Řekni, jakou zmrzlinu máš rád, a já ti řeknu, jaký jsi typ
Zdroj: Thinstock
Milovnice zmrzliny, pozor! I tato ledová pochoutka o vás v létě prozradí, jaká doopravdy jste.
Podle toho, jakou zmrzlinu máte nejraději, se totiž dá poznat, jaké máte vlastnosti i co pro vás znamená láska, sex a partnerství!
Velmi vášnivé bývají milovnice čokoládové zmrzliny. Naopak lidé, kteří preferují třešňovou, bývají zdrženliví i v posteli a do experimentů se nehrnou. Co prozradí zmrzlina právě o vás? Vyberte si druh, který máte ráda, a uvidíte sama. Je to vtip? Možná…
Mohlo by vás také zajímat: Poznejte muže podle toho, jakou pije kávu nebo Sluneční brýle: Jaké nosíte, taková jste (i v posteli!)
Banánová
Zbožňujete banánovou zmrzlinu? Pak je jasné, že život milujete a umíte si ho užívat plnými doušky. Umíte jednat a vycházet s lidmi, a to i v případě, že to zrovna není jednoduché. Jste zdvořilá, ale přespříliš důvěřivá. Jen tak každý muž vám neučaruje, jste totiž velmi vybíravá a moc dobře víte, co chcete – v sexu i partnerství.
Zdroj: Thinstock
Citrónová
Citrónová zmrzlina je trpčí a kyselejší, ovšem člověk, který ji má rád, nikoli. Naopak bývá ohnivý a plný temperamentu – a to i v posteli. Kromě toho je spravedlivý, čestný, ale není zakřiknutý – když mu o něco jde, umí se prosadit. Je přizpůsobivý a nemá rád hádky, a tak hledá každou cestu, kterou by dosáhl klidu a smíru.
Čokoládová
Máte ráda čokoládovou? Pak jste optimisté, kteří jsou neustále v dobré náladě. Máte smysl pro humor, vyzařuje z vás vše pozitivní a dokážete ostatní rozesmát. Přímo z vás srší chuť do života a navíc – v lásce jste velmi vášniví. Na druhé straně jste ale rázní a když něco chcete, umíte si to prosadit.
Zdroj: Thinstock
Jahodová
Milujete jahodovou? Pak je jasné, že jste pilní a pracovití. Na druhé straně jste ale váhaví a mnohdy nerozhodní. Když však o něco vážného jde, umíte rychle reagovat. V sexu máte rádi něžnosti, mazlení a předehry. Často míváte dobrou náladu, jste usměvaví a mračíte se jen málokdy.
Kávová (a cappuccino)
Pro všechny, kdo dávají přednost kávové zmrzlině, máme dobrou zprávu. Jste oblíbení a lidé vás mají rádi. Je to dáno i tím, že jste velmi starostliví a umíte naslouchat. Navíc máte dar – dovedete druhé přesvědčit. Máte spoustu nápadů a ideálů. V lásce je pro vás velmi důležitá duševní stránka a vzájemné splynutí.
Zdroj: Thinstock
Malinová
Pozor na ty, kdo zbožňují malinovou zmrzlinu. Jsou totiž rázní a velmi energičtí, se vším a s každým jsou rychle hotoví. Nejsou zakřiknutí, právě naopak. Umí se ozvat a prosadit. V lásce a vztazích kladou velký důraz na věrnost. Ovšem pozor, nechtějí trávit s partnerem 24 hodin denně, potřebují také trochu svobody a volnosti…
Oříšková
Pokud sáhnete nejraději po oříškové zmrzlině, znamená to spolehlivá a pečlivá. Když se do něčeho dáte, jedete na plno a nepřestanete, dokud toho nedosáhnete. Nemáte však příliš ráda změny, a to ani v životě, ani v lásce.
Stracciatella
Milujete stracciatellu? Pak jste mistryní protikladů. Na jedné straně jste věrná, na druhé ale potřebujete volnost. A tak je to ve všem. Jste zkrátka živel, který jde uhlídat jen stěží.
Zdroj: Thinstock
Třešňová
Dáváte přednost třešňové zmrzlině? Pak to o vás říká, že jste zdrženlivá, a to nejen v životě, ale i v sexu. Experimenty v posteli vás nelákají, raději se držíte zpátky. Na druhé straně jste šarmantní osobnost, ale nikdy se nenecháte ovládnout city. Vám totiž vládne rozum.
Vanilková
Milovníci vanilkové zmrzliny jsou velmi flexibilní a přizpůsobiví. Bývají trpěliví a málokdo je opravdu vytočí. Velmi důležitá je pro ně láska, partnerský vztah a často jsou citově založení. Dávají přednost trvalým vztahům před krátkými románky a velmi důležité je pro ně i materiální zabezpečení.
Zdroj: Thinstock
256 kWh/m²/rok)“,“price“:“6 870 000 Kč „,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/161485/img_606e366b9ae9c8.93546772.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/prodej-bytu-2-kk-praha-2-4025911″},{„serverId“:1,“heading“:“Pronájem bytu 2+kk“,“locality“:“Praha 10, Mrštíkova“,“information“:“osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, po rekonstrukci, 3. patro, příměstská doprava“,“price“:“12 000 Kč /měs.“,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/150909/img_606e321af21b98.26451102.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/pronajem-bytu-2-kk-praha-10-mrstikova-4025910″},{„serverId“:1,“heading“:“Prodej bytu 2+kk“,“locality“:“Praha 2, Mánesova 1175″,“information“:“osobní vlastnictví, smíšená konstrukce, dobrý stav, 4. patro, plynové vytápění – lokální (kotel), částečně zařízeno, metro, kulturní vyžití v dosahu, plyn zaveden, energetická třída G (>256 kWh/m²/rok)“,“price“:“6 870 000 Kč „,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/161485/img_606e2d254a5e63.58133360.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/prodej-bytu-2-kk-praha-2-manesova-1175-4025909″},{„serverId“:1,“heading“:“Prodej domu“,“locality“:“Zlín“,“information“:“cihlová konstrukce, velmi dobrý stav, silnice II. třídy, plyn zaveden, městská kanalizace, energetická třída G (>256 kWh/m²/rok)“,“price“:“5 790 000 Kč „,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/188159/img_606e2b7dd2efb2.69399678.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/prodej-domu-zlin-4025908″},{„serverId“:1,“heading“:“Pronájem bytu 2+kk“,“locality“:“Praha 6, Heleny Malířové“,“information“:“osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, 1. patro, umístění v centru, energetická třída G (>256 kWh/m²/rok)“,“price“:“13 800 Kč /měs.“,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/12359/img_606e28b2d35aa8.56630370.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/pronajem-bytu-2-kk-praha-6-heleny-malirove-4025899″},{„serverId“:1,“heading“:“Pronájem bytu 1+kk“,“locality“:“Praha, Novovysočanská“,“information“:“osobní vlastnictví, 4. patro, umístění v centru, energetická třída C (83-120 kWh/m²/rok)“,“price“:“8 900 Kč /měs.“,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/12359/img_606e284a13ec40.54876468.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/pronajem-bytu-1-kk-praha-novovysocanska-4025895″},{„serverId“:1,“heading“:“Pronájem bytu 2+1″,“locality“:“Liberec, Ruprechtická“,“information“:“osobní vlastnictví, panelová konstrukce, 3. patro, umístění v klidné části obce, energetická třída G (>256 kWh/m²/rok)“,“price“:“12 500 Kč /měs.“,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/12359/img_606e27b8a359e1.18709436.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/pronajem-bytu-2-1-liberec-ruprechticka-4025891″},{„serverId“:1,“heading“:“Prodej bytu 1+1″,“locality“:“Karlovy Vary, Kolmá“,“information“:“osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, 1. patro, umístění v centru, energetická třída G (>256 kWh/m²/rok)“,“price“:“1 190 000 Kč „,“imgUrl“:“//g.denik.cz/images/realcity/default_rc.png“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/prodej-bytu-1-1-karlovy-vary-kolma-4025890″},{„serverId“:1,“heading“:“Prodej bytu 2+kk“,“locality“:“Praha 10, Ruská“,“information“:“osobní vlastnictví, cihlová konstrukce, 1. patro, umístění v klidné části obce, energetická třída G (>256 kWh/m²/rok)“,“price“:“6 990 000 Kč „,“imgUrl“:“//g.denik.cz/images/realcity/default_rc.png“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/prodej-bytu-2-kk-praha-10-ruska-4025889″},{„serverId“:1,“heading“:“Prodej bytu 2+1″,“locality“:“Praha 4, Hrusická“,“information“:“osobní vlastnictví, panelová konstrukce, přízemí, umístění v klidné části obce, energetická třída G (>256 kWh/m²/rok)“,“price“:“4 460 000 Kč „,“imgUrl“:“//media.realcity.cz/files/mobile/12359/img_606e2797282285.85994198.jpg“,“detailUrl“:“https://www.realcity.cz/nemovitost/prodej-bytu-2-1-praha-4-hrusicka-4025888″}]}>
Máme doma malé dítě a žádný sex | MÁMA A JÁ
Na první pohled by se zdálo, že mám perfektní rodinu. I já jsem si to ještě nedávno myslel.
S mojí manželkou jsme spolu chodili osm let, z toho jsme šest let bydleli spolu. Byli jsme finančně zabezpečení, měli vlastní byt, auto, oba slušnou kariéru. A velmi jsme chtěli dítě, což se nám také podařilo.
Narodil se nám syn, a když mu bylo osmnáct měsíců, přemluvil jsem manželku, která už další dítě nechtěla, abychom se pokusili o druhé.
Já jsem měl o osm let staršího bratra a v dětství se nám moc nedařilo sblížit se, protože jsme si byli věkově dost vzdálení.
Vždy jsem záviděl kamarádům, kteří měli o něco málo mladšího nebo staršího sourozence, a doma tak po ruce kamaráda. A chtěl jsem, aby to zažily i moje děti. A tak máme sedmiměsíční Dominiku.
Do té doby bylo všechno v pořádku. Ale po narození dcerky manželka absolutně ztratila zájem o sex. Byl jsem trpělivý, čekal jsem několik týdnů, ale moje trpělivost nepřinesla žádné ovoce. Vlastně jsme spolu několikrát byli, ale vím, že to manželka udělala jen kvůli mně. Měl jsem pocit, že je to pro ni téměř nepříjemná povinnost a čím dříve to skončí, tím lépe.
Nikdy taková nebyla, byla to výborná milenka, aktivní, s chutí experimentovat, a abychom mohli být spolu, byla ochotná udělat cokoliv
Nevím, co dělat, nejsem žádný nenasyta, ale sex je opravdu důležitou součástí mého života (a dříve i manželky). Nikdy jsem ji nepodvedl a ani to udělat nechci, mám Lucii opravdu rád.
Určitě mi budete radit, abych ji zbavil břemena, dětí a domácích prací, ale to už jsem zkoušel. Pomáhal jsem doma, bral děti o víkendech na vycházky, aby si Lucie mohla odpočinout, ale nezabralo to. Tedy, abych se správně vyjádřil, byla mi vděčná, to ano, když jsem se vrátil, něžně mě pohladila a usmála se, ale to bylo všechno. Jsem opravdu v koncích, poradíte mi?
Porod je pro ženský organismus mimořádně náročná zátěž, bez ohledu na to, jestli proběhl vaginálně nebo operačně.
Období po porodu se říká šestinedělí, v průběhu těchto šesti týdnů by se měl organizmus ženy vrátit do normálu – děloha se stahuje do své původní velikosti, hojí se poporodní poranění.
V tomto období se ani po docela normálním a lehkém porodu nedoporučuje pohlavní styk – rodidla jsou ještě citlivá a mimořádně přístupná infekcím z okolí, které by se mohly přenést do ještě ne zcela zavinuté dělohy.
Přesto ani po šesti týdnech není většina žen na pohlavní styk zcela připravená. Gynekologové se v ambulancích často setkávají s ženami několik měsíců po porodu, které mají při pohlavním styku bolesti.
A mnoho žen trpí tímto problémem v tichosti, stydí se svému lékaři přiznat a některé to nepřiznají ani manželovi. A tak si pohlavní styk v tichosti vytrpí a často pak získají dlouholetou, někdy až doživotní nechuť, ba dokonce odpor.
Přitom bolest při pohlavním styku po porodu není nic zvláštního, protože rána po epiziotomii (nástřihu hráze při porodu) se může hojit pořádně dlouho, i když všechny příručky o těhotenství a porodu píší, že je to jen několik dní nebo týdnů a do konce šestinedělí že bolest přejde.
Mají pravdu v tom, že bolest jako taková opravdu po několika týdnech či měsících přejde, ale při pohlavním styku mají ženy pocit, že jsou “úzké”, suché a penis se do nich nevejde a opravdu je vniknutí bolí.
Rady pro muže
- Mějte po porodu trpělivost, dejte své ženě dost času k tomu, aby se vrátila do původní kondice. Respektujte její přání a nenaléhejte. Když bude cítit, že na ní není vyvíjen nátlak, chuť se jí vrátí určitě dříve. Nevyvolávejte konfliktní situace, tyto problémy jsou jen přechodné.
- Pomozte jí s domácími pracemi a s dítětem, péče o malé dítě je opravdu vyčerpávající a není se čemu divit, jestliže mladá maminka padá večer únavou zároveň s miminkem.
- Na začátku vám nic nebrání v tom, abyste byl k manželce něžný – časté objetí, dotyky, polibky, bez toho, abyste ji “tlačil” k něčemu dalšímu, dopomohou k vrácení její touhy.
- Při prvních stycích buďte velmi opatrný – dopřejte si dlouhou předehru, tak aby žena byla vzrušená (v tomto období to někdy trvá déle) a vnikejte opravdu pomalu a opatrně. Při jakékoliv bolesti nebo „ztuhnutí” partnerky pokračujte v mazlení bez pokusu dalšího vniknutí, pokud to ona sama nenavrhne.
Rady pro ženy
- Zkuste použít lubrikační gely – je dokázáno, že porod a kojení mohou dočasně snížit schopnost dostatečného zvlhčení vagíny. Poproste o radu vašeho gynekologa nebo farmaceutku v lékárně. Věřte, že lubrikační gel pomohl mnohým párům, které bolest při styku připisovaly jizvě po nástřihu – a problém byl přitom mnohem jednodušší.
- Pokud máte bolesti či jiné obavy ze styku, promluvte si o tom v klidu se svým partnerem a vysvětlete mu, proč styk odmítáte. Jen tak zjistí, že ho stále milujete, ale představa večerních milostných her vás teď příliš neláká. Nemá smysl nutit se do něčeho, co je vám nepříjemné nebo bolestivé, jen proto, abyste vyhověla partnerovi.
- Myslete na to, že můžete svému partnerovi (a on vám, pokud už nemáte výtok) udělat radost i jinak – orálním sexem. A ten se dá aplikovat už několik dnů po porodu, samozřejmě – pokud nejste vyčerpaná.
Ženský organismus funguje po porodu “jinak”. Pracuje s cílem vytvořit co nejlepší podmínky pro dítě. Hormony (zvýšení prolaktinu a progesteronu, nízká dopaminergní aktivita v CNS) zapříčiní menší chuť na sex.
Tyto hormonální a jiné změny, které s sebou těhotenství, porod a kojení přináší, zapříčiní mimo jiné to, že se žena mění i psychicky – mění se její žebříček hodnot a v neposlední řadě příchod dítěte mění vztahy v rodině.
Některé z těchto změn ovlivňují i sexuální prožívání žen.
Pokles potřeby pohlavního styku je po porodu úplně přirozený – z evolučního hlediska bylo účelné, aby se organizmus ženy od porodu zotavil a žena se mohla naplno věnovat novorozenci
Tedy organizmus je hormonálně nastaven tak, aby nedošlo k nějaké té zatoulané spermii, a tak ani k oplodnění. Nové otěhotnění by v tomto období představovalo reálnou hrozbu.
A i když dnes ve vyspělých krajinách porod dalšího dítěte staršího sourozence a ani ženu většinou přímo neohrožuje, navíc, dnes máme k dispozici spolehlivou antikoncepci, ženský organismus se i dnes řídí stejnou genetickou a instinktivní výbavou jako před 50 tisíci lety v době ledové, kdy každý nový porod jasně snižoval šanci nového i předcházejícího dítěte na přežití.
Podstatnou roli v tomto období zaujímá i prostá fyzická a psychická únava
Kojící žena je často vyčerpaná z nočního vstávání k miminku a z celodenního kolotoče. Muž jen velmi těžko dokáže pochopit, jaká je mateřská “dovolená” náročná. Už jen s jedním dítětem, natož se dvěma malými dětmi.
Je to čtyřiadvacetihodinová směna bez konce, bez volných víkendů a bez několikaměsíčního nebo až několikaletého řádného spánku, protože i v noci je třeba kojit, přebalovat, uklidňovat a přikrývat.
Kdyby si to vyzkoušeli alespoň na několik týdnů, je pravděpodobné, že by mnozí z nich i zapomněli, co je to sex.
Zaběhnutý životní rytmus partnera se narozením dítěte nemění tak dramaticky a on sám, hlavně pokud se neumí vžít do pocitů partnerky, má tendenci co nejdříve opět obnovit obvyklou frekvenci pohlavních styků. Toto období potom bývá pro mnohé páry často kritické a znamená do budoucnosti velkou trhlinu v manželství.
Čím víc totiž muž naléhá (a nemusí to být vůbec fyzické ani slovní naléhání, stačí dusná atmosféra a napětí v rodině), tím větší odpor může v partnerce vyvolat
Řekněme, že by se žena jednou týdně i chtěla milovat a muži by to stačilo dvakrát týdně, ale ze strachu, že ke styku opět nedojde, se o něj pokouší každý večer. Žena potom jde do postele se stálou obavou, že mu opět bude muset vyhovět.
V tomto rozpoložení žena nejednou přestane při styku dosahovat orgazmu a její odpor k sexu stále roste… A podle statistik k násilí v rodině dochází po prvních porodech dítěte, právě když si muž vynucuje svoje “práva”.
A i když to ve většině manželských dvojic není, naštěstí, tak dramatické, faktem je, že sex většina žen s malým dítětem zařazuje do kategorie “není nutné”, takže sex je sice fajn, pokud na to zůstane energie (ale ta v tom období většinou už nezůstane).
Ráno budete mít určitě víc energie než večer
Rady pro muže
- Dejte partnerce čas. Když přestane kojit nebo miminko trochu povyroste, hormony začnou ustupovat a nastaví se opět na “mít sex”.
- V období snížené sexuální potřeby ženy nechte iniciativu na partnerce (platí to však, samozřejmě, i naopak). Ta by si měla frekvenci pohlavních styků regulovat podle své potřeby.
- Udělejte si z času na čas pěkný večer, který vrátí vašemu vztahu pocit intimity jen ve dvojici. Najděte k dítěti babičku, kamarádku anebo pečovatelku a choďte do restaurace, kina, divadla.
- Buďte k partnerce milý a pozorný. Je to investice, která se vám určitě vrátí. Pomozte s domácími pracemi, pohlídejte děti.
- Dejte jí možnost mít svůj vlastní svět. Musí mít pocit, že není jen matkou, manželkou a milenkou, ale že je stále ženou, jakou byla dříve, se svým vlastním světem, zájmy a kamarádkami. “Kávička” s kamarádkou nebo aerobik – to jsou aktivity, které ženu na mateřské dovolené nabijí pozitivní energií.
- A nikdo “nedělá” lepší sex než šťastná, sebevědomá žena.
- Na tom, aby se váš sexuální život dostal do starých kolejí – nebo řekněme, alespoň o kousek přiblížil k normálu, budete muset oba pracovat. A možná to vůbec nebude jednoduché. Ale určitě se vám to vyplatí, protože získáte něco navíc – důvěru jeden v druhého, blízkost milované osoby, která vás chápe a ctí vaše potřeby. A možná časem získá i vaše milování jiný, ještě krásnější rozměr.
- VAŠE žena porodila VAŠE dítě. A pokud nemá chuť na sex, není to její problém, ale VÁŠ SPOLEČNÝ PROBLÉM.
Rady pro ženy
- Možná budete muset znovu objevit, že váš partner existuje. Zní to možná nesmyslně, ale v koloběhu dítě, krmení, vaření, přebalování, koupání, si možná neuvědomujete, že je vedle vás bytost, která vás miluje a chce vás z času na čas jen pro sebe. Udělejte si čas, abyste si to mohla uvědomit.
- Možná se chuť na milování vytratila proto, že večer do postele uléháte velmi unavená. Ještě dlouho do noci se pokoušíte všechno stihnout, a potom vám nezůstane energie na nic jiného než na zavření očí. Nemusíte přece stihnout úplně všechno (a ubezpečujeme vás, že se to ani nedá). Luxování nebo žehlení počká klidně do zítřka.
- Nepromarněte čas, když miminko přes víkend dopoledne spí. Ráno budete mít určitě víc energie než večer.
- A jedna rada na závěr – zkuste únavu trochu přemoci! Možná zjistíte, že i když jste předtím měla pocit, že nemůžete a nemáte chuť, s mazlením se chuť dostaví. Příjemný sex a orgasmus mohou být nejlepším lékem na vaši únavu, která je někdy spíše psychická než fyzická.
- Nebojte se svěřit se se svými problémy gynekologovi. Jistě o problémech při pohlavním styku slyšel už alespoň stokrát. A kromě toho – máte dítě, tak je všem jasné, že s partnerem spíte.
Povahu člověka odhalíte podle kávy. Otestujte si partnera
Typologii člověka podle druhu kávy „objevili“ psychologové Judi James a James Moor, a jak oba říkají, dokonce i to, jak kávu pijeme, souvisí s osobnostními rysy a může to okolí poskytnout výborný klíč ke zkoumání. Takže co o vašem potenciálním partnerovi vypovídá oblíbená káva? Tohle všechno z ní můžete vyčíst.
Černá káva bez ničeho
Lidé, kteří pijí černou kávu bez ničeho, jsou buď příliš nervózní na to, aby vymysleli něco kreativnějšího, nebo jsou agresivní a rádi druhé řídí. Už po pár minutách po seznámení pravděpodobně poznáte, do které kategorie spadá.
Lidé, kteří mají rádi kafe „bez ozdůbek“, jsou odvážní a vědí, co chtějí. Jdou za svým cílem a nikdy nemlží, vždy jdou k jádru věci. Pokud se mu líbíte, řekne vám to a nebude na nic dlouho čekat (ani na sex). Pozor ovšem na případné cholerické výbuchy, které hrozí.
Vztah s ním bude určitě intenzivní.
Černá káva s cukrem, mlékem nebo prostě něčím navíc
Kávu s mlékem nebo cukrem mají podle tohoto testu rádi lidé, kteří vás mohou překvapit. Muž, který si dává tento druh kávy, působí velmi spořádaně a organizovaně, ale někdy zapomíná na pravidla. Pozor, může mít tendenci dělat si, co chce. Když ho ale poznáte blíže, zjistíte, že to tak hrozné není a že je to taková kombinace logické a bohémské duše.
Espresso, dvojité espresso
Objednal si espresso? Možná vám tím chce naznačit, že ví, co to je, a že byl v Itálii. Pokud si objedná „expresso“, zapomeňte na něj, je to vejtaha, který o kávě nic neví. Muži, kteří pijí espresso, jsou často náladoví a tvrdě dřou.
Velmi často mezi nimi najdete vedoucí pracovníky, dokážou skvěle vést a zvládat rychlé úkoly. Opatrně, ve vztahu mohou mít podobné tendence. V sexu bývají zkušení a suverénní, ale s věrností to tak horké nebude.
Na druhou stranu – pokud toužíte po výrazné osobnosti, mezi pijáky espressa ji najdete.
Káva bez kofeinu, případně se sójovým mlékem
Existuje šance, že konzument tohoto druhu kávy vás bude přesvědčovat o čemkoli, co změní váš život k lepšímu (a zdravějšímu). S ním to bude běh do kopců, ale pokud vám to vyhovuje, proč ne. Tihle lidé ale bývají elitářští, nároční a velmi často touží po něčem, co mít nemohou. Dost často skrývají své pravé já. Pozor na ně, možná si někdy tajně lijí do kávy místo sójového mléka smetanu.
Caffe latté
Větší káva s napěněným mlékem patří těm, kteří jsou spíše váhavé povahy. Drží se zpátky a velmi důkladně si vše promýšlejí. Když se mají rozhodnout, myslí na všechny možnosti, dokonce i při výběru latté.
Nikam nespěchají, i proto volí tento druh kávy, na který potřebují více času. Jsou zvyklí, že na ně druzí čekají, a jim to nevadí. Jsou to požitkáři, kteří dají na pocity. Pomalu a s rozvahou, a to i ve vztahu.
Takže pokud netoužíte po bláznivé jízdě, volte tohoto muže.
Cappuccino
Perfektní káva pro ty, kteří teprve s poznáváním kávy začínají. Je jemná, ani malá, ani velká, prostě tak akorát. Často je poprášená čokoládou a je známkou člověka s vytříbeným vkusem a stylem.
Tento muž určitě nemívá pitomé vtipy o blondýnách ani nezačne nadávat číšníkovi, vždy je na úrovni. Tihle lidé jsou kreativní a zároveň nepříliš bohémští. Jsou citliví a ostatní je obvykle mají rádi.
Ovšem můžou být trošku posedlí a hlídat si všechno kolem sebe.
Ledové frappuccino
Jde vlastně o takovou alternativu horké kávy, jen vychlazenou. Podle psychologů jsou milovníci frappé trošku povrchní a chtějí vypadat jako celebrita. Styling, outfit. Jestli to tak je a vám zrovna tohle moc nesedí, utečte od něj. Ovšem pokud se do vás zamiluje, může se změnit.
Vídeňská káva
To ještě někdo pije? No asi ano, a proč ne, vlastně? Káva se spoustou šlehačky svědčí o tom, že tento muž je originální a ví, kde je Vídeň. Zná toho spoustu a zajímá se určitě o umění a historii.
Bude velmi kreativní a nebude se stydět za to, že si dopřeje před obědem šlehačku. S ním se nudit nebudete, ale pozor, aby to s tou kreativitou moc nepřeháněl.
Zvláště pokud nemáte v lásce přílišný zájem okolí.
Nejen víno vybíráme podle druhu pokrmu. To samé platí i o kávě
Alexander King jednou řekl: „Zdá se, že základní potřebou lidského srdce v téměř každé velké krizi je hrnek horké kávy.“ Johann Sebastian Bach se zase bez kávy cítil – jeho slovy – jako kus pečené vyschlé kozy.
Pokud za krizi považujete každodenní ranní vstávání, určitě víte, o čem mluvím. Bez kávy nevidím. Bez kávy nemluvím. Stejně jako David Letterman, i já mám pocit, že kdyby nebylo kávy, vůbec bych neměla rozpoznatelnou osobnost.
Když mi přišlo pozvání na otevření Nespresso Experience Center, mé srdce zaplesalo radostí. Kafe jako zážitek, ano!
S ambasadorkou značky Nespresso Michaelou Illíkovou jsme se setkaly v příjemném nově otevřeném prostoru v Pařížské ulici číslo 11. Prostorný byt v pátém patře činžovního domu s okny, odkud vidíte na střechy ostatních domů, je jako stvořený pro setkání.
Téměř všechny pokoje luxusního interiéru, za kterým stojí italské studio Architetti Parisotto e Formenton, jsou lemovány nablýskanými kávovary, kde si můžete jednoduchým „vhozením“ hliníkové kapsle připravit lahodnou kávu.
To taky Michaela udělá, a já tak do těla pouštím druhý ranní šálek.
Kromě školení partnerů Nespressa a komunikace s novináři má Michaela na starosti i degustace, při kterých představuje svět harmonizace kávy s jídlem a alkoholem. A právě k tomu Nespresso Experience Center slouží. „Pokud vám někdo tvrdí, že přidáním cukru zničíte její chuť, je to jen úhel pohledu. Vy si kávu nezničíte, protože přesně na takovou máte chuť.
Ovšem je v pořádku, když se vám barista pokusí vysvětlit, proč je důležité nesladit a jaké chutě se vám tím otevřou. Snažím se lidem ukázat, že si kávu mohou vychutnat stejně jako víno nebo koňak a objevit v ní různé nuance. Připravím dva šálky, jeden s cukrem, jeden bez a nechám vás ochutnat obojí.
A třeba zjistíte, že cukr přebíjí spoustu chutí, a kávu tak už budete chtít jen neslazenou.“
Šálek se slaným sýrem
Anglický romanopisec Anthony Trollope považoval za vrchol luxusu pohovku, knihu a šálek kávy. Jenže to zjevně neznal párování kávy s jídlem nebo alkoholem! Můžete se přitom řídit dvěma cestami.
Buď hledáte společné prvky, a vytváříte tak kombinaci, která si vzájemně chuťově odpovídá, nebo naopak hledáte kontrastní ingredience, které nakonec vytvoří něco neobvyklého. Perfektně k sobě ladí jemná ricotta s medem, hruškovým koňakem a physalis.
„Připravila jsem k tomu kávu ze směsi Arabica a Robusta, jejíž chuť jde lehce do kysela, ale nakonec se rozvine ve svěží a ovocnou, přesně jako kyselý physalis a sladký med,“ nadšeně mi líčí Michaela.
U spojení kávy a alkoholu probíhá harmonizace úplně stejně jako u jídla, přidanou hodnotou nechť vám je lehce nabytá veselost a bystrost zároveň, ovšem to platí jen pro určité množství.
„Většinou začínám výběrem alkoholu, v poslední době jsem si oblíbila exotické rumy. Zkoumám, jak chutnají, jaké jsou mezi nimi rozdíly, a začnu si k nim přiřazovat kávy, které by mohly chuťově ladit.
Nejdřív si vždy dáte doušek rumu, který zapijete kávou tak, aby se vám ty lahodné chutě v ústech smíchaly.
Třeba ale zjistíte, že to sice ladí, ale nic zvláštního to nedělá. V tom případě hledejte kontrastní rum.“ Pokud přidáváte alkohol rovnou do horké kávy, nechte nápoj tak půl minuty odstát. Trocha alkoholu se vypaří a zároveň chuť nebude štiplavá.
Některé chutě k sobě překvapivě sedí. Třeba jako v případě drcených para ořechů se šlehačkou smíchanou s indickou kořeněnou kávou Indriya. „U šlehačky čekáte, že bude sladká, jenže ona je hořká, což je v kombinaci s nasládlými mastnými para ořechy naprosto výtečné,“ rozplývá se Michaela, která při svých cestách po světě objevila další neobvyklou kombinaci.
„V Brazílii pijí slazenou kávu s čerstvým jemně slaným sýrem z oblasti Minas Gerais, jehož malé kostičky si do ní namáčejí.“ Z toho také vznikl jeden z delikátních dezertů: stařená gouda, doplněná o pekanový ořech, vše přelité slaným karamelem.
K tomu Michaela podává osvěžující kávu Rosabaya de Colombia. Ačkoli je taková kombinace v naší tradici „káva a dortíček“ hodně neobvyklá, stojí to za zkoušku. Nejdřív se vám v ústech rozplyne chuť výrazného sýra, kterou doplní sladkost medu a křupavý ořech. To zapijete silnou kávou.
A teď už víte, proč jste na světě.
- fotografií
Autor: Viola Černodrinská
V Česku se mísí kávové kultury z celého světa. Káva odhalí i charakter člověka, říká zkušená baristka
Věděly jste, že se u nás setkává několik kávových kultur a mísí se zde zvyky a způsoby pití kávy z různých zemí? Jsme trochu jako Italové, trochu jako Balkánci, nepohrdneme však ani americkou kávovou kulturou, ani velkými šálky teplé kávy, jak ji pijí seveřané.
Foto: iStock, Zlaté Zrnko
„Toto míchání kultur je skutečně fascinující. Líbí se mi, že kávová kultura v Čechách a na Slovensku v sobě snoubí téměř celý svět,“ začíná vyprávění o našich kávových preferencích baristka Monika Matúšová z pražírny Zlaté Zrnko. „Nemusíme se snažit nikoho napodobit, jen si z každé oblasti vzít to, co chutná nám, to je podle mě dobrá cesta.“
Kávě a její přípravě se věnuje léta a o kávě se dennodenně povídá s desítkami milovníků tohoto nápoje. Proto se odvážíme tvrdit, že zná naše kávové chutě a preference. „Řekla bych, že jsme fajnšmekři, umíme ocenit dobrou kávu.
Samozřejmě, chutě jsou velmi individuální záležitost, někteří mají rádi i výrazné, nevadí jim hořká nebo kyselejší káva, jiným vyhovuje vyváženost chutí.
A pijeme všechny druhy, takzvaného turka, tedy zalévanou kávu, jaká se pije na Balkáně, italské espresso, filtrovanou kávu, jakou preferují lidé na severu Evropy, i velké kávy, ochucené různými sirupy nebo jinak inovované podle vzoru Američanů,“ pokračuje Monika Matúšová.
Při výpočtu druhů kávy, které u nás pijeme, nesmíme zapomenout ani na kávu instantní a stále populárnější kávu bez kofeinu. „Nabídka trhu je bohatá, přestože kvalita kávy je různá.
Například během výroby instantní kávy se bohužel ničí chuť původní suroviny, proto je aromatizovaná aditivy, a pokud o její kvalitě pochybujeme, s jistotou mohu říci, že má uměle dotvářenou chuť,“ konstatuje baristka.
Foto: iStock, Zlaté Zrnko
Káva ukazuje charakter
Jsme zvyklí pít několik káv denně, první máme obvykle už ráno, další dopoledne nebo odpoledne, někteří i v podvečer.
Ráno si dáváme silnou a výraznou, aby nás nastartovala do nového dne, po obědě méně intenzivní a možná trochu víc „rozmazlující“, jako je například cappuccino.
Když někdo vypije více než tři silné a výrazné kávy za den, je s vysokou pravděpodobností velmi výrazná osobnost a není moc týmový hráč. Ten, kdo si každý hlt kávy vychutnává, je pohodář a požitkář.
Ženy versus muži
Chuťové preference se mezi pohlavími dost odlišují. „Určitě to neplatí na sto procent, ale podle toho, jakou kávu u nás pijí a jakou kupují, bych řekla, že ženy mají rády zajímavější chutě a umí ocenit kávy s původem. Naopak muži mají raději chutě jednodušší,“ pokračuje Monika Matúšová.
Může to být způsobeno rozdílnou fyziognomii. Ženy mají více chuťových pohárků, a tak jak rozeznávají více barev, identifikují i více chutí.
Mužům příroda nenadělila schopnost rozeznávat drobné odstíny chuťových či vizuálních detailů, proto preferují chutě robustnější – takže kávové směsi, ve kterých je i výrazná robusta.
Když je už řeč o robustě, zřejmě bychom měly zmínit i její sestru arabiku a vysvětlit pár mýtů, které o zrnech tohoto ovoce, protože káva je ovoce, kolují. „Ano, součástí naší kávové kultury je přesvědčení, že arabika je ta dobrá káva a robusta je nějaká méně zdařilá odrůda. Věci se však mají jinak.
Nejsou to dvě odrůdy, ale dva druhy kávy a hlavní rozdíl mezi nimi je v počtu chromozomů. Arabika jich má 44, proto doslova hraje chutěmi (může mít až 1 500 různých druhů chutí). Robusta má 22 chromozomů, což znamená méně chutí, asi 400, ale i nižší kyselost a více kofeinu.
Jedna není kvalitnější než druhá, nebo, řečeno jinak, nekvalitní arabika může chutnat stejně špatně jako nekvalitní robusta,“ vysvětluje Monika Matúšová.
Foto: Shutterstock
Jsme národ zvědavý
Češi toho chtějí v posledních letech o kávě vědět mnoho a velmi se snaží, aby si ji uměli správně připravit doma nebo vhodnou terminologií objednat v restauraci. Podle baristky Moniky Matúšově si to však mnohdy zbytečně komplikujeme, zejména pokud jde o terminologii.
„Ani v Itálii, kterou mnozí považují za vzor kávové kultury, nejsou jednotní, co se týče přesných názvů různých velikostí káv, které se liší v první řadě trváním extrakce a následně chutěmi a množstvím kofeinu. Na severu Itálie si ji domácí objednávají pod úplně jiným pojmenováním než na severozápadě a pod jiným na jihu. To není problém.
Podle mě je důležitější umět rozeznat kvalitně připravenou kávu od nekvalitní. O tom hodně řekne například pěna. Pokud je příliš světlá, káva je podextrahovaná a pomůže, pokud bude jemněji umletá a dáme jí do páky víc. Naopak, pokud je pěna příliš tmavá, je potřeba nastavit hrubší mletí a snížit její množství v páce.
Dobré espresso má pěnu karamelové barvy a po vypití nezůstává v šálku,“ radí baristka.
„Hodně prozradí i vizuál zrn v mlýnku. Zrna nesmí být černá a mastná, flekatá ani jinak poškozená. Pokud si dáváte kávu v kavárně, všimněte si, zda je kávovar čistý. Pokud je tryska zašpiněná od mléka, barista s velkou pravděpodobností kávovar nečistí ani zevnitř, což zanechá trpkou pachuť i v kvalitní kávě.“
O tom, že si potrpíme na dobrou kávu, svědčí i vysoký zájem o kávovary. Skoro v každé domácnosti se nějaký nachází. „Udělat dobrou kávu je úplná věda.
O finální chuti a kvalitě kávy nerozhoduje jen její původ a druh, ale i čerstvost, způsob pražení, tloušťka umletí, teplota vody při extrakci, trvání extrakce i tlak. Lidé se nás stále ptají, jak si mají svůj kávovar doma nastavit.
Snažíme se jim co nejlépe poradit a připomínáme také, že i ten nejlepší mlýnek se po čase ztupí a i ten nejlepší kávovar bude mít po čase zanesené trubky, takže vyžaduje údržbu. Ale ještě důležitější je čerstvost kávy,“ dodává Monika Matúšová.
Takže chutnější by měla být káva upražená u nás a ne kdesi na druhém konci světa, když po pražení musela ještě dlouho cestovat, pak ležela někde ve skladu a kdoví kolik času prošlo, než se ocitla v našem šálku.
Foto: iStock, Zlaté Zrnko