Borůvkový koláč v netradiční americké variantě. Škrob tapioka koupíte v prodejnách zdravé výživy nebo specializovaných asijských obchodech. Místo…Celý článek
Na zahrádkách začíná dozrávat velké množství ovoce a šťavnaté plody nás lákají k utrhnutí. Stačí si jen vybrat. Jahody, rybíz, třešně nebo…Celý článek
Návštěvu můžete překvapit třeba smaženými artyčoky obalovanými v těstíčku. Podávejte je k pivu či vínu.Celý článek
Vůni čerstvého pečiva překoná máloco. Pokud je pečivo domácí, radost je o to větší. Protože je léto a čas grilování v plném proudu, máme pro…Celý článek
Batáty, neboli sladké brambory, jsou kořenové hlízy rostliny povijnice batátové. V posledních letech se u nás staly velmi oblíbenými. Chutnají totiž…Celý článek
Milujete kokos? Pokud souhlasně přikyvujete, tyto kokosové věnečky u vás doma nesmí chybět. Jsou jednoduché a naprosto vynikající.
Celý článek
Možností, jak zužitkovat nejen velkou úrodu jablek ze zahrádky, ale také starší jablka, je několik. Co si třeba upéct koláč? Nebo co jít ještě dál…Celý článek
Ani o slepované ořechy při bezlepkové dietě nepřijdeme. Našli jsme výborný recept, který možná dokonce předčí ty klasické. Jde se péct!
Celý článek
Vanilkové rohlíčky k nám kdysi doputovaly z Rakouska a zřejmě se shodneme na tom, že se jedná o jeden z nejoblíbenějších druhů vánočního cukroví….Celý článek
Biscotti jsou italské vánoční sušenky, ale chutnají po celý rok.Celý článek
Zdravá výživa Brno
-
se zdravou výživou v Brně
-
Důvěřujeme, ale prověřujeme – u kvality zboží neděláme kompromisy a rádi podporujeme lokální výrobce. Máte své oblíbené? Dejte nám o nich vědět! Dobrých dodavatelů totiž nikdy není dost.
produktů zdravé výživy a ekodrogerie
Máme největší výběr zdravých potravin a ekodrogerie v Brně a jsme na to náležitě hrdí. Vždyť koho by bavilo shánět veškeré nezbytnosti všude možně, když si je může koupit na jednom místě?
čtverečních metrů prodejny
Potenciál prodejny využíváme naplno. Mezi regály by se dalo tančit, přesto jsou plné osvědčených oblíbenců i zdravých novinek, které stojí za vyzkoušení.
Spolehněte se, že u nás nenajdete žádné výrobky z masa, škodlivá éčka, ani nebezpečná umělá sladidla. Poctivě kontrolujeme vše, co do sortimentu zařazujeme.
Vyhledáváme partnery, kteří svou práci dělají poctivě a na svých výrobcích si dávají záležet. Ať už se jedná o tradiční kysané zelí, ručně sbírané bylinkové čaje nebo domácí pomazánky.
Milujeme hledání a poznávání nových chutí. Pokud to máte podobně, určitě oceníte, že u nás každou chvíli objevíte něco nového. Znáte produkt, který stojí za to a v naší nabídce chybí? Sem s ním, jsme jedno velké ucho!
Fandíte japonskému Matcha Tea? Tak si ho jednoduše objednejte a přijďte vyzvednout k nám. Jsme totiž výdejním místem Matcha e-shopu a nabízíme jejich kompletní sortiment.
Cesta za zdravím nemusí vést přes překážky. Do naší prodejny v druhém patře vás vyveze výtah nebo eskalátory.
Hledáte ideální dárek? Inspirujte se u nás a darujte svým blízkým zdraví podle jejich chuti.
Kdykoliv hledám něco novýho do kuchyně, tohle je moje první volba.. snad pokaždý odcházím spoko!! Boží výběr a ještě skvělejší ceny
Jednoznačně doporučuji. Skvělý personál, nabídka i ceny.
Super obchod s obrovským vyberem a v pohode cenama, bohuzel ale neberou stravenky, takze co muzu nakoupim jinde. A hvezdu dolu za protivnou prodavacku, kterou jsem otravoval i tim, ze jsem chtel zaplatit. Takovi prodavaci me vzdy spolehlive odezenou do jineho obchodu, kde si zakazniku vazi.
Prodejna by se dala charakterizovat – od všeho všechno. Chcete kaši? Dostanete regál desítek druhů kaší a tak se vším. Co mi chybělo tak vstřícnější přístup obsluhy-pokladní. Ta byla jak v albertu. Hlavně se zákazníkem nemluvit..o osobním přístupu nemůže být řeč..
Parádní výběr, skvělá obsluha, ideální lokalita. Jen tak dál!
Vždy, když tento obchod navštívím, vyberu si něco nového a chutného. Baví mě ta rozmanitost různých druhů zdravých potravin, které jsem ještě nevyzkoušel. Pokaždé odcházím s nákupem spokojený, že jsem pro sebe něco udělal.
Paradni obchudek kde maji opravdu vsechno a mnohem vic!Urcite se zajdete podivat!!
Včera jsem byla poprvé. Milá slečna prodavačka a úžasný výběr ani jsem neprošla celé, proto se už těším na příště! a super FB stránka, ráda sleduji novinky.
Snad nejlépe zásobená prodejna v Brně, vždy tam strávím při nákupu dlouhou dobu. I když tam vejdu s přesným plánem co koupím, vždycky mě zaujme nějaká novinka nebo zatoužím vyzkoušet něco, co jsem ještě nevařila a neochutnala. A několikrát se mi stalo, že jsem se ještě od pokladny ,těsně před platbou vracela a do košíku přidala ještě pár drobností, které mě u pokladny zaujaly
Široký sortiment, dostupnost. Chybělo mi jen bezlepkove listové těsto a sufanek coko-arasidy, pro které jsem musela ke konkurenci. Ale urcite se vrátím, moc se mi zde líbilo
Siroka nabidka, profesionalni a proskoleny personal…
Pestra nabidka super potravin pro kazdeho. A ceny vas prijemne prekvapi. Maximalni spokojenost.
Miluju tenhle obchod! ❤ opravdu velky vyber a super ceny
Dnes jsme na tento obchod narazili nahodou, ale rozhodne jsme tam nebyli naposled. Paradni vyber
Bezlepkový tip: Čirok – mouka (nejen) celiaků
Světem zdravé výživy hýbe nejnovější trend – bezlepková dieta. Začínají ji dodržovat i lidé, kteří jinak nemají se zpracováním lepku žádný problém.
Strava bez lepku jim pomáhá se zdravotními neduhy i hubnutím. Jedním z výborných druhů bezlepkových potravin je právě čirok. Přečtěte si o něm více v následujícím článku.
Hubnutí bez lepku?
Někteří lidé tvrdí, že jim bezlepková dieta pomohla od mnohých problémů, jakými jsou alergie, kožní či zažívací problémy. Odborníci však zatím tuto spojitost nepotvrdili. Co je ale nesporné – jakmile vyřadíte ze svého jídelníčku lepek, vyhnete se naráz všem výrobkům typu těstoviny, pečivo apod., vaše váha poklesne.
Zkuste proto občas nahradit obilniny bezlepkovou variantou – zpestříte si nejen jídelníček ale zbavíte se mimo jiné i nadbytečných kilogramů.
TIP: Inspirujte se našimi vzorovými jídelníčky bez lepku:Jídelníček bez lepku I.Jídelníček bez lepku II.
Zaměřeno na čirok
Dnes si představíme mouku, jež se pro svoji přirozenou bezlepkovost a univerzální využití právem nazývá „pšenicí celiaků“.
Čirok patří mezi skupinu nejdéle pěstovaných obilovin. Jeho první využití v našich končinách se datuje někdy začátkem minulého století. Chuť čiroku je neutrální až jemně nasládlá.
Jaké vitaminy a minerály čirok obsahuje?
Čirok patří k velmi výživným obilovinám a je zdrojem řady hodnotných látek. Složením se podobá ovsu nebo prosu.
Obsahuje minerály:
- Hořčík
- Železo
- Fosfor
- Draslík
- Mangan
- Měď
- Selen
- Zinek
a vitamíny:
- Vitamín B6 (pyridoxin)
- Vitamín B1 (thiamin)
- Vitamín B2 (riboflavin)
- Vitamín B3 (niacin)
Čirok je dále bohatý na rostlinné bílkoviny a vlákninu.
Ta je důležitá nejenom při hubnutí, ale hlavně pro celkovou úpravu zažívání.
Tato bezlepková obilnina se dá využít i při snižování hladiny špatného cholesterolu v krvi, jenž může za mnohá kardiovaskulární i jiné onemocnění.
Skvělý antioxidant s protizánětlivými účinky
Ano, věřte, že i obilovina může mít antioxidační schopnosti. Čirok je zdrojem mnoha přírodních látek jako jsou fytosteroly, taniny, fenolové sloučeniny a anthokyany, které se pyšní vysokou antioxidační schopností, a tím pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu v našem organismu.
Čirok a výrobky z něj vykazují protizánětlivé schopnosti. Proto se tato obilovina využívá i pro podporu snížení zánětu jakéhokoliv původu. Čiroková mouka také podle některých zdrojů pomáhá posilovat naši imunitu, což se hodí nejenom v sychravých dnech.
Čiroková mouka: Vhodná i pro diabetiky
Čiroková mouka se také osvědčila v pozitivním ovlivňování hladiny glykémie, proto ji do jídelníčku mohou zařadit diabetici. Navíc prý tato mouka pomáhá obsahem některých látek zabraňovat glykaci proteinů, což je proces nebezpečný z hlediska vedlejších komplikací tohoto onemocnění.
Využití čiroku v kuchyni
- Můžete jím zkoušet nahrazovat vlastně všechny recepty z pšeničné mouky – jen pozor na kynutá těsta, kde občas dělá problémy.
- Doporučujeme vyzkoušet čirokovou kaši, což je asi nejčastější druh úpravy.
- Výborný je také na přípravu domácích těstovin.
- Ve světě se z něj připravují skvělé placky – tortilly i tzv. injera, typické třeba pro kuchyni v Etiopii.
- Lze jej také upravit jako rýži (milují ji například v Bangladéši).
- Vaří se z něj i pivo a nealko nápoje.
Kde čirok koupit
Zatím se obtížně shání v podobě celých zrn. V prodejnách zdravé výživy ale běžně seženete čirokovou mouku a krupici. Pozor – dbejte na kvalitu. Nedávno se na trhu objevily produkty s nežádoucím obsahem alkaloidů.
Pokud jste tuto mouku ještě nevyzkoušeli, rozhodně tak učiňte. Právě čirokové výrobky nám mohou z nutričního hlediska nabídnout mnoho výhod, ke kterým se prý řadí i protirakovinotvorné účinky.
Místo zdravé výživy jedy: Čiroková mouka v sobě má drogu pravdy
Čtyři šarže čirokové mouky obsahovaly zdraví nebezpečné látky. Byl v nich i atropin. Státní zemědělská a potravinářská inspekce nyní zjišťuje, do kterých prodejen byly distribuovány. Zároveň doporučuje všem spotřebitelům, kteří mají předmětné šarže doma, aby mouku nepoužívali.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje před čtyřmi závadnými šaržemi čirokové mouky. Obsahovaly zdraví nebezpečné alkaloidy atropin a skopolamin, které v potravinách nesmějí být. Jedná se o výroky:
- Green Apotheke 400 g, DMT 04. 2016, šarže L0001., distribuce: MEDIATE s.r.o., Dolní Libchavy 325, 561 16 Libchavy
- Adveni 250 g, DMT 28. 02. 2016, distribuce: ADVENI MEDICAL, spol. s.r.o., Brno, Renneská třída 407/29
- Natura 400 g, DMT 02. 12. 2015 a DMT 09. 07. 2016, výrobce: NATURA Hustopeče s.r.o., Na Úvoze 4, 693 01 Hustopeče, ČR
Uvedené šarže měly být dodány ve větším množství i do prodejen zaměřených na zdravou výživu. Kdo přesně mouky odebíral, teď šetří inspekce. „Státní zemědělská a potravinářská inspekce doporučuje všem spotřebitelům, kteří mají předmětné šarže potraviny doma, aby je nekonzumovali,“ uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Premium
Co může atropin způsobit?
Atropin se používá jako droga. Staré kultury ho používaly jako drogu pravdy nebo afrodiziakum. Rozšiřuje zornice a zrychluje srdeční činnost. V menších dávkách zvyšuje atropin touhu po pohybu, člověk po jeho požití víc mluví, bezdůvodně se směje nebo pláče.
Navíc u citlivějších jedinců může dojít k předávkování i jen z 1mg atropinu. To většinou končí komatem a respirační paralýzou. V mouce Green Apotheke 400 g prokázaly testy přítomnost atropinu v množství 1,5 miligramu na kilogram.
Potraviny a doplňky | Zdravelevne.cz
Kešu ořechy 1 kg Kód: 789
Xylitol DANISCO sladidlo 1 kg Kód: 855
Chia semínka 1 kg Kód: 777
Švestky sušené MALÉ 500 g Kód: 11249
Fazole Mungo 500 g Kód: 10824
Cukr Stop sirup zahradní malina 500ml Kód: 2645
Wolfberry Matcha tea BIO 200 g Kód: 3795
Čaj Matcha 60 g (30x2g) BIO ČAJOVÁ KVĚTINA Kód: 534
COUNTRY LIFE Kombucha meduňka BIO 2 l Kód: 16922
MUSO Miso genmai hnědá rýže 400 g Kód: 17354
Prodáváme snad všechny oříšky, které jsou aktuálně na světě. Najdete u nás sušené ovoce, zdravé mouky na pečení, rýže, luštěniny, koření z celého světa, oleje, másla, medy. Zkrátka všechno, co má správný obchod ze zdravou výživou a potravinami mít.
Čím dál víc naši nabídku rozšiřujeme také o nabídku přírodní kosmetiky.
Máme vlastní značku Zdravělevně, ale koupíte u nás oblíbené značky TOPVET, CountryLife, Wolfberry a další. Chceme být internetovým obchodem, kam se budete rádi vracet a kde nakoupíte všechny dobroty na jednom místě.
Vaše objednávky balíme do přepravních krabic, které by dávno skončily v koši.
Dobrý den, jedná se o plody :-). Pěkný den.
No zcela selskym rozumem, ty horke jadra maji vice kyanovodiku, tak se ptam, jak tyhle konkretni jadra se vam do baleni dostala, kdyz nesplnuji normy ? No a ty sladke jadra nemaji prakticky zadny B17, k vuli kteremu to kupuje zakaznik. Cili tento produkt spolecne s lekarskou loby je v dnesni dobe uplne k nicemu. A aby z toho lide nemeli rozum, tak jsem ji to zaobali tak, aby tomu nebylo rozumet 🙂
Jiří Batysta | 1.3.2020
Pro mě zatím nejlepší arašídové máslo na trhu. Přijde zamíchané, homogenní, bez separované olejové složky – tedy bez vrstvy oleje na povrchu (na což jsem mnohokrát narazil jinde). Nenechte se zmást objemem, 900 ml po zvážení vychází na 1 kg
Tereza Kroutilová |