Účinky na zdraví Bazalka skvělé zvládá mírnit křeče, srovnává střevní obtíže, působí proti nadýmání, a to dokonce protizánětlivě i mírně antibioticky. Odvar nebo žvýkání bazalky před spaním zaručí mnohem lepší spavost. Pokud ji inhalujete, snáze vyléčíte nachlazení i povzbudí náladu. Dokáže snižovat i krevní tlak.
Čo robit z bazalky?
Bazalka vám také dodá vitamin C a celou řadu minerálních látek.
- Mražená bazalka do polévky – bazalku můžete používat čerstvou, ale snadno si ji můžete i zamrazit.
- Caprese – s rajčaty je neodolatelná!
- Královna těstovin – výborně chutná k dochucení vařených nebo zapečených těstovin.
Jaké vitamíny má bazalka?
Bazalka je z hlediska nutriční denzity dobrým zdrojem vitaminu A (především beta-karotenu), hořčíku, železa, vápníku, draslíku a vitaminu C. Čerstvá bazalka má ve srovnání se sušenou výraznější aroma.
Na co je bazalka?
Můžete ji vyzkoušet například při bolestech a křečích, pro zlepšení trávení a na nadýmání. Bazalka pravá podporuje vylučování žaludečních šťáv a chuť k jídlu. Dále pomůže při nespavosti, migrénách nebo závratích. Má totiž uklidňující účinky a látky v ní obsažené vám pomohou navodit dobrou náladu.
Jak se pěstuje bazalka?
Bazalku si vypěstujte ze semínka
Nádoby na semínka naplňte organickým kompostem, do něho zamíchejte trochu perlitu, aby zajistil provzdušňování a tím i lepší růst rostlinky. Semínka zasejte řídce a jen zlehounka prstem přitlačte. Dopřávejte jim pravidelné zavlažování. Stačí tři týdny a najdete vzrostlé rostlinky.
Co s Prebytecnou bazalkou?
Bazalkové lístky přeberte, opláchněte a nechte oschnout. Poté nasekejte a zamrazte vsáčku se zipem, ze kterého vymáčknete všechen vzduch. Až budete bazalku potřebovat při vaření, odeberete ji jednoduše lžící.
Jak nejlepe uchovat bazalku?
Rozsekané lístky bazalky přímo zamrazíme do vody např. v dělené nádobce pro výrobu kostek ledu, která bývá součástí vybavení ledniček nebo si zakoupíte silikonovou formu. Ledové krychličky po zamrznutí vyjmeme a plníme jimi mikroténové sáčky nebo víčkem uzavíratelné kelímky a skladujeme opět v mrazáku.
Na co je oregáno?
Účinné látky v dobromysli
V léčitelství se oregano využívá zejména pro svůj vysoký obsah silic (až 0,4 %). Jedná se o silice thamol a karvakrol. Dále obsahuje přibližně 8 % tříslovin, hořčiny, tanin, přírodní oleje, gumopryskyřici a další cenné látky pro náš organismus.
Co dělat s květem bazalky?
Květy odlomte
Jelikož je bazalka rostlinka jednoletá, nemá cenu ji nechat kvést. Rostlina se tím mimo jiné vyčerpává a mění své chuťové, ale také texturní vlastnosti. Stejně tak můžete bazalku množit. Ustřihněte kousek hlavního stonku, tentokrát však těsně POD úžlabím.
Jak dlouho žije bazalka?
Bazalka pravá (Ocimum basilicum) je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých.
| Bazalka pravá | |
|---|---|
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | hluchavkotvaré (Lamiales) |
Co s bazalkou když kvete?
K nejcennějším částem rostliny patří mladé listy. Jakmile však bazalka začne nasazovat na květy, je potřeba ji zaštipovat. Tím jednak výrazně podpoříte větvení rostliny a také její vegetativní růst.
Jak správně Zaštipovat bazalku?
Pokud se bylinka „chytne,“ pravidelně jí zaštipujte svrchní lístky. To proto, aby nezačala kvést. Květy totiž rostlinu zbytečně vysilují a dávají jí znamení, že je její vegetační cyklus u konce. Zaštipování květů bazalky má na rostlinu navíc velmi pozitivní vliv.
Jak se pěstuje oregáno?
Dobromysl potřebuje suché slunečné stanoviště, lze ji úspěšně pěstovat i na skalce. Můžeme ji rovněž vysévat. Předpěstované sazeničky vysazujeme do řádků, mezi nimi i jednotlivými sazenicemi ponecháme dostatečnou vzdálenost, aby se mohly rozrůst. Ze vzrostlých bylinek množíme nové jedince dělením.
Jak Rozsadit bazalku?
Při přesazování a prvním přepichování vytahujeme rostlinky zlehka za stonek, abychom nepoškodili kořeny. Přesazujeme je do malé jamky a zeminu kolem sazenice jen lehce přihrneme – nestlačujeme silou! V červenci až srpnu je možno odebrat z matečné rostliny vrcholové řízky, které během několik a dní zakoření ve vodě.