Moringa – strom života – nejléčivější na světě

Strom Moringa oleifera je darom prírody, jednak pre ľudí a aj pre živočíšnu ríšu. Moringa oleifera ponúka jedinečné a kompletne obsiahnuté spektrum živín, ako doposiaľ žiadna iná rastlina na svete.

Moringa – strom života – nejléčivější na světě

Strom moringy olejodárnej

Strom moringy

Moringa oleifera pochádza pôvodne z Indie, kde rastie na úpätí Himalajských hôr. V starých vedách už boli informácie o moringe pred 5000 rokmi a Ajurveda hovorí o tom, že moringa môže liečiť cez 300 chorôb.

V priebehu storočí sa dostal Moringa-strom cez tropické a subtropické regióny zeme, kde bol medzičasom kultivovaný do mnohých krajín a pestovaný ako zelenina.

Moringa sa tiež v priebehu storočí prispôsobil k svojmu okoliu a medzičasom je už známych 13 druhov Moringa.

Najznámejším druhom je však Moringa oleifera, ktorým sa hlavne chceme zaoberať. Strom môže za jeden rok dosiahnuť výšku do 8 metrov. Skoro nekonečné sa javia možnosti použitia a využitia v mnohých oblastiach každodenného života. V krajinách pôvodu slúži po tisícročia ako potrava, medicína a zdroj energie.

Obdivuhodným spôsobom sa dajú využiť všetky časti stromu a domorodé civilizácie všetkých krajín, v ktorých Moringa rastie, objavili a využili nezávisle od seba pozitívne vlastnosti Moringa pre svoj pocit zdravia a pohody.

  • Listy: požívatina/potravina ( svieža alebo sušená)
  • Kvety: Korenie, včelárstvo, medicína
  • Plody: potravina
  • Semená: Požívatina, olej, čistenie vody, nová výsadba
  • Kôra: Medicína, výroba povrazov, výroba papiera
  • Korene: potravina, medicína
  • Celá rastlina: Potrava pre zvieratá, biomasa pre alternatívnu energiu
  • Odpadové produkty: Úprava vody a bio-hnojivo, krmivo pre zvieratá.

Moringa prináša veľa dobra nielen pre ľudí, ale tiež aj pre zvieratá a rastliny. Vysokým podielom proteínov, vitamínov, minerálnych látok a aminokyselín v Moringa-listoch sú zvieratá, ktoré dostávajú Moringa ako prídavok do svojho krmiva, zdravšie a majú veľkú odolnosť voči chorobám a stresovým situáciám.

Aj rastliny, ktoré sú postrekované prostriedkom na podporu rastu vyrobeného z Moringa, vykazujú vzostup výnosov do 32%. Tento nárast výnosov spôsobujú dva rastové hormóny, ktoré obsahuje Moringa.

Po celom svete sú už viac ako 20 rokov skúmané a potvrdené v mnohých vedeckých výskumných projektoch veľké prednosti pre človeka, zvieratá a rastliny. Všetci vedci sa zhodli, že Moringa oleifera nám ukázala ako málo ešte vieme o našej zemi.

Moringa – listy

Moringa – strom života – nejléčivější na světěListy z Moringa-stromu sa môžu jesť surové a svieže ako šalát alebo sa môžu listy variť ako zelenina. Z listov je možné uvariť omáčky alebo polievky. Chutia tiež ako kyslá príloha a sú výborným zdrojom vitamínov. Výhonky majú chuť a ostrosť ako reďkovka a môžu sa použiť na okorenenie alebo sa môžu len tak jesť. Zo sušených listov sa môžu vyrábať výživové prášky, pridávať do jedla alebo nápojov ako hodnotný výživový doplnok. Tiež je možné práškom obohatiť múku pečených výrobkov, čím dosiahne pečivo vyššiu výživovú hodnotu.Kvety môžu poslúžiť včelárom, nakoľko strom kvitne už cca 8 mesiacov po výsadbe a po celý rok. Kvety majú hubovú chuť a môžu sa pridávať do šalátov. Tam, kde Moringa rastie sa kvety pridávajú jednoducho do jedál. Z kvetov sa vyrába čaj a to je zdravý čaj, ktorý pôsobí veľmi dobre proti kašľu a nachladnutiu.Moringa – strom života – nejléčivější na světěAk sú plody suché a hnedé, môžu sa vybrať semená. Semená sú o niečo väčšie ako hrášok a môžu sa uvariť tak ako hrášok alebo ich opiecť ako orechy a potom zjesť.Moringa-semená majú vysoký podiel olejov až do 45% hmotnosti a možno z nich získať kvalitný a vysoko hodnotný olej.Moringa-olej je porovnávaný s olivovým olejom, avšak Moringa-olej má vyšší ohrevný bod ako olivový olej. Moringa-olej je vysoko hodnotený v kozmetickom priemysle a v staroveku bol Moringa-olej Grékmi veľmi žiadaný. Pravdepodobne jeho vlastnosťou je eliminovať zápachy tela.Lisovaný koláč, ktorý zostane pri lisovaní oleja je v každom prípade veľmi bohatý na mnohé hodnotné vitamíny, minerálne látky, proteíny a stopové prvky a tak môže byť tento lisovaný koláč použitý ako krmivo pre zvieratá, na úpravu vody alebo na čistenie vody.Švajčiarski vedci objavili, že Moringa-semená obsahujú látky, ktoré môžu čistiť znečistenú vodu. 0,2 g Moringa-prášku zo semena pridať do 1 litra pitnej vody. V Moringa-semenách sú obsiahnuté látky, ktoré sa spoja (koagulujú) so vzduchovými časticami vo vode, čím sú vzduchové častice ťažšie a klesajú k zemi. Nakoľko sa baktérie, víry a huby naviažu na vzduchové častice, sú aj tieto týmto procesom zničené, čím vznikne zo znečistenej vody pitná voda. V mnohých koncentrovaných aglomeráciách Afriky čistia ženy na dedinách týmto spôsobom svoju vodu Moringa-semenami.Moringa – strom života – nejléčivější na světěMoringa-kmeň a Moringa-kôraMoringa dáva ročne bohatú úrodu plodov. Zelené svieže plody tiež nazývané ako „Plots“ alebo „Drumsticks“, môžu dorásť do dĺžky 30 cm a vyzerajú ako naše fazule.Plody sa môžu jesť ako čerstvé struky alebo ich možno uvariť ako zeleninu. Sú veľmi výživné a majú 20 až 30 semien veľkých ako hrach. Varené plody chutia ako špargľa.Pokiaľ prší, strom kvitne a ak sú kvety, sú aj plody. V oblastiach, kde počas celého roka prší, zásobuje Moringa ľudí nepretržite bohatými plodmi. Staršie plody, keď sú suché a hnedé, môžu byť použité ako semeno.V koreňoch a kôre sú známe výživové látky v silnejšej koncentrácii ako v iných častiach stromu. Je niekoľko druhov-Moringa, z ktorých je možno jesť korene. Hlavne domorodci spracovávajú korene ako liek. V Senegale a v Indii sa korene rozdrvia a zmiešajú so soľou. Takto vzniknutá kaša slúži pri liečbe reumy a pri bolestiach kĺbov. Aj pri srdcových problémoch a problémoch s krvným obehom používajú domorodci korene a kôru. Ďalej posilňujú korene a kôra nervovú sústavu a pôsobia protizápalovo a upravujú chuť do jedla a trávenie.Moringa-strom dosahuje výšku od 7 do 12 m. Priemer kmeňa je medzi 20 a 40 cm. Jeden druh Moringa-stromu, Moringa ovalifolia má kmeň formovaný ako fľaša, silne zhrubnutý kmeň. Je to fľašový strom, v jeho kmeni sa uchová veľké množstvo vody. Nakoľko Moringa-strom tak rýchle rastie, je vhodný ako zdroj energie. Poskytuje aj potrebné drevo na ohrev pre dediny. Kôru z koreňa stromu používajú domorodci na výrobu povrazov, špagátov a papiera. Kôru a šťavu potrebujú domorodci hlavne na lekárske účely. Šťava vylisovaná z koreňov je nápomocná napr. pri zápale hrdla.Americkí vedci z National Research Council vo Washigton-eNazývajú Moringa oleifera: „Supermarket na kmeni“Moringa – strom života – nejléčivější na světěMoringa je dokonalý a úplný produkt výživy, ktorý obsahuje výživné látky, ktoré potrebuje človek od materského lona, cez dospievanie, až do neskorého veku. Moringa  poskytuje ľuďom neuveriteľne množstvo predností. Ak užijete denne Moringa-prášok, nepotrebujete sa viac obávať, že dostanete málo vitamínu A, B, C, minerálnych látok, proteínov a aminokyselín. Vysokým podielom proteínov je Moringa prírodný, vysoko hodnotný fyto-estrogén, ktorý môže pomôcť v klimaktériu bez akehokoľvek vedľajšieho účinku. Moringa vo svojej koncentrácii na vysoko hodnotné, navzájom zhodné vitálne látky obsahuje, ešte len pred krátkou dobou novo objavenú prírodnú látku Zeatin. Zeatin je prírodní látka, ktorá sa stará o to, čo je v Moringa, čo sa týka vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov obsiahnuté a čo je telom prijaté. Zeatin otvára dvere vitálnym látkam, pomáha im dovnútra a sprevádza ich k miestu, kde ich bunky potrebujú a použijú. Zeatin je rastový hormón, ktorý bol objavený v kukurici (Zea Mais). Patrí do skupiny Cytokinine alebo Zytokinine hormónov, ktoré upravujú rast rastlín. V Moringa je obsiahnutých 1000-krát viac zeatin-u, ako v iných rastlinách. To objasňuje tiež rýchly rast Moringa (4 – 8 m za jeden rok). Ďalšou prednosťou zeatin-u je látková premena. Produkovaná energia môže byť vedená cez kapiláry rastlín podstatne rýchlejšie a tým prispieva k zosilneniu rastliny. Prednedávnom sa zeatin používal v kozmetike a v starostlivosti o pokožku na základe Anti Aging pôsobenia, teda v schopnosti účinkovania voľných radikálov. Nakoľko syntetická výroba nie je možná, a pretože zeatin mimoriadne ťažko syntetizuje z rastlín, tieto produkty sú veľmi drahé. Tieto hormónom podobné vlastnosti môžu byť nápomocné na vyrovnanie hormonálneho zásobovania, čo je veľmi zaujímavé pre ženy v klimaktériu alebo v puberte. Zeatin brzdí odbúravanie chlorofylu, a tým sú obsiahnuté proteíny a vitálne látky v listoch pomalšie odbúravané. Podstatnou prednosťou je pri ďalšom spracovaní listov obľúbený Moringa-prášok. Mimo zeatin-u sú u Moringa účinné ešte iné procesy, ktoré ešte nebolo možné vedecky objasniť. Bolo zistené, že u podvyživených ľudí nastupuje po 10 dňoch podstatné nevysvetliteľné zlepšenie zdravotného stavu, aj keď rovnaké výsledky západným spôsobom výživy (sojové- a mliečne výrobky) sa dosiahnu až po pol roku. Je úžasné, že Moringa neobsahuje takmer nič, čo by telo nemohlo zužitkovať. Moringa je „Super potrava“. Ak obohatíte svoju výživu Moringa-práškom denne, nebude Vaše telo požadovať výživové doplnky. Prášok z Moringa-stromu je čisto prírodný, biologický produkt, v ktorom sú obsiahnuté všetky cenné výživné látky, ktoré sú vo výživovom reťazci pre človeka a pre zvieratá nenahraditeľné. Kombinácia a zloženie obsažných látok v Moringa-strome je veľmi koncentrované a harmonické. Takže Moringa-produkty obsahujú mimo obrovských účinných sekundárnych rastlinných sprievodných látok nasledovné živiny: Nasledovné analyzované údaje prášku boli porovnávané s údajmi živín a vitálnych látok z 1058 potravinami. Na konfrontáciu bol použitý výživový-informačný-systém z Univerzity Hohenheim.

  • 1,3 x viac esenciálnych aminokyselín ako vajíčka
  • 1,9 x viac balastných látok ako pšeničné zrno
  • 4,5 x viac vitamínu E ako pšeničné klíčky
  • asi také množstvo vitamínu C ako ovocný šalát
  • 2,4 x viac Beta-karoténu ako mrkva
  • 6,9 x viac vitamínu B1 a B2 ako droždie
  • 4,7 x viac Ptero.ylglut-aminokyselin ako hovädzia pečeň
  • 3,4 x viac kália ako banán
  • 2,2 x viac magnézia ako tmavé proso
  • 1,3 x viac zinku ako bravčový rezeň
  • 8,8 x viac železa ako hovädzia fileta (sviečkovia)
  • 17 x viac vápnika ako kravské mlieko (plnotučné)
  • 2-3 x viac luteinu na ochranu zraku ako kel kučeravý
  • 6 x viac polyfenólov na ochranu srdca ako červené víno
  • 37 x viac antioxidačných aktivít ako hrozno
  • 6 x viac alfa-linolenovej kyseliny (symbol 3) ako kyseliny linolovej (symbol 6)
Budete mít zájem:  Mezi přírodními afrodiziaky vede „zelená viagra“

Moringa-strom je mimoriadne nápomocný proti výživou podmienených chorobám – fenomén medzi potravinami a liečivými rastlinami. Zdroj: prof.Klaus Becker z Tropenzentrum Univerzita Hohenheimz finančných dôvodov nemá optimálne zloženie, chýbajú našej látkovej premene v každom prípade stavebné zložky pre neesenciálne aminokyseliny. Moringa obsahuje skoro všetky neesenciálne aminokyseliny.Aminokyseliny slúžia ako základné kamene pre telesné proteíny. Sú to bielkovinové celky, z ktorých sa vytvára telo človeka, zvieraťa alebo rastliny.Moringa obsahuje 18 z 20 známych aminokyselín. Predtým sa delili aminokyseliny do dvoch skupín: esenciálne a neesenciálne aminokyseliny. Dnes vieme, že zdravé ľudské telo je vlastne v situácii, aby si produkovalo samo všetky aminokyseliny. Predsa však musia byť k tomu dominantné optimálne podmienky látkovej premeny: čistá pôsobivá ponuka stravy, žiaden stres, zdravá, vitálna pitná voda, dostatočný pohyb na čerstvom vzduchu, dostatok spánku … kto môže tieto podmienky v súčasnosti dodržať ? Málo ľudí môže takto žiť. Preto ešte vždy platí tradované rozdelenie, že akurát niekoľko aminokyselín môžu byť bez námahy tela produkované, iné ale nie.Ako „esenciálne“ platia teda aminokyseliny, ktoré ľudské telo v protiklade k „neesenciálnym aminokyselinám“ nemôže samo produkovať. Preto sa všeobecne odporúča, dodávať organizmu esenciálne aminokyseliny potravou alebo prostredníctvom prírodných výživových doplnkov. Všetky esenciálne aminokyseliny sú v Moringa potvrdené. Skupinu „neesenciálnych“ aminokyselín môže zdravé telo samo produkovať, ak dostane k tomu potrebnú dennú výživu. Pretože naša potrava však často z nedostatku času aleboFunkcia aminokyselín: DNA protein-syntéza je závislá od kvality proteínov !

  • • Pôsobenie enzýmov
  • • Hormonálne pôsobenie
  • • Pôsobenie protilátok
  • • Regulovanie kyselín-zásad-rozdelenie
  • • Transportujú kyslík, vitamíny a minerálne látky do našich buniek
  • • Budujú naše telo a udržiavajú ho v dobrom stave (kosti, zuby, pokožku, väzivové tkanivo,
  • • Vlasy, cievy, atď.
Budete mít zájem:  Jídelníček kojící matky

Ak chýba nejaká aminokyselina, alebo ak je nejakej aminokyseliny málo, sú potom v rozmere deficitu týchto aminokyselín obmedzované aj iné kyseliny vo svojej funkcii.U vegetariánov je dôležité, aby potravu bohatú na bielkoviny (fazuľa, hrach, sója, orechy, atď.) kombinovali s výrobkami z obilia a ryže. Pre vegetariánov sa taktiež veľmi odporúča obohatenie stravy s Moringa.Moringa obsahuje nasledujúcich 18 aminokyselín:

  • 1 Isoleucin
  • 2 Leucin
  • 3 Lysin
  • 4 Methionin
  • 5 Phenylalanin
  • 6 Threonin
  • 7 Tryptophan
  • 8 Valin
  • 9 Alanin
  • 10 Arginin
  • 11 Thyrosin
  • 12 Asparaginsäure –kyselina
  • 13 Cystin
  • 14 Serin
  • 15 Glyzin
  • 16 Histidin
  • 17 Prolin
  • 18 Glutaminsäure -kyselina

Voľné radikály sú vysoko reaktívne kyslíkové väzby (agresívne molekuly). Voľné radikály sa tvoria skoro u všetkých procesov látkovej premeny. Voľné radikály sú pre telo veľmi škodlivé a dávajú sa do súvislosti s vznikom mnohých ochorení. Zvýšená tvorba voľných radikálov nastáva stresom, ozónom, UV-žiarením, jednostrannou výživou, konzumom alkoholu a tabaku. Antioxidačné účinné zložky jestvujú prirodzeným spôsobom v potrave a v ľudskom organizme. Antioxidanty sú aj dôležitou zložkou ľudského materského mlieka, pôsobia v organizme dieťaťa ako lapače radikálov a pomáhajú medzi iným na odvrátenie infekcie. Veľmi dôležitý lapač radikálov je napr. je napr. „vitamín C“. Vitamín C je v tele transportovaný krvným riečiskom. Pritom sa do istej miery stará o čistotu v celom organizme: ako lapač radikálov. Vitamín C reaguje s voľnými radikálmi napríklad vytvorením peroxidu vodíka, ktorý sa potom rozpadne. Takéto látky, ktoré zabraňujú zápalu pôsobia najlepšie, ak sú kombinované s inými podobnými prírodnými bioaktívnymi látkami. Tým sa dosiahne oveľa vyšší účinok, ako len s jednou z týchto látok.

  • • Vitamín A, C, E, K
  • • Magnézium, zinok, selén
  • • Leucin, cholin, zeatin
  • • Chlorofyl, beta-sitosterol, Kampferol /gáforový olej
  • • Quercetin, rutin, Caffeoylquinic-kyselina
  • • Lutein, Zeaxantin, Glutation
  • • Beta karotén, Alfa karotén a iné karotény
  • • Stigmasterón

Antioxidačne pôsobiace zložky sa dostávajú prírodnou cestou do potravy a sú v ľudskom organizme.

Moringa známá jako „strom života”

Moringa, latinsky moringa oleifera, je štíhlý strom rostoucí na úpatí Himálaje z čeledi moringovitých. Nyní roste na celém indickém subkontinentu, v Arábii, Africe a na Madagaskaru, nicméně v ušlechtilé podobě se pěstuje již po celém světě.

Moringa dorůstá do výšky až 12 m a je charakterizována  svými cca 30 cm dlouhými latami květů a tobolkami tvaru lusku s vysoce olejnatými semeny. Někde se jí přezdívá také „křenový strom“ nebo „paličkový strom“.

Moringa jako univerzální všelék

Moringa je mnoha kulturami popisována jako univerzální „všelék”. Pro své blahodárné účinky je a byla známá nejenom v ájurvédě, ale také ve starodávném Egyptě a později i v antickém Řecku a Římě.

V Africe je pak přezdívána jako „strom zázraků”. V moderním světě je zařazována mezi tzv.

„superfoods” neboli superpotraviny, které jsou charakterizovány svým vysokým obsahem živin, vitaminů, minerálů, enzymů a antioxidačních látek.

Všestranné využití moringy je spojené především s indickým subkontinentem a Afrikou, kde se zpracovávají zejména její listy, které bývají součástí běžné stravy a přidává se do salátů, polévek a omáček. Listy jsou bohaté na mnoho minerálů jako např.

draslík, fosfor, vápník, mangan, hořčík, zinek a železo, vitamínů jako je betakaroten, riboflavin, biotin, kyselina listová a askorbová, omega 3 a 6 nenasycených kyselin a bílkovin. Plody ve formě zelených lusků se pak užívají především v Indii.

Semena moringy se pak praží a chutnají jako ořechy.

Ájurvéda i tradiční lidové léčiteství využívá téměř všechny části tohoto stromu a to k léčbě až 300 různých druhů nemocí.

Listy a šťáva z listů se používají především k hojení očí při mechanickém poškození, při alergiích, astmatu, při potížích s nadýmáním, proti projevům stárnutí, vysokému tlaku, ztrátě krve, bronchitidě, choleře, kolitidě, cukrovce, průjmu, zánětům, počátečním patologiím kostí a bolestech hlavy. Kořeny se používájí k poruchám trávení, k tlumení bolesti, proti parazitům a semena mají pak především protizánětlivý účinek a tlumí horečku.

Tradiční léčitelé z jihovýchodní Asii pak moringu používají ještě k léčbě revmatismu, nervozity, tuberkolózy, poruchám sluchu, virovým infekcím, zácpě a šerosleposti. Květy pak nachází využití jako povzbuzující prostředek pro studenty k podpoře bdělosti, lepší koncentraci, vyrovnanosti a stimulaci k fyzické aktivitě a hubnutí.

Odborné studie dokázaly, že extrakt z moringy má velmi pozitivní vliv proti volným radikálům v těle a působí jako silný antioxidant proti stárnutí organismu. Dále bylo dokázáno výrazné snížení hladiny cukru v krvi, stejně jako snížení lipidů v plasmě.

Jak získat moringu u nás?

A v jaké podobě můžete moringu získat u nás? Většinou na ni narazíte v podobě prášku, kapslí či sušených listů, dokonce se dají sehnat i semínka, ale to je vzhledem k českému podnebí výzvou pro opravdové zahradníky.

 Vyzkoušet můžete naší unikátní kombinaci Amalaki s Moringou pro posílení imunity a větší odolnosti vůči stresu ve formě čistě namletého prášku v RAW kvalitě, který pak můžete snadno zalít horkou vodou, zpříjemnit chuť medem, či přidat do smoothie, štáv či kaší.

Budete mít zájem:  Zlatobýl a jeho benefity pro naše zdraví

Moringa olejodárná, neboli Zelený diamat jako největší zázrak současné doby | Žena.cz

Ale jak se říká, lepší něco než nic, snad alespoň trochu vitamínů, minerálů a aminokyselin. Jak víme sója obsahuje hodně proteinů, pomeranče obsahují hodně vitamínu C, mrkev hodně vitamínu A a mléko obsahuje kalcium.

Nic z toho se ovšem nevyrovná Morinze olejodárné (Moringa oleifera), která se považuje za nejléčivější a nejzajímavější rostlinu na celém světě. Dokonce se o ní hovoří jako o zázračném stromu života, či jako o rostlině s nejvyšší koncentrací živin na světě.

Jako pravidelný doplněk denní zdravé výživy je Moringa skvělou prevencí před až 300 symptomy různých nemocí.

Foto: komerční článek

Skutečně, je tomu tak, podívejte se na obsah 100g Moringa sušených  lístků, které obsahují:

  • 2 krát více bílkovin než jogurt – (4-krát více bílkovin než vajíčka)

Bílkoviny zpravidla obsahují živočišné produkty jako maso, vajíčka a mléčné produkty, ale i Moringa lístky, které obsahují důležité aminokyseliny.

  • 4 krát více vitamínu A než mrkev

Vitamin A působí jako ochranný štít proti nemocem očí, kůže, srdce, průjmům a mnoho jiným nemocem. Mrkev ma vysoký objem vitaminu A, kterého lístky Moringy obsahují podstatně více.

  • 7 krát více vitamínu C než pomeranče
  • Vitamin C posiluje náš imunitní systém a bojuje proti infekčním chorobám, nachlazením a chřipkám. Nejvíce vitaminu C obsahují citrusové plody jako citrony a pomeranče, v Moringa listech je však obsah vitaminu C podstatně vyšší.
  • 4 krát více vápníku než mléko

Vápník je důležitý pro silné kosti a zdravé zuby a pomáhá předcházet osteoporóze. Moringa má 4 krát více vápníku než mléko.

  • 3-krát více draslíku než banány

Draslík mě podstatný význam pro mozek a nervy. Banány jsou vynikajícím zdrojem draslíku. Ale Moringa má 3-krát více draslíku než banány.

  • 2-krát více vitamínů než sója

Moringa obsahuje tolik A, B, C a E vitamínů, minerálů, bílkovin, aminokyselin, rostlinných látek a chlorofylu jako žádná zelenina nebo ovoce.

  • Aminokyseliny v Moringa listech

Moringa lístky obsahují 18 z 20 aminokyselin, z nichž 11 aminokyselin jsou pro člověka esenciální a nenahraditelné.

Kromě výborného vlivu na naše zdraví však mají mnohé z nich i příznivý vliv na správnou funkci metabolismu.

Moringa olejodárná, strom pocházející z podhůří Himalájí, je málo známou superpotravinou, která je díky svým vlastnostem a složkám ideálním pomocníkem při hubnutí.

Také nám přidává na kráse, obsažený zeatin (rostlinný růstový hormon) totiž zpomaluje buněčné stárnutí. Zdraví spojené s krásou. ☺

Více na www.HERBandME.cz

Moringa, známá jako nejzdravější rostlina světa

Moringa je řazená mezi superpotraviny. Je to nejvýživnější rostlina na světě a je specifická tím, že všechny její části, od kořenů až po květy, jsou určené ke konzumaci. Obsahuje přes 90 různých vitamínů, minerálů, proteinů, antioxidanty, omega mastné kyseliny a dokonce:

  • 25 krát více železa než špenát 
  • 15 krát více draslíku než banány
  • 9 krát více bílkovin než jogurt
  • 17 krát více vápníku než mléko
  • 10 krát více vitamínu C než červené víno

Dodává energii, zvyšuje výdrž, pomáhá snižovat únavu, depresi a stres.

Moringa olejodárná (moringa olifera) je původem z Himalájí, ale postupně se rozšířila do dalších tropických a subtropických zemí Asie, Afriky a Ameriky.

Roste velmi rychle. Za příznivých podmínek dokáže vyrůst až 6 metrů za rok, kvete už od prvního roku a produkuje semena. Je to nenáročný strom, který ve svojí domovině dosahuje výšky až 12 metrů, se šířkou kmenu cca 30 cm, ale protože se seřezává, bývá menší.

 (Zdroj: cz.pinterest.com)

Je známá i pod přezdívkou „křenový strom“ díky kořenu, který se využívá jako náhrada křenu (ve velkém množství může být dokonce jedovatý). Květy jsou bílé barvy a příjemně voní. Využívají se do salátů, polévek a omáček, stejně jako listy. V Africe a Indii jsou listy Moringy běžně konzumované, dokonce i syrové. Listy se také suší a melou na prášek. Jejich konzumace je velmi zdravá.

Plody Moringy jsou tobolky ve tvaru lusku, jsou připravované podobně, jako fazolové lusky. Po dozrání plodů se semínka z lusků praží a konzumují jako oříšky. Právě tyto semínka jsou bohaté na oleje. Lisuje se z nich olej, který je využíván v kosmetice, ale i v kuchyni.

(Zdroj: cz.pinterest.com) 

ZASAĎ SI MORINGU

Když se o Moringu začnete zajímat více, hlavně s jejími pozitivními účinky na naše zdraví a výživu, zatoužíte ji mít doma.

Vypěstovat si ji v květináči by se vám mohlo podařit, když květináč umístíte na teplé, slunečné místo, klidně přímo nad radiátor. Případně zasaďte ve skleníku. Semínka nechte namočené 48 hodin ve vodě.

Potom je zasaďte cca 1cm hluboko do zeminy smíšené s pískem. Můžete použít substrát i pro kaktusy. Vyklíčit by vám mohla cca do 14 dní, ale může to trvat i déle.

TIP ♥ MORINGOVÝ ČAJ

Pokud jste si zasadili vlastní Moringu, můžete její listy vysušit, rozdrtit a máte kompletní potravinu. Moringa je považována z důvodu vysokých výživových parametrů a širokému uplatnění za superpotravinu. Má pro organismus blahodárné účinky. Listy se usuší a buďto se rozemelou na prášek, nebo se z nich připravuje nálev, který má ne tak intenzivní, ale příjemnou, bylinnou chuť.

Použijte 2 čajové lžičky na hrníček. Zalijte 80 °C vodou, nechte luhovat 5 minut pod přikrytým šálkem a následně přeceďte.

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Adblock
detector