Nedostatek vitamínu D

Vitamín D je jeden z vitamínů, který je v posledních letech velmi intenzivně zkoumán a věnuje se mu právem velká pozornost. Vitamín D plní v těle velmi rozmanité funkce a ovlivňuje pozitivním směrem zdraví člověka.

Bohužel bylo také zjištěno, že většina lidí v průmyslově vyspělých zemích, kam řadíme i Česko, trpí jeho nedostatkem. Celosvětově trápí nedostatečný příjem vitamínu D stovky miliónů lidí.

Patříte také k lidem, kteří se potýkají s deficitem vitamínu D? Pokud trávíte hodně času zavření v místnosti, tak jste velmi ohroženou skupinou. Víte, co může způsobit nedostatek vitamínu D, a jak si správné množství vitamínu D zajistit? Nechte si poradit.

Co je to vitamín D

Vitamín D ve skutečnosti nepředstavuje pouze jeden vitamín, ale pod názvem se skrývá celá skupina látek, které mají různou strukturu a ovlivňují chod našeho organismu. Mezi nejznámější struktury skrývající se pod vitamínem D patří vitamín D2 a vitamín D3.

Vitamín D2 je obsažen zejména v rostlinách. Vitamín D3 vzniká působením slunečního záření, a také ho najdeme v živočišných výrobcích. Pro zjednodušení problematiky se dále budeme bavit pouze o vitamínu D.

Vitamín D je látka, která je rozpustná v tucích. Nadbytek vitamínu D tedy nevyloučíme močí, jako tomu je v případě vitamínů rozpustných ve vodě.

Vitamín D si naše tělo umí ukládat do zásoby a může z něho postupně čerpat v době, kdy ho nezískává dostatek. O dalších vitamínech a jejich funkcích si přečtěte v našem velkém průvodci vitamíny.

Zdravotní účinky vitamínu D

Základní funkcí vitamínu D je zejména podpora vstřebávání vápníku a fosforu ze střeva do krve. Tyto dva minerály jsou důležité pro správný metabolismus kostí.

Vitamín D tímto způsobem přispívá k správnému vývoji a mineralizaci kostí a zamezuje úbytku kostní hmoty.

Vitamín D také pomáhá vápník do kostí ukládat, což představuje další způsob jejich ochrany.

Podobně jako vitamín C, i vitamín D nás chrání před vznikem některých typů nádorů. Potlačuje růst rakovinných buněk zejména ve střevě, dále je účinný v prevenci karcinomu prsu a prostaty.

Vitamín D hraje důležitou roli i v prevenci srdečně-cévních onemocnění.

Vitamín D je nápomocný při zánětech kloubů, svalových slabostech, lupénce či roztroušené skleróze.

Vitamín D zvyšuje naši obranyschopnost a snižuje tak riziko vzniku běžných infekčních onemocnění.

Zdroje vitamínu D

Vitamín D můžeme získat ze dvou zdrojů – buď účinkem slunečního záření nebo stravou. Vitamín D by neměl chybět ve stravě podobně jako sacharidy, tuky a bílkoviny.

Vitamín D a sluníčko

Hlavním zdrojem vitamínu D je pro nás sluníčko, respektive ultrafialová složka slunečního záření (UVB), která dokáže zahájit výrobu vitamínu D v kůži.

Náš pobyt na sluníčku by měl pokrýt většinu denní potřeby vitamínu D.

Zajímavostí je, že v naší geografické poloze můžeme pomocí slunečních paprsků získat dostatečné množství vitamínu D pouze mezi 10. a 16. hodinou.

Je to dáno tím, že slunce je ráno a večer velmi nízko a ozonovou vrstvou k nám nepronikne dostatek UVB záření. Vystavování se slunci v ranních a večerních hodinách k velkému zisku vitamínu D nepovede.

Dalším faktorem, který brání vzniku vitamínu D, jsou opalovací krémy. Ochranné látky v krémech zabraňují průniku UVB záření, a tudíž nemůže dojít k výrobě vitamínu D. Při častém používání opalovacích krémů pak hrozí deficit vitamínu D i v době, kdy se slunci vystavujeme poměrně často.

Opalovací krémy však není nutné zatracovat, protože hrají významnou úlohu v prevenci rakoviny kůže. V případě, že na přímém slunci trávíte hodiny, ochrana pokožky je na místě.

Krémem proti UVB se namažte až zhruba půl hodinky poté, co vyjdete na sluníčko. Tato doba stačí pro vytvoření dostatečného množství vitamínu D.

Jste-li oblečeni pouze v plavkách, můžete získat až 20 000 IU (IU – international unit – mezinárodní jednotka) vitamínu D. Pokud jste oblečení, získáte vitamínu D daleko méně, protože o jeho vzniku rozhoduje ozářená plocha kůže.

UVB záření nepronikne skrz oblečení, takže pokud chcete získat dostatek vitamínu D, musíte mít alespoň ruce a nohy odhalené. Až se v létě vydáte ven za sportem, vezměte si nejlépe tílko, tričko nebo kraťasy.

Dalším faktorem, který snižuje tvorbu vitamínu D v kůži je věk. Se stoupajícím věkem klesá schopnost tvořit vitamín D. Aby starší lidé získali stejné množství vitamínu D jako lidé mladšího věku, musí strávit na slunci více času.

Výskyt vitamínu D v potravinách

Vitamín D se nachází zejména v rybím tuku, vaječném žloutku, játrech, mase a mléce. Bohužel vlivem chovu krav a slepic v uzavřených prostorách, ve žloutcích a v mléce najdeme vitamínu D čím dál tím méně. Pokud nemají zvířata možnost pobývat na slunci, hrozí deficit vitamínu D i jim.

Z rostlinné stravy obsahují vyšší množství vitamínu D pouze houby.

Nejvíce vitamínu D nalezneme v rybím tuku. V jedné lžičce je asi 1250 IU vitamínu D.

Přibližný obsah vitamínu D ve 100 g potravin:

losos 600 IU
sardinky 400 IU
tuňák 200 IU

vejce 50 IU
sýr 20 IU

Vitamínu D z potravin nezískáme za den mnoho. Je to dáno jeho poměrně nízkým množstvím v běžně konzumovaných potravinách. V případě, že bychom jedli velmi často tučné ryby, byla by situace jiná. Málokdo má však na talíři denně steak z lososa či tuňáka.

V naší středoevropské stravě nekonzumuje dostatečné množství vitamínu D téměř nikdo.

Projevy nedostatku vitamínu D

Nedostatek vitamínu D v dětství se projevuje jako tzv. křivice, při které dochází k těžké poruše tvorby kostí, v jejímž důsledku kosti měknou a deformují se.

U dospělých se může snížené množství vitamínu D projevit únavou, sníženou výkonností, kazivostí zubů, krvácením dásní, svalovými slabostmi či bolestmi kloubů.

Deficit vitamínu D u dospělé populace (společně s nedostatkem vápníku) postupně vede k rozvoji osteoporózy, tedy k řídnutí kostí, a zvýšenému riziku zlomenin.

Nízké hladiny vitamínu D mohou také zhoršovat psychický stav a projevy deprese, zejména v zimním období.

U těhotných žen může vlivem nedostatku vitamínu D dojít k rozvoji těhotenské cukrovky nebo k předčasnému porodu.

Doporučená denní dávky vitamínu D

Denní množství vitamínu D pro konkrétního člověka lze stanovit velmi obtížně. Je to dáno tím, že se vitamín D syntetizuje v kůži, a k tomu dochází u každého jinak.

Kolik vitamínu D ze slunečního záření získáme záleží i na tom, jaký máme typ kůže, jaká je naše hmotnost, kde žijeme, jak se oblékáme a jestli používáme ochranné krémy.

Doporučená dávka vitamínu D při suplementaci představuje pro dospělého člověka asi 600 IU denně, u starších osob to může být až 1000 IU.
Denní dávka vitamínu D by neměla překročit 4000 IU.

Pokud vitamín D suplementujeme, je nutné si hlídat jeho množství, aby nedošlo k předávkování. Pokud si říkáte, jak je to s předávkováním vitamínem D ze sluníčka, tak v tom si příroda poradila. Pokud trávíme hodně času na slunci, předávkování nám nehrozí, protože tělo je natolik chytré, že pokud má vitamínu D dostatek, přestane ho v kůži vyrábět.

Mimo jednotky IU se u vitamínu D můžete setkat s jednotkou v mikrogramech (ug). Pokud chcete přepočítat IU na množství vitamínu D v mikrogramech, vydělte číslo v IU čtyřiceti. Například 800 IU odpovídá 20 ug vitamínu D.

Pár zajímavostí o vitamínu D z vědeckého světa

Doplňování vitamínu D v dávce nad 400 IU/den snižuje riziko zlomenin až o 20 %. Vitamín D by měly zcela jistě suplementovat starší ženy, kterým hrozí například zlomenina krčku, která představuje ve stáří velmi častou komplikaci.

Vitamín D dále působí na svalové buňky, při nedostatku vitamínu D může klesat svalová síla. U starších osob se zvyšuje riziko pádů, a tím pádem i zlomenin. Bylo prokázáno, že denní dávky 700–1000 IU vitamínu D vedly u starších osob k úbytku svalových slabostí a k významnému snížení rizika poranění.

Rady na závěr

Na dostatečný příjem vitamínu D by měli dbát všichni, nicméně nejohroženější skupinu představují starší lidé, děti a těhotné ženy. Pro tyto skupiny lidí je doplňování vitamínu D téměř nutností.

Nicméně vitamín D je důležitý pro jakoukoliv věkovou kategorii. Zvláště v zimních měsících, kdy na slunci netráví čas většina pracujících lidí, jak je zima dlouhá, je užívání vitamínu D na místě.

Vhodným suplementem jsou kapky vitamínu D.

V případě, že si zakoupíte vitamín D s obsahem 400 IU, pro prevenci nedostatku vitamínu D postačí 1–2 kapky denně. Při léčbě křivice u dětí se podává 6–10 kapek denně, stejné množství vitamínu D se užívá také při podpůrné léčbě osteoporózy.

Pro vstřebání je nutné kapky přidávat do jídla obsahující tuk. Bohatě postačí nakapat vitamín D například na chleba s máslem.

Minimálně v období od října do března by měl každý z nás vitamín D jako doplněk stravy zařadit do svého jídelníčku.

Vše o doplňcích stravy Velký přehled vitamínů Chci číst více o výživě

Poznejte jednou provždy svět výživy. Naučte se zařazovat do jídelníčku všechny základní živiny – sacharidy, tuky i bílkoviny. Osvojte si návyky, jak správně jíst při sportu a nastavte si co nejlépe váš denní příjem kalorií a živin, ať vám nepřebývají ani nechybí kalorie.

Při sportu pamatujte také na pitný režim a potřebné doplňky stravy, které vám mohou pomoci ke zdraví a lepším výkonům. Zjistěte, jaký užitek vám mohou přinést proteinové nápoje, BCAA aminokyseliny, gainer, glutamin, či kreatin.

Objevte také pozitivní účinky kávy a kofeinu ve sportu. Udělejte si přehled o všech dostupných a potřebných vitamínech a přesvědčte se o benefitech antioxidantů, vitamínu C, vitamínu D a omega 3 mastných kyselin.

Znalosti, které od nás získáte, vám pomohou ke zdraví, lepším výkonům a k vítězství, a to nejen na sportovním poli.

Nedostatek vitaminu D. Příznaky a co by měl každý vědět

Pandemie COVIDu-19 vytáhla na světlo světa jeden velice důležitý mikronutrient zásadní pro zdraví – vitamin D. Co je zač? Jak ho naše tělo získává? Jaké procesy v těle ovlivňuje? Kolik ho brát a brát ho vůbec? A jak souvisí se současnou situací? Na to všechno se podíváme.

Budete mít zájem: Nežádoucí účinky očkování se bagatelizují, říká předseda nové společnosti

Co je vitamin D

Vitamin D se sice jmenuje vitamin, ale je to ve skutečnosti seco-steroid, který je nezbytně důležitý pro normální fungování lidského těla. V článcích a publikacích je nejčastěji označován jako hormon. Vytváří se v kůži vystavené slunečnímu záření, nebo se získává z jídla nebo doplňků stravy. Proč je tak důležitý?

Vitamin D v našem těle:

působí protizánětlivě a protivirově,
reguluje hladinu vápníku a fosfátů v krvi,

pomáhá správnému fungování hormonálního systému,
přispívá k ochraně kardiovaskulárního systému,
reguluje procesy nervového systému,

napomáhá prevenci vzniku vysokého tlaku,
působí preventivně proti vzniku těhotenské cukrovky a preeklampsie,
snižuje buněčný růst, který podporuje vznik rakoviny,

reguluje a řídí geny,
má obrovský vliv na plodnost,
přispívá ke zlepšení nálady.

Pokud tedy nemáme dostatek vitaminu D v těle, může to ovlivnit fungování celého našeho těla i psychiky.

Nedostatek vitaminu D

Jeho nedostatek je spojovaný s autoimunitními onemocněními (např.

roztroušená skleróza), osteoporózou, srdečními chorobami, neplodností, potraty, psychickými potížemi (zejména depresemi), obezitou, cukrovkou, nižší mentální výkonností, sníženou obranyschopností organismu a mnoha druhy rakoviny.

Aktuálně se o něm nejvíce mluví i v souvislosti s onemocněním virem COVID-19. Některé vědecké studie totiž naznačují , že by vitamin D mohl přispívat ke snižování infekce.

Nedostatek vitaminu D – příznaky

Raným příznakem nedostatku vitaminu D je snížená hladina vápníku v krvi, která může vést až k úbytku nebo nedostatku vápníku v kostech. Pozdější a vzácnější známky mohou být křivice nebo osteomalacie, těžké deformity kostí, poškození svalového metabolismu a porucha respiračních funkcí.

Co obsahuje vitamin D

V čem je vitamin D

Vitamin D existuje i rostlinný

Bohaté zdroje na vitamin D jsou tučné ryby (treska, losos, sleď, makrela, sardinky), vejce, máslo, játra a některá další masa. Kde je vitamin D kromě živočišných produktů? Například v lišejníku, který přežívá v extrémních klimatických podmínkách, a proto si dokáže vytvořit zásoby vitaminu D. Právě z něj vyrábí rostlinný vitamin D značka Vegetology po konzultaci s odborníky z Univerzity ve Stirlingu. Je to doplněk stravy ve spreji nebo v tabletách. Uměle se vitamin D získává pomocí UV záření.

Vitamin D – zdroj

Většina z nás pravděpodobně není vystavena dostatečnému slunečnímu záření. Doktor funkční medicíny Mark Hyman uvádí, že i když tyto produkty pomáhají chránit před rakovinou kůže, údajně až z 97 % blokují produkci vitaminu D v našem těle. Největší nedostatek vitaminu D bývá v podzimních a zimních měsících, ale velká část Čechů může mít nedostatek vitaminu D dlouhodobě. Méně vitaminu D si totiž tělo tvoří spolu s přibývajícím věkem – průměrný sedmdesátiletý člověk vytváří pouze zhruba 25 % vitaminu D, které vytvoří tělo dvacetiletého člověka. Lidé s tmavší pletí také produkují méně vitaminu D. A velmi závažné nedostatky vitaminu D pozoroval doktor Hyman u lidí, kteří se kryjí před sluncem z kulturních nebo náboženských důvodů.

95 % mých klientů má suboptimální hodnoty vitaminu D v krvi včetně těch žijících v Brazílii nebo Portugalsku. Nedostatek jsem viděla i u Čechů na konci léta.
Ing. Nikola Najmanová, specialistka na funkční výživu

Jaké nejčastější otázky ohledně vitaminu D dostává specialistka na funkční výživu Ing. Nikola Najmanová, která studovala principy funkční výživy a integrativního zdraví v USA a v Brazílii?

Je rozdíl mezi vitamin D v kapslích nebo kapalným?

Obojí má své specifické výhody. Důležité je složení kapiček nebo kapslí, aby bylo čisté a ideálně v olejové bázi pro lepší vstřebatelnost. Vitamin D je totiž rozpustný v tucích.

Vitamin D působí synergicky s vitaminem K2, vápníkem a hořčíkem (kromě dalších), a všechny tyto živiny musí být v rovnováze, aby suplementace neměla žádný negativní vliv.

Kolik vitaminu D brát?

Nezáleží na tom, kolik vitaminu D denně berete, ale na tom, jaká je vaše hladina vitaminu D v krvi. Proto si nechte vitamin D přeměřit. Můžete to udělat jako samoplátce, stojí to 500 – 1 500 Kč podle laboratoře. Je velká škoda, že většina lékařů se zdráhá nebo nemůže preventivně například jednou za rok vitamin D přeměřit. Vitamin D se v těle ukládá, proto se občas po doplnění dávka navýší a pak zase sníží – vždy se poraďte s lékařem.

Mnoho z mých klientů, kteří berou vitamín D a zajímají se o zdraví, ho mají přesto velký nedostatek.

Optimální hodnoty jsou pro většinu lidí 100 – 150 nmol/l (pro jednotky českých laboratoří) a 40 – 60 ng/ml pro jednotky většiny laboratoří (Slovensko, USA,…). Někteří funkční lékaři doporučují i více, asi 125 – 175 nmol/l.

Ale pokud budete hladinu udržovat na 125 nmol/l, věřím, že vaše tělo bude spokojené. Vyšší hodnoty vitaminu D berte jedině pod lékařským dohledem (např. při autoimunitním onemocnění).

V jakém množství doporučujete vitamin D3 konzumovat?

To záleží na hladině vitaminu D v krvi, hmotnosti konkrétního člověka, jeho životním stylu a zdravotním stavu. Někdy nebude třeba suplemetnovat vůbec, někdy i vyšší dávky, pokud jste nikdy vitamin D nebrali a je právě zima. V tom případě klidně i 3000 – 4000 IU denně třeba 1 – 2 měsíce a pak snížit. Jinak udržovací dávka může být kolem 1000 – 2000 IU denně. Ale je to extrémně individuální. Proto je vhodné hladinu vitaminu D přeměřit a konzultovat komplexně s odborníkem. Všeho moc škodí, i moc vitaminu D škodí, tak opatrně.

Je rybí olej dostačující jako doplnění vitaminu D?

Na toto neexistuje odpověď. Protože nezáleží na dávce, ale na tom, kolik v tuto chvíli vaše tělo potřebuje – proto je nejlepší přeměřit hladinu vitaminu D v krvi. Postup vždy konzultujte s kvalifikovaným zdravotníkem.

Vitamin D – předávkování

Výživné téma

Doufáme, že vám dnešní článek posvítil informacemi přes bundy a kulichy až na kůži a že vám informace z něj pomohly alespoň trochu objasnit, proč je vitamin D tak důležitý pro normální fungování našeho organismu. Pro hlubší prozkoumání tématu můžete probrouzdat citované zdroje, kde najdete ještě více informací. Hlídejte si hladinu vitaminu D v krvi. A přejeme vám, ať jste zdraví.

Omrknout čistě veganský vitamin D3

Prosíme, sdílejte tento článek, ať má co nejvíce lidí dostatek vitaminu D v těle

Nedostatek vitamínu D: 8 varovných signálů, kterými tělo volá po vitamínu D

Vitamín D (též nazývaný jako antirachitický vitamín nebo kalciferol) je velmi důležitá látka, která zásadním způsobem ovlivňuje řadu pochodů, probíhajících ve vašem těle. Na rozdíl od většiny ostatních vitamínů funguje vitamín D jako hormon a každá buňka v těle má pro něj receptor.

Protože má vitamín D podobnou strukturu jako cholesterol, který lidské tělo v hojné míře obsahuje, umí si ho náš organizmus z cholesterolu sám vyrobit (1).

Stačí jenom vystavit pokožku slunečnímu záření. Jednou z výhod opalování je tedy i zvýšení syntézy vitamínu D.

Bohužel až na tučné ryby a mléčné výrobky obohacené vitamínem D prakticky nemáme k dispozici žádné potravinové zdroje tohoto vitamínu.
Proto je velmi těžké zajistit si dostatečný přísun vitamínu D jenom z potravy.

Doporučený denní příjem vitamínu D je 400-800 IU, ale mnozí odborníci tvrdí, že ho potřebujeme daleko více (ale zase se to nemá přehánět a maximální denní dávka je 4000 IU).
Nedostatek vitaminu D (hypovitaminóza D) je velmi častý a odhaduje se, že až 1 miliarda lidí na celém světě má nízkou hladinu vitamínu D v krvi (2).

Studie z roku 2011, která byla provedena ve Spojených státech Amerických, potvrzuje, že 41,6% dospělých Američanů má nedostatek vitamínu D. V Evropě je situace podobná (3).

Níže uvedené faktory zvyšují riziko nedostatku vitamínu D:

Tmavší barva pokožky
Vyšší věk

Nadváha a obezita
Nedostatečná konzumace ryb a mléčných výrobků
Pobyt v oblastech daleko od rovníku, kde je po celý rok málo slunečního záření

Nadměrné používání opalovacích krémů (například i v případě krátké procházky venku)
Pobyt ve vnitřních prostorách bez možnosti vycházet ven.

Lidé, kteří žijí v oblastech blíže rovníku mají menší pravděpodobnost hypovitaminózy D, protože jejich pokožka produkuje dostatek vitamínu D na pokrytí jejich potřeby.

Většina lidí si neuvědomuje, že trpí nedostatkem vitamínu D, protože jeho projevy jsou obvykle velmi mírné a nemusíte si jich ani všimnout.
Pojďme se nyní podívat na 8 projevů nedostatku vitamínu D.

Zvýšená nemocnost

Jednou z nejdůležitějších rolí vitamínu D je podpora imunitního systému tak, abyste byli schopni bojovat proti virům a bakteriím, které způsobují onemocnění.

Vitamín D přímo působí na buňky, které jsou odpovědné za boj s infekcemi (4).
Pokud jste často nachlazení nebo máte chřipku, může být jednou z příčin i nedostatek vitamínu D.
Několik velkých observačních (pozorovacích) studií potvrdilo spojení mezi nedostatkem vitamínu D a infekčními chorobami dýchacích cest, jako jsou nachlazení, zánět průdušek (bronchitida) nebo zápal plic (pneumonie) (5, 6).

Nedostatek vitamínu D můžebýt příčinou zvýšené nemocnosti

Řada studií také naznačuje, že užívání doplňků stravy s vitamínem D v denní dávce do 4000 IU, snižuje riziko vzniku infekcí dýchacích cest (7, 8, 9).

V jedné studii prováděné na pacientech s CHOPN (chronická obstrukční plicní nemoc) byly některým pacientům podávány vysoké dávky vitamínu D po dobu jednoho roku. Druhá skupina dostávala placebo. U pacientů, kteří užívali vitamín D došlo ke statisticky významnému zlepšení jejich stavu (10).

Shrnutí: Vitamín D hraje důležitou roli ve fungování imunitního systému. Jedním z nejčastějších příznaků jeho nedostatku je zvýšené riziko onemocnění nebo infekcí.

Pocit únavy může mít mnoho příčin a nedostatek vitaminu D je jednou z nich.

Bohužel si často neuvědomujeme, že pocit únavy může souviset s hypovitaminózou D a neřeší se to.
Případové studie naznačují, že velmi nízké koncentrace vitamínu D v krvi mohou vyvolávat únavu, která negativně ovlivňuje kvalitu život (11, 12).

Budete mít zájem: Rybí prsty obsahovaly méně masa, než slibovala etiketa

V jednom případě se zjistilo, že žena, která si stěžovala na chronickou únavu a bolesti hlavy během dne, měla koncentraci vitamínu D v krvi pouze 5,9 ng/ml (18,762 nmol/l). To je velice málo, protože za známku nedostatku vitamínu D se považuje již stav, kdy je jeho koncentrace v krvi nižší než 20 ng/ml (63,6 nmol/l).

Poté co tato žena začala užívat doplněk stravy s vitamínem D, došlo ke zvýšení hladiny vitamínu D v krvi na 39 ng/ml (124 nmol/l) a únava i bolesti hlavy odezněly (12).
Nicméně i lehce snížená koncentrace vitamínu D v krvi může mít negativní dopad na to, zda se budete cítit unaveni či nikoli.
Jedna velká pozorovací studie zkoumala vztah mezi vitamínem D a únavou u mladých žen.

Bylo zjištěno, že ženy s koncentrací vitamínu D v krvi pod 20 ng/ml (63,6 nmol/l) nebo 21-29 ng/ml (66,78 – 92,22 nmol/l) si častěji stěžují na únavu než ženy s koncentrací vitamínu D v krvi nad 30 ng/ml (95,4 nmol/l) (13).
Další pozorovací studie na zdravotních sestrách zjistila významnou závislost mezi nízkými hladinami vitamínu D a subjektivním pocitem únavy.
V této studii bylo navíc zjištěno, že 89% zdravotních sester trpí nedostatkem vitamínu D (14).

Shrnutí: Nadměrná únava a ospalost mohou být projevem nedostatku vitamínu D. V takovém případě může pomoci užívání doplňků stravy s vitamínem D.

Vitamín D se podílí na udržování zdraví kostí prostřednictvím řady mechanismů.
Pro zdravé kosti potřebujeme dostatek vápníku a vitamín D zvyšuje vstřebávání vápníku z přijaté potravy.

Jedním z projevů nedostatku vitamínu D tak mohou být bolesti zad, kostí a kloubů.
Velké observační studie potvrzují vztah mezi nedostatkem vitamínu D a chronickou bolestí bederní páteře (15, 16, 17).
Jedna studie zkoumala souvislost mezi koncentrací vitamínu D v krvi a bolestmi zad na více než 9 000 starších ženách.

Bylo zjištěno, že ženy trpící nedostatkem vitamínu D si častěji stěžují na chronické bolesti zad, které jim významně zhoršují kvalitu života (17).
Další kontrolovaná studie naznačuje, že lidé s nízkou koncentrací vitamínu D v krvi trpí až dvakrát častěji bolestmi nohou, žeber a kloubů, než ti, jejichž hladina vitamínu D v krvi je v normálním rozmezí (18).
Shrnutí: Nízká hladina vitamínu D v krvi může být příčinou bolesti kostí, kloubů a zad.

Jednou z příčin depresivních nálad může být i nedostatek vitamínu D.
Analýzy provedených studií potvrzují, že mezi nedostatkem vitamínu D a depresí existuje určitá spojitost, a to zejména u starších dospělých (19, 20).
Analýza observačních studií konkrétně potvrdila, že 65% z nich zjistilo statisticky významnou závislost mezi nízkou koncentrací vitamínu D v krvi a depresí.

Na druhé straně většina kontrolovaných studií, které mají vyšší váhu než observační (pozorovací) studie, žádnou spojitost mezi depresí a hladinou vitamínu D v krvi nepotvrdila (19).

Za depresivními náladami někdy stojí i nedostatek vitamínu D

Odborníci, kteří analýzu studií prováděli, ale poznamenali, že ve většině případů byly užívané dávky vitamínu D velmi nízké a navíc řada studií netrvala dostatečně dlouhou dobu, aby bylo možné spolehlivě potvrdit, zda má užívání potravinových doplňků s vitamínem D na náladu nějaký vliv či nikoli.
Některé kontrolované studie také naznačují, že podávání vitamínu D lidem, kteří trpí jeho nedostatkem, pomáhá zmírnit projevy depresí, včetně depresí sezónních, které se vyskytují v chladnějším období roku (podzim, zima) (21, 22).
Shrnutí: Existuje určitá spojitost mezi depresí a nízkou hladinou vitamínu D a některé studie potvrzují, že suplementace vitamínem D pomáhá zlepšovat náladu.

Pomalé hojení ran po chirurgickém zákroku nebo úrazu může znamenat, že trpíte nedostatkem vitamínu D.
Výsledky laboratorních studií naznačují, že vitamín D se podílí na tvorbě některých látek, které jsou důležité pro novotvorbu kůže při hojení ran (23).
Jedna studie provedená na pacientech po stomatologickém chirurgickém zákroku (tedy operaci zubů) potvrdila, že nízká koncentrace vitamínu D v krvi zhoršuje některé fáze procesu hojení (24).

Výzkumy také potvrzují, že vitamín D hraje důležitou roli v boji proti zánětům a infekcím a pomáhá vašemu organizmu bojovat s nemocemi.
Studie na pacientech s diabetickou nohou naznačuje, že pacienti s hypovitaminózou D (tedy s kritickým nedostatkem tohoto vitamínu) mají v krvi vyšší hodnoty zánětlivých markerů než pacienti s dostatečným přísunem vitamínu D, což negativně ovlivňuje hojení ran (25).
Bohužel zatím nemáme dostatečné množství informací ani studií o účincích doplňků stravy s vitamínem D na hojení ran u lidí s nedostatkem vitamínu D.

Výsledky jedné studie jsou ale poměrně slibné, protože bylo zjištěno, že při podávání vitamínu D pacientům s bércovým vředem, došlo ke zmenšení velikosti vředu v průměru o 28% (26).
Shrnutí: Nedostatek vitamínu D může zhoršovat hojení ran po operaci, poranění nebo zánětu.
Vitamin D hraje zásadní roli v absorpci vápníku a kostním metabolismu.

Řada starších žen, které onemocní řídnutím kostí (v podstatě ztráta kostní hmoty) se domnívá, že potřebují více vápníku. Ve skutečnosti ale mohou mít nedostatek vitamínu D.

Nízká hustota minerálů v kostní tkáni (odborně nízká kostní minerálová denzita) je známkou toho, že dochází k nadměrnému odbourávání vápníku z kostí, což u starších lidí, zejména pak žen, zvyšuje riziko zlomenin.
Jedna velká observační studie, které se zúčastnilo více než 1100 žen středního věku v menopauze nebo postmenopauze, zjistila statisticky významnou souvislost mezi nízkými hladinami vitamínu D v krvi a kostní minerálovou denzitou (27).
Na druhou stranu jiná kontrolovaná studie zjistila, že u žen s nedostatkem vitamínu D nedochází při užívání doplňků stravy s vitamínem D k žádnému zlepšení kostní minerálové denzity (28).
I když je vliv vitamínu D na kostní minerálovou denzitu nejednoznačný, je dostatečný přísun vitamínu D a udržování jeho koncentrace v krvi v přijatelném rozmezí důležitou strategií v prevenci osteoporózy a snižování rizika zlomenin.

Shrnutí: Nízká kostní minerálová denzita (řídnutí kostí) může být i známkou nedostatku vitamínu D. Dostatečný přísun tohoto vitamínu je tak důležitý pro udržení pevných a silných kostí až do vyššího věku.

Většina lidí připisuje padání vlasů stresu, který skutečně patří mezi hlavní příčiny tohoto problému.
Nicméně rozsáhlejší padání vlasů může být způsobeno některými chorobami nebo také nedostatkem živin, včetně vitamínu D.
Některé studie naznačují, že padání vlasů u žen může být do jisté míry způsobeno i nedostatkem vitamínu D, ale důkazy jsou zatím poměrně slabé a je potřeba provést další pořádné studie (29).

Alopecia areata je autoimunitní onemocnění charakterizované padáním velkého množství vlasů a chlupů z hlavy a ostatních částí těla. Tato chorobě bývá často spojena s křivicí (rachitis), což je nemoc, kterou u dětí vyvolává nedostatek vitamínu D (30).

Studie naznačují, že nedostatek vitamínu D může zvyšovat riziko vzniku tohoto onemocnění (31, 32, 33).
Jedna studie provedená na pacientech s onemocněním alopecia areata naznačuje, že nízká koncentrace vitamínu D v krvi může být jednou z příčin padání vlasů (33).
V jiné případové studii bylo zjištěno, že lokální aplikace syntetického vitamínu D pomohla zastavit padání vlasů u malého chlapce s defektem receptoru vitamínu D (34).
Shrnutí: Padání vlasů může být známkou nedostatku vitaminu D u žen nebo pacientů s autoimunitním onemocněním alopecia areata.
Příčin bolesti svalů je celá řada a některé ani nejsou známé.
Existují i určité důkazy o tom, že nedostatek vitamínu D může být jednou z příčin bolesti svalů u dětí i dospělých (35, 36, 37).
Jedna studie zjistila, že 71% lidí trpících chronickou bolestí svalů současně trpí nedostatkem vitamínu D (37).
Nervové buňky odpovědné za vnímání bolesti (takzvané nociceptory) mají na svém povrchu receptory pro vitamín D.
Jedna studie na potkanech prokázala, že nedostatek vitamínu D vede ke zvýšené stimulaci nociceptorů ve svalech, což vyvolává bolesti (38).
Několik dalších studií naznačuje, že užívání vysokých dávek vitamínu D může lidem, kteří trpí nedostatkem tohoto vitamínu, pomoci zmírnit svalovou bolest (39, 40).
Jedna studie na 120 dětech s nedostatkem vitamínu D, které trpěly bolestmi svalů, zjistila, že pouhá jedna dávka vitamínu D dokáže zmírnit bolest v průměru o 57% (40).

Shrnutí: Existuje určitá souvislost mezi vitamínem D a chronickou bolestí. Nízká hladina vitamínu D přispívá ke zhoršení chronické bolesti, pravděpodobně v důsledku zvýšeného dráždění nociceptorů, buněk, které odpovídají za vnímání bolesti.

Nedostatek vitaminu D je velice častý a většina lidí si podobné věci vůbec nepřipouští.
Je to proto, že projevy nedostatku vitamínu D jsou poměrně mírné a nespecifické a je tak často obtížné určit, zda jsou způsobeny nízkou hladinou vitamínu D v krvi nebo něčím jiným.
Pokud si myslíte, že trpíte nedostatkem vitamínu D, požádejte lékaře o změření koncentrace vitamínu D v krvi.

Mléčné výrobky bývají obohacené vitamínem D

Naštěstí je poměrně jednoduché tělu dodat chybějící vitamín D. Stačí jíst více potravin bohatých na vitamín D (tučné ryby, mléčné výrobky), chodit ven na sluníčko nebo, se souhlasem lékaře, začít užívat potravinové doplňky s vitamínem D.

Dostatečný přísun vitamínu D má velmi blahodárný vliv na vaše zdraví.

Vitamín D: Na podzim se projevuje jeho nedostatek, může za řadu nemocí

Věděli jste, že nedostatek vitamínu D je jedním z důvodů, proč v zimě či na jaře onemocníte chřipkou nebo jinými respiračními onemocněními? Právě v období chřipkových epidemií, kdy se spotřebují zásoby vitamínu D vytvořené díky slunečnímu záření v létě, bývá jeho hladina nejnižší. Zejména v zimních a jarních měsících trpí nedostatkem vitamínu D téměř 50 % naší populace.

Vitamín D vzniká účinkem slunečních paprsků na kůži, je získáván ze stravy nebo jako vitamínový doplněk. Již dlouho je známo, že nedostatek tohoto vitamínu se projeví v dětství malformací kostí (rachitida). Nově byla prokázána celá řada jeho rolí v organismu, například jeho zásadní význam pro naši imunitu.

Budete mít zájem: Průvodce Léky V Těhotenství?

Vitamín D umožňuje správně fungovat, množit se a rychle reagovat na infekci těm bílým krvinkám a dalším složkám imunity, které tuto obranu zajišťují. Působí stimulačně na imunitu vrozenou i získanou.

Nové poznatky ukazují jeho klíčovou roli pro obranu proti infekčním onemocněním, například respiračním nemocem, jako je třeba chřipka.

„Mnoho studií ukazuje i na vyšší výskyt nádorových onemocnění prsou a střeva u lidí s nízkou hladinou tohoto vitamínu, stejně tak na zřetelně vyšší výskyt tzv. autoimunitních onemocnění, kdy se imunita obrací proti vlastním tkáním – příkladem je roztroušená skleróza,“ vysvětluje MUDr. Petr Podroužek, CSc., odborný ředitel EUC Laboratoří.

Má význam pro správnou funkci mnoha orgánů

Nové poznatky také naznačují, že vitamín D hraje rozhodovací roli pro udržení zdraví kardiovaskulárního systému. Jeho nedostatek se považuje za nezávislý rizikový faktor některých onemocnění srdce a úmrtí na kardiovaskulární příčinu. Vysoký krevní tlak či diabetes II.

typu jsou také zjišťovány častěji u lidí s nízkými hladinami vitamínu D. U starších osob nedostatek vitamínu způsobuje řídnutí kostí a vyšší pravděpodobnost zlomenin, ztrátu rovnováhy a pády, ztrátu svalové síly a svalové hmoty.

U sportovců má vitamín D výrazně pozitivní vliv na objem, výkon a regeneraci svalů, postřeh a koordinaci pohybů.

Vitamín D a těhotenství

„Léčba nízkých hladin vitamínu D působí pozitivně na plodnost, riziko osteoporózy u žen a celkový vývoj a růst plodu k normální porodní hmotnosti, dále na snížení výskytu některých komplikací, jako je například těhotenská cukrovka a preeklampsie,“ doplňuje Podroužek.

Pouze 1 % lidí v ČR získá dostatek vitamínu D ze stravy. Současný životní styl a nedostatek slunečního záření po velkou část roku vede k omezení tohoto zdroje, proto je většinou nutné cílené doplňování vitamínu D v podzimních až jarních měsících.

Jak se nechat vyšetřit?

Dostatek vitamínu D v organismu se zjišťuje laboratorním vyšetřením, které měří hladinu 25-hydroxyvitaminu D v plazmě. Pokud máte o vyšetření zájem, na krevní odběr přijďte nalačno, zhruba 12 hodin předtím nejezte a nekuřte. Je vhodné vypít čtvrt litru vody či neslazeného čaje. Výsledky lze vyzvednout další pracovní den po odběru krve.

Veškerá vyšetření můžete absolvovat i bez doporučení lékaře za přímou úhradu. Je to samozřejmě rychlejší než čekat na předpis. Navštívit rovnou přímo odběrová místa má rozhodně smysl. Péče o zdraví je nejlepší investice!

Zdroj: ctidoma.cz

Co obsahuje vitamín D a proč je pro člověka nezbytný?

Pociťujete po zimě skleslou náladu a cítíte se unavení? Pak je možné, že trpíte nedostatkem vitamínu D, který je rovněž důležitý pro správnou mineralizaci kostí, obranyschopnost i kondici a regeneraci svalů. Podstatnou roli hraje také u kojenců, u nichž působí jako prevence křivice. Z čeho se vitamín D získává a jaká je jeho doporučená denní dávka?

Možná, že to dobře znáte. Po zimě jste skleslí, unavení a tak trochu bez nálady. Je to dáno nedostatkem slunečních paprsků, který v kombinaci s českými jídly chudými na vitamín D takto dopadá na lidský organismus.

Nejedná se ale pouze o vitamín D jako takový. Pod tímto označením se totiž skrývá několik podobných molekul, kalciferolů, které mohou být přírodního i syntetického původu.

Nejvýznamnější část tvoří vitamín D2 (ergokalciferol) a vitamín D3 (cholekalciferol).

Proč je vitamín D důležitý?

Tak jako ostatní vitamíny, i vitamín D se podílí na správném fungování organismu. Důležitý je zejména pro:

vstřebávání a využití vápníků a fosforu,
zachování normální hladiny vápníku v krvi,
mineralizaci kostí a jejich normální strukturu,
normální funkci svalů,
ukládání minerálů do zubů,
správnou funkci imunitního systému,
proces dělení buněk.

Ačkoli je vitamín D, který je rozpustný v tucích, naprosto nezbytný, většinu české populace paradoxně trápí jeho nedostatek. Může za to mimo jiné střídání ročních období, kritický je především podzim a zima, kdy nás trápí nedostatek slunečních paprsků. Jako zdroj vitamínu D pak není ideální ani česká kuchyně.

Nedostatek vitamínu D se následně odráží na přirozené obranyschopnosti i náladě. Dlouhodobě snížená hladina se pak projeví zvýšenou náchylností kostí ke zlomeninám, na odolnosti a síle chrupu a na kondici svalů a celkové regeneraci organismu. Velice důležitý je vitamín D pro miminka a děti, u kterých představuje prevenci křivice.

U dospělých může vlivem nedostatku vitamínu D docházek k osteomalacii, tedy k úbytku anorganické složky kostní hmoty, či osteoporóze a zvýšenému výskytu zlomenin. Deficit vitamínu D se podílí také na rozvoji některých civilizačních chorob, jako je cukrovka, nemoci kardiovaskulárního charakteru, rakovina či některá autoimunitní onemocnění.

Vitamín D u dětí

Každá novopečená maminka dostává recept anebo minimálně doporučení od pediatra, aby vitamín D pro kojence zakoupila. Pokud by jej měl kojenec nedostatek, odrazil by se na vývoji kostí.

Novorozenci se totiž rodí s chrupavkami a ty se postupem času přeměňují v tvrdé a silné kosti. K tomuto procesu je kromě celé řady dalších látek zapotřebí i zmíněný vitamín D spolu s vápníkem a fosforem.

Vliv má vitamín D rovněž na správný růst zoubků, vývoj lebečních kostí a normální klenbu patra.

Jak už zaznělo výše, při velkém nedostatku vitamínu D hrozí u dětí příznaky křivice, pro kterou jsou obvyklé nohy do písmene O, křivá páteř a zduřená žebra a zápěstí. Jedná se o nemoc, která byla typická pro 19.

století, kdy chudé děti trpěly velkým nedostatkem vitamínu D v potravě. A jakožto kojencům se jim nemohl tvořit ani v pokožce díky slunečnímu záření.

Dnes jsou potraviny s vysokým obsahem vitamínu D hojně dostupné, přesto se lékaři s křivicí u dětí setkávají i v současnosti.

Vitamín D: dávkování

Podle legislativy EU je denní doporučená dávka vitamínu D stanovena na 5 mikrogramů (200UI), přičemž u kojenců a kojících či těhotných žen se doporučuje dávku zdvojnásobit. Jiné zdroje ale mluví o tom, že toto množství není zcela ideální.

K aktivaci imunity je podle všeho potřeba mít v krvi hladinu 100 až 125 nmol/l. Až 75 % obyvatel České republiky má ale hladinu mnohem nižší, v některých případech dokonce jen 50 nmol/l.

Abychom ideální hladiny dosáhli, museli bychom přijímat 1000 až 2000 UI, tedy 25 až 50 mikrogramů vitamínu D.

Co obsahuje vitamín D?

Kromě doplňků stravy lze vitamín D snadno doplnit pravidelným pobytem na slunci. V pokožce se totiž začíná tvořit už 15-20 minut po jejím vystavení paprskům. Nejideálnější čas pro čerpání vitamínu je mezi květnem a říjnem, kdy slunce svítí dostatečně vysoko a navíc na pokožku dopadá ve správném úhlu.

Co ale dělat po zbytek roku, kdy jsou sluneční paprsky spíše výjimkou? Pak je ideální zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na vitamín D. Jeho dvě nejčastější formy, tedy D2 a D3, se nachází v různých produktech. Zatímco přirozený D2 (ergokalciferol) nalezneme typicky v houbách rostoucích na slunci, ten syntetický je obsažen v kvasnicích.

D3, který je označován za živočišný vitamín, pak najdeme v:

rybách,
plodech moře,
hovězích játrech,
vaječných žloutcích,
máslu,
mléku a mléčných výrobcích.

Vitamín D lze rovněž doplňovat pomocí různých doplňkových přípravků. K dostání je například v tobolkách, ve formě kapslí rybího tuku anebo na bázi oleje.

Ten je vhodný hlavně pro kojence, lze jej totiž jednoduše nakapat na dudlík či bradavku před kojením. Zamíchat jej lze i do jídla.

Pro správnou účinnost vitamínu D je nutné dbát na dostatečný příjem tuků, jedná se totiž o vitamín rozpustný v tucích.

Předávkování vitamínem D

Zatímco u vitamínů rozpustných ve vodě předávkování téměř nehrozí, protože jejich nadbytek tělo jednoduše vyloučí močí, u vitamínů, které se rozpouštějí v tucích, je to jiné.

Nadbytečné dávky se ukládají do těla a při vysokém množství se projeví nežádoucí účinky. Nejčastěji se tak děje při nesprávném dávkování doplňků stravy u miminek, kdy se lékaři setkávají s jejich dehydratací, zácpou či nauzeou.

Novorozenci mohou rovněž trpět žízní, mít nepřirozeně bledý odstín pokožky a zvracet.

Při předávkování může dojít k hyperkalcémii a posléze také ke kalcifikaci měkkých tkání, typicky poškození srdce a ledvin.

Vitamín D je důležitý pro správnou funkci imunitního systému. Je rovněž potřebný pro zachování správné hladiny vápníku v krvi, k mineralizaci kostí a jejich normální struktuře. Potřebujeme ho také pro dobrou kondici svalů a celkovou regeneraci organismu. Důležitou roli hraje i při ukládání minerálů do zubů a při procesu dělení buněk.

Lehký nedostatek vitamínu D se projevuje únavou i skleslou náladou. Tyto příznaky jsou typické pro zimní období, kdy postrádáme dostatek slunečního svitu, a tím pádem se vitamín D nemůže tvořit přímo v naší pokožce.

Vyšší nedostatek vitamínu D může vést k celé řadě dalších obtíží, jako je zvýšená náchylnost ke zlomeninám, špatný stav chrupu a kondice svalů či osteoporóza. Deficit vitamínu se může podílet také na rozvoji některých civilizačních chorob.

U dětí stojí za rozvojem křivice.

Ano. Vitamín D se rozpouští v tucích. To znamená, že na rozdíl od vitamínů rozpustných ve vodě, jejichž přebytek tělo jednoduše vyloučí močí, se jeho nadmíru přijaté množství ukládá v těle.

Předávkování hrozí nejčastěji u kojenců při nedodržení doporučeného denního množství doplňků stravy. V takovém případě může vést k dehydrataci, zvracení či bledosti.

Extrémní předávkování pak může končit i poškozením ledvin a srdce.

Přírodní vitamín D, konkrétně jeho složku D3, najdeme v rybách, plodech moře, hovězích játrech, vaječných žloutcích, máslu, mléku a dalších mléčných výrobcích. Složka D2 je pak obsažena v kvasnicích anebo například v houbách rostoucích na slunci. Doplnit lze vitamín D samozřejmě i pomocí doplňků stravy. K dispozici je ve formě tobolek, kapslí rybího tuku i oleje.

Zdroje: benu.cz, wikiskripta.eu