Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Magnum patří mezi nejoblíbenější prémiové zmrzliny na světě a to především díky své kvalitě a chuti. Charakteristickým rysem zmrzlin Magnum je kvalitní čokoláda, ze které vyrábíme neodolatelnou polevu křupající při každém kousnutí. Většina výrobků je bez lepku, pouze u limitovaných edic je nutno věnovat pozornost složení. Značka Magnum je nositelem označení Rainforest Alliance™.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Značka Míša začala psát svou historii v roce 1962, kdy se vyrobil první nanuk Míša na dřívku. Jeho základ tvořil tvaroh a byl politý v kakaové polevě. Míša tvarohový se v nezměněné podobě zachoval až do dneška a je nejprodávanějším nanukem v České republice.

Míša se rozhodl reagovat na potřeby spotřebitelů, kteří stále více inklinují ke kvalitním surovinám a k transparentnímu složení produktů. Proto jádro jeho ovocných variant tvoří český míšovský tvaroh obalený v ovocné dření a je politý kakaovou polevou.

Všechny produkty se vyrábějí v České republice a jsou bez lepku.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Cornetto obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které Vám přinášejí skvělou originální chuť. Každé Cornetto Vás vezme na úžasnou cestu: od lahodné polevy, skrz jemnou zmrzlinu až ke křupavému kornoutu. Cornetto, neopakovatelné potěšení v každém kornoutu.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Nogger – Oblíbená klasická pochoutka, která nabízí kombinaci zmrzliny, karamelového jádra a křupavé polevy.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Solero – Lahodné zmrzliny s vysokým obsahem ovocné složky a se skutečnými kousky ovoce. Díky nízkému obsahu kalorií jsou vhodné pro všechny, kteří chtějí mlsat s rozumem.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Algida – Naše dětské portfolio obsahuje osvěžující zmrzliny, které si vaše děti zamilují. Twister, Calippo a Minions Bello!

Lokální zmrzliny – Tradiční zmrzliny, které se staly v Čechách a na Slovensku klasikou. Tolik oblíbené, že nesmí nikde chybět! Ledňáček, Eskymo a Ruská zmrzlina.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Zmrzliny Carte d´Or pochází původně z Francie. Jejich nabídka však zahrnuje širokou škálu příchutí, které reagují nejen na francouzské, ale i světové trendy v dezertech.

Vedle toho jsou v portfoliu též nejprodávanější klasické varianty, jako čokoládová, vanilková nebo oblíbená příchuť vlašského ořechu. Vynikající chuť zmrzlin Carte d´Or je zaručena díky použití kvalitních ingrediencí, například vanilky z Madagaskaru či belgické čokolády.

Řada Carte d´Or Les Desserts je navíc prodávána v elegantním balení, jež dává vyniknout zdobení zmrzlin v podobě polev, posypek či jejich kombinací.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Značka Ben&Jerry´s má svůj domov v Americe. Na Českém trhu působí od roku 2009. Patří mezi superprémiové zmrzliny, vyráběné ze smetany a dalších vysoce kvalitních surovin.

Díky tomu mají všechny její varianty skvělou chuť a najdete v nich též velké kousky ingrediencí.

Značka Ben&Jerry’s je známá také díky své podpoře lidských práv, udržitelného rozvoje a etického zacházení se zvířaty, využíváním Fair Trade surovin či zaměřením na ochranu životního prostředí.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Breyers Delights je revoluční zmrzlina se sníženou energetickou hodnotou, obsahuje 310 – 360 kalorií v jednom kelímku, se sníženým obsahem cukru, s vysokým obsahem bílkovin nejen pro nadšence zdravého životního stylu a navíc dobře chutná.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Viennetta – Tento zmrzlinový dezert má v Česku dlouholetou tradici. Vyrábí se v charakteristickém tvaru rolády prokládané jemnými lístky křupavé polevy. Díky tomu při řezu na plátky úžasně křupe..

Zmrzliny Big Milk jsou vyrobeny s použitím čerstvého mléka a jsou tak výbornou volbou pro rodiny s dětmi. V portfoliu najdete klasické varianty i Big Milk Trio, které kombinuje 3 příchutě v jednom balení.

Algida je nejznámější zmrzlinová značka.

Chceme, aby Algida Smile vykouzlila ještě víc úsměvů a přinesla radost rodinám, kdykoliv & kdekoliv,za dostupnou cenu.

Algida Smile kornouty 110 ml
Algida Smile kornouty ve dvou nejoblíbenějších příchutích: vanilka a čokoláda 110ml.

Algida Smile pinty 450 ml
Dlouhý den? Udělejte si pohodlí, zapněte oblíbený seriál a nechte Algdia Smile Moments, ať vám vykouzlí úsměv na tváři. 3 varianty Algida Smile pint z toho jedna Veganská ????

Algida Smile vaničky 900 ml
Perfektní varianty k relaxu u oblíbeného seriálu a vychutnání si chvilky klidu, nebo pohody s rodinou a přáteli. Přinášíme kombinace dvou příchutí zmrzliny v jednom balení tak, aby si celá rodina vybrala svou oblíbenou.

Algida Smile Kids multpack 6×50 ml
Skvělý mix dvou různých příchutí oblíbeného dětského nanuku Twister. Děti si můžou vybrat klasický ananas nebo jahodu, která je k dispozici pouze v multipacku 6x50ml.

Kombinace oblíbeného ananasového Twisteru a zmrzliny X-pop s praskající polevou a příchutěmi tutti-frutti, jahody a coly 6x50ml.

DISNEY
Zmrzlina Disney! Přivítejte úplně nové zmrzlinové portfolio, vyrobené pro potěšení malých i velkých, které spojuje kvalitní zmrzlinu, vyrobenou podle našich vysokých nutričních standardů „RMFK“* s hodnotou a kouzlem oblíbených postaviček DISNEY.

AVENGERS 60 ml / 8×60 ml
Vychutnej si svého oblíbeného Avengers superhrdinu od Marvelu v podobě zmrzliny. Který bude tvůj favorit? Baleného jednotlivě nebo v multipack balení 8 kusů.

SPIDERMAN 6x 60 ml
Tvůj přítel superhrdina Spiderman v podobě lahodné zmrzliny.

Magnum Double Gold Caramel Billionaire 85 ml
Magnum Double přináší ten nejdekadentnější zmrzlinový zážitek všech dob s novinkou Gold Caramel Billionaire. Kombinace zmrzlin s příchutí sušenek a pekanových ořechů, slaně karamelový krém a čokoláda Gold s kousky křupavých sušenek.

Magnum Double Gold Caramel Billionire 440 ml
Magnum Caramel Gold Billionaire spojuje sametovou zmrzlinu a lahodné sušenky, které doplňují přirozené tóny čokolády Gold. Zmrzlina je protkaná karamelovo-skořicovým krémem a pokrývá ji křupavá čokoláda Gold (bílá s karamelem) s jedinečnými karamelizovanými pekanovými oříšky a kousky skořicových sušenek.

Magnum Double Ruby 440 ml
V jádru Magnum Double Ruby je sametová zmrzlina pannacotta, která lahodně vyvažuje ovocné tóny Ruby polevy a šťavnatých bobulí. Borůvkový krém se zimolezem modrým poskytuje zmrzlině přirozenou autentickou strukturu. Zmrzlinu pokrývá křupavá poleva z kakaových bobů Ruby a k dokonalosti jí přivádí jahody sušené mrazem a kousky sušenek.

Twister Peek – A – Blue 70 ml
Twister se svým ikonickým tvarem známe již téměř 40 let! V roce 2021 jsme se rozhodli přinést novinku TWISTER PEEK – A – BLUE a přinést tak dětem a jejich rodičům nejbarevnější zmrzlinu v ještě zábavnějším tvaru než dosud! Ochutnej svěží přichuť melounu, jahody a borůvky ve veselých barvách

Budete mít zájem:  Kameny Na Mandlích Léčba?

CORNETTO DRAGON 120 ml
Cornetto je klasika, je to ikona – krémový, křupavý, zmrzlinový „snack“ s čokoládovou špičkou.

Tentokrát jsme se rozhodli inspirovat bájnými draky! A nejen díky své netradiční barvě oslovit, všechny ty, kteří mají rádi nové a nečekané zmrzliny. Díky naší nové, odlišné novince, která zažene malý hlad a potěší oko si léto užijeme naplno! Populární příchuť mango – maracuja a jahoda obohacenou o kakaovou polevu s kousky sušenek na povrchu.

MÍŠA PROTEIN JAHODA 400 ml
Míšovský tvaroh je přirozeně bohatý na bílkoviny, které nám pomáhají k růstu svalů.

Obsah bílkovin jsme ještě navýšili a Míša Protein Jahoda byl na světě! Tahle dobrota je ideální svačinkou po sportu nebo jiné zábavě a zamilují si ji všichni, kteří mají rádi svěží chuť tvarohu. Vysoký obsah bílkovin.

Pro radost z pohybu a mlsání. Bohatý na bílkoviny. Česká potravina – jj, jsem vyrobený v Česku :).Bez lepku.

MÍŠÁNEK 32 ml / 7x 32 ml
Nanuk Míša začal psát svou historii už v roce 1962. V letošním roce k němu přibyde mladší sourozenec, Míšánek.

Míšánek je zmrzlinová svačinka z tvarohu, smetany a ovoce, odpovědně vyrobená pro děti. Je bez lepku, bez umělých barviv a aromat a díky vysokému obsahu tvarohu je zdrojem bílkovin. Děti si můžou vybrat ze tří variant: poctivý Tvaroh (s 65 % tvarohu), svěží Jahodu nebo hravou Borůvku.

Vydejte se do světa dětské fantazie a ochutnejte.

FREEZING GOOD
Ice cream with benefits. Všichni mají rádi zmrzlinu. Avšak některý lidé hledají také přidané benefity. Někdo preferuje Vegan, jiní zase snížený obsah cukru anebo zvýšený obsah bílkovin. My máme mrazničku se zmrzlinou pro ty, kteří si chtějí pochutnat na zmrzlině, která odpovídá jejich životnímu stylu. Máme něco pro každého.

Carte d´Or Chocolate&Orange Flavour 1000ml
Carte d'Or hrdě představuje příchuť Chocolate & Orange. Je to čokoládová zmrzlina se svěží příchutí pomeranče, inspirovaná novinkami a trendy v čokoládovém světě.

Carte d´Or Cookies&Cream Flavour 900ml
Carte d'Or hrdě představuje lahodnou příchuť Cookie & Cream! Dopřejte si tuto zmrzlinovou klasiku. Nyní ovšem se značkou Carte d’Or v řadě Les Desserts.

Carte d´Or Low Sugar Vanilla 1000ml
Carte d'Or představuje svou nejprodávanější příchuť v novém. Lahodná vanilka se sníženým obsahem cukru, pro ty, kteří hledají potěšení z nejlepšího zmrzlinového dezertu bez výčitků.

Grom Tiramisu 460ml
Příchuť inspirována nejznámějším dezertem italského cukrářství. Tiramisu je pro Italy velmi vážná věc.

Můžete si tedy být jisti, že když GROM s tímto tradičním receptem uspěl ve své domovině, jedná se skutečně o autentický zážitek.

Gelato al Tiramisù je čerstvé mléko, mascarpone, vejce z volného chovu, piškot, káva a ani stopa po lepku, umělých barvivech nebo aromatech.

Ben&Jerry´s Peace Pop 80ml
Láskou proti nenávisti! Zmrzlina = láska. Zmrzlinou proti nenávisti! Nyní si můžete naši legendární příchuť užít, i když zrovna nemáte čas uchopit lžíci. Cookie Dough jádro, Cookie Dough zmrzlina a skvělá poleva z mléčné čokolády na klacku oslavuje, s jakou vervou se Ben & Jerry's pere za spravedlnost a práva menšin po celém světě.

Ben&Jerry´s Phishfood 465ml
Co mají společného zmrzlina Ben & Jerry's a legendární rocková skupina Phish? Ano, obě pocházejí z amerického Vermontu.

A co ještě? Novou příchuť zmrzliny! Čokoláda, kousky marshmallows, karamelu a fondánové rybky odkazující na umělce, kteří této dobrotě propůjčili své jméno a nemalou část licenčních poplatků věnují na environmentální charitativní účely. S chutí do toho!

Ben&Jerry´s Non dairy Netflix and Chill´d 465ml
Spojili jsme se s Netflixem, abychom vytvořili speciální zážitek! Chtěli jsme ho udělat ještě speciálnější a proto jsme připravili variantu bez mléka, aby si tuto lahůdku s arašídovým máslem a sladkoslaným topingem z preclíků a fudge brownies mohl vychutnat skutečně každý… stejně jako Netflix. Zkuste je dohromady!

Ben&Jerry´s Caramel Brownie Party 465ml
Někdy není nic lepšího než klidný večer. Jen ty, tvůj kamarád nebo partner… Ben… & Jerry, lžíce, váš oblíbený film a možná i deka.

Ale to už trochu odbočujem. Prostě jsme vytvořili příchuť, která se ideálně hodí na gauč, a to nejen pro páry. Ponořte se do víru karamelu, čokoládových sušenek a lahodných brownies.

Máte s kým sdílet? Podělte se.

Ben&Jerry´s Rain-dough Cookie Dough Twist 465ml
Vanilková zmrzlina s duhovým zakrouceným cookie dough jádrem a barevnými kousky. Pozvedli jsme naší zmrzlinovou euforii až do nebes! S duhovým zakrouceným cookie dough jádrem a barevnými kousky nebudete muset jít dále než ke svému mrazáku, abyste našli štěstí na konci duhy.

Vzhledem k tomu, že dětská obezita je jedním z největších problémů ve vyspělých zemích na světě, neboť více než 340 milionů dětí a adolescentů ve věku 5 -19 let má nadváhu nebo trpí obezitou*, rozhodli jsme se vzít věci do vlastních rukou a definovali limity pro příjem energie a některých živin prostřednictvím našich zmrzlin určených (nejen) dětem. Díky tomu si každý rodič může být jistý, že jakákoliv zmrzlina značky Algida s uvedeným logem „Responsibly made for kids“ naplňuje tato kritéria:

  • neobsahuje více než 110 kcal v jedné porci
  • neobsahuje více než 3 g nasycených tuků na porci
  • neobsahuje více než 12 celkových cukru na porci
  • má přiměřenou velikost porce
  • *zdroj informace: www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
Distributor Adresa Telefon E-mail
JIP východočeská, a.s. Bořanovice Hovorčovická 128, 250 65 Bořanovice 271 726 625 [email protected]
JIP východočeská, a.s. Most Dělnická 37, Velebudice 434 01 476100117 [email protected]
JIP východočeská, a.s. Pardubice Hradišťská 407, Pardubice 466 310 795 [email protected]
EFEZA s.r.o. Kladská 916, 500 03 Hradec Králové 495 768 340 733 533 931 [email protected]
FRIZA spol. s r.o. Areál Mrazírny Dýšina, 330 02 Dýšina u Plzně 377 946 083 602 282 023 [email protected]
Cornet Chýnovská 535, 391 11, Planá nad Lužnicí 381 291 678 737 221 455 [email protected]
Zvoska s.r.o. Červený Dvůr 918/7, Krnov 778 759 018 [email protected]
Eisberg a.s. Hradčany 1, 666 03 Tišnov 778 759 018 [email protected]
Lesko Velkoobchod nápojů, s.r.o. Lípa 270, 763 11 778 759 018 [email protected]
Budete mít zájem:  Měsíček lékařský a zdraví – využijte mast i olej z této bylinky

V případě, že vás zaujala nabídka značky Algida, kontaktujte akvizitory (podle vašeho místa podnikání) níže:

Oblíbené karamelizované sušenky Lotus Biscoff nyní i ve zmrzlině! | newsroom doblogoo

Tajemství oblíbených sušenek Lotus Biscoff spočívá v jejich jedinečné karamelizované chuti, křupavosti a originálním tvaru. Ne náhodou se tak staly součástí mnoha chutných receptů a také rituálů, kdy si sušenku vychutnáte se šálkem dobré kávy nebo čaje.

Nyní přichází značka Lotus Biscoff s novinkou ve formě zmrzliny.

A vy si ji hned určitě zamilujete! Ochutnejte Lotus Biscoff zmrzlinu na dřívku ve dvojité polevě z belgické čokolády a z pomazánky Lotus Biscoff, smetanové zmrzliny v kelímku s originální příchutí sušenek Lotus Biscoff, slaným karamelem nebo kousky belgické čokolády.

Zmrzlina se těší velké oblibě u všech věkových kategorií. Ať už se jí odměníte po náročném dni, nebo si ji vychutnáte společně po rodinném obědě – mražený dezert je potěšením, které spojuje. Rodinná firma Lotus Bakeries NV, výrobce tradičních karamelizovaných sušenek, vám toto chutné potěšení v podobě zmrzlin přináší právě teď. 

Lotus Biscoff na dřívku

Smetanová zmrzlina na dřívku obohacená o kousky karamelizovaných sušenek je obalena v polevě z pomazánky Lotus Biscoff a navíc ještě máčena v belgické mléčné čokoládě s kousky sušenek. Kombinace jemné smetany, sušenek Lotus Biscoff a kvalitní čokolády chutná vážně skvěle!

Lotus Biscoff Original

Smetanová zmrzlina s pomazánkou Lotus Biscoff, kousky karamelizovaných sušenek a křupavým posypem je pro opravdové milovníky tradičních karamelizovaných sušenek Lotus Biscoff. O obsah praktického kelímku se můžete rozdělit anebo si zmrzlinu schovat v mrazáku na později.

Lotus Biscoff slaný karamel

Netradiční příchuť slaného karamelu už si své věrné fanoušky našla. Zmrzlina s kousky sušenek Lotus Biscoff přelitá polevou s příchutí slaného karamelu a posypem z klasických sušenek Lotus Biscoff je ideální volbou pro vyznavače zajímavých kombinací. Pořádná dávka karamelu ve smetanové zmrzlině je chuťovou senzací.

Lotus Biscoff s kousky belgické čokolády

Čokoláda nikdy neomrzí, stejně jako křupavé karamelizované sušenky Lotus Biscoff. Jejich spojení v sametové chuti zmrzliny je jednoduše neodolatelné! Kousky karamelizovaných sušenek Lotus Biscoff s polevou a posypem z těchto sušenek zde doplňují kousky belgické čokolády. To je ta pravá kombinace pro opravdové milovníky mlsání.

Pochutnejte si i na originálních karamelových sušenkách Lotus Biscoff, kterými můžete své domácí zmrzlinové potěšení skvěle doplnit. Zakoupíte je v maloobchodní síti. Více na www.lotusbakeries.cz.

Seriál o zmrzlině: Vážně je to čokoláda?

Příběh sušenek Lotus Biscoff začal roku 1932 v malém pekařství v belgickém městečku Lembeke. Lotus Bakeries je dodnes rodinným podnikem se sídlem ve svém rodném městě.

Jaké je tajemství sušenek Lotus Biscoff? Jedná se o 3 zcela jednoduché věci: jedinečná chuť, křupavost a originální tvar. Navíc se skvěle hodí ke kávě.

Lotus Biscoff je již tradiční součástí mnoha dobrot: moučníků, zmrzlinových pohárů, pomazánka z Lotus sušenek se používá na pečivo nebo k jeho plnění, Lotus Biscoff topping najdete v pohárech a na dortech a Lotus Biscoff drť využijete na cheesecake nebo jako posyp moučníků i jiných dobrot. A právě časté spojení se zmrzlinou přivedlo Lotus Bakeries k myšlence nové Lotus Biscoff zmrzliny. Díky zachování zdravé rovnováhy mezi tradicí a inovací nabízí Lotus Bakeries svým zákazníkům jedinečnou škálu výrobků.

https://www.lotusbiscoff.com/cs

Velký test zmrzlin v kelímku: za kvalitu a výtečnou chuť si připlatíte

V rozsáhlém testu se hodnotila chuť, výživové hodnoty, složení, cena a legislativní náležitosti. Senzorické zkoušky probíhaly v akreditované laboratoři Eurofins. A výsledky? U čokoládových si za kvalitu a výtečnou chuť připlatíte. U mangové zmrzliny je to přesně naopak.

Přečíst článek ›

Příchutě čokoláda, mango a karamel vybrala iniciativa Vím, co jím a piju na základě výsledků průzkumu oblíbenosti mezi spotřebiteli. Mango je lahodné a šťavnaté tropické ovoce s výraznou a osobitou chutí i vůní.

Má vysoký obsah beta-karotenu a obsahuje více vitaminu C než citron. Patří mezi celosvětově nejrozšířenější ovoce a zájem o něj stoupá i u nás. Popularitu si získává i slaný karamel.

Čokoláda se na předních příčkách objevuje pravidelně.

Magnum: Nejlepší, ale nejsladší

Z analýzy čokoládových krémů vyplynulo, že za nejlepší zmrzlinu si musíte připlatit.

Hodnotitelům totiž nejvíce chutnalo Magnum Double Chocolate Deluxe (výrobce Unilever) a Grom Cioccolato (Unilever), u kterých za jeden přibližně půllitrový kelímek zaplatíte 180 až 200 Kč.

Oba výrobky získaly také nejvyšší příčky v celkovém hodnocení. Jde také o zmrzliny s vyšším obsahem čokolády, tuků a cukrů.

Velký test zmrzlin:

Zdroj: Youtube

Senzorickým testem s dobrými výsledky prošel i Häagen-Dasz Belgian Chocolate od stejnojmenného výrobce a čokoládová zmrzlina Ovocný světozor (Hájek & Boušková).

Za každou pintu zaplatíte v průměru o 60 Kč méně než u vítězných výrobků. Ovocnému světozoru je ale vytýkaná příliš komplikovaná receptura se spoustou přídaných a mnohdy netypických látek.

Mezi čokoládovými výrobky má ale nejméně tuku na 100 gramů.

Pokud chcete mlsat zmrzlinu a nedostat do sebe příliš cukru, sáhněte po kelímku Pegas Belgian Chocolate (Bidfood). Zatímco ostatní hodnocené čokoládové výrobky obsahují množství 22 až 27 gramů cukru na 100 g, u Pegasu najdete jen 18 gramů. Jedná se také o nejlevnější čokoládovou zmrzlinu v testu.

Výsledky pint se slaným nebo sladkým karamelem dopadly zcela jinak. Nejdražší zmrzliny Ben&Jerry‘s Salted Caramel Brownies (Unilever) a Magnum Double Salted Caramel (Unilever) stojí 180 a 190 Kč za kelímek a v senzorickém testu obsadily průměrné třetí a čtvrté místo. Jeden kelímek Magnumu také obsahuje nejvyšší množství cukrů (29 g) a tuků (19 g) na 100 g.

Lépe si od stejného výrobce vedl Ben&Jerry‘s Caramel Sutra Core, který skončil v senzorickém hodnocení na druhém místě. Nejlepší v chuti i v celkovém hodnocení byl Häagen-Dasz Salted Caramel (Haagen Dazs Arras SNC). Cena za kelímek a výživové hodnoty jsou téměř stejné jako u předchozích mražených krémů.

Budete mít zájem:  Močové Kameny U Psů Léčba?

Přečíst článek ›

Svou chutí příliš neoslovilo Familiato Slaný karamel (Puro Gelato). U výrobku Fresca Gelato Slaný karamel (Fresca Paleta) byla cítit náhražka připomínající kondenzované mléko.  Výtku si vysloužil také za neodpovídající obsah tuků pro mražené smetanové krémy.

Obě zmrzliny deklarovaly nepřítomnost konzervačních látek, což je obecná vlastnost mražených krémů, a neměla by být zdůrazňovaná. Pozitivum je velmi nízká energetická hodnota a málo cukrů v porovnání s ostatními.

Zatímco jiné karamelové pinty se pohybují mezi 23 a 29 g cukru na 100 gramů výrobku, Familiato Slaný karamel má jen 2,1 g. To je nejméně ze všech zmrzlin napříč analýzou.

Energeticky nenáročná a cenově velmi dostupná mezi karamelovými pintami je zmrzlina Marks&Spencer Dessert Menu Salted Caramel – za jeden kelímek zaplatíte 120 Kč. Senzorickým testem prošel až na pátém místě.

A jak dopadlo mango? Na prvním místě skončil Prima Mrož sorbet Mango (Bidfood), který v několika ohledech těsně porazil konkurenty. Výrobek se pyšnil sladkou mangovou chutí s kousky ovoce a jemnou konzistencí. V senzorickém testu získal první místo. Výtečné hodnocení získal i za absolutně nejpříznivější cenu: 75 Kč za půllitrový kelímek, což je nejméně mezi všemi 22 testovanými vzorky.

Prima Mrož Mango obsahuje jen 30 procent manga, což je průměrná hodnota.

Pokud hledáte zmrzlinu s vysokým podílem manga, sáhněte po Grom Sorbetto al Mango (Unilever), který obsahuje 45 procent. Mražený krém získal sympatie i za sladkou chuť, dobrou konzistenci a pěkný výrazný vzhled.  V celkovém hodnocení získal druhé místo.

Skvělá a zároveň levnější volba je Fresca Paleta mangová zmrzlina (Fresca Paleta) s obsahem 49 procent manga. Senzorickým testem prošla na děleném druhém až čtvrtém místě společně s Grom Sorbetto a Angelato Sorbet Mango (MAKSER).

Hodnotitelé chválili jejich příjemnou mangovou chuť, přiměřenou sladkost a jemnou konzistenci.

Cenově příznivý je G7 Ananasovo mangový sorbet s maracujou (G7). Má ale zvláštní konzistenci, nakyslou chuť a celkově nepůsobil na hodnotitele příliš přirozeně. Obsadil  proto poslední místo v senzorickém testu. Plusové body ale obdržel za nejvyšší podíl ovocné složky, ačkoliv jde převážně o ananas, v menšině o maracuju a mango (11 %).

Angelato dostalo výtku za to, že na obalu nebyly uvedené výživové údaje, podíl manga ani hmotnost, což je v rozporu s legislativou. Totožné potíže měla v testu i mangová zmrzlina od Crème de la Crème.

I zde na obale nejsou uvedené výživové hodnoty. Zmrzlina také obsahovala stabilizátor E410 – karubin, ačkoliv na obale bylo uvedeno tvrzení, že výrobek neobsahuje stabilizátory.

Senzorickým testem prošla zmrzlina na průměrném místě, někteří ocenili výraznou chuť manga a sladkost, jiní méně.

Přečíst článek ›

Nepříliš úspěšný při ochutnávce a posuzování legislativního značení byl i Mangový sorbet z Kaznějovského zmrzlinářství. Výrobce sice uvádí, že jde o nízkosacharidovou zmrzlinu, která obsahuje umělá sladidla, značení ale není úplně v pořádku.

Při testování zmrzlin byl zjištěn i jiný nešvar, se kterým se lze setkat i u jiných potravin. Je to nadužívání tvrzení, že výrobek „může obsahovat“ některý z alergenů. „Komplikuje to situaci alergikům, kteří poté mají menší výběr.

Značení „může obsahovat“ v konečném důsledku pak málokdo věří.

Samozřejmě, pokud je alergen ve výrobku skutečně obsažen, značení je třeba, protože může způsobit zdravotní problémy,“ upozorňuje docent Jiří Brát, odborný garant iniciativy Vím, co jím a piju.

Spojit nespojitelné? Mary z Edinburghu to dokáže! Servíruje zmrzlinu plující v horké čokoládě..

Maryin mléčný bar (Mary´s Milk Bar) ve skotském Edinburghu je sladkým snem všech milovníků čokolády a zmrzliny…

Na Edinburském hradu straší? Raději si proto u Mary kupte jednu čokoládu do zásoby. Co když potkáte místního bezhlavého bubeníka, který už od roku 1650 bubnuje v hradních komnatách? Možná že má čokoládu rád stejně jako vy…

Raději se rovnou přiznejte. Taky patříte k nevyléčitelným „čokoholikům“? Na touze po čokoládě přece není nic hříšného a v Maryině mléčném baru v Edinburghu to moc dobře vědí. V tropických dnech do horké čokolády přidávají zmrzlinu, která se na čokoládě vznáší jako na lahodném obláčku. A je z toho letní hit!

Maryin mléčný bar (Mary´s Milk Bar) ve skotském Edinburghu je už dlouho v hledáčku zájmu všech turistů, kteří cestují za kulinářskými dobrotami a ze svých cest si nejraději vozí atraktivní zážitky. Co že je do skotské metropole tak láká?

Je to tradiční horká čokoláda, na které se jako na hebounkém obláčku vznáší lahodná zmrzlina. A těch kombinací, kterých s nimi jde vytvářet! Napočítali jsme jich přes třicet. Co byste řekli třeba tmavé horké čokoládě s mořskou solí a pikantní višňovou zmrzlinou nebo bílé horké čokoládě s kardamomem a čokoládovou zmrzlinou?

Mary Hillard nikdy nenechá nic náhodě a ještě než si otevřela svůj široko daleko vyhlášený mléčný bar, zapsala se na první zmrzlinovou univerzitu na světě, Carpigiani Gelato University v italské Bologni (Tahle univerzita skutečně existuje!).

Dnes své cukrářské umění rozehrává v glamour baru jako vytrženém ze čtyřicátých let. Útulný a hravý prostor pomáhá vytvářet dobový nábytek, osvětlení ve tvaru zmrzlinových kornoutů, stylová hudba i dodnes funkční stroj na zmrzlinu starý přes šedesát let.

  • Bar s tou nejkvalitnější zmrzlinou a čokoládou, který navazuje na tradici populárních britských mléčných barů z dvacátých a šedesátých let, najdete jen pár kroků od jednoho z nejkrásnějších městských hradů na světě.      
  • Dobrou edinburskou chuť!
  • Adresa: Mary´s Milk Bar, 19 Grassmarket, Edinburgh EH1 2HS
  • Otevírací doba: Po: Mary odpočívá; Út–Čt: 11:00–18:00 h; Pá–So: 11:00–19:00 h; Ne: 12:00–18:00 h. 

URL stránky: www.radynacestu.cz/magazin/edinburska-zmrzlina-vznasejici-se-v-horke-cokolade/

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector