Rooibos čaj a jeho účinky na naše zdraví

Patříte mezi milovníky dobrého čaje, který je prospěšný našemu zdraví? Chutný Rooibos neboli Red Bush je bylinný čaj, který byl již v dávné minulosti označován jako „horský čaj“. Má řadu pozoruhodných účinků na naše zdraví, což dokazují nejen letité zkušenosti, ale také odborné výzkumy. Rooibos obsahuje mnoho důležitých minerálních látek a vitamínů.

Základní informace o čaji Rooibos

Rooibos znamená v překladu „červený keř“. Pro africké domorodce představuje nejoblíbenější nápoj vůbec. Tento čaj – nečaj se získává z keře Aspalathus Linearis, jež roste v jižní Africe. Jemně sladkou chuť sytě červeného nápoje si velmi rychle oblíbily civilizované národy.

Keře dorůstají do výšky přibližně 1,5 metru. Rostlina se vysazuje obvykle v únoru, nebo v březnu. Ke sklizni dochází po půl roce. Červenou barvu získává čaj díky kvalitní fermentaci. Existuje také nefermentovaný nápoj vyznačující se zelenou barvou. Oba typy mají příjemnou chuť a dokážou navodit pohodu na těle i na duši.

Rooibos si můžete koupit v naší oblíbené ludgeřovické pražírně Manutea.cz

Čaj nečaj

Rooibos je bylinný čaj (který nepatří mezi klasické čaje, proto často nese označení „čaj nečaj“). Ve své domovině bývá konzumován s mlékem a cukrem. Lístky Rooibosu vypadají jako jehličí a čajová směs bývá doplněna aromatickými rostlinami. Výsledný nápoje se připravuje obdobně jako černý čaj, akorát nejde „přelouhovat“. Barva Rooibosu je červeno-hnědá.

Čaj Rooibos je k dostání v každé čajovně, seženete jej ve specializovaných čajových prodejnách, e-shopech s čaji nebo v supermarketech.

Někteří výrobci ho označují pouze jako „červený čaj“. Prodává se nejčastěji v sypané formě, ale také v nálevových sáčcích. Můžete ochutnat tradiční variantu, nebo různé ochucené varianty Rooibos čaje:

• Vanilkový,
• s medem,
• bláznivě jahodový (náš favorit)
• rybízový,
• rakytníkový,
• s limetkou,
• vonící po citrónové trávě.

Jaké je složení?

Rooibos obsahuje velké množství vitamínu C, minerální látky (železo, měď, draslík, vápník, hořčík a jiné). Je plný důležitých antioxidantů, které mají blahodárné účinky na naše zdraví. Pokud chcete zhubnout, Rooibos můžeme jen doporučit. Neobsahuje žádné kalorie, je tedy vhodný při redukci váhy.

Zajímá vás, zda lze užívat Rooibos v těhotenství? Protože je zcela bez obsahu kofeinu, je vhodný jak pro těhotné, tak kojící ženy i malé děti. Právě díky absenci kofeinu je červený nápoj stále více oblíbený a žádaný po celém světě.

Roobois a účinky

Rooibos má celou řadu pozitivních účinků na náš organismus. Pojďme si vyjmenovat ty nejdůležitější.

Působí proti stresu a zlepšuje spánek ????

Čaj je jedinečný v tom, že jej můžete konzumovat prakticky neomezeně, a to nejen přes den, ale i v noci. Pokud trpíte nespavostí, dejte si před spaním šálek lahodného nápoje. Má zklidňující účinky, navozuje lepší náladu a zlepšuje kvalitu spánku.

Rooibos pro děti ????

Červený nápoj můžeme označit jako čaj budoucnosti. Díky tomu, že je velmi zdravý a neobsahuje kofein, jej můžeme podávat i malým dětem. Dokonce má v sobě látky vhodné přímo pro děti. Přidejte do mléka trochu Rooibosu, pokud vaše dítě trpí kolikami. Čaj Rooibos má protizánětlivé účinky, můžete jím tedy natírat i jemnou dětskou pokožku.

Působí proti bolestem hlavy ????

Trpíte často bolestí hlavy? Nespoléhejte pouze na klasické prášky, ale vyzkoušejte čaj Rooiboos. Odborníci dokonce říkají, že pravidelná konzumace tohoto nápoje snižuje rizika civilizačních chorob, jako je infarkt, psychické vyčerpání ze stresu, vysoký tlak, revma a jiné.

Zmírňuje žaludeční obtíže ????

Rooibos obsahuje velké množství flavonoidů, které mají schopnost tlumit bolest spojenou s břišním onemocněním. Červený nápoj ulevuje od křečí, průjmů a jiných zažívacích potíží.

Pozitivní účinky na kůži ????‍????‍????‍????

Chcete být krásná? Rooibos nemusíte pouze konzumovat, ale čerstvě uvařené a dostatečně vychladlé sáčky jednoduše pokládejte na postižená místa. Čaj má protizánětlivé a zklidňující účinky. Působí při akné, lupence a u některých druhů ekzémů.

Pomoc při hubnutí ????‍♀️

Čaj Rooibos oceníte v případě, že se snažíte zhubnout. Neobsahuje žádné kalorie a ještě potlačuje chuť k jídlu.

Jak Rooibos konzumovat?

Lahodný nápoj můžete pít teplý i studený, zahřeje i osvěží. Příprava je snadná. Jednoduše zalijete sáček, případně připravíte nálev ze sypaného čaje.

Ihned ucítíte silně příjemnou vůni, která navodí příjemnou atmosféru. Přidáním mléka či smetany čaj zjemníte. Můžete osladit medem. Rooibos lze použít také při vaření (místo vody).

Dodá pokrmům zajímavou chuť, vůni a také barvu.

Konzumace čaje Rooibos není nijak omezena. Doporučujeme dopřát si alespoň 6 až 8 šálků denně, abyste mohli profitovat z blahodárných účinků, které červený nápoj a naše zdraví nepochybně má.

Ochutnejte nápoje z rooibosu ????

S čaji Rooibos dovedete vykouzlit chutné a osvěžující nápoje. Fantazii se meze nekladou.

• Smíchejte rooibos s přírodní šťávou. Hotový čaj lze smíchat například s ananasovou, jablečnou, jahodovou či hroznovou přírodní šťávou.
• Udělejte si rooibos koktejl. Můžete přidat kokosové mléko a samozřejmě led. K dozdobení použijte ovoce, třeba jahody, citróny nebo pomeranče. Získáte chutné koktejly, které si zamilujete.
• Uvařte si kořeněný rooibos na prohřátí. Zajímavou chuť získáte přidáním mléka a koření. Uvařte čaj klasicky, jak jste zvyklí. Pak do kastrůlku přidejte nastrouhaný nebo pokrájený zázvor, pepř, semínka kardamomu, hřebíček a skořicovou kúru. Povařte deset minut, poté stačí přecedit, ochutit medem a mlékem. Nápoj pijte teplý.

Kde koupit kvalitní rooibos

Zapomeňte na sáčkované čaje od “pikviku” a podobných. Kvalitní čaj kupujte ideálně sypaný a u prověřeného obchodníka. My už několik let spoléháme na šikovné lidi z e-shopu Manutea. Jejich byliny i rooibosy jsou poctivé a velmi chutné.

Doma pijeme jen bylinné čaje, které ničím nesladíme. Prakticky od narození našich dětí. Naučili jsme se čaje různě kombinovat a díky tomu vykouzlíme rozmanité příchuti výsledných čajových nápojů. Velká výhoda poctivých bylinných čajů je, že jsou chutí výrazné a vůbec je nemusíte kazit cukrem nebo medem.

I když při vaření mícháme různé příchuti, nedáme dopustit na Rooibos bláznivá jahoda, který voní nádherně po lesních jahodách a stejně i chutná. A když ho přimícháme třeba k mátě, vyjde z toho naprosto famózní nápoj, který naše děti milují.

Tu bláznivou jahodu si můžete objednat v Manutea.cz.

Tady nám zrovna dorazila zásilka z Manutea.cz a ke kávě je přibalený i Rooibos bláznivá jahoda, který fakt musíte ochutnat ????

Nejlepší výhody pravidelného pití čaje Rooibos

Čaj – nápoj, který asi každý z nás pije během roku často. Už vás ale někdo požádal o šálek čaje bez kofeinu a vás napadlo mu říct, že má smůlu? Dobře, že jste to neudělali.

Čaj je neskutečně zdravý a výživný nápoj. Kofein, který je v něm obsažen má sice plusové body, ale je to jen slabý odvar výhod, které pití čaje nabízí.

Rooibos je druh čaje, který nejen neobsahuje kofein, ale zahrnuje i celou řadu tělu prospěšných látek.

Co je Rooibos?

Rooibos je bylinka, která roste v provincii západní Kapsko v jižní Africe. Technický název pro rostlinu je Aspalathus liearis.

Tato rostlinka se v Africe užívá jako čaj už mnoho generací. Její popularita se rozšířila a nyní se užívá po celém světě!

To nás přivádí k tomuto článku.

Čajem může být označováno cokoliv, co vyluhujete v horké vodě a má pro nás pozitivní účinky. Jako jeden z příkladů můžeme uvést zázvorový čaj.

Čaj Rooibos má typicky červenou barvu (existuje i zelená odrůda) a je velmi dobrou volbou mezi zeleným a černým čajem.

Zajímavostí je, že Rooibos není technicky žádný čaj, ale je to spíše nápoj vylouhovaný z oxidovaných listů. Nápoj si můžete vychutnat tak jak je. Další možností je přidat si do něj citrón a cukr.

Někteří lidé jej pijí s mlékem, jako typický anglický snídaňový čaj. Jiní zase mají rádi tento nápoj studený jako ledový čaj.

Jaké jsou největší přínosy tohoto nápoje pro naše zdraví?

Rooibos je bez kofeinu.

Existuje mylná představa, že mimo černého čaje jsou všechny ostatní čaje bez kofeinu. Spousta lidí raději začne pít zelený čaj, protože věří, že je bez kofeinu.

• Zelený čaj má ale stejný obsah kofeinu jako černý čaj.
• Ve skutečnosti některé formy zeleného čaje (například Darwinův) jsou dokonalým stimulantem.
• Darwinův zelený čaj obsahuje velké množství kofeinu spolu s dalšími xantiny jako je teobromin pro další povzbuzení.
• Pokud se chcete kofeinu v čaji vyhnout, určitě sáhněte po čaji Rooibos.
• Je naprosto bez kofeinu, což vám umožní si ho vychutnat bez ostatních nežádoucích účinků spojených se silnou kávou nebo černým čajem.
• Proč se chtějí někteří lidé vyhnout kofeinu?

Mnoho lidí považuje povzbuzení z kofeinu za prospěšné. Kofein je navíc také prospěšný jako antioxidant a jedná se o látku, která podporuje zdravý vývoj našeho mozku.

Na druhou stranu může způsobit bolesti hlavy, nevolnost, nervozitu a nespavost. Vše se odvíjí od toho, jak moc jste na kofein citliví.

Dalším faktorem je také to, že kofein je návykový.

Kofein působí tím, že zablokuje adenosinové receptory v mozku, což zeslabuje účinek adenosinu – neurotransmiteru, který nás nutí se cítit unaveně a ospale.

Výsledek každý známe. Po kofeinu se cítíte svěží a nechce se vám tolik spát.

Pokud to ale s kofeinem přeháníte, může dojít k tomu, že ráno budete kofein potřebovat, abyste mohli vůbec fungovat. Až následná dávka kofeinu vás nakopne.

Celá situace se může dostat do bodu, kdy si budete na kofein odvykat. To může vést k bolestem hlavy. I u kofeinu platí pravidlo: nic se nemá přehánět.

Rooibos a Antioxidanty

Díky tomu, že v čaji Rooibos chybí kofein, přináší mnoho dalších výhod, které pocházejí z čaje.

Rooibos obsahuje vysoký počet antioxidantů zvaných flavonoidy. Ty zpomalují stárnutí a pomáhají v boji proti rakovině.

Primární přínosné flavonoidy jsou katechiny jako například eigallocatechin gallet.

Dalším poměrně silným antioxidantem nalezeným v čaji Rooibos je asplathin, který je velmi účinný při potírání volných radikálů, dokonce i ve srovnání s jinými antioxidanty.

Zajímavé je, že červené odrůdy čaje Rooibos jsou o něco horší než zelené druhy, pokud jde o antioxidanční vlastnosti. Obě odrůdy vás ale posílí proti poškození buněk.

Rooibos a vliv na srdce

Černý čaj je vazokonstriktor. To znamená, že utahuje žíly a tepny a zvyšuje tím krevní tlak. To je velmi špatná vlastnost černého čaje.

Nehodí se například na boj s kocovinou, kdy nás bolí hlava. Černý čaj nám díky této vlastnosti nijak nepomůže.

Rooibosový čaj je vazodiletační! Rozšíří krevní cévy a tím sníží krevní tlak. Jedná se o výbornou vlastnost – může zlepšit také atletický a kognitivní výkon.

Čaj Rooibos je užitečný i pro osoby s diabetem typu 2.

Vitamíny a minerály

Rooibosový čaj je plný vitamínů a minerálů!

Čaj zahrnuje vápník, železo, draslík, měď, fluorid, mangan a zinek. Tyto látky podporují zdraví kostí, podporují krevní oběh, zlepšují krevní tlak, funkci mozku a mnoho dalšího.

Pokud pijete v průběhu dne hodně čaje Rooibos, je to jako byste si dali jednu obrovskou multivitaminovou tabletu!

Závěr

1. V případě, že jste až do této chvíle o čaji Rooibos ani neslyšeli, jedná se o skvělou variantu zdravého nápoje, který přináší mnoho příznivých účinků pro naše tělo.

2. Čaj bychom mohli doporučit i starším lidem, kteří nemohou pít kofein, jelikož mají vysoký krevní tlak.
3. A navíc tak skvěle chutná!
4. Čaj Rooibos je skvělým tipem i na zajímavý a zdravý dárek.

Líbí se Vám tento článek? Sdílejte ho nebo pošlete svým známým.

15 zdravotních účinků čaje rooibos na naše zdraví

Čaj rooibos řadíme k jemným a lahodně chutnajícím druhům čaje. Je dobře stravitelný a říká se o něm, že je také velice zdraví prospěšný. Svou jantarovou barvou nám lehce připomíná černý čaj, ale na rozdíl od něj neobsahuje žádný kofein. Z toho důvodu si mohou rooibos bez obav dopřát i malé děti, těhotné ženy nebo osoby s hypertenzí. V zimě chutná teplý, v létě osvěží i chlazený.

Co nám pravidelné pití rooibosu přinese a jaké jsou jeho konkrétní účinky na lidský organismus?

Na čaji rooibos se nejvíc cení, že obsahuje množství minerálních látek, stopových prvků a také tzv. flavonoidů, které působí například proti křečím střevního svalstva.

Co vše se skrývá v jednom šálku čaje rooibos?

• Draslík: 7,12 mg
• Sodík: 6,16 mg
• Vápník: 1,98 mg
• Hořčík: 1,57 mg
• Fluorid: 0,22 mg
• Měď: 0,07 mg
• Železo: 0,07 mg
• Zinek: 0,04 mg
• Mangan: 0,04 mg
• Několik desítek různých éterických olejů

Podpůrný účinek čaje rooibos násobí kromě minerálních látek a stopových prvků právě také nezanedbatelný obsah rostlinných látek, které známe pod názvem flavonoidy.

Flavonoidy působí jako silné antioxidanty a jeden šálek čaje rooibos (150 ml) může, v závislosti na délce louhování a kvalitě i teplotě vody, obsahovat 80 až 180 mg těchto účinných fytochemikálií. Zdá se, že právě kombinace všech těchto látek stojí za skutečnostní, že konzumace rooibosu má prokazatelné antialergické účinky a příznivý vliv na posílení imunitního systému.

Dosud byly v čaji rooibos zjištěny tyto konkrétní flavonoidy:

• aspalathin
• Isokvercetin
• luteolin
• nothofagin
• orientin
• pinitol
• kvercetin
• rutin
• terpenoidy
• vitexin

Co všechno dokáže rooibos, jaké jsou konkrétní zdravotní přínosy pro náš organismus?

1) Antioxidační účinky

Rooibos na sebe váže volné radikály, čímž se v těle snižuje oxidační stres a buňky jsou tak lépe chráněny před poškozením. Předchází se stárnutí buněk. Pití čaje rooibos má tedy příznivý vliv na nemoci, které vznikají právě v důsledku oxidačního stresu a nadbytku volných radikálů v těle. Patří sem např. onkologická onemocnění, diabetes, Alzheimerova choroba, arterioskleróza apod.

2) Protirakovinné účinky

Díky silným antioxidačním účinkům zabraňuje rooibos tvorbě rakovinných buněk a jejich mutaci, zároveň potlačuje jejich růst.

3) Pomáhá chránit naši DNA

Flavonoidy obsažené v rooibos chrání svým antioxidačním účinkem také naši DNA před útoky a zabraňuje tak nebezpečným mutacím, které by mohly způsobit rakovinné bujení a nádory.

4) Chrání před alergickými reakcemi

Rooibos brání uvolňování histaminu v buňkách, čímž napomáhá vyvarovat se vzniku alergických zánětů a alergických reakcí.

5) Antibiotické/antibakteriální účinky

Jak bylo prokázáno v několika studiích, čaj rooibos působí proti různým druhům bakterií, mimo jiné také proti obávané E. coli (Escherichia coli), která vyvolává průjmová onemocnění.

6) Antivirotické účinky

Mimo jiné díky flavonoidu kvercetinu působí rooibos také antiviroticky, čímž posiluje imunitní systém. Komplexnější studie na toto téma však zatím nejsou k dispozici.

7) Antimykotické účinky

Je vypozorováno a několika studiemi prokázáno, že rooibos potlačuje tvorbu mykóz, dá se tedy použít jako účinný prostředek proti bujení plísňových infekcí.

8) Protizánětlivé účinky

Díky svým antioxidačním schopnostem redukuje rooibos také tělesné záněty, které vznikají v souvislosti s oxidačním stresem. Luteolin a kvercetin – flavonoidy, které v rooibos najdeme – úspěšně potlačují vznik zánětů, čímž nás chrání před nemocemi jako roztroušená skleróza či diabetes.

9) Na dobrou náladu a proti depresi

Flavonoid kvercetin příznivě ovlivňuje produktu serotoninu v těle, při popíjení rooibos tedy v mozku stimulujeme hormony štěstí a jejich tvorbu, pomáháme si udržet dobrou náladu a bojovat proti depresím.

10) Detoxikační účinky

Vzhledem k vysokému obsahu minerálních látek pomáhá rooibos s vylučováním odpadních látek, toxinů a kyselin z organismu. Kromě toho má čaj pozitivní vliv na aktivitu jater, které v těle slouží jako filtr na škodliviny. Když játra dobře pracují, tělo se lépe detoxikuje a škodliviny se v těle nehromadí.

11) Zmírňuje křeče

Rooibos obsahuje flavonoud aspalathin, který má prokazatelné antispasmodické účinky. Pomáhá tak zmírnit střevní křeče.

12) Chrání cévy

Jak prokázaly odborné studie, čaj rooibos (zejména pak v něm obsažený flavonoid rutin) stabilizuje drobné cévy, posiluje cévní stěny a zabraňuje shlukování krevních destiček na sebe a tím tedy tvorbě krevních sraženin a ucpání cév. Pití čaje rooibos tak znamená určitou prevenci před křečovými žilami, trombózou i mozkovou mrtvicí.

13) Posiluje imunitní systém

Jak již bylo zmíněno, rooibos obsahuje řadu flavonoudů, které mají samy o sobě silný antioxidační účinek. Ve spojení s dalšími minerály a stopovými prvky tak rooibosobecně pomáhá posilovat a zároveň uvolňovat celý náš imunitní systém

14) Uklidňuje a odbourává stres

Za zklidňujícími účinky stojí zejména flavonoid kvercetin. Rooibos také redukuje vzájemné spojování stresových hormonů adrenalinu a kortizonu, kvůli kterým jinak dochází ke zvýšení hladiny cukru v krvi.

15) Hydratuje

Rooibos je ideálním nápojem, když chceme dodržovat kvalitní pitný režim. Navíc chutná teplý i studený.

Jeho výhodou je, že nedehydruje organismus jako ostatní druhy čajů (zelený, černý), ale naopak tělu vodu dodá. Navíc společně s minerály a dalšími látkami.

Což ocení například sportovci, kteří si mohou dát šálek rooibosu, aby jednak zahnali žízeň, jednak aby doplnili vypocené minerální látky.

Kvalitní čaj rooibos ať už sypaný, porcovaný nebo s různými příchutěmi pořídíte rovněž v našem e-shopu tady:

Zdroje:

• https://www.teepod.de/wie-viel-roibosstee-pro-tag-ist-gesund/
• https://www.rooibos.org/wirkung/
• zdroj obrázků – fotobanka Pixabay

ROOIBOS a jeho účinky na náš organismus

Název Rooibos (též rooibosh nebo rooibush) v překladu znamená červený keř. Čaj je vskutku připravovaný z keře nazývaného čajovec kapský (Aspalathus linearis) z čeledi bobovitých. První písemná zmínka o tomto populárním nápoji pochází z roku 1772 a z Jižní Afriky se postupně se rozšířil i do řady zemí celého světa.

Rooibos neobsahuje kofein!

Rooibos a jeho účinky:

• Rooibos pomáhá s trávicími potížemi. Působí též na játra. Vědci z Tokia potvrdili, že čaj pomáhá v boji s cukrovkou druhého typu.
• V rooibos se též našli látky, které se používají při terapii rakoviny.
• Čaj je bohatým zdrojem minerálních látek a vitamínů, takže dokáže pomáhat při bolestech hlavy, nespavosti a podporuje imunitu. Především se jedná o vitamín C, dále řadu minerálních látek, která zahrnuje železo, vápník, zinek či draslík.
• Vzhledem ke svému zvláštnímu složení pak Rooibos zabraňuje, aby se v našem organismu hromadily různé škodlivé látky, a napomáhá čištění organismu.
• Velký potenciál má Rooibos v boji s nejrůznějšími kožními chorobami, přičemž jde hlavně o akné a rozmanité druhy ekzémů. Čaj se může buď pít, nebo přímo aplikovat na postižené místo.
• Tradiční medicína v Jižní Africe užívá rooibos na zmírnění dětské koliky, alergii, astma a kožní problémy.
• V Rooibosu nalezneme mnoho antioxidantů, které pomáhají v boji proti volným radikálům, které zabíjí či oslabují buňky našeho těla. Vědci ze Švédska též potvrdili, že čaj má blahodárný účinek na srdce.
• Jelikož Rooibos vypadá a skoro i chutná obdobně jako obyčejný čaj, můžeme ho zařadit do pitného režimu i pro naše potomstvo. Vědci v nedávné době zjistili, že čaj v sobě obsahuje některé látky přímo vhodné pro děti, a to i ty úplně nejmenší.
• Pomáhá v boji s civilizačními chorobami (riziko infarktu, psychické vyčerpání z přemíry stresu, revma, vyšší krevní tlak aj.).
• Má též vliv na potlačení HIV viru.
• V poslední době se také stále více zmiňuje důležitá role Rooibosu při udržování ideální tělesné váhy. Čaj dokáže výrazně utlumit nutkání k jídlu.

Příprava a tradice:

V Jižní Africe je běžné pít rooibos spolu s mlékem a cukrem, avšak v ostatních částech světa se většinou podává bez těchto přísad.

Vůně rooibosu je často popisována jako sladká (a to i bez přidání cukru) a mírně ořechová. Příprava rooibosového nálevu je v podstatě stejná jako příprava černého čaje s tím rozdílem, že vůně je vylepšená delším vařením.

Získaný nápoj je červenohnědý, což vysvětluje, proč se rooibosu někdy říká „červený čaj“.

Nápoj má charakteristickou tmavě červenou barvu a lehce nasládlou chuť. Někdy se rooibos také míchá s různými přísadami, aromatickými bylinami a podobně.

• Nevíte, zda konkrétní druh čaje Rooibos máme v obchodě?
• Přejeme hodně zdraví!
• Zmíněné produkty:
• Rooibos

Má rooibos léčivé účinky?

Roiboosu se v horských oblastech severně od Kapského města, odkud tento bylinný čaj pochází, odnepaměti přezdívalo horský čaj. I když holandští přesídlenci zde po vzoru místních poprvé sáhli po šálku roiboosu jednoduše proto, že připomínal čaj, mezi starousedlíky roiboos odjakživa představoval něco důležitějšího.

Pro domorodce totiž byl nápoj připravený z keře aspalathus linearis vždycky především tradiční součástí lidové medicíny. A celá řada velkých výzkumů dvacátého století skutečně potvrzuje, pravidelné popíjení roiboosu skutečně dokáže vydatně pomoci lidskému zdraví. A to nejenom díky tomu, že jde o vynikající zdroj mnoha vitamínů a minerálů.

Roiboos vám totiž dokáže účinně pomoci třeba při bolestech hlavy, nespavosti nebo dokonce kožních problémech nebo alergiích.

Rooibos – přírodní léčivý zázrak bez kofeinu

Velkou výhodou roiboosu ve srovnání s čajem je prostá skutečnost, že neobsahuje kofein. Ačkoliv šálek roiboosu podobně jako například zeleného čaje také obsahuje množství antioxidantů nebo vás ve slabé chvilce během dne dokáže nabudit k dalším výkonům, právě úplná absence kofeinu je jedním z mnoha důvodů, proč si po celém světě získává stále silnější oblibu.

Protože zároveň vypadá i chutná relativně podobně jako klasický čaj, je roiboos samozřejmě výbornou alternativou čaje u našich nejmenších.

Vědci navíc poměrně nedávno zjistili, že roiboos dokonce přímo disponuje některými účinky, díky kterým je zvlášť vhodný právě pro děti a třeba i miminka.

Špetka roiboosu přidaná do mléka  tak například pomáhá proti kolice, navíc má samotný nálev protizánětlivé účinky a díky jeho šetrnosti jej bez obav můžeme použít právě na dětskou pokožku.

Rooibos jako pomocník proti bolestem hlavy

Roiboos nicméně neposlouží jenom dětem. Většina z jeho pravidelných pijáků potvrzují ústup pravidelných bolestí hlavy, stejně jako zlepšení spánku u těch, kteří trpí nespavostí.

Obecně je dobrým pomocníkem každého, na koho mají políčeno nejrozšířenější civilizační choroby. Riziko infarktu, ale tře i revmatické obtíže, vysoký krevní tlak, ale třeba i psychické vyčerpání z přemíry stresu.

Tak vypadají jen některé z obtíží, které můžete začít řešit právě pravidelným popíjením roiboosu.

A právě díky tomu, že roiboos neobsahuje žádný kofein, nemusíte mít žádné obavy o to, kolik roiboosu je vlastně vhodné vypít. Pokud vám roiboos chutná, můžete denně vypít klidně třeba pět šest různě připravených šálků, a svému zdraví tím pořád jedině prospějete.

Pravidelné popíjení roiboosu má samozřejmě svůj význam třeba už proto, že jde o nápoj doslova nabitý mnoha zdraví prospěšnými látkami. Především vitamínem C, ale kromě toho také dlouhou řádkou minerálních látek zahrnující třeba vápník, železo, draslík nebo zinek.

Díky svému neobvyklému složení potom roiboos mimo jiné brání tomu, aby se v našem těle hromadily nejrůznější škodlivé látky, obecně napomáhá čištění organismu a celkově posiluje váš imunitní systém.

Léčivé účinky – rooibos zatočí s akné

Samostatnou kapitolou je léčebný potenciál roiboosu v boji s kožními nemocemi. Konkrétně potom jde především o akné nebo nejrůznější ekzémy. Roiboos tady pomáhá jednak coby nápoj, a tedy skrze vnitřní užití, ale stejně tak můžeme doporučit také jeho užití vnější, tedy přímé potírání postižených míst.

Na úplný závěr potom ještě dodejme, že v posledních letech se také stále častěji skloňuje role roiboosu při udržování optimální tělesné hmotnosti. Jde totiž o vyhledávaný doplňek výživy, který dokáže tlumit nutkání k přejídání.

Najděte si ideální čaj pro vás

Rooibos – aneb čajovníkovec neznamená čaj

Popisovaná zdravotní témata nemohou být náhradou za odborné zdravotní vyšetření. Pro stanovení zdravotních závěrů je vždy třeba obrátit se na lékaře.

V současné době se můžeme setkat mezi milovníky zdravého životního stylu s rostoucí oblibou čaje s tajuplným názvem Rooibos.

Na začátek je nutno říci, že se nejedná o čaj, ale o nápoj připravovaný z listů a natě keře s názvem čajovníkovec kapský (Aspalathus linearis), který patří do čeledi bobovitých (Fabaceae).

“Pravý” čaj se přípravuje z listů čajovníku čínského (Camellia sinensis či též Thea sinensis).

Čajovníkovec kapský je vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy. Jako rostlinná droga se sklízí nať a s ní i listy, kterou sběrači odříznou asi 35 cm nad zemí.

Zpracovává se tedy celá rostlina, jejíž listy i větve se rozdrtí na velmi drobné kousky a posléze se upraví fermentací (a suší se na slunci). Listy oxidují a získávají charakteristickou červenohnědou barvu, tak typickou pro tento nápoj.

Proto je také znám pod nepřesným označením “červený čaj”. Pokud k fermentaci nedojde, rooibos má zelenou barvu (jde o tzv. neoxidovaný rooibos).

Je zajímavé, že čajovníkovec kapský roste pouze v Jižní Africe na malém území v Cederbergu v provincii Západní Kapsko. Je to území velké pouhých 25000 hektarů, ve výšce od 450 m nad mořem.

Z obsažených látek lze jmenovat třísloviny, stopové prvky a minerály (železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden), látka zvláštní chemické povahy, zvaná aspalathin, flavonoidy, organické kyseliny, vitamin C a další látky.

Podobně jako zelený a černý čaj obsahuje rooibos antioxidanty (flavonoidy, vitamin C). Rovněž na rozdíl od “pravého” čaje neobsahuje kofein, a proto je z těchto důvodů oblíben příznivci zdravého životního stylu.

Rooibos a jeho účinky pro naše zdraví?

Působí celkově relaxačně (zklidňuje a pozitivně působí při neurózách, stresu, úzkosti, podráždění, nespavosti), podporuje imunitní systém.

Někdy bývá součástí různých diet, což je založeno na poznatku, že jeho mírně močopudné působení v kombinaci s podporu spalování tuků a mírným ovlivněním centra hladu v mozku pomáhá při dietním procesu. Dále se uvádí, že působí proti alergickým reakcím, léčí ekzémy a podráždění kůže.

Vzhledem k obsahu antioxidantů pomáhá likvidovat tzv. volné radikály, které mohou být jedním z faktorů zapříčiňující vznik rakoviny.

Jako zajímavost lze uvést, že v Jižní Africe je běžné pít rooibos spolu s mlékem a cukrem, avšak v ostatních částech světa se většinou podává bez těchto přísad.

Vůně rooibosu je často popisována jako sladká (a to i bez přidání cukru) a mírně ořechová. Příprava rooibosového nálevu je v podstatě stejná jako příprava černého čaje s tím rozdílem, že vůně je vylepšená delším vařením.

Někdy se rooibos také míchá s různými přísadami, aromatickými bylinami a podobně.

ROOIBOS – zázrak bez kofeinu

Věděli jste, že rooibos není čaj?

I když ho v mnoha věcech připomíná, rooibos je nápoj, který pochází z jižní Afriky. Vyrábí se z listů keře nazývaného čajovec Kapský (Aspalatus linearis), který roste pouze na malém území v provincii Západní Kapsko. Lístky se při zpracovávání drtí a procházejí oxidací (často také nazývané „fermentace“). Tento proces vytváří charakteristickou červenohnědou barvu a výraznou nasládlou chuť.

Rovněž se vyrábí neoxidovaný „zelený“ rooibos, který prochází náročnějším výrobním procesem, podobným způsobu výroby zeleného čaje. Zelený rooibos je typický žlutou barvou a přírodním trávovým aroma. Rooibos je oblíbený jako bezkofeinová alternativa černého či zeleného čaje a v Evropě se konzumuje obvykle bez přísad. V Africe je naopak běžné podávání s mlékem a cukrem.

Léčivé účinky

Rooibos je daleko víc než jen horký nápoj červené barvy. Jeho pravidelné pití může být velkým přínosem pro lidské zdraví.

Nejen, že zásobuje tělo vitamíny a minerály, ale je také účinným bojovníkem proti bolestem hlavy, proti nespavosti, depresi či dokonce kožním problémům a alergiím, kterými dnes trpí skoro každý. Zlepšuje trávení a je dobrý pro lidi, kteří bojují s nadváhou, díky schopnosti tlumit chuť k přejídání.

Rooibos také napomáhá vylučování škodlivin a díky tomu posiluje celkovou imunitu organizmu. Oproti čaji má rooibos navíc obrovskou výhodu – neobsahuje kofein a nejen díky tomu si po celém světě získává stále větší oblibu. Proto může být také skvělou alternativou černého čaje nejen pro vaše nejmenší.

Afričtí domorodci používají rooibos na uvolnění dětských kolik a dávají ho dětem, které v noci špatně spí a jsou neklidné. Rooibos se výborně hodí také na doplnění minerálních látek po sportu či těžké fyzické námaze.

Správné skladování

Pokud chcete, aby si tento nápoj zachoval i po delší době svou pravou chuť a aroma, je potřeba držet se některých zásad, díky kterým vám váš rooibos může vydržet třeba i celý rok. Nejdříve se zamyslete nad tím, jak často ho pijete a podle toho zvolte místo. Rooibos bude vždy časem oxidovat, ale není to záležitost několika dní.

Důležité je, abyste ho skladovali na suchém, nikoliv příliš teplém místě a nevystavovali přímému slunečnímu svitu. Směs samotná také velmi ráda pohlcuje okolní pachy, proto ji raději izolujte do vzduchotěsné nádoby, daleko od ostatních vůní. Vzduchotěsnou nádobou je v ideálním případě plechová dóza, krabička nebo sklenice z tmavého skla.

Příprava

Příprava dobrého čaje je někdy umění a nejinak tomu může být i v případě rooibosu. S trochou zkušeností a cviku se ale ničeho nemusíte bát, uvidíte, že po několika pokusech bude chutnat skvěle.

Stačí jednu vrchovatou lžičku nasypat do hrnku, zalít vroucí vodou a nechat louhovat asi 3 – 5 minut. Během louhování by měl být šálek přikrytý, aby se zabránilo odpaření silic, které jsou zdrojem jedinečné chuti tohoto nápoje.

Rooibos ale na rozdíl od jiných nápojů a čajů neztrácí ani po uplynutí určité doby svoje kvality, proto se nemusíte bát, že by zhořkl, když ho budete louhovat o něco déle.

Pokud se zrovna necítíte na žádné experimenty a chcete si být jisti výsledkem, určitě vyzkoušejte náš Ahmad Tea Rooibos se skořicí. Výrazná chuť rooibosu v kombinaci s aromatickou skořicí vás určitě nezklame a také příjemně zahřeje už při prvním šálku.

Herbář a účinky Rooibos

Japonci rooibosu říkají “čaj dlouhověkosti”. A že právě obyvatelé Země vycházejícího slunce se svou průměrnou délkou života 84 let ví, o čem mluví. Přestože tedy rooibos není ani jejich původní nápoj a vlastně ani čaj.

Pojďme o něm zjistit více:

• je obrovskou zásobárnou antioxidantů, čímž nabuzuje imunitní systém,
• ulehčuje trávení, což je přínosem pro udržení štíhlé linie,
• obecně podporuje správné zažívání, potlačuje překyselení žaludku a nadýmání,
• snižuje úroveň cholesterolu a také stabilizuje hladinu cukru v krvi,
• bojuje proti vysokému tlaku,
• zlepšuje stav dásní i zubů a také osvěžuje dech,
• díky vysokému obsahu vápníku působí blahodárně na naše kosti
• ničí volné radikály v našem těle, čímž nás udržuje déle mladé,
• je užitečný pro osoby trpící srdečními potížemi a tlumí i některé projevy související s rakovinou,
• uklidňuje mysl a dodává pořádnou dávku energie,
• má úžasný efekt na kvalitu pleti, vlasů i nehtů,
• neobsahuje kofein, proto je vhodný i pro nespavce, těhotné ženy a malé děti.

Jediným přirozeným domovem rooibosu je jihoafrická oblast Cedarberg poblíž Kapského města. Zde jeho kouzelné moci využíval kmen Kojsanů, ovšem s jejich koncem zůstalo tajemství rooibosu zapomenuto. Naštěstí ne nadlouho. V 18. století byl opětovně objeven botanisty a jeho věhlas se brzy rozběhl do celého světa.

Rooibos je na první pohled obyčejný keř s dlouhými štíhlými větvemi hustě obsypanými uzounkými jasně zbarvenými lístky.

Zelený rooibos má obdobné dovednosti jako jeho červený bratr. Hlavní rozdíl mezi těmito sourozenci je ve způsobu zpracování. Zatímco červený rooibos svou barvu získá uvolňováním enzymů během fermentace (tedy pomalého “kvašení”) na slunci a vzduchu, zelená varianta tuto fázi přeskočí.

Časně z rána posbírané lístky se nasekají a velmi rychle tepelně zpracují – usuší. Udrží si díky tomu mnohem větší obsah antioxidantů a svěží barvu. Rozdíl je ovšem v ceně a chuti.

Zelená verze je dražší a chutná více jako klasický zelený čaj, i když i zde je patrná sladkost tolik typická pro rooibos.

Rooibos je skvělý pro všechny věkové kategorie, včetně těch úplně nejmenších. Jako bezkofeinový nápoj je vhodný pro celodenní popíjení a úžasně chutná třeba i v letním smoothie s hromadou ovoce.