Ketóza je obranný mechanismus těla. Zhubnete rychle, ale…

• Ketogenní dieta je v současné době velmi populární a především efektivní způsob, jak nejen zhubnout, ale vůbec zlepšit celkové zdraví.
• Při správném držení nízkosacharidové diety obsahující vysoké množství zdravých tuků dochází ke zvýšené produkci ketonů v krvi.
• Ketony jsou molekuly, které poskytují náhradní zdroj “paliva” pro buňky a navíc mají celou řadu přínosů pro zdraví. 
• Při ketogenní dietě prochází lidský organismus mnoha biologickými změnami, mezi které patří snížení hladinu inzulínu a zvýšeného spalování tělesného tuku.
• V momentě, kdy k tomu dojde, játra začnou produkovat větší množství ketonů dodávajících energii pro váš mozek.
• Někdy však bývá těžké zjistit, zda se nacházíte v ketóze či nikoliv.
• Zde je 10 pozitivních, ale i negativních signálů a příznaků ketózy.

10 příznaků, že je vaše tělo v ketóze

Zápach z úst

Jedním z negativních projevů probíhající ketózy je špatný až zapáchající dech.

Podobné příznaky hlásí Atkinsonova dieta a další diety založené na podobném principu jako ketogenní dieta.

Je to běžný vedlejší účinek vyvolaný zvýšenou hladinou ketonů. Konkrétně se jde o látku aceton, která organismus opouští v dechu a moči.

Zápach z úst je nepříjemný, avšak řešitelný problém. Mnoho lidí na ketogenní dietě tento společenský problém řeší intenzivní ústní hygienou.

Zuby si čistí několikrát denně a používají ústní vody, spreje a žvýkačky bez cukru pro zdravý a svěží dech.

Je důležité kupovat si přípravky pro ústní hygienu, které neobsahují cukr. To platí také pro veškeré nápoje.

Pečlivě kontrolujte štítky. Jakýkoliv cukr může zvýšit hladinu cukru v krvi, snížit hladinu ketonů a přerušit tak proces ketózy.

Shrnutí

Ketogenní dieta může mít za následek nepříjemný dech a to v důsledku acetonu, který je z těla vylučován dechem.

Se zápachem z úst si poradí intenzivnější ústní hygiena.

Hubnutí

1. Ketogenní a nízkosacharidové diety jsou velmi účinné při hubnutí.
2. Desítky vědeckých studií naznačují, že při přechodu z normální stravy na ketogenní dochází ke krátkodobému i dlouhodobému hubnutí.

    

3. Největší změny tělesné hmotnosti probíhají během prvních týdnů na ketogenní dietě.
4. První týden je primárně o ztrátě uložených sacharidů a vodě, teprve poté tělo sáhne do tukových zásob.

5. Jakmile tělu dojdou sacharidy, z nichž za normálních podmínek získává energii, začne z tuku vyrábět ketony, které na místo cukru používá jako hlavní zdroj energie.

6. Tím je podpořenou spalování tuku, a dokud budete ketogenní dietu držet, budete s největší pravděpodobností hubnout.

Shrnutí

Rychlá ztráta hmotnosti probíhá na začátku ketogenní diety a je způsobeno přísným omezením příjmu sacharidů.

Strava obsahující maso, tuky a zeleninu je efektivním způsobem, jak rychle zhubnout.
POZOR – nyní akce s dietou KetoMix – dárek v hodnotě 1000 Kč ZDARMA při nákupu nad 3 000 Kč (akce platí do 31.1.2021)

Zvýšené množství ketonů v krvi

• Jedním z charakteristických projevů ketogenní stravy je významné snížení hladiny cukru a zvýšené množství ketonů v krvi.
• Při dlouhodobém držení ketogenní diety dochází ke spalování tuku a ketony organismus používá jako hlavní zdroje energie.
• Nejspolehlivější a nejpřesnější metodou, jak spolehlivě zjistit, zda se tělo nachází v ketóze, je změření hladiny ketonů v krvi.

To se provádí pomocí speciálního měřícího zařízení, které hladinu ketonů změří vypočítáním množství beta-hydroxybutyrátu (BHB) v krvi.

BHB je jeden z hlavních ketonů v krevním řečišti.

Podle některých odborníků se tělo nachází v nutriční ketóze, je-li množství BHB v rozmezí 0,5 až 3,0 mmol/l.

Měření ketonů je nejpřesnějším způsobem měření, a proto jej využívá podstatná většina studií a výzkumů. Nevýhodou je nutnost odebrat malé množství krve z prstu za pomoci ostré jehly.

Také veškeré zařízení potřebné k analýze krve je poměrně drahé, a proto většina lidí provádí měření maximálně jednou až dvakrát týdně.

Shrnutí

Měření hladiny ketonů v krvi prostřednictvím speciálního měřícího zařízení je nejpřesnějším způsobem, jak zjistit, zda jste v ketóze.

K měření ketonů v krvi je nezbytná kapka krve podobně jako u měření cukru v krvi.

Přítomnost ketonů v dechu nebo moči

Dalším možným způsobem, jak zjistit přítomnost ketonů v krvi, je analýza dechu.

K tomu se používá speciální analyzátor, který monitoruje aceton, což je jeden ze tří hlavních ketonů, které se během ketózy nachází v krvi. 

Výsledek měření ukazuje, zda se v dechu nachází větší množství ketonů než obvykle, což znamená, že se tělo nachází ve výživové ketóze. Tato metoda je relativně přesná, ale ne tolik jako měření ketonů v krvi.

Jako další se využívá metoda měření ketonů v moči nejlépe každý den prostřednictvím speciálních indikátorových proužků.

Je to nejlevnější způsob, který lze provádět každé ráno, ale není považována za nejspolehlivější.

1. Shrnutí
2. Zvýšenou hladinu ketonu v krvi lze měřit také pomocí analyzátoru dechu a indikátorových proužků ponořených do moči.
3. Tyto metody však nejsou tak přesné a spolehlivé jako měření ketonů v krvi.

Do ketózy vás “dostane” strava obsahující minimum sacharidů, střední množství bílkovin a hodně kvalitních a zdravých tuků.

Nižší chuť k jídlu i na sladké

Při ketogenní dietě dochází k potlačení chuti k jídlu, což s nadšením přijímají lidé toužící po snížení tělesné hmotnosti. Tímto projevem se zabývá celá řada výzkumů.

Všeobecně panuje názor, že snížený hlad a chuť k jídlu způsobuje vyšší příjem bílkovin a zeleniny společně se změnou poměru tzv. hladových hormonů v těle.

Také samotné ketony mohou mít vliv na mozek, který vyšle signál vedoucí ke snížení chuti k jídlu.

• Shrnutí
• Ketodieta může významně potlačit chuť k jídlu a hlad jako takový, který doprovází většinu doporučovaných diet.
• Jakmile se cítíte plní, nemusíte jíst tak často, jíte méně a snáze se tak dostanete do ketózy vedoucí ke ztrátě tuku.

Na tuky bohatá ketogenní strava zasytí lépe a na delší dobu a potlačí tak chuť k jídlu.

Povzbuzená energie a lepší soustředění

Na začátku diety se tento projev zdá jako nesmyslný. Přechod na ketogenní stravu totiž často doprovází tzv. keto-chřipka, která se projevuje únavou, vyčerpaností, nevolností, zažívacími potížemi, špatným soustředěním apod. 

U většiny lidí tento nepříjemný stav nějakou dobu trvá. Organismus si prostě musí přivyknout na nízký příjem sacharidů a úplně nový zdroj energie, kterým se stávají ketony. Tento proces může trvat několik dní až týdnů. 

Ketony jsou však velmi silným a efektivním zdrojem energie. Některé vědecké výzkumy se zabývaly jejich testování v lékařském prostředí k léčbě různých onemocnění mozků, jako je například ztráta paměti, otřes mozku, Alzheimerova choroba a další.

Při dlouhodobém držení diety tyto negativní projevy zmizí a dochází k opačnému stavu, kterým je nadbytek energie, lepší nálady a zlepšení funkcí mozku. 

Omezení (eliminace) sacharidů rovněž pomáhá kontrolovat a stabilizovat hladinu cukru v krvi, což může mít pozitivní vliv na soustředěnost a další funkce mozku.

Shrnutí

Lidé, kteří ketogenní dietu drží dlouhodobě, uvádí zlepšené mozkové funkce, stabilnější hladinu energie, k čemuž pravděpodobně dochází v důsledku většího množství ketonů a stabilnější hladiny cukru v krvi.

Ketogenní strava má pozitivní vliv na kognitivní funkce mozku.

Krátkodobá únava

Dalším počátečním projevem přechodu na ketogenní stravu a spuštění metabolického stavu ketóza může mít za následek vedlejší účinky únavu a slabost.  

Jedná se o přirozené projevy způsobenou velkou změnu ve stravování. Tělo, které bylo desítky let zvyklé získávat energii ze sacharidů si musí zvyknout na nový zdroj energie, který představují tuky.

K “přepnutí” nedojde přes noc, jak lze předpokládat. Je to velmi individuální a tento trochu nepříjemný stav může trvat cca 7 až 30 dní, než se člověk dostane do plné ketózy a začne čerpat všechny výhody tohoto stravovacího stylu.

Tyto vedlejší projevy lze zmírnit vhodnými doplňky, které tělu dodávají minerály chybějící následkem odvodnění a eliminaci potraviny bohatých na sůl a další minerály. Jedná se zejména o sodík, hořčík, draslík a vápník.

Doporučeno je denně tělu dodávat 2 000 až 4 000 mg sodíku, 1 000 mg draslíku a 300 mg hořčíku denně.

1. BEZPEČNÝ TIP PRO VÁS:
2. Pokud se v ketodietě nevyznáte a potřebujete se spolehnout, že budete hubnout rychle, ale i bezpečně, doporučujeme českou dietu KetoMix.
3. Dostanete jídelníček na každý jeden den v přesné dávce, takže se nemůže stát, že by se proces ketózy přerušil a váha se vrátila.
4. Cenově vychází KetoMix stejně, jako kdyby jste vařili každý den ketogenní jídla.

POZOR – nyní akce s dietou KetoMix – dárek v hodnotě 1000 Kč ZDARMA při nákupu nad 3 000 Kč (akce platí do 31.1.2021). KetoMix, to je jídelníček na každý den, jednoduchá příprava zcela bez starostí a ztráty času.
CHCI ZHUBNOUT S KETODIETOU >>

Krátkodobé snížení výkonnosti

S počáteční únavou a slabostí souvisí také nižší výkonnost při cvičení.

Tento stav je dočasný a je vyvolaný sníženou zásobou glykogenu ve svalech, které poskytují hlavní a nejúčinnější zdroj energie pro všechny druhy cvičení s vysokou intenzitou.

Nižší výkonnost trvá cca pár týdnů, poté se vrací do normálu. Vytrvalostní sportovci dokonce uvádí, že se jejich výkonnost po určité době na ketogenní dietě zvýšila. 

• Mezi další výhody spojené s ketogenní stravou je zvýšená schopnost spalovat větší množství kalorií během cvičení.
• Jedna studie zjistila, že sportovci držící ketogenní dietu spalovali až o 230 % více tuku než sportovci s normální stravou.
• U elitních a profesionálních sportovců je nepravděpodobné, že ketogenní strava jejich výkonnost zlepší, u většiny lidí s běžnou sportovní aktivitou mívá ketogenní dieta pozitivní vliv na celkovou výkonnost.

1. Shrnutí
2. Přechod na ketogenní dietu může na nějakou dobu způsobit pokles výkonnosti.
3. U většiny lidí se výkon zase začne zlepšovat po skončení adaptační fáze.

Ideální je zpočátku vynechat intenzivní cvičení a věnovat se například jemné protahovací a posilující józe.

Zažívací potíže

Ketogenní dieta představuje pro organismus velkou změnu, co se výběru potravin týče.

I trávící systém si musí zvyknout na větší přísun tuků a nízký příjem sacharidů. Na začátku ketodiety jsou proto běžné zažívací potíže v podobě zácpy či průjmu.

Zažívací potíže by měly po pár dnech ustoupit. Doporučuje se však mít na paměti běžná jídla, která mohou podobné problémy vyvolat.

• Vedle kvalitní zdrojů tuků je důležité myslet tak na dostatek zeleniny.
• Do ketogenního jídelníčku patří druhy zeleniny s nízkým obsahem sacharidů, ale dostatkem vlákniny důležité pro zdravé a funkční trávení. 
• Důležitý je rozmanitý jídelníček bohatý na všechny zásadní živiny, který zmírňuje riziko vzniku zažívacích problémů.

Shrnutí

Přechod na ketogenní stravu může vyvolat zažívací obtíže. Nejčastěji se jedná o zácpu a průjem.

Nezbytnou součástí ketogenní diety je zelenina chudá na sacharidy a bohatá na vlákninu.

Nespavost a potíže se spánkem

1. Vážný problém na začátku ketogenní diety může představovat nekvalitní spánek způsobený razantním snížení sacharidů.

2. Běžné jsou potíže s usínáním a probouzení se v průběhu noci.

    

3. Potíže se spánkem obvykle odezní po pár dnech až týdnech a většina lidí dokonce tvrdí, že po určitě době začali spát mnohem lépe než předtím.

Shrnutí

Špatný spánek a nespavost patří mezi běžné projevy během adaptační fáze na ketogenní stravu, které odezní nejpozději za pár týdnů.

SLOVO AUTORKY:

Uvedených 10 projevů a příznaků pomáhá určit, zda se nacházíte v ketóze či nikoliv. Pokud však dodržujete pravidla ketogenní diety, měly byste se vždy nacházet v nějaké formě ketózy. 

Pro přesnější hodnoty je doporučené měření ketonů v krvi pomocí analyzátoru dechu, indikátorových papíru pro test moči a nejpřesnější je měření ketonů z krve.

Hlavní ale je, abyste si ketogenní stravu užívali ve zdraví, dosáhli vytoužené váhy a měly dostatek energie a dobrou náladu pro všechny vaše aktivity.

POZOR – nyní akce s dietou KetoMix – dárek v hodnotě 1000 Kč ZDARMA při nákupu nad 3 000 Kč (akce platí do 31.1.2021)

Další články o principu ketodiety, jídelníčku a zdravotních účincích

S ketodietou zaručeně zhubnete. Může vám ale i dost uškodit

01.02.2018 | 24609x Shlédnutí | Andrea Vašáková | Zdraví, Hubnutí, Strava, Nemoci, Čtení na víkend

Výrazné úbytky váhy už za pár týdnů. To slibují propagátoři ketogenní diety, kterých je po jejím celosvětovém úspěchu už i v Česku jako hub po dešti. A nejedná se pouze o sliby, tato dieta opravdu funguje! O tom, že není pro každého a že může způsobit vážné zdravotní problémy, už její prodejci ale tolik nemluví.

V posledních letech je ketogenní dietě věnována značná pozornost. Stala se populární jak mezi celebritami, tak i ve vědeckých kruzích při výzkumu vlivu stravy na naše zdraví a různá onemocnění. V souvislosti s odbornými poznatky se proto pojďme podívat na to, jaká zdravotní pozitiva a možná rizika tato dieta přináší.

Výživová doporučení ohledně příjmu sacharidů se liší. Doporučený denní příjem sacharidů se dle WHO (World Health Organisation) pohybuje mezi 45–65 % celkového denního energetického příjmu.

Pokud bychom pro mladou aktivně žijící ženu zvolili hranici pro příjem sacharidů 55 % z celkového energetického příjmu, tak to znamená denní příjem sacharidů asi 260 g, přičemž by jednoduché cukry neměly tvořit více jak 10 %, tedy 26 g.

Snížit příjem sacharidů na minimum

Definice nízkosacharidových a ketogenních diet jsou odlišné. Obecně ale platí, že ketogenní dieta připouští konzumaci sacharidů maximálně do 50 g za den.

O něco méně striktní je pak dieta s velmi nízkým příjmem sacharidů, tzv. very-low carbohydrate diet, kdy je dovoleno konzumovat 50–100 g sacharidů denně.

A nejbenevolentnější je nízkosacharidová dieta, myšleno i jako setrvalý způsob stravování a životní styl, která připouští konzumaci sacharidů až do 150 g za den.  

Došly sacharidy? Tělo začne čerpat energii z tuků a bílkovin

Pokud omezíme příjem sacharidů, dojde v našem organismu k velkým změnám. Především dojde k přesmyknutí našeho metabolismu.

Vzhledem k tomu, že se sníží dodávka sacharidů, tak se náš metabolismus „přeorientuje“ z glukocentrického (využívající především glukózu) na adipocentrický (využívající především mastné kyseliny a ketolátky).

Hlavním energetickým zdrojem se stanou mastné kyseliny, pocházející z potravy a z našich vlastních tukových zásob, a ketolátky vytvořené opět z konzumovaných tuků, bílkovin a našich tukových zásob.

Je známo, že například červené krvinky jsou na glukóze, která vzniká štěpením zkonzumovaných sacharidů, zcela závislé.

Neohrozí nás tedy zdravotně tak velké omezení příjmu sacharidů? Pokud jsme zdraví, tak ne.

Ketolátky vznikající v játrech oxidací tuků putují následně do našeho krevního řečiště a dostávají se krví do různých tkání, které je dokáží velmi efektivně využít jako zdroj energie pro své správné fungování.

Tím pádem omezené množství přijímané glukózy naše tělo využije pouze právě tam, kde není možné využít alternativní zdroje energie, jako je tomu právě u červených krvinek.

Omezená konzumace sacharidů navíc vede ke snížení celkové hladiny inzulinu v krvi, což aktivuje metabolickou dráhu opětovné tvorby glukózy z necukerných sloučenin v játrech (tzv. glukoneogeneze).

Tento mechanismus pak „jistí“ dostatečnou koncentraci glukózy v krvi.

Diabetici, pozor na ketolátky!
 

Další faktor, který by nás mohl vystrašit a od nízkosacharidové diety odradit, je tvorba ketolátek. Obzvláště pacienti trpící onemocněním diabetes mellitus vědí, že hladiny ketolátek je důležité sledovat. Jejich výrazné zvýšení totiž značí špatnou kompenzaci a může pro ně mít vážné zdravotní důsledky. 

Progresivní ketóza u diabetických pacientů je nekontrolovaná. Koncentrace ketolátek dosahují hodnot vyšších než 20 mmol/l a ketóza je navíc spojena s acidózou, při které dochází ke snížení pH krve. A to může rozvrátit rovnováhu vnitřního prostředí organismu.

Naproti tomu ketóza doprovázející nízkosacharidovou ketogenní dietu je organismem přísně regulovaná a kontrolovaná.

Koncentrace ketolátek se pohybují do 7 mmol/l, protože mozek velmi efektivně využívá ketolátky jako zdroj energie v důsledku nízké nabídky glukózy a pH vnitřního prostředí se nemění.

Některé studie navíc dokládají, že množství ketolátek v krvi je vyšší pouze v iniciační fázi ketogenní diety (tzn. 2–4 týdny). Jejich koncentrace následně klesá a po 10–12 týdnech je už jen mírně zvýšená – v porovnání s osobami dodržujícími ostatní známé diety.

Efektivní hubnutí není jediným benefitem

Pozitivní terapeutický efekt ketogenní diety byl prokázán ve vztahu k hubnutí, snížení rizika kardiovaskulárního onemocnění a zlepšení inzulinové rezistence. Ta předchází diabetu mellitu 2. typu a osvědčila se také při léčbě epilepsie. Příznivé účinky byly zaznamenány také u některých kožních či jiných neurologických onemocnění.

Co může ketogenní dieta pozitivně ovlivnit:

• Ketogenní dieta nahrazuje značnou část energetického příjmu ze sacharidů bílkovinami a tuky. Tím pádem nedochází během dne k velkému kolísání hladin inzulinu, což společně s konzumací proteinů a lipidů vede k déletrvajícímu pocitu nasycení. Předejdeme tak tzv. vlčímu hladu, který přichází po konzumaci potravin s vysokým glykemickým indexem a při němž zkonzumujeme většinou velké porce kalorického jídla.
• Omezení příjmu sacharidů vede také k omezení tvorby tukových zásob (lipogenezi) z glukózy, která není po jídle okamžitě zpracována jako energetický zdroj buněk. Naopak je stimulována lipolýza (odbourávání tuku uloženého v tukových buňkách), aby tělo mělo dostatek alternativních zdrojů energie (ketolátky). Omezením příjmu glukózy také zvyšujeme energetické nároky na její “znovutvorbu” v játrech. Důležitý je také fakt, že zpracování přijatých bílkovin je pro náš organismus energeticky náročnější než zpracování sacharidů.
• Bylo prokázáno, že ketogenní dieta má pozitivní vliv na snížení rizika vzniku kardiovaskulárního onemocnění. Při ketogenní dietě dochází ke snížení a normalizaci koncentrace triacylglycerolů a snížení koncentrace LDL-cholesterolu. V případě, že je konzumována strava bohatá na kvalitní polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), je efekt ještě výraznější.
• Důležitý je i efekt redukce tělesné váhy. Některé vědecké práce uvádějí i výraznější snížení obvodu pasu, který je dnes považován za lepší ukazatel než BMI (Body Mass Index – index tělesné hmotnosti).
• Dále bylo prokázáno, že ketogenní dieta snižuje hladiny zánětlivých markerů a má tedy pravděpodobně protizánětlivý efekt, což opět snižuje kardiovaskulární riziko.
• U pacientů s diabetem mellitem 2. typu byl prokázán pozitivní efekt ketogenní diety na snížení koncentrace glukózy nalačno, glykovaného hemoglobinu a byla zaznamenána i vyšší citlivost vůči inzulinu.

Na zdraví se může podepsat i negativně. Ohroženy jsou hlavně ledviny
 

• Kritici ketogenní diety namítají, že tato dieta s sebou přináší riziko poškození ledvin. „Pro ledviny je zvýšený příjem bílkovin vždy rizikem, protože je zatěžuje. U zdravého člověka by neměl příjem bílkovin překročit 1 gram na kilogram váhy denně, ale s dietou postavenou na vysoce proteinových přípravcích je jasné, že to řada lidí překročí i několikanásobně,“ řekl iDNES.cz specialista na ledviny Vladimír Tesař ze Všeobecné fakultní nemocnice v Praze. My k tomu za NUTRIADAPT pouze doplníme, že doporučený denní příjem bílkovin se různí podle míry fyzické zátěže: zdravý dospělý člověk, který příliš nesportuje – cca 1 g bílkovin / 1 kg hmotnosti,  lehce sportující dospělý  – cca 1,2 g / 1 kg hmotnosti, aktivní sportovec – cca 1,8 g / kg hmotnosti.  
• Někteří odborníci proto doporučují pacientům s narušenou funkcí ledvin v důsledku diabetu 2. typu či hypertenze, aby se vyššího příjmu bílkovin v rámci ketogenní diety vyvarovali.  
• Instantní výrobky kvalitní stravu nenahradí. K zátěži ledvin způsobené vyšším příjmem bílkovin je ještě potřeba dodat důležitou informaci. Toto zdravotní riziko hrozí zejména u komerčních ketodiet, které si můžete koupit na internetu. Instantní balíčky, které se zde prodávají, skutečně obsahují větší množství bílkovin, než které ledviny zpracovávají při běžné stravě. Bezpečnější je proto ketogenní dieta založená na stravě připravované ze skutečných potravin. Riziko související se zátěží ledvin je pak ještě nižší u low-carb high fat (nízkosacharidové a vysokotukové) stravy, která je založena na minimálním příjmu sacharidů a vysokém příjmu kvalitních tuků. Tento styl stravování se naopak ukazuje jako jeden z nejúčinnějších v boji proti obezitě a chronickým a civilizačním onemocněním.  
• Dalším negativním důsledkem ketogenní diety může být tvorba ledvinových kamenů. Úvodní mírně zvýšená koncentrace ketolátek totiž může ovlivnit vznik a tvorbu kalcium-urátovového písku či kamínků, které jsou pak zodpovědné za ledvinové koliky.  
• Existují také studie, které dokládají, že s tvorbou ketolátek souvisí ještě jeden případný nežádoucí efekt ketogenní diety, a to je zvýšená mobilizace vápníku z kostí. Ten se následně v krvi podílí na udržení stálého pH. Úbytek vápníku může přispět ke zvýšení rizika vzniku osteoporózy, rizikovou skupinou jsou v tomto případě zejména starší osoby a ženy po přechodu. Ty by tedy měly striktní ketogenní dietu absolvovat pod odborným lékařským dohledem. Člověk v produktivním věku, který se stravuje zdravě a a má dostatečné množství pohybu, se nemusí tohoto zdravotního rizika obávat.

Na druhé straně některé studie zabývající se dlouhodobým efektem ketogenní diety dokládají, že u zdravých jedinců nemá ketogenní dieta bohatá na bílkoviny zničující efekt na ledviny ani na kosti.

Jak zhubnout po porodu

Kila po porodu sužují nejednu maminku. Pokud jste se doteď trápila nefungujícími dietami, po kterých jste nabrala ještě víc, než jste měla předtím, nezoufejte. Poradíme vám, jak s kily jednou provždy zatočit a ještě k tomu získat dostatek energie na dovádění s dětmi.

Proč se kila usazují?

Během těhotenství a po porodu prochází tělo velkými váhovými změnami a hormonálními výkyvy. K tomu se přidá náročná péče o miminko, spánkový deficit a nedostatek času na péči sama o sebe. Tuková zásoba, která se během těhotenství utvořila, v těle zůstane a je těžké se jí zbavit.

 Ženské tělo je od přírody nastavené na větší objem tuku než tělo mužské, při normálních hodnotách mají ženy o 5 – 10 % tuku víc než muži. Ať chceme, nebo ne, tuk je pro správný vývoj plodu během těhotenství a následného kojení miminka nezbytný a tělo ženy se ukládáním tuku připravuje na případná období nedostatků.

Tento obranný mechanismus lze správným jídelníčkem využít v náš prospěch.

Přemýšlíte, jak zhubnout zdravě a rychle? Odpovědí je „ketóza“ – přirozený stav organismu, který spaluje tuky a lze ho v těle navodit zvýšením příjmu bílkovin a snížením sacharidů ve stravě.

Tento důmyslný způsob ochrany organismu zůstal v těle zakódovaný po našich předcích, kterým v určitých obdobích, například během zimy, scházelo dostatečné množství sacharidů. Při ketóze se v těle vytváří „ketolátky“, které slouží jako primární zdroj energie a zcela nahradí energii ze sacharidů.

Díky tomuto procesu začne tělo hubnout své tukové zásoby, ale neztrácí na svalové hmotě, což je pro zdravé hubnutí velmi důležité.

Dieta bez hladovění

Keto dieta, kterou pro vynikající výsledky a šetrnost k organismu doporučují i lékaři, kombinuje pravidelnost v jídlech, dostatečný pitný režim a vyvážený poměr potravin.

Pro maminky jsou ideální dietní programy včetně připravených jídel, které ušetří čas a jsou plnohodnotným zdrojem vitamínů, minerálů a dalších látek.

Keto jídla vypadají a chutnají stejně jako jídla „normální“, ale jejich složení je speciálně navržené tak, aby se po několika dnech diety nastartovala ketóza a podkožní tuk se přeměnil na zdroj energie. Během ketózy získáte více energie, zlepší se vám nálada a nebudou vás trápit chutě.

Sport s dětmi

Ne každá maminka má čas a energii věnovat se aktivnímu sportu. Ke zrychlení metabolismu vám pomohou pravidelné procházky s kočárkem, v teplejších měsících můžete ke kočárku vzít také in-line brusle. Není pravda, že byste mohly sportovat pouze bez dětí.

Zkuste si doma pustit oblíbenou hudbu a zatančit si. Děti pohyb milují a uvidíte, že se k vám rády přidají. Pokud je do cvičení zapojíte a budete je k pohybu zdravě motivovat, získáte skvělého parťáka, se kterým se pobavíte.

Zdravým vztahem k pohybu dáte svým dětem skvělou průpravu do budoucnosti.

Upozornění pro těhotné a kojící ženy

Těhotným ženám a kojícím maminkám keto dietu nedoporučujeme. Pro správný vývoj plodu a tvorbu mateřského mléka je důležitá plnohodnotná strava včetně sacharidů a tuků, které zajišťují potřebný komplex živin pro správný vývoj dítěte a vaše zdraví. Kojení je pro matku jedním z největších benefitů, který může svému dítěti poskytnout, není ho proto vhodné kvůli dietě přerušovat.

Při proteinové dietě rozkládá tělo podkožní tuky a používá je jako náhradu primárního zdroje energie (sacharidů), proto je obsah sacharidů a tuků v keto jídlech nízký. Po přirozeném ukončení kojení doporučujeme počkat 3 – 6 měsíců, během kterých dojde k vyrovnání hormonálních výkyvů, až poté s dietou začít.

Vše, co jste kdy chtěli vědět o ketóze

Když svůj jídelníček změníte na nízkosacharidový, z vašich tukových zásob se začnou uvolňovat mastné kyseliny. Ty se dostanou do jater, kde proběhne jejich přeměna na ketolátky (tzv. ketogeneze). A právě ketolátky neboli ketony pak tvoří nový zdroj energie pro svaly a mozek. Dá se s nadsázkou říci, že játra mastné kyseliny tělu „předžvýkají“.

Platí zde jednoduchá rovnice. Pokud ve svém jídelníčku snížíte obsah sacharidů na minimum, dostanete se do ketózy. Co znamená na minimum? Jezte maximálně 50 g sacharidů denně. Pak u vás nastane změna metabolismu, na základě které si vaše tělo jako primární zdroj energie zvolí místo sacharidů právě tuky.

„Zjednodušeně řečeno se vaše tělo začne živit z uložených tukových zásob a vy začnete hubnout.“

Snadnou cestou, jak si správně upravit jídelníček tak, aby se vaše tělo dostalo do ketózy hned v prvních 2-4 dnech, je proteinová dieta KetoDiet. Od samého začátku dietního plánu totiž jíte speciálně nutričně upravená jídla se:

• sníženým obsahem sacharidů tak, abyste v ketóze i setrvávali,
• zvýšeným obsahem bílkovin (= proteinů, které ochrání vaše svaly),
• a vyváženým poměrem vitamínů a minerálů.

Společně s proteinovými jídly si každý den dopřejete velkou porci povolené zeleniny, která vám dodá dostatek vlákniny, a zapomínat byste neměli ani na zdravé tuky, jako jsou například kvalitní oleje, avokádo nebo nejrůznější ořechy.

Jak poznáte, že u vás nastala ketóza? Dejte na své pocity. Měli byste zaznamenávat úbytek kilogramů a centimetrů na obvodech, příliv energie a žádný hlad. Může se stát, že vám několik dnů po sobě nezmizí ani jediný centimetr. Vaše tělo hubne ve vlnách, proto se neměřte každý den, ale pravidelně třeba jednou týdně.

Kdyby vás ale pocit, že u vás ketóza neprobíhá, neopouštěl, můžete vyzkoušet diagnostické proužky pro analýzu moči (např. KetoPhan), které koupíte v každé dobré lékárně. Ketony se vyplavují do krve a moči a právě v nich je tedy možné je zjistit. Myslete ale na to, že hladina ketonů v moči v průběhu dne kolísá, takže výsledek nemusí být 100% přesný.

Diagnostické proužky navíc nepoznají všechny ketolátky, ale jen acetoacetát. Výsledek tak nemusí odpovídat ani množství ketonů v krvi.

A množství ketonů v krvi a v moči také nezávisí jen na rychlosti jejich tvorby, ale i na rychlosti jejich odbourávání. Pokud vám tedy proužek nezrůžoví, vůbec to nemusí znamenat, že nejste v ketóze.

Mimo to intenzita zabarvení proužku a dokonce ani množství ketonů v krvi rychlost vašeho hubnutí neovlivní.

Ketóza může mít také příznivý dopad na průběh některých onemocnění, a to například na snížení hladiny cukru v krvi, ale také cholesterolu. U osob v ketóze se obvykle snižuje hladina LDL cholesterolu (toho „špatného“) a zvyšuje se hladina HDL cholesterolu (toho „dobrého“).

„ Proteinová dieta má obvykle dobrý vliv i na kvalitu pleti, pomáhá řešit potíže s otoky, s lymfatickým oběhem, a dokonce zlepšuje stav celulitidy.“

Pokud jste se již někde setkali s tvrzením, že ketóza ohrožuje váš život, pak si můžete být téměř jistí, že si dotyčný plete nutriční ketózu s nebezpečnou diabetickou ketoacidózou.

Ketoacidóza vzniká pouze u osob, které nejsou samy schopny produkovat inzulín, hormon, který mimo jiné brzdí výrobu ketonů – tedy u diabetiků (obvykle I. typu, nebo velmi rozvinutého II. typu).

Hladiny ketonů se tak dostávají za kritickou mez, což je pro daného člověka velice nebezpečné.

Často se ptáte, zda při proteinové dietě netrpí játra a ledviny. Jedná se o tzv. čistící orgány. Pomáhají z těla vyloučit škodlivé látky, které vznikají mimo jiné i při odbourávání tuků. Ketóza je pro tělo zcela přirozený stav. Játra a ledviny jsou k ní uzpůsobené, a pokud jsou zdravé, lehce si s ní poradí.

„Obezita a nadváha představují pro JÁTRA a LEDVINY větší zátěž než ketóza.“

Naopak dlouhodobá nadváha či obezita může vašemu organismu způsobit daleko větší zátěž a možná zdravotní rizika do budoucna. Proto je důležité zbavit se nadváhy jednou provždy a ideální stabilní hmotnost si i díky novým stravovacím návykům udržovat.

V ketóze nesetrvávejte dlouhodobě

Po dobu 3x 4 týdnů, což odpovídá dietnímu plánu KetoDiet Intense budete hubnout bezpečně.

Po této době můžete začít sacharidy v jídelníčku pozvolna navyšovat, pokud se nerozhodnete dodržovat nízkosacharidový styl stravování dlouhodobě.

Plánujete-li zůstat v ketóze déle než 12 týdnů, můžete se také poradit s našimi zkušenými výživovými poradkyněmi, které se vám budou individuálně věnovat.

I když je ketóza pro tělo přirozeným stavem, může se při ní vyskytnout několik nežádoucích účinků. Které to jsou a jak na ně vyzrát?

Hned v úvodních dnech proteinové diety tělo spaluje zásoby glykogenu uložené ve svalech a v játrech a společně s glykogenem se z těla uvolňuje i spousta vody.

Organismus si také současně zvyká na nový jídelníček s minimálním obsahem sacharidů. Vzhledem k těmto změnám můžete pociťovat slabost, lehké nevolno až malátnost.

Pokud se tak stane, dbejte na dostatečný pitný režim (2-3 l vody denně) a jezte každý den 500 g povolené zeleniny, kterou si můžete případně i lehce osolit.

S odvodněním organismu souvisí také potřeba neustále chodit „na malou“. A je to tak dobře. Tělo se zbavuje toxinů vznikajících při odbourávání tuků. I tento účinek ale obvykle odezní, jakmile tělo vyčerpá veškeré uložené zásoby glykogenu. Proto je velmi důležité po celou dobu diety dostatečně pít neslazené tekutiny – 2-3 l vody denně.

Stejně jako u častějšího močení i za pachuť v ústech může odvodnění organismu. Ač mohou být tyto příznaky nepříjemné, značí začínající ketózu, a to znamená, že vaše tělo reaguje na probíhající změnu správně. Pachuť nebo sucho v ústech spolehlivě zažehná žvýkačka bez cukru, nebo čerstvé bylinky, například máta.

Pokud jste nebyli zvyklí mít ve vašem jídelníčku doporučené denní množství vlákniny , může se stát, že se v počátku diety objeví zácpa. Té můžete ale předejít dostatečným pitným režimem, a to 2-3 l vody denně. Po pár dnech si váš trávicí systém na pravidelný příjem vlákniny zvykne a potíže odezní.

Vzhledem k velké změně jídelníčku může krátkodobě přijít i opak zácpy, průjem.

Ten se dostaví, když ve své stravě omezíte sacharidy, ale nezařadíte do ní zdravé tuky nebo je to jen pro vaše tělo tak významná změna, na kterou nepříjemně zareagovalo.

Dopřejte si v tyto dny větší množství semínek, ořechů, avokáda, másla nebo kvalitních olejů. V případě potřeby sáhněte také po psylliu. Průjem by ale rozhodně neměl trvat delší dobu a pokud k tomu dojde, kontaktujte naši výživovou poradnu.

Pokud se váš jídelníček dříve skládal převážně z jídel s vysokým obsahem sacharidů a cukru, tělo potřebuje nějaký čas, aby si na nový způsob stravování zvyklo.

Především v počátku diety – v době kdy se zbavujete „závislosti“ na cukru – vás tak kvůli radikálnímu snížení sacharidů může zaskočit hypoglykemie neboli pokles hladiny cukru v krvi. To znamená, že vás bude „honit mlsná“, můžete pociťovat hlad, únavu až lehké roztřesení.

Dopřejte si kvalitní kávu, silnější čaj a výjimečně i 0,2 l coly light nebo coly zero. Na přetrvávající bolest hlavy můžete užít lehké analgetikum.

V průběhu prvních týdnů proteinové diety dochází k rychlému úbytku tuku, který je hormonálně aktivní a může tak u citlivých žen dojít ke změnám v menstruačním cyklu. Doplňujte proto každý den do jídelníčku zdravé tuky, např.

½ avokáda, hrst ořechů (vlašské, mandle, …), 2 lžíce olivového, dýňového nebo kokosového oleje. Pokud vaše menstruace trvá neobvykle dlouho, nebo je nepravidelná a během 2-3 měsíců se to nespraví, navštivte svého gynekologa.

V ojedinělých případech může v úvodních dnech proteinové diety změna jídelníčku způsobit i svalové křeče. Těm předejdete dodržováním pitného režimu, vypijte 2-3 l neslazených tekutin denně, a doplněním hořčíku. Spočítejte si svůj aktuální příjem hořčíku a o množství, které byste mohli do jídelníčku doplnit, se pak poraďte přímo v lékárně.

Velmi výjimečně až vzácně se může objevit také nesnášenlivost proteinových jídel, zvracení nebo vyrážka. V takovém případě je potřeba dietní režim bez odkladu ukončit.

Může se také stát, že pro vás ketóza není vhodná. Pokud trpíte cukrovkou I. typu, máte potíže s vnitřními orgány, jste těhotná nebo se vás přímo dotýká další ze seznamu kontraindikací, zvažte jiný způsob hubnutí než proteinovou dietu, nebo se před jejím započetím poraďte s lékařem či s výživovým poradcem.

Seznam kontraindikací

Pustíte se s námi do hubnutí?

Chci si vybrat dietní plán