Dovoz polských potravin do Česka se zvýšil čtyřnásobně

06.03.2012 15:24

Ministerstvo zemědělství neuvažuje o plošném zákazu dovozu polských potravin kvůli aféře s technickou solí v potravinách. Řekl to ministr zemědělství Petr Bendl. Zákaz by podle něj byl možný v případě ohrožení zdraví obyvatel Česka, o tom však v současnosti nejsou signály.

V Česku již bylo pozastaveno uvádění balené jedlé soli z Polska do oběhu, a to do doby, než bude prokázána zdravotní nezávadnost. Dozorové orgány zjistily, že čeští výrobci v převážné většině případů používají při výrobě jedlou sůl z jiných členských států EU než z Polska.

Z údajů z databáze Českého statistického úřadu vyplývá, že dovoz polských potravin do Česka v posledních letech rychle roste a jeho hodnota se loni ve srovnání s rokem 2000 zvýšila více než čtyřnásobně na rekordních bezmála 20 miliard korun. Dovoz polských potravin do Česka by nyní ale mohla nepříznivě ovlivnit aféra s používáním technické soli na potravinářské účely v Polsku.

Podíl Polska na celkovém dovozu do ČR se v této kategorii zboží díky tomu zvýšil z necelých deseti procent v roce 2000 na loňských 16 procent.

Hlavní položku na straně dovozu z Polska představuje maso a masné výrobky, na něž loni připadl import za 4,5 miliardy korun.

Následují mléčné výrobky a vejce za 4,2 miliardy korun, obiloviny a obilné výrobky za 2,3 miliardy korun, zelenina a ovoce v hodnotě 2,1 miliardy korun a káva, čaj, koření a kakao za 2,2 miliardy korun.

Na živá zvířata loni připadl dovoz pouze v hodnotě necelých 60 milionů korun.

Dovoz polských potravin do Česka se zvýšil čtyřnásobně„Solná aféra“

Firmy zapletené do takzvané solné aféry prodávaly technickou sůl označenou jako jedlou velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám a pekárnám. Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v celé zemi a možná i do zahraničí. Česká Státní zemědělská potravinářská inspekce v souvislosti s touto kauzou odebrala vzorky potravin z Polska, výsledky by měly být známy koncem týdne.

Ministr Bendl není spokojen s tím, jak Polsko o výskytu technické soli v potravinách dosud informovalo. Bendl prý zejména postrádá seznam firem, které použily technickou sůl při výrobě potravin. Obrátil se proto na polské ministerstvo zemědělství, které žádá o chybějící informace a součinnost tamních kontrolních orgánů.

„Pro nás to neznamená nic jiného, než 'důvěřuj, ale prověřuj',“ reagoval Bendl s tím, že nechá tuzemské dozorové orgány dokončit testování vzorků polských potravin, které se dostaly na tuzemský trh, a až poté učiní závěry.

Pokud Poláci nezveřejní seznam výrobců, kteří používají technickou sůl k přípravě potravin, mělo by Česko podle Potravinářské komory zastavit všechen dovoz potravin z této země.

Komora zároveň vyzvala k intenzivnějším kontrolám všech polských potravin.

Ředitel inspekce Jakub Šebesta míní, že kauza nabude velkých rozměrů, protože se v Polsku technická sůl podle některých informací používala na potravinářské účely asi deset let.

Hygienici z Poznaně v úterý uvedli, že technická sůl, která se v Polsku používá, není nebezpečná pro lidské zdraví. Ukázaly to prý výsledky testů pěti vzorků odebraných ve firmách, které s touto surovinou obchodují.

Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.

Polským potravinám nevěříme, tvrdí Češi. Dovoz od severních sousedů ale stále stoupá

Polských potravin se do Česka dováží stále více, od roku 2000 se hodnota dovozu zvýšila na čtyřnásobek.

Foto: Thinkstock.com

Téměř polovina Čechů se podle průzkumu vyhýbá nákupu polských potravin. Nedůvěru v nich vzbudila řada afér, které jsou s nimi v posledních měsících spojeny. Přesto statistická čísla naznačují, že se dovoz z Polska v tomto roce opět zvýší. Proč?

Jedna aféra za druhou provází od počátku tohoto roku dovoz potravin z Polska. Nabouralo to důvěru Čechů v polské potraviny? Podle průzkumu internetového portálu Akcniceny.cz a časopisu Retail Info Plus jednoznačně ano.

V průzkumu, kterého se zúčastnilo 928 lidí, zhruba 44 procent respondentů uvedlo, že potraviny dovezené z Polska nyní už vůbec nekupuje.

Další třetina účastníků průzkumu připustila, že pokud má možnost výběru, tak polské potraviny do nákupního košíku nevloží.

Klidných po aférách s nekvalitními polskými potravinami zůstalo pouze 13 procent českých zákazníků, kteří původ potravin na pultech obchodů nesledují.

Stoupne dovoz z Polska i v roce 2012?

Přesto údaje českého statistického úřadu za první čtvrtletí tohoto roku nesvědčí o tom, že by dovoz potravin z Polska měl klesající tendenci.

Polsko je po Německu druhým největším dovozcem potravin na český trh. Od roku 2000 se hodnota zboží dovezeného do Česka přes severní hranici více než zčtyřnásobila.

Pokud vydrží stav, který naznačují čísla za první kvartál, v roce 2012 se tento trend nezvrátí. Jen za první tři měsíce tohoto roku vyvezly polské potravinářské firmy do Česka zboží, za které utržily více než 5,1 miliardy korun.

Máte obavy z polské kvality? Obaly potravin příliš nepomůžou

Důvodem tohoto nepoměru může být nejen vášeň obyvatel Česka pro levné potraviny, které se k nám z Polska ve velkém dovážejí, ale i legislativa. Ta totiž těm Čechům, kteří jsou znepokojeni narůstajícím počtem negativních zpráv o polských potravinách, pro rozhodování v obchodě příliš mnoho možností nenabízí.

Jen u ovoce a zeleniny má prodejce ze zákona povinnost uvádět zemi původu produktu. U balených potravin musí být na obalu potravin uveden jen právní subjekt, který ji uvádí na český trh. Vedle výrobce to může být i dovozce nebo distributor. Jasnou informaci o zemi původu potravin proto zákazník nezíská ani z kódu EAN.

Varovných zpráv přitom přibývá od té doby, kdy kvůli aféře s technickou solí používanou při výrobě potravin česká inspekce zaměřila na dovoz z Polska větší pozornost. Česká zemědělská a potravinářská inspekce, která spravuje systém rychlého varování týkajících se nebezpečných potravin, je totiž dlouhodobě nespokojená s tím, jak polské instituce informují své partnery.

Vadí jí například to, že jí Varšava odmítá poskytnout informace o polských potravinách, do nichž byla dána technická sůl, přestože Poláci stovky tun potravin kvůli tomu stáhli ze svého trhu. Nedostatek informací českým dozorovým orgánům výrazně komplikuje pátrání po rizikových potravinách.

Jen pár týdnů nato utrpěla pověst polských potravin další vážnou ránu. Tamní policie zadržela desítky tun prášku ze sušených zkažených vajec. Obsahoval několikasetnásobně více nebezpečných bakterií, než povolují normy. Polská strana připouští, že podnik vyráběl jedovatý produkt pro potravinářský průmysl i poté, co hygienici výrobu zakázali.

Budete mít zájem:  Dnes uhašená cigareta může již zítra znamenat úlevu pro vaše klouby

Teprve v dubnu se ale konkrétní informace objevila v systému rychlého varování, který před nebezpečnými potravinami v EU varuje. Na základě této informace byly z českého trhu staženy suchary, které obsahovaly závadnou vaječnou moučku.

Nedávno byl zakázán prodej polských kvašených okurek a kysaného zelí, ve kterých zjistila zakázanou kyselinu mravenčí a z hranic bylo do Polska vráceno více než půl tuny čerstvého kuřecího masa, protože neodpovídalo požadovaným standardům, bylo znečištěno obsahem útrob a byly na něm zřejmé pohmožděniny. Zakázán byl i prodej jednoznačně falšovaného kakaového prášku.

Polští výrobci dobývají Česko. Sami se tomu diví

Věci z Polska zaplavují Česko, píše polský tisk. I když to Češi nechtějí

Varšava (od naší spolupracovnice) – Polským potravinám se navzdory nedávné aféře s posypovou solí v Česku nebývale daří. Český trh však dobývá nejen jídlo, ale i další zboží z Polska.

Česko zažívá doslova expanzi polských obchodů a dovoz neustále roste. Podle polských médií Poláci nepotřebují specializované obchody s tradičními specialitami na způsob ruských, japonských, gruzínských nebo arabských, které jsou populární na českém trhu.

V každém místním obchodě totiž najdou něco polského.

Expanzi polských výrobců a poskytovatelů služeb na českém trhu označují polská média za „ohromující“. Přestože čeští spotřebitelé tvrdí, že se snaží po jarním potravinovém skandálu polskému zboží vyhnout, mnohdy ani netuší, jak moc jsou v zajetí polských produktů.

„Vždy se v obchodě snažím ujistit, že zboží nepochází z Polska,“ cituje internetový deník Wirtualna Polska jednu z obyvatelek Prahy. V kavárně prý přitom ukusuje z chlebíčku s polskou uzeninou, zapíjí ho čajem ochuceným polským cukrem a na stole má ubrousky od polského dodavatele.

Aby toho nebylo málo, i oblečení si kupuje v řetězci, který se „tváří jako západní“, ale pochází z Polska, uvedl.

Chybí jen kisiel

V reportáži z Prahy portál wp.pl uvedl, že v Česku nejsou obchody či restaurace, které by polským rodákům servírovaly výhradně polskou stravu. „Proč také? Krajané pobývající v Česku nemusí jezdit do vlasti, ani žádat příbuzné o zasílání balíčků, aby si dopřáli nejen potraviny, ale i jiné zboží polského původu,“ vysvětluje.

Upozornil, že polské produkty tvoří přes 16 procent potravinového trhu v Česku. Chybí snad jen pověstný kisiel (ovocný rosol), galaretki (ochucená želatina) nebo čokoládová dražé, napsal.

Podle polských médií má odpor vůči polské expanzi spíš mentální než pragmatické pozadí. Přestože část českých spotřebitelů zdánlivě pohrdá „nechutnými, nezdravými a nekvalitními“ produkty z Polska, poptávka po nich je čím dál větší.

Podle údajů Českého statistického úřadu dovoz polských potravin do Česka v posledních letech rychle roste a jeho hodnota se loni ve srovnání s rokem 2000 zvýšila více než čtyřnásobně, na rekordních bezmála 20 miliard korun.

Podíl Polska na celkovém dovozu do ČR se v této kategorii zboží zvýšil z necelých deseti procent v roce 2000 na loňských 16 procent. Polsko je po Německu druhým největším exportérem potravin do České republiky.

Překvapení Poláci

Sami Poláci se prý mnohdy diví, jak úspěšné jsou jejich obchody v Česku. Pevné postavení na českém trhu mají desítky polských firem, mezi nimiž jsou i velké obchodní řetězce.

Obchody s oblečením či obuví jako Reserved, Cropp, Home&You, House, Atlantic, CCC nebo Coccodrillo či síť podejen nábytkářských firem se nachází v lukrativních obchodních centrech, mimo jiné v samém středu Prahy.

Některé, jako je značka Reporter či firma Redan, která nabízela spodní prádlo Top Secret, odešly. Módní zboží ovšem nabízejí další firmy, jako je společnost LPP, která přišla se sítí prodejen bytových doplňků Home&You, jakousi alternativou podstatně dražší španělské značky Zara Home.

Jenom začátek

Podle polských expertů to je však „teprve začátek“. V Polsku je prý spousta dalších firem, které si brousí zuby na jižní sousedy. Týká se to mimo jiné sféry služeb, jako jsou kavárny, či v Česku oblíbených pizzerií.

„Válka“, kterou po solné aféře polským potravinám vyhlásila česká vláda i výrobci, se na vzájemném obchodu nepodepsala. Na česko-polském hospodářském fóru, které se konalo letos v říjnu ve Varšavě, obě strany konstatovaly, že vzájemné obchodní kontakty se letos zvyšují na krizi neobvykle rychlým tempem.

Podle expertů je to šance a výzva pro budoucnost. „Obchodní výměna vzkvétá. Jen v uplynulém roce se zvýšila o 16 procent. To je měřítko společného úspěchu,“ řekl polský prezident Bronislaw Komorowski. Upozornil, že jen za první půlrok letošního roku je úroveň obchodu větší než za celý předkrizový rok 2006.

V reakci na solnou aféru, kdy několik firem prodávalo výrobcům potravin technickou sůl označenou za jedlou, přitom Státní zemědělská a potravinářská inspekce na jaře zakázala prodej polských kvašených okurek a kysaného zelí, v nichž se vyskytla kyselina mravenčí.

Státní veterinární správa zase nepustila na český trh kuřecí maso z Polska a problémy byly i s nekvalitním kakaem.

Budete mít zájem:  BioHanka: Otec nemoci neznámý, matkou je vždycky strava

Rozhoduje cena. Zájem o polské potraviny nazastavily ani skandály

ilustrační foto

• 

ZDROJ: profimedia.cz

O polské potraviny roste zájem. Polsko je druhým největším zahraničním dodavatelem potravin do České republiky. Obliba polského zboží, především díky jeho nižší ceně, neustále stoupá a jeho vzrůstající odbyt nezastavily ani aféry z poslední doby.

Polské potraviny zažívají na českém trhu doslova boom, jen v loňském roce se podle údajů Českého statistického úřadu jejich dovoz zvýšil v porovnání s rokem 2000 více než čtyřnásobně a přesáhl hranici 20 miliard korun.

Nejvíce se dováží maso a masné výrobky, následují mléčné výrobky a vejce, obiloviny, zelenina a ovoce. Uvádí to zpráva Svazu obchodu a cestovního ruchu. Z Polska na český trh míří i cukrovinky, které vzbudily zatím poslední skandál.

Do sušenek se totiž dostal jed na potkany.

Jed na potkany, který se dostal do sušeného mléka obsaženého v sušenkách polského výrobce Magnolia, již řeší orgány Evropské unie. Část kontaminovaných výrobků dostala do zboží vyváženého do čtyř evropských zemí včetně Česka a Slovenska. Skandál propukl minulý týden a české obchody se již jedovatých sladkostí zbavily.

Kromě českých supermarketů se kontaminované sušenky dostaly i na slovenské pulty. Slovenský ministr hospodářství Ľubomír Jahnátek v reakci na toto zjištění požádal Brusel, aby zakročil. „Opakované skandály s polskými potravinami nás opravňují k doměnce, že kontrola polských potravinářů je nedostatečná,“ napsal slovenský ministr do Bruselu. Uvedl to minulý týden slovenský server Sme.sk.

„U všech potravin je třeba důsledně dodržovat kontrolu jejich bezpečnost, zdravotní nezávadnost i parametry kvality, což by mělo být převážně v kompetenci státních orgánů.

Jakékoli pochybení provozovatelů potravinářských podniků (na všech úrovních dodavatelského řetězce) je třeba důrazně odsoudit. Je nutné, aby dozorové orgány všech zemí EU pracovaly důsledně a kontrolovaly potraviny již od fáze jejich výroby.

Dále je nutné, aby mezi sebou jednotlivé členské státy dostatečně a pravdivě komunikovaly,“ uvádí ve své zprávě Svaz obchodu a cestovního ruchu.

Již delší dobu se veřejně spekuluje o možném zákazu dovozu všech polských potravin, je tento krok možný, ale velmi obtížně proveditelný. „Česká republika může zakázat dodávky pouze takových produktů, které byly odpovědnými orgány vyhodnoceny jako zdravotně závadné. Pak funguje systém rychlého varování RASFF,“ uví svaz.

Čtěte více o skandálech s polskými potravinami:

Autor: nos

Bendl: Vůči nekvalitním a falšovaným potravinám přitvrdíme – Asociace soukromého zemědělství ČR

Za cenou, a ne za kvalitou jde především český zákazník. Tím dochází k nárůstu dovozu potravin do Česka. I přes zprávy o nekvalitních potravinách z Polska se jejich dovoz loni zvýšil, padl dosavadní rekord.

Polských potravin se dovezlo za víc než 20 miliard korun, což je čtyřnásobek sumy roku 2000. Výrobci tuzemských potravin si stěžují, že tlak obchodních řetězců na co nejnižší cenu snižuje kvalitu výrobků.

Strach z nekvalitních potravin mají i na Slovensku, tam už ale zavedli razantní opatření. 

Do Česka za minulý rok doputovalo nejvíc potravin v historii. Hodnota dovezených výrobků činila 20 miliard korun.

Podle ministra zemědělství Petra Bendla za to může jednoznačně snaha dostat sem co možná nejlevnější potraviny.

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Zdeněk Juračka zároveň upozornil, že roli hraje i zvýšení DPH, které české zboží zdražuje, a proto spotřebitel raději sáhne po tom polském.

„Sortiment polských potravin je velmi široký a trefil se kvalitou i chutí do přání českého trhu,“ doplňuje Juračka, který je zároveň proti plošnému zákazu dovozu polských výrobků.

Juračka: Polské potraviny v Česku dělají peklo

„Chtěl bych, aby byl razantnější postup proti těm, kteří v Polsku vyrábějí a dovážejí ty komodity, které u nás dělají to peklo.“ Na to reagoval ministr Bendl s tím, že v rámci novely zákona o potravinách dojde k zásadnímu přitvrzení vůči nekvalitním a falšovaným potravinám. Novela by mohla začít platit nejpozději 1. ledna příštího roku.

  • V rámci novely má dojít například k lepší informovanosti o zemi původu; zvětšení velikosti písma; poskytnutí více informací o alergenech a v neposlední řadě i ke zvýšení sankcí.
  • Potraviny pod drobnohledem
  • Během prvního měsíce roku upozornila Státní zemědělská a potravinářská inspekce na několik zdravotně závadných potravin, kdy došlo ke kontaminaci cukrářských výrobků jedem na krysy. V Česku se tak stahovaly výrobky:
  • · TESCO Family Wafers
  • · Oplatky STIKLLA
  • · PéCé Trubičky
  • · Inspekce odhalila i přítomnost toluenu ve vzorku neperlivé vody New Bonny

Některé polské výrobky jsou buď nebezpečné nebo falšované. Problémů s polskými výrobky je co do procentního vyjádření o deset procent víc než je průměr,“ říká ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Jakub Šebesta.

Polské cukrovinky, které se před nedávnem dostaly i do Česka, obsahovaly bromadiolon, jenž se používá k hubení hlodavců. Zjistila to polská prokuratura. Výrobky firmy Magnolia v Česku stáhl z prodeje Kaufland i Tesco. Přestože jed není v malé dávce smrtelně nebezpečný, Potravinářská inspekce zákazníky varuje před konzumací.

Nebyl to však jen jed na krysy, nedávno se v potravinách objevila i technická sůl a kyselina mravenčí. Ministerstvo zemědělství žádosti farmářů o zákaz dovozu polských potravin odmítá. Nejčastěji se dováží pivo a sušenky. „Když auto projede na červenou, taky nezakážeme všem autům jezdit,“ řekl ministr zemědělství Petr Bendl.

Budete mít zájem:  Dítě jako příčina žárlivosti a nemoci v rodině

O některých závadných potravinách se dočtete ZDE

Známá technická sůl se v českých potravinách může objevovat dál

Rok od aféry technické soli v potravinách z Polska a Česko stále nemá rozluštění. Marně se snaží získat seznam výrobků, které sůl obsahovaly.

Ministerstvo zemědělství proto podalo trestní oznámení na neznámého pachatele, které sice už převzala polská prokuratura, ale zatím bez odpovědi. Solná aféra z loňska pozvolna utichla.

Třikrát levnější technická sůl se ale může v potravinách objevovat dál.

Kvalitu nyní přísněji posuzují i na Slovensku

Vůči polským potravinám nejsou obezřetnější jen Češi, nýbrž i Slováci, kteří je úplně přestávají kupovat. Jen loni kontroloři našli 44 závadných dodávek.

Po sérii skandálů, kdy se do jídla dostaly životu nebezpečné příměsi, žádá čím dál víc lidí, aby Bratislava dovoz potravin od severního souseda úplně zakázala.

Hygienici se teď na polské zboží speciálně zaměřují. Varšava v tom ale vidí nekalý boj o důležitý trh

  1. „Slovensko po sérii skandálů nechalo zkontrolovat 1 400 kamionů, které z Polska dovážely potraviny, a to s alarmujícím zjištěním, že až třetina produktů nesplňovala požadované normy,“ konstatoval ředitel Státní veterinární a potravinové správy SR Jozef Bíreš.
  2. „To, co za svinstvo si Poláci dovolí dovézt do Česka a na Slovensko, to už musí skončit,“ prohlásil prezident Svazu obchodu SR Pavol Konštiak.
  3. Z Polska je slyšet stále stejná písnička

Polská reakce je vesměs stejná: „Jsme velkým producentem potravin a chyby se občas stávají.“ „Je to válka o trh, je jasné, že každý chce urvat co nejvíce a používá k tomu různé metody,“ míní mluvčí hlavního polského hygienika Jan Bondar. 

Nové slovenské kontroly jsou proto daleko přísnější. Importéři musí hlásit 24 hodin předem, jaké potraviny do země přivezou. I když opatření zavedli hlavně kvůli Polsku, platí pro všechny státy včetně České republiky.

Zdroj: ČT24

4.2.2013 14:58:13 | přečteno 1097x | gorgonova

Potravinářství

Americký nápojový gigant PepsiCo Inc. připravuje nový tvar lahví pro své tradiční světoznámé limonády, uvedla dnes agentura AP. Jedná se podle ní o první podobnou změnu od začátku 90. let minulého století. Nová láhev podle výrobce umožňuje především její lepší držení. Zmenšením etikety se také dosáhlo toho, že spotřebitel vidí lépe limonádu v lahvi.

Aféra s koninou: Tesco může zaplatit pokutu až tři miliony korun

V Česku zřejmě padnou první pokuty v rámci aféry s nedeklarovaným koňským masem. Dnes začalo správní řízení s řetězcem Tesco, ve kterém se před měsícem našly vůbec první podvodné výrobky. Šlo o boloňské lasagne. Obchodní síti nyní hrozí až třímilionová pokuta, a to i přesto, že výrobcem závadných těstovin byla firma Nowaco.

Masokombináty nastavují uzené práškem ze sušené krve, zjistil test

Možná se chystáte připravit si velikonoční nádivku z vakuově baleného uzeného masa, které za akční ceny nabízí hypermarkety. Možná vás překvapí, že s uzeným masem dostanete i prášek z odřezků masa nebo sušené vepřové krevní plazmy.

Akce 100 vzorků na koňské maso končí, vyšetřování pokračuje

Přestože dnešním dnem Státní veterinární správa splnila úkol od Komise vyšetřit minimálně 100 výrobků na průkaz přítomnosti koňské DNA, popřípadě koňského masa, a akci končí, ve vyšetřování pokračuje. K dnešnímu dni jsme odebrali 117 vzorků různých výrobků, z toho 104 na přítomnost koňské DNA a 8 vzorků na přítomnost reziduí zakázaného léku fenylbutazon.

Beránci a mazance letos nezdraží, tvrdí čeští pekaři

Velikonoční pečivo letos proti loňskému roku kvůli konkurenci na trhu nezdraží, vyplývá z ankety ČTK mezi pekařskými firmami. Pekárny před jarními svátky tradičně rozšiřují svůj běžný sortiment o mazance, beránky a jidáše a hlásí díky tomu nárůst prodeje až o desítky procent.

Strojně oddělené skopové maso z Británie?

Státní veterinární správa pečlivě sleduje další možný skandál s masem, opět mimo naši republiku. Jakoby toho nebylo dost se šizením s koňským masem, objevila se informace, že ve Francii bylo zjištěno nelegální využívání strojně odděleného skopového masa z Velké Británie.

Soud: Inspekce správně zakázala prodej „českého vína“ z cizích hroznů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce postupovala správně, když před dvěma lety nařídila Templářským sklepům Čejkovice stažení asi milionu litrů vína s nejasným původem. Rozhodl o tom Krajský soud v Brně. Ten se kauzou zabýval už podruhé, původní verdikt totiž zrušil Nejvyšší správní soud.

Tesco zjistilo neoznačenou koninu u prvního českého výrobce

21. 3. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Laboratorní testy poprvé objevily nepřiznané koňské maso v masném výrobku českého producenta. Obchodní řetězec Tesco koninu v rámci vlastních testů zjistil v baleném salámu Herkules 300 g českého výrobce Masna Studená prodávaného pod privátní značkou řetězce. Tesco o tom informovalo v tiskové zprávě. Výrobek stáhlo z prodeje.

Rumunští zemědělci vylili mléko na pole kvůli aféře s kontaminací

20. 3. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hektolitry mléka dnes vylili rumunští zemědělci na pole u Bukurešti při protivládním protestu. Podle agentury DPA tak dali najevo rozhořčení nad rozpoutáním aféry související se zjištěním nebezpečné látky v mléku. Úřady v předchozích dnech totiž zjistily v produktech pěti rumunských mlékáren potenciálně rakovinotvorné plísně Aflatoxin M1.

Výrobci chtějí změnit vyhlášku o masných výrobcích

20. 3. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Výrobcům uzenin se nelíbí, jakým způsobem se šunky dělí do tříd podle kvality. Nyní o tom rozhoduje podíl čistých svalových bílkovin, který u konzumní šunky činí nejméně sedm procent, u standardní deset, u výběrové třináct a u šunky nejvyšší jakosti šestnáct procent.

  • ||

Diskuze

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *