Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Obchodník by se měl řídit především tvrdými daty. Pokud je jím člověk, který se léta živil jako finanční analytik, platí to dvojnásob. Přesto je Jan Nesnídal typem obchodníka, který raději vsadí na intuici a zboží do svých dvou prodejen vybírá přesně podle ní. Ne snad, že by pro něj hrála matematika menší roli. Jen už dnes ví, že se obojí vyplatí kombinovat.

Zpočátku to vypadalo na jasnou kariéru. Po studiích na Vysoké škole ekonomické v Praze se Jan Nesnídal uchýlil do korporátního života a téměř jednu svou životní dekádu v něm prožil jako finanční analytik. „Čísla mě vždycky bavila, naskakovala mi tak nějak automaticky, viděl jsem je před očima a zdálo se to jako docela jasná volba,“ vzpomíná na své kariérní začátky.

V tu chvíli má před sebou ještě hodně tabulek a číselných analýz a také roky pozvolna se plížících zdravotních potíží, jež se v podobě artrózy kolen začnou ozývat stále naléhavěji. Coby realistický finanční analytik řešil situaci přísně v souladu s nejmodernější medicínou, až po jejím opakovaném selhávání učinil krok alternativním směrem.

Začal hledat příčinu v psychosomatice, nechal věci volně plynout, zároveň ale intenzivně pracoval na osobním rozvoji. „Je tam jasná symbolika, i když jsem to tenkrát všechno takhle asi ani nechtěl vidět.

Bolest kolen ukazuje na to, že se má člověk vydat jiným směrem,“ vzpomíná na chvíli, kdy se rozhodl korporátní svět opustit a zamyslet se, co ve svém profesním životě podnikne dál.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nichTouha podnikat trvá už odmalička

Kromě jasné záliby v číslech si uvědomil, že ho vždycky bavilo jídlo a nakupování potravin. „Byl to pro mě vždycky zážitek. Nakupování v Rakousku, Německu, ten výběr zboží, to, co my dnes prodáváme jako potraviny budoucnosti ve specializovaných obchodech, tam už dávno mají standardně ve všech.

“ Zpětně si uvědomoval, že vlastně vždycky chtěl nějak „podnikat s jídlem“, ale svět čísel ho pohltil. A bylo to vlastně dobře. „Dnes se mi právě tahle zkušenost velmi hodí, protože bez čísel to v obchodě nejde.“ Svět čísel a touhy podnikat se špetkou jisté svobody ho po korporátní zkušenosti dovedl k franšízingu.

Chvíli koketoval s Pekárnou Kabát, nějaký čas provozoval Bageterii Boulevard, jen nepatrný kousek byl od podpisu smlouvy s franšízou Sklizeno.

Shoda náhod ho ale nakonec dovedla k jinému rozhodnutí. Od starších manželů převzal dva obchody se zdravou výživou BioDay, o které už předtím usilovalo právě Sklizeno.

Oba se nacházely v obchodních centrech, kde tvořily oblíbený doplňkový prodej specializovaných potravin. V obchodním centru DBK na Budějovické obchod zůstal, na Novodvorské Plaza ale skončila nájemní smlouva a Jan Nesnídal hledal místo, které by ji nahradilo.

Spíše náhodou (možná intuitivně) napsal e-mail do obchodního centra Arkády na Pankráci. A slovo dalo slovo.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich„Všechno, čím jsem si v životě prošel, mi prospělo,“ říká pevně přesvědčen. Naučil se nejen „počítat“, ale také poznat dobrý obchodní prostor, řešit každodenní provoz a pracovat s lidmi. A svoji volbu dnes vnímá jako tu nejlepší možnou. „Může to znít trochu pateticky, ale život je mimo jiné o nalezení vlastního poslání a naplnění osudu. A zdá se, že já jsem ten svůj našel. BioDay dává smysl všem – dodavatelům, zaměstnavatelům, obchodnímu centru, zákazníkům i mně. A když jdete za hlasem svého srdce, prostě se vám otevírají dveře,“ dodává prorocky.

Nechávám se vést zákazníkem

Jednání s dodavateli, kteří se ve stále větší míře ozývají sami, ho baví. A do svého rozhodnutí zapojuje i zaměstnance. Říká, že díky intuici prostě ví, co se bude prodávat a co ne, a málokdy se mýlí.

Mnohdy dodavatelům (pokud u nich cítí, že svou práci dělají opravdu s posláním) radí, co by měli změnit a na co se ve své práci zaměřit, aby byl produkt dokonalý. Podobně upřímný vztah buduje se zaměstnanci i zákazníky, hodně s nimi diskutuje, naslouchá jim a radí, soustředí se na vytváření osobních funkčních vazeb.

A zaměstnanci si toho cení a přicházejí s vlastními nápady na změny. „Dlouho jsem přemýšlel o bezobalovém prodeji a nakonec jsem si řekl, že do toho půjdeme. Je to pro mě taková vize budoucnosti, ale netroufal jsem si odhadnout, jak to půjde.

A jsem překvapen, protože se mu daří skvěle,“ přibližuje jednu z cest, do které se v BioDay pustil. A nezůstalo jen u bezobalového prodeje potravin, samozřejmostí je i stáčená eko drogerie.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

„Když nad tím tak přemýšlím, nechávám se hodně vést zákazníkem,“ míní a vysvětluje, že zpětná vazba od zákazníků je nejlepší. Do prodeje pak vybírá hlavně produkty autentické a výjimečné obsahem, obalem a dalšími charakteristikami, jako jsou třeba ekologie a certifikace bio. Ačkoliv všechno v prodejně bio není, tah na branku bioprodukce tu je zřejmý.

Chodí sem lidé, kteří vědí

Vegetariáni, vegani, bezlepkáři, lidé s alergiemi a se zdravotními problémy, biomatky, které chtějí pro své děti i sebe to nejlepší. To je v kostce zákaznická báze, které je schopen BioDay nabídnout prakticky vše, co je třeba v běžném každodenním nákupu.

Najdete tu sortiment pokrývající snídaně, svačiny, obědy i večeře, bezobalový prodej suchých potravin i sladkostí, širokou nabídku super foods, bezlepkového sortimentu, ájurvédských čajů, medů a bylin, velmi populárních oříškových másel, chlazených polotovarů, mléčných výrobků, pečiva, ovoce a zeleniny a spoustu dalších. „O každém produktu bych mohl mluvit hodinu,“ směje se Jan. Věřím mu to, protože později, když ještě procházím obchodním centrem a míjím BioDay, vidím, jak si povídá s jednou ze zákaznic. Prohlížejí spolu složení produktů, zákaznice naslouchá a pokyvuje hlavou, oba se usmívají. Všechno je tak, jak má být.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Ochutnávky jsou klíčové

„Nejvíce se nám osvědčilo pořádat s partnery akce, které zákazníkům dané produkty co nejlépe přiblíží a dají jim možnost je ochutnat,“ přibližuje úspěšnou strategii při práci se zákazníky. Pravidelně se koná Sonnentor týden, jehož je BioDay partnerskou firmou, nebo týden s firmou Lifefood, Mixit, Ájurvédský týden a řada dalších.

„Potkávám se s lidmi, kteří jsou na stejné cestě, ať už jsou to dodavatelé nebo zákazníci,“ říká Jan Nesnídal. A práce plná výzev ho baví, je adrenalinem i hrou. „Asi jako když jsem jako malý hrával fotbal na Playstation,“ směje se. Ačkoliv je zatím spokojen s provozem dvou obchodů, umí si představit, že jednou jich bude v síti BioDay víc.

Možná i cestou franšízy, čímž by se kruh získaných dovedností z předchozích profesí hezky uzavřel. Teď je pro něj ale BioDay splněným snem. S ohledem na jednotlivce i celek. Pro sebe i pro planetu. Snaží se dostat nad rámec klasického obchodu, být změnou, kterou chce vidět kolem sebe.

Hodně o tom říká i jeden z nápisů, který prodejně BioDay na Pankráci vévodí a skrývá mnohé jinotaje: „Zastav se… ať ti neuteče vše, na čem doopravdy záleží.“

Budete mít zájem:  Plzeňské farmářské trhy oslaví 17. listopad dobrým jídlem

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nichJan Nesnídal

  • 37 let, ženatý, syn (3 roky)
  • finanční analytik, obchodník, personalista
  • Zajímá se o osobní rozvoj, baví ho cestování a četba.
  • Miluje produkty s příběhem.
  • Řídí se intuicí (a pak si ji jen ověří prodejními čísly).
  • Provozuje dva obchůdky BioDay, v OC Arkády a DBK.
  • BioDay:
  • (provozuje společnost Do what you love)
  • Sídlo: OC Arkády, Na Pankráci 86, Praha 4
  • Počet zaměstnanců: 6 stálých zaměstnanců, 3 brigádníci

Otvírací doba: Pondělí až pátek od 8.00 do 21.00, sobota a neděle od 9.00 do 21.00 hodin

Prodejní plocha: 84 m2 obchod + 20 m2 zázemí

Web: www.bioday.cz

  1. Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nichVybavení obchodu:
  2. Prodejní pult
  3. Na návrhu se podílel Jan Nesnídal společně s grafičkou Anetou Jarošovou a architektkou Terezou Komárkovou; pult z dřevěných hranolů vyráběl truhlář Adam Cabadaj, který také stojí za designem atraktivních dřevěných cenovek.
  4. Násypníky na bezobalový prodej
  5. Pocházejí od společnosti HL Display a jsou druhým nejvýraznějším prvkem obchodu po prodejním pultu.
  6. Chladicí vitrína
  7. Carina (04 1,0 LCC) vévodí prostoru prodejny, jejím hlavním benefitem je dobrá viditelnost zboží.
  8. Janovy bestsellery:
  9. Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich500 kg

Mixit Čokoládování se za rok prodá v obou pobočkách. Je to absolutně nejoblíbenější směs. Jedinečnou vlastností značky Mixit je možnost si namixovat svoje vlastní müsli. BioDay má své „výdejní místo“ pro značku Mixit, zákazníci si tu tedy mohou vyzvednout své objednávky.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

140 ks

Himálajských ájurvédských čajů si každý měsíc odnesou zákazníci z obou poboček. Himálajské bylinky a ájurvédské lékařství jsou v mnoha kombinacích čajů a přinášejí fyzickou a psychickou pohodu.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich200 ks

Adventní sady od společnosti Sonnentor prodají obě pobočky každý Advent. Jde o hit každých Vánoc. Kdyby se nabízel celoročně, byl by absolutně nejprodávanějším produktem.

Jitka Hemolová, [email protected]

O prodejně čtěte také v časopisu Zboží&Prodej 11-12/2019.

Protein 1000g jahoda | Rage fitness

PROTEIN

Doplněk stravy se sladidlem.

Vyberte si z 5 jedinečných, lahodných rostlinných příchutí. Stačí přidat vodu, nebo přidat do smoothies a koktejlů!

Proč Orangefit Protein?

Orangefit Protein je kompletní zdroj bílkovin se všemi důležitými aminokyselinami, včetně těch esenciálních. Jde o naprosto čistý, rostlinný protein evropského původu, dostupný v pěti  lahodných příchutích.

Prémiový žlutý hrášek nejvyšší kvality je naší skutečnou hvězdou a optimálním, panensky čistým zdrojem lehce stravitelných bílkovin. Produkt neobsahuje živočišné přísady, plniva a umělá sladidla.

Vyberte si z pěti příchutí, ochucených přírodní vanilkou, čokoládou, nebo ovocem.

Proč kvalitní bílkoviny s obsahem důležitých esenciálních aminokyselin?

Esenciální aminokyseliny jsou pro naše tělo nepostradatelné (neumí si je vytvořit samo), proto musí být přijímány v rámci stravy.

Náš Protein představuje velmi kvalitní a vyvážený zdroj všech důležitých esenciálních aminokyselin, charakteristický je optimální obsah BCAA, glutaminu a lyzinu, ale také argininu,  glycinu a všech dalších důležitých aminokyselin.

  Bílkoviny obecně jsou hlavními stavebními látkami lidského těla. Celé naše tělo je složeno z proteinů – orgány, svaly, kůže i vlasy. Takže ať už jste sportovec, nebo intelektuál, potřebujete svůj denní příjem bílkovin.

Pro základní fungování, pohyb, energii, vrcholný výkon, ale také pro regeneraci svalů a další důležité každodenní úkoly. S naším Orangefit Proteinem si můžete být jisti, že máte dostatek důležitých aminokyselin pro každý den!

Skvělá chuť a skvělý pocit

Po proteinovém shaku byste se měli cítit skvěle. Proto si myslíme, že je důležité nejen to, aby Orangefit Protein chutnal dobře a byl vyroben z nejlepších ingrediencí, ale také aby na něj Vaše tělo dobře reagovalo. Takže žádný mléčný cukr, lepek, sója, neplnohodnotné zdroje bílkovin a umělá sladidla.

Vanilka a čokoláda jsou klasika, spousta z nás se bez nich neobejde. Ale pokud už jste si odvanilkovali a odčokoládovali svoje, a chcete si vybrat i z jiných příchutí, máme pro vás i banán, jahodu a mango/broskev. V Orangefit se opravdu snažili, ať už sáhnete po kterékoli, neuděláte chybu. Všechny jsou top.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Orangefit – Vytvořme zdravější svět !

100% Rostlinné zdroje – prémiová kvalita Udržitelný rozvoj – evropská produkce + přednostně evropské suroviny (uhlíková stopa) Etický přístup – pro příští generace Bez obsahu umělých sladidel a syntetických balastních složek GMO free 100% recyklovatelné obaly

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Aminokyselinový profil

 Obsah ve 100 g   Vanilka  Čoko   Banán   Jahoda  Mango/broskev
 Alanin  3,4g  3,3g  3,4g  3,3g  3,3g
 Arginin  6,9g  6,7g  6,9g  6,7g  6,7g
 Kyselina asparagová  9,1g  8,9g  9,1g  8,8g  8,8g
 Cystein  0,8g  0,8g  0,8g  0,8g  0,8g
 Kyselina glutamová  13,5g  13,1g  13,4g  13g  13g
 Glycin  3,3g  3,2g  3,3g  3,2g  3,2g
 Histidin  2g  1,9g  2g  1,9g  1,9g
 Isoleucin  3,6g  3,5g  3,6g  3,5g  3,5g
 Leucin  6,7g  6,5g  6,7g  6,5g  6,5g
 Lysin  5,8g  5,6g  5,8g  5,6g  5,6g
 Methionin  0,9g  0,9g  0,9g  0,9g  0,9g
 Fenylalanin  4,4g  4,3g  4,4g  4,3g  4,3g
 Prolin  3,6g  3,5g  3,6g  3,5g  3,5g
 Serin  4,2g  4,1g  4,2g  4,1g  4,1g
 Threonin  3,1g  3,1g  3,1g  3g  3g
 Tryptofan  0,8g  0,8g  0,8g  0,8g  0,8g
 Tyrosin  3,1g  3g  3g  3g  3g
 Valin  4g  3,9g  4g  3,9g  3,9g

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Orangefit – Let’s Create A Fitter World

Nechme Orangefit, ať mluví sám za sebe: Začínali jsme v roce 2014 a už tehdy bylo jasné, že rostlinná sportovní výživa je naše cesta. Jenže veganské šejky, které byly v té době k dostání, chutnaly stejně špatně jako vypadaly, navíc cestovaly do Evropy přes půl světa. Tak jsme si dali odvážné předsevzetí, že rostlinnou sportovní výživu změníme a osvěžíme.

V podstatě je to vše jednoduché: Naše hodnoty, určují náš cíl! Přejeme si, abyste se cítili fit a zdraví. A zdravou alternativu k živočišným produktům si může občas, pravidelně, nebo trvale dopřát každý, od sportovce přes astronauta až po vrabce domácího. To vše bez toho, aby to naši planetu zbytečně přetěžovalo.

 Orangefit chce vytvořit zdravější svět!

Orangefit B.V. , Edisonweg 4A,  Alkmaar , Nizozemsko (Made in EU)

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Zamíchejte svět s Orangefit

Naši značkou se snažíme inspirovat jednotlivce i komunity ke zdravějšímu a k planetě ohleduplnějšímu životu.

Ať se jedná o prestižní fitness a wellness kluby, špičková sportovní centra, nadšence zdravého životního stylu, komunitu veganů, nebo širší veřejnost obecně.

 Společně můžeme změnit zvyklosti a postarat se o to, aby na nás naše matka Země byla pyšná. Poděkují nám za to i naši chlupatí přátelé.

Nejlepší chuť ve městě

Nejdřív ze všeho platí, že se s našimi koktejly budete cítit fantasticky. Zapomeňte na živočišné proteiny a jejich pachuť. My jsme naše produkty vyvinuli k dokonalosti. Seznamte se s nejlepší chutí ve městě!

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Snižujeme uhlíkovou stopu

Není to jen o 100% rostlinných zdrojích a vynechání zdrojů živočišných. Kde to je možné, používáme jako hlavní složky ingredience z Evropy a zde také své produkty vyrábíme. Tím se výrazně odlišujeme od tzv. globálních značek, jejichž zboží a suroviny cestují po celé zeměkouli.

Reduce – Recycle – Repeat

Budete mít zájem:  Jak Si Srovnat Páteř?

Součástí naší mise za ekologickou udržitelností je používání 100% recyklovatelných obalů. Sáčky od proteinových doplňků jsou často velmi obtížně recyklovatelné, protože je tvoří více druhů plastu, někdy dokonce i kov. Proto jsme se velice snažili a podařilo se nám vyrobit jednovrstvé obaly, které perfektně uchovávají obsah, nelámou se, a zároveň jdou velmi snadno recyklovat.

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Velcro – suché zipy

Naše obaly mají patentované suché zipy Velcro, které jednou provždy řeší problém s uzavíratelností. Po otevření lze sáček bez problémů zase vzduchotěsně uzavřít, což výrazně prodlužuje trvanlivost obsah, a zároveň chrání před jeho vysypáním. Užijte si pohodlí v užívání proteinu s našimi suchými zipy Velcro!

Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich

Balení: 1000 g

Dávkování: smíchejte 25 g (cca 1 odměrka) s 300 ml vody nebo s rostlinným mlékem nebo přidejte např. do smoothie. Užívejte 1 – 3 odměrky denně, kdykoliv během dne. Balení obsahuje 40 dávkování.

Upozornění: Po otevření sáček pečlivě uzavírejte. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Nenahrazuje pestrou stravu. Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah dětí. Vhodné pro vegany. Může obsahovat stopy mléka, vajec, sóji, arašídů a suchých skořápkových plodů.

 Výživové údaje:  25 g* (1 odměrka)
 Energetická hodnota  414 kJ / 99 kcal
 Tuky  2,2 g
     z toho nasycené mastné kyseliny  0,6 g
 Sacharidy  0,8 g
     z toho cukry  0,7 g
 Bílkoviny  19,4 g
 Sůl  1,1 g

*25 g odpovídá jedné dávce

 Aminokyselinový profil:  v jedné dávce 25 g 
Alanin  825 mg
 Arginin  1675 mg
 Kyselina asparagová  2200 mg
 Cystein  200 mg
 Kyselina glutamová  3250 mg
 Glycin  800 mg
 Histidin  475 mg
 Isoleucin  875 mg
 Leucin  1625 mg
 Lysin  1400 mg
 Methionin  225 mg
 Fenylalanin  1075 mg
 Prolin  875 mg
 Serin  1025 mg
 Threonin  750 mg
 Tryptofan  200 mg
 Tyrosin  750mg
 Valin  975 mg

Složení: hrachový protein, přírodní jahodové aroma, jahody v prášku, zahušťovadlo xantanová guma, sladidlo steviol-glykosidy, barvivo prášek z červené řepy.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Semínka (seeds)

semínka jsou obecně ceněné  pro obsah polynenasycených mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Loupaná semínka  Co jsou to superfoods – seznam TOP 23 nejlepších z nich můžeme chroupat samotné jako oříšky, můžeme je konzumovat v pečivu, kterému dodají výbornou chuť a lépe zasytí. Často se semínka přidávají také do zeleninových salátů a můžeme si jimi vylepšit müsli. Důležité je semínka dobře rozkousat, protože by mohly projít trávicím traktem bez toho, aniž by si tělo z nich bylo schopno odebrat všechny cenné látky. Semínka patří i do skupiny tzv.  brainfood – potravin pro výživu a regeneraci mozku.

Seznam semínek:

Pozivní účinek proti klíšťatům: Při pravidelném užívání vitamínů skupiny B se snižuje pocení, takže klíšťata nenacházejí na vás tak atraktivní místa k přisátí. Klíště totiž preferuje vlhčí místa s jemnou kůží. Navíc pravidelným užíváním vitamínů skupiny B budete klíšťatům nepříjemně vonět. 

Upozornění: neni to 100%, Pro lepší efekt a účinkům při přisátí prostívá i vitamin C.

  • např. oře chy -mandle, vlašské ořechy, para ořechy
  • semín ka a olej: chia semínka, lněná semínka, dýňová semínka, konopná semínka
  • quinoa

TIP: semínková pomazánka

50 g slunečnicových semínek, 50 g dýňových semínek a 50 g lněných semínek, 50 g sušených rajčat, 1 až 2 lžíce olivového oleje, lžíci citronové šťávy, sůl, pepř, česnek, hrst čerstvé petrželky, pečivo

Postup přípravy: Všechna semínka namočíme přes noc do vody, poté scedíme a rozmixujte na kaši. Přidáme pokrájená sušená rajčata ( je dobré je také předem namočit, pokud nejsou naložená v oleji) , olivový olej, citronovou šťávu. Dochuťíte solí, pepřem, kurkumou, česnekem či jiným kořením dle chuti a necháme uležet v lednici. Dozdobíme čerstvou petrželkou, pažitkou a namažeme na pečivo.

Články o účincích semínek:

Semínka?

  • https://www.awashop.cz/seminka-c44/

Semínka se zkouší na:

  • mykotoxiny – plísně
  • halucinogenní látky – Tropanované alkaloidy (atropine)
  • pesticidy
  • žluklost (rozklad tuků)

Nezávislé testy dýňových a lněných semínek 11.9.2017 04.10.

2017 23:57

Aby se plně rozvinula chuť dýně, je nejlepší ji upéct. Pečením se totiž její chuť zintenzivní. Dýni omyjte, vydlabejte semínka a nakrájejte na kousky. Dejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte, opepřete a pečte asi 20 minut, dokud není měkká.

Pro ještě intenzivnější chuť posypte sušeným…

Mňam TV

Jak slavíte dnešní Mezinárodní den čokolády? My takto a hustě! 🙂 ????????????

  • Dekadentní hustá čokoláda:
  • Ingredience:
  • 2 lžíce másla 2 lžičky kukuřičného škrobu 2 hrnečky mléka
  • 2 lžíce cukru…

Ещё

  1. Grilování stále ještě neodzvonilo, pokud jste ještě nevyzkoušeli, máme pro vás tip na skvělé pesto k masu.
  2. Ingredience:
  3. -30 g parmezánu -lžička plátků mandlí -1 stroužek česneku -1/2 svazku petržele -olivový olej
  4. -sůl…

ЕщёВчера в 09:00 ·

  • ????????????Pokud máte chuť na pikantní bezmasou večeři, určitě vyzkoušejte naše vegetariánské chilli! ????????
  • Ingredience:
  • -1 avokádo -2 plechovky tmavých fazolí -1 plechovka světlých fazolí -1 větší celer -200 g mražené kukuřice
  • -1 limetka…

Ещё11 сентября, 10:47 · 1 комментарий · Новость целиком

????????Vyhlašujem výherce o pivo a burger na stejnojmenném festivalu, který se bude konat tuto neděli v Praze! Letos jde již o 6. ročník akce, a to byla také správná odpověď na otázku.

Děkujeme všem zúčastněným a k výhře gratulujeme paní Ivaně Bessogonovové! ????

10 сентября, 15:54 · 1 комментарий · Новость целиком

????????Vyhlašujeme VÝHERCE SOUTĚŽE o dvakrát dvě vstupenky na Pivo a Burger Festival????????, na kterém si můžete užít spoustu dobrého jídla a pití již tuto neděli v Praze v Karlíně. A právě toto je správná odpověď na naši soutěžní otázku!

  1. ????????????Gratulujeme výhercům????????????:
  2. – Verča Zubová – Jirka Trenčínský
  3. Výherce…

Ещё10 сентября, 11:59 ·

Velký test arašídových másel 2021 | Které je nejlepší?

Naposledy upraveno: 23. července 2021

Arašídová másla jsou bezpochyby jedním z hitů moderní výživy. A není se vůbec čemu divit.

Jsou bohatým zdrojem jak bílkovin a tuků, tak i mnohých mikroživin počínaje vitamíny skupiny B a konče zinkem a železem.

No a v neposlední řadě skvěle chutnají, když už ne samotné, můžete si je dopřát s proteinem, hořkou čokoládou či jinými druhy oříšků.

No a vzhledem k tomu, že na trhu se vyskytují desítky, jsme se rozhodli vytvořit samostatný žebříček. Ta nejlepší arašídová másla jsme tedy otestovali a přinášíme vám následující srovnání.

Velmi častým dotazem, který se pravidelně objevuje v nejrůznějších skupinách na sociálních sítích, je, zda si můžete arašídové máslo vyrobit i doma. A samozřejmě je to velmi jednoduché – potřebujete k tomu jen a pouze výkonný mixér, stěrku a spoustu trpělivosti.

Arašídy stačí mixovat a jednou za čas můžete stěrkou setřít z okrajů nádoby a pokračovat v mixování. Máslo si můžete dochutit podle chuti, je možné přidat například lžíci slunečnicového oleje, trošku neochuceného proteinu (skvěle se hodí například Alavis, který jsme nedávno recenzovali), či oblíbenou hořkou čokoládu.

Pokud chcete dosáhnout výraznější chuti, stačí arašídy ještě před samotným mixováním chvíli opražit na pánvi.

Upřímně řečeno zabere výroba poměrně dost času, a proto se z mého pohledu nevyplatí. Cena za arašídové máslo není o tolik vyšší než cena za arašídy a ušetříte si svůj čas na užitečnější věci. Vyzkoušet to ale určitě můžete.

Budete mít zájem:  Umělé oplodnění od dubna 2021: Konec výroby dvojčat v Čechách

Odpověď na otázku, jak často jíst arašídové máslo, není vůbec jednoduchá. V souvislosti s ořechy bývá velmi často skloňován obsah fosforu, který může být ve vyšším množství samozřejmě škodlivý. Arašídy ale nejsou ořechy, nýbrž luštěniny.

Tím se sice eliminuje nadbytek tohoto toxického stopového prvku. nicméně má konzumace buráků jiná úskalí. Především je to vysoký obsah omega 6 mastných kyselin. Ten není pro lidské tělo závadný pouze do chvíle, dokud je ve správném poměru s omega 3.

Podle odborných webů by měl být optimální poměr mezi jednotlivými kyselinami zhruba 1:4 ve prospěch omega 6, ovšem středomořská strava obsahuje až šokující poměr 1:16.

Jestli tedy chcete konzumovat arašídové máslo pravidelně, určitě je více než vhodné suplementovat i omega 3.

Doporučená dávka je pak definována i mnoha dalšími faktory (potřebný kalorický příjem, suplementace minerálů a vitamínů atd.), avšak osobně bych nedoporučoval konzumovat více než 1-2 polévkové lžíce denně.

Jistě jste si všimli, že kromě arašídového másla se na trhu objevují i nejrůznější ořechová másla (mandlová, kešu,…), která se obvykle vyznačují o něco vyšší cenou. Jsou ale zdravější? Tato problematika by vystačila na celý článek, pojďme si tedy v krátkosti představit pouze ty nejdůležitější srovnání: 

Obsah vitamínů, minerálů a stopových prvků 

Pokud jde o obsah mikronutrientů, ořechová másla se od arašídových dost liší.

Zatímco buráky jsou bohaté především na vitamíny skupiny B, antioxidanty, železo nebo například zinek, v různých druzích skořápkových plodů najdete především vysoké množství dobře využitelného vápníku, draslíku, síry, fosforu a hořčíku.

I když samozřejmě některé nutrienty jsou stejné, v obsahu některých vitamínů, minerálů, či stopových  prvků se jednotlivé varianty másel dost rozchází, a proto bych doporučil všechny možné druhy másel pravidelně střídat. 

Stravitelnost

Jak jsme již zmiňovali výše, arašídy nejsou ořechy, nýbrž luštěniny. A spolu s tím souvisí i poněkud horší stravitelnost, která může při nadměrné konzumaci způsobovat žaludeční problémy a nadýmání.

Tím samozřejmě nechci říct, že přejídání se ořechovým máslem je pro trávení příjemné, nicméně z mých osobních zkušeností vyplývá, že trávení např. mandlového másla je daleko lepší než trávení arašídů.

V obou případech si ale musíte dávat na nadměrnou konzumaci pozor.

Antinutrienty

Jak ořechy, tak arašídy obsahují poměrně vysoké množství látek, jež mohou zabraňovat správnému využití minerálů a vitamínů v našem těle.

Tyto látky pak souhrnně označujeme jako antinutrienty a konkrétně v případě luštěnin se jedná o fytáty, saponiny, alfa-galaktosidy a lektiny.

Abyste ale nenabyli dojmu, že ořechy tyto látky neobsahují, tak v nich také najdete kyselinu fytovou a kyselinu šťavelovou.

Není to sice důvod se ořechovým či arašídovým máslům vyhýbat, ale rozhodně byste to s jejich konzumací neměli přehánět.

Jak jste si v dnešním žebříčku nejspíše všimli, na trhu existují desítky různých másel. Osobně doporučujeme kupovat pouze 100% arašídové máslo, která jsme také zařazovali do našeho srovnání.

V opačném případě totiž koupíte máslo, které bude obsahovat palmový olej, bude doslazované, dosolované a v mnoha případech bude obsahovat i různá dochucovadla či stabilizátory.

Ale pokud se rozhodnete pro kteroukoliv možnost z našeho žebříčku, nemůžete udělat chybu.

Dětská kosmetika: Které látky by neměla obsahovat?

Když se žena dozví, že ve svém nitru nosí to nejkrásnější, co tento svět může dát – děťátko, neváhá a začne si chystat výbavičku. Kromě plen a oblečení je důležité vybrat a nachystat pro vaše miminko i dětskou kosmetiku. Věřte, značka není tak důležitá jako to, abyste si hlavně všimli seznamu složek výrobku.

Chránit dětskou pokožku je třeba za každých okolností.

Děti jsou pro každého rodiče to nejdražší na světě, a proto musíte do nich i investovat to nejlepší. Co je lepší než příroda? Na stránce www.naureus.cz najdete vše jen to nejlepší a nejčistší pro pokožku vašeho miminka.

Stačí zadat klíčové slovo “ děti “ a odkryjí se vám dětské produkty těch nejlepších značek – např.

dětská kosmetika Naobay, značka Little Siberica s různými produkty pro nejmenší, dětské opalovací krémy od Dado Sensu, značka Lavera – krémy na opruzeniny ; zubní pasty; ochranné krémy , dětské oleje od Saloos atd.

Z každého rohu ať už v televizi nebo novinách na vás číhají vysmáté ratolesti v dětských reklamách. Snaží se v nich vypěstovat takovou důvěru matky, aby ji přesvědčili, že právě jejich kosmetika je ta nejlepší.

Na obalech výrobků se ale skrývají často látky, které dětské pokožce nejenže nepomohou, ale dokážou i vydatně uškodit. Dětská kůže je velmi tenká a citlivá. Hlavní je nezatěžovat ji syntetickými chemickými látkami a látkami ropného původu.

Do výrobků jsou přidávány s účelem zlepšit konzistenci, viskozitu produktů, ale i barvu a vůni. Určité látky však fungují pouze jako nosiči a jsou rozpouštědly pro jiné složky, které mají vytvořit „pozitivní efekt“ (jemná pokožka, vůně ..) na dětské kůži.

Bohužel, bez těchto nosičů by výsledného efektu nedosáhli.

Pro děti není vhodná kosmetika, která obsahuje:

  1. látky ropného původu – vazelína, parafín často označované jako mineral oil, parrafinum, parrafinum liquidum, petrolatum, Vaselina – ucpávají póry na dětské pokožce, která následně nemůže dýchat, a tak se ucpává,

  2. silikony a syntetické barvy – silikony poznáte v produktech podle koncovek jako -cone, -thicone, -siloxane, -silane. Tyto látky blokují přirozené funkce pokožky a mohou z nich vznikat i ekzémy. Syntetické barvy sice zlepšují atraktivitu produktu ale rozhodně neprospívají. Umělá barviva způsobují zdravotní problémy, hyperaktivitu či nervovou toxicitu,

  3. parabeny – methylparaben, propylparaben, etylparaben, butylparaben. Všechno jsou to spouštěče alergií a ekzémů.

  4. ftaláty – DBP, DMP, DEP, DEHP – velmi nebezpečné látky pro tělo i životní prostředí. Při dlouhém používání mohou poškodit i vnitřní orgány či poškodit plodnost,

  5. sodium lauryl sulfát – se kromě sprchových gelů, pěn do koupele používá i v zubních pastách. Vyvolává alergie, vypadávání vlasů, lupy a celkové podráždění kůže,

  6. formaldehyd – používá se v kosmetice jako konzervační látka. Jde o známý karginogén spojující se s astmatem, neurotoxicitou. Patří sem např. quaternium – 15, DMDM hydantoiny …

  7. polyethylenglykol – označován jako PEG. Jsou to syntetické emulgátory, způsobující těžké podráždění očí a alergie pokožky,

  8. propylenglykol – rozpouštědlo v kosmetice. Často se s ním setkáváme i v kosmetice pro dospělé.

Ne jen tyto, ale i mnoho dalších látek v dětské kosmetice vytváří chvilkový příjemný efekt na pokožce. Mnohé z nich ale postupně narušují strukturu pokožky a ta zároveň přichází o přirozenou obranyschopnost. Myslete proto i na budoucnost svých ratolestí a zajistěte jim pěknou a hlavně zdravou pokožku na celý život s přírodními produkty.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector