Mladistvě vyhlížející dáma, v elegantním kostýmku, plná energie. Aneta Benediktová prostě představy o typické babičce bylinářce nějak nesplňuje.
Přesto si prý bylinky pro osobní potřebu chodí do lesů, luk a hájů dodnes sama sbírat. Sraz jsme si dali na Festivalu Evolution a Aneta se zdála být přes veškerý shon ve výborné náladě.
A taky mě hned přesvědčila o tom, že přístup k tradiční alternativní medicíně může být více než moderní.
Zakladatelka firmy Serafin, která vyrábí vlastní bylinné přípravky, vytvořila celý koncept přírodní léčby na základně toho, co se o bylinkách sama naučila. Původně však vyšla z klasického zdravotnictví.
„Pracovala jsem v nemocnici a tam jsem viděla někdy dost těžké případy, které nebylo možné řešit ani klasickou medicínou. A to byl stimul, proč hledat alternativu.
Za totality byl ale bohužel přístup k seminářům a knihám velmi omezený, takže učit jsem se mohla začít až po revoluci,“ říká holistická terapeutka, která v oboru pracuje už víc než 20 let.
Když dáme stranou genetiku a případné vrozené vady, většina nemocí je způsobena nějakým psychickým rozpoložením.
„Fakt, že jsem vyšla z klasického zdravotnictví, beru jako výhodu, protože mi to dalo základ znalostí o anatomii a fyziologii, na kterém jsem potom mohla stavět. Přestože celostní přístup k nemoci je jiný než ten klasický, začátek je stále stejný – onemocnění musím nějak odlišit, vědět, jakých orgánů se týká, jak ty orgány pracují a co bude fungovat.“
Funguje bylinková léčba stejně jako klasická alespoň v tom, že je na jeden problém jeden lék?
Je to mnohem komplikovanější. Zdravotní problém u dvou lidí může být stejný, například bolest břicha, ale jeden člověk ji může mít od toho, že má přivřené žlučovody, a druhý, protože má zánět na žaludku. Proto pak jednomu klientovi dám byliny na žlučník a druhému na žaludek. Vždy musíte hledat příčinu problému a podle toho přípravky nastavit.
Jak podle vás ovlivňuje psychika zdravotní stav lidí? Řešíte ji s klienty?
Když dáme stranou genetiku a případné vrozené vady, většina nemocí je způsobena nějakým psychickým rozpoložením. Podobně je to i s úrazy. I když si dejme tomu ukopnete palec, bude to proto, že jste zbrkle běžela, nepřemýšlela a nedívala se na cestu.
Každý má svou cestu, ale 90 % lidí potřebuje k uvolnění psychiky spíš pohyb a následně až meditaci.
S lidmi tedy psychiku řeším, minimálně v tom, že je nasměruji.
Sama jsem vyzkoušela celou řadu technik, buddhistické meditace nebo různé typy jógy, právě proto, abych měla přehled, jaké jsou možnosti, protože každému samozřejmě sedne trochu něco jiného.
Například mě moc nebaví jóga, ale jsem schopná týden sedět v buddhistickém klášteře a meditovat. Každý má prostě tu svou cestu, ale 90 % lidí potřebuje k uvolnění psychiky spíš pohyb a následně až meditaci.
Dají se podle vás chronická civilizační onemocnění vyléčit?
To je hodně široká otázka, ale já můžu dát příklad třeba cukrovky. Je potřeba se dívat na to, zda jde o cukrovku prvního či druhého typu. Když to úplně zjednoduším, u prvního typu jde o autoimunitní onemocnění, které vědecky nemá přesně zjištěnou příčinu.
Z pohledu alternativní medicíny nejčastěji vzniká z důvodu velkého stresu, kdy tělo slinivku samo zlikviduje.
Když budete už od začátku pracovat s psychikou, progrese u tohoto typu cukrovky se dá snížit, ale pokud už slinivka vůbec nefunguje, tak není možné onemocnění zcela zvrátit.
Na jaře a na podzim, a to říká i klasická medicína, mají největší problémy tzv. „žaludkáři“.
Pak je tu cukrovka druhého typu, které se říká stařecká, ovšem já jí spíš říkám „vyžraná“, protože vzniká z nezdravého životního stylu. Tu má tedy každý ve vlastních rukách. Já můžu klientovi ukázat cestu, ale pokud mi řekne, že tělo musí jít do hrobu zhuntované a že bez bůčku a alkoholu si nedokáže život představit, pak je to jeho volba.
Při své práci vycházíte z takzvaného čínského pentagramu. Můžete vysvětlit, co to je a jak funguje?
Je známo, že ve starověké Číně si služby lékaře mohli dovolit jen ti nejbohatší lidé a panovníci, a lékař se musel zaměřit hlavně na prevenci nemocí. Svou odměnu dostával jen v případě, že jeho klient byl zdravý. Jakmile onemocněl, bralo se to jako selhání lékaře a následovaly dost drsné postihy.
Proto byly vypracovány systémy prevence, které vycházely z přírodních cyklů a následně cyklů, které probíhají v nás. Pravidla čínského pentagramu patří do složitého učení akupunktury, meridiánů, akupunkturních drah a bodů, kde se uplatňuje celostní pohled na člověka.
Člověk je součástí přírody a vesmíru, v jeho organismu se všechny orgány a buňky mezi sebou vzájemně ovlivňují a ovlivňují se také navzájem s přírodou a vesmírem, takže vzniká kompaktní celek.
Když se během roku řídíte podle pentagramu, je to ta nejefektivnější prevence.
To vše je nádherně zpracováno právě v čínském pentagramu, který vypadá jako pěticípá hvězdice, na každém vrcholu jsou uvedeny určité orgány, který měsíc v roce k nim patří, jaký prvek, smyslový orgán, chuť, emoce. Tyto vzájemné vazby tvoří základ čínské medicíny a přesně vystihují fungování našeho organismu v kontextu s přírodou a vesmírem.
A tomu ti lidé s bůčkem uvěří?
My všichni podvědomě tyhle vazby našeho těla na přírodu vnímáme. Třeba na jaře začíná všechno růst, tráva voní a všichni mají přirozenou potřebu se čistit.
Vychází to z toho, jaké vnitřní orgány jsou v danou dobu na vrcholu aktivity. Na jaře jsou to třeba játra.
V létě hodně lidí bolí nohy, protože je to období žil a cévního sytému, nebo na jaře a na podzim, a to říká i klasická medicína, mají největší problémy tzv. „žaludkáři“.
Pokud vycházíme z Hippokrata, tak klasická medicína s tou alternativní rozhodně slučitelné jsou
Je to proto, že na podzim je vrchol činnosti slinivky a žaludku a na jaře jater a žlučníku, tedy základních trávicích orgánů. Často se neodlišuje, jestli bolest v oblasti žaludku je od žaludku jako takového, nebo od žlučníku. Prostě se říká „bolí mě žaludek“.
Jak může každý z nás tyhle zásady využít v praxi?
Není nemoc, na kterou by u nás nerostla bylina, říká fytoterapeut
Jsme bolestínci a zbytečně se cpeme léky, přitom můžeme nemocem předcházet s pomocí bylin, propuklé choroby pak léčit souběžně farmaky z lékárny i bylinkami ze zahrádky.
Odborně se takovému léčení říká fytoterapie, a podle Wikipedie je praktikována třikrát až čtyřikrát častěji než klasická medicína.
Jak léčba probíhá, které bylinky jsou „všelékem“ a jak poznáte účinnou bylinnou směs, poradí doktorka farmacie a fytoterapeutka Greta Zitková, která vymýšlí receptury pro své bylinné směsi Zdislava.
Čím se zabývá fytoterapeut?
Liší se to podle přístupu jednotlivých fytoterapeutů. Mojí snahou je zabývat se člověkem komplexně – jeho celkovým zdravím jak fyzickým, tak duševním, abychom zasáhli celkovou osobnost. Učím lidi porozumět svému tělu, předcházet některým problémům a samozřejmě pomáhám léčit zdravotní problémy pomocí fytoterapie.
Léčba má tu výhodu, že působí komplexně a nezatěžuje organismus. Je bezpečná a nezpůsobuje žádné další zdravotní problémy nežádoucími účinky, tak jako je tomu u chemických léků.
Snažím se také lidi učit správnému zdravotnímu stylu, životosprávě, pohybu i duševní hygieně, protože tohle všechno, ač si to mnoho lidí neuvědomuje, z osmdesáti procent ovlivňuje naše zdraví. Zbytek tvoří genetika. Protože mám vystudovanou klinickou farmacii, snažím se lidem i léčbu racionalizovat. Dokážu posoudit, zda veškeré léky, které užívají, jsou nutné.
Ty nezbytné jim ponechám, ty, které lze nahradit přírodou, doporučím nahradit tak, aby ve výsledku užívali léků co nejméně a nedocházelo u nich ke zbytečným interakcím mezi léky, a tím se nezvyšoval jejich škodlivý účinek na organismus.
Chodí k vám lidé, na jejichž neduhy bylinky nestačí? Co jim v takovém případě poradíte?
Pokud je zdravotní stav zanedbaný, pak je potřeba spolupráce klasické medicíny a medicíny přírodní. Výsledek je pak vždy lepší. Měla jsem například pacientku, která chtěla zhoubný nádor léčit jen přírodně, ale já jsem ji přemluvila, aby šla k lékaři.
Dnes po klasické léčbě v kombinaci s přírodní je paní vyléčená. V žádném případě nelze říci, že na všechno stačí příroda. Pokud by ale člověk začínal s přírodou od začátku onemocnění nebo preventivně, tak by většinou ani klasickou medicínu nepotřeboval.
Pouze po úrazech.
Je zde důležitá i práce s psychikou nemocného člověka?
To je nezbytně nutné. Mozek řídí vše, a jakmile člověk nemá dost pozitivní energie, pak má i příroda trochu slabší účinek.
Jaké bylinky nejčastěji využíváte nebo doporučujete? Je některá tzv. univerzální?
Univerzální asi ne, ale takovou naší královnou je vrbka úzkolistá, kterou v Čechách k léčbě prakticky nikdo nepoužívá, ač je to bylinka rostoucí i u nás.
Uvolňuje psychiku a napětí, uklidňuje a zbavuje stresu, který poškozuje v těle naprosto všechno, protože postihuje mozek.
Pokud se odstraní stres a napětí, může to u pacientů upravit i mnohé další zdravotní potíže – bolesti zad a páteře, špatné trávení, cévní systém i imunitu.
S jakými nejčastějšími obtížemi k vám lidé přicházejí?
Jde o bolesti zad, často se setkávám s nádorovým onemocněním, s onemocněním žaludku, jater, oslabenou imunitou, a teď lidé hodně chodí s cévními obtížemi, za kterými stojí jak kouření a stres, který zužuje cévy, tak i naše strava.
Ztužené pokrmové tuky a jednoduché cukry narušují vnitřní výstelku cév, jež se zduřuje a vytváří se mikrozáněty, které cévu dále zužují.
Přes cévy se ke všem orgánům dostávají živiny, a pokud se pročistí cévy, pak celý organismus začíná lépe fungovat.
Dnes už se ví, že horší než cholesterol je stres a strava založená na jednoduchých cukrech a ztužených pokrmových tucích.
Přečtěte si: Odpůrci cholesterolové teorie zaměňují příčinu a důsledek
Jsou teď tzv. moderní nějaké bylinky? Slyšela jsem mnoho pozitiv například na parchu…
Je pravda, že pokud se lidé ptají na konkrétní bylinky, pak se ptají na ty cizokrajné, povzbuzující jako je parcha nachová, schizandra, eleuterokok, šišák bajkalský nebo kotvičník. Tyto bylinky však používám méně často a krátkodobě, protože to nejsou tuzemské byliny a musí se s nimi opatrně, protože tělo na ně může reagovat nepřiměřeně.
Je tedy vhodné používat byliny, které rostou jen u nás?
Doporučuji užívání tuzemských bylin. Máme tu takovou škálu, že není nemoc, na niž by nebyla bylina. Je to jako s potravinou, naše genetická výbava byla stvořena na věci tuzemské, a proto jsou našemu organismu přirozenější.
Dokážete mi připravit bylinnou směs na můj konkrétní neduh, nebo už máte připravené směsi na nejběžnější onemocnění?
Začínali jsme s třiceti základními směsmi, ale protože některé zdravotní problémy, které byly dříve výjimečné, např. karpální tunel, se stávají běžnými, máme dnes již sedmdesát osm základních směsí. Ale pokud ke mně přijde někdo na poradu, připravuji i individuální směsi.
Jde zejména o lidi, kteří mají více nemocí, nebo je jejich stav závažnější. Připravuji směsi ranní a večerní, a to na měsíc užívání. Podle toho, jak se stav upravuje, se mění i složení bylin.
Někdy, ve složitějších případech nebo při léčbě více chorob, se neléčí vše najednou, ale začíná se od nejdůležitějších obtíží.
Když si koupím vaši bylinnou směs Zdislava na můj neduh, za jak dlouho mohu očekávat pozitivní účinky?
Jak u čeho. Při nespavosti usnete hned, při regeneraci jater jde zhruba o dva týdny. Ale záleží jak na stavu vašeho organismu, závažnosti onemocnění, tak i na věku. Když je člověk mladý, zareaguje například na ekzematickou léčbu třeba do čtrnácti dnů, pokud někdo přijde s nemocí, se kterou se potýká deset patnáct let, tak to trvá i jeden, dva měsíce.
Jak v obchodě poznám dobrou bylinnou směs?
Úplně nejhorší jsou směsi od některých bylinkářů, ve kterých je deset až patnáct bylin. To je špatně. Já používám dvě až tři hodně účinné byliny a jednou až dvěmi dalšími směs dolaďuji. Buď pro chuť, nebo pro účinek.
V našich směsích například není více než pět druhů bylin. To je stejně jako s chemickými léky. Když se při mé praxi v nemocnici prováděly krevní testy u lidí po podání několika léků najednou, měli v krvi osmdesát až sto různých chemických sloučenin.
A nikdo už neví, kde se ty látky spolu potkají a jak spolu zreagují, protože je to závislé i na plazmatických bílkovinách, genetickém vybavení a mnoha dalších faktorech. A protože bylinky obsahují také účinné látky, tak se také ovlivňují.
I proto se například naše směsi užívají maximálně dvě najednou, a to jedna večer a druhá ráno.
Existují nemoci, ke kterým byste nedokázala najít vhodnou podpůrnou bylinu k léčbě?
Zatím jsme našli na všechno. Někdy se samozřejmě objeví případ, kdy už je pozdě a léčba je jen podpůrná. Jestliže se ale s léčbou začne včas, pak se dá pomoci téměř ve všem.
Pokud mám zdravotní problém, mohu za vámi někam přijít?
Můžete se objednat do naší poradny v Karlových Varech nebo do Žatce. Případně radím v místech, kam jezdím s našimi bylinkami. Například na Farmářské trhy na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze.
Fytoterapie: tajemná moc rostlin
Studium léčivých účinků rostlin a užívání léků na nich založených podporují různé organizace, např. Evropské vědecké sdružení pro fytoterapii, které vzniklo v Nizozemsku.
U nás se běžně užívají termíny bylinkář (bylinář) nebo fytoterapeut.
Využívání rostlin v lékařství je patrně stejně staré jako lidstvo samo, léčivé rostliny provázejí člověka v průběhu celého historického vývoje a byliny byly vlastně prvními léky, se kterými se člověk setkal.
Již od starověku patřily mezi nejdostupnější a mnohdy jediné léčebné prostředky. Až do konce středověku byla léčba bylinami plně využívána jak „oficiální“ medicínou, tak lidovým léčitelstvím.
Výběr bylin a způsob použití vycházel zpočátku především z náhodných nebo intuitivních poznatků. Do 18. století bylo bylinářství obvyklou formou léčby. Následný rozmach chemie a výroba syntetických léčiv vytlačily bylinky a jejich používání do ústraní.
Postupně se k nim však lidé začínají vracet a během posledních dvaceti let zájem o bylinářství opět vzrůstá. Stále víc lidí má totiž pochyby bezpečnosti užívání syntetických léků, jejichž vedlejší účinky jsou někdy alarmující.
Zjevně bezpečnější přístup léčby pomocí bylinek také odpovídá zájmu o ekologii a přirozené léčebné prostředky, který roste po celém světě. Světová zdravotnická organizace odhaduje, že bylinářství je globálně praktikováno třikrát až čtyřikrát častěji než klasická medicína.
Bezpočet lidí začíná používat na drobné obtíže a méně závažná onemocnění (jako je např. rýma) bylinné léky, a dokonce už i někteří klasičtí lékaři se ve velké míře spoléhají na léky z bylin. Navíc stále narůstá počet odborných fytoteapeutů, kteří léčí většinu nemocí svých pacientů pomocí rostlinných produktů.
U nás jsou to např. Ing. Jiří Janča, Josef A. Zentrich či Pavel Váňa, jejichž knihy můžeme považovat za základ moderní české fytoterapie.
| Josef Váňa: bylinkářský fenomén – čtěte ZDE |
Mezinárodní vědecký výzkum nejen potvrzuje údaje o léčivé síle rostlin, ale také rozšiřuje vědomosti o nových bylinkách. A tak i fytoterapie musí využívat nové lékové formy a rozšiřovat své možnosti zaváděním dosud nepoužívaných bylin a hledat další indikační okruhy pro byliny již známé.
Někteří fytoterapeuti používají pouze přírodní zdroje, a proto považují snahu farmaceutického průmyslu najít „aktivní složky“ v rostlinách (jež se poté extrahují či vyrábějí synteticky a užívají v lécích) za nedostatečné.
Důvodem je skutečnost, že působení léčivých rostlin jako komplexu celé řady účinných látek v jedné rostlině, se mnohdy v příznivém smyslu liší od účinků jednotlivých izolovaných přírodních látek nebo chemických léků. V mnoha případech umožňují rostliny bezpečnější a účinnější léčbu než izolované složky.
Každá bylina je malou chemickou laboratoří. Proto vedle hlavního specifického účinku byliny vždy vykazují ještě nespecifické, všeobecně posilující účinky, které jednotlivé chemické látky – byť přírodního původu – vykazovat přirozeně nemohou.
V důsledku bohaté obsahové skladby mají byliny mimořádně široké spektrum účinku, což je velmi výhodné, protože takový lék zasahuje na více místech najednou. To je důležité – zejména v těch případech, kdy není zcela přesně zjištěná diagnóza.
Fytoterapeuti vidí v pacientovi jednotlivce, který má své individuální slabosti a potřeby. A proto i léčba odpovídá specifickým požadavkům, které se navzájem odlišují. Z těchto důvodů je každé předepisování individuální a nelze automaticky doporučovat všem stejné byliny či léky.
Zatímco dříve měli bylináři k dispozici pouze nejjednodušší lékové formy – obvykle vodné výluhy neboli čaje, dnešní lékař-fytoterapeut má k disposici prostředků mnohem více.
Fytoterapie může pomoci mnoha pacientům při většině onemocnění včetně dlouhodobých. V některých případech může být použita jako doplňková nebo souběžná léčba nemocí. Tím dochází ke snížení dávkování účinných farmak a je sníženo riziko výskytu nežádoucích účinků chemických léků.
Obecně platí, že byliny pracují pomaleji než konvenční léky, účinné látky v nich totiž nejsou tak koncentrované. Zvláště to platí u dlouhodobých onemocnění. Byliny ovšem posilují i přirozené ozdravné schopnosti těla, pacient proto často pociťuje zlepšení relativně brzy.
Kromě léčení specifických chorob je cílem fytoterapeutů také obnovit celkové zdraví pacienta a povzbudit jeho vitalitu. Fytoterapie není zdaleka metodou všemocnou, ale není ani zastaralou, překonanou a bezcennou formou léčení, jak se domnívají někteří lékaři.
Při správném využití jde o velmi cennou a účinnou metodu na cestě za znovunabytím ztraceného zdraví. Její hodnotu dále zvyšuje možnost jejího rozsáhlého využití v prevenci proti nemocem. Navíc perspektivy fytoterapie jsou nevyčerpatelné, protože dosud byla prozkoumána jenom malá část světového rostlinstva.
Fytoterapie nové doby je nedílně spjata i s duchovní stránkou člověka a snaží se o pochopení smyslu nemoci. Tyto duchovní prvky jsou v současné medicíně novinkou, ke kterým se obrací stále více lékařů a většina léčitelů. „Nemoc je (zdravá) reakce našeho těla na nezdravé myšlenky a z nich plynoucí životní styl,“ tvrdí MUDr. Vogeltanz.
Také u fytoterapie však platí, že člověk se musí chtít uzdravit a být ochoten pro své zdraví udělat něco víc, než si pouze pasivně nechat napsat recept a bezmyšlenkově konzumovat stále více a více chemických léků.
Na každou nemoc je rostlina: Velký přehled bylin a jejich účinků
Její stále platné rady najdete v příloze biografického románu Kupecká dcera v domě Habsburků. A v současnosti? Dagmar Lánská, autorka několika skvělých kuchařských knih, společně s Pavlem Žilákem zmapovala planě rostoucí rostliny. Po pročtení jejich „kuchařky“ „Jedlé rostliny z přírody“ usoudíte, že byste asi nezhynuli ani po týdnu stráveném o samotě v lese.
Na každý neduh se najde bylina
Rostliny obsahují kromě tuků a minerálních látek také velké množství vitaminů, polyfenolů, tříslovin či kyselin. Překvapující pro mnohé může být fakt, že v případě vitaminu C jej mohou listy některých rostlin obsahovat stejné, ne-li vyšší množství.
Například listy kontryhelu, který míjíme většinou zcela bez povšimnutí, mají více vitaminu C než pomeranče! Kromě „céčka“ volně rostoucí rostliny nabízejí i množství dalších vitaminů: A, E, F, K, PP, skupina B, cholin… V rostlinách najdete rovněž glykosidy.
Mají rozmanité složení, některé jsou dokonce jedovaté.
Co na močové cesty, průjmy, nevolnost?
Ty, které jsou třeba v mařince vonné, mají spasmolytický a tlumivý vliv na centrální nervovou soustavu. Flavonoidy se nacházejí skoro ve všech rostlinách a zvyšují odolnost kapilárních cév. Saponiny „bydlí“ například v kopřivě, lékořici, bříze. Některé mají močopudné účinky, jiné ulehčují odkašlávání. Silice (éterické oleje) jsou většinou tekuté směsi některých léčebných látek.
Pomáhají při léčení zánětů horních cest dýchacích (tymián, mateřídouška), zažívacího ústrojí (kmín, máta, tymián), působí na vyšší vylučování moči (plody jalovce), antisepticky na močové cesty (křen), proti střevním parazitům (česnek, merlík vonný), na uklidnění (meduňka, rozmarýna, levandule), dezinfikují ústní dutinu (šalvěj, bazalka).
Třísloviny pomáhají proti krvácení, zánětům, průjmům. Vyskytují se například v trnkách, plných hruškách, dřínkách, jeřabinkách, borůvkách, maliníku, yzopu, šalvěji, mateřídoušce… Hořčiny jsou přírodní látky rozmanitého chemického složení hořké chuti.
Povzbuzují sekreci žaludečních šťáv, činnost jater a žlučníku. Mají i protikřečové a protizánětlivé účinky (jitrocel). Hojně jich obsahují třeba pupava, řebříček, chmel nebo pampeliška. Podporují chuť k jídlu, trávení a střevní pasáž.
Některé (například rdesno peprník) účinkují jako prostředek zastavující krvácení!
Některé rostliny se samy umí ubránit nemocem, což jim umožňují fytoncidy. Tvoří je skupina látek s různým chemickým složením. Způsobují omezení rozvoje či usmrcení některých mikroorganismů.
Jsou obsaženy skoro ve všech rostlinách, které se jimi samy brání před chorobami.
Kde je najdete? V řebříčku, česneku, křenu, pažitce, kopřivách, mateřídoušce, tymiánu, levanduli, brusince, černém rybízu…
Enzymy (fermenty) jsou látky bílkovinné povahy, které urychlují biochemické procesy v živých organismech. Mají vliv na trávení, zažívání, přeměnu složitých látek v jednoduché a naopak. Při štěpení bílkovin vznikají alkaloidy, což jsou přírodní, většinou dusíkaté látky se silným účinkem na člověka. Často jsou jedovaté.
Křen selský v malém množství podporuje vylučování trávicích šťáv, je močopudný a žlučopudný. Doporučuje se při infekčních zánětech močového ústrojí, zahlenění průdušek, nastrouhaný se přikládá na bolestivá místa při revmatismu.
Bobule dřišťálu (ale jen bobule, ostatní části obsahují jedovatý alkaloid berberin) jsou plné důležitých látek. Kromě karotenu a vitaminu E obsahují vitamin C a pektiny.
Mají regulační vliv na činnost žaludku a střev, povzbuzují chuť k jídlu. Listy břízy jsou doslova nabité zdraví prospěšnými látkami. Mají fytoncidní účinek, v nálevu působí výrazně diureticky, a přitom nedráždí ledviny.
Nálev je doporučovaný při revmatismu, dně nebo ledvinových chorobách.
Pupeny, listy i plody hlohu mají značné léčivé účinky. Působí na snižování krevního tlaku, mají uklidňující účinky na srdce, snižují hladinu cholesterolu.
O rakytníku řešetlákovém toho už bylo i v našem časopisu napsáno dost a dost, shrneme tedy jen jeho hlavní přednosti: plody obsahují asi 8 % oleje a až 1000 mg vitaminu C, tedy mnohem víc, než má pomeranč, citron či jahoda. Kromě toho obsahuje mnoho vitaminu E, vitaminy skupiny B, kyselinu listovou, vitaminy F a P, inositol, rutin a další flavonoidy. Dále pak třísloviny, sacharidy, draslík, železo, bor a mangan. Je to tedy přímo vitaminová bomba!
Jalovec nemusí být ani vysoký, je to léčivá rostlina se vším všudy. Jeho plody mají výrazný močopudný a dezinfekční účinek, doporučují se při neuralgii nebo dně. Podporují tvorbu žluči a regulují mikroflóru střev. Odvar z mladých jarních výhonků se doporučuje pít při zánětech horních dýchacích cest. Jalovcem můžete omývat rány, ekzémy a koupat se v něm při revmatismu.
Trnka obrůstá bobulkami, které jsou zásobárnami vitaminu C, cukru a tříslovin. Kromě toho obsahují minerály jako vápník, draslík, hořčík aj.
Trnkový čaj působí proti průjmům, zánětům, žaludečním potížím, ale i chorobám močových cest. Jen pozor, s konzumací se to nemá přehánět.
I z listů se dá připravit chutný čaj, který podporuje látkovou výměnu a zlepšuje stav při nachlazení. Když už jsme u trnky, nemůžeme vynechat jeřáb ptačí.
Jeřabiny jsou kromě sacharidů plné organických kyselin, tříslovin a jejich oranžové zabarvení dává tušit, že zde mají svůj domov i karotenoidy. Čaj z jeřabinek je protizánětlivý.
Nejlepší nakonec: Ano, šípek byl, je a stále bude ceněn pro svůj vysoký obsah vitaminu C. Forma, ve které je v šípku zaklet, je prakticky nejkomplexnější a zůstává i po tepelném zpracování vysoce kvalitní.
Ve 100 gramech šípků najdete až 900 mg vitaminu C! Kromě toho šípky obsahují množství karotenu, železa i dalších minerálů, pektiny, vitaminy skupiny B a třísloviny.
- Šípek je prostě skvělý – proti ateroskleróze, jarní únavě, infekcím, podporuje trávení a krvetvorbu a zvyšuje naši obranyschopnost.
- A co léčivé houby?
Češi jsou národem houbařů. Ale i ten, kdo houby nerad sbírá, prospěje svému zdraví, když si opatří hlívu ústřičnou. Hlíva má pozitivní účinky na tělo i ducha. V čem je ten zázrak? Hlíva obsahuje účinné látky betaglukany, jež zajišťují zvýšení imunity organismu.
Je zásobárnou vitaminů B, C, D, K, bílkovin, sterolů, mastných kyselin a také mědi, železa, jodu, sodíku, selenu, zinku. Důležité látky ze skupiny statinů ochrání cévy před kornatěním a srdce před infarktem. Hlíva je rovněž důležitým zdrojem vlákniny.
Pomůže, když se cítíte unavení, jste po nemoci, trpíte diabetem nebo byste rádi opět nabyli energii a vitalitu.
Syrovátka
Syrovátka zažila období opomenutí, ale opět máme možnost využívat její prospěšné látky. Vzniká při srážení mléka. Kromě vody obsahuje mléčný cukr a bílkovinu. A řadu vitaminů, především skupiny B.
Je nabitá hořčíkem, fosforem, vápníkem, draslíkem, sodíkem, zinkem, niacinem, biotinem a kyselinou listovou. Bílkovina laktoferin, kterou syrovátka obsahuje ve více než malém množství, je velmi ceněná pro svou schopnost vázat a transportovat železo.
Tím však výčet předností nekončí – v syrovátce najdete i lecitin, který je důležitý pro mozek, L-karnitin pro lepší odbourávání tuků a vlákninu proti zácpě.
Vláknina
Víte, proč držíme světový primát v rakovině tlustého střeva? Protože jíme málo vlákniny, toho pomyslného kartáče na střeva. Vláknina snižuje riziko zácpy, nádorových onemocnění, pozitivně preventivně působí na srdečně-cévní onemocnění a v neposlední řadě pomáhá zachování ideální hmotnosti.
Do těla ji lze dostat různými způsoby – například jako součást potravin v nerozpustné formě v zelenině, otrubách nebo celozrnném pečivu jde až do tlustého střeva nerozštěpená a zvyšuje objem stolice, podporuje střevní peristaltiku a tím pádem i pravidelné vyprazdňování.
Rozpustná vláknina v prášku po smíchání s tekutinou výrazně nabobtná a změní se v gelovitou hmotu. Docílí se tak zpomalení vyprazdňování žaludku a vstřebávání cukrů ze střeva do krve.
V ústní dutině vláknina stimuluje produkci slin, prodlužuje žvýkání a urychluje pocit nasycení.
Chlorella
Přírodním zázrakem pocházejícím z vody je sladkovodní řasa chlorella. Je tvořena z 60 % bílkovinou a je zásobárnou dvaceti různých vitaminů a minerálů. Kromě toho je vynikajícím zdrojem chlorofylu.
Umí tak pročistit organismus, omezit růst škodlivých bakterií ve střevě, posílit imunitní systém i odvést z těla těžké kovy. Obsahuje nenasycené mastné kyseliny a příznivě tak reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Pro svůj bohatý obsah bílkovin by ji měli jíst vegetariáni.
Beta-karoten, který je v řase přítomný v 10x větším množství než v mrkvi, nás ochrání před působením volných radikálů a udrží letní opálení hluboko do zimních měsíců.
Melasa
Melasa je extrakt z cukrové třtiny. Černý sirup, který vzniká během tvorby cukru, je velkou zásobárnou stopových prvků a organických látek.
Najdete v něm vápník, hořčík, fosfor, železo, draslík, zinek, měď, chrom, nenasycené mastné kyseliny, vitaminy skupiny B, množství enzymů… Melasa příznivě působí na pročišťování lymfatického systému, zlepšuje funkci svalů a kloubů, regeneruje krvetvorbu, harmonizuje nervový systém, povzbuzuje při stresu a chronické únavě, upravuje krevní tlak a léčí anemii. Mírní projevy lupénky, astmatu a některé studie prokázaly její příznivé působení při různých typech zhoubných nádorů.
Jak posílit imunitu?
K prostřenému stolu přírody a užitečnému zvyku našich předků využívat ke své výživě plané rostliny se stále vracíme. Planě rostoucí rostliny jsou protikladem denaturované stravy, kterou do sebe ládujeme a kterou si programově kazíme zdraví. Nedivme se, že naše imunita pak klesá k bodu mrazu. Jak ji posílíme pomocí přírodních prostředků?
Petr Štěrba z tradičního pražského Bylinářství Kindl posílá recept: Večer před tím, než jdeme spát, zalijeme polévkovou lžíci plodů rakytníku a polévkovou lžíci mletého kořene echinacey půl litrem studené vody. Necháme macerovat do rána. Ráno scedíme a uchováme scezenou vodu i macerát.
Zalijeme dalším půl litrem studené vody, postavíme na oheň a zahříváme až do momentu, kdy přichází k varu, ale nevaříme. Necháme zhruba 5 minut vyluhovat. Scedíme a slijeme obě vody. Vzniklý výluh během dne vypijeme natřikrát. Můžeme opakovat dlouhodobě, zhruba po třech měsících bychom si měli dát týdenní až desetidenní pauzu.
Čaj je vhodný i pro pacienty, kteří dlouhodobě užívají léky.
- Odborná spolupráce: Petr Štěrba, Bylinářství Kindl, Praha
Autor: Markéta Ostřížková
Fytoterapie | Holos Centrum
Pro vaše neduhy po vyšetření u nás vytestujeme a necháme na náš recept připravit přesnou bylinnou směs pro úzdravu vašeho organizmu.
V současné době se vracíme k přírodním zdrojům, a to především co se týče zdraví a životního stylu. Z této oblasti je i léčení pomocí rostlin, tedy fytoterapie.
Léčení pomocí léčivých bylin má dlouholetou tradici. Ač tato metoda dnes není oficiální, klasická medicína z ní vyšla. Dříve, než se začaly vyrábět syntetické léky, chodili se naši předkové léčit do přírody.
I dnes se v lékárnách prodávají léčivé čaje, i léčivé rostlinné výtažky, různé kosmetické firmy jsou založeny na léčivých účincích rostlin aj.
V současné době, když je propagován návrat k přírodě, když i oficiální medicína uznává, že některé léky nám mohou víc uškodit než pomoci, se mnozí obracejí právě k fytoterapii.
Jaké jsou výhody léčby pomocí rostlin?
V každém případě, rostliny jsou potrava, kterou tělo přijímá jako něco, s čím si dovede poradit (na rozdíl od syntetických preparátů). Působení je pomalejší, ne tak razantní jako u léčiv.
A další fakt, dosti podstatný, látky v rostlinách zpravidla působí v komplexu, tedy lépe a účinněji, než kdybychom požívali tyto sloučeniny jednotlivě.
Kromě jiného jsou v rostlinách zastoupeny ještě vitamíny, minerály a další podpůrné látky, které samozřejmě pacientovi v jeho uzdravování pomáhají také.
Nevýhody a rizika?
Právě pomalejší působení – nedoporučuji tedy u vážných akutních stavů, vyžadující rychlou zdravotnickou péči. Spíš jsou doporučovány jako doplněk naší nevyvážené stravy, případně u chronických onemocnění. Ani léčivé rostliny nejsou bez rizika.
Je mnoho rostlin, které jsou jedovaté, některé jsou toxické při větších dávkách, některé při dlouhodobém používání. Proto i zde, stejně jako u léčiv, je nutná opatrnost, zejména dodržovat doporučení zkušených, neordinovat si byliny bez jakýchkoli znalostí.
Po roce 1989 se na našem trhu začaly objevovat různé firmy, které mají výrobky z léčivých rostlin ve svém sortimentu. Jsou mezi nimi velké rozdíly. Nejen v ceně, ale především v kvalitě produktů. Nejlevnější výrobek zpravidla neznamená nejvýhodnější.
Je dobré si spočítat, kolik obsahuje účinné látky na jednu dávku, příp. na denní dávku. Zpravidla dojdeme k tomu, že rozdíl mezi dvěma výrobky je ten, že levnějšího bychom potřebovali 2-3 násobek, aby se vyrovnal v účinku s tím dražším.
Cena pak zpravidla vyjde stejná nebo i vyšší. Proto počítejte!
Důležité je vědět i něco o výrobci. Většina firem u nás prodávajících jsou pouze firmy dovozní. Tzn. někde ve světě nakoupí, a u nás prodají. Na tom není jistě nic špatného.
Nicméně tyto firmy za kvalitu výrobků (v užším smyslu slova) nezodpovídají (tedy za obsah účinných látek, kvalitu použitých surovin, sběr v ekologických lokalitách atd.).
Proto pokud chci mít jistotu, že mám opravdu kvalitní výrobek, hledám takové firmy, které si i samy distribuují a tudíž za výrobek nesou plnou odpovědnost. Mezi takové patří i firma ENRICH .
Stále více lidí si dnes začíná uvědomovat, že zdraví je na prvním místě v našem hodnotovém žebříčku. A stále více lidí se stará o svou výživu, fyzickou kondici (např. snižování přebytečných kilogramů) a co možná největší eliminaci stresu v našem životě (únava). Pokud se chceme dožít tzv. aktivního stáří a užívat si radostí života i v pokročilém věku, pak nám asi nic jiného nezbývá.
-
- A pokud chcete začít i vy, pak vám přeji mnoho sil a velkých úspěchů!
-
Fytoterapie a vyuzití lécivé síly rostlin
Využívání rostlin v lékařství je patrně stejně staré jako lidstvo samo. Do 18. století bylo bylinářství obvyklou formou léčby. Dnes Světová zdravotnická organizace odhaduje, že je bylinářství na celém světe praktikováno třikrát až čtyřikrát častěji než klasická medicína.
A dokonce i klasičtí lékaři se ve velké míre spoléhají na léky z bylin. Dnes zájem o bylinářství postupně vzrůstá. Stále více lidí má totiž pochyby o rozsahu užívání syntetických léku a také o jejich dlouhodobých účincích, někdy alarmujících.
Zjevně bezpečnější přístup herbalismu odpovídá zájmu o ekologii a přirozené léčebné prostředky, který roste po celém světe. Dnes je bylinářství opět široce rozšířené a oblíbené. Bezpočet lidí si na drobné obtíže a méně závažná onemocnění kupuje bylinné léky.
Navíc stále narůstá počet herbalistů, kteří léčí většinu nemocí svých pacientů. Mezinárodní vědecký výzkum nejen potvrzuje údaje o léčivé síle rostlin, ale také rozšiřuje vědomosti herbalistů o byliny nové.
Bylináři začali myslet více vědecky a pro jejich práci vzniklo nové jméno: Fytoterapie (z řeckých slov fyton, „rostlina“, a therapeuein, „pečovat, léčit“). Fytoterapeut – lékaře, který je přesvědčen o účinnosti a bezpečnosti bylin.
U nás se běžně užívají termíny bylinkář (ev. bylinář), herbalista i fytoterapeut. Fytoterapeuti používají pouze přírodní zdroje, a proto považují snahu farmaceutického průmyslu najít „aktivní složky“ v rostlinách za zavádějící.
V mnoha případech umožňují rostliny bezpečnější a účinnější léčbu než izolované složky, které byly uměle spojeny. Pacientovi – jednotlivce, který má své individuální slabosti a potřeby, nejen další případ.
Jejich léčba proto odpovídá specifickým požadavkům, které se navzájem odlisuji. „Automatické“ předepisování jinými slovy neexistuje.
Fytoterapie může pomoci většině pacientů při většině onemocnění včetně dlouhodobých, např. při artritidé, migréně a kožních obtížích. V některých případech, kdy by rostliny samy na léčbu nestačily, může být pacientům doporučena ještě jiná terapie. Byliny pracují pomaleji..
Zvláště to platí u dlouhodobých onemocnění. Údajně ovsem byliny začnou posilovat i přirozené ozdravné schopnosti těla, a pacient proto poci»uje zlepšení relativně brzy.Kromě léčení specifických chorob je cílem léčby také obnovit celkové zdraví pacienta a povzbudit jeho vitalitu.
Fytoterapie
Objednání ke konzultaci s MUDr.Jiřím Landou je možné pouze na telefonu: 602241652 v době od 9,00 – 14 hodin ( pondělí až středa). Kontaktní email : [email protected]. Vždy uvádějte telefonní kontakt.!! Ozveme se Vám.
MUDR JIŘÍ LANDA 602371079
Kancelář je v Navrátilově ul. 1354/8 ve Slaném. Návštěvy pouze po domluvě. Pokud máte zájem o konzultaci, zašlete prosím na sebe telefonní spojení, ozve se vám asistentka(602241652 v době 9,00 -14,00 hodin) která s vámi dohodne termín osobní konzultace s panem doktorem na adrese : Navrátilova 1354/8, Slaný.
Cena za konzultaci cca 30 minut je 300 Kč. V případě, že není možné dohodnout osobní konzultaci, lze domluvit i konzultaci po telefonu. Tato konzultace bude závazná, a termín je dohodnut předem asistentkou. Částka za konzultaci bude přičtena k ceně za bylinné čaje.
Pro usnadnění přípravy pana doktora pošlete prosím předem stručně v bodech tyto informace : • Celé jméno pacienta, telefon a adresu na kterou budou zaslány bylinné čaje na dobírku, případně jméno a adresa náhradní osoby, na kterou bude zásilka odeslána.
• Alergie • Vaši diagnózu ( buď popsat nebo poslat závěr poslední lékařské zprávy, propouštěcí zprávy) • Jaké užíváte léky
• Stručný popis potíží
Co je fytoterapie
Je to druh alternativní medicíny, při které jsou k léčbě člověka využívány léčivé rostliny, byliny.Tato znalost o využívání léčivých rostlin sahá až k samým kořenům civilizace.
V posledních dvaceti letech dochází k nárůstu zájmu o fytoterapii, která je praktikována 3x-4x častěji než klasická medicína. Lze ji aplikovat jako podpůrnou léčbu ke klasické medicíně a samozřejmě i jako samostatní prostředek.
V čem máme úspěchy
V současné době máme úspěchy s podpůrnou fytoterapeutickou léčbou u těchto onemocnění:
Ledviny
- chorobné postižení ledvin
- snížení funkce ledvin
- zánět
- ledvinové kameny
Játra
- zvýšené jaterní testy
- cyrhóza jater
- infekční onemocnění jater
Trávicí ústrojí
- pálení žáhy
- žaludeční vředy
- dvanácterníkové vředy
- crohnova choroba
- zácpa
- průjem
Močové cesty
- infekce močových cest
- močové kameny
- zánět močových cest
- podpůrná terapie při zhoubném onemocnění
- onemocnění prostaty
Zhoubná onemocnění
- podpůrné léčba k onkologické léčbě
Ulcerosní colitida
Poruchy plodnosti mužů i žen
Gynekologické poruchy
Poruchy žilních a cévních stěn
Porucha metabolismu kyseliny močové / DNA/
Zvýšený cholesterol a tuky v krvi
Jak funguje fytoterapie
MUDr. Jiří Landa vystudoval fakultu všeobecného lékařství. Po konzultaci s pacientem, kdy se seznámí s diagnózou a případně i průběhem léčby, připraví individuální směs bylin.
Tato směs se používá převážně k přípravě bylinného čaje. Tento čaj se popíjí denně 1-2x podle návodu a doporučení.
Jedná se o doplňkovou léčbu, která není důvodem k pozastavení jakékoli konvenční léčby předepsané lékařem.