Ořechy a karamel, Sušenky
Řekněme si to upřímně, většina z nás už má svoje osvědčené recepty na vánoční cukroví???????? Proto jsem se rozhodla, že recepty na tradiční cukroví přidávat nebudu☺️ To ale neznamená, že žádné vánoční recepty nebudou! Připravte se na spoustu sušenek, pár cupcaků a taky jedlé dárky, na nich už pracuji! Tak sledujte můj profil, máte se […]
Čokoláda, Ostatní dezerty
Mám tady tip na další jedlý dárek???? Já osobně horkou čokoládu miluju, ale ty umělé z prášku pít nechci????♀️ Tak jsem zkusila vyrobit tuto směs a ono to vyšlo! ???? Čokoláda je krásně krémová a uplně se rozplývá na jazyku???? Můžete ji vyrobit jen pro sebe nebo obdarovat své blízké???? Tak ji vyzkoušejte, zvláště milovníkům […]
Ostatní dezerty, Základní recepty
Krásnou první adventní neděli????❄️ já zrovna dodělala výzdobu a teď si užívám klídku☺️ a co vy? Už máte vyzdobeno?❤️ Mám tu pro vás tedy první recept na jedlé dárky, pokusím se jich do Vánoc stihnout co možná nejvíce, slibuju! Někdy je totiž docela těžké vymyslet někomu dárek, ale dobrým pitím nebo jídlem nic nezkazíte! A […]
Podzim, Zima
Recept na tu nejlepší rajčatovou omáčku je tu???? skvěle se hodí hlavně k nokům???? Suroviny na 2 porce: • 1 větvička čerstvé bazalky + 1 pokrájená hrst • 2 větvičky čerstvého rozmarýnu • 1 větvička hladkolisté petrželky • lžička oregána • cibule • 4 stroužky česneku • plechovka loupaných krájených rajčat • 120 ml smetany […]
Základní recepty
Přišlo mi pár dotazů na domácí bramborové noky, tak tu mám pro vás recept???? dělala jsem je s rajčatovou omáčkou z toho, co jsem měla zrovna po ruce a neskromně musím říci, že to byla nejlepší rajčatová omáčka, kterou jsem kdy jedla ???????? recept na ní přidám zítra, tak se těšte???? Suroviny na 6 porcí: […]
Čokoláda, Ostatní dezerty
Krásnou neděli???? Minulý týden jsem dělala dezert Pavlova a uplně jsem se do něj zamilovala???? je to hrozně jednoduchý a efektní dezert, tak se ho vůbec nebojte! Je na něj potřeba sice více času, ale výsledek stojí opravdu za to???? Mám ho hrozně spojený s létem, ale jelikož už zima klepe na dveře, tak tady […]
Čokoláda, Cupcaky a Muffiny
Koukala jsem, že se vám tyhle double chocolate cupcaky vážně líbily a moc mě to potěšilo???? tak tedy přidávám recept! Byly vážné výborné, tak je zkuste!???????? Suroviny na 12 cupcaků: • 3 + 1/3 hrnku hladké mouky • 3/4 hrnku másla • 2 hrnku cukru • 3 šťastná vajíčka • 5 lžic kakaa • špetka […]
Sušenky
Shortbread sušenky miluje můj přítel Vilém, tak jsem mu chtěla udělat radost a zkusila jsem je doma???? a jsou výborné! Sice je to trochu něco jiného než ty kupované, ale jsou krásně vláčné a měkkoučké???? všechny jsem ještě orazítkovala razítky z @flyingtigercz , ale tenhle krok můžete přeskočit???? Znáte tuhle skotskou pochoutku????? Suroviny na opravdu […]
Cupcaky a Muffiny, Podzim
Krásný nedělní večer???? už dlouho mám připravený recept na tyhle výborné dýňové muffiny???? ale sepisovala jsem ho tak dlouho, že už je podzim a dýňová sezóna skoro pryč???? tak snad na ně ještě budete mít chuť???? jsou totiž krásně vláčné, hrozně jednoduché a hlavně provoní celý byt, takže doporučuji!???? Recept na dýňové pyré v komentářích⬇️ […]
Čokoláda, Sušenky
Tyhle super měkké sušenky peču pořád dokola asi už pět let???? a nenechám na ně dopustit! Jsou krásně lehké a uplně se rozplývají na jazyku???? jdou dělat jak z mouky špaldové, pšeničné celozrné ale i z klasické bílé, záleží na vašich preferencích???? pokud chcete dělat sušenky kakaové, dejte 130 g mouky a 20 g kakaa???? […]
Life Food Travel.cz: Vánoce jsou tady: Knížka Jedlé dárky
A tímto článkem zahajuji svoji vánoční edici – tipy na vánoční dárky pro vaše blízké. Vánoce mám moc ráda a slavím je pokaždé s rodinou. Ráda dárky nakupuji, ještě radši je balím, ale nejradši mám tu radost, kterou z nich obdarovaní mají.
Každý rok se snažím vymyslet něco originálního, co opravdu daného člověka potěší. Proto se snažím poslouchat, co říkají, pozorovat, na co se v obchodech dívají nebo co se jim třeba doma rozbilo, poznamenávám si to do mobilu, abych pak měla z čeho vybírat.
Né vždy ale mohu ty poznámky použít, protože buď si to již dotyčný koupí nebo se mi to nakonec nezdá. Letos jsem začala opravdu s předstihem a budu i vám dávat tipy, čím můžete své milované obdarovat.
A nezapomeňte, že Vánoce jsou o tom být spolu, dobře se najíst a odpočinout si a ne o tom, kdo komu dal dražší dárek.
 |
| Knížka Jedlé dárky od Báry Říhové |
První tip na takový dárek „dva v jednom“ je knížka Jedlé dárky od Barbory Říhové – foodblogerky, kuchařky a moc milé slečny. Knížka vyšla letos v listopadu a je naprosto božská. A proč dva v jednom? Buď knížku můžete darovat nebo si ji koupit a vyrobit z ní jedlý dárek a až ten pak někomu darovat. Znáte to „Největší radost udělá takový dárek, který člověk vyrobí sám pro toho druhého … z lásky.“ (Taky milujete Pelíšky?) a je to fakt pravda, i když tu vázu bych asi dostat nechtěla.
 |
| Knížka je plná krásných fotek |
Nicméně, v knize jsem listovala už několikrát a nejenže se mi sbíhají sliny tak, že si asi nějaký dárek vyrobím ode mě pro mě, ale u každého jedlého dárku vím, komu přesně ho darovat. Chilli olej pro taťku, čokoládové lanýže pro mamku, šalvějové bonbony pro babičku, nakládané párečky pro Matěje a tak dále. Vybere si opravdu každý.
 |
| Jedlé dárky, Barbora Říhová |
Super je, že jsou to opravdu jednoduché recepty, které zvládne naprosto každý, i ten, kdo nevaří a jeho kuchařským uměním je ráno kafe a večer špagety s kečupem. Navíc se většina receptů skládá z minima ingrediencí, které můžete sehnat v každém obchodě, takže nebudete muset lítat po celém městě a shánět přísady po všech čertech.
 |
| Jedlé dárky, Barbora Říhová |
V kuchařce jsou krásné fotografie, u každého receptu je uvedena náročnost i doba spotřeby.
Na začátku je pár stránek o balení jedlých dárků a různé rady, jak dárek hezky zabalit a nazdobit plus nějaké tipy, co do čeho dávat – jakože není vhodné balit bonbony do sáčku nebo sůl do plastové krabičky.
No a co se mi líbí taky moc je tabulka na konci knížky, kde si můžete vepsat který dárek komu věnujete. Aspoň budu příští rok vědět, že avokádovou pomazánku už jsem dala ségře a tak jí vyrobím něco jiného. 🙂
 |
| Jedlé dárky, Barbora Říhová |
 |
| Slovo autorky a Bára |
- Knížku si můžete koupit přímo od Báry (zde) nebo ve většině knihkupectví po celé ČR.
- Doufám, že vás můj tip zaujal, budu se těšit u dalšího článku, krásný předvánoční čas všem!
- Léňa
 |
| Věnování od Barči pro mě z křestu knihy |
 |
| Knížka je moc krásná |
Pokud byste našli chybu, prosím, napište mi to. Snažím se po sobě vše kontrolovat, ale nikdo není neomylný.
Veškeré fotografie podléhají autorskému zákonu a mohou být šířeny pouze s vědomím autora.
https://instagram.com/lenikralickova
Originální dárky, které stihnete pořídit či vyrobit do Vánoc. Značka: Za pakatel
Vymýšlet každý rok něco nového pro člověka, který má všechno, je opravdu těžké. Pokud taky pro někoho takového sháníte dárek, přinášíme pár skutečně originálních tipů.
Koláž z fotek nebo obrázků
Můžete ji sami doma vyrobit nebo ji ještě stihnete objednat v některém z fotolabů. Proč tenhle dárek potěší? V mobilech máme všichni fotek tisíce, ale už si je skoro nikdy nenecháváme vyvolat a jakmile je vyfotíme, rovnou na ně zapomeneme. Takhle se vzpomínky uchovají stejně jako v době před vzestupem digitální fotografie.
Personalizovaný dárek potěší
Právě teď je poslední šance objednat si do výroby dárek s vyraženými iniciálami obdarovaného. Skvělý je třeba pásek, peněženka, manžetové knoflíčky nebo diář. Tyhle dárky pak už stačí jen hezky zabalit a máte vyhráno.
Dejte život starým VHSkám
Máme jich plné sklepy, a přitom jsou v nich doslova poklady v podobě starých rodinných videí. Ceny za převod VHS na moderní DVD už jsou celkem rozumné a video z dětství potěší puberťáka i babičku. Ideální dárek, který je skutečně od srdce.
Nesmrtelné poukázky na cokoliv
Pokud zrovna neoplýváte financemi, můžete darovat poukázky. Teenageři třeba na hlídání sourozenců nebo mytí nádobí, dospělí na masáž nebo cokoliv je napadne. Pozvánku vyrobte v jednom z internetových grafických editorů, se kterými to zvládne i laik.
Darujte zážitek
Pokud peníze máte, darujte poukázku do oblíbeného obchodu nebo zážitek. Může se jednat o cestování nebo populární kurzy, teď frčí třeba krasopísmo nebo výroba šperků či kurzy vaření.
Domácí kosmetika
Úžasným dárkem pro každou ženu je kosmetika, kterou můžete vyrobit sami doma. Skvělým dárkem jsou třeba „bomby“ do koupele, které vyrobíte z jedlé sody a pár kapek esenciálního oleje. Dále budete potřebovat jen formičky, postačí třeba ty na muffiny. Vyrobit se dá třeba i body scrub, tělový krém nebo balzám na rty, jednoduchých návodů je plný internet.
Zdroj fotografií: Pinterest
Typ na jedlé vánoční dárky
Určitě také přemýšlíte, čím koho obdarovat a hlavně, aby dárek udělal obdarovanému alespoň malou radost. A pokud vám dochází fantazie, potom doporučuji vyzkoušet darovat jedlé dárky.
Mnohé jedlíky určitě jedlé dárky potěší daleko více než nějaké „prakticky – nepraktické dárky“. Akorát je potřeba vědět, co který jedlík rád..
aby náhodou nedošlo k trapným situacím“, kdy strýčkovi diabetikovi darujeme úžasnou domácí marmeládu plnou cukru …..
A tak jsem opět zavítala do mého receptového archivu a nachystala pro vás malý přehled jedlých dárků, které ještě stihnete v kuchyni nachystat.
A vybrala jsem pro vás……
Domácí pražené oříšky…těmi určitě nikoho neurazíte. Recept najdete ZDE
A co třeba čokoládové pralinky ? Recept na domácí čokoládové pralinky najdete ZDE.
Velký úspěch má také domácí Marlenka…recept najdete ZDE
A velmi oblíbeným jedlým dárkem je pečený čaj…recept najdete ZDE
A tady jsou další moje typy, které by se jako jedlý dárek daly doma vyrobit:
– domácí vaječný koňak … tak ten k vánocům určitě patří…
– domácí likéry….třeba kávový nebo čokoládový…
– domácí sirupy…recept na domácí sirupy najdete ZDE
– domácí sušenky (recept najdete ZDE)
– bylinkové oleje
A nesmím zapomenout na masojedlíky…..
– a malou změnou by mohly být nakládané sýry…nakládaný Hermelín ..recept najdete ZDE
– domácí paštiky ….recept na domácí paštiku najdete ZDE
– domácí utopenci recept najdete ZDE
A ještě teď stihnete vyrobit třeba pomerančovou marmeládu … recept najdete ZDE
Tak to je moje přehlídka jedlých dárků….
A co VY a jedlé dárky? Které patří k Vašim nejoblíbenějším?
Jedlé dárky, které do Vánoc ještě stihneš vyrobit
Jedlé dárky, ať už v podobě pečeného čaje, domácího likéru, marmelád, pickles nebo nakládaných sýrů připravíš během chvilky. Když je zabalíš do dárkové krabičky nebo ozdobné sklenice, jen stěží budeš hledat dárek, který by udělal větší radost. Co všechno stihneš před Vánoci vyrobit? Tady je pár tipů.
Pickles jako vitamínová bomba
Už jsi někdy slyšela o pickles – nakládané zelenině, ve které probíhá přírodní kvašení? Jde o nesmírně lahodnou, oblíbenou a především zdravou pochoutku, kterou znaly už naše prababičky. Naložit můžeš prakticky cokoli od červeného a bílého zelí, přes okurky, až po papriku, mrkev, houby nebo třeba bylinky. O dokonalou chuť pickles se postará sůl a proces mléčného kvašení.
Pomoct mu ale můžeš taky kmínem, křenem, česnekem, divokým kořením nebo chilli.
A jak tenhle jedlý dárek vyrobíš? Základem jsou čisté sklenice, do kterých naskládáš všechnu zeleninu a koření.
Zeleninu si nakrájej do menší mísy a zasypej solí, jakmile pustí šťávu, přendej do sklenic a nech kvasit při pokojové teplotě. Po 3 – 5 dnech zeleninu naskládej do ozdobných sklenic a ulož do chladu.
Nakládaný sýr
Nakládané sýry se těší stejně jako pickles velké oblibě. Jejich příprava ti navíc zabere jen několik minut a v kuchyni můžeš kouzlit s různými variacemi.
Na nálev budeš potřebovat 2 dl olivového oleje, 1 lžíci balsamikového octa, bobkový list, pepř celý, chilli papričky sušené a drcené, sůl a dle chuti třeba kapary nebo olivy.
Ze sýrů se pak pro nakládání skvěle hodí třeba mozzarella, balkán, niva, hermelín, camembert nebo eidam.
Veškeré suroviny na nálev smíchej ve větší misce a sýry nakrájej na dvou centimetrové kostky. Do čistých sklenic skládej sýry, které až po vrch zalij připraveným nálevem. Uchovávej v ledničce. Takhle upravené sýry se skvěle hodí k vínu, opečenému pečivu, čerstvé zelenině i nejrůznějším masům.
Domácí „vaječňák“
Domácí vaječný likér si v ničem nezadá s tím kupovaným. Ba právě naopak – pokud se budeš držet následujícího receptu, bude ještě lepší. Na jeho přípravu budeš potřebovat 3 žloutky, 100 ml rumu, 8 g vanilkového cukru, 1 plechovku kondenzovaného mléka a 1 plechovku Salka.
Samotná příprava ti pak zabere jen několik minut. Žloutky přelij do mísy, přisypej vanilková cukr a vyšlehej do pěny. Pak přilij kondenzované mléko a opět tři minuty šlehej. Nakonec zašlehej rum a Salko. Hotový nápoj přelij do ozdobných sklenic a ulož do lednice.
Slaninový džem s chilli
Tak tohle je ale opravdu lahůdka hodná jazýčku těch nejnáročnějších gurmetů. Slaninový džem s chilli se hodí pod maso, k hamburgerům i večernímu mlsání.
Potřebovat budeš 500 gramů anglické slaniny nakrájené na malé kousky, 1 kus nadrobno nakrájené cibule, 4 kusy nakrájené šalotky, dva stroužky česneku, půl hrnku cukru, javorový sirup, 75 mililitrů jablečného ciderového octu a chilli dle chuti.
Připrav si větší hrnec, kde vyškvaříš slaninu. Tu následně přesuň bokem na kuchyňskou utěrku a na tuku osmaž cibuli s šalotkou.
Vmíchej česnek, cukr, javorový sirup, ocet, chilli a vyškvařenou slaninu. Směs uveď do mírného varu, pak teplotu sniž na co nejnižší.
Vař, až se tekutina zredukuje a směs začne mít konzistenci džemu. Džem nech vychladnout a přendej do sklenic.
Pečený čaj jako od babičky
Klasickým čajům odzvonilo! Teď jsou v kurzu ty pečené. Na přípravu oblíbené jablečné varianty budeš potřebovat 2 kila očištěných jablek, 600 gramů cukru, 2 kusy bio citronu, 2 lžíce mleté skořice, 6 kousků hřebíčku a 3 lžíce kvalitního hnědého rumu.
Očištěné ovoce odpeckuj a nakrájej na drobné kousky. To samé proveď i s citronem. Připravené ovoce naskládej do hlubšího plechu, který zasypej cukrem a přidej koření. Důkladně promíchej a peč v troubě při 170°C 30-40 minut. Po vytažení z trouby přilij rum, nalij do skleniček, uzavři šroubovacím uzávěrem, otoč je víčkem dolů a nech vychladnout.
Máš nějaké další tipy na oblíbené jedlé dárky? Poděl se o ně v diskuzi pod článkem.