Ve skutečnosti jeden kousek kaki (cca 168 gramů) obsahuje: Plody kaki jsou také dobrým zdrojem thiaminu (vitamín B1), riboflavinu (vitamín B2), folátu (kyseliny listové), hořčíku a fosforu. Toto krásně barevné ovoce má nízký obsah kalorií a má hodně vlákniny, což ho činí vhodným pro ty, kteří hubnou.
Co je kaki ovoce?
Kaki je zářivé a lesklé oranžové ovoce, které se svým tvarem podobá broskvi a rajčeti. V překladu jeho název znamená „pokrm bohů“ a sklízí se ručně ze stromů ve španělské Valencii – jediném místě na světě, kde se toto ovoce pěstuje.
Jaké jsou látky, které obsahují kaki?
Hlavními látkami, které kaki obsahuje jsou: 1 Voda – 60 % obsahu ovoce 2 Cukr – 30 g na 150 g 3 Vitamín – vitamín C, beta-karoten, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, měď, mangan 4 Vláknina – 3 g na 150 g 5 Bílkoviny – X 6 Sacharidy – 30 g na 150 g 7 Tuky – 0,750 g na 150 g More