Nedostatek kyseliny listové se projeví únavou, poruchou růstu a krvetvorby. Můžete trpět i poruchou trávení, změnami na sliznicích, především v ústech. Dostavuje se slabost, bledost, zapomnětlivost, výkyvy nálady.
Která zelenina obsahuje nejvíc kyseliny listové?
Je totiž dostupná zejména v listové zelenině, jako jsou saláty, zelí nebo kapusta. Dobrým zdrojem je ale i brokolice, květák, pórek, chřest, fazolové lusky nebo avokádo.
Jak se pouziva kyselina listová?
kyselina listová se doporučuje brát 3 měsíce před plánováním těhotenstvím ve dávce 400 μg (mikrogramů). Počas prvního trimestru se doporučuje brát denní dávka kyseliny listové 600 – 800μg.
Jak se projevuje nedostatek vitaminu B12?
Anémie může vyvolávat příznaky jako je slabost, závratě, dušnost. Deficit vitamínu B12 může vést ke vzniku neuropatie (poruchy nervů), která se projevuje brněním, necitlivostí v oblasti rukou a nohou. Dále může vyvolat různé duševní změny, od stavů zmatenosti a podrážděnosti, poruch koordinace až po těžkou demenci.
Kde se vyskytuje kyselina listová?
Potraviny, v nichž se kyselina listová přirozeně vyskytuje:
Jaké jsou hlavní zdroje kyseliny listové?
Dobrými zdroji kyseliny listové jsou droždí (až 1500 µg /100 g), špenát, hlávkové saláty, chřest, rajčata, okurky, obiloviny (až 200 µg/100 g). Mezi chudé zdroje patří kromě živočišných produktů (s výjimkou fermentovaných mléčných výrobků obsahujících až 23 µg/100 g a jater obsahujících až 200 µg/100 g) i ovoce.
Jak ziskat kyselinu listovou?
Kyselina listová v potravinách
- čerstvé droždí: 1250 μg /100 g.
- pšeničné klíčky: 331 – 520 μg /100 g.
- kuřecí játra: 380 μg /100 g.
- sója: 54 – 240 μg /100 g.
- chřest: 100 – 155 μg /100 g.
- špenát: 80 – 145 μg /100 g.
- brokolice: 33 – 111 μg /100 g.
- vlašské ořechy: 66 – 77 μg /100 g.
Jak casto jíst kyselinu listovou?
Zvýšit příjem kyseliny listové by měla žena nejpozději jeden měsíc, ideálně však tři měsíce před plánovaným otěhotněním. Doporučené množství se pohybuje okolo 0,4 mg kyseliny listové denně s tím, že je třeba v prvním trimestru těhotenství zvýšit její až na 0,8 mg denně.
Co způsobuje nedostatek kyseliny listové?
Nedostatek kyseliny listové se kromě těhotenství může objevit při infekci, při nádorovém onemocnění, při coeliakii, alkoholismu a u seniorů, kteří se stravují jednostranně, z hlediska výživy ne zcela optimálně. Mezi obecné příznaky nedostatku kyseliny listové patří únavnost, popudlivost a ztráta chuti k jídlu.
Kdy přestat brát kyselinu listovou v těhotenství?
Proto se doporučuje, aby ženy užívaly denně 400 μg doplňkové kyseliny listové po dobu nejméně jednoho měsíce před a až tři měsíce po početí.
Co způsobuje nedostatek vitaminu B12?
Zvýšené riziko deficitu vitamínu B12 mají i lidé s onemocněním trávicího traktu, jde například o Crohnovu chorobu, celiakii či onemocnění slinivky břišní. Potíže s jeho nedostatkem mohou mít rovněž vegetariáni nebo vegani. Vylučují totiž ze svého jídelníčku mnoho přirozených zdrojů, které poskytují tento vitamín.
Na co pomaha vitamín B12?
Vitamín B12 se podílí na metabolismu tuků, sacharidů a bílkovin v organismu. Usnadňuje také přeměnu železa a podporuje chuť k jídlu, takže se často doporučuje pro ty, kteří bojují s nechutenstvím. Důležité je i to, že zabraňuje anémii a podílí se na tvorbě červených krvinek.
Jak se projevuje nedostatek vitamínu B?
Ke snížení jeho hladiny v těle dochází při zvýšené tělesné námaze, stresu, nadměrné konzumaci rafinovaného cukru a redukčních dietách. Mezi projevy nedostatku patří úzkost, nesoustředěnost, deprese, únava a podrážděnost.
V čem je B9?
Dobrými zdroji folátu jsou různé druhy zeleniny, zejména zelená listová zelenina, jako je špenát či hlávkový salát, ale i zelí, fenykl, okurky a rajčata. Dále obsahují velké množství folátu luštěniny, brambory, ořechy, pomeranče, celozrnné obiloviny, pšeničné klíčky a sója.