Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Baobab prstnatý (Adansonia digitata), z kterého v Lifefoodu vyrábíme prášek plný živin, je, podobně jako naše lípa, opadavý listnatý strom z čeledi slézovité, rostoucí zejména v tropické Africe.

Místní mu přezdívají strom mrtvých krys – podle vzhledu plodů, strom opičího chleba – podle dužiny plodů, nebo strom obrácený vzhůru nohama – když na 9 měsíců v roce opadá, neolistěné větve se podobají kořenům.

Květy baobabu jsou bílé a velké až 12 cm. V noci je opylují plodožraví kaloni.

Plody jsou až 25 cm dlouhé tobolky, které dozrávají a usychají na stromě. Po pádu na zem se obvykle rozpadnou a odkryjí suchou bílou dužinu podobnou ztvrdlému chlebu. Dužina má schopnost se ve vodě rozpustit.

Baobab tvoří významnou součást života subsaharských Afričanů. Je zdrojem potravy, vody, léčivých látek, místem pro ukrytí a základem mnoha mýtů a pověr.

Domorodci věří, že ženy, které žijí v osadě mezi baobaby, budou mít více dětí, že malý chlapec, koupaný ve vodě s baobabovou kůrou, vyroste v silného zdravého muže, a kdo se napije vody z baobabových květů, bude odpuzovat krokodýly. (Rahul, 2015)

Co za tisíce let Afričané vypozorovali, vědci otestovali.Podíváme se, co je na těchto pověrách pravdy.

1. Baobab utužuje zdraví

Dužina baobabových plodů obsahuje velké množství vitamínu C. Například v BIO baobabu od Lifefood je 225mg vitamínu C na 100g sušiny. (DDD pro vitamín C je 80mg.)

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Vitamín C se podílí na syntéze kolagenu a jeho dostatek znamená pevné cévy a zuby. Vitamín C také podporuje vstřebávání železa z potravy, stimuluje růst a vývoj kostí, zubů a chrupavek a podílí se na plynulém okysličování tkání.

  • Dále pomáhá v prevenci nemocí a infekcí, podporuje totiž tvorbu bílých krvinek, které nás chrání proti virům, bakteriím a obecně cizím materiálům v organismu. 
  • V přepočtu 2 – 3 čajové lžičky dodají tělu 33% DDD a 40g dužiny pak pokryje 84 – 100% DDD pro těhotnou ženu. (Chadare, 2008)
  • Domorodci nápojem z baobabové dřeně léčí úplavici a horečku. (Kinghorn, 2011)

Tip: Zkuste si baobabem obohatit pomerančový džus, své oblíbené smoothie nebo jej třeba přidejte do raw dortu. Prášek má nasládlé citrusové aroma.

2. Pomáhá uvolňovat energii z potravy postupně, čímž předchází únavě a přejídání

Vědci z Oxfordské univerzity dali účastníkům studie baobabový nápoj, který vypili před jídlem, načež byla zdokumentována jejich metabolická reakce.

 Zjistili, že oproti kontrolní skupině, která dostala stejné jídlo, ne však baobab, vykazovali baobaboví konzumenti pomalejší glykemickou odezvu trávicího systému.

To znamená, že se glukóza z jejich potravy uvolňovala pozvolna a nedocházelo tak k jejím velkým výkyvům v krvi. 

Když sníme potravinu s vysokým glykemickým indexem, vyplaví se do krve najednou velké množství glukózy, což vyvolá i vyplavení velkého množství inzulinu, který krevní cukr zas pohotově vrátí na nízkou hladinu. A nízkou hladinu glukózy v krvi pak pociťujeme jako hlad a energii chceme doplnit ideálně něčím sladkým, co nám ji zas rychle dodá.

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Naopak z potravin s nízkým nebo středním glykemickým indexem se cukr uvolňuje postupně, což navozuje delší pocit sytosti a méně rozhárané chutě. A baobab tedy ve výsledku pomáhá snižovat glykemický index potravy. (Coe, 2013)

Tip: Zkuste také prosté baobabové mléko před jídlem, jako účastníci studie. Budete déle sytí.

3. Čistí střeva a vyživuje symbiotickou mikroflóru 

Baobabová dřeň obsahuje velké množství vlákniny. Sušená dužina z Lifefoodu skýtá 45g vlákniny na 100g prášku.

Vláknina se dělí na bobtnavou (viskózní) a nebobtnavou. Bobtnavá vláknina v žaludku absorbuje vodu a vytváří jakýsi gel, který pak ve střevě zkrmí symbiotické bakterie. Bobtnavá vláknina tedy působí jako tzv. prebiotikum.

(Prebiotikum je obecně nestravitelná složka potravin, která podporuje růst nebo aktivitu střevní mikroflóry a zlepšuje tak zdravotní stav konzumenta. Za nejvýznamnější přirozené prebiotikum je považován oligosacharid inulin, jehož velký podíl se nachází například v hlízách jakonu, z kterého se dělá jakonový sirup.) 

Nebobtnavá vláknina zvětšuje objem tráveniny, prochází střevem, čistí ho a zefektivňuje vylučování odpadních látek, což snižuje riziko střevních onemocnění a problémů s trávením. (Fuller 2016)

Tip: Baobab si můžete zamíchat i do slaného jídla. Skvěle se vyjímá například v omáčkách na indický způsob.

Důkaz in vivo – Hadzové

Africký kmen Hadza z Tanzánie má podle výzkumu o 40 % rozmanitější střevní mikroflóru než běžný Evropan a možná tu nejrozmanitější na celém světě. Hadzové si ještě zachovávají kulturu lovců a sběračů a jejich jídelníček se velice podobá tomu, jaký mělo lidstvo před 10 000 lety. Jedí rostliny, zvěřinu, med, různé hlízy a plody baobabu.

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Z baobabové dřeně pijí k snídani baobabové mléko, ze semen melou mouku a na vápník bohaté listy přidávají do polévek.

Vědec Tim Spector z londýnské Kings College si vyzkoušel žít a jíst jako Hadza. Už po třech dnech měl o 20 % rozmanitější mikroflóru než na začátku. (The Conversation)

4. Baobabové mléko je výživný elixír

Ukázalo se, že mléko vytvořené z plodů baobabu, obsahovalo více bílkovin a minerálů než mateřské mléko a více minerálů než kravské. (Baobabové mléko: bílkoviny 1.5%, železo 17.8 mg; vápník 134.2 mg. Lidské mléko: bílkoviny 1.3%, železo 0.2 mg, vápník 30 mg. Kraví mléko: železo, 0.4 mg; Ca 1.20 mg). A více železa než většina běžných výživ pro kojence (10mg). (Obizoba, 1994) 

Baobab je dále bohatý na fosfor, draslík a hořčík, skýtá též zinek, měď, mangan a sodík. Z vitamínů B1 – thiamin, B2 – riboflavin a B3 – niacin. (Phyto Trade Africa, 2009)

Hadzovský recept na baobabové mléko: smíchejte suchou dřeň s vodou a 2-3 minuty intenzivně šlehejte, dokud nebude husté. Profesor Spector popsal, že si dal dva šálky jako snídani a byl sytý. 

Baobab má také dobré želírovací schopnosti, což způsobuje kromě vitamínu C také obsažený beta karoten a pektin. Baobab je tím pádem využitelný i v džemech, omáčkách či polévkách. (Aluko, 2016)

Budete mít zájem:  Vlasy v zimě – jak o ně pečovat?

5. Je to účinný antioxidant

Podle výsledků studie měly plody baobabu stejný nebo vyšší obsah antioxidantů než pomeranč. (Nhakarume, 2010)

Účinek těchto látek byl také testován metodou ORAC (Oxigen Radical Absorbance Capacity neboli kapacita absorbovat volné radikály kyslíku). Baobabová dřeň se umístila v tabulce mezi antioxidačními stálicemi kapustoní brazilskou (açaí) a kustovnicí čínskou (goji). (Phyto Trade Africa, 2009)

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Antioxidanty jsou látky neutralizující účinek volných radikálů. Antioxidačně působí vitamín A, B6, C, E, zinek, selen, beta-karoten, koenzym Q10, pyknogenol či alfa-lipoová kyselina.

  1. Předpokládá se, že antioxidanty zpomalují proces stárnutí a preventivně působí proti rozvoji mnoha onemocnění, například proti cukrovce, některým typům rakoviny, onemocněním srdce, kornatění tepen, Parkinsonově a Alzheimerově nemoci
  2. a dalším. 

Podávání potravinových doplňků s antioxidanty nebylo podle rozsáhlých studií příliš úspěšné, zřejmě proto, že tyto izolované nízkomolekulární antioxidanty jsou jen malou součástí látek interagujících v systému antioxidační ochrany těla. Ale lékaři se shodují, že příjem antioxidantů ve formě ovoce a zeleniny příznivý účinek má, a to pravděpodobně díky obsaženým antioxidačním fenolům, které působí v širším měřítku. (Pláteník, 2009)

V kterých lifefood produktech baobab naleznete?

Všechny produkty Lifefood s baobabem zde

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

  • lifebar superfoods s macou a baobabem bio raw 

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Zdroje:

  • Aluko, A., et al. (2016) Nutritional Quality and Functional Properties of Baobab (Adansonia digitata) Pulp from Tanzania. Journal of Food Research. 5, 5. 23-31

Výjimečný baobab – elixír zdraví a krásy

Prášek nebo olej z plodů těchto gigantů mezi stromy je hotovým zázrakem: nabije vás energií, detoxikuje organismus, zvýší imunitu, ale dokáže také zkrášlit a omladit pokožku.

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Baobaby všichni známe především jako obří stromy – podle slov pilota z Malého prince jsou dokonce veliké jako kostely. Ale velikost těchto stromů nespočívá pouze v rozměrech, jsou známé též jako stromy života a fungují jako zásobárny vody.

Uvnitř tvrdých plodů těchto stromů, které jsou trošku podobné kokosovým ořechům, se skrývá tvrdá bílá dužina, právě z ní se vyrábí blahodárný baobabový prášek.

Ze semen, které jsou touto dužinou chráněné, se zase za studena lisuje baobabový olej, který je díky svému výjimečnému složení ideálním pomocníkem při výrobě pleťové i vlasové kosmetiky.

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Nesmírně lahodná superpotravina

Tenhle nenápadný světlý prášek je však naprosto úžasným zdrojem vitamínu C a antioxidantů, hlavně polyfenolů, které preventivně působí proti vzniku mutací, jež vedou k rakovinnému bujení.

Některé přírodní elixíry zdraví nejsou chuťově úplnou lahůdkou, to se však nedá říct o prášku z baobabu. Má lehce citrusovou chuť, někteří v něm cítí ještě karamelové tóny, proto je to ideální společník všech kulinářů. Například dezertům dodá příjemnou, nakyslou chuť.

A na co všechno, kromě ochucení pokrmů, je ten prášek z baobabu vlastně dobrý?

Posílení imunity

Na rozdíl od některých zvířat, my lidé si nejsme schopni “sami vyrábět” vitamín C nebo ho hromadit do zásoby na horší časy, proto jsme nuceni vybírat si potraviny tak, aby obsahovaly dostatek tohoto vitamínu, který je tak důležitý pro naši přirozenou obranyschopnost. A právě baobabový prášek nám s doplněním céčka s přehledem pomůže – 2 až 3 čajové lžičky denně nám totiž zajistí tak ⅓ doporučované denní dávky vitamínu C!

Příval energie

Prášek z baobabu si můžeme ráno přisypat do kávičky, čaje nebo cereálií a můžeme si být jisti, že si tak zvýšíme hladinu energie.

Napomáhá totiž správnému vstřebávání železa do krve, a to nás pořádně nakopne! Navíc se díky němu vyhneme pocitům únavy, ospalosti, nebo například nepřekonatelné chuti na krátký šlofíček.

Ten se totiž může nečekaně protáhnout na dvě hodinky, což nám nepříjemně naruší spánkový režim. Další tipy na blahodárné přírodní povzbuzovače najdete tu!

Konec nadýmání i pálení žáhy

Zdravý trávicí trakt a správné trávení dnes chybí spoustě lidí. Ať už nám ve střevech každý den trochu pobublává a trápí nás nadýmání, nebo nás snad pálí žáha, je jasné, že s naším trávením je něco špatně.

Prášek z baobabu obsahuje velkou spoustu vlákniny, která je pro zažívání tak důležitá. Můžeme si ho například rozmíchat každé ráno v jogurtu. Jelikož jde v podstatě o sušenou ovocnou dužinu, můžeme prášek konzumovat bez obav z překročení nějakého stanoveného bezpečného dávkování.

Doporučená dávka je však přibližně jedna až tři čajové lžičky denně.

Skvělý společník při cvičení a hubnutí

Pokud své tělo pravidelně obšťastňujeme dávkou fyzické aktivity, prášek z baobabu jednoduše rozmíchaný ve vodě nebo například přimíchaný do smoothie nás skvěle podpoří. Zlepšuje metabolismus a podporuje srdeční činnost a funkci svalů. Dát si ho můžeme před cvičením i po něm – tak či onak nám pomůže stabilizovat hladinu naší energie.

Správný tlak a hladina cukru v krvi

Je zřejmé, že pouhým požíváním prášku z baobabu si nevykouzlíme skvělý krevní tlak. Avšak díky vitamínu B6, který je důležitý pro správnou funkci srdce, k optimálnímu tlaku určitě tento přírodní elixír napomůže. Vláknina zase podporuje postupné uvolňování cukru v krvi, a tak může být prášek z baobabu prevencí i před nemilými výkyvy hladiny cukru v krvi.

Budete mít zájem:  Jsem rodič, a kdo je víc?

Krásná a zářivá pleť a anti-age efekt

Jak už bylo řečeno, dužina z baobabu obsahuje opravdu velké množství antioxidantů – dokonce nejvíc ze všech druhů ovoce. To v kombinaci s vitamínem C podporuje tvorbu kolagenu a naše pleť tak bude hladká a zářivá.

Na plastické chirurgii je kolagen využíván například v podobě injekcí vpichovaných do obličeje za účelem vyhlazení vrásek, s baobabovým práškem si však produkci vlastního kolagenu podpoříme bezpečně a neinvazivně.

Nemusíme však spoléhat pouze na vnitřní použití, prášek z baobabu je totiž vynikající i pro použití vnější. Můžeme ho přidat do nějaké vyživující domácí pleťové masky, do krémů, mýdel a jiné kosmetiky. Na trhu najdeme sice spoustu sympatických výrobků obsahujících baobab prášek, ale vlastní výrobě se nic nevyrovná.

A podle toho, jaké další účinky na naši pokožku potom budeme od našeho mýdla požadovat, si můžeme hezky v klidu domova nakombinovat mýdlo na míru.

Tady si můžete vybrat – co takhle přimíchat do mýdla například prášek z damašské růže na regeneraci vaší pleti, nebo třeba sladký prášek z medu pro hebkou vláčnou pokožku?

Nedocenitelný olej z baobabu

Olej z baobabu se také skvěle hodí na přípravu domácí kosmetiky, a dokonce se říká, že jeho účinky se rovnají účinkům oleje arganového. Úžasný je hlavně v produktech péče o pokožku a vlasy. Obsahuje vitamíny A, D, E a F, rychle se vstřebává, neucpává póry a je vysoce hydratační a uklidňující.

V kombinaci s rakytníkem je potom nepřekonatelný, recept na úžasné sérum a “pupínkový zmizík” najdete tady.

Baobabový olej je skvělým nosným olejem.

Pokud vás tedy „tradiční“ oleje používané při domácí výrobě už trošku nudí, dejte baobabu šanci, nešlápnete s ním vedle! Oleje obecně mají v kosmetice obzvláště široké využití a nenahradíte je prakticky ničím.

Nejlepší léčivé účinky však najdeme samozřejmě u certifikovaných bio olejů a u těch, které jsou lisované za studena. Kuk sem a můžete si vybrat z řady dalších olejů s blahodárnými schopnostmi.

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Kdy a na co využíváte baobabový prášek či olej Vy?

Pilulka.cz

Legendárně houževnatý strom je pokladnicí látek potřebných pro pohodu a zdraví vašich kostí, dásní a zubů. Uklidňuje pleť, zvyšuje energii a chrání buňky před volnými radikály. Prospějte svému tělu, stačí dvě lžičky každý den.

  • Vysoký obsah důležitých živin včetně vitaminu C
  • Pozitivní vliv na nervovou soustavu

Pěstování, zpracování a balení výrobku

Tuhé plody baobabu rostoucích v lůně africké přírody se očistí od slupky a semen. Nutričně hodnotná dužina se usuší a pomele na jemný prášek. Ten se už dál nijak neupravuje.

Dovezeme ho do České republiky a ve specializované balírně zabalíme do sáčků, případně do sáčků a plechových dóz.

Certifikace balírny ke zpracování bio potravin i kvalita našich obalů garantují prvotřídní kvalitu dodaného zboží.

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Schválené zdravotní účinky baobabu

Plody baobabu jsou bohaté na vitamin C, draslík, vápník, hořčík či vlákninu. V součtu podporuje imunitní systém, pozitivně ovlivňuje psychický výkon a zdraví dásní, zubů, kostí i pleti. Díky svému jedinečnému složení pozitivně působí na nervovou soustavu, zvyšuje energii a podporuje tvorbu kolagenu.

Baobab je obdivuhodný strom rostoucí v suchých oblastech Afriky a Austrálie. Dosahuje výšky až 30 metrů a věku až tisíců let. Poznáte ho podle nízké, do stran roztažené koruny a neobyčejně silného kmene, který slouží jako zásobárna vody pro období sucha, během nějž kmen viditelně zhubne.

Povrch horních kořenů funguje jako fotosyntetický solární panel, který mění sluneční svit v energii, i když je koruna bez listí. Udivující je odolnost baobabu vůči ohni. Plodem baobabu je suchá bobule skrývající nutričně velmi hodnotnou dužinu a velká semena plná oleje a dalších živin.

Baobab je odpradávna požehnáním pro výživu a zdraví místních obyvatel.

Doporučená konzumace

Konzumujte 2–3 zarovnané čajové lžičky (cca 2–3 g) denně. Rozmíchejte ve vodě, ovocném koktejlu či smoothie.

Nutriční hodnoty

Výživové údaje na 100 g % RHP*
Energetická hodnota 915,4 kJ / 221,8 kcal
Tuky 0,2 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 26 g
– z toho cukry 17 g
Bílkoviny 2 g
Sůl 0 g
Vitamin C 104 mg 130 %
Draslík 2270 g 113,5 %

* Referencní hodnota príjmu u prumerné dospelé osoby (8400 kJ / 2000 kcal).

  • Toto balení Vám vydrží 1,6 měsíce
  • Místo původu: Afrika
  • Forma zpracování: Šetrné sušení

Upozornění

Není náhradou pestré stravy. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Produkt není určen dětem, těhotným a kojícím ženám. Uchovejte mimo dosah dětí.

Certifikáty kvality

BIO, Vegan, Kosher, GMO Free

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Zkuste také další výrobky značky Naturalis, které uvidíte v kategoriích Baobab, Superpotraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Baobab.

Ovocný drink z baobabu: vitaminová smršť s antioxidantem v těle

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantůVěděli jste, že podle legend byl baobab jedním z prvních stromů na zemi? Rozzlobení bohové jej prý za trest zasadili kořeny vzhůru. Afričtí domorodci však mají odolný a dlouhověký baobab ve velké úctě a nazývají ho stromem života. Jeho plody jim totiž díky jedinečnému výživovému profilu po staletí zajišťují bohatý přísun vitaminů, minerálů a vlákniny. Zároveň jako silný antioxidant přispívají k ochraně organismu před nemocemi. Ovocný drink připravený z čistě přírodního prášku z baobabu má i příjemný bonus – jemně štiplavou, citrusovou chuť s tóny karamelu.

Budete mít zájem:  Hořká pravda nejen o hořké čokoládě

„Nápoj z baobabu obsahuje víc vitaminu C než pomeranče a větší množství vlákniny než má běžné ovoce.

Díky vysokým hodnotám důležitých minerálů jako jsou vápník, hořčík a draslík podporuje bezproblémové fungování organismu a jako silný antioxidant chrání buňky před škodlivým působením volných radikálů a přispívá k udržení celkového zdraví,“ říkáBob Dvořák,odborný poradce společnosti Chlorella centrum, která jako specialista na přírodní produkty nabízí tento hit z oblasti zdravého životního stylu na www.chlorellacentrum.cz.

Blahodárné účinky plodů magického baobabu využívají lidé po staletí. Ať již kvůli odstranění únavy a dobití energie, pro posílení obranyschopnosti, při potížích s trávením či k regeneraci organismu. „Ovocný nápoj z přírodního prášku z baobabu může pít každý, a to dlouhodobě.

Obzvlášť je ale vhodný pro dospělé a děti, kteří konzumují málo ovoce, zeleniny či mléčných výrobků,“ doporučuje Dvořák. Nápoj z čistě přírodního prášku z baobabu neobsahuje lepek, takže je ideální pro celiaky.

Pro každého je navíc skvělým alternativním doplňkem v rámci pitného režimu.

Buďte v pohodě na podzim i v zimě

Ovocný nápoj z baobabu prospívá organismu celoročně, mimořádně se však hodí na podzim a v zimě. „Zkrátka v obdobích, kdy máme menší přísun přírodních vitaminů a minerálů a kdy se potýkáme se zvýšenou únavou a klasickými nemocemi z nachlazení,“ říká Dvořák.

Proč? Protože prášek z baobabu obsahuje víc vitaminu C než pomeranče a má také vysoké antioxidační hodnoty. Kyselina jablečná navíc nabíjí organismus energií a vysoký obsah vlákniny zase přispívá ke správnému fungování zažívacího traktu. Plod baobabu má víc vápníku než sklenice mléka a také velké množství hořčíku a draslíku.

Novinka Baobab – ovocný prášek 100 g je k dostání

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantův e-shopu na www.chlorellacentrum.cz za 280,-  Kč. Tento kvalitní, 100% čistý přírodní prášek pochází z plodů baobabu, který roste v africkém Senegalu. Společnost Chlorella centrum jej dováží od francouzské firmy Boutique Agoji, která má v oblasti přírodních produktů to nejlepší renomé. Svěží nápoj plný vitaminů, minerálů, antioxidantů a vlákniny připravíte rozmícháním jedné čajové lžičky tohoto prášku v pitné vodě, případně v džusu či mléčných výrobcích. Lze jej také přimíchat do moučníků, pudinků, marmelád.

O firmě Chlorella centrum

Sídlo a centrální sklad této známé české společnosti je v Kostelci nad Orlicí. Od 90. let minulého století se firma úspěšně zabývá distribucí produktů ze sladkovodní řasy chlorelly pyrenoidosy. Čistě přírodní tablety Chlorella Pura a kosmetické přípravky z řady Chlorella Pura Cosmetics se vyznačují nejvyšší kvalitou i účinností.

Stejně jako tablety Spirulina Pura ze sladkovodní řasy spiruliny, Barley Green – sušená šťáva z mladého ječmene či novinka Baobab – ovocný prášek. Veškeré potřebné atesty, povolení a certifikáty jsou u sortimentu nabízeného společností Chlorella centrum samozřejmostí.Kompletní seznam produktů, cen a podrobnosti k nákupu naleznete na www.chlorellacentrum.

cz, kde je i e-shop.

Poradna

Baobab Powder BIO 200g je vhodný doplněk pro sportovní výživu nebo pro období únavy. Vhodné pro veganskou stravu. Prášek má lehce pikantní chuť se stopami karamelu a grepu.

Má velmi vysokou výživnou hodnotu a používá se jako součást nízkokalorické diety.Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Baobab je strom široce rozšířený v savanách a sušších oblastech Afriky bývá také nazýván monkey-breed tree. Dosahuje výšky dvaceti metrů a je pro člověka po dlouhou dobu důležitým zdrojem živin. Plody se shromažďují s minimálním dopadem na životní prostředí, tvrdý vnější obal se naruší prasknutím a obsah je pak vyjmut. 

Baobab je plný vitaminů, antioxidantů a minerálů. Obsahuje 6x více vitamínů než pomeranče, 6x více antioxidantů než černý rybíz, 2x více antioxidantů než bobule goji, 2x více vápníku než mléko, 6x více draslíku než banány, více železa než červené maso a více vláken než jablka, meruňky a banány.

Benefity baobabu

  • Je velmi výživný, rychle poskytuje pocit spokojenosti, je často používán jako součást nízkokalorické diety.
  • Můžete využít v případě, že se potřebujete nasytit, už 15 g prášku z baobabu pomůže zahnat pocit hladu díky obsažené vláknině.
  • Vláknina též pomáhá k pomalejšímu metabolismu cukrů.
  • Zajímavý je i obsah polyfenolů a celkový antioxidační potenciál whole-food prášku z baobabu
  • Můžete využít v rámci prebiotické výživy střevních bakterií.

Vhodný doplněk pro sportovní výživu nebo pro období únavy. Má lehce pikantní chuť se stopami karamelu a grepu.

Ideální pro rozpuštění ve vodě, ovocné šťávě, smoothies, s jogurtem nebo snídaňovými cereáliemi.

  • Lze zkombinovat s dortovými směsi, chleby, palačinkami nebo zákusky.
  • Balení: 125 gPoužití: 3 čajové lžičky vmíchejte do 300 ml mléka, ovocných nebo zeleninových nápojů, džusů.
  • V případě těhotenství nebo kojení konzultujte s lékařem, není zatím k dispozici zkoumání účinků.
  • Už 2 čajové lžičky poskytují zajímavé výživové hodnoty:
  • kalorie: 50
  • Protein: 1 g
  • Sacharidy: 16 g
  • Tuk: 0 g
  • Vláknina: 9 g
  • Vitamin C: 58% Reference Daily Intake (RDI)
  • Vitamin B6: 24% RDI
  • Niacin: 20% RDI
  • Železo: 9% RDI
  • Draslík: 9% RDI
  • Magnesium: 8% RDI
  • Calcium: 7% RDI

Baobab a zdraví – plný vitamínu C a antioxidantů

Výživové údaje:

 100 g
 Energetická hodnota  1142 kJ / 242 kcal
 Tuky  0,1 g 
  Z toho nasycené mastné kyseliny  0,041 g 
  Z toho mononenasycené mastné kyseliny   0,017 g 
  Z toho polynenasycené mastné kyseliny   0,042 g
 Sacharidy  88,5 g 
  Z toho cukry   24,2 g 
 Vláknina   44,2 g 
 Bílkoviny  2,3 g 
 Sůl*   0,00025 g 
 Další složky
 Vitamín C  289 mg (361%**)
 Draslík   2160 mg (108%**) 
 Vápník   275 mg (34,38%**) 

*Sůl je obsažena v potravině výlučně v důsledku přirozeně se vyskytujícího sodíku.**Referenční hodnota příjmu u průměrné dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal).

Složení: 100% dužnina plodů Baobab (Adansonia digitata L.) v prášku ze Senegalu.100% BIO prášek.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector