Počuli ste už o rakytníkovom oleji? Získava sa z rastlinky zvanej rakytník rešetliakový a má tmavo oranžovú farbu. Lisuje sa za studena, čím sa zachovajú všetky biologicky aktívne látky, ktoré sú pre naše zdravie tak užitočné.
Rakytník rešetliakový
Tento ker je pôvodom z Ázie.Už v minulosti ho pestovali v Indií, Číne, Mongolsku a Nepále. Býva až 6 metrov vysoký a vďaka svojim priaznivým účinkom sa pestuje už takmer v celej Európe. Spoznáte ho podľa farby a chuti. Má oranžovú až červenú farbu a chutí ako citrusy.
Obsahuje množstvo telu prospešných látok
Rakytník je jedným z najlepších zdrojov vitamínu C. Iba jediná bobuľa rakytníka obsahuje odporúčanú dennú dávku vitamínu C. V priemere tak obsahuje až 24krát viac vitamínu C ako citrusy.
Je zdrojom viac ako 190 látok, z ktorých je 10 vitamínov, cez 20 minerálov a rôznych stopových prvkov a viac ako 15 aminokyselín. Spolu s esenciálnymi mastnými kyselinami tvoria jedinečnú liečivú bylinu.
Je zdrojom vitamínov A, D, E, K a P. Vitamín A, resp. beta karotén, má výrazné antioxidačné účinky a znižuje hladinu cholesterolu. Vďaka vitamínu D podporuje rast kostí a pôsobí proti nafukovaniu.
Pri vonkajšom použití má antibakteriálny a protizápalový účinok. Vitamín E zasa regeneruje pokožku a neutralizuje voľné radikály.
Vitamín K má vplyv na správne fungovanie zrážanlivosti a vitamín P pôsobí tiež ako antioxidant a posilňuje imunitný systém.
Rakytník rešetliakový, a teda aj rakytníkový olej, obsahuje takisto kyselinu vínnu a kyselinu jablčnú. Tie majú na starosť správnu funkciu peristaltiky čriev.
Z mastných kyselín u neho nájdete omega-3,-6,-7 a -9 mastné kyseliny, ktoré chránia bunky pred poškodením, čím napomáhajú napríklad hojeniu rán. Podporujú celkovú odolnosť organizmu a znižujú riziko infarktu.
Spomínaná omega-7 mastná kyselina sa v prírode nevyskytuje často, no blahodárne pôsobí na tráviaci trakt.
Z vitamínov si ešte spomenieme vitamín B3 a B9. Niacín, teda vitamín B3, má na starosť udržiavanie správnej činnosti mozgu a centrálneho nervového systému. Kyselina listová, teda vitamín B9, sa naopak podieľa na správnej krvotvorbe a na vývoji a raste plodu. Aj preto sa odporúča užívať tehotným ženám.
Má omnoho viac pozitívnych účinkov
Vďaka účinným látkam, ktoré obsahuje, má antioxidačné vlastnosti, zlepšuje trávenie a podporuje prirodzenú imunitu organizmu. Môžete ho použiť napríklad ako prevenciu voči virózam ako je chrípka či nádcha.
Využíva sa aj pri rekonvalescencii po chemoterapii, nakoľko zmierňuje jej nepriaznivé účinky a podporuje regeneráciu zdravých buniek. Užitočný môže byť takisto pri rôznych dermatitídach ako je akné či psoriáza. Zlepšuje hojenie rán a má výborné detoxikačné schopnosti.
Ak by sme to mali zhodnotiť, rakytníkový olej vďaka svojmu množstvu liečivých látok, ktoré obsahuje, dokáže pomôcť takmer na čokoľvek. Ak by aj na niečo nepomohol, isto neublíži. Nie sú totiž známe žiadne prípady nežiadúcich účinkov. Neodporúča sa ale užívať dlhodobo, je dobré dávať si pri jeho užívaní prestávky.
Vyrobiť si ho viete aj sami doma
V bio obchodoch a v lekárňach nájdete z rakytníka rôzne spreje, krémy, kvapky, oleje a tinktúry. Čo sa týka rakytníkového oleja, dostať ho napríklad vo forme tabletiek alebo oleja na pleť.
Chceli by ste si vyrobiť rakytníkový olej sami? Nie je to žiaden problém.
Stačí rozdrviť čerstvé plody rakytníka, vložiť ich do sklenenej nádoby a nechať odležať pár dní. Ak sú plody dostatočne veľké, stačí ich nechať pri izbovej teplote a na tmavom mieste. Po pár dňoch stačí nádobu skontrolovať. Na povrch by mal medzitým vyplávať očakávaný olej, ktorý môžete pozberať. Olej uchovávajte na chladnom a tmavom mieste.
V prípade, že sa vám plody nezdajú dostatočne šťavnaté, skúste tento spôsob.
Plody rakytníka rozdrvíte a zalejete približne rovnakým objemom oleja rozohriateho na 50 stupňov. Ak chcete zachytiť čo najviac chuť rakytníka, použite slnečnicový olej. Ten je totiž chuťovo neutrálny. Nádobu zavrieme a uskladníme takisto na suchom a tmavom mieste, a to po dobu 4 dní. Výsledný olej buď pozberáme zvrchu nádoby, prípadne ho môžeme prepasírovať cez sito.
Použiť ho môžete rôznymi spôsobmi
Ak ste zdraví a rakytníkový olej máte v pláne užívať ako prevenciu, stačí, ak si dáte jednu čajovú lyžičku denne, a to ráno na lačno. V prípade, že ho chcete použiť na liečbu nejakých príznakov a ochorení, môžete ho užívať 2 až 3krát denne, a to po jednej čajovej lyžičke pred jedlom.
Ak máte rakytníkový olej vo forme kvapiek, tie si môžete nakvapkať do vody, čaju alebo inej tekutiny, prípadne si ho nakvapkať na kocku cukru. Väčšinu sa odporúča dávať si 7 kvapiek dvakrát denne, a to pred jedlom.
Tablety s obsahom rakytníkového oleja sa užívajú podľa návodu, zvyčajne jedna kapsula dvakrát denne, a to pred jedlom. Buď ju môžete celú prehltnúť a zapiť vodou, alebo si jej obsah vytlačíte do jedla či do pitia.
Pri používaní rakytníkového oleja na pokožku si pred samotným nanášaním olejčeka miesto poriadne umyte a vysušte. Najlepšie je nakvapkať si olej na sterilný tampón alebo utierku a jemne ním pretrieť postihnuté miesto. Môžete to opakovať niekoľkokrát za deň.
Ak trpíte chronickým kašľom, skúste si olej naniesť na hrudník a dobre ho vmasírovať do pokožky. Vďaka tomu, že pôsobí ako prírodné antibiotikum, vám pomôže pri liečbe. Pri popraskaných kútikoch si ním môžete kútiky niekoľkokrát denne natierať. Olej ich zjemní a rýchlejšie sa vám tak ranky zahoja.
Tipy na zdravé recepty z rakytníka
Ak si chcete spraviť chutné smoothie z rakytníka, skúste tento tip. Do mixéra vhoďte za hrsť rakytníka s banánom a špenátom, prípadne kelom. Všetko spolu Rozmixujte a môžete podávať. Ak by ste si ho potrebovali osladiť trochu viac a banán by nestačil, môžete použiť ďatle ozdobiť jahodami či iným ovocím.
Čaj si z rakytníka urobíte taktiež veľmi jednoducho. Rakytníkové plody umyte a zalejte vriacou vodou. Nechajte pár minút stáť a potom preceďte. Dochutiť si ho môžete medom a citrónom.
Máte radi džem? Rakytníkový džem je výbornou variantou iným džemom. Plody rakytníka dôkladne umyte a dajte do hrnca rozvariť. Následne ich prepasírujte cez sito a znovu dajte do hrnca. Priveďte do varu a pridajte cukor. Variť ho stačí 5 minúť. Potom ním naplníte zaváraninové fľaše, zaviečkujete a obrátite dnom nahor. Necháte vychladnúť a máte rakytníkový džem.
Niekoľko zaujímavosti na záver
Rakytníkový olej obsahuje omega-7 mastnú kyselinu, ktoré sa v prírode objavujú iba zriedka. Táto kyselina má vysokú antioxidačnú schopnosť. V Číne sa aj kvôli obsahu tejto látky používal rakytník na produkciu liekov v prírodnej medicíne. Táto kyselina tvorí až jednu tretinu podielu nenásytených mastných kyselín.
Pri užívaní rakytníkového oleja sa vám môže zmeniť farba moču na tmavožltú až do červena. Nemusíte sa ale báť. Toto sfarbenie nemá na vaše zdravie žiaden negatívny vplyv. To sa iba prírodné farbivá z rakytníka dostávajú z tela von.
V plodoch rakytníka rešetliakového sa nachádza až 360 až 450 mg vitamínu C na 100 g. Pričom odporúčaná denná dávka sa pohybuje približne okolo 75 až 120 mg na deň.
Ak si to porovnáme s ovocím, tak napríklad čierne ríbezle majú okolo 175 mg na 100 g. Citrón má približne 45 mg na 100 g a kiwi môže mať hodnotu vitamínu C až 150 mg na 100 g.
Má teda oveľa vyšší obsah vitamínu C ako bežné ovocie.
Čo sa týka obsahu vitamínu C, kraľuje aj zelenine. Najvyšší obsah má pritom so zeleniny napríklad brokolica s 115 mg na 100 g či paprika, ktorá môže mať až 200 mg vitamínu C na 100 g. Rakytníkovému oleju sa vyrovnajú už len šípky.
Odporúčané produkty
Pozrite si ďalšie produkty v kategórii Rakytníkový olej
Rakytníkový olej – účinky, použití, cena [žebříček]
Keř rakytník řešetlákový (konkrétně jeho plody) je nabitý množstvím vitamínů. Rakytník má své uplatnění v oblasti prevence onemocnění, posilování imunity, ale používá se i v kosmetice. Mnozí znají právě rakytníkový olej.
Poznejte jeho účinky, použití a dávkování. V článku najdete tipy na kvalitní rakytníkový olej + recept na jeho výrobu.
Účinky rakytníkového oleje
Rakytník má několik benefitů pro náš organismus.
Podívejte se na jeho pozitivní účinky:
Sliznice a imunita
Jednou z jeho zajímavých vlastností je ochrana sliznic. Právě sliznice tvoří první mechanickou bariéru při vstupu patogenů do našeho organismu. Proto se jejich posilováním výrazně zlepšuje imunita. Rakytník se stará o zdraví trávicího traktu, urogenitálního traktu a dýchacích cest.
Civilizační nemoci
Pro svůj vysoký obsah antioxidantů rakytníkový olej chrání před civilizačními nemocemi (rakovina, diabetes, kardiovaskulární onemocnění). Flavonoidy obsažené v rakytníkovém oleji mají pozitivní vliv na srdce a cévy.
Dýchací soustava
Dalším zajímavým použitím rakytníkového oleje je jeho využití jako látky na vykašlávání. Je vhodný při akutních a chronických onemocněních dýchacího traktu, jakož i při astmatu.
Játra
Pokud máte problémy s játry, rakytník je pro vás ideální bylina. Kombinace zdravých tuků, karotenoidů a vitamínu E pomáhají játrům při detoxikaci a regeneraci hepatocytů. Rakytníkový olej je účinný i při zmírňování příznaků cirhózy jater.
Kosmetika (suchá pleť, vlasy + regenerace)
V kosmetice se rakytníkový olej používá u namáhané, vysušené pleti, ale i u jizev a poraněních. Některé studie poukazují na jeho regenerační účinky na pokožku, která byla nadměrně namáhána slunečním zářením. Tento olej můžete použít i na suché konečky vlasů. Pokud máte velmi suché vlasy, použijte ho jako masku na celou délku vlasů.
Obsahové látky v rakytníkovém oleji
Koncentrovaný olej z plodů rakytníku je bohatý na:
- vitamíny A, B, C, D, E, K, P
- zdraví prospěšné nenasycené mastné kyseliny (3,6,9)
- ve velkém množství se v rakytníkovém oleji nachází i vzácná omega-7 nenasycená mastná kyselina
- karotenoidy
- flavonoidy (zejména kvercetin)
- třísloviny
- minerální látky
Výroba rakytníkového oleje
Vyrobit rakytníkový olej je poměrně náročné. Na 100 ml oleje je potřeba až 5 kg plodů. Ty se nejprve rozmačkají a nechají se odstát. Procesem se oddělí rakytníková vlákna od olejovité části plodu. Olej se usazuje navrchu. Po usazení se sbírá.
Výroba oleje doma (recept)
Olej nižší kvality (nikoliv 100 % rakytníkový olej) se dá vyrobit i doma, pokud máte hodně sušených nebo čerstvých plodů. Postup je následující:
- Rakytníkové plody rozemelte, následně zalijte kvalitním olejem (sezamový, hroznový, mandlový nebo rýžový).
- Olej musí být zahřátý na teplotu přibližně 40 stupňů (zahřátí nám urychlí maceraci).
- Takto připravený olej necháme odstát po dobu 7 dní.
Pokud používáme čerstvé plody, postup je stejný. Čerstvý rakytník můžete také zamrazit a používat jako výborný zdroj vitamínu C, hlavně během podzimu a zimy.
Dávkování
V současnosti není uvedeno žádné obecné dávkování, které by platilo u rakytníkového oleje. Množství denní dávky závisí na faktorech jako je věk, pohlaví a onemocnění, na které se rakytník používá. Sledujte vždy doporučení výrobce, v případě nejasností se poraďte s lékařem nebo lékárníkem.
Pro koho není rakytníkový olej vhodný
Neexistuje dostatek studií o užívání rakytníkového oleje v období těhotenství a kojení. Pokud byste chtěly rakytníkový olej užívat, poraďte se se svým gynekologem.
U pacientů s poruchami srážlivosti krve se rakytníkový olej nedoporučuje. Některé studie naznačují, že by mohlo dojít ke zhoršení stavu a tvorbě modřin. Ze stejného důvodu se olej nesmí užívat po dobu 2 týdnů před plánovanou operací.
Pro své antihypertenzní účinky (snižující tlak) se nedoporučuje pacientům s nízkým tlakem krve (hypotenzí).
Lékové interakce rakytníkového oleje jsou možné u následujících léčiv: aspirin, klopidogrel, diclofenac, ibuprofen, naproxen, dalteparinem, enoxaparin, heparin a warfarin.
Recenze na rakytníkový olej + cena
Kvalita
Cena
Celkové skóre
- kvalitní za studena lisovaný rakytníkový olej z Ukrajiny
- zlepšuje stav pokožky
- vhodný i na vnitřní užívání
- preventivně – 1x čajová lžička nalačno, při akutních onemocněních 3x denně 1 čajová lžička
Kvalita
Cena
Celkové skóre
- 100 % rakytníkový olej s výbornou vstřebatelností, vyrobený v EU
- vhodný při nedostatku vitaminů, při poruchách imunity
- užívá se 5 kapek denně s jídlem
- můžete si ho přidat do jogurtu, kaše, polévky a podobně
Kvalita
Cena
Celkové skóre
- vysoce kvalitní rakytníkový olej od firmy Terezia
- posiluje zdraví srdce, zlepšuje imunitu
- dodává tělu potřebné vitamíny a minerály
- dávkování: 7 kapek 2x denně po dobu 3 měsíců
Kvalita
Cena
Celkové skóre
- rakytníkový olej v bio kvalitě
- vhodný i pro malé děti
- pro venkovní použití: vrásky, suchá pleť, jizvy
- vnitřní použití: posílení obranyschopnosti organismu
Na intenzivní posílení imunity je vhodný i produkt TEREZIA HLÍVA ÚSTŘIČNÁ s rakytníkovým olejem. Obsahuje výtažky z hlívy, které mají silné imunostimulační účinky. V jedné kapsli se nachází až 118,2 mg beta-glukanu. Rakytníkový olej je 100 %, bez jakýchkoliv příměsí.
Rakytníkový olej je oblíbený alternativní výživový doplněk, který se užívá perorálně (ústy), ale také externě (pro venkovní použití).
Je účinný při léčbě a prevenci několika onemocnění, například kardiovaskulárních, zánětlivých, při onemocněních jater, rakovině a podobně.
Jeho použití je tedy opravdu širokospektrální, využije ho celá rodina.
Zdroje:
- babickinebylinky.sk
- healthline.com
- primar.sme.sk
!Článek byl vypracován lékárníkem avšak, slouží pouze pro informativní účely – nenahrazuje lékařské vyšetření, nebo osobní setkání v lékárně.
×
Ukázať súvisiace produkty
Zatvoriť
Léčivá síla rakytníku – Príma receptář.cz
Máte problémy s oběhovým systémem, se zažíváním nebo s lámavostí vlasů? Trápí Vás časté nachlazení?
Pak určitě neznáte rostlinu budoucnosti a její pozitivní účinky na lidské zdraví. Řeč je o rakytníku řešetlákovém. Jediná oranžová bobulka tohoto ovocného keře obsahuje denní doporučenou dávku vitaminu C pro zvýšení Vaší imunity v zimních měsících.
Nejdůležitější obsahové látky rakytníku a jejich účinky:
vitamin C a P – plody rakytníku zasluhují zvláštní pozornost právě díky obsahu vitaminů C a P a znásobení jejich účinků.
Vitamin P nejenom posiluje kapiláry cév, ale také svojí přítomností zabraňuje rozkladu vitaminu C a zvyšuje jeho působení.
Touto skutečností se vysvětluje vysoká odolnost vitaminu C v plodech rakytníku, který se dobře uchovává i při sušení a tepelném zpracování. Rakytník obsahuje v průměru až 24x více vitaminu C než citrón a 18x více než kiwi.
vitamin E – omlazuje a regeneruje pokožku, ovlivňuje růst tkání, působí na plodnost a srdeční problémy, neutralizuje volné radikály
vitamin K – zvyšuje srážlivost krve, jeho nedostatek vede k poruchám srážlivosti krve, krvácení z různých orgánů a tkání a tvorbě modřin
provitamin A (beta karoten) – v organizmu se mění na vitamin A, má antioxidační účinky, snižuje hladinu cholesterolu, napomáhá zlepšovat zrak, funkci plic, tlustého střeva, prostaty a mozku. Množství karotenu (provitaminu) je několikrát vyšší než v mrkvi a tykvi.
provitamin D – v organizmu se přeměňuje na další druhy vitaminu D, je nezbytnou součástí v době růstu dětí, podporuje růst kostí a posiluje je ve stáří
třísloviny – mají schopnost účinně působit při průjmech a krvácení v trávicím ústrojí. Celkově napomáhají při zánětech v žaludku a střevech, při zevním použití na kůži a sliznice mají stahující, protizánětlivý a antibakteriální účinek.
Rakytníkový olej
RAKYTNÍKOVÝ OLEJ je ze všech obsahových látek v tkáních rakytníku nejcennější zejména pro svůj vysoký obsah biologicky aktivních látek určen na vnitřní i zevní použití.
Jedná se o přírodní koncentrát vitaminů A, B1, B2, B6, D, E, F, K, P, dále obsahuje beta karoten, kyselinu listovou, organické kyseliny, třísloviny a minerální soli a důležité esenciální mastné kyseliny OMEGA 3, 6, 9, které snižují zejména riziko mozkových cévních příhod a infarktu a zabraňují vysoušení a vypadávání vlasů.
Je také zdrojem vzácné OMEGA 7 mastné kyseliny, která se v přírodě vyskytuje zřídka, v rakytníkovém oleji je obsažena až ze 40%. 
Tato látka působí jako antioxidant ochraňující buňky před poškozením volnými radikály. Blahodárně působí na pružnost a průchodnost cév a srážlivost krve, ale především působí na sliznici trávicího ústrojí a regeneruje ji, stejně tak je schopný podporovat správnou funkci žaludku, zažívacího a močového ústrojí. Nejaktivnější složkou rakytníkového olejeje provitamin D. Ten zabraňuje vstřebávání cholesterolu do krevního séra a spolu s dalšími biologicky aktivními látkami pomáhá při ateroskleróze.
Zdravý rakytník
Rakytník řešetlákový je odolná vytrvalá dřevina, která tvoří husté porosty plné trní. Od konce srpna do začátku října na větvích tohoto keře dozrávají sytě oranžové plody, které připomínají malé zářivé lucerničky.
Oranžová patří v přírodě k barvám, které upoutají. A není to náhoda. Plody, semena, kůra i lístečky rakytníku mají rozhodně lidskému zdraví co nabídnout.
Podívejme se, čím může rakytník prospět vaší kondici, imunitě nebo psychické pohodě.
Rakytník a obranyschopnost nejen v dobách chřipek a nachlazení
Oranžové plody jsou nabité vitamíny, minerály a dalšími zdraví prospěšnými látkami. Tato unikátní kombinace s sebou přináší benefity pro posilování imunity během celého roku.
Vysoký obsah vitamínu C, provitamínu A i dalších karotenoidů přispívá k lepší odezvě imunitního systému v případě, že se setká s patogenními organizmy, ať už je to virová nebo bakteriální infekce. Provitamín A má jedinečnou schopnost posilovat sliznice v celém těle. To znamená, že jsou odolnější vůči působení virů, bakterií a dalších nepříznivých vlivů.
Vysoký podíl nenasycených mastných kyselin omega 3, 6, 7 a 9 představují rovněž velký benefit pro zdraví. Pomáhají tlumit záněty v těle, mají pozitivní vliv na alergie a jiná záněty způsobená onemocnění.
Antioxidační vlastnosti oranžové superpotraviny
Z médií se na nás valí zmínky o oxidačním stresu, který poškozuje buňky a může způsobit dokonce degenerativní onemocnění jako je rakovina. Jestli chcete posilovat schopnost svého těla vypořádat se s volnými radikály a oxidačním stresem, pak rakytník opět poslouží skvěle.
Obsahuje nezanedbatelné množství vitamínu E, který se řadí mezi antioxidanty. Dále má tuto schopnost také obsažený alkaloid hippophein, třísloviny a flavonoidy. U hippopheinu vědci zkoumají jeho protinádorové účinky.
Tvorba oxidačního stresu je normální proces, který se v těle děje dennodenně, ve vyšší míře pak v době, kdy prožíváte velkou psychickou anebo fyzickou zátěž. A právě taková období tělo nadměrně vyčerpávají, což může poškodit některé důležité fyziologické procesy a tkáně.
Pravidelná konzumace rakytníku pomáhá tuto zátěž na organizmus snižovat.
Chcete pokožku připravit na letní opálení? Byli byste rádi, aby kůže lépe odolávala pobytu na sluníčku (který by však neměl být nikdy delší, než je doporučeno pro váš fototyp a dle aktuálních hodnot UV indexu). Pak není nic snazšího, než konzumovat rakytník. Obsah beta-karotenu z něj dělá přirozený nástroj pro hezčí a trvalejší opálení.
Udělejte si rakytníkovou kúru měsíc před plavkovou sezónou a pokračujte během celého léta až do konce září. Krásná snědá pokožka vám bude dělat radost déle. Během opalování navíc dochází k vystavení kožních buněk UV záření. Sluneční radiace vede k vyšší produkci volných radikálů. Antioxidační vlastnosti rakytníku dokáží i s tímto pomoci.
Nikdy však nezapomínejte na použití vhodných opalovacích přípravků a vyhněte se pobytu na slunci v poledním čase.
Odolnost citlivé pleti i lepší hojení akné a maskné
Málokterá potravina přináší tolik benefitů pro pleť, jako rakytník. Při pravidelné konzumaci zlepšuje výživu pokožky a tím pádem také její vzhled i odolnost vůči různým nepříznivým vlivům.
Kožní buňky si díky pravidelné konzumaci rakytníku budují kvalitnější imunitu, snáze se brání podráždění, a tak pomáhá toto ovoce udržet rovnováhu citlivé pokožce. Posiluje ji také proti tvorbě zánětů a pupínků a zlepšuje jejich hojení, což oceníte při akné.
Kromě toho bývá rakytník vhodné do jídelníčku zařadit ve chvílích, kdy chcete zlepšit vzhled vlasů a zpevnit nehty.
Rakytník se také doporučuje pro prevenci onemocnění kardiovaskulárního systému. Je to dáno obsahem nenasycených mastných kyselin omega 3, 6, 7 a 9, které posilují srdce. Mimo to ale také přispívá konzumace oranžových peckovic ke zpevnění cév díky flavonoidům, mezi něž patří také rutin.
Přispívá také k lepší činnosti srdce. To zásluhou vitamínu K, který mimo jiné pomáhá vápník z krve ukládat do kostní tkáně a bránit tak osteoporóze. Snižuje riziko tvorby aterosklerotických plátů v cévách, které jsou díky tomu pružné.
Rakytník je rovněž nadán schopností regulovat hladinu lipidů v krvi.
Zlepšete trávení
Toto superovoce zlepšuje zažívání, pomáhá chránit výstelku sliznic trávicí soustavy a mnohdy bývá dobrým pomocníkem při zánětech, potravinových alergiích, překyselení žaludku nebo vředech. Flavonoidy a další sloučeniny posilují játra a chrání je před působením toxických látek.
Produkty z rakytníku
Zázračný rakytníkový olej: Lžička denně a budete mít skvělou imunitu, krásnou pleť a pevné vlasy
Rakytníku se někdy přezdívá pomeranč severu. A není divu! Ve svých bobulích totiž obsahuje až 25x víc vitamínu C, než kolik obsahují pomeranče. Možná vás překvapí, že z rakytníku se nevyužívají jen samotné oranžové plody, ale také se z něj vyrábí rakytníkový olej. A právě o něm si dneska povíme.
Ať už rakytníkový olej znáte nebo ne, měli byste vědět, že jeho účinky jsou doslova zázračné. Traduje se, že jeho léčivých účinků s oblibou využíval už Alexandr Makedonský s celou svou družinou. Aby ne, jeho účinky jsou totiž četné – posuďte sami.
Rakytníkový olej – použití
- Rakytníkový olej můžete rozhodně využít v domácí kosmetice. Obsahuje totiž vitamín E, který má posilující a hojivé účinky. Rakytníkový olej proto používejte na pokožku, dodá jí elasticitu.
- Díky hojivým účinkům využijete rakytníkový olej také na popáleniny, omrzliny nebo třeba nepěkné jizvy. Jednoduše ho jen naneste na postižené místo.
- Rakytníkový olej můžete taktéž využívat v domácím léčitelství. Rakytník řešetlákový totiž obsahuje alkaloid hippophein, který se v těle mění na serotonin, jinak známý jako hormon štěstí. Díky němu můžete účinně bojovat proti špatným náladám a depresím.
- Rakytníkový olej má také protizánětlivé a regenerační účinky, proto ho můžete použít na drobné oděrky, suchou a popraskanou kůži.
- Díky vysokému obsahu vitamínu C je také vhodný k průběžnému a pravidelnému posilování imunity.
- Rakytníkový olej obsahuje také Omega – 3, 6, 9, které jak známo, posilují srdce.
- Podobně jako mrkev obsahuje i rakytníkový olej vitamín A. Má tedy antioxidační účinky a posiluje zrak i například funkci plic.
- Rakytníkový olej byste měli konzumovat hlavně v zimě! Obsahuje totiž velké množství vitamínu D. Ten přirozeně získáváme jen ze Slunce, proto je v zimním období důležité, nahradit ho rostlinnou složkou.
- Rakytníkový olej je zkrátka zázračný!
- Připravte si také další recepty z rakytníku.
Jak vybrat dobrý rakytníkový olej?
Ve velkovýrobě se rakytníkový olej vyrábí obdobně, jako si ho lidé vyrábějí doma. V rostlinném oleji se macerují rakytníková semena spolu s dalšími výlisky.
Tento postup se několikrát opakuje – čím vícekrát výrobce postup zopakuje, tím je výsledný produkt kvalitnější. Samozřejmě záleží i na kvalitě použitých plodů, na jejich uzrání, bio kvalitě a dalších certifikacích.
Domácí rakytníkový olej – recept
Rakytníkový olej si můžete samozřejmě koupit v obchodě. Pokud máte doma ale velkou úrodu rakytníku, můžete si rakytníkový olej jednoduše vyrobit. Je to snadné a postup je podobný, jako například pro domácí výrobu levandulového oleje.
Ingredience
- 2 hrsti rakytníku
- zastudena lisovaný rostlinný olej (slunečnicový, řepkový) – nejlépe v bio kvalitě
Postup
- Postup pro domácí výrobu rakytníkového oleje je obdobný, jako když se vyrábí tinktura. Důležitá je macerace.
- Připravte si čistou uzavíratelnou sklenici a vložte do ní rakytníkové plody.
- Zalijte plody rostlinným olejem a nechte macerovat po dobu 4 týdnů.
- Každý den protřepejte.
- Každý týden můžete plody rakytníků vyměnit. Pouze olej nechte vždy stejný.
- Poté slijte a uchovávejte v tmavé lahvičce v chladu a temnu.
Věděli jste, že z rakytníku si můžete připravit i rakytníkový likér nebo rakytníkovou tinkturu? Zkuste to podle našich receptů, které najdete v odkazech.
SERIÁL
Přečtěte si také o dalších přírodních olejích
Skutečně chcete smazat komentář?
Domácí sauna má nespočet benefitů. Prohřívat tělo si můžete zcela v soukromí svého obydlí a nemusíte platit za vstup. To je však jen začátek. Pokud se budete saunovat pravidelně, významně tím posílíte svůj imun… Termální voda nebo termální pramen je specifický druh pramene, ze kterého vyvěrá ohřátá podzemní voda, obohacená o různé prvky a m… Radiofrekvence se doporučuje k ošetření ochablé pokožky například po rychlém váhovém úbytku, po porodu atd. Funguje na principu vyvolání tepelného…
Blahodárné účinky rakytníkového oleje! Víme víc! | Žena.cz
Žijete ve stresu, bez pohybu a vaše stravovací návyky jsou víc než špatné? Kupte si rakytníkový olej, který působí pozitivně na váš organismus, metabolismus a posiluje imunitu.
Po koupi rakytníkového oleje poznáte, jak blahodárně ovlivňuje oběhový systém, pomáhá s trávicím ústrojím a poradí si s kožními chorobami. Přírodní extrak z rakytníku působí jako antioxidant. Udělejte něco pro své zdraví a doplňte si vitamíny a minerály, které jsou důležité pro váš organizmus.
Blahodárné účinky přírodního produktu
Rakytník je významným zdrojem flavonoidů, karotenoidů a vitamínů A, K, E, D a mnoha minerálních látek a stopových prvků. Rakytníkový olej příjemně pomáhá jako prevence infarktu a mozkových příhod, snižuje cholesterol v krvi a příznivě ovlivňuje žíly a tepny a tím zabraňuje trombózám.
V případě, že máte problém s trávicím ústrojím, rakytníkovým olejem odstraníte záněty, s kterými musí váš organismus bojovat. Při kombinování vnitřního a vnějšího použití se zbavíte kožních chorob a poranění kůže. Na celé tělo působí jako antioxidant, který váže volné radikály a zpomaluje stárnutí organizmu.
Co je rakytníkový olej?
Jde o látku, která je z rakytníku nejcennější. Má tmavě oranžovou barvu a získává se z plodů Rakytníku řešetlákového.
Rostlina se lisuje a za studena se zachovávají všechny biologické aktivní látky, které jsou důležité pro naše zdraví.
V oleji rakytníku se ukrývá kromě zmiňovaných vitamínu A, K, E a D ještě B1, B6, vitamín C a P. Dále obsahuje kyselinu listovou, třísloviny a minerální soli.
Stejně tak pomáhají tělu esenciální mastné kyseliny omega 3, 6 a 9. V rakytníkovém oleji najdeme i vzácnou omega-7 mastnou kyselinu, kterou téměř nikde jinde nenajdeme, a která působí blahodárně na trávicí trakt.Vitamín E je známý jako vitamín mládí. Rakytník působí jako stimulátor, který regeneruje pokožku a poškozenou kůži.
Který přípravek si vybrat
V lékárnách vám nabídnou celou řadu sprejů, krémů, olejů a tinktur. Padesát tobolek 100 procentního oleje zakoupíte kolem 350 korun. Olejový extrakt se pohybuje v cenové kategorii od 100 do 250 korun.
Záleží, zda jde o bio výrobek či nikoliv. Rakytníkový olej se prodává jako doplněk stravy nebo jako pěstící olej na pleť, kde 100 ml vyjde na 350 korun.
Ceny krémů a balzámu se pohybují kolem 130 až 190 korun za 50 ml.
V prodeji jsou rakytníkové kapky, hydratační denní i noční krémy, olejové extrakty nebo hydratační rakytníková fluida ve spreji, které vaší kůži dodají patřičnou elasticitu.
Rakytník a jeho účinek na lidské zdraví
- – podporuje imunitní systém
- – očišťuje organismus od toxických zplodin
- – bojuje proti jarní únavě
- – obnovuje pružnost a průchodnost cév
- – zlepšuje srážlivost krve
- – dodává vitalitu a pružnost pokožce
- – účinný při rekonvalescenci
- – urychluje růst vlasů a zabraňuje jejich vypadávání
- – má antibakteriální účinky vůči stafylokokům a salmonelóze
- – upravuje arteriální tlak
- – rozpouští hleny
- – používá se jako podpůrný prostředek po dobu léčby rakoviny
Video Mohlo by Vás také zajímat: Zahrada Na Valech na Pražském hradě: Návštěvníci tu najdou pyramidu i etruské motivy | Video: TV Architect
Rakytník: dokonalý na posílení imunity – Vitalia.cz
Tenhle módní hit výjimečně padne každému a pro svou popularitu má pádný důvod. Výrazné léčivé účinky mají plody, listy, a dokonce i větvičky rakytníku řešetlákového (vaří se z nich odvar).
V čem je složení rakytníku unikátní
Odborníci uvádějí, že jedna bobulka rakytníku obsahuje desetkrát víc vitamínu C než pomeranč a pokryje denní dávku tohoto vitamínu. V zimním období se doporučuje zkonzumovat přibližně deset bobulek rakytníku denně.
Důležité je, že se vitamín C velmi dobře uchovává i v produktech z plodů vyrobených – díky tomu, že v plodech není přítomna askorbináza, což je enzym rozkládající kyselinu askorbovou (tedy vitamín C).
Rakytník je přírodním koncentrátem vitamínu A, vitamínů řady B, vitamínu D, E, F, K.
Zásadní je také obsah alkaloidu hipopheinu, který se v těle přeměňuje na serotonin, hormon důležitý pro celkovou vitalitu, chránící organismus proti depresi i nádorům. Látka byla u rostlin poprvé objevena právě v rakytníku řešetlákovém.
V rakytníku najdeme i vysoký obsah karotenu a kyseliny listové.
V rakytníkovém oleji je velké množství nenasycených mastných kyselin omega 3, 6 a 9 (které si tělo nedovede samo „vyrobit“ a jsou zásadní pro naše zdraví), a to ve vyrovnaném poměru.
Jak prospívá právě imunitě
Rakytník pomáhá tělu lépe se vypořádat s celou řadou problémů, od zlepšení trávení, krvetvorby, pružnosti a průchodnosti cév přes kožní potíže až po podporu organismu při rakovinovém nádoru. Co nejvíc ocení vaše imunita na podzim a v zimě?
- Rakytník má protiinfekční účinky, pomáhá proti všem druhům nachlazení, chřipce a angínám.
- Odbourává škodlivé látky v těle, čistí ho.
- Pomáhá při zahlenění i zápalu plic.
- Posiluje a revitalizuje tělo při celkové slabosti.
- Urychluje rekonvalescenci.
- Podporuje i odolnost vůči stresu, a tím opět celkovou obranyschopnost.
Posilou pro imunitu jsou hlavně plody, které se pojídají čerstvé nebo zpracovávají na šťávy, sirupy a džemy. Vnitřně můžete užívat i rakytníkový olej. Při zánětech hltanu a horních cest dýchacích ho krom pití využijete i k čištění – pomocí vatového tampónu nasáklého olejem. Olej je v těchto případech dobré i inhalovat, případně jím vyplachovat dutiny.
Inspirujte se: Recepty z rakytníku: olej, med i čaj
V přírodě sklízejte s nůžkami a za sucha
- Objevíte-li rakytníkové keře v přírodě, natrhejte si na podzim dobře vyzrálé, ale ještě tvrdé plody – aby se v ruce nerozmáčkly a šťáva z nich netekla.
- Netrhejte v deštivých dnech, hodnoty rakytníku v té době výrazně ztrácejí na síle.
- Nejlépe se bobule sbírají střiháním do plastové nádoby, protože rukou se obvykle stáhne jen slupka bobulí a vnitřek zůstane na keři (s nůžkami se navíc lépe vyhnete dlouhým, špičatým a tvrdým ostnům).
- Můžete také plody nechat přejít mrazem a pak je střást na plachtu (tímto způsobem se sklízejí na plantážích ve velkém).
- Plody se mohou sklízet celou zimu, promrznutí jim nevadí.
- Keř rakytníku je nejen neobyčejně zdravý, ale se svými sytě žlutooranžovými plody a stříbřitě zelenými listy bude na zahradě i výraznou dekorací.
- Na pěstování je nenáročný, je přizpůsobivý a mrazuvzdorný (nejlépe se mu daří v písčitých a kamenitých půdách).
- Nemá ale rád stín a trvale zamokřená místa.
- Chcete-li si ho pořídit na zahradu, potřebujete keříky dva, nejlépe tři, na jeden keř samičí dva keře samčí (jinak neplodí, je to rostlina dvoudomá).
- Kořen rakytníku tvoří rozsáhlý systém, proto keř vysazujte jen tam, kde bude mít dost místa se rozrůstat.
- Sazenice koupíte v každém větším zahradnictví (tam znají i pohlaví sazenic).
Co zvládnete jednoduše připravit doma?
Rakytníkové šťávy nebo marmelády určitě najdete v prodejnách zdravé výživy, ale můžete si je připravit i sami doma, pokud máte možnost si rakytník opatřit. Práce s ním je vcelku jednoduchá, využití maximální.
Inspirujte se: Recepty z rakytníku: olej, med i čaj
Nejjednodušší je plody zmrazit – užívá se denně jedna lžička rozmrazených plodů.
Při rychlém zamrazení můžete uchovat v plodech po dobu šesti až sedmi měsíců všechny jejich cenné obsahové látky (hlavně vitamín C). Teprve po roce skladování se obsah vitamínu C sníží o polovinu.
Plody můžete lisovat a získat tak cennou šťávu, zbylý výlisek pak můžete zpracovat na marmeládu nebo džem.
Marmeládu připravíte stejně jako z jiného drobného ovoce, se stejným poměrem cukru a konzervačních přípravků.
Plody prosypané cukrem nebo zcela bez cukru se zavařují do skleniček jako běžný kompot. Dají se také zalít medem a uzavřít do skleniček.
Naložením do alkoholu (slivovice, vodka) získáte výluh, kterého v zimním čase užívejte 1–3 lžičky denně.
Plody můžete za mírné teploty i snadno usušit. Uchovávejte je v tmavé vzduchotěsné nádobě, dají se uzobávat po celou zimu. Nebo se rozemelou, případně podrtí na prášek, toho užívejte jednu až dvě čajové lžičky denně. (Je možné plody i rozmixovat, ale budete na to potřebovat opravdu kvalitní a výkonný mixér, jsou velmi tvrdé).
Z listů, kůry i výhonků rakytníku (čerstvých nebo sušených) se připravují čajové směsi.
Recepty bylinkářky Idy Rystonové
Osvěžující nápoj proti únavě
- Připravíte jednoduše. Čerstvé plody rakytníku rozmačkejte s cukrem a zalijte vodou. Snadné, rychlé a velmi zdravé.
Čaj z rakytníku
- Z listů: 1–2 g řezaných listů zalijete šálkem horké vody, necháte 10–15 minut vylouhovat a poté scedíte. Připravujte vždy čerstvý, pije se ráno a večer šálek. Můžete používat i listy z neplodících keřů, obsahují také hodně vitamínu C (dají se použít i sušené listy).
- Z plodů: 2 polévkové lžíce bobulek (čerstvých nebo sušených) se vaří ve vodě 5 minut a poté se scedí. Čaj se pije vlažný a připravuje vždy čerstvý.
Rakytníkový sirup
- Pro prevenci Když vypijete denně jednu „štamprli“ šťávy z rakytníku ředěné vodou, každá infekce se vám vyhne.Z asi 2,2 kg čerstvých plodů rakytníku získáte umletím a přecezením zhruba 1 litr šťávy. Šťávu ohřejte na 75 °C a postupně do ní za stálého míchání přisypávejte asi 1,5 kg cukru. Přidat můžete citronovou šťávu nebo 3 g kyseliny citronové. Trpělivě míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Můžete také zamíchat malé množství petózy (asi 1 čajovou lžičku prášku nebo 2 čajové lžičky tekuté petózy), aby byl sirup dostatečně hustý. Není to ale nutné. Zhoustnutí se dá docílit i varem, tomu se ale raději vyhněte. Hotový sirup dejte do vyvařených lahví, velmi těsně uzavřete a zátku ještě namočte do roztaveného parafínu.
- Při nachlazení a oslabené imunitě Má antibiotické účinky, působí proti virům a má příznivý vliv na krev.Rakytníkové plody, které prošly prvním mrazem, rozdrtíme a přes plátno přefiltrujeme čistou šťávu. Na 1 litr šťávy dáme 1,5 kg cukru a 6 g kyseliny citronové. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Sirup nalijeme do skleněných lahví, zazátkujeme a uchováme v chladu.
Rakytníkový džem za studena
- Jedna lžička džemu představuje vitamínovou dávku na celý den.
- a) Plody prosypete cukrem ve velké zavařovací lahvi – střídáte vrstvy plodů a cukru. Nechají se v teple stát 7–10 dnů a pak se marmeláda uloží v temnu a chladu.
- b) Šťávu vymačkanou z plodů rozmíchejte s cukrem v poměru 1:1 a přidejte 0, 15 litru lihu na 1 kg marmelády.
Domácí rakytníkový olej
- Vnitřně se užívá třikrát denně 1 čajová lžička. Užívá se přímo, případně smíchaný s jogurtem, podmáslím nebo kefírovým mlékem.
- Usušené rakytníkové plody se rozdrtí a pak zalijí slunečnicovým nebo olivovým olejem tak, aby byly zakryté. Pro vnitřní užívání je lepší panenský olivový olej. Směs se nechá v uzavřené nádobě stát 3 až 4 týdny na teplém místě.
- Každý den se směs protřepává. Poté se přecedí a zbytek se protlačí přes řídké plátno.
- Olej se skladuje v lékovce z tmavého skla na chladném místě.
Zdroj: Ida Rystonová: Byliny na dýchací cesty, Byliny na nervy a duši
Po čem sáhnout v lékárně
Produktů s rakytníkem přibývá, včetně kosmetiky. Když chcete posílit imunitu a vyhnout se chřipkám, je tu:
- Rakytník v kapslích s vysokým obsahem vitamínu C a organických kyselin jako doplněk stravy.
- Rakytník ve spojení s hlívou ústřičnou v kapslích. Tím si zajistíte komplex přírodních látek pro správnou funkci organismu.
- Olej z dužiny rakytníku lisovaný za studena (pro zachování všech léčivých látek), je určený pro vnější i vnitřní použití. Pokud ho neobjevíte v lékárně, pak určitě v prodejně zdravé výživy, stejně jako šťávy, sirupy nebo džemy.