Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?Voňavoučké ovoce a slaďoučká, pudinkovitá dužina s kyselými semínky. Ano, tak chutná exotika v podobě marakuje ????

Marakuja je exotickým plodem, ovocem tropické liánovité rostliny Mučenky jedlé. Běžně se pěstuje v exotických oblastech Jižní Ameriky, Brazílii, Austrálii, v Izraeli, Africe nebo na Havaji.

Pravděpodobně jste ji už viděli v supermarketech kolem Vánoc, ale možná se vám zdála přílíš drahá, nezralá nebo jste prostě nevěděli, co s ní. Pozor na nezralé plody. Obsahují škodlivý toxin glykosid.

Článek vám vysvětlí podrobné zdravotní účinky plodů mučenky, takže až přijde letošní sezona, určité si pár kousků kupte.

Lze ji sice pěstovat i v Česku, ale je poměrně náročná, takže nelze čekat, že by plodila kilogramy slaďoučkých plodů bez námahy. Kdo má odvahu, zde je návod pro domácí pěstování.

DALŠÍ NÁZVY PRO MARAKUJU:

Maracuja, Mučenka jedlá, Passion fruit, Passiflora edulis, Kristovo ovoce, granadilla.

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?Rostlina Mučenka jedlá s nezralými plody marakuje

Protože tuto sladkou a voňavou dužinu přidáváme do imunitní směsi Blendea SUPERBOOST. Plody původem z Brazílie v TOP BIO kvalitě meleme na prášek a mícháme s dalšími rostlinnými složkami pro podporu imunity a snížení tělesných zánětů.

V chutné ovocně-pikantní směsi pro přípravu nápoje najdete i prospěšné plody baobabu, ovoce lucuma, kořen Sibiřského ženšene, listy Moringy olejodárné, kurkumu, zázvor a dlouhý pepř pippali.

Nelekejte se této zvláštní kombinace ???? Na chuti jsme si dali záležet, takže si na ni zvyknete vy i vaše děti.

SUPERBOOST doporučuji užívat hlavně během podzimu a zimy, kdy jsou nachlazení a záněty nejčastější. Podporu imunity a zdravý jídelníček má ale smysl dodržovat celoročně.

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?Blendea SUPERBOOST a lžička směsi zalitá čistou vodou. Nápoj pro podporu silné imunity připravíte za minutku. Stačí jen vypít ????

Prvořadá je přirozená podpora imunity, kterou potřebujeme všichni a celoročně

Prohledal jsem za vás odborné zahraniční zdroje a sepsal potvrzené účinky maracuje na obranyschopnost, ale i ty, o kterých jsem doposud ani sám nevěděl. Jedno je jisté, marakuja je extrémně zdravé a neodolatelně chutné ovoce. (Passion = vášeň, fruit = ovoce, a přesně tak i chutná ???? )

Hlavně pecky marakuje obsahují vysoký obsah antioxidantů, které na tělo působí protizánětlivě. Zánět vzniká, pokud se v těle vyskytuje bakterie, virus, toxin nebo jiné nežádoucí škodliviny.

Tyto účinky má i kůra plodu, ale jelikož není jedlá, vyrábí se z kůry doplňky výživy. Menší studie zkoumala účinky marakujové kůry u astmatiků. Po 4 týdnech zaznamenala skupina, která užívala doplněk z marakuje, výrazné snížení projevů, a tedy kašlání, dušnosti, zahleněnosti a sípání.

Další studie dokládá snížení bolesti a ztuhlosti kloubů postižených osteoartritidou (poškození kloubních chrupavek mezi kostmi).

Díky vysokému obsahu Céčka posiluje imunitní systém, pomáhá tělu vstřebávat ze stravy více železa (potřebné pro imunitní systém) a bojuje proti infekcím v těle.

Maracuja je velice zdravé a prospěšné ovoce. Vysoký obsah vitamínu A chrání pokožku, zrak a imunitní systém. Vitamín C je zase důležitým antioxidantem.

Jeden průměrný plod dále obsahuje 229 IU vitamínu A (2 % DDD), 63 mg draslíku (2,4 % DDD), 5 mg hořčíku, 5,4 mg vitaminu C (7 % denní doporučené dávky), 2 mg vápníku, 0,29 mg železa (3,6 % DDD), 1,9 g vlákniny, fosfor, niacin a vitamin B6. Všechny tyto látky jsou pro tělo a imunitu naprosto zásadní.

Bohatý obsah antioxidantů pomáhá z těla odstraňovat škodlivé volné radikály. Dále hrají zásadní roli při udržení zdravých tělesných mechanismů, zlepšují průtok krve do mozku a nervového systému, snižují buněčný stres a záněty v těle.

Dužina marakuje obsahuje mnoho vlákniny, která je nepostradatelnou součástí zdravého jídelníčku. Čistí střeva a udržuje je zdravé, předchází zácpě, průjmu a poruchám střev. Dostatek vlákniny ve stravě snižuje hladinu cholesterolu a posiluje zdraví srdce.

Nízký glykemický index potravin je zdraví prospěšný. Znamená, že se po konzumaci hladina krevního cukru nezvyšuje tak rychle, takže marakuja je vhodné ovoce i pro diabetiky. Nízký GI má sice většina druhů ovoce, ale třeba takový ananas nebo meloun mají číslo vysoké. Ne každé ovoce je proto vhodné pro diabetiky, ale není to případ marakuje.

Plod marakuje obsahuje draslík, který je pro srdce prospěšný a naopak velice málo sodíku, který srdci škodí. Pokud budete jíst marakuju i se semínky, doplníte tělu vlákninu, která pomáhá odstranit nebezpečný cholesterol z cév. Dieta s dostatkem vlákniny tedy chrání srdce před onemocněním. Strava s nízkým obsahem sodíku a s dostatkem draslíku navíc pomáhá snižovat krevní tlak.

Pro většinu lidí je ovoce úplně bezpečné. Jde ale o rostlinnou exotickou potravinu, takže se může vyskytnout alergie (afty v ústech, ekzémy, otoky).

Opatrní ať jsou lidé alergičtí na latex, jelikož obsahuje některé látky podobné těm v marakuji.

Na marakuju budete alergičtí pravděpodobně tehdy, pokud víte, že máte alergii na avokádo, ananas, broskve, banány, papáju, melouny, kiwi nebo rajčata.

Energetická hodnota: 398 kJ / 95 kcal
Bílkoviny: 2 g
Sacharidy: 20 g
*z toho cukry: 10 g
Tuky: 0,4 g
Vláknina: 11 g
Voda: 76 g
Vitamíny: A, B1, B2, B3, C
Minerální látky: selen, železo, fosfor, draslík, měď, vápník, mangan, zinek

Údaje jsou platné na 100 g čerstvé ovocné dužiny. Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?Ideální je marakuju jist jenom tak syrovou jako každé jiné ovoce.

Jak jsem psal, v Česku se k ní dostanete ojediněle během sezony kolem Vánoc. Tehdy je téměř v každém supermarketu a ideální je jíst ji čerstvou. Rozkrojte ji na polovinu a lžičkou vyjezte dužinu, případně i kyselá semínka.

Vydlabanou dužinu můžete propasírovat přes sítko a šťávu využít mnoha způsoby:

  • smíchat s vodou, medem a citronem pro osvěžující nápoj
  • smíchat šťávu s jinými šťávami jako výživný džus
  • smíchat s bílým jogurtem pro exotickou snídani
  • zredukovat šťávu v kastrolku a sirup použít do dezertů či sladkých omáček
  • uvařit džem nebo želé
  • vyrobit vlastní marakujové víno

Pokud máte zájem o marakuju i pokud není právě dostupná, zvažte nákup doplňku stravy (třeba naši směs Blendea SUPERBOOST pro podporu imunity).

Co přesně udělá maracuja v mém těle?

Pomůže tělu rychleji se vyléčit z nachlazení, snižuje tělesné záněty, chrání buňky před poškozením. Dostatek vitamínu C ve stravě během celého roku funguje jako prevence nachlazení.

Mohu jíst marakuju během nachlazení?

Mučenka je velice bohatá na vitamín C. To je antioxidant, který bojuje s volnými radikály. Posilňuje imunitní systém, obsahuje železo a také pomáhá vstřebávání železa z potravin do organismu, pomáhá tělu bojovat proti infekcím.
Pomáhá také regulovat činnost štítné žlázy.

Jak chutná marakuja?

Chuť je ovocná, sladká, exotická s kyselými semínky.

Jak mohu marakuju jíst?

Naprosto stejně, jako kterékoliv jiné ovoce. Čerstvé, ve smoothie, džus, do vaření a dezertů, snídaňových kaší… Možnosti jsou neomezené.

Pomůže mi marakuja s hubnutím?

Maracuja je nízkokalorické ovoce a obsahuje hodně vlákniny. Díky vláknině vydržíte déle sytí, takže můžete zabránit přejídání a přibírání.

Kolik maracuje mohu bezpečně sníst za den?

Čerstvou jezte jako běžné ovoce, a tedy pár kousků denně.

V případě doplňků extraktů s obsahem maracuje vždy dbejte doporučeného dávkování výrobce.

Mohu jíst marakuju denně, pokud mi tak moc chutná?

Mnozí lidé trpí nedostatkem vlákniny a právě tento deficit může maracuja doplnit. Pokud vám maracuja chutná a máte ji kde koupit, klidně ji jezte denně.

Mohu jíst semínka marakuje? Jsou jedlá?

Ano, jsou jedlá, ale hodně kyselá.

Mají semínka nějakou výživnou hodnotu?

Semena mají silné antioxidační vlastnosti a příznivé účinky na zdraví. Pokud vám nevadí kyselost, můžete je jíst.

Je slupka marakuje jedovatá?

Ano, obsahuje jisté rizikové látky, ale bylo by potřeba sníst veliké množství kůry, abyste se předávkovali. Jezte pouze dužinu a semena, slupku vyhoďte.

Jak poznám, že je marakuja zralá?

Má silnou a pevnou slupku a na svoji menší velikost je poměrně těžká. Barva je sytě žlutá nebo fialová. Pokud je plod vrásčitý, neznamená to, že je zralý, ale vysušený.

Co jsme zjistili?

  • marakuja je zdravé exotické ovoce plné prospěšných živin
  • pomáhá posílit imunitu a snížit tělesné záněty
  • mohou ji jíst i diabetici
  • ideální je jíst marakuju čerstvou
  • sušený prášek z dužiny marakuje najdete v imunitní směsi Blendea SUPERBOOST
Budete mít zájem:  Lázeňské kúry jsou pro revma ideální, vyzkoušejte je i vy

Pokud máte dotazy k účinkům marakuje, zeptejte se v komentáři a já pro vás rád dohledám odpovědi.

Děkuji, že nás čtete a podporujete ????

DÁLE ČTĚTE:

Baobab – významné benefity ovoce na lidské zdraví podepřené vědeckými studiemi.

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

Mučenka pletní má nádherný květ, ale oslní i pozitivními účinky!..

Pokud Vás trápí nervozita, migréna, problémy se spánkem, menstruační bolesti, menopauza, vysoký krevní tlak, dušení či bušení srdce, tak si připravte léčivý čaj z mučenky! Jak ho připravit, jaké účinné látky obsahuje mučenka a jaké jsou všechny účinky???

O mučence pletní

Mučenka pletní (Passiflora incarnata) – čeleď mučenkovitá

Mučenka pletní je popínavá rostlina, která může dorůst do velikosti klidně i 10 metrů. Pochází ze střední až jižní Ameriky, tedy má ráda teplejší pásma. Má nádherný velký květ (viz foto) zabarvený do bledě modra až fialova. Barvy květů se mění v závislosti na druhu rostliny.

Mučenka má dlouhé listy, které mohou mít velikost 10 – 18 centimetrů a tvarem připomínají listy javoru. Plody mučenky jsou kulatého tvaru a žluté barvy (exotické ovoce maracuja). Pro léčebné účely se používá její kvetoucí nať, která se suší a pak se z ní činí léčivý čaj (viz níže).

Co obsahuje mučenka pletní za látky?

Mučenka pletní není jen rostlina s nádherným květem, v rostlině (nati) se nacházejí tyto látky…

Flavonoidy, silice, třísloviny, vláknina, sacharidy, minerální látky, kyseliny a antioxidanty.

Zdravotní účinky mučenky pletní

Mučenka pletní má pozitivní vliv především na nervový systém, ale také na…

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

  • Zklidňuje nervový systém
  • Eliminuje stres a nervozitu
  • Zlepšuje kvalitu spánku
  • Odstraňuje migrénu a jiné druhy bolestí
  • Přírodní antidepresivum
  • Zmírňuje dušení a kašel
  • Eliminuje projevy menopauzy
  • Zmírňuje menstruační bolesti a křeče
  • Snižuje vysoký krevní tlak
  • Zamezuje nepravidelnému bušení srdce
  • Podporuje funkci srdce

Recept na čaj z mučenky

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

Tento léčivý čaj si můžete připravit při bolesti hlavy, menstruační bolesti, menopauze, astmatu, dušení, bušení srdce, depresi či při celkové nervozitě. Čaj pijte 1 – 3 krát denně, ideálně večer před spánkem (pokud máte problémy se spánkem).

Potřebujete: 1 lžičku sušené natě mučenky, 2,5 deci vody.

Sušenou mučenku dejte do sítka na čaj a zalijte vroucí vodou. Potom hrnek zakryjte a nechte ještě louhovat 15 minut. Pak tento teplý čaj vypijte.

  • TIP
  • Plodů mučenky můžete zkombinovat is bylinami jako jsou například: meduňka lékařská, máta peprná, třezalka nebo chmel.
  • Kliknutím zvětšíte
  • Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

Klikněte sem a dozvíte se více o exotickém ovoci maracuja (passion fruit). Jaké pozitivní účinky má, nutriční hodnoty a zda má vliv při hubnutí.

Mučenka pletní a 15 překvapivých účinků na vaše zdraví

Mučenka pletní neboli Passiflora incarnata patří mezi méně známé byliny na spaní. Hojně je ovšem využívaná i na zklidnění. To ale není zdaleka vše. Tato nádherná rostlina se pyšní širokým spektrem účinků, které vás mnohdy velmi překvapí. A o které jde?

Věděli jste, že mučenka může být pěstována jako liána? Tato popínavá rostlina vyrůstá totiž až do výšky deseti metrů. U nás se ale setkáme s rostlinami okolo 15 až 40 cm. Velmi zajímavé je již samotné složení mučenky, které se ukrývá v květech.

Ty se využívají sušené a jsou zdrojem flavonoidů, tříslovin, vlákniny, sacharidů, silic, minerálních látek i antioxidantů. Aby měla mučenka nejlepší vlastnosti, její květy se sbírají v době květu, a to mezi červencem a zářím.

Mučenku můžete užívat ve formě bylinného čaje, extraktu, kapslí, tablet nebo v kombinaci s dalšími bylinkami.

Účinky mučenky

Původem pochází mučenka pletní z jižní části severní Ameriky, kde byla po dlouhé roky využívána v tradiční medicíně. Mohou za to především její pozitivní účinky na spánek a nespavost, kterých se využívá až dodnes. Mučenka pletní je ovšem nápomocná i při nepříjemných bolestech, stresu či kašli.

1. Snižuje krevní tlak

Jak ukazuje nejedna studie, extrakt z mučenky pletní pomáhá snižovat krevní tlak.

2. Působí proti stresu

Jste v poslední době stále ve stresu? Dopřejte si uklidňující mučenkový čaj, který okamžitě eliminuje vnitřní stres, který vás svírá. Dvě a půl lžičky sušené nati mučenky zalijte čtvrt litrem vroucí vody a nechte přibližně 10 až 15 minut vylouhovat. Čaj pijte, dokud je teplý. Uvidíte, že z vás stres brzy spadne.

3. Eliminuje nervozitu

Jste nervózní z nějaké události, nebo vás zkrátka a dobře přepadla hrozná nervozita? I s tím si skvěle poradí mučenka.

4. Zlepšuje kvalitu spánku

Mučenka pletní patří vedle meduňky nebo kozlíku k bylinám, které zlepšují kvalitu spánku a přispívají k rychlejšímu usínání. Ideální je mučenkový čaj nebo čistý extrakt. Ten bývá zpravidla obsažen v nejrůznějších doplňcích stravy.

Pokud chcete zlepšit spánek a účinně bojovat proti nespavosti, vyzkoušejte kombinaci mučenky pletní s meduňkou lékařskou, kozlíkem lékařským, šafránem setým a aminokyselinou l-tryptofan v přírodním produktu Dreamly. Stačí dvě kapsle 30 až 60 minut před spaním a uvidíte, že se vám bude mnohem lépe usínat.

Navíc si nemusíte dělat starosti s odvažováním optimálního množství bylin pro zlepšení kvality spánku.

V produktu Dreamly je obsažen vysoce kvalitní práškový extrakt z mučenky pletní

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

Dreamly je ideální kombinací bylinek pro lepší usínání. Jejich účinek byste měli poznat již první den. Nejlepší účinky se ale začnou projevovat až při pravidelném užívání, nejčastěji po 5 – 10 dnech. Už od prvního dne se vám ale bude usínat lépe.

  • Lepší usínání a kvalitnější spánek
  • Přispívá k boji proti stresu
  • Nezpůsobuje závislost
  • Vyrobeno v ČR
  • Přírodní doplněk stravy

Chci koupit

„Ve zkouškovém období jsem kvůli stresu měla problémy s usínáním. Čaje ani samotné bylinky nepomáhaly, proto jsem se rozhodla vyzkoušet Dreamly. Líbí se mi, že na rozdíl od léků nezpůsobuje závislost a můžu jej užívat dlouhodobě. Kromě toho, že se mi lépe usíná, mám pocit, že i vstávání je mnohem příjemnější než dřív. Lucie Lakomá“

  • Účinější než samotné čaje a bylinky
  • Nevytváří závislost

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

„Ve zkouškovém období jsem kvůli stresu měla problémy s usínáním. Čaje ani samotné bylinky nepomáhaly, proto jsem se rozhodla vyzkoušet Dreamly. Líbí se mi, že na rozdíl od léků nezpůsobuje závislost a můžu jej užívat dlouhodobě. Kromě toho, že se mi lépe usíná, mám pocit, že i vstávání je mnohem příjemnější než dřív. Lucie Lakomá“

5. Zmírňuje menstruační bolesti

Mučenka pletní má tu skvělou vlastnost, že působí protikřečově a tlumivě. Patříte-li mezi ženy, které trápí bolestivá menstruace či křeče, vyzkoušejte mučenku pletní.

6. Podporuje kardiovaskulární systém

Pití mučenkové čaje příznivě působí na srdce, tlumí zrychlené bušení srdce a celkově zklidňuje kardiovaskulární systém. Kromě toho působí proti bušení srdce vyvolané úzkostnými stavy.

7. Pomáhá při menopauze

Menopauza přináší pro každou ženu mnohou změn a nepříjemných projevů. Návaly horka i noční pocení mohou snížit kvalitu života. I tyto menopauzální příznaky ovšem dokáže zmírnit užívání mučenky, která bývá někdy dokonce využívána jako alternativa běžné hormonální léčby. Kromě toho si poradí i se změnami nálad, nespavostí či bolestmi hlavy, které menopauzu často provází.

8. Působí jako přírodní antidepresivum

Mučenka ovšem není jen účinná proti stresu, ale i proti strachu a pocitům úzkosti. Kromě mučenkového čaje je k dostání i ve formě etanolového roztoku. Výhodou mučenky je, že napomáhá k uvolnění organismu, aniž by tlumila pozornost. Navíc se používá k léčbě hysterie a pomáhá předcházet hysterickým záchvatům.

9. Tlumí bolesti

Mučenka pletní má částečně sedativní účinky, a proto ji oceníte i při nejrůznějších bolestech. Trápí vás zuby? Trpíte poporodními bolestmi? Na to všechno je skvělý mučenkový čaj.

10. Pomáhá proti migréně

Bolesti hlavy i migréna. Šálek horkého mučenkového čaje pomůže zbavit se těchto nepříjemných potíží.

11. Zklidňuje napjaté nervy

Nervy v kýblu? Pokud se přesně takto cítíte, je ideální vytáhnout na pomoc mučenku pletní. Obsahuje totiž látky, které přispívají k tlumení mozkové aktivity, čímž zároveň dochází k uvolnění organismu. Mezi účinky mučenky pletní patří rovněž posílení nervů.

Budete mít zájem:  Biomanželka, štítná žláza a sex na recept

12. Tlumí nepříjemný kašel

Velmi zajímavé jsou účinky mučenky pletní, pokud jde o dráždivý kašel. Mučenka totiž působí antitusicky a napomáhá k tišení suchého a dráždivého kašle. Kromě toho příznivě ovlivňuje celou dýchací soustavu. Účinky mučenky ocení i osoby, které mají problémy s astmatem, neboť mučenka má antiasmatický efekt.

13. Zklidňuje podrážděný žaludek

Mučenka uklidňuje nejen nervy, ale zklidňující účinek má i na celý trávicí trakt. Stejně tak pomáhá při průjmech nebo křečích v břiše. Vhodná je rovněž při dalších střevních problémech nervového původu.

14. Odvyká kouřit

Jen málokdo ví, že mučenka pletní je alternativní způsob, který pomáhá s odvykáním kouření. Mučenka pletní se ovšem obecně využívá jako pomoc při odvykání na návykových látkách. K tomu jsou ideální sušené mučenkové listy. Kromě toho, že máte něco v rukou, tak zároveň mají mírné euforizující účinky.

15. Urychluje hojení

Přestože se u nás těchto účinků mučenky nevyužívá, američtí Indiáni používali mučenku jako obklad na nejrůznější zranění či modříny.

Tip: Další účinná bylinka na spánek je meduňka.

Mučenka pletní – účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití, pěstování

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?Mučenka pletní (synonymně též opletní, latinsky Passiflora incarnata) – velmi dekorativní popínavá rostlina pochází z Mexika, Střední Ameriky a jižní části Spojených států, kde je obvyklou planou rostlinou. Jde o nejběžnější jedlou formu mučenky. Žluté vejčité bobule se vyvíjejí z krásných bílých květů s levandulovou či nachovou pakorunkou. Květy připomínající trnovou korunu Krista inspirovaly jméno rodu, passio (utrpení), flos (květ). Pozn.: fotografie květu je ilustrační. 

Účinky rostliny:

Rychle rostoucí bylina, jedna z největších v rodu, uvolňuje ananasovou až pomerančovou vůni. Mučenku objevil v Peru v roce 1569 španělský lékař a botanik Nicolás Monardes. V devatenáctém století se stala oblíbenou v Británii, kde šlechtitelé zjistili, že celý rod dobře reaguje na křížení – následně byly vyšlechtěny stovky rozmanitých forem a distribuovány po celé Britské říši.

Původní obyvatelé Severní Ameriky ji používali k léčbě řezných ran a modřin, i jako tonikum; plody sbírali jako ovoce. Čerokíové rostlinu nazývali ocoee a je po ní pojmenována řeka Ocoee a její údolí v jižní části Appalačského pohoří. Řeka teče ze státu Georgia do Tennessee; v roce 1919 se mučenka stala národní květinou Tennessee.

Účinky na zdraví

Mučenka pletní má zklidňující a utišující účinky, zřetelně zmírňuje úzkost a stavy neklidu, nervové napětí, poruchy spojené se stresem či nespavost, také syndrom dráždivého tračníku. Pomáhá i lidem s abstinenčními příznaky léčícími se ze závislosti na užívání drog.

Má velmi příznivý vliv na mírné poruchy usínání, ale také přerušovaný spánek. Rostlina má obdobné spasmolytické účinky, jako má papaverin (makovice) – tedy působí proti křečím hladkého svalstva. Toho se dá mj. využít u menstruační tenze a menstruačních bolestí.

Obecně ovlivňuje vnímání bolesti nervového původu a používá se hlavně při psychické vyčerpanosti a při zrychlené srdeční činnosti. Dokáže působit pozitivně na hysterii.

Mučenka je ideální denní sedativum, protože netlumí pozornost a soustředění, můžeme klidně řídit auto. Usušené listy mučenky se dají také kouřit pro své slabé (ale velmi relaxující) euforizující účinky.

Funguje jako náhrada tabáku pro ty, kteří chtějí přestat kouřit.

Mučenka opletní byla úspěšně testována na lidech s úzkostnými poruchami a dokonce byly její účinky srovnány s lékem Oxazepam. Fytoterapeutické účinky mučenky se sice dostavují o něco později, pak ale jsou stejné. Výhodou mučenky je již zmíněná absence sedativních účinků – tedy člověk, který zvolí mučenku, se nestává apatickým.

Používá se také při hemoroidech, kožních problémech, migréně, křečovitém astmatu

Co sbíráme?

Mučenka opletní je posvátná bylinka jihoamerických indiánů. Jedná se o tropickou liánu, která dosahuje délky až šesti metrů, má trojlaločné Jisty a tvarově zajímavé okrasné květy.

Nejedná se uričtě o „bylinku našich českých babiček a blízkých zahrádek,“ nicméně jak je psáno výše, mučenka je příznivá pro nervový systém a dokáže tělo zbavit stresu.

Dá pěstovat na zahrádkách i doma v květináčích, má ráda letnění. Více o pěstování níže.

Sbírají se a zpracovávají všechny horní část i rostliny – tedy listy, stonky, květy, plody.

Mučenka ve směsi

Bylinkový směs s mučenkou I. Vhodná je kombinace mučenky, kozlíku, chmelu a meduňky. Připravujeme z jedné čajové lžičky směsi, kterou zalijeme horkou vodou, louhujeme pět až deset minut a pijeme vlažné, nejlépe dvakrát denně po dobu tří týdnů.

Bylinková směs s mučenkou II.

Obsahuje mučenku, třezalku a hloh. Nálev připravujeme stejným způsobem jako u bylinkové směsi č. I.

Obě bylinné směsi pomáhají při migrénách, psychických potížích v klimakteriu, neurastenii (chronické vyčerpání) a poruchách spánku. Mají relaxační a protistresové účinky a hodí se třeba u syndromu vyhoření.

Kontraindikace

Nesmí těhotné ženy (může vyvolat předčasné stahy dělohy). Nesmí užívat lidé na antidepresivech (když užíváme antidepresiva, může mučenka vyvolat zesílení jejich účinku).Není vhodná při řízení vozidel a při ovládání rotačních ad. strojů, nástrojů a přístrojů.

Kulinářské využití

Zralé plody lze zpracovat do džemů a marmelád. Komerčně se používají s plody mučenky jedlé IP edulisl do šťáv a nealkoholických nápoj ů. Z plodu čers tvě vymačkaná šťáva se dává do koktejlů a ovocných sa látů.

Kristova trnová koruna, hřeby, důtky, kopí

Tato květina byla objevena v 17. století misionáři. Již dlouhé roky je považována za symbol Kristova utrpení. Špičky listů představují kopí, úponky důtky, pakorunka trnovou korunu, 3 pestíky v květu poté 3 hřeby, pomocí kterých byl Ježíš na kříž přibit.

Pěstování

  • Předem na močená semena lze na jaře vysít do sadbovačú při teplotě kolem 20 °C.
  • V létě množte pomocí polovyzrálých řízkú.
  • Vytrvalá (v ČR ne) popínavá rostlina, preferuje písčité púdy, na plném slunci až v částečném stínu, a snáší sucho.
  • Dobře prospívá, kvete a plodí pouze v podmínkách bez teplot pod bodem mrazu.
  • Pro ochranu rostlin v chladnějších regionech půdu mulčujte.
  • Nadzemní části na sušení se odebírají od poloviny do pozdního léta.
  • Více informací o pěstování (stanoviště, hnojení, ad.) zde.

Co je mučenka jedlá, jaké jsou její účinky a jak se jí?

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?

Mučenka jedlá (marakuja) je exotické ovoce fialové barvy, které má skvělý nutriční profil a řadu blahodárných účinků na naše zdraví. Anglický název pro mučenku jedlou (passion fruit) je v českém překladu pašijové ovoce (tedy ovoce utrpení Páně). Odborně se mučenka jedlá jmenuje Passiflora a roste v zemích s tropickým, teplým podnebím, jako jsou Jižní Amerika, Jižní Afrika, Austrálie nebo Indie.

  • Mučenka jedlá má měkkou dužinu s mnoha semeny uvnitř a tvrdou slupku.
  • Můžete jíst buď dužinu mučenky jedlé se semeny nebo si z dužiny vyrobit šťávu či jí přidat do smoothies (mixované nápoje z ovoce a zeleniny).
  • V poslední době se mučenka jedlá těší mezi propagátory zdravé výživy velké oblibě, protože je bohatým zdrojem antioxidantů a má řadu dalších kladných účinků na lidské zdraví.
  • V tomto článku se podíváme na nutriční profil a zdravotní účinky mučenky jedlé a dozvíte se také jak se jí.

Obsahuje důležité živiny a vitamíny

Mučenka jedlá je zdravé tropické ovoce, které se zdravým nutričním profilem. Obsahuje hodně vitamínu A, který je důležitý pro zdraví kůže, očí a imunitní systém a také vitamín C, který je důležitým antioxidantem.

Jeden plod mučenky jedlé obsahuje následující živiny (1):

Mučenka jedlá dále obsahuje fosfor, niacin a vitamín B6, které naše tělo rovněž potřebuje.

Shrnutí: Mučenka jedlá je kvalitním zdrojem řady důležitých živin a vitamínů. Obsahuje například hodně vitamínů A a C, draslík, hořčík, vápník železo i vlákninu.

Mučenka jedlá je bohatým zdrojem antioxidantů, což jsou látky, které pomáhají likvidovat zdraví škodlivé volné radikály v těle.

Antioxidanty jsou pro zdraví lidského organizmu velice důležité. Lékaři již ví, že zlepšují činnost oběhové soustavy a hlavně pak průtok krve mozkem a centrálním nervovým systémem.

Antioxidanty také zmírňují oxidační stres a zánět, které poškozují lidské buňky a jsou spojeny s řadou onemocnění, včetně chorob srdce a cév a Alzheimerovy choroby.

Shrnutí: Mučenka jedlá obsahuje hodně antioxidantů, které chrání buňky přes poškozením oxidačním stresem.

Budete mít zájem:  Nemá vaše dítě roupy?

Dužina mučenky jedlé obsahuje hodně dietní vlákniny, která je důležitou součástí zdravé výživy. Pomáhá účinně regulovat činnost trávicího traktu, posiluje zdraví střev, chrání před zácpou a dalšími chorobami trávicího ústrojí.

Podle Americké asociace pro choroby srdce a cév (American Heart Association) vláknina pomáhá snižovat cholesterol a zlepšovat zdraví srdce (2).

Většina lidí v České republice trpí nedostatkem vlákniny. Doporučený denní příjem vlákniny pro muže je 38 gramů a pro ženy 25 gramů (3).

Nicméně průměrný Čech sní denně jen 10 – 15 gramů vlákniny, což je velmi málo.

Krásná rostlina mučenka prospívá nervovému systému

Plod mučenky pletní může nahradit marakuju, rostlina ale také prospívá zdraví. 

Mučenka pletní (Passiflora incarnata), někdy se také říká mučenka opletní, je podobně jako její příbuzná, mučenka jedlá (plod marakuja), vytrvalá popínavá rostlina, která upoutá nádhernými velkými květy. Lidově se jí také říká „kristova koruna” nebo „kristův květ”, případně mučenka nachová. Mučenka roste poměrně rychle, vykvétá v červenci a pochází z jihu Spojených států. 

Mučenka a její účinky na zdraví – co umí?Foto: Pixabay

Oválné masité plody (maypop) mají velikost slepičího vejce a jsou jedlé. Nakonec dosahují až oranžové barvy. Právě jimi se nahrazuje známější maracuja.

Rostlina miluje prosluněná místa a u nás ji najdete v bytech, sklenících nebo zimních zahradách.

V Tennessee je dokonce zařazena mezi národní rostliny, které rostou divoce. Ostatně Čerokézové jí říkali Ocoee.

Cenné látky v mučence

Rostlina obsahuje alkaloidy, glykoproteiny, flavonoidy (vitexin, isovitexin, apigenin, luteolin, schaftosid, isoschaftosid, swertisin). Flavonoidy jsou známé svým antioxidačním působením. Kromě toho posilují cévy. Luteolin podobně jako další flavonoidy má podle výzkumů (1) protirakovinový vliv.

V malém množství obsahuje kyanogenní glykosidy, které jsou ve větší míře jedovaté.

Mučenka pro zdraví

Právě příslušníci výše uvedeného indiánského kmene mučenku používali proti úzkosti, nespavosti, ale také vysokému tlaku. David Winston ve své knize Adaptogeny uvádí, že „mučenka má nejspecifičtější utišující účinek ze všech nervin” (látka s vlivem na nervovou soustavu). Mučenka se také konzumuje při bolesti hlavy v důsledku stresu.

Rostlina působí proti křečím hladkého svalstva, tedy jako spasmolytikum.

Kromě mírnění bolesti, astmatu, epilepsie, průjmu, se také zevně používá na ošetření vředů a hemoroidů.

Vědecká studie uvedla, že čaj z mučenky se může podílet na lepším spánku. Další zjistila, že mučenka pomáhá při odstraňování úzkostných stavů před operacemi. (2) Jiné vědecké studie zase informovaly o využití při symptomech drogové abstinence.

Rostlina se využívá celá, a to čerstvá i sušená. Z mučenky se pro zdraví sahá po nati. Mučenka se dá také zakoupit, ať už jako sušená nať – nebo také jako doplněk stravy, případně lék. Ve většině případů je mučenka pletní součást směsi spolu s dalšími rostlinami, případně komponenty.

Měli byste vědět

Mučenku nesmí konzumovat těhotné ženy (vyvolává předčasné stahy dělohy). Děti by rostlinu měly užívat pouze po konzultaci s lékařem. Stejně tak se doporučuje obezřetnost – domluva s lékařem – u léků typu sedativa, antispasmotika a anxiolytika. Nedoporučuje se při antidepresivech s inhibitory monoaminooxidázy.

Rostlinu není vhodné užívat dlouhodobě.

Využití mučenky v kuchyni

Plody mučenky opletní se využívají podobně jako marakuja. Připravuje se šťáva. Zralé plody se také dají zpracovat do marmelády a džemu.

Zdroj:

Léčivé rostliny. Ottův průvodce přírodou. Ottovo nakladatelství, 2010  David Winston, Steven Maimes. Adaptogeny. Triton, 2011Zdeňka Navrátilová. Univerzita Karlova v Praze, Přírodovědecká fakulta, katedra botanikyPassiflora incarnata – obsahové látky

a léčivé účinky. 2015

Nádherně kvetoucí mučenka alias maracuja – vypěstujte si ji doma! Je to snadné!

Prezentace klienta: Toto není redakční text. Redakce Blesku nezodpovídá za jeho obsah

O pěstování mučenek ví samozřejmě nejvíce lidé z oboru pěstitelství. Ti působí například na portále Osiva-semena.cz a dnes se s vámi podělí o rady, jak na pěstování krásných mučenek.

Na úvod pár zajímavostí. Mučenka byla misionáři objevena v Jižní Americe už v 17. století a dříve byla považována za symbol Kristova utrpení – věnec paprsků totiž připomíná trnovou korunu.

 Ostatně její latinský název Passiflora vznikl právě složením slov passio, což v překladu znamená utrpení a flos, česky květ.

Tato souvislost se dá vypozorovat i u českého pojmenování rostliny, které vychází ze slova mučit.

V hlavní roli – mučenka!

Mučenky jsou vytrvalé, většinou popínavé liány nebo keře z čeledi mučenkovitých. Jde o jedny z mála torpických rostlin, které je možné s docela malým úsilím pěstovat i u nás. Některé z nich můžeme pěstovat přímo na okně, větší exempláře pak v létě snesou pobyt na terase nebo na zahradě.

Obrovskou devízou mučenky jsou její květy. Většina mučenek totiž kvete velkými nápadnýmě barevnými květy a jsou okrasou záhonů. Ozdobou však význam těchto rostlin nekončí, mučenky se uplatňují i ve farmacii (mají analgetické a sedativní účinky) a plody některých druhů jsou chutným tropickým ovocem.

Mučenka jedlá alias maracuja

Pro jedlé plody, které jsou kulaté a tmavě fialové, se pěstuje konkrétně mučenka jedlá. Dnes je známější spíše pod názvem maracuja. Další mučenkou s jedlými plody je mučenka pruhovaná sladká neboli granadilla. Plody tohoto druhu, které dorůstají až do osmi centimetrů a mají oranžovou až hnědou barvu, jsou také velice chutné. Plody mučenky banánové pak svým tvarem připomínají banány.

Modrofialová je asi nejčastější barva u mučenek. Setkat se ale můžete i s jinými barevnými variantami.

Autor: tackandtalk.com

Plody mučenek se často zpracovávají do šťáv, džusů, marmelád apod. Mezi okrasné druhy se svými modrými až růžovými a uvnitř bílými květy patří mučenka modrá  Tuto mučenku už znaly a pěstovaly naše babičky. Až 12 centimetrů velkými květy potom kvete mučenka čtyřhranná.  Okvětní lístky této mučenky jsou tmavě červené s bílo fialovými pruhy.

Jak pěstovat mučenku?

Jak už jsme předeslali – pěstování mučenek není příliš náročné a zvládne ho každý. Jen je třeba dodržet pár pravidel.

Před výsevem nejdříve namočíme semena mučenek na 48 hodin do teplé vody. Mírně nabobtnalá semena poté vyséváme do zhruba půlcentimetrové hloubky. Na výsev se hodí výsevní substráty nebo sadbovací tablety Jitry.

Velmi důležitá je dobrá drenáž. Teplota, při které klíčí semena mučenek nejrychleji, se pohybuje od 22 do 26 °C (výsev tedy lze ponechat při pokojové teplotě).

V těchto teplotních podmínkách a na světlém stanovišti trvá klíčení 4 až 6 týdnů.

Mučenky pěstujeme v mírně kyselém substrátu (pH přibližně 6). V létě mohou být i na přímém slunci. Hnojíme přiměřeně, nadbytek hnojiva může mít za následek příliš bujný růst, který vždy je na úkor tvorby květů.

Jak vypěstovat chutné plody?

Pro dobré opylení a vývoj plodů bychom měli pěstovat alespoň dvě rostliny. Na venkovních stanovištích rostliny dokáže opylovat hmyz, pokud však chceme mít jistotu dobrého opylení, můžeme tento úkon provést třeba i pomocí špejle s namotaným kouskem vaty. Pyl z prašníků jedné rostliny pouze přenášíme na bliznu další rostliny.

Takhle vypadají plody maracuju na pořádně vzrostlé rostlině.

Autor: www.molotovcafe.pl

Na podzim je třeba mučenky řádně zazimovat. Zimoviště by měla být co nejvíce světlá místnost s teplotou mezi 7 °C až 15 °C (záleží na druhu). Ačkoli ani v zimě nemá kořenový bal proschnout, zálivku přeci jen omezte. Protože je nízká teplota, kterou mučenky v zimě vyžadují, v bytě jen obtížně dosažitelná, musíme zajistit co nejvíce světla a zalévat pouze podmokem.

Naopak výrazně větší množství vody potřebují mučenky v období rychlého růstu. Je proto nutné je pravidelně zalévat. Na slunečném stanovišti by bez zálivky totiž poměrně brzy uschly. Naopak nadbytek vody může i v létě způsobit hnilobu kořenů. V letním období mají mučenky rády rosení.

Pokud dodržíte všechny potřebné rady, pak vás rostliny odmění minimálně nádhernými květy.

Internetový obchod Osiva-semena.cz nabízí desítky druhů semen. Chcete si vypěstovat třeba vlastní chilli papričky? Na jaře se pak obzvlášť hodí pestrá nabídka cibulovin, užitkových rostlin nebo zeleniny. Navštivte Osiva-semena.cz!

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector