Legální prodej prošlého mléka pro kojence je alarmující - Úvod

Podobné články

Distribuci kojenecké výživy AMILK v Česku prováděla síť lékáren Dr.Max, která už v pátek výrobek z preventivních důvodů stáhla z prodeje.
Společnost Lactalis stahuje z prodeje dětské mléko, které by mohlo obsahovat salmonelu. Na tuzemskou síť lékáren se obrátily dvě matky s podezřením na onemocnění svých dětí, souvislost zatím nebyla potvrzena.

- jídlo
- nabízí
- obchodní
- potraviny
- zadarmo
Obchodní středisko Lestra v Brémách poskytuje lidem prošlé potraviny zadarmo, bojuje tak proti plýtvání jídlem.
Dne 17. 1. 2019 poskytla Správa státních hmotných rezerv v rámci humanitární pomoci do Sýrie 325,1 kg kojeneckého mléka.

- kilo
- mléko
- překvapení
- státní veterinární správa
- teplota
- veterinární správa
Státní veterinární správa nechala zničit 740 kilo sušeného kojeneckého mléka. Teplota ve skladu bylo o deset stupňů vyšší, než byl limit daný výrobcem.
Kuriózní případ řešili v úterý odpoledne brněnští strážníci. Byli přivoláni do obchodu, kde ochranka zadržela zloděje (40), který z regálu sebral kojenecké mléko. Dali mu pokutu a mysleli si, že tím vše končí. Mýlili se…
- evropská unie
- práce
- vláda
Nová ministryně práce a sociálních věcí Jaroslava Němcová (ANO) má v plánu postupně transformovat kojenecké ústavy například v zařízení typu klokánků. Nechce je rychle rušit, jak už léta žádá Evropská unie a některé…

Projev na 50. schůzi sněmovny 19. října 2016 k Vládnímu návrhu ústavního zákona o rozpočtové odpovědnosti:
- neziskové organizace
- republika
- stížnost
- země
- země evropské unie
Česká republika je poslední země Evropské unie, kde kojenecké ústavy stále fungují. V roce 2018 kvůli nim podaly na Česko stížnost k Evropskému výboru pro sociální práva při Radě Evropy dvě mezinárodní neziskové organizace.

- jídlo
- mléko
- sklady
- veterináři
Veterináři odhalili v Praze dva nelegální sklady potravin, jídlo v jednom z nich bylo v nevyhovujících teplotních podmínkách. Provozovateli hrozí pokuta až deset milionů korun, sdělil zástupce tiskového mluvčího Státní…

Česko je poslední zemí Evropské unie, která ještě nezrušila kojenecké ústavy. Do Sněmovny míří novela, která by postupně měla vést k zániku těchto zařízení. Proč ale zatím všechny dosavadní pokusy o zrušení skončily…
Česko je poslední zemí Evropské unie, která ještě nezrušila kojenecké ústavy. Do Sněmovny míří novela, která by postupně měla vést k zániku těchto zařízení. Proč ale zatím všechny dosavadní pokusy o zrušení skončily…
Mléko a mléčné výrobky jsou díky obsahu vitaminů a proteinů skvělým zdrojem energie pro náš organismus. Blahodárný účinek však mají i na naši pokožku. Proto se mléko odnepaměti používalo jako součást kosmetických rituálů.

Nehoda kamionu převážejícího mléko zastavila dopravu na přivaděči na dálnici D35 u Přáslavic na Olomoucku ve směru z Ostravy na Olomouc. Cisterna sjela podle hasičů do příkopu a mléko částečně vyteklo.
Nehoda kamionu převážejícího mléko ráno zastavila dopravu na přivaděči na dálnici D35 u Přáslavic na Olomoucku ve směru z Ostravy na Olomouc. Cisterna sjela do příkopu a mléko částečně vyteklo. Obnovit provoz se podařilo až po…
Útok v Berlíně pohledem místních i českého velvyslance; turkolog Laně o vraždě ruského velvyslance v Ankaře; nebezpečné kojenecké ústavy?

- filmy
- nabízí
- služby
- stahování
- zkusit
Když selžou legální zdroje, můžete se zkusit obrátit na služby pro stahování souborů • Ulož.to není zdaleka jediné, které nabízí videoobsah ke stažení • Konkurenční služby nabízí levnější placené účty
Sójové a mandlové mléko už vás omrzelo? Pak vyzkoušejte mléko ovesné, odvděčí se vám jak vaše zažívání, tak pleť.

Veterináři zjistili, že prodejce na pražských farmářských trzích v Dejvicích nabízel prošlé párky nebo zkaženou paštiku. Uzeniny skladoval v nevhodných podmínkách, bez lednice a v 16 stupních nad nulou.
Roky za mřížemi hrozí trojici mladíků, kteří o víkendu přelezli plot hypermarketu v Přerově. Z popelnic vybrali prošlé potraviny, plánovali je odnést. Policisté je ovšem zadrželi, v tuto chvíli je podezírají z krádeže.

Jak na legalizaci prodeje mléka ze dvora?

Jsem domácí mlékař, ale chci prodávat mléko a smetanu

V této rubrice se budeme opakovaně vracet k legislativě, tedy zákonům této republiky, abychom si jednoduchou formou přiblížili, co vše skutečně ohledně zpracování mléka můžeme a co nemůžeme. Můžeme vše, ovšem s různými následky. Dnes, v prvním díle, se podíváme na zoubek tomu, jak to vypadá, když si doma zpracováváme mléko na výrobu různých mléčných produktů.

Pokud z mléka něco doma v kuchyni vyrobíme, můžeme to legálně nabídnout celé své rodině. Rodině to většinou moc chutná a chce opakovaně ty dobré jogurty, tvaroh a sýry. My se můžeme cítit příliš uvázaní v této své řeholi a snad by nám trochu zvedlo náladu, kdybychom, když už to děláme, se tím mohli trochu přiživit.

A tady začíná kámen úrazu. To není tak jednoduché.

Když nesete mléko od své krávy nebo kozy nebo ovce (bůvolí kráva by způsobila rozruch a už by o vás věděli dávno, tu tedy vynechávám), někam jinam, než kde se setkáte se svým přímým příbuzným, podotýkám přímým příbuzným, může to být vykládáno jako prodej či zpracování mléka za úplatu.

Nedej Bože, aby přišla KVS (krajská veterinární správa) na kontrolu a našla u vás něco, co zpracovávání mléka ve větším odpovídá. Pak to budete mít špatné. A znáte to, každý máme svého souseda!

A tak vás také může napadnout Tak já to ale chci prodávat pro psy!
Chyba lávky, pro psy to neprodáte, protože to byste museli mít schválenou výrobu krmiva pro zvířata. A hádejte od koho? Od KVS. Oni jsou sice velmi milí (záleží samozřejmě na jednotlivci), bez ironie, ale jsou to také jen občané, kteří musí poslouchat zákon a ten je neúprosný.

Tak jako upomínkový předmět. Bohužel, je to živočišný produkt, je to mléko a to prostě jako upomínkový předmět prodávat jednoduše nejde.

Tak si postavím před dům ceduli, že prodávám mléčné produkty, ale na vlastní nebezpečí. To je ovšem nejrychlejší cesta k oné návštěvě KVS. Ledaže byste žádného souseda neměli. Ale i zde se může najít náhodný kolemjdoucí.

Jak z toho ven? Jednoduše. Tedy pokud máte svou vlastní dojnici neboli dojíte své vlastní mléko. Nejdůležitější je pro začátek uvědomění dvou mýtů:

že musíte mít statisíce, desetitisíce, či tisíce

že potřebujete vše v nerezu

Jakmile budete vycházet z toho, že tyto dva mýty jsou skutečně mýty, pak máte vyhráno, protože nebudete zdeptaní, že legálního prodeje mléka nelze dosáhnout.

Postup je následující:

1) Zavoláme na KVS (číslo najdeme na internetu) a domluvíme si návštěvu, protože krajská veterinární správa musí dát s prodejem mléka ze dvora souhlas.

2) V onom telefonátu se rovnou zeptáme, zda nutné vyšetření dojnic na brucelózu stačí uskutečnit rozborem mléka, nebo je třeba rozbor krve (pokud jsme totiž dříve měli z krve již v rámci státních povinných náběrů brucelózu vyšetřenou, už může KVS vyžadovat pouze výsledky brucelózy rozborem z mléka).

Budete mít zájem: Kapitační Platba Praktický Lékař?

Předpokládá se, že chov máme IBR prostý.
3) Ihned po domluvě termínu návštěvy KVS, zavoláme si svému veterináři a domluvíme se na odběru (pokud to bude z krve).

4) A ihned poté si vybereme laboratoř, kde necháme vyšetřit mléko, protože pro prodej mléka je nezbytný rozbor na „somatické buňky“ a tzv. „čistotu“.

Toto vyšetření není příliš nákladné, ale záleží na tom, jakou využijeme laboratoř. Laboratoř si najdeme na webu českomoravského svazu chovatelů skotu.

Osobně upřednostňujeme Laboratoř pro rozvoj mléka v Buštěhradě, neboť jsou vstřícní a ekonomicky přízniví.

KVS nebo pracovníci vybrané laboratoře nám většinou ochotně sdělí, kde jsou v našem okolí svozná místa (místa, kam si prodejci mléka vozí své vzorky do lednice a svoz je sváží do laboratoře) a pak už se jen domluvíme s laboratoří, kdy bude příští svoz a zda stačí sterilovaná sklenička v horké vodě, nebo je třeba ampulka se záchovným roztokem, kterou nám dodá právě ona laboratoř (zasílá až na šest vyšetření v obálce poštou). Na uvedených stránkách laboratoře si stáhneme formulář, ve kterém vyplníme své jméno, adresu, ičo, dič a také zaškrneme, co bychom si přáli vyšetřit. Ve formuláři zaškrtneme, že si přejeme vyšetření na Somatické buňky tedy SB a celkový počet mikroorganizmů tedy CPM.

Ženy často používají prošlou kosmetiku

Kosmetické produkty, stejně jako potraviny mají svou trvanlivost a datum spotřeby. Spousta žen jej ale ignoruje a tím si zadělává na velký zdravotní problém.

Průzkumy ukázaly, že spousta žen ani neví, jakou životnost jejich kosmetika má. Ženy používají kosmetické přípravky bez toho, aby pátraly po jejich stáří a tedy i době spotřeby.

Velmi alarmující bylo podle odborníků zjištění, že téměř devět z deseti žen vůbec neví, že výrobci na obalech uvádějí, za jak dlouhou dobu je nutné přípravek spotřebovat po jeho otevření.

Symbol s tímto označením ženám vůbec nic neříkal.

Stáří kosmetických přípravků býváčasto podceňováno. Přitom je důležité zejména u kosmetiky už otevřené a té, které přijde do dlouhodobějšího kontaktu s pokožkou, jako je tomu například u různýchkrémů nebo pleťových masek.

Nejcitlivější je v tohoto hlediska pokožka na obličeji, na které se neduhy z prošlé kosmetiky projeví nejčastěji a nejrychleji. A to v podobě nepříjemného pálení,svědění, nebo hůře vyrážek či ekzémů. Nejopatrnější by pak měly být ženy u výrobků pečující o oblast očí.

Oči jsou velmi citlivé a vzniklé oční infekce bývají velmi bolestivé a dlouhodobé.

Doporučená doba spotřeby kosmetických přípravků
Řasenka 4-6 měsíců
Stíny na oči 18-24 měsíců
Tužka na obočí 18 měsíců
Lesk na rty / rtěnka 12-24 měsíců
Tužka na oči / rty 18 měsíců

Parfém 36 měsíců
Jak se zjistí data spotřeby

Každý kosmetický výrobek ať už se jedná o krém, pleťové mléko, stíny, rtěnku, make-up apod. má na svém obalu uvedenou expirační dobu. To je doba dokdy by se měl výrobek spotřebovat. Ovšem tato doba se mnohdy výrazně zkracuje po otevření výrobku.

„Datum minimální trvanlivosti se uvádí slovy „spotřebujte nejlépe do…“, za kterými následuje vyznačení data nebo údaj, kde je datum uvedeno na obalu.

Datum musí být zřetelně uvedeno a musí obsahovat buď měsíc a rok, nebo den, měsíc a rok, a to v tomto pořadí.

Je-li to třeba, musí se informace o trvanlivosti doplnit údajem o podmínkách, které je třeba dodržet, aby byla uvedená trvanlivost zachována.

Datum minimální trvanlivosti nemusí být uvedeno na obalu kosmetického prostředku, jehož minimální trvanlivost přesahuje třicet měsíců,“ uvádí vyhláška Ministerstva zdravotnictví 26/2001 Sb.

Podle obchodníků i lékárníků je někdy problém právě v tom, že většina výrobků má delší dobu trvanlivosti než třicet měsíců, a tak mnoho výrobců tuto dobu na výrobcích neuvádí. Proto je dobré kromě jiné sledovat i to, zda se nemění struktura a vůně výrobku.

V každém případě ty výrobky, jež nemají na sobě uvedeno datum spotřeby, musí mít uvedenou alespoň dobu, dokdy má být výrobek spotřebován po prvním otevření. Tato informace se značí symbolem otevřené nádobky na krém, na které je uveden počet měsíců.

Skladování kosmetiky

Důležitý je také způsob skladování kosmetiky, který má na výdrž, kvalitu a tím pádem i na naše zdraví také velký vliv. „Skladujte v chladu, suchu a temnu“ není jen otřepaná fráze, ale v případě kosmetiky poučka docela na místě.

A to zejména u těch přípravků, které přijdou do přímého kontaktu s pokožkou, zvláště pak tou nejcitlivější, na obličeji.

Většinu kosmetiky bychom proto měli ukládat spíše do chladnějších částí bytu, mimo přímý dopad slunečních paprsků a hlavně co nejdál od topení.

zdroj:ordinace

Diskuze Prošlé kojenecké mléko

Ahoj holky potřebuji radu. Nakoupila jsem si do zásoby kojenecké bio
mléko hipp do zásoby a ted jsem zjistila, že minimální trvanlivost je do
7.9., ale já mám zásoby ještě na 1 měsíc. Myslíte, že bych to mohla
dát své 17ti měsíční holčičce, když tam je uvedena MINIMÁlNÍ
trvanlivost. Dost se toho bojím, ale ty peníze také nechci vyhodit jen tak
z okna. Díky za příspěvky.

Velikost písma:

No já bych to prošlé nedávala…pokud nechceš třeba riskovat že jí po
tom bude zle atd…Zrovna třeba dneska ve zpávách na Primě dávali že
v Intersparu na Štěrboholech prodávali půlroku prošlou Bebu HA…masakr,
zrovna u kojenecké výživy by si na tohle měli dávat pozor dle mého
názoru…

Díky to jsem asi potřebovala slyšet, protože mi zase známá říkala at
to zkusím a uvidím, že tam prý není napsáno maximální, ale minimální
trvanlivost a že v tom je prý rozdíl.

Já bych to teda dala, u tak velký holčičky..a pár dní já svýmu synovi, 2,5 roku, nedávno dala
prošlou kaši, asi 4 měsíce, a nic mu nebylo

@slavuska1
píše:
Jako ten prášek má MINIMÁLNÍ trvanlivost asi 2 roky od výroby…to máč
cca 730 dní…fakt myslíte, že ten 730: den bude OK, a 735. se z něj
po???jasně, u jogurtu, který má trvanlivost cca měsíc, ani ne, tam je
i 1 den hodně, ale u mlíka v prášku je těch 20 dní, o který ti jde,
naprosto zanedbatelnej čas..já bych jogurt, maso nebo paštiku nesnědla
prošlý ano o den, ale takovou čokoládu nebo těstoviny si dám klidně
měsíc prošlý, i s malým synem a jako kojící matka..a naprosto bez
problémů
Úplně výstižně řečeno. Klidně mu to dej. U takových věcí je
trvnlivost skoro neomezená. Deset, nebo dvacet dní je nic.

Tohle bych možná řešila u měsíčního miminka, ale
u 17 měsíčního ne. Klidně mu to dej.

O měsíc? dala bych ani bych nemrkla. dala bych nejspíš i miminu. jestli
je to teda zavřené.
mimimální trvanlivost není „spotřebujte do“ a koukni, jakou trvabnlivost
mělo to mlíko předtím – jestli mělo vydržet (od výroby ke spotřebě) rok
a půl, tak se za měsíc určitě nezkazí.

Budete mít zájem: Pohanka a její účinky na zdraví

ale můžeš ho dát i do vaření, nebo z něj udělat potahovací hmotu,
jestli se bojíš.

Ahoj nevím po včerejšku bych nedala. Protože jak už tu bylo zmíněno
tak se to probíralo ve zprávách a mluvili tam doktoři že oni by to svým
dětem nedali. Že to může způsobit průjmy a střevní obtíže v těch
lepších případech.

Taky bych to tak dramaticky neviděla. Za ten měsíc se určitě nezkazí.
Jen tak mimochodem, a co mají ti dr.

v televizi říct, když tam drbou
obchodáky za prošle zboží? Že to mléko je v pořádku a nemají
vyvolávat paniku? To by jim asi neprošlo, i když si myslím, že sami vědí
že tomu mléku nic není.

Tímto samozřejmně neobhajuji obchodáky, ale to, že ne všechno v tv je
pravda a je třeba se tím striktně řídit.

Samozřejmně pokud budeš mít výčitky, žes to dítku dala, tak to bud
vyhod, nebo nějak jinak spotřebuj.

Já bych ho prostě nedala. To bych peníze neřešila. Ona tam ta
trvanlivost není pro srandu králíkům, ale koukám, že si hodně mamin
myslí, že ji tam výrobce dává, aby se nenudil Pro mě je teda zdraví dítěte nad všechny
peníze. A jak je již psáno, včera shodou okolností i lékaři potvrdili,
že by prošlé mléko svým dětem nedali… Ale tak každého věc, jen když
ti pak bude dítě zvracet a mít bolesti bříška, tak nevím, jak se budeš
cítit. Ato je to nejmenší, co se mu může stát. Mě teda tohle neskutečně
dokáže naštvat

Datem minimální trvanlivosti se rozumí datum vymezující minimální
dobu, po kterou si potravina zachovává při dodržování
skladovacích podmínek své specifické vlastnosti a splňuje požadavky na
zdravotní nezávadnost,“

Řádně uleželá kojenecká výživa? Proč ne!

Velmi třaskavou otázku představuje prodej prošlých potravin pro tzv.
zvláštní (tedy zejména dětskou a kojeneckou) výživu. „Uvádět po
uplynutí doby minimální trvanlivosti do oběhu potraviny pro dětskou a
kojeneckou výživu není příliš vhodné.

Mohou se spíše nabízet k
‚jinému než původnímu použití‘, například pro dospělou
populaci,“ vysvětluje Vladimír Kocourek a dodává, že v takovém
případě musí být u potravin zřetelně uveden doporučený způsob
použití. Dříve zákon zakazoval prodej prošlé dětské výživy pro
původní použití, nyní to povoluje.

„Zákonodárce zřejmě v poslední
době usoudil, že je na rodičích, zda své dítě vědomě ohrozí prošlým
výrobkem,“ konstatuje profesor Kocourek a upozorňuje, že dětský
organismus je mnohem citlivější než dospělý.

Aby výrobek přestal být
prodáván pro svůj původní účel, musel by laboratorní rozbor nejprve
prokázat, že nesplňuje speciální požadavky na složení a nutriční
hodnoty dětské výživy. „Tyto požadavky jsou velmi rozsáhlé a přísné
a je pravděpodobné, že by některý parametr dodržen nebyl,“ říká
Kocourek.

Že se nejedná o hypotetický problém, nýbrž tvrdou realitu, dokazuje
zkušenost z prodejny ve Veletržní. Výrobek Hami Mlíčko s kaší,
určený pro děti od ukončeného 4. měsíce, s minimální trvanlivostí do
30. května 2011, zde bylo možné koupit v půlce září (sic!).

„Jsem
přesvědčen, že umožnit prodej takového výrobku je přinejmenším
neetické, i když dnes už formálně nikoli nezákonné,“ má jasno
profesor Kocourek. Asi jen hodně krkavčí rodič by dítě krmil něčím, co
div nebylo prošlé dřív, než jeho robě vůbec přišlo na svět.

V tomto
případě navíc u potraviny v regálu nebyl ani symbol černého
puntíku!

Pozici levných potravin podobné excesy, zdá se, nijak neohrozí a obchody
budou nerušeně fungovat nadále.

Zákazníků bude dostatek a jejich motivace
k nákupu bude stále různorodá; od tíživé finanční situace až po
falešnou představu, že vlastní tělo lze ošidit a prošlé potraviny jsou
pro ně dostačující, takže proč neušetřit? Právě neustálé
opájení se pohádkami o potravinách, které si zachovávají stále stejnou
kvalitu, i když jsou na hraně trvanlivosti či za ní, dává celé
problematice až tragikomický rozměr.
Prostě bych prošlé mléko dítěti nedala

@monika32 píše:
Já bych ho prostě nedala. To bych peníze neřešila. Ona tam ta trvanlivost
není pro srandu králíkům, ale koukám, že si hodně mamin myslí, že ji
tam výrobce dává, aby se nenudil Pro mě je teda zdraví dítěte nad všechny
peníze. A jak je již psáno, včera shodou okolností i lékaři potvrdili,
že by prošlé mléko svým dětem nedali… Ale tak každého věc, jen když
ti pak bude dítě zvracet a mít bolesti bříška, tak nevím, jak se budeš
cítit. Ato je to nejmenší, co se mu může stát. Mě teda tohle neskutečně
dokáže naštvat

jo, u sušeného mléka ji tam opravdu dává, aby se nenudil

Dala bych upne v klidu, zvlaste pokud je jeste baleni zavrene

Většina žen používá prošlé kosmetické přípravky, dermatologové varují

Krása je nadčasová, ale bohužel výrobky nejsou. To je pravda, které by se měly držet všechny ženy.

Bohužel z posledního průzkumu společnosti Debenhams vyplynulo zcela něco jiného. Ženy používají kosmetické přípravky bez toho, aby pátraly po jejich stáří a tedy i době spotřeby.

Ženy obvykle používají hned několik kosmetických přípravků najednou a tak se stává, že jim vydrží i několik let, než je vypotřebují. Podle dermatologů je ale toto chování velmi nebezpečné. Jelikož i v těchto výrobcích se velmi rády množí bakterie, které po svém přemnožení mohou způsobit řadu zdravotních komplikací.

Dvě třetiny žen za nejkratší dobu vypotřebují pleťové krémy a make-upy. I tak to ale často nestihnou do období, kdy už by tyto přípravky měly být v koši.

Nejdéle ženy mají ve svých kosmetických taštičkách oční stíny a tvářenky. Používají je až patnáct let, přičemž doba po otevření by většinou neměla přesáhnout 24 měsíců.

Ne o moc lépe jsou na tom rtěnky a lesky na rty. I ty jsou ženy schopny používat i deset let, místo obvyklých 12-24 měsíců.

Naprosto nejkratší dobu upotřebení mají řasenky a to 4-6 měsíců, ovšem i ty ženám v taštičkách zůstávají déle.

Velmi překvapující bylo i zjištění, že až 60 procent žen se o své kosmetické přípravky dělí ještě s někým v domácnosti. Což je podle odborníků o to nebezpečnější.

„Ženy by měly být opravdu opatrné a sledovat data upotřebení. A také konzistenci a vůni výrobků. Jakmile krém začne zapáchat a bude vypadat jinak než při otevření, pak by jej měly okamžitě vyhodit,“ upozorňuje Bevis Man, z Britské dermatologické společnosti.

Budete mít zájem: Nepodceňujme kvalitu pitné vody

Nejopatrnější by pak měly být ženy u výrobků pečující o oblast očí. Oči jsou velmi citlivé a vzniklé oční infekce bývají velmi bolestivé a dlouhodobé.

„Ženy by neměly zapomínat na péči houbiček u make-upů či pudrů. Jelikož se v nich velmi rády množí bakterie. Je proto dobré je jednou za čas vyprat a poté pořádně vysušit,“ dodává Man.

„Datum minimální trvanlivosti se uvádí slovy „spotřebujte nejlépe do…“, za kterými následuje vyznačení data nebo údaj, kde je datum uvedeno na obalu.

Datum musí být zřetelně uvedeno a musí obsahovat buď měsíc a rok, nebo den, měsíc a rok, a to v tomto pořadí.

Je-li to třeba, musí se informace o trvanlivosti doplnit údajem o podmínkách, které je třeba dodržet, aby byla uvedená trvanlivost zachována.

Datum minimální trvanlivosti nemusí být uvedeno na obalu kosmetického prostředku, jehož minimální trvanlivost přesahuje třicet měsíců,“ uvádí vyhláška Ministerstva zdravotnictví 26/2001 Sb.

– krém s vitamíny – půl roku

– masky s biologicky aktivními látkami – maximálně 6 měsíců
– sérum s intenzivní péčí o pleť – maximálně 6 měsíců
– sprchový gel – 3 roky

– tělové mléko – 2 roky
– krém na ruce s vitamínem A – 3 roky
– šampón zvětšující objem – 6 měsíců

– vlasové masky – 3 roky
– tonizující krémy tekuté – 6 měsíců
– oční kompaktní stíny – 3 roky

– řasenka – 3 měsíce
– kompaktní pudr – 3 roky

Hlavní zprávy

Levnější, ale prošlé! Jaké potraviny nikdy nejíst po záruce? – Proženy

Foto: Stokkete, Shutterstock.com

Ve snaze ušetřit jsou lidé schopni lecčeho… Vyplatí se kupovat prošlé potraviny za výhodnější ceny? Poradíme vám, na co při takových nákupech pozor a co určitě nejezte po datu spotřeby.

Nakoupit potraviny s velkou slevou? To je jistě lákavé – ovšem jen do chvíle, než zjistíte, že kupujete prošlé zboží… Je bezpečné takové potraviny jíst a lze je vůbec zákazníkům nabízet?

Potraviny, kterým se blíží doba spotřeby nebo jim prošla doba minimální trvanlivosti, se nabízet k prodeji smějí, ovšem za přesně daných podmínek. V první řadě je nutné rozlišovat, o jaký druh lhůty trvanlivosti se jedná.

Jednou možností je datum použitelnosti/spotřeby – tedy „spotřebujte do“ – s přesným určením dne, měsíce a roku. Výrobce tím udává termín, do kdy si neotevřený výrobek musí udržet své vlastnosti a zdravotní nezávadnost za předem stanovených podmínek skladování.

Většinou jde o potraviny rychle podléhající zkáze: mléčné výrobky, lahůdky, chlazené maso, uzenářské výrobky a podobně. Najdete-li mezi běžným zbožím něco s prošlou dobou spotřeby, pak je to špatně a měli byste upozornit prodejce, případně Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci.

Po uplynutí této lhůty se totiž už prodávat nesmí.

Jiné to je s výrobky, které mají datum minimální trvanlivosti. Označují se jí potraviny, které vydrží déle než 14 dnů a nepředstavují zdravotní riziko. I u nich byste měli najít doporučené skladování. Pravidla značení závisejí na tom, jak dlouhou trvanlivost potravina má:

Trvanlivost 3 měsíce a méně – stačí uvést den a měsíc, nemusí být uveden rok.
Trvanlivost delší než 3 měsíce, ale ne více než 18 měsíců – stačí uvést pouze měsíc a rok, nemusí být uveden den.
Trvanlivost delší než 18 měsíců – stačí uvést pouze rok, nemusí být den a měsíc.

Foto: Artem Shadrin, Shutterstock.com

Konzervované potraviny vydrží velmi dlouho i po uplynutí minimální lhůty spotřeby

Tyto výrobky se mohou prodávat i po datu minimální trvanlivosti – ovšem musejí být zdravotně nezávadné, v neporušeném obalu, výrazně oddělené od „neprošlého“ zboží a viditelně označené, aby zákazník věděl, co kupuje.

Není stanoveno, jak dlouho po datu minimální trvanlivosti je lze nabízet – čaje nebo konzervy se mohou objevit na pultech i pár let poté. „Podle platných zákonů nesmí obchodník prodávat zboží nejakostní nebo nevhodné ke spotřebě. Patří do toho i potraviny po uplynutí doby minimální trvanlivosti.

Odpovědnost za bezpečnost a kvalitu takového zboží pak spočívá plně na jeho bedrech,“ vysvětluje Pavel Kopřiva, tiskový mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Někdy se stane, že jídlo nestihnete zkonzumovat a projde doba, již výrobce určil jako hraniční. Musíte ho vyhodit? Po expiraci lze v pohodě spotřebovat potraviny, které obsahují velmi malé množství vody: rýže, cereálie, mouku, sušenky nebo čokoládu. Pochutnat si můžete i na uzavřených kompotech či konzervách, nemají-li vypouklé víčko.

Foto: Valentyn Volkov, Shutterstock.com

Potraviny, které podléhají rychle zkáze, po uvedeném datu spotřeby nekonzumujte

Obezřetně však zvažujte, zda sníte prošlý jogurt, sýry či máslo. Hodně záleží na skladování a jak se vám jeví. Třebaže by jogurtu ani týden po expiraci nic být nemělo, vyhoďte ho, má-li vypouklé víčko nebo nevábně voní.

Vyhněte se nahořklému trvanlivému mléku nebo příliš žlutému máslu s nakyslou vůní. Jíst byste neměli ani plísňové sýry, když změní vůni a barvu.

Po době spotřeby nikdy nekonzumujte maso, ryby, šunku, saláty, čerstvé sýry a měkké ovoce, jako jsou jahody nebo maliny.

Vždy pamatujte, že ve chvíli, kdy otevřete balení, doba určená výrobcem přestává platit a měli byste potraviny zkonzumovat co nejrychleji – i tato informace bývá uvedena na obale.

„Je známo, že řada potravin je bez problémů konzumovatelná i po takzvané záruční době, která je výrobci stanovována s určitou časovou rezervou. Ostatně i na půdě EU se intenzivně diskutuje, jak současné označení potravin datem použitelnosti nebo minimální dobou trvanlivosti upravit.

Osobně si myslím, že takový prodej přispívá k omezení současného plýtvání a zvyšuje dostupnost potravin pro sociálně slabší skupiny obyvatel, protože prošlé potraviny jsou obvykle levnější. Samozřejmě je třeba sledovat a zajistit, aby nebyly potencionálním zdravotním rizikem,“ uvádí agrární analytik Petr Havel.

Jeho názor může být vodítkem pro ty, kteří zatím váhají, zda se do takových nákupů pustit.

Jak se díváte na prodej prošlých potraviny se slevou?