzí a hodnocení KetoFit najdete také na Heuréka.cz a Zboži.cz, kde se průměrné hodnocení pohybuje kolem 97-98 % spokojenosti.
Tak neváhejte a pusťte se do hubnutí jako ostatní dámy a za pár týdnů budete maximálně spokojená jako Míša.
Princip ketonové diety
Ketonová dieta se vyznačuje tím, že se tělo dostává z nedostatku sacharidů do ketózy (organismus hradí energetické potřeby z tukové tkáně) a vy hubnete rychleji.
Při ketonové dietě si sestavujete jídelníček pouze z bílkovin a mála tuků, případně za vás vše může připravit firma nabízející produkt ketonové diety. Sacharidů je v ketonové dietě povolené jen velmi malé množství.
V ketonové dietě se za den nesmí přijmout více než 40 g sacharidů, aby byl organismus stále ve vysoké ketóze. Jestli potřebujete ketonovou dietu si snadno zjistíte pomocí BMI kalkulátačky zde.
Během ketonové diety byste měla jíst 5 malých, ale sytých porcí jídla za den. Po vstupu do ketózy trvá ještě 2-3 dny než je ketonová dieta plně funkční.
Při ketonové dietě je důležité hodně pít, a to tekutiny bez cukru a sirupů. Ketonová dieta je bezpečná, ale tak jako vše se musí držet s rozumem.
Pro zajímavost ketonová dieta se používá ke zmírnění onemocnění: epilepsie, různé druhy rakoviny a různá autoimunitní onemocnění.
Jsou nějaká rizika ketonové diety?
Tato dieta je vhodná téměř pro všechny a zásadní rizika při ketonové dietě nehrozí.Jediné na co je potřeba si dávat pozor, aby nedošlo k přerušení ketózy, je obsah sacharidů a cukrů v jídlech.
Celkový denní příjem sacharidů by neměl přesáhnout 30 g.
Neodbornou keto dietou může dojít ke snížení příjmu vitámínů a minerálů, které mohou mít za následek zhoršení stavu vlasů, nehtů, pokožky a další nežádoucí příznaky.
Pustíte-li se do ketonové diety s KetoFit, rizika vám prakticky žádná nehrozí, protože jídla KetoFit právě obsahují bohaté množství vitamínů a minerálů pro podporu krásy.
Jak vypadá ketonový jídelníček před a po ketonové dietě
Ketonová dieta KefoFit funguje následovně: jíte 5 produktů denně – jedenkrát za 3h a krásně hubnete. Můžete jíst libovolná jídla ketonové diety KetoFit.KetoFit je dokonalý produkt ketonové diety s jedinečným účinkem na hubnutí.
Ketonová dieta KetoFit svým složením chrání krásný vzhled a kvalitu pokožky, vlasů i nehtů. V ketonové dietě KetoFit přijímáte všechny potřebné vitamíny a živiny v klíčovém poměru pro správnou funkci ženského těla při hubnutí. KetoFit ketonová dieta znamená jistotu, že hubnete na plný výkon a přitom udržuje vaši imunitu, která by mohla být neodbornou dietou narušena.
Návrat k normálnímu jídelníčku po ketonové dietě musí být postupný – přidávat je potřeba maximálně 10 gramů sacharidů týdně, aby nepřišel nevítaný jo-jo efekt. Můžete se inspirovat jídleníčkem na hubnutí a dietními jídly. Ketonový jídelníček nabízí desítky receptů na slané i sladké delikatesy.
Ve většině připadá se jedná o rychlá jída, jídelníček vám tak bude při ketonové dietě dobrým pomocníkem.
Pokud se ale nechcete trápit s vytvářením správného jídelníčku využijte KetoFit – nejznámější ketonovou dietu, kterou vytvořili čeští odborníci a přizpůsobili ji k efektivnímu hubnutí žen.
Co jíst při ketonové dietě?
- čisté maso
- ryby – mořské i sladkovodní
- sýry do 30 % tuku, jogurty a mléko neochucené a pouze polotuční
- vejce
- omeleta KetoFit pórek se sýrem je jedním z produktů speciální ketonové diety, kterou vyvinuli odborníci na výživu pro české ženy
- proteinové nápoje
- instantní bílkovinná strava
- zelenina na konci
- KetoFit čokoládu – když musíte zhřešit!
- podívejte se na jídelníček ketonové diety na celý den
Několik ukázek z ketonového jídelníčku:
Ať už máte rádi pečivo, těstoviny nebo výborné sladké dezerty, tak všichni si přijdete na své. Podle ketonového jídelníčku si můžete připravit třeba pikantní mexickou trotillu, keto burger, nebo oblíbené muffiny. A v létě vám přijdou vhod ovocné keto nanuky.
Všechny keto recepty >>
Mexicka keto tortilla pněná šunkou a sýrem
obsahuje pouze 5 g sacharidů v jedné porci, vitamíny, minerály a 21 g bílkovin. 
Keto Burger s hovězím masemobsahuje pouze 2,5 g sacharidů na porci. Konečně burger, se ktyrým budete hubnout.
Proteinový keto nanuk plný vitamínů a minerálu.Léto nebo jakoukoliv oslavu si s touto dobrotou můžete užít naplno.
Jestli stále váháte zda definitivně zhubnout a pustit se do ketonové diety, přečtěte si nejprve recenze ketonové diety a vyzkoušejte testovací balíček KetoFit. Ochutnáte tak speciální jídla KetoFit diety za velice dobrou cenu.Nebo se do hubnutí můžete pustit naplno a rovnou si objednat CENOVĚ VÝHODNÝ BALÍČEK ketonové diety na 4 týdny.
Proteinové nápoje – velký pomocník při hubnutí – KetoMix
Pokud se pustíte do proteinové (bílkovinné diety), určitě se setkáte s něčím, čemu se říká proteinové nápoje. Nemusíte se bát, že takové nápoje popíjejí pouze svalovci v posilovnách, pro hubnutí jsou totiž přímo ideální.
Zmiňovaný nápoj dodá tělu potřebnou dávku proteinů, aniž by ho zahltil zbytečnými kaloriemi. Především ženy mívají strach, že jim po pravidelném pití mohou příliš růst svaly.
Díky vyváženému dietnímu plánu jsou však obavy zbytečné, proteiny totiž naopak podporují proces hubnutí.
Kvalitní proteinový prášek poznáte podle složení a nutriční hodnoty. Nejčastěji jsou tyto nápoje vyráběny ze syrovátkového či sójového proteinu.
Jsou stejně plnohodnotné jako proteiny živočišného původu (ty bývají vyráběny z kaseinu – z kravského mléka).
Nápoje, které jsou vyráběny z rostlinného proteinu, bývají však lépe stravitelné, než tomu je u produktů živočišného původu. Zároveň jsou také vhodné i pro vegany.
Vitamíny a další živiny
Pokud nahrazuje nápoj plnohodnotné jídlo, měl by být rovněž obohacen o vlákninu, vitamíny a další potřebné živiny. Naopak bychom v něm neměli najít žádná sladidla, barviva, konzervanty a jiné chemické přísady.
Kromě toho kvalitní proteinové nápoje neobsahují ani lepek a bývají obohacovány ještě dalšími složkami. Například se přidávají různá semínka, která jsou rovněž bohatá na proteiny a navíc podporují funkci mozku.
Dále jsou to například vitamíny pro posílení imunity či kyselina fenolová pro její antioxidační účinky.
Hladu se bát nemusíte
Při proteinové dietě tvoří právě nápoje jednu z hlavních složek jídelníčku (kromě polévek, omelet a kaší). Určitě tak mnohé napadne, zda je takový nápoj dostatečně zasytí a nebude je při hubnutí trápit pocit hladu. Naštěstí jsou tyto obavy zbytečné.
Proteiny vzbuzují pocit sytosti, který dlouho vydrží díky nízkému glykemickému indexu. Navíc po pár dnech této diety se tělo dostává do stavu tzv. ketózy, která má na svědomí kromě úbytku tuků také dobrou náladu, příval energie a rovněž ztrátu chutě na sladké či jiné nezdravé laskominy.
Do některých nápojů se také přidávají různé přírodní složky, které pocit sytosti prodlouží. Řeč je například o glukomanu.
Výhody proteinového nápoje
Kromě toho, že vás tento nápoj zasytí, má ještě jiné, vcelku praktické výhody. Jednou z nich je bezesporu to, že si ho můžete vzít všude s sebou. Příprava je totiž velmi jednoduchá.
Stačí odměrkou nabrat dané množství prášku, zalít vodou a pečlivě rozmíchat. Pak už si můžete jen pochutnávat. Prášek si lze odsypat a vzít si ho například do práce nebo na cesty, když víte, že nebudete mít čas na přípravu složitějšího jídla.
Popíjet se dá i na poradách nebo třeba ve vlaku. Stačí si pořídit vhodnou lahev.
Další výhodou proteinových nápojů je fakt, že nemusíte mít strach o svou svalovou hmotu. Při některých dietách bývá problém v tom, že místo tuků hubnou právě svaly, což není v žádném případě žádoucí. Ale protože proteinové nápoje tělu nedodávají žádné sacharidy a cukry, zaměřují se tak na pálení tuků a dodané proteiny naopak chrání svaly.
Dejte si, na co máte zrovna chuť
Proteinová dieta se většinou drží několik týdnů. Je proto zřejmé, že je potřeba velká variace chutí všech dietních potravin, aby se jich člověk po chvíli „nepřejedl“ a dieta by ho přestala bavit. I proto si lze i u proteinových nápojů KetoMix vybrat z několika příchutí.
Vyrábí se většinou s příchutí ovoce jako je jahoda či lesní plody, k dostání je však i příchuť kávy, čokolády, vanilky a dokonce i kokosu.Výhodné je, že k proteinovému prášku stačí dokoupit pouze příchuť dle libosti a při přípravě vše smíchat.
Tuky neomezeně, bílkoviny střídmě, na cukry zapomeňte – PharmDr. Margit Slimáková
To je zjednodušené, ale jasné vysvětlení výživového směru, který je kritizován jako nová módní dieta a přitom jde o více jak sto let stará terapeutická doporučení. O výživovém směru založeném na striktním omezení sacharidů panuje spousta nejistoty, mýtů až nesmyslů. Proto jsem se rozhodla předat rozhovor Mariky Sboros s profesorem Timem Noakesem, aktuálně předním propagátorem nízko sacharidové vysoce tukové stravy. Tento typ stravy se nejčastěji označuje zkratkou LCHF, která je ze slov „low carb high fat“. V odpovědích najdete jak se LCHF liší od Paleo stravy, proč není třeba nic vážit ani počítat kalorie, jaké jsou nejlepší zdroje tuků a bílkovin, co s alkoholem, co na svačinky anebo jak tuto stravu mohou zvládat vegetariáni.
Tim Noakes je celosvětově uznávaný profesor sportovní medicíny, vědec a autor desítek studií a knih. Po většinu své kariéry obhajoval standardní nutriční doporučení: stravu s vysokým obsahem sacharidů a nízkým obsahem tuků, kterou prosazují odborné společnosti v USA, Velké Británii a v Jihoafrické republice, kde Tim Noakes působí.
V České republice mají podobu desítek let staré výživové pyramidy se základem dříve v jedenácti, dnes v sedmi porcích obilovin. Jenže zmíněná doporučení nedovedou řešit mnoho zdravotních potíží. V zemích, které je prosazují, dokonce dramaticky narůstají počty nemocí souvisejících s výživou.
Sedmdesát procent světové populace umírá na chronická onemocnění způsobená stravou, kterou podporuje silně zmanipulovaná věda.
Součástí směrodatných studií je třeba i výzkum financovaný výrobcem nápoje Coca-Cola, podle jehož výsledků je přiměřená konzumace zpracovaných cukrů a slazených nápojů součásti zdravého životního stylu a příčinou zdravotních problémů jsou tuky a lenivost (nedostatek pohybu).
Nízko sacharidová vysoce tuková strava – návod
Sportovní vědec a profesor z Kapského Města Tim Noakes je veskrze fit. Ve věku 65 let, po čtyřech letech na své vlastní nízkosacharidové dietě s vysokým obsahem tuku (LCHF), je plný energie a dosahuje skvělých běžeckých výkonů. „Už neběhám tak rychle, jako když mi bylo 20, ale v tréninku vidím jasné zlepšení a také si to více užívám než před 20 lety,“ sděluje Noakes. Z 20 kilo, které shodil během prvních dvou let na dietě, se mu nevrátil ani gram a jeho zdravotní stav se celkově zlepšil. Noakes má diabetes 2. typu (má ho v rodinné anamnéze), který se u něj rozvinul přesto, že až fanaticky po 33 let dodržoval tehdy doporučovanou dietu s vysokým obsahem cukru a nízkým obsahem tuku. Pravděpodobně by léky mohl vysadit zcela, nicméně preferuje „dokonalou kontrolu cukru v krvi‘.
Spí jako dítě, zbavil se chrápání (což jeho manželka Marilyn hluboce oceňuje) a u televize už také neusíná. Všechny ostatní zdravotní obtíže – opakující se zánět průdušek, rýma, migréna, syndrom dráždivého tračníku a žaludeční reflux, u kterých zvažoval chirurgický zákrok – jsou ty tam.
Jeho dietu stále obklopuje kontroverze. Odborníci tvrdí, že je nevědecká a nebezpečná – stejně jako Noakes.
Důkazy pro a proti LCHF dietám a Noaksově přístupu byly posouzeny na mezinárodním setkáním vrcholných vědců a odborníků na LCHF diety v Kapském Městě, které se uskutečnilo 19. až 22. února tohoto roku.
Setkání se účastnila Karen Thomson, vnučka zesnulého průkopníka kardiochirurgie profesora Chrise Barnarda, a smetánka mezinárodních lékařských a vědeckých odborníků na LCHF stravu v panelu řečníků.
V následujícím rozhovoru s Marikou Sboros Noakes vyjasňuje terminologii jeho LCHF diety a přestavuje svoji knihu:
Není vaše dieta podobná té Atkinsově?
Ne, Atkinsova dieta obsahuje více bílkovin než ta naše. Naši dietu můžete definovat jako s vysokým obsahem tuku a středním obsahem bílkovin.
Nejedná se tedy o paleo dietu?
Ne. Paleo dieta má nízký obsah sacharidů, ale ne tak nízký jako ten náš. Paleo dieta vylučuje cereálie a mléčné výrobky, ale zahrnuje ovoce, což u nás neplatí. Snad s výjimkou některého bobulového ovoce, které je vysoce výživné, ale obsahuje málo sacharidů.
A není to Bantingova dieta?
Správnější by bylo říci Ebsteinova – po německém lékaři Wilhelmu Epsteinovi, který s vysokým obsahem tuku přišel první.
Tuto dietu podporoval Sir William Osler ve své přelomové knize Principy a praxe medicíny (v originále the Principles and Practices of Medicine) publikované ve Spojených státech v roce 1892.
Každý, kdo tvrdí, že Bantingova nebo Ebsteinova dieta jsou módními výstřelky, jednoduše neví nic o historii dietologie. Lidé s tím nezačali v roce 1977, jak tomu byli, zdá se, někteří z našich studentů učeni.
Zahrnuje váš přistup vážení potravin?
Ne, to je komické. Člověk nemůže nikdy přesně stanovit absolutní kalorický obsah potravin, které hodlá konzumovat. A také nikdy nevíte, kolik kalorií kdo potřebuje. Jediné, co můžete vážit, jste vy sami.
Pokud je vaše hmotnost stabilní, konzumujete přibližně tolik kalorií, kolik jste chtěli. Pokud jste štíhlý, pravděpodobně se vám dostává správného množství kalorií pro vaše tělo a úroveň fyzické aktivity.
Neexistuje žádný jiný způsob, jak dostatečně přesně určit, kolik kalorií potřebujete.
Není vaše dieta extrémní?
Pouze v tom, že obsahuje velmi nízký obsah sacharidů, jediné živiny, pro kterou lidské tělo nemá žádnou zásadní potřebu. V roce 1977, kdy nám bylo řečeno, že bychom měli jíst stravu s vysokým obsahem sacharidů, započalo extrémní zhoršení lidského zdraví v globálním měřítku.
Umírněnost ve stravě je domýšlivé, puritánské slovo. Žádný savec nejí s mírou. Všechny druhy stravování v přírodě jsou extrémní – lvi jedí pouze maso, lední medvědi jedí hlavně tuk, panda zase jenom bambusové výhonky, žirafy nejedí nic jiného než akátové listy.
Rovnováha je to, co těmto druhům pomohlo přežít po miliony let.
Je vaše dieta vhodná pro každého?
Neexistuje dieta, která by byla vhodná pro každého. LCHF dieta je nejlepší pro ty, kdo jsou rezistentní na inzulín.
Kritici tvrdí, že vaše dieta je nebezpečná, protože obsahuje vysoký obsah nasycených tuků. Jsou ale nasycené tuky skutečně hrozbou pro zdraví?
Mohou být, a to za přítomnosti vysokého obsahu sacharidů, cukru, ve stravě, který způsobuje zvýšené koncentrace inzulínu v důsledku nadměrného příjmu sacharidů. Inzulín pak řídí změněný metabolismus, kdy se tvoří škodlivý oxidovaný (LDL) cholesterol, který je pravděpodobně hlavním faktorem při vzniku onemocnění srdce.
Tak jaký je tedy klíč?
Jíst takovou stravu, která udržuje koncentrace inzulínu a glukózy v krvi na nízké úrovni, protože zvýšené koncentrace inzulínu jsou spojeny s dlouhodobými zdravotními problémy. My říkáme: jezte, co vám chutná. Myslíme si, že jakmile snížíte sacharidy, váš mozek vám řekne, že potřebujete více tuku nebo bílkovin. Je to o nalezení rovnováhy, která vám bude vyhovovat.
Co omezit, když chceme s vaší dietou začít?
Pečivo, brambory, rýži, těstoviny, pizzu, cukr, všechny obiloviny, zpracované, balené, nekvalitní potraviny, cukrovinky, sušenky, šumivé nápoje – všechny návykové věci. Cokoliv, co je sladké nebo obsahuje škrob, musí pryč. A taky nízkotučné potraviny.
A co bychom naopak jíst měli?
Tuk a bílkoviny. Tuku můžete sníst relativně neomezené množství, ale bílkovin pouze střídmě. Zdravá strava s vysokým obsahem bílkovin pro člověka neexistuje. Pokud by se vaše strava skládala výhradně z bílkovin, zakrátko byste onemocněli a zemřeli. Tukem se nepředávkujete. Snižuje chuť k jídlu a je to také nejlepší způsob, jak se zbavit závislosti na cukru.
Jaké jsou dobré zdroje bílkovin?
Zkuste vejce, plnotučné mléčné výrobky, sýry, jogurty – to jsou dobré nouzové potraviny. Ryby a kuřecí – s kůží a z volného výběhu. Dále nějaké to červené maso, ideálně z bio chovu nebo alespoň chované na pastvě.
Nesmí se jednat o maso ze zvířat, která neviděla pastvu a byla krmena obilovinami, protože tím maso ztrácí kvalitu. Maso ale není to hlavní, ačkoli takové jehněčí je vhodné, protože je tučné a z volného chovu.
Kořeněné klobásy jsou také v pořádku, ale nesmí obsahovat obiloviny. Dále také slanina, pokud není příliš vyuzená.
A jaké jsou dobré zdroje tuku?
Máslo, smetana, maso, zelenina na másle, smetana v čaji nebo kávě. Kokosový olej – ten je velmi zdravý. Každý by ho měl vypít dvě polévkové lžíce denně. Avokádo, oříšky – mandle, vlašské ořechy, pekanové ořechy, zejména makadamové ořechy – to jsou vlastně kapky tuku. Všechny stromové ořechy. Avšak ne arašídy. Jsou to totiž luštěniny, nikoli ořechy.
Jsou mléčné výrobky problematické?
Pouze pro osoby s průjmem, nesnášenlivostí na laktózu nebo ty, kteří bojují s nadváhou – to se týká většinou žen. Je docela dobře možné, že mléčný tuk u nich spíše hlad zvyšuje, než tlumí.
Zatím nevíme, jestli je to jen vliv nasycených tuků u některých osob.
Nejjednodušší způsob, jak snížit příjem mléčného tuku, je omezit mléčné výrobky a jíst především jiné zdroje tuku, jako jsou tučné ryby nebo avokádo.
A co zelenina?
Všechna zelenina obsahuje sacharidy. My doporučujeme tu s nejnižším obsahem sacharidů a nejvyšší výživnou hodnotou. Listová zelenina, jako je kapusta, je jedna z nejvíce výživných druhů zeleniny. Dále také květák nebo brokolice. I ty jsou na našem zeleném seznamu
Mohu být s vaší dietou vegetarián?
Ano, pokud budete jíst mléčné výrobky. Doporučujeme však zahrnout i vejce a ryby. Vegetariáni, kteří „podvádějí“, mohou být až neuvěřitelně zdravý.
A platí to i pro vegany?
Znám jednoho vegana-sportovce, bývalého profesionálního cyklistu, jehož strava obsahuje 80 % tuku – spoustu kokosového oleje a avokáda. Je to extrémní strava, ale pro něj funguje.
Jeho střevní mikroflóra to očividně zvládá. Také jsem potkal člověka, který jí pouze syrové maso.
Nevíme, jak se chovají bakterie ve střevech takovýchto lidí a jak mohou vynahradit to, čemu nazýváme stravovací deficity.
Keto food pyramid
Jaký je nejlepší poměr sacharidů, tuku a bílkovin?
To záleží na tom, jak špatně na tom jste. Jste-li diabetik, doporučujeme 20 % až 30 % bílkovin, 60 % až 70 % tuku a 5 % sacharidů. Čím horší je váš zdravotní stav, tím více tuku potřebujete, protože tuk je z pohledu inzulínu neutrální.
Čím více jste rezistentní na inzulín, tím více tuku můžete sníst, protože i když slinivka selhává, tuk je jediné palivo, které můžete bezpečně metabolizovat bez inzulínu. Tuk je pro kontrolu hladiny cukru v krvi ideální.
Nechceme říkat lidem, kolik gramů čeho mají sníst – kromě sacharidů, kde je to přibližně 25 g, pokud jste na tom opravdu špatně.
A co alkohol?
Alkohol je toxin a při naší dietě značně zpomaluje hubnutí. My říkáme: nejprve shoďte kila, a až potom případně zkuste znovu začlenit menší dávky alkoholu. Dieta je tenká hranice. Pokud správně nestanovíte poměr tuků, bílkovin a sacharidů, stačí jedno jablko, jedno pivo nebo dvě sklenky vína a už jste za hranou a nedostaví se celkové účinky snížení sacharidů ve stravě.
A co příležitostné hřešení?
Malý kousek hořké čokolády je v pořádku, ale u toho většina lidí nezůstane. Stejně jako kuřáci, kteří si také nedají jen jednu cigaretu. Klíčem k úspěchu je dostat ze stravy cukr.
Lidé si neuvědomují, jak moc je cukr návykový nebo co to vlastně je – nejen sacharóza, tedy například krystal, ale i fruktózový ovocný cukr (HFC) ve zpracovaných potravinách. To je to, co bych klasifikoval jako cukr – ten, který je návykový.
Pokud se vám podaří snížit příjem cukru na 25 g denně na pár měsíců bez dalšího přidaného cukru, mozek ho přestane vyžadovat. To je to, co dělá naši dietu tak úspěšnou.
Jaké jsou nejvhodnější svačinky?
Ořechy, sušené maso, sýr, kokos. Osobně miluji kokosové lupínky. A také plnotučný jogurt.
Jak často bychom měli jíst?
To záleží na tom, jak špatně na tom jste, co se týče zdraví a váhy. Jsem diabetik, takže podle mého názoru čím méně, tím lépe. Mám velkou snídani, odpoledne jednu či dvě malé svačiny a v sedm večer večeřím.
Doplnění: Přísně vzato, nízkosacharidové dietě Tima Noakse s vysokým obsahem tuku (LCHF) není správné nazývat Bantingova dieta. Zmíněný William Banting byl silně obézním, skomírajícím hrobařem, který jedl nízkosacharidovou stravu na radu Dr. Williama Harveyho v roce 1862.
Banting díky ní zhubl a cítil se skvěle. Harvey o tom napsal odbornou práci, nicméně pod tlakem kolegů svůj názor změnil a dietu změnil na stravu s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku. Německý lékař Dr.
Wilhelm Epstein jeho myšlenku přivezl do Evropy, kde ji upravil na nízký obsah sacharidů a vysoký obsah tuku poté, co si uvědomil, že klíčem bylo nahrazení sacharidů tuky, nikoli bílkovinou, jelikož tuk tiší hlad efektivněji. Je tedy správnější dietu Tima Noakse nazývat Ebsteinovou, případně ketogenní.
V JAR už asi jméno Banting zůstane – stalo se z něj populární slovo s vlastními restauracemi, pokrmy a všemožnými výrobky.
Zázračná keto dieta? Kila jdou rychle dolů, ale pozor! Pro koho se (ne)hodí?
Foto: RossHelen, Shutterstock.com
Hit, který slibuje to, po čem tolik lidí touží: výrazně a rychle zhubnout. Milují ji celebrity i běžná populace: Slavná ketodieta je založena na vysokém příjmu bílkovin a minimu sacharidů. Tělo díky ní dostanete do stavu, kdy si potřebnou energii začne vyrábět z vlastních tuků. No nezní to přímo idylicky?
Ketogenní, ketonová, bílkovinová anebo také proteinová dieta slibuje výraznou redukci hmotnosti v poměrně krátké době. Vynalezl ji profesor z Harvardu, George L. Blackburn, který zkoumal, jak lidský organismus spaluje uložené tuky. Pro koho je vhodná a proč je to takový pojem? Víme, kdy byste ji měli vyzkoušet a v jakém případě je lepší se jí vyhnout.
Všechny redukční diety slibují výrazný úbytek na váze. A to se při jejich dodržování také stane. Problém je však v tom, že až 40 procent zredukované hmotnosti může být ze svalů. A právě ty jsou hlavními spalovači tuků. Pokud tedy přijdete o ně, nastane téměř jistě obávaný jojo efekt.
Profesor Blackburn ovšem identifikoval přirozený biologický stav těla, zvaný ketóza, kdy lidský organismus začne spalovat vlastní tuky.
Ten má nastat tehdy, kdy se tělu pravidelně dodávají proteiny a zároveň je na minimum snížený přísun tuků a hlavně sacharidů.
Podle toho pak vytvořil jídelníček, který stav ketózy podporuje a člověk díky němu spaluje tuky a ne svaly. Tím se zároveň snižuje riziko jojo efektu.
Základem ketodietního jídelníčku je to, co doporučuje většina odborníků při snaze zhubnout: maso, ryby, mléčné výrobky, vejce a zelenina. Jakékoli obilné výrobky, pečivo, přílohy a sladkosti jsou přísně zakázány. Dieta je ale navíc rozdělena do tří fází: hubnoucí, stabilizační a fixační.
První fáze spočívá v nahrazení veškerých denních jídel proteinovými jídly, nebo náhražkami jídel instantní stravou. To trvá přibližně 4 týdny. Ve druhé fázi se kombinuje běžná strava s proteinovými jídly.
Ta by měla trvat asi šest týdnů. Posledních 14 dní se už pomalu vracíte k běžné (zdravé) stravě ovšem stále v jídelníčku musí převládat bílkoviny a málo sacharidů. Tato poslední fáze má zabránit jojo efektu.
Celá dieta trvá zhruba tři měsíce a slibuje nejen výrazné zhubnutí, ale i změnu ve stravovacích návycích a životním stylu. A právě ten je ve snaze zhubnout zásadní.
Foto: Elena Shashkina, Shutterstock.com
Váš jídelníček by při ketodietě měl vycházet z poznatků seriózních odborníků
„Hubnutí není jen o jídle. Je potřeba si říci, že je načase změnit celý životní styl. Je to o odhodlání vykročit z komfortní zóny, upravit svůj režim a uvědomit si, že dosavadní styl života a stravování nebyl správný,“ radí profesor MUDr. Vladimír Teplan, DrSc.
, odborný garant výživového programu Cambridge Weight Plan. „Nadváhu nebo obezitu totiž způsobuje především dlouhodobý vyšší příjem energie, než je její výdej.
Pro hubnutí by se poměr příjmu a výdeje energie měl zcela obrátit, je tedy nutné ubrat na jídle a přidat na výkonu,“ doplňuje Vladimír Teplan.
Dieta je podle odborníků vhodná hlavně pro obézní lidi, kteří se potřebují zbavit závislosti na sladkém, „smrsknout“ si žaludek, nebo třeba tehdy, kdy jim jejich váha brání v potřebném chirurgickém zákroku. Díky ní se naučí nejen jíst, ale celkově žít zdravěji. V tomto dietním plánu je proto zařazený i sport.
Jako všechny výrazné redukce hmotnosti byste i ketodietu měli vždy konzultovat se svým lékařem nebo odborným výživovým poradcem. „Dobře navržené programy jsou ukázkou, jak efektivně hubnout.
Pomáhají k tomu vyškolení poradci, pravidelné hlídání zdravotního stavu a konzultace.
Je to ideální pro člověka, který je pracovně vytížený a nemá čas věnovat se bádání o správném systému stravování,“ říká lektor a poradce pro výživu, Ing. Lukáš Vrána.
Opatrní by měli být hlavně diabetici, kojící a těhotné ženy a lidé s vysokým tlakem. Vynecháním sacharidů totiž dojde k prudkému snížení inzulinu v krvi, také může dojít k dehydrataci a vyšší množství ketonů v krvi způsobuje překyselení organismu. Následkem je zvracení, omdlévání, poškození ledvin i jater. Než se pustíte do ketodiety, raději byste se měli nechat vyšetřit.
Ketodieta je jako stvořená pro nejrůznější dietní programy, které nabízejí předem připravená proteinová jídla z prášku. Princip spočívá v tom, že dostanete na měsíc dopředu instantní jídlo – např. nejrůznější kaše, palačinky, polévky a tyčinky – které pak doplňujete zeleninou a ovocem.
Pokud se pro ketodietu rozhodnete, dbejte na to, abyste nenaletěli na reklamu a vybrali si seriózní firmu. Přejít z klasické stravy na jídlo z prášku je jistě těžké. Na druhou stranu zastánci ketodiety slibují, že hlad mít nebudete a během následujících fází se do jídelníčku klasické jídlo vrátí. Horší je to s únavou a chutěmi.
Nedostatek cukru se hlavně zpočátku projevuje vyčerpáním, bolestmi hlavy a někdy i migrénou. Vedlejším účinkem ketodiety bývá také zácpa.
Pokud se rozhodnete využít nabídky některého z programů, nebudete muset řešit, co jíst. Vše budete mít v práškové podobě připravené. Pokud vás ale instantní jídlo neláká, zde je pár rad, co jíst a čemu se vyhnout.
- Ryby – pstruh, candát, úhoř, treska, okoun
- Maso – kuřecí, krůtí, zaječí, jehněčí, skopové, telecí
- Mléko a mléčné výrobky – jogurty, tvaroh, sýry
- Vejce
- Ořechy
- Houby
- Zelenina – celer, brokolice, cuketa, fazolky, ředkvičky, pórek, dýně, lilek, špenát, zelí, rukola
- Sója a výrobky z ní – tofu
- Zelenina – papriky, rajčata, cibule, mrkev, kukuřice, kedlubny, červená řepa
- Brambory, obiloviny, těstoviny, rýže
- Sladkosti, tučná jídla, smažená jídla
- Alkohol, slazené nápoje
- Luštěniny – fazole, čočka, hrách, cizrna
- Pečivo a výrobky z bílé mouky
Proteinová dieta může být velmi efektivní a poměrně dobře zvládnutelná. Díky stavu ketózy nebudete trpět hlady a touha po cukru za pár dní pomine. První výsledky se dostaví brzy, což je velmi motivující. Na druhou stranu je to velký zásah do organismu a v některých případech může být i nebezpečná. Než na podobně radikální dietní režimy nastoupíte, vždy je předem konzultujte s odborníky.
Láká vás ketodieta, nebo už jste ji dokonce zkoušeli? Podělte se s námi o zkušenosti!
Proteinové doplňky: Kdy pomohou s hubnutím?
Bílkoviny neboli proteiny jsou aktuálně klíčovým pojmem v
oblasti dietologie a zdravého stravování.
Dříve byly hojně
diskutovaným tématem atletů a kulturistů, dnes už jsou
„mainstreamem“ i mezi běžnými strávníky, kteří stále více a více
objevují benefity této makroživiny.
Na bílkoviny se klade velký
důraz ve sportovní výživě, při hubnutí, objevují se jako klíčová
živina v rámci doporučení pro anti-aging stravování a setkáte se s
nimi i na řadě dalších míst.
Extra protein je nové „fat-free“
Mýty, že proteiny jsou vhodné maximálně tak pro „nabušence“ z
posilovny nebo že jde o „sypání“ sportovců, jsou dnes absolutně
překonané. Proteinové přípravky a potraviny obohacené o bílkoviny
najdete běžně v prodejnách, drogeriích, lékárnách atd.
Téměř v
každé kategorii potravin se vyskytuje řada produktů s přidanými
proteiny – ranní snídaňové kaše, různé typy tyčinek, jogurty s
extra porcí bílkovin, nápoje – ať již tekuté, nebo ve formě
sušených prášků určených k rozmíchání ve vodě.
Dalo by se říci, že
stejně tak, jako byl před několika lety svět posedlý nálepkou fat
free nebo low-fat, je nyní upnutý na etiketu se značkou „extra
protein“, „added protein“ nebo přídavné jméno „proteinový“.
Většina odborníků i laiků věnujících se výživě tento trend vítá,
protože vědí, že bílkoviny jsou ve stravě člověka nezbytné.
Proteinem obohacené potraviny jsou proto jednou z cest, jak tělu
dodat dostatek této živiny bez toho, že byste museli výrazně
navýšit množství potravin, a tím i kalorický příjem. Ještě než se
ale rozhodnete pro proteinové přípravky, zkuste přehodnotit složení
vaší stravy jako takové.
Výživová odbornice RNDr. Michaela Bebová
říká: „Člověk může vhodnou úpravou jídelníčku odbourat nutričně
chudé potraviny anebo naopak přebývající sacharidy nahradit
bílkovinami.“
1 g bílkovin na 1 kg váhy
Ano, všichni víme, že bílkoviny najdeme v mase, mléčných
výrobcích, luštěninách atd. Když se ale na jejich množství podíváte
podrobněji, zjistíte, že byste těchto jídel museli často jíst
obrovské množství, abyste se dostali na „svůj“ doporučený příjem
bílkovin.
Aktivní sportovec totiž potřebuje na 1 kg své váhy cca
1,5–2 g bílkovin. U žen je to o něco méně – zhruba 1–1,5 g bílkovin
na kilo váhy. To znamená, že by například aktivně sportující žena,
která váží 60 kg, měla denně přijmout cca 60–90 g bílkovin.
Přitom
takový kuřecí steak ve 100 g obsahuje „jen“ kolem 20 g proteinů,
jogurt okolo 5 g a kefír ještě méně. Pokud si tedy hlídáte
kalorický příjem, popř.
máte problém s příjmem většího objemu
potravin, jsou proteinové produkty řešením, jak bílkoviny do stravy
dodat, aniž by se výrazně navýšilo množství kalorií.
Velkou debatu vyvolává otázka, zda se při výběru proteinových
produktů zaměřit na bílkoviny živočišného, nebo rostlinného typu.
Trendem jsou v současné době proteinové prášky rostlinného původu,
např.
hrachový nebo konopný, se kterými se setkáme i v prodejnách
se zdravou výživou a biopotravinami. Poslední výzkumy totiž
ukazují, že i produkty z rostlinných bílkovin mohou být stejně
hodnotné jako ty živočišné, přitom je jejich výroba výrazně
ekologičtější.
Vzhledem k tomu, že rostlinné proteiny neobsahují
všechny potřebné aminokyseliny, je ale třeba jejich zdroje
kombinovat, abychom dosáhli pokrytí většiny jejich spektra. Ať už
se rozhodnete pro rostlinnou, nebo živočišnou variantu, stejně
jako v případě běžných potravin čtěte složení.
Zvolená potravina by
neměla obsahovat zbytečné chemické přísady, barviva a konzervanty a
pozor si dejte i na sladidlo a cukr.
Problémy s trávením?
Máte po konzumaci proteinových potravin problémy s trávením?
Jako první krok poradíme zkusit jiný produkt – tedy vyměnit značku,
popř. se podívat, jakou bílkovinu obsahuje, a zkusit jiný druh.
Dalším tipem je míchat proteinové prášky, popř. kaše buď jen s
vodou, anebo v případě, že vám to takto nechutná, tak alespoň s
rostlinným mlékem – mandlovým, rýžovým apod.
Co říci závěrem? Proteinové potraviny určitě mají místo v našem
jídelníčku, a to i v případě, že sportujete jen rekreačně. Hodí se
jako náhražky snídaní nebo svačin, když spěcháte, nebo na cestách,
kde nemáte možnost se stravovat pravidelně a vyváženě.
Jak to vidí odborníci
Vít Živný, osobní trenér, kondiční trenér Martiny Sáblíkové
Proteiny neboli bílkoviny jsou jednou ze základních makroživin a
musí být součástí každého zdravého jídelníčku. Na druhou stranu
jsou bílkoviny a jejich přísun často přeceňovány a zneužívány pro
různé proteinové diety.
Zdravému člověku stačí bohatě 1 g bílkovin na kilogram
tělesné váhy jako denní dávka. Při různých zátěžích jsou samozřejmě
výjimky.
Důležité je široké spektrum zdrojů jak
živočišných, tak rostlinných, díky tomu zajistíme celou škálu oněch
aminokyselin.
Příliš velký příjem zbytečně zatěžuje organismus, protože
metabolizovat bílkoviny je velmi složitý proces, při němž vzniká
řada odpadních látek, kterých se tělo musí zbavovat.
Přílišný
příjem znamená zátěž zejména na játra a ledviny, projevuje se
nezdravou pokožkou a mnohými dalšími znaky. Takže všeho s mírou.
Základem je vždy zdravá strava.
Samozřejmě pro sportovce nebo v
případech, kdy není možné dostatek proteinu či jeho pravidelnou
dávku zajistit stravou, je rozumné sáhnout po těchto doplňcích.
Gabriela Peacock, nutriční specialistka britské královské rodiny
Proč jsou proteiny takový hit? Bude to asi díky větší
informovanosti lidí. Bílkoviny jsou nejdůležitější pro rovnováhu
cukru v krvi.
Zlepšují glykemickou odezvu, napomáhají buňkám
využívat energii a udržují objem „libové“ tkáně neboli svalů.
Kombinace sacharidů a bílkovin v těle při trávení zapojuje různé
enzymy.
Proto když je konzumujete společně, trávení se zpomalí a
cukry uvolněné ze sacharidů vám dodají energii na delší dobu.
Bílkoviny jsou také základní stavební prvek pro veškeré „opravy
a obnovy“ těla – všechny orgány, svaly i kůže jsou tvořeny
proteiny. Jsou důležité pro správnou funkci mozkových receptorů,
vytvářejí se z nich (plus z tuků) hormony a mají vliv také na
tvorbu kolagenu.
Dnes se lidé odklánějí od „hubnoucích“ proteinů,
které nahrazovaly jídlo a byly velmi ochucené, a vracejí se k
jednoduchým přípravkům, ideálně veganským, ochuceným jen minimálně,
třeba zdravým raw kakaem. A existují dokonce i specifické proteiny
na podporu dalších funkcí, třeba jater.
Ze své praxe jsem
vypozorovala několik zajímavostí: Lidé obecně konzumují hodně mléka
a mléčných výrobků, a proto rozhodně doporučuji do jídelníčku
zařadit veganský protein.
Za druhé: Konzumací živočišného proteinu
si vybudujete více objemné svaly, kdežto konzumací toho
rostlinného, který má jiné složky aminokyselin, se vytvářejí hezká
dlouhá svalová vlákna.
Proteinové přípravky můžete jíst kdykoli a vlastně pořád. Dá se
jimi příležitostně nahradit strava anebo se mohou přimíchat téměř
do čehokoli. Já doporučuji dát si protein odpoledne (třetí, čtvrtá)
v čase svačinky. Je to kritický čas, kdy máte útlum, klesá cukr v
krvi, a když tomu předejdete, budete se cítit lépe, než kdybyste si
dávali jídlo bohaté na cukry či tuky.
Další zajímavé čtení o zdravém životním stylu najdete v aktuálním vydání časopisu Dieta. Čeká vás rozhovor s Darou Rolins, hodnocení diet, které jsou aktuálně „in“, nebo tipy na maličkosti, které vás udělají šťastnými.
Nestíháte jít do trafiky? Kupte si aktuální vydání nebo e-magazín jednoduše na www.ikiosek.cz.