Magnum patří mezi nejoblíbenější prémiové zmrzliny na světě a to především díky své kvalitě a chuti. Charakteristickým rysem zmrzlin Magnum je kvalitní čokoláda, ze které vyrábíme neodolatelnou polevu křupající při každém kousnutí. Většina výrobků je bez lepku, pouze u limitovaných edic je nutno věnovat pozornost složení. Značka Magnum je nositelem označení Rainforest Alliance™.
Značka Míša začala psát svou historii v roce 1962, kdy se vyrobil první nanuk Míša na dřívku. Jeho základ tvořil tvaroh a byl politý v kakaové polevě. Míša tvarohový se v nezměněné podobě zachoval až do dneška a je nejprodávanějším nanukem v České republice.
Míša se rozhodl reagovat na potřeby spotřebitelů, kteří stále více inklinují ke kvalitním surovinám a k transparentnímu složení produktů. Proto jádro jeho ovocných variant tvoří český míšovský tvaroh obalený v ovocné dření a je politý kakaovou polevou.
Všechny produkty se vyrábějí v České republice a jsou bez lepku.
Cornetto obsahuje pečlivě vybrané ingredience, které Vám přinášejí skvělou originální chuť. Každé Cornetto Vás vezme na úžasnou cestu: od lahodné polevy, skrz jemnou zmrzlinu až ke křupavému kornoutu. Cornetto, neopakovatelné potěšení v každém kornoutu.
Nogger – Oblíbená klasická pochoutka, která nabízí kombinaci zmrzliny, karamelového jádra a křupavé polevy.
Solero – Lahodné zmrzliny s vysokým obsahem ovocné složky a se skutečnými kousky ovoce. Díky nízkému obsahu kalorií jsou vhodné pro všechny, kteří chtějí mlsat s rozumem.
Algida – Naše dětské portfolio obsahuje osvěžující zmrzliny, které si vaše děti zamilují. Twister, Calippo a Minions Bello!
Lokální zmrzliny – Tradiční zmrzliny, které se staly v Čechách a na Slovensku klasikou. Tolik oblíbené, že nesmí nikde chybět! Ledňáček, Eskymo a Ruská zmrzlina.
Zmrzliny Carte d´Or pochází původně z Francie. Jejich nabídka však zahrnuje širokou škálu příchutí, které reagují nejen na francouzské, ale i světové trendy v dezertech.
Vedle toho jsou v portfoliu též nejprodávanější klasické varianty, jako čokoládová, vanilková nebo oblíbená příchuť vlašského ořechu. Vynikající chuť zmrzlin Carte d´Or je zaručena díky použití kvalitních ingrediencí, například vanilky z Madagaskaru či belgické čokolády.
Řada Carte d´Or Les Desserts je navíc prodávána v elegantním balení, jež dává vyniknout zdobení zmrzlin v podobě polev, posypek či jejich kombinací.
Značka Ben&Jerry´s má svůj domov v Americe. Na Českém trhu působí od roku 2009. Patří mezi superprémiové zmrzliny, vyráběné ze smetany a dalších vysoce kvalitních surovin.
Díky tomu mají všechny její varianty skvělou chuť a najdete v nich též velké kousky ingrediencí.
Značka Ben&Jerry’s je známá také díky své podpoře lidských práv, udržitelného rozvoje a etického zacházení se zvířaty, využíváním Fair Trade surovin či zaměřením na ochranu životního prostředí.
Breyers Delights je revoluční zmrzlina se sníženou energetickou hodnotou, obsahuje 310 – 360 kalorií v jednom kelímku, se sníženým obsahem cukru, s vysokým obsahem bílkovin nejen pro nadšence zdravého životního stylu a navíc dobře chutná.
Viennetta – Tento zmrzlinový dezert má v Česku dlouholetou tradici. Vyrábí se v charakteristickém tvaru rolády prokládané jemnými lístky křupavé polevy. Díky tomu při řezu na plátky úžasně křupe..
Zmrzliny Big Milk jsou vyrobeny s použitím čerstvého mléka a jsou tak výbornou volbou pro rodiny s dětmi. V portfoliu najdete klasické varianty i Big Milk Trio, které kombinuje 3 příchutě v jednom balení.
Algida je nejznámější zmrzlinová značka.
Chceme, aby Algida Smile vykouzlila ještě víc úsměvů a přinesla radost rodinám, kdykoliv & kdekoliv,za dostupnou cenu.
Algida Smile kornouty 110 ml
Algida Smile kornouty ve dvou nejoblíbenějších příchutích: vanilka a čokoláda 110ml.
Algida Smile pinty 450 ml
Dlouhý den? Udělejte si pohodlí, zapněte oblíbený seriál a nechte Algdia Smile Moments, ať vám vykouzlí úsměv na tváři. 3 varianty Algida Smile pint z toho jedna Veganská ????
Algida Smile vaničky 900 ml
Perfektní varianty k relaxu u oblíbeného seriálu a vychutnání si chvilky klidu, nebo pohody s rodinou a přáteli. Přinášíme kombinace dvou příchutí zmrzliny v jednom balení tak, aby si celá rodina vybrala svou oblíbenou.
Algida Smile Kids multpack 6×50 ml
Skvělý mix dvou různých příchutí oblíbeného dětského nanuku Twister. Děti si můžou vybrat klasický ananas nebo jahodu, která je k dispozici pouze v multipacku 6x50ml.
Kombinace oblíbeného ananasového Twisteru a zmrzliny X-pop s praskající polevou a příchutěmi tutti-frutti, jahody a coly 6x50ml.
DISNEY
Zmrzlina Disney! Přivítejte úplně nové zmrzlinové portfolio, vyrobené pro potěšení malých i velkých, které spojuje kvalitní zmrzlinu, vyrobenou podle našich vysokých nutričních standardů „RMFK“* s hodnotou a kouzlem oblíbených postaviček DISNEY.
AVENGERS 60 ml / 8×60 ml
Vychutnej si svého oblíbeného Avengers superhrdinu od Marvelu v podobě zmrzliny. Který bude tvůj favorit? Baleného jednotlivě nebo v multipack balení 8 kusů.
SPIDERMAN 6x 60 ml
Tvůj přítel superhrdina Spiderman v podobě lahodné zmrzliny.
Magnum Double Gold Caramel Billionaire 85 ml
Magnum Double přináší ten nejdekadentnější zmrzlinový zážitek všech dob s novinkou Gold Caramel Billionaire. Kombinace zmrzlin s příchutí sušenek a pekanových ořechů, slaně karamelový krém a čokoláda Gold s kousky křupavých sušenek.
Magnum Double Gold Caramel Billionire 440 ml
Magnum Caramel Gold Billionaire spojuje sametovou zmrzlinu a lahodné sušenky, které doplňují přirozené tóny čokolády Gold. Zmrzlina je protkaná karamelovo-skořicovým krémem a pokrývá ji křupavá čokoláda Gold (bílá s karamelem) s jedinečnými karamelizovanými pekanovými oříšky a kousky skořicových sušenek.
Magnum Double Ruby 440 ml
V jádru Magnum Double Ruby je sametová zmrzlina pannacotta, která lahodně vyvažuje ovocné tóny Ruby polevy a šťavnatých bobulí. Borůvkový krém se zimolezem modrým poskytuje zmrzlině přirozenou autentickou strukturu. Zmrzlinu pokrývá křupavá poleva z kakaových bobů Ruby a k dokonalosti jí přivádí jahody sušené mrazem a kousky sušenek.
Twister Peek – A – Blue 70 ml
Twister se svým ikonickým tvarem známe již téměř 40 let! V roce 2021 jsme se rozhodli přinést novinku TWISTER PEEK – A – BLUE a přinést tak dětem a jejich rodičům nejbarevnější zmrzlinu v ještě zábavnějším tvaru než dosud! Ochutnej svěží přichuť melounu, jahody a borůvky ve veselých barvách
CORNETTO DRAGON 120 ml
Cornetto je klasika, je to ikona – krémový, křupavý, zmrzlinový „snack“ s čokoládovou špičkou.
Tentokrát jsme se rozhodli inspirovat bájnými draky! A nejen díky své netradiční barvě oslovit, všechny ty, kteří mají rádi nové a nečekané zmrzliny. Díky naší nové, odlišné novince, která zažene malý hlad a potěší oko si léto užijeme naplno! Populární příchuť mango – maracuja a jahoda obohacenou o kakaovou polevu s kousky sušenek na povrchu.
MÍŠA PROTEIN JAHODA 400 ml
Míšovský tvaroh je přirozeně bohatý na bílkoviny, které nám pomáhají k růstu svalů.
Obsah bílkovin jsme ještě navýšili a Míša Protein Jahoda byl na světě! Tahle dobrota je ideální svačinkou po sportu nebo jiné zábavě a zamilují si ji všichni, kteří mají rádi svěží chuť tvarohu. Vysoký obsah bílkovin.
Pro radost z pohybu a mlsání. Bohatý na bílkoviny. Česká potravina – jj, jsem vyrobený v Česku :).Bez lepku.
MÍŠÁNEK 32 ml / 7x 32 ml
Nanuk Míša začal psát svou historii už v roce 1962. V letošním roce k němu přibyde mladší sourozenec, Míšánek.
Míšánek je zmrzlinová svačinka z tvarohu, smetany a ovoce, odpovědně vyrobená pro děti. Je bez lepku, bez umělých barviv a aromat a díky vysokému obsahu tvarohu je zdrojem bílkovin. Děti si můžou vybrat ze tří variant: poctivý Tvaroh (s 65 % tvarohu), svěží Jahodu nebo hravou Borůvku.
Vydejte se do světa dětské fantazie a ochutnejte.
FREEZING GOOD
Ice cream with benefits. Všichni mají rádi zmrzlinu. Avšak některý lidé hledají také přidané benefity. Někdo preferuje Vegan, jiní zase snížený obsah cukru anebo zvýšený obsah bílkovin. My máme mrazničku se zmrzlinou pro ty, kteří si chtějí pochutnat na zmrzlině, která odpovídá jejich životnímu stylu. Máme něco pro každého.
Carte d´Or Chocolate&Orange Flavour 1000ml
Carte d'Or hrdě představuje příchuť Chocolate & Orange. Je to čokoládová zmrzlina se svěží příchutí pomeranče, inspirovaná novinkami a trendy v čokoládovém světě.
Carte d´Or Cookies&Cream Flavour 900ml
Carte d'Or hrdě představuje lahodnou příchuť Cookie & Cream! Dopřejte si tuto zmrzlinovou klasiku. Nyní ovšem se značkou Carte d’Or v řadě Les Desserts.
Carte d´Or Low Sugar Vanilla 1000ml
Carte d'Or představuje svou nejprodávanější příchuť v novém. Lahodná vanilka se sníženým obsahem cukru, pro ty, kteří hledají potěšení z nejlepšího zmrzlinového dezertu bez výčitků.
Grom Tiramisu 460ml
Příchuť inspirována nejznámějším dezertem italského cukrářství. Tiramisu je pro Italy velmi vážná věc.
Můžete si tedy být jisti, že když GROM s tímto tradičním receptem uspěl ve své domovině, jedná se skutečně o autentický zážitek.
Gelato al Tiramisù je čerstvé mléko, mascarpone, vejce z volného chovu, piškot, káva a ani stopa po lepku, umělých barvivech nebo aromatech.
Ben&Jerry´s Peace Pop 80ml
Láskou proti nenávisti! Zmrzlina = láska. Zmrzlinou proti nenávisti! Nyní si můžete naši legendární příchuť užít, i když zrovna nemáte čas uchopit lžíci. Cookie Dough jádro, Cookie Dough zmrzlina a skvělá poleva z mléčné čokolády na klacku oslavuje, s jakou vervou se Ben & Jerry's pere za spravedlnost a práva menšin po celém světě.
Ben&Jerry´s Phishfood 465ml
Co mají společného zmrzlina Ben & Jerry's a legendární rocková skupina Phish? Ano, obě pocházejí z amerického Vermontu.
A co ještě? Novou příchuť zmrzliny! Čokoláda, kousky marshmallows, karamelu a fondánové rybky odkazující na umělce, kteří této dobrotě propůjčili své jméno a nemalou část licenčních poplatků věnují na environmentální charitativní účely. S chutí do toho!
Ben&Jerry´s Non dairy Netflix and Chill´d 465ml
Spojili jsme se s Netflixem, abychom vytvořili speciální zážitek! Chtěli jsme ho udělat ještě speciálnější a proto jsme připravili variantu bez mléka, aby si tuto lahůdku s arašídovým máslem a sladkoslaným topingem z preclíků a fudge brownies mohl vychutnat skutečně každý… stejně jako Netflix. Zkuste je dohromady!
Ben&Jerry´s Caramel Brownie Party 465ml
Někdy není nic lepšího než klidný večer. Jen ty, tvůj kamarád nebo partner… Ben… & Jerry, lžíce, váš oblíbený film a možná i deka.
Ale to už trochu odbočujem. Prostě jsme vytvořili příchuť, která se ideálně hodí na gauč, a to nejen pro páry. Ponořte se do víru karamelu, čokoládových sušenek a lahodných brownies.
Máte s kým sdílet? Podělte se.
Ben&Jerry´s Rain-dough Cookie Dough Twist 465ml
Vanilková zmrzlina s duhovým zakrouceným cookie dough jádrem a barevnými kousky. Pozvedli jsme naší zmrzlinovou euforii až do nebes! S duhovým zakrouceným cookie dough jádrem a barevnými kousky nebudete muset jít dále než ke svému mrazáku, abyste našli štěstí na konci duhy.
Vzhledem k tomu, že dětská obezita je jedním z největších problémů ve vyspělých zemích na světě, neboť více než 340 milionů dětí a adolescentů ve věku 5 -19 let má nadváhu nebo trpí obezitou*, rozhodli jsme se vzít věci do vlastních rukou a definovali limity pro příjem energie a některých živin prostřednictvím našich zmrzlin určených (nejen) dětem. Díky tomu si každý rodič může být jistý, že jakákoliv zmrzlina značky Algida s uvedeným logem „Responsibly made for kids“ naplňuje tato kritéria:
- neobsahuje více než 110 kcal v jedné porci
- neobsahuje více než 3 g nasycených tuků na porci
- neobsahuje více než 12 celkových cukru na porci
- má přiměřenou velikost porce
- *zdroj informace: www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
| Distributor | Adresa | Telefon | |
| JIP východočeská, a.s. Bořanovice | Hovorčovická 128, 250 65 Bořanovice | 271 726 625 | [email protected] |
| JIP východočeská, a.s. Most | Dělnická 37, Velebudice 434 01 | 476100117 | [email protected] |
| JIP východočeská, a.s. Pardubice | Hradišťská 407, Pardubice | 466 310 795 | [email protected] |
| EFEZA s.r.o. | Kladská 916, 500 03 Hradec Králové | 495 768 340 733 533 931 | [email protected] |
| FRIZA spol. s r.o. | Areál Mrazírny Dýšina, 330 02 Dýšina u Plzně | 377 946 083 602 282 023 | [email protected] |
| Cornet | Chýnovská 535, 391 11, Planá nad Lužnicí | 381 291 678 737 221 455 | [email protected] |
| Zvoska s.r.o. | Červený Dvůr 918/7, Krnov | 778 759 018 | [email protected] |
| Eisberg a.s. | Hradčany 1, 666 03 Tišnov | 778 759 018 | [email protected] |
| Lesko Velkoobchod nápojů, s.r.o. | Lípa 270, 763 11 | 778 759 018 | [email protected] |
V případě, že vás zaujala nabídka značky Algida, kontaktujte akvizitory (podle vašeho místa podnikání) níže:
50 odstínů pistáciové. Ultimátní zmrzlinový test té nejlepší v Praze
Život je příliš krátký na to, abyste jedli průměrnou zmrzlinu. Obzvlášť pokud jde o pistáciovou!
Proto jsme se rozhodli pro rozsáhlý redakční průzkum, který jednou provždy rozhodne, kam má na ni smysl v centru Prahy zajít.
V testu jsme vyhodnotili vzhled, chuť, strukturu, barvu zmrzliny. Zaznamenali jsme pečlivě i usměvavost obsluhy a délku fronty.
Výsledné hodnocení je na stupnici 1 až 5 jako ve škole. Jedeme ve vzestupném pořadí.
Cacao
Slovinský řetězec cukráren má i jednu pobočku v Praze, s příjemným sezením venku a strategickým umístěním nedaleko náměstí Republiky. Zmrzlinu v Cacao Prague servírují stylově v kakaovém kornoutku.
- Průměr hodnocení: 2,5
- Faktor fronty: Nízký
- Cena za porci: 39 korun
Naplní vaše očekávání, když nechcete pistáciovou, ale sladkou vanilkovou s příchutí pravých pistáciových oříšků. Vypovídá o tom i její „zapraná“ smetanová barva. Zkrátka dostanete spoustu smetany, moc cukru a málo pistácií.
Lucie Schambergerová, editorka sociálních sítí
Moje první pistáciová. Proč bych si ji dobrovolně dával, když je vždy na výběr čokoládová, že? Zmrzlina ze slaných zelených oříšků. To je jako potírat vyzrálý steak medem. Když se řekne pistáciová zmrzlina, vybaví se mi hláška z filmu Sudá a lichá: „Pistáciová došla.“ A jiné už to nebude, poctivé zmrzlině v Cacao navzdory.
Jaroslav Mašek, redaktor
Hájek & Boušová
- Populární pražský řetězec cukráren má nejznámější pobočku ve Vodičkově ulici v pasáži Světozor, my jsme zmrzlinu testovali v Havlíčkově.
-
- Průměr hodnocení: 2
- Faktor fronty: Vysoký
- Cena za porci: 25 korun
Za 25 korun asi nemůžete chtít víc. Chuť je plná, pistácie jsou cítit a klasický kornoutek připomíná dětství. Ve zmrzlině se nicméně nevyžívám, a tak je dle mého skromného názoru pořád lepší value dát si za ty prachy buchtu u Antonína.
Zdravko Krstanov, redaktor
Fruitisimo
Síť ovocných barů, ve které má podíl i Ondřej Fryc, má dnes už více než 75 poboček u nás, na Slovensku i v Maďarsku. A chystá se ještě mohutnější zahraniční expanze. Co budou v Německu říkat na extra pistáciovou?
- Průměr hodnocení: 2
- Faktor fronty: Nízký
- Cena za porci: 36 korun
Když vás lákají na Extra pistácii, čekáte, že to bude extra porce a extra chuť. Nekonalo se ani jedno. Kopeček byl malinký, zmrzlina byla dost přeslazená, chuť pistácií trochu nevýrazná a občas jsem našla zmrzlý kousek. Občas ale i kusy pistácií, to oceňuji. Kornoutek byl automaticky vaflový a moc dobrý.
- Michaela Černá, redaktorka
- Název Extra pistácie vypadal slibně, ale realita už tolik ne: chuťově překvapivě nevýrazná, spíše vodovo-smetanová, chuť pistácie jen ve vzdáleném odstínu. Na druhou stranu to byla zmrzlina osvěžující a lehká…
- Pavel Novotný, redaktor
Angelato
- Kromě prodejen v Rytířské a na Újezdě nedávno zmrzlinářka Biljana Kebakoska společně s manželem a bratrem přidali pobočku na Břevnově, tak co vyrazit tam?
- Průměr hodnocení: 1,9
- Faktor fronty: Vysoký
- Cena za porci: 43 korun
Osvědčená klasika. Jelikož ale leží přímo u hlavní turistické trasy, očekávejte po většinu dne frontu, především o víkendech. V Praze je to každopádně top zmrzlina, i když v jedné středočeské vesnici dělají prostě lepší – s plnější chutí a výraznějším aroma.
Michael Mareš, redaktor a oddaný fanoušek konkurenční zmrzliny 2AD
Asi moje první cíleně objednaná pistáciová v životě – vždycky jsem se bála, že mi zkazí vzpomínku na slané pistácie, ale to se nestalo, naopak jsem si je vychutnala v osvěžující zmrzlinové formě. Příjemné překvapení!
Lucie Černohlávková, editorka
Zmrzlinář
Vinohradská jistota. Zmrzlinář ve Slezské servíruje výhradně vyhlášenou zmrzlinu Darka Hrivňáka a jeho rodinné značky 2AD. Na pistácii tu narazíte spolu s vanilkovou, čokoládovou nebo jahodovou (téměř) vždy.
- Průměr hodnocení: 1,9
- Faktor fronty: Nízký
- Cena za porci: 35 korun
Zmrzlina s krémovou strukturou, která chutná správně „divně“ po pistáciích. Jen její barva působí trochu nevábně. Mám ráda kousky oříšků ve zmrzlině, takže mě trochu mrzelo, že v téhle žádné zřetelné nebyly. I když je to možná tím, že se na mě dostal kopeček až ze spodní části nádoby – zřejmě je u Zmrzlináře populární.
Zuzana Krajíčková, redaktorka
Jemná, hladce krémová, ale překvapilo mě, že pistáciová ze Zmrlináře je chuťově docela nudná. Prostě jsem čekala větší grády. Tahle zmrzlina v pískovém odstínu je servírovaná v zřejmě nejmenší porci z celého testu, zato ve výborném vaflovém kornoutku.
Hana Němečková, editorka
PURO Gelato
Pokud si někdo nese na pražské Náplavce kopeček gelata, je pravděpodobně z PURO na Výtoni. Pobočku mají i v Kaprově ulici a brzy otevřou i na Grébovce.
- Průměr hodnocení: 1,9
- Faktor fronty: Vysoký
- Cena za porci: 50 korun
Fajnšmekři pistáciových zmrzlin tu z Pura jistě ocení, byly v ní opravdové kusy pistácií a vyrobili ji s láskou a poctivě. Jak obecně očekávám každou zmrzlinu sladkou, tak jsem po této měl docela rychle hypoglykemii, protože byla víc slaná než sladká.
- Jan Kolařík, IT guru s cukrovkou
- Samotná chuť mě až tak neoslovila, získaly si mě ale velké kusy pistácií, kterých bylo v kopečku několik.
- Klára Elšíková, redaktorka
Cukrář Skála
Restaurační skupina Together se letos opřela do rozvoje podniků v Praze 1. Cukrář Skála má dokonce už dvě pobočky, kremrolovou speciálku v Dlouhé a prostornou cukrárnu ve Šporkovském paláci, kde prodává i vlastní zmrzlinu.
- Průměr hodnocení: 1,9
- Faktor fronty: Nízký
- Cena za porci: 42 korun
První pistáciová zmrzlina po 20 letech. Oproti té jedovatě zelené z dětství tahle fakt připomínala pistácie – barvou, malými kousky oříšků i chutí, kde je správný poměr sladkosti i slanosti. Být v kornoutku, zážitek by byl lepší.
Pavel Kalouš, redaktor
Přeslazená, s nepochopitelnou přísadou skořice (proč??), slaná jen málo, po ořeších nechutná ani trochu. Kornoutek nemají, protože to není dost cool. Pozor, dostupná pouze v hlavní pobočce v Celnici.
Martina Bělíková, šéfka eventů
Zvláštní uznání: IF Café
- Známá cukrářka Iveta Fabešová ve svých podnicích nabízí především zákusky ve francouzském stylu, ale v letních měsících se v pobočce na Tylově náměstí prodává i domácí gelato.
- Průměr hodnocení: 1,8
- Faktor fronty: Nízký
- Cena za porci: 40 korun
Zmrzlinu nebylo možné dát do kornoutku, pouze do kelínku, což naší hodnotitelské dvojici vyhovovalo. Překvapila nás chuť – připomínala solené pistácie. V kopečku byly i samotné kousky pistácií. Pozor, dostupná pouze v pobočce na Tylově náměstí.
Klára Černá a Gabriela Petrová, manažerka eventů a manažerka předplatného
Zvláštní uznání: Crème de la Crème
Snad největší fronty na zmrzlinu se tvoří v Husově ulici, kde má malou zmrzlinárnu Jan Hochsteiger. V Crème de la Crème prodává sorbety, smetanovou zmrzlinu i její veganské nebo bezcukrové varianty. Nedávno přibyla pobočka na Národní třídě.
- Průměr hodnocení: 1,8
- Faktor fronty: Vysoký
- Cena za porci: 45 korun
Po dlouhé době pistáciová, kterou jsem chtěla dojíst až do konce. Jemná textura, krémová, ale ne těžká. A to mi milý zmrzlinář místo jednoho kopečku dal spíš dva. Mnohým by mohlo vadit, že v ní nenajdou větší kousky pistácií, pro mě to ale bylo naopak milé osvěžení.
Adéla Pěničková, redaktorka
Nejlepší zmrzlinu v centru mají v Dinu
Kde je ve Zlíně nejlepší zmrzlina? V testu Sedmičky vyhrála kopečková z cukrárny Dino.
Sedmička testovala v centru Zlína zmrzlinu. Hlavní porotkyní byla Marcela Krajčová, která na Střední odborné škole Otrokovice vyučuje potravinářství. Ta vyrazila na test se dvěma mlsnými pomocnicemi, vnučkami Radkou a Vendulou.
Točenou i kopečkovou zmrzlinu ochutnala tříčlenná porota na sedmi místech. Test dopadl jednoznačně: chuťové buňky si nejvíce užijí v cukrárně Dino na třídě Tomáše Bati. „Ta je pro mne jednoznačným vítězem. Mají tu velký výběr, zmrzliny jsou kvalitní, chutnají opravdu po ovoci,“ ohodnotila Krajčová.
Kromě vynikající nabídky ocenila i příjemnou obsluhu. „Podle výlohy lze poznat, že majitelé myslí na hlavně na dětské chutě,“ všimla si odbornice.
Stříbrný karamel
Druhé místo přisoudila testovací komise karamelové zmrzlině, kterou prodává kavárna Mlsná kočka. „Byla jemná, vůně i chuť odpovídala karamelu,“ popsala stříbrný zmrzlinový zážitek Krajčová.
Pomyslný bronz pak získala vanilková zmrzlina ve Zlíňance. K ní však měla Marcela Krajčová i zásadní výtku. „Chuť mohla být výraznější, ale co mi nejvíce vadilo, byla její konzistence. Přestože nebylo příliš horko, velmi rychle se roztékala,“ poznamenala hodnotitelka.
Zbývající čtyři zmrzliny v testu si spíše než pochvalu vysloužily kritické připomínky. V Adria grande ve Zlatém jablku zkušené učitelce připomínala točená vanilková spíše studenou vodu. „Kdybych zavřela oči, ani bych vanilku nepoznala,“ zamračila se Krajčová.
Naopak až zbytečně výraznou chuť měla točená jahodová zmrzlina ve stánku vedle obchodního domu Baťa. „Byla hodně umělá, prášková,“ shodly se všechny tři porotkyně.
Vzpomínky na Itálii
Za průměrnou a nepříliš zajímavou označila Krajčová nabídku zmrzlinového salónu u Máců. „Průměrná, ničím nezaujme. Člověk po chvíli neví, jakou zmrzlinu vlastně měl. A to se třeba u opravdových italských nestane. Dodnes si pamatuji konkrétní lahodnou chuť oříškovo-lískové zmrzliny, za kterou jsem při dovolené v Itálii utratila majlant,“ zavzpomínala učitelka.
Jako největší propadák se nakonec ukázala cukrárna Maruška. „To byla regulérní ledová voda, která vůbec nechutnala ani vnučkám,“ zdůvodnila Krajčová přísné stanovisko.
Kde chutná zmrzlina ve Zlíně nejvíc vám? Pište na e-mail [email protected]
Domácí zmrzlinu musíte zkusit! Recept na nanuky, sorbet i jahodovou klasiku
Neumíte si představit léto bez zmrzliny, ale neláká vás kupovaná, často plná umělých barviv nebo rostlinných tuků? Pokud nemáte za rohem poctivou zmrzlinárnu, je čas se pustit do domácí výroby. Tyhle báječné příchuti si musíte stihnout užít, než pařáky skončí, tak rychle k mixéru!
Nejlépe si s domácí zmrzlinou poradí zmrzlinovač. Pokud se vám ale nechce investovat do dalšího přístroje, který bude většinu roku jenom zabírat místo, zvládnete to i bez něj. Konkrétní recepty a postupy zobrazíte kliknutím na název vybraného pokrmu.
Zdravá zmrzlina se zeleným čajem
Všem, kteří nemají rádi příliš sladké dezerty a před klasickou příchutí dají raději přednost experimentu, určitě zachutná zmrzlina ze zeleného čaje.
Zdravý prášek matcha se zase postará o to, že kromě osvěžujícího dezertu si dopřejete i pořádnou porci antioxidantů.
Matcha prášek ze zeleného čaje obsahuje tein, který má stejný účinek jako kofein, proto je zmrzlina vhodná spíše pro dospělé a u dětí buďte opatrní s velikostí porce.
Jogurtová zmrzlina osvěží dvojnásob
Až ochutnáte domácí jogurtovou jahodovou zmrzlinu, kupovanou už chtít nebudete. Klasická „růžovka“ plná ovoce bude ještě jemnější s řeckým jogurtem a na svěžesti jí zase přidá kapka citronu.
Pokud zastáváte názor, že zmrzlina patří do kornoutku, zkuste ty domácí. Pusťte se do pečení domácích zmrzlinových kornoutů podle tohoto receptu.
Pokud vás láká spíše letní ovoce, vyměňte jahody za borůvky a zmrzlinu klidně přesuňte do tvořítek na nanuky.
Domácí jogurtovou zmrzlinu využijete i ve vyladěném zmrzlinovém poháru s mátovým sirupem a krvavými pomeranči. Hořkosladké krvavé pomeranče se s nakyslou jogurtovou zmrzlinou báječně doplňují, a tvoří tak originální letní dvojici.
Domácí jahodová zmrzlina dvakrát jinak
Obláčkově nadýchaná jahodová zmrzlina. Takovou vytvoříte ze smetany, vyšlehaného sněhu z bílků a voňavých jahod.
Co vás napadne, když se řekne „pepřová zmrzlina“? Tahle variace na klasickou jahodovou zmrzlinu vás bude bavit.
Pikantní koření se postará o to, že tahle jahodová zmrzlina s růžovým pepřem rozhodně není fádní. Pikantní chuť navíc podpoří zázvorový sirup a aromatický med.
Meruňková zmrzlina se smetanou
Tenhle jednoduchý recept na meruňkovou zmrzlinu se hodí jako základ pro ovocné zmrzliny všeho druhu. Aby zmrzlina držela tvar v kopečcích a nebyla plná ledových krystalků, je potřeba ji v průběhu mražení čas od času promíchat.
Domácí nanuky pro děti i dospělé
Osvěžující svačinka do těch největších veder? Zmrzlina s tvarohem a ovesnými vločkami nejenže chutná a osvěží, ale díky praženým ovesným vločkám i zasytí. Když slunce pálí už od rána, vyplatí se mít tuhle dobrotu ve formičkách na nanuky přichystanou v mrazáku.
Tvaroh a minimum cukru obsahuje i báječná tvarohová zmrzlina s čokoládovou polevou. Pokud vynecháte rum, bude dětem chutnat mnohem lépe než kupovaná předloha s medvídkem. Sladký a tvarohový: nanuk z oblíbeného vanilkového krému z Posázaví si zamilují malí i velcí. Ozvláštnit ho navíc můžete jakýmkoliv ovocem.
Sorbet: recept s růžovým grapefruitem
Pokud pořádáte grilovačku nebo letní party, sorbet z růžového grapefruitu by na ní neměl chybět. Sorbetová verze campari se šťávou z grapefruitu si získá všechny hosty. Vyzkoušet můžete ale i frappé nebo mangové daiquiri – s těmito jednoduchými letními drinky vás vedro nedostane!
Vanilková zmrzlina je klasika, která nezklame
Ze všech domácích zmrzlin se vám vanilková vyplatí nejvíc. Ty kupované jsou totiž většinou plné umělých aromat a bez pravé smetany, která bývá nahrazena rostlinným tukem. Poctivou domácí vanilkovou zmrzlinou potěšíte vždy a obzvlášť dokonalý pár tvoří s čokoládovými brownies a karamelovou polevou.
Exkluzivní jemnou chuť bude mít domácí vanilková zmrzlina z mascarpone. Dozdobte ji přelivem z jahod a lístkem máty a máte dokonalý dezert pro každou slavnostní příležitost.
Borůvková zmrzlina bez cukru
Pokud vám po pečení borůvkového koláčez vašeho lesního úlovku ještě něco zbyde, rozhodně se pusťte do čistě ovocné borůvkové zmrzliny. Všechny, kdo se snaží mlsat zdravě, potěší, že tahle zmrzlina se díky banánu obejde úplně bez cukru.
Zajímá vás, kam v Praze zajít na tu nejlepší zmrzlinu? Podívejte se na tipy foodblogerek a nechte se inspirovat ZDE>>>
Autor: Kristina Hamplová