Vyváženou a zdravou svačinu zvládnete připravit sami doma. Stačí vám k tomu celozrnné pečivo, které můžete jednoduše naplnit např. šunkou, sýrem, pomazánkou z tvarohu, ricotty, apod. Můžete být ale daleko více kreativní a svému školákovi nebo školačce připravit do svačinové krabičky např. domácí ovesné sušenky, celozrnné muffiny s jablky nebo třeba sendvič s avokádem.
Optimální poměr živin v jídelníčku vašeho dítěte
Svačina, kterou svému dítěti připravíte, by měla být vyvážená. Měla by tedy obsahovat vyvážený poměr živin. Ideální je to v tomto procentuálním zastoupení.
| Sacharidy | 50–55 % |
| Bílkoviny | 15–20 % |
| Tuky celkem | 25–35 % |
Stejně jako dobré jídlo je důležitý také pitný režim
Pro vaše dítě je důležitý také pravidelný pitný režim. Ten podporuje koncentraci při vyučování i při sportovních aktivitách odpoledne. Naučte děti pouze na obyčejnou vodu. Tu jim zabalte do tašky s sebou stejně jako svačinu, aby nezapomněly pít v průběhu celého dopoledne.
V případě, že dítě vodu nepije, můžete mu do ní přidat trochu kvalitní, nejlépe domácí šťávy. Nebo třeba připravit ráno čaj s medem a citronem a ten mu nalít studený do lahve. Snažte se podíl slazení postupně snižovat, až dítě odnaučíte na sladké nápoje úplně.
Doporučené denní množství tekutin od 7 do 15 let odpovídá množství 1500 ml a dalších 20 ml na každý kilogram nad 20 kg tělesné váhy. U osob starších 15 let je optimální pitný režim okolo 300 ml na 10 kg hmotnosti.
Jaké potraviny a nápoje do dětských svačin rozhodně nepatří
- Sušenky, sladkosti (bonbony, mléčná čokoláda), kupované zmrzliny, mražené mléčné krémy, “mléčné koktejly” shake, slané krekry všech druhů, hot-dogs, donuts, hranolky, hamburgery, limonády s tonizujícími látkami (kofein, chinin), další výrobky s obsahem kofeinu a alkoholu.
- Nezakysané slazené mléčné výrobky, slazené cereální směsi.
- Levné uzeniny s nízkým obsahem masa (doporučujeme nekonzumovat ani po jejich tepelné úpravě).
Proč se těmto potravinám ke svačinám vyhýbat
- Sladkosti, které obsahují velké množství cukrů, často i tuků, např. trvanlivé tukové pečivo, čokoládové tyčinky, müsli tyčinky s polevami, slazené cereálie, kupované koláče a koblihy.
- Smažené hranolky obsahují mnoho soli a mohou být připravované na přepáleném tuku. Při smažení vzniká mimo jiného akrylamid, což je látka s neurotoxickým a potenciálně karcinogenním účinkem. Všeobecně jídlo kupované ve fast-foodech.
- Chipsy obsahují také mnoho soli. V případě, že jsou ochucené, pak obsahují aromata, často nevhodný glutaman sodný, barviva. I chipsy mohou mít vyšší obsah akrylamidů a mohou obsahovat trans mastné kyseliny.
- Limonády (všeho druhu), jejich vyšší konzumace zvyšuje riziko vzniku metabolického syndromu a dalších civilizačních onemocnění. Z hlediska vysokého obsahu cukru nejsou vhodná ani tzv. “pitíčka”, tzn. ovocné džusy v krabičkách s brčkem. Jsou navíc často doslazovány glukózo-fruktózovým sladidlem.
- Kofeinové limonády “light” obsahují umělá sladidla. Umělá sladidla do dětské výživy vůbec nepatří. Navíc vyvolávají chuť na další sladké potraviny. Kofein je návyková látka a do dětských jídelníčků rovněž nepatří.
Na co se ve výživě dítěte zaměřit
- Dostatek tekutin, a to neslazených a bez bublin.
- Vhodné tuky. Do jídelníčku dítěte je vhodné zařadit potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny (vlašské ořechy, dýňová a chia semínka, avokádo). Nevyhýbáme se také máslu, které je přirozenou potravinou a kromě obsahu mastných kyselin s krátkým řetězcem obsahuje i důležitý a často nedostatkový vitamin D.
- Dále do jídelníčku zařadíme potraviny s přirozeně se vyskytujícími komplexními sacharidy jako je celozrnná rýže, oves, proso, pohanka, kořenová zelenina nebo čerstvé ovoce.
- Větší konzumace zeleniny, čerstvé i tepelně upravené na doplnění vitaminů, vlákniny, minerálních látek a enzymů. A také čerstvé ovoce.
- Důležitou součástí jsou také luštěniny. Vhodná je například červená čočka, která se nemusí před samotným vařením namáčet. Dále cizrna, různé druhy fazolí jako např. fazole adzuki, které před vařením na několik hodin namočíme ve vodě, poté hodinu povaříme. Můžeme je pak použít do různých pomazánek nebo salátů.
Co můžeme kombinovat a je vhodné ke svačině
- Celozrnné pečivo s pomazánkou z čerstvého měkkého sýra (lučina, žervé, ricotta včetně kozích tvarohů) a zeleninou.
- Zelenina s dipem nebo pomazánkou, samostatně nebo s pečivem.
- Ořechy v kombinaci se sušeným, nesířeným a nedoslazovaným ovocem.
- Zakysané mléčné produkty – šlehaný tvaroh s čerstvým ovocem nebo bílý jogurt s ořechy či ovocem.
- Domácí müsli – ořechy, semínka, nedoslazované a nesířené sušené ovoce (rozinky, brusinky, meruňky, švestky, kustovnice).
- Salát do krabičky – zelenina, celozrnné těstoviny nebo rýže a bílkovina (např. sýr nebo vejce uvařené natvrdo).
- Čerstvé ovoce.
- Šunka s vysokým podílem masa a sníženým množstvím soli.
- Vejce.
- Domácí koláče a moučníky s nižším obsahem cukru.
ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU
Ingredience:
- 3 hrnky pohankové mouky
- 1 kypřicí prášek do pečiva
- 1 hrnek kokosového (nebo třtinového) cukru
- 1 a půl hrnku mléka
- 1 hrnek řepkového oleje
- 1 vejce
- asi 10 švestek
Posypka:
- asi 2 hrsti máku
- 5 lžic ghí
- 2 hrsti mouky (pohankové)
- hrst kokosového nebo třtinového cukru
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Větší plech si vymažeme trochou másla. Drobenku připravíme tak, že v míse smícháme změklé máslo, mouku a cukr a dlaněmi se snažíme vytvořit drobivou konzistenci.
Ve větší míse smícháme mouku, kypřicí prášek, cukr, promícháme s mlékem, olejem a do těsta zamícháme i vajíčko. Těsto musí být hladké a dobře se lít. Pokud by bylo moc tuhé, přidáme ještě trochu mléka. Švestky vypeckujeme a půlky rozložíme rovnoměrně na koláč.
Posypeme makovou drobenkou. Dáme do trouby předehřáté na 180–185 °C a pečeme asi 30 minut.
STUDENTSKÁ SMĚS
Ingredience:
- hrst ořechů – mix para, mandle, kešu, pekanové, vlašské (dle chuti)
- 1–2 velké kostičky hořké čokolády (min. 75 % kakaa)
- brusinky nebo višně – sušené, bez konzervantů
Vše společně smícháme, čokoládu nalámeme na menší kousky a dáme do krabičky. Ke svačině můžeme přibalit menší porci kefírového nápoje nebo jeden bílý jogurt.
SLADKÝ SENDVIČ S RICOTTOU, ROZINKAMI A OŘECHY
Ingredience:
- 2 plátky (celozrnného) toustového chleba
- 2 lžíce sýra ricotta
- 1 lžička medu nebo javorového sirupu
- asi 10 rozinek
- asi 2 jádra vlašských ořechů (nebo lískových)
Ricottu dáme do misky, rozmícháme s medem a přidáme rozinky. Misku dáme přes noc do lednice, aby rozinky změkly. Ráno namažeme pomazánku na oba plátky chleba posypeme nahrubo nasekanými ořechy a přiklopíme. K tomuto sendviči se výborně hodí hroznové víno.
TORTILLA S KRŮTÍM MASEM A EMENTÁLEM
Ingredience:
- 1 tortilla
- na kousky natrhané upečené krůtí maso nebo pokrájený grilovaný krůtí steak
- 2 lžíce zakysané smetany
- plátky většího rajčete
- kolečka salátové okurky
- směs listových salátů
- pár kapek citronové šťávy
- čerstvá bazalka
- pepř
Bazalku nasekáme nadrobno, smícháme se zakysanou smetanou, citronovou šťávou a opepříme. Tímto dresinkem namažeme suchou tortillu, na ni rozdrobíme krůtí maso a nastrouhaný ementál. Přidáme 2 plátky rajčete, okurky a hrst směsi salátů. Zatočíme a necháme na chvíli změknout v lednici. Torttily rozkrojíme napůl a zabalíme do krabičky.
AVOKÁDOVÝ SENDVIČ S CHERRY RAJČATY
Ingredience:
- polovina avokáda
- 1 lžička nasekané cibule
- citronová šťáva
- cherry rajčata
- 2 plátky chleba
- pepř
- sůl
V misce vidličkou rozmačkáme avokádo, přidáme cibulku, šťávu z citronu podle chuti, pepř a sůl. Plátky chleba namažeme pomazánkou a jeden poklademe na půlky pokrájenými rajčátky. Přiklopíme druhým chlebem a zabalíme do svačinové krabičky.
MUFFINY S LESNÍM OVOCEM
Ingredience:
- 1 hrnek kukuřičné hladké mouky
- 1 hrnek pšeničné hladké mouky
- 1/3 hrnku třtinového nebo kokosového cukru
- 1 a půl kávové lžičky prášku do pečiva
- 50 g másla
- ovocná přesnídávka
- 1/2 hrnku jablečné šťávy
- 1 vejce
- holandské kakao
- bobulovité ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny)
V míse smícháme obě mouky, cukr a prášek do pečiva. Ve druhé míse spojíme přesnídávku s jablečnou šťávou, rozpuštěným máslem a vajíčkem. Obsah obou mís důkladně promícháme a přidáme očištěné ovoce. Do druhé mísy si připravíme a promícháme jablečnou šťávu s přesnídávkou.
Pak obsahy obou misek smícháme a důkladně promícháme. Pokud chceme muffiny hnědé, přidáme do těsta ještě polévkovou lžíci kvalitního kakaa. Vzniklou směs opatrně promícháme s očištěným ovocem. Plníme do muffinových košíčků a pečeme ve formě na muffiny při teplotě 180 °C asi 20–25 minut.
Jestli už jsou muffiny dostatečně propečené, kontrolujeme průběžně pomocí špejle.
MRKVOVÉ SUŠENKY
Ingredience:
- 1 hrnek špaldové mouky
- 1 hrnek namletých ovesných vloček
- 2 malé lžičky prášku do pečiva
- 8 PL javorového sirupu
- 1 hrnek nastrouhané mrkve
- 1/3 hrnku nasekaných mandlí
- 1/3 hrnku strouhaného kokosu
- 50 g rozpuštěného másla
- špetka soli
Ve větší míse smícháme mouku, rozdrcené vločky, prášek do pečiva a sůl. Pak přidáme nastrouhanou mrkev, nasekané mandle a strouhaný kokos. K suché směsi přidáme rozpuštěné máslo a přilijeme javorový sirup.
Vše pořádně rukama hněteme, až se nám vytvoří celistvé těsto. Hotové těsto opatrně rozválíme a vykrajujeme kolečka nebo jiné tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
V troubě předehřáté na 180–200 °C pečeme 20–25 minut.
Svačiny – taky vás provázejí celým životem?
Na prvním stupni základní školy jsem si vypěstoval odpor k mnoha druhům svačin. Dostával jsem všechno možné, mezi oblíbené patřily rohlíky se salámem, naopak jsem nesnášel chleba se sádlem, ten vždycky rychle putoval do koše. I když mojí nevyužitou svačinou často nepohrdl nenažraný spolužák, který v případě nedostatku jídla konzumoval i slupky od pomerančů nebo dokonce tempery.
Tisíckrát nic prý umořilo osla. Mě umoří příprava tisíce housek v potravinové folii.
Pěkně uleželá svačinka
Autor: Agentura SXC
Svačiny byly už na základce otázkou image. Existovali odmítači, kteří by se se svačinou neukázali, ani kdyby byla ze zlata. Pak existovali žrouti, kteří snědli všechno. A pak něco mezi, kam jsem patřil i já. Trpěl jsem nechutenstvím, takže svačina dost často zůstala v brašně i několik dní, to když jsem se jí nestačil někde nenápadně zbavit. Obvykle jsem ty chleby se sádlem a všechno ostatní, co mi nejelo, házel cestou ze školy do mezery mezi dva paneláky. Koše jsem nevyužíval, protože jsem se bál, že tam moji svačinu někdo najde a bude žalovat rodičům.
Střední a vysoká škola znamenaly zlom. Začal jsem mít neustále hlad a svačiny jsem vítal, ať už šlo o cokoliv a připravoval mi je kdokoliv. Spolužáci záviděli, když jsem si pochutnával na rohlíku s paštikou a rajským jablkem.
Už jsem nebyl maminčin mazánek, kterému se pro jeho chleba se sádlem všichni smějí. Nic proti chlebu se sádlem, ale tento pokrm mi nikdy nechutnal a navíc mi dělal zle.
A i kdybych měl pouze chleba se sádlem, stejně by mi ho záviděli.
Svačiny jsou pro školáky nenahraditelné, ale malí strávníci mají často jiný názor, a tak jídlo přinesené z domova končí v odpadkovém koši.
Kantýna svačinám nepřeje
Na civilní službě byly svačiny nutností, neměl jsem peníze na obíhání vývařoven a svačiny jsem si dělal sám. Skoro bych řekl, že mě rohlíky se salámem držely při životě.
Po nástupu do prvního zaměstnání jsem se svačinami nepřestal, jelikož poblíž nebylo nic, kde by se dalo nějaké jídlo sehnat. Manželka mi připravila to, co jsem si přál.
Šlo tedy o výraznou změnu oproti dětství, kdy jsem musel jíst to, co považovala maminka za výživné a vhodné.
Svačiny definitivně zabilo zaměstnání na místě, kde je spousta možností koupit si něco na vyplnění prostoru mezi snídaní a obědem, případně obědem a večeří. Teď mám svačinu z domova málokdy.
Kantýna nabízí poměrně velký výběr tvrdého pečiva a předpřipravených okoralých baget. S domácím toustem, který bych mohl mít, se to samozřejmě nedá srovnávat.
Často procházím nabídku prefabrikovaných svačin z kantýny a obchodů a zavzpomínám i na ten chleba se sádlem.
Pohled do blízké budoucnosti může být radostný. Najedu na systém domácích svačin a bude. Kolegové se mi snad smát nebudou, tipoval bych, že v jejich očích spíš zahlédnu závist.
Za pár let mi bude svačiny připravovat dcera, pevně doufám, že si na to navykne a bude brát tuto službu tatínkovi za samozřejmou věc. Daleká budoucnost ale nevypadá růžově. Už se vidím v sanatoriu s chlebem se syntetickým sádlem a lahví mléka.
Abyste věděli, mléko je součást svačiny, kterou mi dokonale znechutili už ve školce…
Jak to máte se svačinami vy? Nosíte si je do práce?
Zajímavosti o školácích: kapesné, pomůcky, svačiny, mobily
Tyhle zajímavosti ze života školáků vás budou bavit a okouzlíte jimi ostatní rodiče na třídních schůzkách!
Věděli jste, že…
…kapesné dostává většina dětí od první třídy, třetina školáků má dokonce i vlastní bankovní účet? Vyplynovalo to z průzkumu Poštovní spořitelny.
…polovina rodičů kupuje dětem školní pomůcky až ve chvíli potřeby, stejné procento vyráží na nákupy už před začátkem školního roku, ukázal výzkum Nielsen Admosphere.
S požadavky, které škola klade na školní potřeby, nemá více než třetina dotazovaných problém, zhruba stejný počet však některé považuje za zbytečné. Podle čtvrtiny rodičů by měly školy samy poskytovat dětem více pomůcek.
Jako přehnané vnímá požadavky škol jen zhruba každý desátý rodič.
…trasa do školy, která pohledem dospělého působí bezpečně, může pro dítě skrývat řadu nástrah. Bezpečná cesta do školy začíná zvládnutím orientace v dopravě a s tím souvisí i nepoškozené dopravní značení.
Klíčové je především funkční a dobře viditelné svislé či vodorovné značení u přechodů pro chodce. Je také důležité, aby dítě mělo při přecházení dobrý rozhled a nebránil mu v něm například příliš rozrostlý keř nebo autovrak stojící přímo u přechodu.
„Bujná a přerostlá vegetace patří mezi jeden z častých podnětů, se kterým se občané na samosprávy obracejí,“ doplňuje Ondřej Švrček, autor platformy Zlepšeme Česko, která umožňuje zasílání podnětů samosprávám.
„Díky odeslání fotografie problematického místa přes mobilní aplikaci se podnět dostane ihned k zodpovědné osobě, která ho může začít obratem řešit.“
…že můžete vybrat svačiny pro děti i podle toho, zda obsahují škodliviny?
Soupis „éček“ a jejich umístění na stupnici škodlivosti najdete na portále www.ferpotravina.cz/ecka. Zde je také ke stažení mobilní aplikace, díky které se můžete kdykoliv správně rozhodnout. Stačí jen naskenovat čárový kód potraviny a hned víte, na čem jste.
…podle světové zdravotnické organizace WHO tráví děti příliš mnoho času sledováním multimediálních zařízení (jako jsou mobily, ipady…). Už v nejútlejším věku si děti vytvářejí návyky, které formují jejich chování v následujících letech.
Proto je důležité, jakým příkladem jim v této době budeme a jaké mantinely jim nastavíme. „Den má pouze 24 hodin, a pokud dítě stráví před obrazovkou tři hodiny, znamená to, že tento čas chybí někde jinde.
Zasahuje tak do aktivit, které pediatři a psychologové označují za klíčové, a to je pohyb a kvalitní spánek,“ říká Jana Havrdová, prezidentka České komory fitness a prezidentka FISAF.cz.
…můžete i hrou trénovat řadu schopností?
„Hra je nedílnou součástí toho, jak se malé děti učí. Je pro ně také způsobem, jak si hledat kamarády a jak v rodinném prostředí udržovat zábavu,“ říká Dr. Elena Hoicka, seniorní lektorka psychologie ve vzdělávání.
Schopnosti malého stavitele se lépe rozvíjí, hraje-li si s hračkou, kterou lze znova a znova sestavovat. Navíc nedostavění stavebnice podle návodu rozhodně není neúspěchem. Dítě se stále učí objevováním nových kombinací, a dokonce i následným bouráním Bavit je bude třeba Lego.
…ačkoliv jsme svědky obrovského rozvoje technologií a elektroniky, není informatika považována za klíčový předmět? Naopak angličtinu využijí žáci později téměř v každém oboru.
Z výsledků průzkumu pro Beehive International School vyplynulo, že právě znalost světového jazyka je podle veřejnosti pro život stěžejní a na kvalitu výuky by měl být kladen zvláštní důraz. Častým problémem je, že dítě s jazykem začíná příliš pozdě. “Děti na českých školách obvykle jen biflují slovíčka a nesmyslně těžkou gramatiku.
Při prvním setkání s jazykem v praxi se však nedokážou zeptat ani na cestu,” říká ředitelka bilingvní školy Beehive Martina Přenosilová.
…děti v první školní den doprovází v 90 % případů jejich matky, z nichž si polovina bere v práci řádnou dovolenou
Dvě třetiny dětí mají během prvního školního dne po boku i svého tatínka, babička pak doprovází přibližně čtvrtinu dětí. To ukázala anketa Seznam.cz. Navíc z ní vyplynulo, že více než tři čtvrtiny rodičů považují první školní den svého dítěte za výjimečný, proto ho slavnostně oblékají a po skončení vyučování s ním často zamíří do restaurace či cukrárny.
Jak má vypadat správná svačina? Někdy postačí ovoce a hrst oříšků
Svačiny by měly být ve srovnání s hlavními jídly výrazně menší. Celkem by měly tvořit asi 20 procent z celkového denního příjmu energie. Velikost svačiny bychom měli přizpůsobit našemu režimu dne a aktivitám.
„Rozmezí mezi jednotlivými jídly je ideální 3 až 4 hodiny,“ říká Petr Havlíček, výživový specialista a odborný garant Vím, co jím.
Pokud však dopoledne mezi snídaní a obědem nemáme dlouhou pauzu, postačí nám svačina menší, lehká (cca 5 procent z denního příjmu energie).
Větší prodlevu mívá většina lidí mezi obědem a večeří, odpoledne či podvečer jsou také časem sportování a pohybových aktivit, a tak bývá svačina odpolední naopak o něco větší a vydatnější, nebo může být rozdělena do dvou menších svačinek (celkově pak odpolední svačina představuje cca 15 % z denního příjmu energie).
Pryč s vlčím hladem i mlsáním
Děti školkou a školou povinné i dospívající bychom my dospělí rozhodně měli naučit svačiny nevynechávat, i nám dospělým svačiny prospívají. Kromě doplnění energie nám pomáhají dodat v průběhu dne také všechny potřebné živiny, abychom se mohli věnovat všem našim aktivitám naplno.
| Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Značka „Vím, co jím“ je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit snadnější výběr výživově hodnotných potravin.Více o zdravých potravinách čtěte zde. |
Navíc díky jejich konzumaci můžeme předcházet přejídání – zabránit takzvanému „vlčímu hladu“, při kterém můžeme mít tendenci hltat a sníst i více, než by bylo vhodné.
Koho navíc trápí pravidelně v průběhu dne chuť na sladké, i zde může správná svačina pomoci, zmírní totiž výkyvy hladiny cukru v krvi.
Slané i sladké svačiny
Pestré stravování je základem zdravého životního stylu a i v případě svačin máme na výběr z mnoha variant jak slané, tak sladké chuti. Ideální svačinkou je kombinace ovoce nebo zeleniny s bílkovinou, pomůže nám se lépe zasytit, než kdybychom si dali samotné ovoce či zeleninu.
„Můžete si zkusit připravit například koktejl z mléka či jogurtu a ovoce, dát si sklenku kefíru se zeleninou nebo kousek sýra či šunky se zeleninou. U vydatnějších svačin můžeme přidat i pár lžic ovesných vloček, pár kousků celozrnných sušenek nebo pečiva,“ radí Jitka Laštovičková, odborná garantka Vím, co jím.
Další variantou může být celozrnný toast se sýrem a šunkou nebo tortilla se sýrem a zakysanou smetanou, doplněné o čerstvou nakrájenou zeleninu. Dobře poslouží i pomazánky připravené z tvarohu a zeleniny či koření, můžete je využít jako dip na zeleninu nebo je namazat na knäckebrot.
Menší svačinka může sestávat i z jednoho kousku ovoce a malé hrsti nepražených nesolených ořechů. Ty jsou dobrým zdrojem vlákniny, zdravých tuků a také bílkovin.
Další rady a recepty na zdravé svačiny najdete ve videu.
Oblíbené citáty
☰
Anna 13
- Autoři 50
- Série 14
- Žánry 13
- Seznamy
- Citáty 4534
- Uživatelé 3
„- U vás lidé pěstují pět tisíc růží v jedné zahradě, a přece nenalézají to, co hledají. – Nenalézají … – odpověděl jsem. – A přesto by mohli, najít, co hledají v jediné růži nebo kapce vody… – Ano – odpověděl jsem. A malý princ dodal: Ale oči jsou slepé. Musíme hledat srdcem.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„„Důkazem, že malý princ skutečně existoval je to, že byl rozkošný, že se smál a že chtěl beránka. Chce-li někdo beránka, je to důkaz, že žije.““
— Antoine de Saint-Exupéry
„„Kdybych nařídil generálovi, aby byl mořský pták a on neuposlechl, nebyla by to chyba generálova, ale moje. Je třeba žádat od každého to, co může dát.““
— Antoine de Saint-Exupéry
„„Svět slz je tak záhadný.““
— Antoine de Saint-Exupéry
„Cíl bez plánu je jen přání.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Co mě na spícím malém princi tolik dojímá, je jeho věrnost květině, ten obraz růže, který v něm září jako plamínek lampy, i když spí… A tušil jsem, že je ještě křehčí. Lampy musíme dobře chránit: stačí závan větru a lampa shasne…“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Člověk je sám i mezi lidmi“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Člověk přece nemůže trvale žít z ledniček, politiky, financí a křížovek. Člověk to prostě nemůže. Člověk přeci nemůže žít bez básní, bez barev, bez lásky.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Člověk vnímá jen ten svět, který nosí v sobě.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Jedině děti vědí co hledají.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Krása je totéž jako štěstí.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Nikdy nejsme spokojeni, tam kde jsme.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Předpokládáme, že ostatní myslí stejně jako my. A z toho důvodu máme strach být uprostřed jiných sami sebou. Protože se domníváme, že nás ostatní budou soudit, dělat z nás oběť, zneužívat nás a obviňovat, jako to děláme my sami. Ještě dříve, než nás mají příležitost zavrhnout jiní, zavrhneme se sami.“
— Miguel Ángel Ruiz Macías
„Když cítíte lásku sami k sobě, nežijete už svůj život v závislosti na názorech jiných lidí. Nepotřebujete, aby vás druzí lidé přijímali nebo vám říkali, jací dobří jste, protože vy víte, kdo jste.“
— Miguel Ángel Ruiz Macías
„„Gatsby věřil v to zelené světlo, v šílenou vzrušující budoucnost, která před námi rok za rokem ustupuje. Teď nám unikla, ale to nevadí – zítra poběžíme rychleji, ještě víc rozpřáhneme paže… A jednoho nádherného rána – Tak se potácíme kupředu, jako lodě proti proudu, bez přestání odnášeni zpět do minulosti.““
— Francis Scott Fitzgerald
„A tak sebou zmítáme dál, lodě deroucí se proti proudu, bez přestání unášeni zpátky do minulosti.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Až někdy dostaneš chuť někoho kritizovat, vzpomeň si, že ne všichni lidé na tomhle světě měli takové výhody jako ty.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Byl mužem své ženy, nepatřil sobě.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Potom ji políbil. Když se jejich rty setkaly, rozkvetla pro něj jako květina a vtělení bylo úplné. (Velký Gatsby, s. 94)“
— Francis Scott Fitzgerald
„Člověk je sám i mezi lidmi.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Nestojím o učenost, důstojnost ani vážnost. Chci tuhle hudbu a tohle svítání a teplo tvojí tváře.“
— Džaláleddín Balchí Rúmí
„Víš, ty jsi přece jen trochu složitá.“ „Ale ne,“ ujistila ho spěšně. „Ne, to opravdu nejsem – jsem jenom – jsem jenom spousta všelijakých jednoduchých lidí dohromady.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Život začíná vždycky znova, když zvadne.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Mládí je sen, forma chemického šílenství.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Budoucí matka by měla vidět hvězdy. A darovat mu v myšlenkách všechny hvězdy a všechny planety, svému překrásnému dítěti.“
— Vladimir Nikolajevič Puzakov
„Nic nemůže být tak ohnivé a tak svěží jako to, co člověk dokáže nahromadit v příšeří svého srdce.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Minulost se nedá opakovat.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Na trávníku a na cestě se kupily tváře těch, kdož spřádali teorie o tom, jak je Gatsby zkažený, a on stál na těch schodech, kynul jim na rozloučenou a skrýval před nimi svůj nezničitelný sen…“
— Francis Scott Fitzgerald
„Myslel jsem na Gatsbyho úžas, když poprvé spatřil zelené světlo na konci Daisyiny loděnice. Gatsby věřil v to zelené světlo, vzrušující budoucnost, která před námi rok od roku ustupuje…“
— Francis Scott Fitzgerald
„Věděl, že když tuto dívku políbí a navždy zasnoubí své nevyslovitelné vidiny s jejím smrtelným dechem, nebude se jeho mysl už nikdy lehce vznášet jako mysl boží.“
— Francis Scott Fitzgerald
„Svět slz je tak záhadný.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Je to opravdu užitečné, protože je to hezké.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Co je důležité, je očím neviditelné…“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Nikdy nejsme spokojeni tam, kde jsme.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Jedině děti vědí, co hledají. Ztrácejí čas pro hadrovou panenku, panenka se stane hrozně důležitá, a když jim ji někdo vezme, pláčou… Mají štěstí.“
— Antoine de Saint-Exupéry
„V noci rozum spí a věci prostě jen jsou. Ty, na kterých opravdu záleží, nabudou zase své podoby, přežijí pustošení denních analýz…“
— Antoine de Saint-Exupéry
„Krásu může člověk poznat a zamilovat se do ní během hodiny, a přestane ji milovat ještě rychleji. Ale duši se člověk musí naučit znát.“
— Lev Nikolajevič Tolstoj
„Žena krásná a věrná je tak vzácná jako dokonalý překlad poezie. Překlad obvykle není pěkný, když je věrný, a není věrný, když je pěkný.“
— William Somerset Maugham
„Zapomínám většinu toho, co jsem četl, stejně jako to, co jsem jedl; vím však, že obojí přispívá k uchování mého ducha i těla.“
— Georg Christoph Lichtenberg
„Klíčem k verši je lidský vzlyk.“
— Boris Leonidovič Pasternak
Rescue Team Vysočina – Vážíme si života
Je pátek večer. Koukám na tu hromadu věcí co jsme doma připravili a vypadá to, že máme vše nachystané. Posledních pár emailů a telefonátů a půjdem spát. Zítra nás čeká den “D”.
Sobota den „D“ Po obědě se začínáme sjíždět na tábořišti. Těsně před 15 hod. vše začíná nástupem a zahájením tábora. Po základních informacích, obhlídkou se s tábořiště a jeho okolím je čas seznámit se navzájem mezi sebou. Postačilo nám k tomu pár her.
Poté jsme rozděleni do družstev dle barviček. V těch nás prý čeká dopolední výcvik, který začne už zítra. No a je tu večeře, poslední kontrola stanů a večerní nástup. Hned poté se scházíme u zahajovacího táboráku – velký oheň, u kterého sedíme a zpíváme písničky.
Vedoucí nás seznámili s programem na zítra a Pavel nám přečetl úvodní příběh k celotáborové hře. Jsme zvědaví, co se v ní bude dít dál. Z příběhu se dozvídáme, že dva kluci Tomáš a Zdeněk přijíždí k Mrákotínu na prázdniny, kde je čeká spousta zážitků. Ještě pár písní a jdeme spát.
Zítra bude náročný den. Tak dobrou všem…
Neděle: Svítá a v táboře začíná život. Noční hlídka, kuchařky spolu s dalšími nedočkavci se postupně trousí táborem. Konečně přišel čas budíčku a začíná náš program. Hned po ránu na odvážné čeká „Modrá stuha“ – tedy ranní plavání v rybníce. Ostatní zatím odbíhají na rozcvičku.
Snídaně, hygiena a ranní nástup zde se dozvídáme, kteří vedoucí nás dnes mají na starost. Vydáváme se postupně po družstvech na přidělená stanoviště, kde strávíme celé dopoledne. Stanoviště: zálesáctví a přežití v přírodě, první pomoci, ovládání plavidel a záchraně tonoucího, potápění a lezení. To vše až do oběda.
Poté máme chvilku na odpočinek, během které, někteří z nás, dostávají jakousi obálku. Co to je? Co se asi bude dít? V Obálce je dopis, obsahující indicie pro další část celotáborové hry. V tom přichází Pavel a čte další příběh z celotáborové hry.
Tak a je to jasné, dnešním úkolem je být co nejlepší v disciplínách, které pro nás připravil Tomáš se Zdeňkem. Ty už známe z příběhu. Hned po splnění všech úkolů už máme vytvořené týmy, ve kterých budeme pokračovat v celotáborové hře po spolu. A jejich názvy: Horolezci, Zálesáci, Potápěči, Vodáci a Záchranáři. Den už se chýlí ke konci.
Večerní nástup, rozdělení hlídek a pár soutěží a kvízů nás dělilo od večerky. Unaveni se odebíráme do svých stanů a ukládáme se ke spánku s myšlenkami, na to co nás čeká asi zítra.
Pondělí: Den třetí. Budíček, Modrá stuha a snídaně, trochu ranní hygieny a už spěcháme na nástup. Po nástupu se rozcházíme na dopolední výcvik ve skupinkách. Jen si prostřídáme stanoviště, tak aby si každý vyzkoušel během týdne vše. Dopoledne uteklo rychle a všichni se scházíme v táboře k obědu.
V poledním klidu dotváříme v týmech své erby a připravujeme se na další etapu celotáborové hry. Tentokrát se z šifry napsané v deníku Tomášova dědečka dozvídáme, o jakémsi kufru, který je ukryt ve sklepení pod farou v Mrákotíně. Nezbývá nám nic jiného, než se na místo vydat a zjistit co se v kufru po těch letech ukrývá.
Našli jsme ho… Po jeho otevření, jsme uviděli uvnitř spoustu starých předmětů. Odnést si ho ovšem nemůžeme. Dobře si ho tedy prohlížíme a vracíme se zpět do tábora. Cestou se připleteme k jedné skupince turistů. Ti potřebují naši pomoc.
Jsou v ohrožení života a naše rychlé rozhodování a správný postup při poskytnutí první pomoci je zachránil. Zastali jsme práci dospělých. Po příchodu do tábora jsme si namalovali kufr s předměty – pro případ, že by se nám to ještě hodilo. Po celém dni a náročné cestě jsme splaveni a proto se vrháme do vody.
Večeře, večerní nástup a po malém kvízu v jídelně se přesouváme k táboráku. Po pár písních a přečtení dalšího příběhu Tomáše a Zdeňka nás čeká noční hra. O čem? To vám povím zítra…
Úterý: Dnes ráno nás probudilo sluníčko. Snažilo se nás vytáhnout ze stanů na Modrou stuhu, ale po noční hře se nám moc nechtělo. Večer nás totiž čekalo velké pronásledování automobilu. V tom ujížděl člověk, který se nám vloupal do pokoje. Snažili jsme se ho dostihnout, ale nepodařilo se nám to. Snad budeme úspěšní dnes. Ale to předbíhám.
Hned po snídani se totiž střídáme na stanovištích, kde se učíme ve skupinkách novým dovednostem. K obědu se vracíme zpět do tábora, zde na nás čeká návštěva z Tyflo centra Pardubice. Seznamujeme se a zkoušíme jaké to je nevidět.
Po jejich odjezdu nás čeká další část celotáborové hry. Tentokrát je naším úkolem dostat se nepozorovaně k ohništi, tam se máme setkat s člověkem, který nám chce poskytnout důležité informace. Přes pronásledování partičky z Mrákotína se k ohništi dostáváme.
Bohužel zde nikdo není ,a tak to dnes nevyšlo. Poté co se vrátí i poslední účastníci do tábora, nás čeká večeře. Scházíme se v jídelně k dalšímu kvízu, na který navazuje zajímavé povídání o plavě na plachetnicích. Unaveni se postupně trousíme do stanu.
Ukládáme se ke spánku s myšlenkou co nás asi bude čekat zítra.
Středa: Je tu zase ráno a v táboře panuje dobrá nálada. Po Modré stuze, pročítáme originální zápisky z nočních hlídek. Ještě před snídaní tu máme léto. Hra na roční období, která nám udává „outfit“, dle počasí. Po nástupu se rozcházíme na dopolední výcvik.
Už nám zbývají poslední dvě stanoviště a od ostatních víme, co nás na nich asi čeká. Vracíme se kolem oběda. Rychle hledáme ešusy a usedáme k jídlu. Hovězí polévka, špenát a krokety nám dodají energii k další části celotáborové hry.
Tentokrát je pro nás po včerejším nezdaru připraveno deset stanovišť, na kterých zlepšíme své dovednosti. Například střelba z luku, vzduchovky, překonávání lanových překážek, ovládání plavidel, další silové a vědomostní disciplíny.
Unaveni po této etapě se vrháme do vody, kde zchladíme svá těla a dále odpočíváme. Starší odchází do lesa odehrát airsoftovou bitvu o vlajku. Opět se všichni scházíme při večerním nástupu. Dozvídáme se program na zítřejší den a přesouváme se do jídelny.
Po soutěžním kvízu, čtení ze zápisníku Tomášova dědečka, následuje promítání fotek a povídání o táborech, které se konaly před mnoha lety. Nastal čas večerky a tak uleháme unaveni do stanů. Za chvíli je v táboře úplné ticho.
Čtvrtek: Ráno po budíčku, Modré stuze a snídani, se opět scházíme na nástupu. Rozdělujeme se na poslední stanoviště při dopoledním výcviku. Poté se dozvídáme další pokyny, k tomu co nás dnes čeká. Družstva se postupně rozchází na výcvik a tábor zeje prázdnotou.
Poslední potápění, lezení, zálesácké dovednosti, ovládání plavidel a první pomoc. Vše již máme za sebou a vracíme se do tábora k obědu. Chvilka poledního klidu a pokračujeme v další části celotáborové hry. Opět nás kontaktoval neznámý člověk, který se s námi chce potkat.
Dává nám v krátkých zprávách pokyny, aby se přesvědčil, že nás nikdo nesleduje. Po první zprávě vyplouváme na pláž. Hned přes překážky a další zpráva, hlavolam, chůze po slepu. Dostáváme se úplnou náhodou k vozu s řidičem, který srazil chodkyni (samozřejmě modelová situace ???? ). Pokračujeme dále dle zpráv od neznámého.
Ještě si vyzkoušíme slanění a zahrajeme golf. Poté už se vracíme do tábora. Po svačině a chvilce odpočinku se scházíme na louce. Zde se seznamujeme se základy sebeobrany a bezpečného zacházení se zbraní. Plánovaný táborák a večerní program nám přerušil déšť.
Přesouváme se do jídelny, řešíme poslední kvíz a dozvídáme se další zápisky z deníku Tomášova dědečka. Je čas večerky a tak se odebíráme do svých stanů. Noc bude ještě dlouhá, stále prší a prší…
Pátek: Ráno nás opět probouzí sluneční paprsky. Po deštivé noci se vydáváme na Modrou stuhu a rozcvičku. Co nás dnes čeká? To se dozvídáme na ranním nástupu. Je třeba vyluštit zápisník a zjistit co se vlastně před mnoha lety stalo a proč jsou tyto zápisky tak tajemné. Nezbývá nám již mnoho času. Zítra přece odjíždíme domů.
Proto se vydáváme dopoledne pro indicie. Je jich dle zápisků pět: stará mapa, Horní Mrzatec, Památník, Sokol Třebíč a severní strana. Postupně během dopoledne skládáme indicie a po poledni vyrážíme na cestu k Hornímu Mrzatci. Tam někde to musí být, už jsme blízko. Cestou nás ještě zdrží modelová situace s první pomocí.
Blížíme se k místu vyznačeném ve staré mapě a hledáme památný kámen. Po krátkém kopání narážíme na plechovou nádobu. Pečlivě ji ukryjeme do batohu a jakože nic pokračujeme na zříceninu hradu Štamberk. Pak do blízkého lomu, kde schladíme svá těla. Navečer se vracíme do tábora. Rozděláme oheň, opečeme si špekáček.
Po pár písních nahlédneme do plechové nádoby. Zjišťujeme, že v ní je ukryta pistole. Co s ní? To se dozvídáme ze závěrečné části příběhu celotáborové hry. Koukáme do ohně, zpíváme a povídáme si o tom co se za celý týden událo. Na závěr večera se vydáváme na cestu, kdy nás provází světlušky a lesní víly. Z ní se vracíme zpět do tábora.
Unaveni a plni zážitků se rozcházíme do stanů.
Pátek: Ráno nás opět probouzí sluneční paprsky. Po deštivé noci se vydáváme na Modrou stuhu a rozcvičku. Co nás dnes čeká? To se dozvídáme na ranním nástupu. Je třeba vyluštit zápisník a zjistit co se vlastně před mnoha lety stalo a proč jsou tyto zápisky tak tajemné. Nezbývá nám již mnoho času. Zítra přece odjíždíme domů.
Proto se vydáváme dopoledne pro indicie. Je jich dle zápisků pět: stará mapa, Horní Mrzatec, Památník, Sokol Třebíč a severní strana. Postupně během dopoledne skládáme indicie a po poledni vyrážíme na cestu k Hornímu Mrzatci. Tam někde to musí být, už jsme blízko. Cestou nás ještě zdrží modelová situace s první pomocí.
Blížíme se k místu vyznačeném ve staré mapě a hledáme památný kámen. Po krátkém kopání narážíme na plechovou nádobu. Pečlivě ji ukryjeme do batohu a jakože nic pokračujeme na zříceninu hradu Štamberk. Pak do blízkého lomu, kde schladíme svá těla. Navečer se vracíme do tábora. Rozděláme oheň, opečeme si špekáček.
Po pár písních nahlédneme do plechové nádoby. Zjišťujeme, že v ní je ukryta pistole. Co s ní? To se dozvídáme ze závěrečné části příběhu celotáborové hry. Koukáme do ohně, zpíváme a povídáme si o tom co se za celý týden událo. Na závěr večera se vydáváme na cestu, kdy nás provází světlušky a lesní víly. Z ní se vracíme zpět do tábora.
Unaveni a plni zážitků se rozcházíme do stanů.
Sobota: Poslední den jsme si přispali a budíček posunuli o půlhodinku. Po Modré stuze a snídani se scházíme na nástupu. Pár pokynů k tomu co nás čeká, než se rozjedeme domů. Poslední koupání, jízda na plavidlech a balení věcí.
Už zbývá udělat jen pár společných fotek a zjistit jak dopadla celotáborová hra. Na slavnostním nástupu proběhlo předání Modré stuhy, diplomů a vyhlášení vítězů celotáborové hry. Táborem zaznívá poslední ahóóój. Už jen douklízet své stany, vyzvednout si oběd a vyčkat na příjezd rodičů.
Tak nám končí jeden příběh a krásný týden na Mrákotíně…