V pivu lze najít celou řadu nutričně zajímavých látek, z vitamínů to jsou především vitamíny řady B, konkrétně thiamin, riboflavin, pyridoxin, niacin a cenná kyselina listová. „Béčka“ jsou pak naprosto nezbytná pro fungování nervového systému a také pro řadu důležitých metabolických procesů v těle.