Triky, jak se zasytit, a přitom se nepřecpat

Léto je pro většinu z nás synonymem relaxuje a nejrůznějších dovolených. Bez ohledu na to, jestli preferujete spíše aktivní dovolenou v horách, nebo pohodové ležení na pláži, jeden problém všechny možné dovolené spojuje. Jaké jídlo si s sebou vzít, abych přijal alespoň nějaké bílkoviny?  

Na dovolené relaxujte, nemusíte být stoprocentně striktní

Na samotný úvod článku se hodí uvést na pravou míru jednu důležitou informaci. Pokud jste na dovolené, nemusíte být ve stoprocentně striktním režimu.

Klidně si v zahraničí dopřejte místní speciality, bez výčitek ochutnávejte typické jídlo dané krajiny a dejte si, na co máte chuť. Jeden ne tak úplně striktní týden přece neovlivní měsíce jinak zdravého životního stylu.

Na druhou stranu nějaké bílkoviny a zdroje kvalitního jídla rozhodně nejsou na škodu a ne vždy je možné jich mít na dovolené (obzvláště třeba v horách) kvalitní přísun.

Co byste neměli zapomenout doma?

Odpověď na otázku co si vzít s sebou, by měla pramenit především z toho, na jaký typ dovolené se chystáte. Pokud plánujete náročnější turistiku v horách, hodí se úplně jiné věci než na letní dovolenou u moře, kde vás čeká jenom minimální pohyb. Přesto jsme pro vás ale připravili kompletní seznam jednotlivých potravin a suplementů na všechny typy dovolené: 

Expres Menu

Expres Menu jsou hotová sterilovaná jídla ideální na cestu. Není třeba je vařit, vydrží až 40 měsíců a dokonce ho ani nemusíte skladovat v ledničce, takže je ideální na téměř jakýkoliv typ cestování.

Do all inclusive hotelu ho pravděpodobně nevyužijete, ale pokud se chystáte na trek do hor, někam do kempu a nebo vás jen před dovolenou u moře čeká dlouhá cesta autem, Expres Menu je pro vás jako stvořené.

 Snadno se ohřívá (buď ve vodní lázni i se sáčkem, nebo v jakékoliv jiné nádobě, kterou máte k dispozici), neobsahuje lepek a použité suroviny navíc pochází od českých dodavatelů. 

Proteinové kaše

Proteinové kaše jsou snad tou nejlepší možnou snídaní. Obsahují jak porci bílkovin, tak porci sacharidů s nízkým glykemickým indexem. Zasytí vás na opravdu dlouhou dobu a přitom jsou díky přídavku trávicích enzymů skvěle stravitelné.

A aby toho nebylo málo, také výborně chutnají a vybírat si můžete z mnoha dostupných balení i příchutí. Osobně bych doporučil na dovolenou vozit spíše menší jednorázové pytlíky, které si můžete vždy připravit individuálně a nemusíte převážet velké kilovky, které pak ani nevyužijete.

 Vzhledem k tomu, že tyto kaše jsou zcela instantní, stačí je zalít mlékem nebo vodou a můžete snídat. 

Proteinové pudinky

Proteinové pudinky jsou ve své podstatě velmi podobné proteinovým kaším – jen s tím rozdílem, že obsahují méně sacharidů. Většinou jsou zcela bez jednoduchých cukrů, ale zato s pořádnou dávkou bílkovin.

 Některé se vyrábí již hotové, jiné jsou instantní a k přípravě je třeba zalití mlékem nebo vodou.

A i když takový Ehrmann High Protein Pudding chutná naprosto fantasticky, z hlediska nějaké aktivnější dovolené rozhodně není extrémně praktický a hodí se spíš zvolit pudinky v sáčcích.

Malá balení proteinů 

Protein je suplement, který se hodí vždycky a všude, dovolenou nevyjímaje. Obzvlášť pokud ale cestujete letadlem, může být s proteinem v příručním zavazadle velký problém.

Odsypávat si protein z velkých balení do malých, podezřele vypadajících sáčků nejspíš není nejlepší nápad, a tudíž se opravdu vyplatí koupit si menší balení proteinů. V naší nabídce můžete najít jak jednorázové vzorky, tak třeba i půlkilové balení, které je na nějakou delší aktivní dovču naprosto ideální.

 Protein si můžete vzít jak k moři, kde se čas od času nějaká sportovní aktivita přeci jen hodí, tak třeba na trek do hor, protože skvěle zasytí a nezabírá místo v batohu.

Proteinové tyčinky 

Proteinové tyčinky, sušenky nebo cookies jsou úžasnou volbou na všechny typy dovolené. Skvěle chutnají, v ideálním případě neobsahují žádné kontroverzní suroviny a co je nejlepší, dokáží opravdu dobře zasytit.

Hodí se na procházky, na kolo, k vodě i kamkoliv jinam. Pokud se ale chystáte někam za teplem, rozhodně doporučuji zvolit proteinové tyčinky, které nebudou zalité čokoládou.

Jak složením, tak chutí a konzistencí jsou ideální třeba Prom-In Essential Pure Bars, ale v naší široké nabídce si určitě vybere každý. 

Sušené maso

Rovněž sušené maso se skvěle hodí například na chození po horách. V batohu nezabírá vůbec žádné místo, ale přitom dokáže skvěle zasytit a dobře chutná.

 Kromě hovězího si můžete vybírat třeba z vepřového či krůtího masa, dochucené může být maso buď solí, pepřem či hot&sweet směsí. Zkrátka a dobře si každý najde to své.

Sušenému masu nevadí ani vyšší teplota a není třeba ho nijak dále upravovat, takže ideální svačina na aktivní dovolenou. 

Proteinové palačinky

Osobně jsem si během posledních pár let oblíbil cestování třeba přes Airbnb, protože v pronajatém bytě si můžu bez problémů vařit.

 Pokud to máte podobně, určitě doporučuji přibalit i proteinové palačinky, které mají nízký obsah jednoduchých cukrů, spoustu bílkovin a skvělou chuť.

Osobně jsem si zamiloval palačinky od společnosti Czech Virus, ale ať vezmete jakékoliv, neuděláte krok vedle. 

Zásobník na tablety

Pokud se chystáte brát si s sebou více doplňků v tabletách, rozhodně nezapomeňte ani na kvalitní zásobník, do něhož tablety poskládáte. Nebudete si díky němu muset brát jednotlivá balení suplementů a jelikož se tablety většinou nedělají ve formě zvlášť zabalených jednorázových vzorků, ušetříte v tašce spoustu místa na další důležité věci. 

Co si z dnešního článku odnést? 

Před dovolenou důkladně promyslete, co všechno by se vám mohlo hodit a na co nezapomenout.

I když se pravděpodobně nechystáte jíst na dovolené stoprocentně striktně, se rozhodně hodí přibalit protein, který tvoří základ veškeré suplementace, skvěle zasytí a neobsahuje žádné problematické látky.

Další suplementy a vybavení se odvíjí spíše od typu vaší dovolené, do hor bych si rozhodně vzal i sušené maso, proteinové tyčinky a Expres menu, k moři se hodí spíše proteinové pudinky (které chutnají skvěle i vychlazené), kaše či palačinky. 

Mohlo by Vás zajímat:

 

Nejúčinější dieta. Co je nejdůležitějí při hubnutí?

Máte nějaký svůj výživový styl a tvrdě si stojíte za tím, že je to  ta nejlepší možnost , jak  shodit  přebytečná kila nebo  nabrat svalovou  hmotu a  žádná jiná neexistuje , ale každý jsme jiný a na každého působí něco jiného. Přesto mají ty nejúčinější redukční diety společné charakteristické znaky. Jaké to jsou? 

​Skoro žádné sacharidy v jídelníčku. Nesmím jíst po 18. hodině. Pokud chci zhubnout musím hladovět. A během den musím jíst každé dvě až tři hodiny, aby tělo furt fungovalo a nezpomalil se mi metabolismus! Pojdme si vyvrátit tyhle hloupé mýty a mrknout proč neřešit sacharidy.

Sleduj nás i na sociálních sítích.

Jak zahnat hlad? Přehled potravin, které vás dobře zasytí

Třeba luštěniny jsou super, zasytí vás na dlouhou dobu.

Sice se říká, že hlad je nejlepší kuchař, ale to rozhodně neznamená, že je tento stav jakkoliv pozitivním pro vaše tělo. Když dlouhodobě a často hladovíte, mohou se objevit různé negativní příznaky tohoto stavu. O jaké se jedná? Je to třeba:

• Velká únava
• Apatie
• Nevolnost a mdloby

Hladovění pochopitelně není správné ani v případě dietního režimu. Takto nastavená dieta je nejenom, náročná, ale je s ní spojený také onen nepříjemný jo-jo efekt. Proto je třeba umět hlad jednoduše zahnat. Jaké potraviny jsou k tomu jako stvořené a kterým je vhodné se vyhnout? Podívejte se společně na náš přehled.

1. Ideální je zelenina

Dokonalou pomocí, jak dát sbohem hladu, je konzumace zeleniny. Kdykoliv začnete pociťovat, že máte hlad, hned po kousku zeleniny sáhněte. I když se to nezdá, skutečně pomůže. A je v podstatě jedno, o jakou konkrétní zeleninu půjde.

A krom toho, že umí na delší dobu zahnat hlad, má ještě jednu velkou výhodu. Je to její nízká kalorická hodnota. Pokud začnete mít hlad při dietě, není zelenina vůbec žádným problémem.

V podstatě jí můžete snít neomezené množství a na vaší váze se to nijak nepodepíše.

Zelenina jako brokolice, květák, růžičková kapusta, zelí a podobně se chlubí schopností bojovat proti rakovině a jsou plné živin a vlákniny. Jsou to nízkokalorické možnosti, které vám pomohou cítit se plní.

2. Nebojte se ani luštěnin

Jdeme na další tipy na potraviny, které vám pomohou zahnat hlad velmi rychle. Tentokrát se podíváme do segmentu luštěnin. I když jich existuje velké množství, doporučíme vám jasnou osvědčenou klasiku. A to luštěniny, jako je:

Zde už je ale konzumace krapet komplikovanější, jelikož vyžadují tepelnou úpravu. Když ale máte v lednici připravenou misku uvařených luštěnin, můžete po ní v případě hladu sáhnout. Také můžete luštěniny použít na přípravu oběda, který vás snadno zasytí až do večera.

3. Ovoce – ideálně jenom některé a někdy

Zasytit vás může také ovoce. Jeho klady jsou určitě spojeny s širokou škálou vitamínů a vlákniny, kterou obsahuje. Už proto je vhodné ho konzumovat.

Zaujme však i tím, že dokáže velmi dobře a na celkem dlouhou dobu zahnat i pocity hladu. Neplatí to ale o všech variantách. Mezi ty, které můžeme doporučit, rozhodně patří broskve, stejně jako to jsou i meruňky, jahody, nebo jablka.

A ideálně nejezte ovoce večer. Obsahuje hodně sacharidů, ty byste večer už moc jíst neměli.

Vsaďte i na ovoce s pektinem. Proč? Ovoce s pektinem vám pomůže kontrolovat vaši chuť k jídlu, protože pektin se změní v želatinovou hmotu, která zabere více místa ve vašem žaludku a vytvoří tak pocit sytosti. Tyto druhy ovoce mají hodně pektinu, vlákniny, nebo obojího:

• jablka
• banány
• maliny
• ostružiny
• hrušky

4. Celozrnné potraviny

Z dalších potravin, které vám pomohou zahnat hlad, musíme zmínit cokoliv, co je celozrnné, stejně jako různé druhy rýže, nebo i brambory. Z tohoto vařte, pokud se chcete zasytit na delší dobu. Ale pokud jde o celozrnné potraviny, musí jít opravdu o celozrnné. Ne jejich náhražky.

5. Vejce

Vejce obsahují jak bílkoviny, tak tuky, a jsou skvělou volbou pro snídani. A vůbec se nebojte ani žloutků! Studie ukazují, že vejce na snídani vám pomohou udržet se pěkně sytí po dlouhou dobu.

6. Ovesné vločky či ovesná mouka

Oves je potravinou plnou vlákniny. A skvěle vás zasytí. Podobně jako vejce, jsou i ovesné vločky skvělou volbou na snídani.

7. Ořechy

Ořechy jsou plné zdravých tuků, bílkovin, vlákniny a obsahují i další zdravé živiny. Hrst ořechů je skvělé občerstvení mezi jídly.

Úplně super je pak posypání jablko nebo banánu chutnými ořechy – to vás zaručeně udrží nasycené! Dále i mandlové máslo je skvělá volba – má více vápníku a vlákniny než arašídové máslo. A konečně i pistácie jsou skvělou volbou, pokud si něco chcete dát mezi jídly.

Mají zdravý tukový profil a v podstatě můžete sníst dvojnásobné množství pistácií než mandlí a přijmete tak stejné množství kalorií. Takže ořechy obecně jsou velmi zdravou svačinkou.

8. Řecký jogurt

Řecký jogurt je vynikajícím zdrojem bílkovin a skvělou volbou na snídani nebo na svačinu. Budete se po něm cítit opravdu plní. Vybírejte si vždy řecký jogurt bez ochucení, protože ten ochucený je plný cukrů. Raději si vyberte ten bez ochucení a pak si ho obohaťte o ovoce a ořechy.

9. Losos

Losos je plný zdravých tuků a je skvělým zdrojem bílkovin, které vám pomáhají nasytit. 85g balení lososa obsahuje více než 20g bílkovin a více než 2g ze zdravých poly a mononenasycených tuků!

Většina druhů masa je plná bílkovin (a některých tuků), takže i potraviny jako kuřecí či krůtí maso vás krásně zasytí. Vsaďte ale na maso libové!

10. Sýr

Sýr obsahuje bílkoviny a tuky, které vám pomohou k pocitu nasycení. Buďte ale opatrní na porce, protože sýr může obsahovat i hodně kalorií (jak který). Ideální je sýr (nebo i výše zmíněného lososa) kombinovat se zeleninou.

11. Voda

Někdy můžeme mít chuť na jídlo nebo svačinu, když se jsme dehydrovaní. Pití hodně vody po celý den (ať už horké nebo studené) může pomoci snížit pocit hlad a různých chutí.

Dalších několik tipů, které vám pomohou cítit se plnější

Zde jsou některé vyzkoušené tipy, které vám pomohou cítit se nasycení po delší dobu!

Používejte menší talířky

Výzkum ukazuje, že jídlo je i hodně o stavu mysli. Lidé, kteří používají menší modré talíře, konzumují v průměru o 22% méně kalorií na jedno jídlo než lidé s velkými talíři. Tento jednoduchý trik může opravdu fungovat!

Jezte pomalu

Trvá to asi tak 10 až 30 minut, než váš žaludek vyšle signály do mozku a říká vám, abyste přestali jíst. Pomalá konzumace může zlepšit vaše trávení, když jíte pomalu, méně toho sníte. jak docílit pomalejší konzumace?

• Položte vidličku na talíř mezi sousty
• Sledujte hodiny nebo nastavte časovač
• U jídla si povídejte
• Nejezte u televize
• Nastavte si upomínku v telefonu, abyste jedli pomalu

Které potraviny váš hlad určitě nezaženou?

A co naopak váš hlad nezažene? I takový přehled potravin pro vás máme.

Cokoliv z bílé mouky

Ta je sice nejrozšířenější, ale rozhodně to neznamená, že by byla také nejlepší. A to práce na situace které jsou spojeny s tím, že by vás dlouhodobě zasytila. Krátkodobě to sice umí, ale na dlouho hlad nezaženete.

Je to z důvodu, že v dané mouce chybí obsah vlákniny, který je typický pro celozrnné potraviny. Produkty z bílé mouky tak rozhodně nejsou ideálním řešením, pokud chcete zahnat hlad dlouhodobě.

A je jedno, zda je o rohlíky nebo housky, o pizzu, nebo cokoliv jiného, co je vyrobeno primárně z obyčejné bílé mouky.

Všechny druhy sladkostí

Pokud vás honí mlsná, dejte si raději některý druh z doporučovaného ovoce. Nejenom, že tím nijak nenarušíte svůj dietní režim, ale zároveň si můžete být jisti také tím, že se zasytíte na delší dobu. Co naopak nepomáhá, to jsou různé druhy sladkostí. Je celkem jedno, o jakých konkrétních můžeme mluvit.

Dobrou volbou nejsou ani různé tyčinky, nejsou to ani různé sušenky, stejně jako vás nijak dlouhodobě nezasytí ani zákusek z cukrárny. V podstatě vše, v čem, jsou jenom jednoduché cukry jsou takovými potravinami, které z dlouhodobého hlediska plnohodnotnou stravu nikdy nedokážou nahradit.

Takže těmto potravinám se snažte vyhýbat.

Nekvalitní müsli

I když se tyto produkty mohou jevit na první pohled jako ty, které jsou zdraví prospěšné, opak je pravdou. Mnoho na trhu nabízených müsli produktů je spojeno spíše s vysokým obsahem cukru.

A to má vliv nejenom na narušení vašeho dietního režimu, ale má to vliv i na to, že se na nikterak dlouhou dobu nezasytíte. Když se podíváme na typické příklady takových produktů, tak je to pražená müsli směs, která obsahuje mnoho sladkého.

Stejně tak nejsou nijak dobré ani různé tyčinky, které jsou na tom s obsahem cukrů velmi podobně a tak také nejsou vhodné ani na zasycení, ani na zdraví.

Polotovary a pochutiny

Slyšeli jste pojem prázdné kalorie? Pokud ještě ne, tak právě daných druhů potravin se toto označení týká. Tyto potraviny sice mají velkou kalorickou hodnotu, ale zároveň mají minimální výživovou hodnotu.

Tělo si z nich v podstatě nic nevezme a tak ani nedojde k tomu, že by se dlouhodobě zasytilo. Nejsou vhodné ani ve chvíli, kdy chcete zahnat hlad, stejně jako nejsou vhodné ani ve chvíli, kdy se rozhodnete držet dietu. O jaké potraviny se jedná konkrétně? Jistě je znáte.

Jde například o tolik vyhledávané chipsy, které někteří z vás pravidelně konzumují večer u televize. Do stejné skupiny se řadí také jídla z fast foodů. Pokud je jíte pravidelně, jistě jste si všimli, že po sytém obědě máte celkem brzy opět hlad.

I toto jsou tedy druhy potravin, které vás nejenom nezasytí, ale které je vhodné pro vaše zdraví raději z jídelníčku eliminovat kompletně.

A co vy? S jakými potravinami máte dobré nebo špatné zkušenosti z hlediska vašeho zasycení? Budeme rádi za komentáře.
 

A co si dále přečíst na toto téma?

Autorem článku je naše redakce

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Tipy, jak jednoduše zaplnit žaludek a zahnat hlad

Pocitu nasycení nemusíte dosáhnout jen přecpáváním se tučným jídlem ve velkém množství, existují i relativně zdravé potraviny, které žaludek dlouhodobě zasytí.

Pokud tedy chcete zhubnout, zařaďte do svého jídelníčku i tyto pomocníky, kteří zaženou hlad a zaplní hladový žaludek na delší dobu. Když se budete cítit syti, sníte i méně jídla během dne a bude se vám snadněji hubnout.

Dochucujte octem nebo skořicí

Existuje mnoho pokrmů, do nichž se jako ochucovadlo hodí ocet nebo skořice. Proč právě tyto dvě přísady? Ocet i skořice pomáhají regulovat hladinu krevního cukru po jídle a navíc podle studie odborníků z Oddělení zemědělských a potravních věd v Curychu vytvářejí pocit nasycení po delší dobu.

Máte vlastní recept, jak ošálit žaludek, zahnat hlad a přitom netloustnout?  Napište o tom zde.

Ocet se již od dob antiky používá jako okyselující přísada pokrmů a zvláště účinný při redukci váhy je jablečný ocet, který obsahuje řadu vitaminů, minerálních látek, stopových prvků a vlákninu pektin. Právě pektin navozuje pocit sytosti a snižuje tak pocit hladu.

Skořice, která je vlastně aromatická kůra skořicovníků, je vyhlášená svými zdravotními účinky, jako jsou zlepšení trávení a zahřívání a stimulování zažívacího traktu. Výzkumy dokonce prokázaly, že skořice snižuje hladinu krevního cukru u diabetiků 2. typu o téměř 30 procent.

Nevýhodou je, že skořice může způsobovat alergické reakce a ve větším množství by ji neměly konzumovat těhotné ženy.

Voda zaplní žaludek

Voda nemá žádné kalorie, takže není možné po ní přibrat, navíc když ji pijete studenou, zvyšuje se spotřeba kalorií, jelikož tělo musí vydat energii na zahřátí vody na tělesnou teplotu. Zkuste před každým jídlem vypít dvě sklenice vody, které naplní váš žaludek a vy tak sníte i o 60 kalorií méně.

Ještě lepší účinek má voda ochucená citronem, protože citron podporuje spalování a zrychluje metabolismus. Podobně jako samotná voda funguje i většina druhů zeleniny, protože obsahuje téměř 90 procent vody, která navodí pocit sytosti.

Banán na štíhlou linii

Banán je ovoce, které dokáže rychle zasytit a zahnat pocit hladu, proto je vhodné dát si jeden banán hodinu před obědem a druhý hodinu před večeří. Sníte pak daleko menší porci a navíc do sebe dostanete dostatek vitaminu B, A a minerálních látek, jako je vápník, hořčík a fosfor.

Zralé banány také pomáhají při žaludečních obtížích, protože působí proti kyselosti. Pozor však na nazelenalé nezralé banány, které mohou vést k plynatosti a nadýmání, nadměrná konzumace banánů také může způsobovat zácpu.

Brambory spolehlivě zasytí

Brambory patří mezi nejvýznamnějších zemědělské plodiny. Asi 75 procent hlízy tvoří škrob, ale brambory obsahují i vitaminy (C, B1, B2) a minerální látky (Mg, Fe, Zn a jiné).

Brambory mají schopnost zasytit, ale zároveň patří do dietní stravy.

Obsahují rovněž takzvaný rezistentní škrob, který podle nové studie uveřejněné v British Journal of Nutrition může podporovat pocit sytosti až po dobu 24 hodin.

Rezistentní škrob představuje tu část škrobu, která odchází nestrávená do tlustého střeva a může zde působit jako nerozpustná vláknina a pomáhat v prevenci zácpy. Podle některých odborníků by dokonce tento typ škrobu mohl snižovat riziko rakoviny tlustého střeva.

Nebraňte se darům moře

Mořské ryby jsou plné omega-3 nenasycených mastných kyselin, jejich význam pro lidský organismus je velmi široký. Kromě toho, že snižují riziko srdečních onemocnění, snižují krevní tlak, působí proti zánětům cév a kloubů a pomáhají při psychických potížích, dokáží také pomáhat při redukci váhy, protože vytvářejí pocit sytosti až na několik hodin.

Ve studii uveřejněné v European Journal of Clinical Nutrition se ukázalo, že účastníci studie, kteří jedli ryby, se cítili více sytí, než ti, co konzumovali hovězí. Navíc ti, co jedli ryby, snížili svůj příjem u dalšího jídla o 75 kalorií.

Chroupejte oříšky

Ořechy jsou bohatým zdrojem celé řady vitaminů, minerálů, zdravých tuků, vlákniny a kvalitních bílkovin. Vědecké poznatky potvrzují prospěšné účinky ořechů na lidské zdraví jako jsou snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky 2. typu, snížení hladiny cholesterolu a pozitivní vliv na nervovou soustavu.

Ořechy jsou však i velkým pomocníkem při hubnutí, protože podporují látkovou výměnu a vhodný poměr vlákniny, bílkovin a tuků v ořeších aktivuje dlouhodobý pocit sytosti a tím i menší chuť k jídlu. Navíc ořechy dokáži podle výzkumů zvyšovat metabolismus až o 11 procent.

Přidejte do stravy oves

Oves patří mezi obilí, které je nejbohatší na živiny. Obsahuje tuky, proteiny a sacharidy, je rovněž bohatý na fosfor, vitamin B1 a železo, kterého obsahuje dokonce více než maso. Pro svou velkou nutriční hodnotu a lehkou stravitelnost patří mezi základní potraviny lidské stravy.

Konzumace ovsa pomáhá při únavě a stresovém vypětí a díky obsahu rozpustné vlákniny ulehčuje trávení. Pravidelná konzumace ovsa nejlépe ve formě ovesných vloček pomáhá při léčbě arteriosklérózy a hypertenze.

V pocitu nasycení hraje hlavní roli rostlinná vláknina na povrchu zrna, jejíž hlavní složkou je betaglukan. Ten pomáhá tělu uvolňovat hormon cholecystokinin, který dokáže potlačovat hlad. Betaglukan také snižuje hladiny cholesterolu a má mírný projímavý účinek.

Vejce kontrolují apetit

Mnoho expertů na výživu považuje vejce za superpotravinu, protože obsahují velké množství živin a jen velmi málo kalorií. Jedno středně velké vejce má zhruba 80 kalorií, čímž je předurčeno zařadit se do zdravé výživy a vejce lze doporučit i při hubnutí.

Studie uveřejněná v Journal of American College of Nutrition zjistila, že konzumace vajec pomáhá udržet apetit na uzdě až 36 hodin.

Skvělou dietní volbou je tak snídaně, jejíž základem jsou právě vejce. Po takové snídani se budete cítit nasyceni po delší dobu a nehrozí, že se budete později při obědě přejídat.

20 tipů, jak zahnat hlad a nepřibrat ani gram

Důležitá je úprava jídelníčku, která by se měla skládat z čerstvých nízkokalorických potravin s dostatečným množstvím zeleniny a ovoce. Základem je, jak známo, plnohodnotná snídaně a tekutiny.

Hlad může být často jen převlečená žízeň. Jídlo si rozdělte na menší porce a jezte nejméně 5x denně.

Pokud přece jen budete mít během dne chuť na něco dobrého k snědku, pak pro vás máme 20 způsobů, jak hlad ošálit a přitom nepřibrat:

1. Mandle

Stačí hrstka mandlí a své tělo bohatě zásobíte antioxidanty, vitaminem E a hořčíkem. Je také dokázáno, že konzumace mandlí zvyšuje u lidí pocit sytosti, a proto jsou vhodné při regulaci tělesné hmotnosti.

2. Káva

Střídmá konzumace kávy může pomoci zrychlit metabolismus a potlačit chuť k jídlu díky obsaženému kofeinu a antioxidantům. Vynechejte ale mléko a cukr.

3. Zázvor

Zázvor působí jako povzbuzující prostředek, který dodává energii do těla a zlepšuje trávení, čímž zmenšuje hlad. Dejte si tedy čaj z čerstvého zázvoru.

4. Avokádo

Tato plodina je plná vlákniny a srdci i zdraví prospěšných mono nenasycených tuků. Pokud ho budete konzumovat střídmě, zasytí vás a potlačí chuť k jídlu. Tuky, které avokádo obsahuje, vysílají do mozku signály, které mu řeknou, že váš žaludek je plný.

5. Kajenský pepř

Půl lžičky kajenského pepře může podpořit metabolismus a způsobit, že tělo spálí ze své zásobárny 10 kalorií navíc.

Nemluvě o tom, že pro ty, kteří nejsou zvyklí pravidelně jíst kořeněná jídla, přidávání kajenského koření snižuje kalorie u následujícího pokrmu v průměru o 60 kcal.

Myslete na to a přidávejte jej do dvou jídel denně po dobu jednoho měsíce. Ztratíte přibližně 2 kila, aniž byste se vůbec snažili.

6. Jablka

Jablka všech druhů a typů pomáhají potlačit hlad a to hned z několika důvodů. Za prvé, jablka jsou plná rozpustné vlákniny a pektinu, díky kterému se budete cítit plní. Za druhé regulují glukózu v krvi a zvyšují hladinu energie. A za třetí k jejich konzumaci je potřebné důkladné žvýkání, čímž dáváte tělu více času, aby si uvědomilo, že už nejste hladoví.

7. Vajíčka

Dejte si jedno až dvě vajíčka k snídani a budete se během následujících 24 hodin cítit plnější, než kdybyste si dali například housku se stejným množstvím kalorií. Jistý experiment ukázal, že lidé, kteří snídali vajíčka, přijali v průběhu dne průměrně o 330 kalorií méně než ti, co měli k snídani například pečivo.

8. Voda

Vypijete před jídlem dvě sklenice vody. Pak zaručeně zkonzumujete o 75 až 90 kalorií méně, než kdybyste vodu před jídlem nepili.

9. Brambory

Podle potravinářských vědců brambory obsahují zvláštní druh škrobu, který odolává trávicím enzymům, což znamená, že zůstanou v žaludku déle, a vy se proto budete cítit déle zasyceni. Navíc jsou plné vitaminu A a vitaminu C.

10. Zeleninová polévka

Horký vývar na bázi zeleninové polévky vás zasytí a navíc s minimem kalorií. Dopřejte si šálek horkého vývaru před dalším jídlem nebo si jednoduše dejte velký talíř jako hlavní chod.

11. Tmavá čokoláda

Máte-li neodolatelnou chuť na čokoládu, pak jezte jedině čokoládu alespoň se 70 % kakaa. Malý kousek hořké čokolády pomáhá zmenšit apetit, protože hořká chuť signalizuje tělu snížit chuť k jídlu. Nemluvě o tom, že kyselina stearová obsažená v tmavé čokoládě pomáhá pomalejšímu trávení. Zkuste si ji dát spolu s šálkem černé kávy.

12. Tofu

Je bohatým zdrojem bílkovin na rostlinné bázi a ukrývá vysoké množství izoflavonů, které potlačují chuť k jídlu. Zařaďte ho tedy do svého jídelníčku.

13. Wasabi

Všimli jste si, že když si dáte sushi, jakoby vás zasytilo menší množství jídla? Jedním z důvodů jsou zdravé ryby a ten druhý důvod je právě zelené pikantní wasabi. Kořenitá chuť wasabi potlačuje chuť k jídlu, kromě toho má wasabi přírodní protizánětlivý účinek.

14. Zelený čaj

Odborníci na výživu tvrdí, že katechiny v zeleném čaji pomáhají inhibovat pohyb glukózy do tukových buněk, což zpomaluje vzestup hladiny cukru v krvi, zabraňuje zvýšení hladiny inzulínu a následnému ukládání tuků. A protože pak je hladina cukru v krvi více stabilní, necítíte se hladoví.

15. Ovesná kaše

Ovesná kaše sice obsahuje hodně sacharidů, ale tento typ sacharidů se tráví pomalu a udrží tak pocit sytosti i několik hodin po snídani, neboť potlačují hormon hladu grelin. Ve skutečnosti mají ovesné vločky poměrně nízký glykemický index a pokud chcete, aby byly vaše snídaně ještě zdravější, vyzkoušejte vločky špaldové nebo pohankové.

16. Zeleninový džus

Pitím zeleninových šťáv před jídlem zkonzumujete až o 135 kalorií méně.

17. Listová zelenina

Špenát, rukola, hlávkový salát, polníček a další jsou plné minerálů, vitamínů a vlákniny, které vás zasytí i na několik hodin.

18. Losos

Když budete jíst ryby jako losos, tuňák nebo sleď, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vaše tělo bude zvyšovat množství hormonu leptinu v organismu. Leptin je známý svou schopností potlačit hlad.

19. Skořice

Skořice, podobně jako jiné mleté koření (hřebíček a zázvor), pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, který zase pomáhá kontrolovat vaši chuť k jídlu.

Koření a bylinky dodávají našim gastronomickým výtvorům chuť (díky silicím, hořčinám, tříslovinám a éterickým olejům) a některé z nich také umí podpořit hubnutí.

Seznamte se s nejlepšími pomocníky na cestě ke štíhlé postavě:

Nejznámější „spalovač“ mezi kořením čistí střeva, umožňuje lepší vstřebávání živin i trávení jídla, podporuje vyplavování toxinů a vytáčí metabolismus na vyšší obrátky. Skořice pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a tím zabraňuje nadměrnému ukládání tuku do podkoží.

20. Lněná semínka

Lněná semínka jsou bohatou nutriční směsí rozpustné vlákniny a esenciálních mastných kyselin. Dodají vám energii a zajistí pocit sytosti na delší dobu. Zkuste si je přidat do jogurtu, salátu nebo pomazánky.

Zdroj: Fithall.cz

Zdravé a příjemné hubnutí u vás doma s www.fithall.cz

Sedm potravin, které vám pomohou zhubnout

Články odjinud

7 denních zlozvyků, kvůli kterým přibíráte, a …

Nutričně vyvážená jídla, pravidelné cvičení a dobře promyšlený dietní plán nemusí nutně stačit k …

Jaro je tady a přináší naději: Čarování a rituály …

Jarní rovnodennost a s ní i první jarní den vychází letos na 20. březen. Začíná čas proměn, nové …

Gnocchi z batátů s pestem z kadeřávku

Batáty oloupejte, nakrájejte na kousky a uvařte v osolené vodě. Slijte a propasírujte přes cedník s …

Na pánvi rozehřejte olej. Na něm restujte na středním plameni asi 10 minut cibuli nakrájenou na …

Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! …

Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Pokud se už teď nemůžete dočkat vůně …

Od početí k porodu. Fascinující snímky zrození, …

Možná vám připadají tyto obrázky jak z učebnice anatomie, jde však o realistické fotografie …

Největší galerie porodních fotek, jakou jste …

Někdo se na to nedívá rád, ale pro spoustu rodičů je to dojemné připomenutí chvil, kdy na svět …

Muži přiznali: Čím nás ženy štvou během pandemie …

Je to už přes rok, co jsme nuceni trávit náš volný a často i pracovní čas doma, a to kolikrát i s …

Hlad už vás nepřepadne! Která jídla vás zasytí víc než jiná?

• Není nic nepříjemnějšího než se při dietě trápit hlady. Pokud vám pracovně nabitý rozvrh neumožňuje pět vyvážených jídel denně, založte jídelníček na potravinách, které vás pořádně zasytí! Budete tak už předem na hlad připraveni a nepřepadne vás kručení v břiše, bolest hlavy ani protivná nálada.Nejste si jistí, po čem sáhnout? Vyzkoušejte tyto potraviny. Jsou zdravé, chutné a vhodné i při cílené ztrátě hmotnosti. Obsahují také vitaminy, minerály a další látky, které podpoří správný chod vašeho metabolismu.

• Mandle jsou považovány za magickou svačinu. Patří k nejhodnotnějším zdravým potravinám, a proto by ve vašem jídelníčku rozhodně neměly chybět.
  Kromě zdravých tuků obsahují hořčík a vitamin E. Podporují tak kardiovaskulární systém a snižují hladinu cholesterolu v krvi. Hrstka mandlí vás díky vysokému obsahu bílkovin zasytí, a to až na několik hodin!
  Megan Fox prozradila tajemství dokonalé postavy: Co snídá a jak hřeší?

• Chia semínka mají na zdraví blahodárný účinek a lze je do jídel zakomponovat velice snadno. Stačí pouhá lžička do jogurtu, smoothie nebo ovesné kaše.
  Semínka až desetinásobně zvětší svůj objem a obsažená vláknina prodlouží pocit zasycení. Mimo jiné mají také schopnost tělo hydratovat a doplnit organismu potřebnou energii.
  Projezte se ke štíhlosti! Za 10 týdnů o 14 kilo méně

• Přestože i zelenina obsahuje bílkoviny, nezapomínejte na maso. Takový plátek libového hovězího vás zasytí na delší dobu, díky čemuž nebudete mít brzo hlad a mnohem snadněji se vyvarujete večernímu přejídání.
  Zatímco po talíři těstovin bude vaše hladina glukózy nestabilní, což povede k brzkému hladu, po jídle založeném na dostatečném množství bílkovin tyto obavy mít nemusíte. 

• Studie z roku 2014, která byla provedena na Univerzitě Loma Linda, prokázala, že při konzumaci půlky avokáda jako součásti oběda se ženy cítily mnohem déle zasycené a uspokojené. Po třech hodinách od oběda neměly dokonce ani potřebu zařadit svačinu.
  Avokádo můžete přidat do salátu, sendviče nebo ho v rozmačkané podobě (tj. guacamole) zařadit do jídelníčku jako dip nebo pomazánku.
  Zhubla 50 kilogramů a vzkazuje: Nečekejte na pondělí, začněte teď!

• Vejce jsou zdravým levným zdrojem bílkovin i tuků a hned tak vás neomrzí, jelikož je lze připravit na nespočet způsobů. Pokud už vás omrzela vejce míchaná, pak vyzkoušejte zeleninovou omeletu, volská oka, ztracená vejce nebo vejce na hniličko. 
  Vejce po ránu uspokojí hlad i chutě mnoha strávníků, což potvrzuje i studie z výzkumného centra Penningtonu. Respondenti s nadváhou se po snídani obsahující vejce cítili mnohem déle sytí a snížila se u nich hladina hormonu ghrelin, tj. hormon hladu.

• Ačkoli škroby mají spíše špatnou pověst, při výběru toho správného komplexního sacharidu se jich obávat nemusíte! Takový sladký brambor nebo-li batát je pro hubnutí ideální, a je navíc plný důležitých živin.
  Oproti klasickému bramboru nejsou rozdíly v obsahu živin až tak velké, ale batáty jsou doslova napěchované provitaminem A, který ocení zejména sportovci. Sladké brambory mají také nižší podíl sacharidů a naopak vyšší podíl vlákniny.
  Ve vařeném stavu je glykemický index u brambor nižší. Pokud se ale přece jen rozhodnete pro pečené hranolky, nepoužívejte při jejich přípravě olej. Zbytečně byste navýšili jejich kalorickou hodnotu.
  Jak se zbavit tuku na břiše? Jídlem, které vás i zasytí

• Nejste zrovna fanouškem slaných snídaní? Pak sáhněte po ovesné kaši! Obzvlášť na podzim vás příjemně zahřeje a zasytí na minimálně tři hodiny.
  Ovesné vločky jsou přirozeným zdrojem betaglukanů, které vytvoří ve střevech hustý gel, a ten pak snižuje hladinu cholesterolu, podporuje růst správných bakterií a navozuje pocit plnosti. 
  Nejíte maso a chcete zhubnout? Zařaďte do jídelníčku mimo jiné i cizrnu

• Ryba patří podle indexu sytosti mezi jednu z nejvhodnějších potravin. Kromě toho, že oddálí pocit hladu, vám také zažene nutkání hřešit.
  Druhy ryb, jako je losos, navíc obsahují Omega 3 mastné kyseliny, které udržují krevní tlak v normě a přispívají ke zdraví vašich kostí, kloubů, mozkových funkcí a zraku.

• Získejte vitaminy, minerály a bílkoviny hned v jedné potravině! Quinoa je bezlepková příloha, která je považována za skvělého pomocníka při hubnutí. Kromě vysokého obsahu vlákniny se totiž považuje za účinný antioxidant.
  Velkou výhodou konzumace quinoy je její rychlá příprava a možnost kombinovat ji jak na slano, tak i na sladko. Můžete ji zařadit ne jen jako přílohu na oběd či večeři, ale také jako sladký pokrm k snídani.
  TIP: Uvařte quinou v mléce, přidejte rozmačkaný banán, med a ořechy a vychutnejte si ranní kaši trochu jinak! 
  Jíte zdravě, ale jste bez energie? Víme, co vám chybí!

• Jablka jsou známá jako účinný lék na imunitní systém. Jak vám ale mohou pomoci v dietě?
  Zařaďte do jídelníčku alespoň jedno jablko denně, a to ideálně půl hodinu před hlavním jídlem. Cukr ve formě fruktózy vám dodá potřebnou energii a vláknina vás zasytí do takové míry, aby vás na oběd uspokojil i lehký salát.
  7 dobrot, které smíte mlsat i večer, ale nepřiberete ani deko!

hubnutí, dieta, ženy, jídelníček, potraviny, zdravé tuky, vláknina a dieta, sytost, podzim, tipy a triky, bílkoviny, zdravý jídelníček