Arónie také vhodně působí na krevní tlak, je výrazně protisklerotická a příznivě ovlivňuje pružnost a propustnost cévních stěn. Je také vhodným detoxikačním prostředkem, který podporuje jaterní a ledvinové funkce. Plody nemají žádné nežádoucí účinky ani kontraindikace.
Jak uskladnit Aronii?
Plody se pak velice snadno dají zakonzervovat pomocí mražení, aniž by se obsah zdraví prospěšných látek nějak výrazně snížil. Dalším oblíbeným způsobem, jak uchovat černé jeřabiny na později, je sušení aronie. Nejlepší je samozřejmě aronie za syrova, která obsahuje velké množství vitamínů, antioxidantů a minerálů.
Jak chutná aronie?
Malé černé bobule trpce svíravé chuti. To jsou plody černého jeřábu, čili aronie. Mají mnohé blahodárné účinky na náš organismus. Jsou plné vitamínů a dokonce prý dokáží léčit mnohé choroby a zpomalit stárnutí.
Kolik aronie denně?
Arónie (Černý jeřáb) – často kladené otázky FAQ
Mají antioxidační účinek. Chrání srdce a cévy před ucpáváním (ateroskleróza) a působí proti vysokému krevnímu tlaku. Kolik plodů Arónie mohu sníst za den? Bezpečné a prospěšné množství je kolem 30 bobulí za den.
Jak uzivat Aronii?
Šťáva z aronie se nepije po sklenicích, nýbrž po doušcích. Doporučené množství je asi 25 ml šťávy 1 – 2 x denně, ideálně ráno na lačno nebo 30 minut před jídlem.
Jak vypada aronie?
Aronie začne rašit brzy na jaře, v měsíci březnu a kvete v dubnu až květnu. Během roku vás ohromí krásnými tmavě zelenými listy. Na podzim se listy zbarví do oranžové až sytě červené barvy. Aronie je nenáročná rostlina na půdu a ošetřování.
Jak Strihat Aronii?
Stříhání aronie
Keře není nutné nijak výrazně tvarovat, jelikož aronie nejvíce plodí na konci větví a dokonce i bez jakéhokoliv řezu si většinou udržuje optimální velikost a tvar. Zbytečně proto černý jeřáb nezastřihujte a vyřezávejte pouze celé nové výhony, které zbytečně zahušťují korunu, nebo naopak výhony staré.
Co z černých jeřabin?
Černé jeřabiny sušíme venku na sluníčku, v sušičce anebo otevřené troubě do teploty 50 °C. Jíme je jen tak, nebo z nich připravujeme nápoj, který zlepšuje zažívání a osvědčil se jako prevence před chorobami z nachlazení. Sušené plody můžeme nechat nabobtnat ve vodě, v mléce nebo ovocné šťávě.
Co léčí aronie?
Aronie léčivé účinky
Co z černého jeřábu?
Jeřabiny ve sladké šťávě
Plody černého jeřábu dejte do pekáče bez vody a na 1 kg jeřabin nasypte 1/2 kg cukru. V troubě je pomalu v mírném žáru pečte, dokud nepustí šťávu. Občas je zamíchejte, a jsou-li příliš suché, podlijte je troškou vody, aby se nepřipálily. Poté jimi naplňte sklenice a zavařte je.
Kdy sklízet Aronií?
Bobule arónií dozrávají od srpna do září. Ideální je nechat je na stromě či keři co nejdéle, protože se tím zlepšuje jejich chuť. Opravdu zralé plody mají nakyslou, trochu trpkou, ale příjemnou chuť. Méně zralé plody jsou velmi trpké a nedají se za syrova jíst ve větším množství.
Kdy sklízet aronie?
Dozrávají koncem srpna a v září, ale na stromě vydrží mnohem déle, pokud je nesklidí ptáci. (Aby nám část plodů nechali, můžeme větve překrýt netkanou bílou textilií nebo starou záclonou).
Kdy Strihat Aronii?
V zásadě se dá říct, že se arónie řežou ve druhé polovině léta. Některé zdroje uvádějí, že je pro rostliny vhodnější řez na jaře před rašením rostlin, optimálně na přelomu března a dubna po nástupu prvních teplých jarních dnů.
Jak vyrobit sirup z aronie?
Budeme potřebovat asi 1 kg plodů aronie, 40 g kyseliny citronové a 1 kg cukru na litr šťávy. Plody aronie důkladně opereme v sítu a přendáme do většího hrnce. Posypeme kyselinou citronovou. Zalijeme převařenou, vychladlou vodou, asi 1 litrem.