Naturgreen® Natural Sea Sponges
- -19%
- -38%
- -20%
- -24%
- -33%
- -41%
Naturgreen® Natural Sea Sponges nebělená mořská houba je perfektním přírodním pomocníkem …
Mycí houba Silk jemná (muži,ženy )vel.14-15 cm Mycí houba HoneyComb velmi jemná (ženy, dívky a děti ) vel.13-14 cm Mycí houba Silk jemná exclusive (muži,ženy )vel.16-17 Mycí houba Silk jemná extra (muži,ženy )vel.17.5 -19 cm Silk & Honey comb jemná kosmetická a odličovaní vel. 3-6cm mix 3ks Silk velmi jemná kosmetická na mytí obličeje vel. 5-6 cm
349,- Kč
Mycí houba Silk jemná (muži,ženy )vel.14-15 cm Mycí houba HoneyComb velmi jemná (ženy, dívky a děti ) vel.13-14 cm Mycí houba Silk jemná exclusive (muži,ženy )vel.16-17 Mycí houba Silk jemná extra (muži,ženy )vel.17.5 -19 cm Silk & Honey comb jemná kosmetická a odličovaní vel. 3-6cm mix 3ks Silk velmi jemná kosmetická na mytí obličeje vel. 5-6 cm
249,- Kč
Mycí houba Silk jemná (muži,ženy )vel.14-15 cm Mycí houba HoneyComb velmi jemná (ženy, dívky a děti ) vel.13-14 cm Mycí houba Silk jemná exclusive (muži,ženy )vel.16-17 Mycí houba Silk jemná extra (muži,ženy )vel.17.5 -19 cm Silk & Honey comb jemná kosmetická a odličovaní vel. 3-6cm mix 3ks Silk velmi jemná kosmetická na mytí obličeje vel. 5-6 cm
399,- Kč
Mycí houba Silk jemná (muži,ženy )vel.14-15 cm Mycí houba HoneyComb velmi jemná (ženy, dívky a děti ) vel.13-14 cm Mycí houba Silk jemná exclusive (muži,ženy )vel.16-17 Mycí houba Silk jemná extra (muži,ženy )vel.17.5 -19 cm Silk & Honey comb jemná kosmetická a odličovaní vel. 3-6cm mix 3ks Silk velmi jemná kosmetická na mytí obličeje vel. 5-6 cm
459,- Kč
Mycí houba Silk jemná (muži,ženy )vel.14-15 cm Mycí houba HoneyComb velmi jemná (ženy, dívky a děti ) vel.13-14 cm Mycí houba Silk jemná exclusive (muži,ženy )vel.16-17 Mycí houba Silk jemná extra (muži,ženy )vel.17.5 -19 cm Silk & Honey comb jemná kosmetická a odličovaní vel. 3-6cm mix 3ks Silk velmi jemná kosmetická na mytí obličeje vel. 5-6 cm
159,- Kč
Mycí houba Silk jemná (muži,ženy )vel.14-15 cm Mycí houba HoneyComb velmi jemná (ženy, dívky a děti ) vel.13-14 cm Mycí houba Silk jemná exclusive (muži,ženy )vel.16-17 Mycí houba Silk jemná extra (muži,ženy )vel.17.5 -19 cm Silk & Honey comb jemná kosmetická a odličovaní vel. 3-6cm mix 3ks Silk velmi jemná kosmetická na mytí obličeje vel. 5-6 cm
89,- Kč
Natural Potty Squatting®
-44%
-54%
Akce do vyprodání ke každé stoličce Natural Potty Squatting® 1x oxymetr zdarma
…
Koupelová sůl z Mrtvého moře 100% Izrael
- -20%
- -25%
- -31%
- -38%
Sůl z Mrtvého moře – 100% čistá a originální
SALT Coarse grade 100% Izrael (Sůl …
Sůl z Mrtvého moře ANTI STRESS Mg 47%
- -33%
- -32%
- -20%
- -25%
NOVINKA POUZE U NÁS SALT ANTI STRESS 47% Magnesia
Sůl z Mrtvého …
Bavlněné hydratační ponožky s gelovou patou
- -22%
- -22%
- -22%
- -22%
- -22%
- -22%
Hydratační ponožky s gelovou patou na hydrataci a regeneraci popraskaných pat (pro ženy i …
Luxusní mýdla bez parabenů a síranu
-23%
Naše luxusní mýdla bez živočišných olejů, parabenů a síranů jsou perfektním pomocníkem při …
Luxusní mýdla bez parabenů a síranu
-23%
Naše luxusní mýdla bez živočišných olejů, parabenů a síranů jsou perfektním pomocníkem při …
Luxusní mýdla bez parabenů a síranu
-23%
Naše luxusní mýdla bez živočišných olejů, parabenů a síranů jsou perfektním pomocníkem při …
Luxusní tělové oleje
-20%
Dopřejte své pokožce intenzivní hydratační a regenerační péči. Přírodní tělové oleje …
Luxusní tělové oleje
-35%
Dopřejte své pokožce intenzivní hydratační a regenerační péči. Přírodní tělové oleje …
Luxusní tělové oleje
Dopřejte své pokožce intenzivní hydratační a regenerační péči. Luxusní tělové oleje …
Luxusní tělové oleje
-15%
Dopřejte své pokožce intenzivní hydratační a regenerační péči. Luxusní tělové oleje …
Luxusní tělové oleje
Dopřejte své pokožce intenzivní hydratační a regenerační péči. Přírodní tělové oleje …
Růžová voda
-20%
Jak dopřát své pokožce opravdu jen to nejlepší? Zkuste jednu z nejkrásnějších a …
Su-Jok prstýnky
-34%
Léčivý Su -Jok: Masáž, která dělá zázraky.
Velmi užitečné ,,prstýnky,, pro …
Dead Sea Cosmetics & Hemp
-54%
Přírodní kosmetika z Mrtvého moře obohacená nově o konopný olej Cannabis. …
Energetické Mandaly ve formě přívěšků
- -24%
- -24%
- -24%
- -24%
- -24%
- -24%
Síla mandal vychází z lidského nitra, a už dávné civilizace znaly její uklidňující efekt. …
Jojobový olej – zázrak z přírody
-23%
Novinka v péči o aknózní pleť a vlasy
Jeden z vůbec nejkvalitnějších rostlinných …
Křemelina prášek
-39%
Křemelina prášek – doplněk stravy 100% Pure
Křemelina obsahuje 92% SiO2 – část …
Hýčkejte se ! Vaše tělo si to zaslouží nejen v létě – TianDe Beroun eshop
Udělejte si čas pro sebe, zapomeňte na celý svět a nechte Vaše tělo relaxovat v péči naších solí. Stačí jít do koupelny a zavřít dveře, můžete si pustit hudbu a ponořit se do vany do které nasypete jednu z voňavých solí, nebo se jí přímo namažte. Zkuste se uvolnit a nemyslet na ruch, který máte v každodenním životě, užívejte si tento moment, klidně dýchejte a nechte se hýčkat.
Kdo má raději sprchový kout, namažte si tělo libovolnou solí, zavřete oči a poslouchejte šumění vody.
Mořská sůl má omlazující a stimulační účinky na pokožku, aktivuje metabolické procesy, obohacuje pokožku mikro a makro-elementy, zvyšuje její pružnost.
- Drobné krystalky soli jemně odstraňují odumřelé kožní buňky, stimulují regeneraci.
- Sůl má jemný peelingový efekt a tak aktivuje krevní oběh, odvádí toxiny, zvyšuje tonus a pružnost pokožky, pomáhá zbavit se celulitidy.
- Velmi dobrých výsledků dosahují především u léčby kožních problémů, svalových obtížích, revmatismu a mnoha dalších.
- Také zmírňují pocity vyčerpání a dodávají nám novou energii, umí rozproudit lymfu.
A teď si ukážeme jak správně nanášet sůl na tělo
Jedna z variant je taková, že si necháte rozpustit sůl ve vodě – Při pravidelných koupelích se zrohovatělá a drsná pokožka stává hebkou a vláčnou, mastná a problematická pleť se zase vyčistí a rozjasní. Mezitím vy si vychutnáte relaxaci.
Nejlepšího efektu docílíte, když si sůl namažete ještě před namočením – na suchou pokožku, chvíli necháte působit, poté teprve jdete do vany, či sprchy. Dle staré čínské medicíny by se měla krouživými pohyby nanášet od chodidel směrem nahoru – dále od konečků prstů na rukou směrem ke srdci. Tím si zároveň rozproudíte krev a lymfatický systém.
Naše sole v tubě můžete samozřejmě používat i místo sprchového gelu, krásně se po těle rozetřou a docílíte peelingového efektu.
Jako přísada do koupele je sůl velmi cennou surovinou pro naše tělo
Stále váháte, jakou sůl si vybrat ? Věřte, že jakmile vyzkoušíte jednu, hned budete chtít zkusit všechny. A tady je menší přehled, který vám pomůže se rozhodnout, jaká je pro Vás ta pravá:
Broskvový extrakt zlepšuje látkovou výměnu, obnovuje, zjemňuje a vyživuje pokožku. Drobné krystalky soli jemně odstraňují odumřelé kožní buňky, stimulují proces regenerace. Broskev je přírodní de-toxikant – dle TČM se doporučuje používat i při nachlazení (zábaly na hrudník).
Tělová sůl Horký zázvor vám pomůže v boji s nedokonalostmi. Zázvor v kombinaci s mořskou solí propůjčuje pokožce hladký a hedvábný vzhled, pomáhá redukovat celulitidu a viditelně vypíná pokožku. zázvor výborně zahřívá pokožku, zlepšuje mikro-cirkulaci,
Tělová sůl Grapefruit pomůže proměnit vaši pokožku v něžný samet, kterého se budete chtít dotýkat znovu a znovu. Extrakt z grepu, který tvoří základ výrobku, vypíná pleť, změkčuje ji a redukuje vrásky. Svěží aroma s pikantním nádechem hořkosti má povzbuzující účinky a zlepšuje náladu.
Krystaly soli z Mrtvého moře, které jsou obsaženy ve výrobku, stimulují pokožku k zahájení procesu omlazení a obnovy. Sůl z Mrtvého moře obsahuje kolosální množství užitečných látek, aktivní minerální prvky tvoří přibližně 70 % výrobku.Jedná se o ekologicky čistý produkt skládající se z 26 minerálů a stopových prvků.
Zelený čaj nasycuje pokožku vitamíny a antioxidanty, vyživuje, předchází předčasnému stárnutí.
Tělová sůl s mořskými řasami efektivně čistí pokožku, zvyšuje její pružnost, hydratuje, zjemňuje, vyživuje a podporuje rovnováhu vlhkosti pokožky.
Sáčky :
Olivový extrakt regeneruje kožní buňky, má antiseptické a zklidňující účinky.
Jahodový šejk Vaše tělo nasytí příjemnou sladkou aromatickou vůni, má povzbuzující účinky a zlepšuje náladu.
Citronový extrakt stimuluje krevní oběh a tonizuje pokožku, zlepšuje mikroreliéf
Extrakt ze zeleného čaje zlepšuje prokrvení a výživu pokožky, která je pak více elastická, posiluje ochranné vlastnosti pokožky.
Extrakt z řas obsahuje velké množství živin, podporuje efektivní hydrataci pokožky, zlepšuje tonus pleti a elasticitu, zvláčňuje pokožku.
Extrakt z grepu, který tvoří základ výrobku, vypíná pleť, změkčuje ji a redukuje vrásky. Svěží aroma s pikantním nádechem hořkosti má povzbuzující účinky a zlepšuje náladu.Tělová sůl Grapefruit pomůže proměnit vaši pokožku v něžný samet, kterého se budete chtít dotýkat znovu a znovu.
Už jste se rozhodli z jaké začnete ? Zkusíte jednu, či rovnou více ? My milujeme všechny ! Přejeme Vám příjemný relax pro tělo i duši
Moře, které je stále s tebou
Netradiční druhy soli – i solit se dá lépe a jinak
Obyčejnou kuchyňskou sůl koupíte v supermarketu za 5 korun kilo. Existují ale i jiné alternativy, které klasickou kuchyňskou sůl předčí cenově klidně stonásobně a k dostání jsou jen ve specializovaných obchodech.
Proč jsou někteří lidé ochotní platit za tak obyčejnou surovinu, jako je sůl, horentní sumy? Je opravdu o tolik lepší, či snad dokonce zdravější, nebo jde jen o módní trend? Na záhadu jménem sůl se podíváme v tomto článku.
Mořská sůl – zdravá alternativa?
Jedná se o nejznámější a nejpoužívanější variantu ke kuchyňské soli, její cena je sice vyšší, ale díky obsaženému jódu a minerálům se vyplatí si za ni trošku připlatit. Balíček této soli vás přijde zhruba na osmdesát až sto korun.
Tato sůl chutná trošku jinak než klasická sůl a také navíc obsahuje již zmíněný zdraví prospěšný jód, i když jeho množství není nikterak převratné, a proto se do mořské soli přidává jód i uměle. Určující je také, z jaké lokality mořská sůl pochází. Prodává se – stejně jako ta himálajská – většinou hrubozrnná, ale k dostání je i jemná.
Tato sůl se získává odpařováním mořské vody, což je nejstarší technika získávání soli vůbec. Mořská sůl je často obohacena o směsi různých bylinek, může být tedy velice chutná, tím se ale její cena vyšplhá ještě výš. Je vhodná pro dochucování již hotových jídel.
Mořská sůl se dá taktéž přidat do koupele nebo inhalovat, a může tak zastavit nastupující virózu.
Himálajská sůl vám vichřici v peněžence neudělá
Himálajská sůl je o něco levnější než ta mořská, můžete ji sehnat už za 60 korun kilo. Typická je svou narůžovělou až oranžovou barvou díky obsaženému železu.
Tato sůl pochází ze vzdálených končin Asie – z panenské přírody himálajských hor.
Obsahuje množství minerálů a uměle se do ní nepřidávají žádné látky jako do soli kuchyňské nebo mořské, a proto chcete-li opravdu zdravou alternativu bez chemie, tato sůl bude pro vás trefou do černého.
Fleur de Sel (solný květ) – královna mezi solemi
Tato sůl je mezi ostatními solemi jako Ferrari mezi trabanty. Obtížně se získává, je vzácná a sbírá se ručně. Nejčastěji se setkáte se solným květem z Francie, Španělska či Velké Británie (Camarque) a vzniká pouze v horkých a zároveň větrných dnech, kdy se v tenké vrstvě tvoří na vodní hladině. Tyto podmínky ovšem nejsou každý den. To vše přispívá k její neuvěřitelné ceně – 100 g vás přijde i na sto až sto padesát korun. Stejně jako i další dražší druhy solí je určená výhradně k dochucování již hotových pokrmů.
Uzená rarita – sůl pro fajnšmekry
Chcete-li ochutnat opravdu netradiční sůl, zvolte tu, která je kouřem uzená. Udí se podobně jako maso na pečlivě vybraném dřevě a pokrm s ní posolený získá typickou uzenou chuť i vůni. Udí se často mořská sůl.
Chuť je intenzivnější, než jak jsme zvyklí u běžně kuchyňské soli, takže nám na pokrm postačí menší množství. Vhodná je například na dochucení masa nebo ryb, případně omáček.
Nejde ovšem zrovna o levnou záležitost, kilo této soli stojí zhruba tisíc korun a k dostání je většinou na internetu.
Kromě výše popsaných netypických solí existuje i korejská bambusová sůl nebo černá vulkanická sůl z Indie, ale s těmi se určitě běžně nesetkáme.
Jak je to se solí a zdravím?
O různých netradičních druzích soli si můžete přečíst, že jsou zdravé.
Není to tak docela pravda, ve skutečnosti jejich přínos spočívá spíše než v obsažených minerálech v tom, že jejich slanost je mnohonásobně vyšší než u kuchyňské soli, takže jich spotřebujete výrazně méně a tím pádem nezatěžujete tolik krevní oběh.
Sůl je ale zároveň pro naše tělo nepostradatelná – například pro tvorbu kyseliny solné v žaludku, která se podílí na trávení. Sůl je také důležitá pro správnou činnost ledvin nebo udržování rovnováhy sodíku a draslíku v těle. Pro dobrou funkci organismu v zátěži sůl potřebují především sportovci.
Sůl je vskutku dobrý sluha, ale zlý pán – naše tělo ji potřebuje, ale nesmí se to s ní přehánět.
Autor: Dana Špatenková
Superslaná alchymie. Vyplatí se za sůl připlatit, nebo jde jen o marketing? | Dobrá chuť
Kamenná, mořská, vakuovaná, technologicky upravená rafinovaná anebo panenská přírodní… Kdo touží posypat si pokrm něčím lepším, může si vybrat ještě například narůžovělou himálajskou, diamantovou, ájurvédskou kouzelnou sůl nebo sůl černou, vulkanickou, které se v Indii říká kala namak a jež chutná po síře.
Jedna z nejdražších solí na světě pochází z Jižní Korey. O několikrát pražené nebo pečené bambusové soli výrobce tvrdí, že obsahuje na osmdesát minerálů a stopových prvků, pomáhá udržovat vyrovnané pH v těle a je mnohem zdravější než ta mořská.
Vzniká v dutém bambusovém stvolu, který se ucpe jílem a následně zahřívá na velmi vysokou teplotu, proces pečení a zrání trvá skoro tři roky. Jíl prý ze soli vytáhne nečistoty, bambus ji zase obohatí o minerály a vůni dodá kouř z borovicového dřeva, nad kterým se zahřívá.
Kolik za kilo tmavě zbarvené zázračné bambusové soli s nasládlou, až uzenou chutí zaplatíte? K dostání je přes Amazon a stojí 260 dolarů, což je necelých šest tisíc korun.
Supersůl, nebo jen NaCl?
Se všemi druhy (nejen) bílého slaného prášku se lze setkat od domácího vaření až po špičkové restaurace. Mnohé navíc bývají k nalezení na e-shopech v segmentu superpotravin.
„Himálajská sůl je jedna z nejčistších, také s ní solím.
Ale superpotravina? Stále jde z 97 až 100 procent o NaCl, chlorid sodný,“ komentuje „zdravé soli“ výživový specialista Petr Havlíček v pořadu Rozum v troubě, který o mýtech o zdravých potravinách natáčí spolu s gastronomickým expertem Romanem Vaňkem pro Mall TV.
I u té nejvybranější soli podle Havlíčka platí, že by se na ni nemělo pohlížet jako na zázračnou ingredienci a absolvovat dobrovolně solné kúry. Ani té nejlepší soli by člověk neměl konzumovat příliš.
Internistka a specialistka v oblasti výživy Hana Mojžíšová k tomu dodává: „Můžeme experimentovat a výsledek posoudit sami. Ochutnat solný květ, fleur de sel, nebo maldonskou sůl. Sama doporučuji zejména pestrost všech dalších potravin. Doma solíme běžnou kamennou solí obohacenou jodem nebo mořskou solí.
Vyzkoušela jsem i speciální kamennou hrubozrnnou sůl, himálajskou sůl a uzenou sůl. Nejsem velký odborník na to, jak moc dokáže drobek soli vytáhnout chuť upravované potraviny, jak uvádí někteří šéfkuchaři. To spíš experimentuji s vyladěním pokrmu jednodruhovými bylinkami a kořením.
Vliv druhu soli na naše zdraví je podle mého názoru minimální.“
A upozorňuje, že pokud by se sůl měla prezentovat jako zdroj dalších minerálů, tedy důvod, proč hledat speciální, „divotvornou“ sůl, musela by pokrýt alespoň 15 procent denní potřeby daného minerálu. Původ soli je podle ní ale důležitý z jiného důvodu: tím je znečištění životního prostředí.
„Nemůžeme podceňovat jeho vliv, mám na mysli například plasty nebo ropu v oceánech nebo následné chemické úpravy produktu. V souvislosti s rostoucím znečištěním vody je podle mě důležité, ve které oblasti a za jakých podmínek výroba mořské soli probíhá,“ zamýšlí se Mojžíšová.
Kolik je v soli minerálů a dalších látek, jak moc solí nebo nesolí a zda se její kvalita liší podle ceny, zkoumal nedávno časopis dTest. Jeho nezávislý test ukázal, že nemá smysl spoléhat se na jakoukoliv sůl coby zdroj jiných minerálních látek než sodíku a chloru.
„Ani ty nejdražší himálajské soli nedokážou v maximální denní porci pokrýt více než 3,7 procenta doporučené denní dávky železa a jedno procento vápníku nebo draslíku,“ říká k šetření Hana Hoffmannová, šéfredaktorka dTestu.
Do testu bylo zahrnuto 19 vzorků kamenné, mořské a himálajské soli.
„Rozdíly ve složení jedlé soli nebyly zásadní, zato ceny se pohybovaly od 4 do 116 Kč za kilo. Chemický základ je u všech stejný,“ doplňuje Hoffmannová.
V dTestu si také všímají, že někteří výrobci porušují vyhlášku, která zakazuje používání některých slov: „Obaly například nesmějí vyvolávat dojem, že některá potravina je přírodní, pravá nebo čistá (…), jsou rovněž zakázány jakékoliv zmínky o tom, že potraviny zlepšují stav organismu, nebo dokonce léčí.“
Kolik je málo a kolik moc
Pět až šest gramů, to je množství soli v potravě, které lékaři doporučují pro zdravého jedince. Jde ovšem o gramáž, kterou průměrný Čech překročí i třikrát a spořádá 15–16 gramů soli za den. Nesolit, nesolit, zní roky v různých výživových doporučeních.
Sůl je pro tělo důležitým zdrojem sodíku, který je sice nezbytný, ale většinou ho máme v dostatečném množství. „Klesá při stavech spojených s velkým pocením, při závažném zvracení a průjmech.
Naopak pozornost musíme věnovat jeho nadbytečnému příjmu, který se stále udává v souvislosti s řadou zdravotních problémů, zejména onemocnění cév,“ vypočítává Hana Mojžíšová. U pacientů s kardiovaskulárními onemocněními se doporučené množství snižuje i na 2–3 gramy za den.
„Jde o oficiální výživová doporučení, která si každý stát průběžně upravuje v souladu s novými ověřenými poznatky. Podobně jako v jiných oblastech poznání existují studie, které neprokázaly souvislost mezi množstvím soli ve stravě a výskytem například hypertenze.“
| Kamenná sůl – získává se z přírodní čisté kamenné soli. někdy se do ní přidává jod a fluor. Stojí pár korun. Mořská sůl – nejběžnější varianta ke kamenné soli. Cenové rozpětí za balení je obrovské – ceny začínají na zhruba dvaceti korunách za kilogram. Himálajská sůl – stojí asi padesát korun za půl kilogramu. Díky vyššímu obsahu železa je narůžovělá.Fleur de sel – královna solí se sbírá ručně. Vzniká v horkých a větrných dnech, kdy se na mořské hladině tvoří slané vločky. Deset deka stojí sto i více korun. Černá vulkanická sůl – jde o nerafinovanou vulkanickou sůl s obsahem železa a také siřičité složky (proto trochu voní a chutná po vejcích). Těží se v Indii a Pákistánu. Deset deka stojí cca šedesát korun. |
Internistka Hana Mojžíšová říká, že doporučení pro množství zkonzumované soli se aktuálně nemění a probíhá diskuse týkající se míry účinku na naše zdraví. Přidává rady, které si z konzultací nad stravovacími návyky odnášejí její klienti.
Problémem jsou zpracované potraviny, pečivo, uzeniny, některé sýry a dochucovadla: pokud strávník vymění rohlík nebo jinou přílohu na talíři za zeleninu, sníží obsah soli a zároveň pokrm odlehčí. Lékařka také upozorňuje, že pestrost našeho jídelníčku se nám zdá samozřejmá, ale není.
„Jsme zvyklí nakupovat a vařit pár jídel stále dokola. Doporučuji zvýraznit chuť jídla bylinkami a nekupovat hotové směsi se solí.“
Netrapte se solí
Úsporné solení jakožto cesta ke zdraví je podle další výživové expertky Margit Slimákové spíše domněnka. „Nemáme dostatek důkazů, že by snižování příjmu soli mělo jednoznačně jenom příznivý efekt na zdravotní stav,“ zamýšlí se na svém blogu Margit.cz.
Sůl však podle ní zůstává i nadále kontroverzním tématem. „Většina lékařských a státních organizací doporučuje všem lidem její omezování, přestože rozsáhlé studie prospěšnost plošného omezení soli nepotvrzují a přestože je sodík esenciální mikroživinou.
Ti, kdo chtějí doporučení omezovat sůl ve stravě podložit fakty, mají smůlu. V současné době není prokázáno, že by snižování příjmu soli vedlo ke snížení nemocnosti či úmrtnosti, a to jak v případě kardiovaskulárních, tak všech ostatních chorob.
Strava bez soli je nechutná a kampaň za omezování soli (a cholesterolu) maskuje skutečný problém naší stravy, kterým je přejídání se cukry,“ poukazuje Slimáková.
Vyhnout bychom se také měli vysoce průmyslově upraveným potravinám. „Jezte skutečné potraviny a netrapte se solí,“ vzkazuje svým čtenářům. Těm nemocným pak připomíná: zapomeňte na cukr. „Příjem cukru podporuje uvolňování hormonu inzulinu ze slinivky břišní.
Inzulin podporuje zadržování vody a sodíku v ledvinách. Vyšší objem vody a sodíku v našich cévách je pak základem vyššího krevního tlaku. To je však pouze jedna cest. Inzulin nám zvyšuje tlak i dalšími mechanismy.
Třeba podobně jako stresový hormon kortizol aktivací sympatiku podporuje zúžení cév, které také vede ke zvýšení krevního tlaku,“ připomíná Slimáková.
Její řádky ale nelze brát jako návod, jak si do jídla obrátit celou solničku, spíš nabádá k selskému rozumu: skutečné jídlo s sebou přináší automaticky menší příjem soli, zároveň ale není nutné vařit podle některé z kuchařek, které propagují jídlo zcela bez soli.
Nesolit vůbec je podle posledních výzkumů (například kanadské studie publikované letos v létě v odborném časopisu Lancet) pro zdraví podobně rizikové jako solit až moc. Vědci nabádají ke střídmému užívání: ani málo, ani moc.
Jako odstrašující příklad uvádí například Číňany, kteří kvůli hojné konzumaci sójové omáčky mnohonásobně překračují doporučovaných 5 gramů soli a dostávají se přes 12 gramů denně.
Chuť podle šéfkuchařů
Slaný trend pronikl i do špičkových kuchyní. „Sůl je samozřejmě nezbytná, pomůže chuti, téměř bez dodání soli se obejdou snad jen mořské plody, které jsou přirozeně slané od mořské vody,“ říká Leonardo Di Clemente, šéfkuchař restaurace Cotto Crudo v pražském hotelu Four Seasons.
Při práci nejčastěji využívá stolní nebo mořskou sůl obohacenou o jod, někdy sáhne i po himálajské růžové nebo keltské šedé mořské soli. „Soli se trochu chuťově liší podle místa původu nebo podle toho, jak nahrubo je namelete.
Tu nejlepší si necháváme na doladění jídla před podáváním, například pokud mám v plánu, aby v prvním soustu trochu zakřupala.“
Slavný americký šéfkuchař Thomas Keller, držitel několika michelinských hvězdiček a majitel restaurací The French Laundry a Per Se upozorňuje na největší chybu při solení u amatérských kuchařů: zrníčka nechávají padat na pokrm až moc zblízka.
Šéfkuchaři solí pěkně zvysoka, aby se sůl na jídle rovnoměrně rozprostřela. Zatímco během vaření využívá jemně namletou sůl, na finální doladění sáhne stejně jako Leonardo di Clemente po hrubší.
Na dotažení při posledním kroku se hodí mořské soli ve tvaru vloček, například maldonská sůl nebo fleur de sel.
A jaké soli v českých kuchyních právě frčí? V hypermarketech a supermarketech Albert zákazníci volí spíš klasiku. „Stálicí je s převahou tradiční kamenná sůl s jodem. Mezi další oblíbené patří alpské, mořské či himálajské soli.
Poptávka u těchto prémiovějších produktů roste v řádu jednotek procent ročně,“ uvádí za Albert Barbora Vanko. Při nákupech v online supermarketech, které zaváží zboží hlavně ve větších městech a okolí, se lidé pouštějí do většího experimentování.
„I vzhledem k skladbě našich zákazníků, kteří si často vybírají prémiové zboží, je u nás prodej soli také trochu odlišný než v běžném supermarketu,“ vysvětluje Rostislav Brzobohatý, marketingový ředitel Rohlik.cz.
Nejprodávanější soli jsou na Rohlíku mořské soli – bretaňská a hrubozrnná, následuje himálajská sůl. Na třetím místě je pak klasická kamenná.
Sůl z Mrtvého moře
zdroj: shutterstock.com
Mrtvé moře je považováno za nejbohatší vodní zdroj léčivých látek na světě. Ústí do něj řeka Jordán, ale voda z něj nikdy neodtéká, pouze se odpařuje. A právě odpařováním vody vznikají koncentrované krystaly vzácné soli. Ve vodě Mrtvého moře je zastoupeno neuvěřitelných 21 minerálů a 12 z nich nenajdeme v žádné jiné vodě.
Voda obsahuje více než 80 % různých minerálů a pouze 20 % soli, zatímco voda v běžném moři obsahuje průměrně 3 % minerálů a 97 % soli. Důležité je vědět, že voda, a tedy i sůl z Mrtvého moře, není slaná, ale hořká. Přírodní sůl z Mrtvého moře je tedy výsledkem přírodního solárního vypařování vody.
Vzniklé krystalky soli jsou zcela odlišné od ostatních druhů solí a jsou bohaté na minerální látky – zejména hořčík, vápník, sodík a draslík.
Jak zjistíme, že sůl, kterou jsme si domů pořídili, obsahuje stejný obsah minerálů, jaký má voda v Mrtvém moři? Jednoduše – vysypeme trochu soli na papír. Běžná sůl po čase vyschne, i když byla mokrá, zatímco pravá sůl z Mrtvého moře za chvíli zvlhne a bude stále vlhká až mokrá. Hořčík totiž na sebe váže vzdušnou vlhkost.
Díky vysokému procentu minerálních látek hraje sůl z Mrtvého moře významnou roli při léčbě kožních, revmatických a dýchacích potíží. Účinky vody a soli z Mrtvého moře znali lidé již ve středověku.
Sůl působí blahodárně na různá kožní onemocnění, koupel v roztoku soli uklidňuje a ulevuje od bolesti zad, kloubů či svalů a výrazně pomáhá lidem s dýchacími nebo srdečně – cévními problémy. Kromě toho přináší osvěžení a relaxaci a zanechává pleť jemnou a hebkou.
Pravidelné koupele se solí z Mrtvého moře se podílí na procesu detoxikace a regenerace pokožky, přirozeně ji čistí a podporuje prokrvení. Sůl se dá použít několika způsoby a pomáhá při celé řadě onemocnění.
zdroj: shutterstock.com
Nikde na Zemi nenadechneme takový vzduch jako na pobřeží Mrtvého moře. Důvodů je hned několik. Mrtvé moře se nachází 400 metrů pod standardní hladinou světových moří, to způsobuje, že vzduch v okolí je bohatší na kyslík. Navíc odpařovaná voda je velmi čistá a bohatá na minerály.
Díky tomu se zde dobře daří lidem trpícím astmatem či jinými dýchacími problémy. Protože ale nemáme Mrtvé moře zrovna blízko, můžeme si pomoci jinak. Stačí rozpustit sůl v teplé vodě a dopřávat si inhalaci prospěšných látek kdykoli bude potřeba.
Jak na to? Jednu vrchovatou lžíci soli rozpustíme ve dvou litrech horké vody. Páru vdechujeme ústy i nosem, pokud máme možnost, použijeme inhalátor. Jinak hlavu i s nádobou překryjeme ručníkem a vdechujeme páru. Inhalace se doporučuje maximálně 5 minut.
Teplá pára s obsahem soli z Mrtvého moře působí na sliznice dezinfekčně a urychluje léčbu onemocnění horních cest dýchacích a příznivě působí také na astma.
V případě, že chceme využít sůl z Mrtvého moře spíše jako kosmetický prostředek, stačí, když do vany napustíme vodu o teplotě 37 – 42 oC a přidáme asi 150 – 200 gramů soli.
Pokud chceme sůl využít jako podpůrný léčebný prostředek, zvýšíme množství soli na 250 – 500 gramů. Poté se už jen ponoříme do vany a relaxujeme. Délka trvání koupele by se měla pohybovat v rozmezí 15 – 20 minut.
Po koupeli se opláchneme vlažnou vodou a ještě chvíli relaxujeme pod teplou přikrývkou.
Koupel v soli z Mrtvého moře napomáhá při léčbě kožních problémů, jako je:
Koupel v soli má velmi příznivý účinek také při:
- revmatických potížích
- kloubních potížích
- nervovém vypětí
- celkové očistě a detoxikaci organismu
- bolestech hlavy a migrénách
- zvýšeném pocení chodidel
Roztok soli z Mrtvého moře se výborně hodí i k oplachům vlasů i obličeje. Stačí, když rozpustíme zhruba jednu vrchovatou lžíci soli v jednom litru teplé vody a poté ji buď použijeme k opláchnutí čerstvě umytých vlasů, nebo k oplachu obličeje.
Oplachy pomáhají zpevňovat strukturu vlasu, bojují proti lupům a svědivé pokožce hlavy. Výborně se také osvědčily při boji s akné či ekzémem na obličeji.
Pro zvýšení účinku je ideální používat i šampon a kondicionér s obsahem soli z Mrtvého moře a pleťový krém s minerální solí.
Himalájská sůl a její přínos
Himalájská sůl, známá v oblasti původu jako “bílé zlato”, obsahuje 84 přírodních složek a minerálů, které jsou nezbytné pro zdraví, a to včetně hořčíku, draslíku, vápníku, sodík, fosforu a železa. Typické růžové zbarvení je důsledkem malého množství oxidu železa (rez). Zinek, selen, jód a měď jsou v soli přítomny ve stopovém množství.
Obecně je tedy himalájská sůl považována za zdravou sůl, protože neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva a protože jde o přirozeně se vyskytující substanci. Obvykle se tato sůl prodává jako hrubozrnná, ale můžete ji také koupit v jemně namleté formě nebo ve velkých blocích, které mohou být použity k unikátním způsobům servírování kulinářských specialit.
Bez ohledu na formu, ceněné přínosy minerálů jsou vždy k dispozici.
Zdravotní přínosy himalájské růžové soli
- kontroluje hladinu vody v těle
- reguluje krevní tlak
- vyrovnává pH v těle
- pomáhá s regulací cukru v krvi
- pomáhá absorbovat živiny v zažívacím traktu a tímto způsobem dodává tělu potřebnou energii
- zajišťuje zdraví cév, sílu kostí a fungování dýchací soustavy
- předchází křečím ve svalech
- vyživuje ledviny a žlučník
- podporuje zdravý spánek
- oddaluje příznaky stárnutí
- podporuje libido
Tento seznam vypovídá o jisté výjimečnosti himalájské růžové soli. Přesto je třeba zmínit, že Dr. Helen Smith z Holistic Medical Centre v Auklandu píše, že tato sůl také obsahuje stopové množství hliníku, olova a některých toxických kovů, které se pravděpodobně vyskytují v každé kamenné či minerální soli.
Himalájská vs. stolní sůl
Stolní sůl je vysoce rafinovaná a to v podstatě ničí její blahodárné stopové minerály a další prvky. Když sůl změníme na chlorid sodný, považuje ji vaše tělo za “vetřelce” a chce se ho zbavit. Ale protože je pro tělo těžké se takové soli přirozeným způsobem zbavit, způsobuje stolní sůl podráždění tkáně, zadržování vody a v důsledku toho i vysoký krevní tlak.
Pokud konzumujeme běžnou sůl, naše tělo plýtvá velkým množstvím energie, aby udrželo vyrovnanou hladinu tekutin. Studie prokázaly, že na každý gram chloridu sodného (stolní sůl), který strávíte, použije vaše tělo asi 20x větší množství buněčné vody k její neutralizaci.
Takové odvodňování může způsobit různé problémy jako revmatismus, artritida, dna, ledvinové a žlučníkové kameny nebo celulitida.
Naopak himalájská krystalická sůl nezatěžuje organismus. Je jednoduše metabolizována a to bez energetické ztráty. Na druhé straně tato sůl pomáhá tělu dodat energii a má příznivý efekt na funkci nervového systému.
Kolik himalájské soli konzumovat?
Jako v případě jakékoli jiné soli byste si měli hlídat příjem sodíku. Himalájská sůl může být velmi přínosná, ale i tak není vhodné její konzumaci přehánět. V první řadě znamená totiž zdroj sodíku. A protože přílišné množství sodíku způsobuje zadržování vody, může přílišná konzumace soli vést k různým zdravotním potížím – vysoký krevní tlak a srdeční onemocnění jsou mezi těmi nejznámějšími.
Zatímco American Heart Association doporučuje ne více než 1.5 g sodíku denně (tělo může fungovat s méně než 0.5 g sodíku denně), průměrný Američan konzumuje kolem 5 g, což je znepokojující.
1/4 čajové lžičky himalájské soli obsahuje kolem 0.5 g sodíku. Tuto sůl můžete používat o něco volněji, než když používáme stolní sůl. Ale i tak je nutné její konzumaci limitovat.
Jak je to s jódem?
Jen stručně několik slov o jódu. Jód je důležitý pro funkci štítné žlázy a produkci jejích hormonů. Tělo si tento prvek samo nevytváří, proto je obvykle přidáván do běžné soli (jodidová sůl). Zároveň získáváme jód v některých potravinách.
Himalájská sůl obsahuje stopové množství jódu, ale je dobré se zaměřit i na jeho další zdroje, abyste uspokojili potřebu vašeho těla. Např. mořská řasa kelp (možno užívat v tabletách) je velmi bohatá na jód.
Také mořská řasa wakame (často servírovaná v japonských polévkách a salátech) vám dodá spoustu jódu.
Mezi další zdroje jódu patří ryby jako herink, sardinky a losos, ale můžete najít i rostlinné zdroje jako fenykl, špenát, česnek a mrkev, které všechny také obsahují stopová množství jódu.
Situace v konzumaci soli v ČR je podle dostupných zdrojů průměrně ještě vyšší, než je uvedeno v příspěvku v případě amerického konzumenta. Průměrná denní spotřeba je u nás 12 g. Ve zpracovaných potravinách je “schováno” velké množství soli, které si většina lidí nepřipouští.
Statistika uvádí, že právě v těchto skrytých zdrojích přijímáme až 80% soli.
Pro připomenutí si tedy dovolím uvést ty nejvýznamnější: sýry (zvláště ty tavené), uzeniny, nakládané potraviny, instantní jídla, dochucovadla a některé minerální vody (nejvíce sodíku mají Vincentka, Bílinská kyselka, Poděbradka, Hanácká).
Dále víme, že jen asi 10 % připadá na přídavek soli při vaření a dosolování a 10 % soli obsahují potraviny přirozeně.
Proto závěrem doporučuji, abyste zkusili oživit dochucování pokrmů a místo soli použili takové bylinky jako je petrželka, pažitka, jarní cibulka, pórek, libeček, česnek, paprika nebo kořenová zelenina. A samozřejmě skryté zdroje sodíku co nejvíce eliminovat.
Nemůžu opomenout i zmínku o přístupu v solení potravin dětem. Vězte, že nesprávný postoj resp. zvyk, který jim v dětství pomůžeme v případě soli získat, se bude v dospělosti špatně měnit. O dlouhobém nadbytku soli na jakýkoli organismus se nebudu znovu zmiňovat.
Zdroj: healthyandnaturalworld.com, www.vyvazenezdravi.cz
V sortimentu Morie, solné jeskyně Holešov naleznete čistě přírodní růžovou himalájskou sůl, bílou himalájsou sůl, bylinkové směsy (Etiopská BERBER, Labužnická ŠANGRI-LA, Bylinková DEVĚT SIL , Kouzelná PROVENCE a mnoho dalších). Dále také přírodní koupelové soli, nebo s bylinkovou přísadou.
Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 12 kJ/3 kcal; Tuky:
Relax v podobě koupele – rozmazlujte se!
Náročný den, stres, moc práce, vyčerpání? Asi každý to moc dobře známe.
Udělejte si chvilku sami pro sebe a dopřejte si lázně u Vás doma v koupelně. Stačí pár přírodních přísad do koupele, budete se cítit lépe a Vaše tělo se Vám odvděčí příjemným hezkým vzhledem.
Vyzkoušejte například medově, mléčnou koupel: nalijte 1-2 šálky plnotučného mléka a ½ šálku medu do tekoucí teplé vody, promíchejte a můžete se na 30 minut ponořit do připravené lázně. Pokožka je po takovéto koupeli krásně hladká, vláčná a vyživená.
Pro milovníky vína zde máme koupel připravenou z červeného vína : stačí nalít sklenku nebo i více červeného vína do vany, kde budete po dobu 20 minut. Polyfenoly obsažené v červeném víně jsou dobré antioxidanty. Víno je skvělé pro čištění pórů, omlazení a vyživení pokožky. K tomu sklenku do ruky a to bude ten pravý relax.
Dále je příjemné udělat si silný heřmánkový čaj a nalít do koupele, nejen že krásně voní, ale dopřejete svému tělu relax a zklidnění.
Kromě heřmánku se dají použít i další bylinky do koupele: Pelyněk uklidňuje a stahuje póry je ideální pro lidi s mastnou pletí nebo akné. Zelený čaj je energizující a náladu stabilizující, má antioxidační účinky, je prevencí proti stárnutí a má léčivý pro každý druh pleti.
Rozmarýn má relaxační účinky a je skvělý pro bdělost. Do koupele však lze přidat téměř všechny bylinky, například: bazalku, brutnák lékařský, fenykl, heřmánek, kostival, levanduli, majoránku, mátu, meduňku, měsíček, rozmarýn, šalvěj ….
Jen je třeba vždy o dané bylince a jejich účincích něco vědět.
Pro milovníky piva, pivní koupel: nalijte láhev piva a lžičku medu do koupele. Po koupeli se už nesprchujte. Doba koupele 20-25 minut. Pivo je plné vitamínů skupiny B, obsahuje také stopové prvky a minerály. Ty pomáhají regeneraci pokožky a zvyšují její odolnost vůči negativním vlivům životního prostředí.
Dále je možné přidat do koupele sůl. Má blahodárné účinky na dobrý stav kůže, podporuje přirozené obranné funkce kůže, je dobrá na imunitu a látkovou výměnu, zmírňuje svědění, působí protizánětlivě, podporuje celkovou detoxikaci a regeneraci organismu.
Pokud s ní začínáme, je lépe začít pozvolna, stačí 5-10 minut pobytu ve slané vodě, maximální délka se doporučuje 20 minut. Teplota vody by ideálně měla mít 30 stupňů, čím vyšší teplota, tím větší účinek koupel má, ale může také znamenat větší zátěž pro organismus. Můžete vyzkoušet různé druhy solí, kuchyňskou sůl, mořskou sůl, bylinnou sůl, ajurvédskou sůl.
Smícháním soli a éterických olejů či rostlinných olejů můžete připravit zajímavé domácí léčebné koupele.
Pokud Vás náš článek naladil a některou lázeň vyzkoušíte….přeji vám krásný večer a příjemný odpočinek…..