Farmářské trhy 2021: začíná se dřív než loni - přehled otevřených trhů - Úvod

20. 3. 2021

VÁŽENÍ PŘÁTELÉ,

PŮVODNÍ PŘEDPOKLAD, ŽE NAŠE TRHY ZAČNOU KOLEM NÁSTUPU JARNÍ ROVNODENNOSTI, PADL DÍKY NAŘÍZENÍ VLÁDY ČR, NA ZÁKLADĚ KTERÉHO SICE MŮŽETE NAKUPOVAT POTRAVINY V MALÝCH I VELKÝCH OBCHODECH, ALE NIKOLI NA FARMÁŘSKÝCH TRZÍCH.

MŮŽEME JEN DOUFAT, ŽE SITUACE SE V DOHLEDNÉ ZMĚNÍ. NEODVAŽUJEME SE ODHADOVAT ZDA A KDY SE TAK STANE.

PROSÍME ABYSTE SLEDOVALI POZORNĚ VÝVOJ PROSTŘEDNICTVÍM MEDIÍ, IHNED JAK TO BUDE MOŽNÉ TRHY ZAČNOU TAK JAK JSTE NA NĚ ZVYKLÍ A JAK JE MÁTE RÁDI.

SRDEČNĚ

PhDr. Karel Czaban

předseda spolku POD PLATANY z.s.

18. 2. 2021

Dámy a pánové, milí návštěvníci a prodejci našich trhů,

i když to tak zrovna momentálně nevypadá a na obvyklých místech našich trhů na Praze 4 a Praze 14 je hnusná zima, prázdno a opuštěno, vítr duje, vrány smutně skřehotají a viry tančí vítězný tanec, pracujeme přesto na nové sezóně, která, budou-li při nás stát všichni svatí, by měla začít v polovině března.

Dokonce jsme si spočítali, že na Spořilově, na Roztylském náměstí, bychom měli v sobotu 20. března dopoledne společně oslavit astronomické jaro neboli první jarní den.

Pevně věříme, že se tak stane a že pandemie na chvilku ustoupí do pozadí, příslušné správní orgány povolí zahájit novou sezónu, a my se budeme tiše radovat, že se to povedlo.

DRŽME SI PALCE AŤ TO VŠECHNO KLAPNE.

20. 4. 2020

VÁŽENÍ NÁVŠTĚVNÍCI,
MÁME RADOST, ŽE SE OPĚT ROZBÍHAJÍ NAŠE FARMÁŘSKÉ TRHY A ŽE SI MŮŽETE SVŮJ NÁKUP ČERSTVÝCH A ZDRAVÝCH POTRAVIN DOPŘÁT POD OTEVŘENOU OBLOHOU .
DĚKUJEME VÁM, ŽE DODRŽUJETE ROZESTUP METRY A POUŽÍVÁTE ROUŠKU NEBO RESPIRÁTOR.

NA TRHU PLATÍ ZÁKAZ KONZUMACE JÍDLA A PITÍ. Z TOHO DŮVODU ZATÍM NEBUDE NA TRHU VAŠE OBLÍBENÁ KAVÁRNA ANI ŽÁDNÁ JINÁ NABÍDKA HOTOVÉHO JÍDLA.

POKUD SI NA TRHU KOUPÍTE JAKÉKOLIV UZENINY, SÝRY, PEČIVO, NÁPOJE APOD., MUSÍ SE TAK DÍT FORMOU „TAKE AWAY“ (ODNES SI DOMŮ ČI MIMO TRH A KONZUMUJ AŽ PO OSOBNÍ HYGIENĚ, PO OMYTÍ POTRAVIN ČI PO JEJICH TEPELNÉ ÚPRAVĚ).

NEZLOBTE SE NA PRODEJCE, NESMÍ VÁM DÁVAT OCHUTNÁVKY.

ZBOŽÍ PROSÍM VYBÍREJTE S JEDNORÁZOVÝMI RUKAVICEMI NA RUKOU (STAČÍ I IGELITOVÉ SÁČKY) A NEBO POŽÁDEJTE PRODEJCE, RÁDI VÁM ZBOŽÍ NASÁČKUJÍ A ZVÁŽÍ.
NA KAŽDÉM STÁNKU MÁTE K DISPOZICI DEZINFEKCI K OCHRANĚ RUKOU.
DĚKUJEME ZA VAŠI NÁVŠTĚVU A PŘEJEME VÁM SPOKOJENÝ NÁKUP.

31. 3. 2020

DOBRÝ DEN. Dali jsme naším prodejcům čas, aby zauvažovali o možnosti rozvážet své zboží po vašich domovech a aby si promysleli svou individuální logistiku a způsob prodeje. Někteří ještě váhají a pro některé je ještě příliš brzy (ZELENINA). Někteří ale nasadili respirátory, roušky, rukavice, osedlali svá auta, a vyrážejí za vámi.

Tady je tedy první várka statečných, kteří vám po domluvě přivezou či jinak dopraví své zboží a za přísných hygienických opatření vám svým zbožím připomenou časy, kdy jste si jen tak chodívali nakupovat na farmářské trhy :-). Když se s nimi spojíte řeknou vám nebo napíší jaký je minimální odběr jejich zboží, jaké mají ceny, jak budete platit, rozvozové dny a hodiny, apod.

VEJCE (Ladislav Lachman 723292556). Vejce v biokvalitě z volného chovu. Cena 5,-Kč/1 ks. V pondělí a pátek v prodejním mikrobusu na konečné metra Černý Most (u Bryksovy ulice), závoz jen Praha 9 a 14 po telefonické dohodě

MLÉČNÉ VÝROBKY A MASO (Dana a Jahir Bafti 605445592, www.kralikiris.cz) Znáte je z trhu na Spořilově, nabízejí sýry, kefír, zakysanou smetanu, máslo, mléko, krůtí a kuřecí maso, bio hovězí vyzrálé, kachny, slepice, králičí a jehněčí maso, vejce. Minimální odběr 600,-Kč, úhrada za dovoz 30,-Kč. Za zboží se platí v hotovosti, zavážejí 1x za 14 dní (nutno se domluvit)

31. 3. 2020

KÁVA (Jiří Klíner: [email protected]) Od letoška počítali na všech našich trzích též s prodejem vážené kávy – z jejich nabídky 250g balení robusty v zrnu – India sherry a Vietnam (300,-Kč/kg) a India kappy royal nebo Uganda (500,-Kč/kg). Též mátový sirup (250,-Kč/1 l nebo limo ZON (25 Kč/ks)

31. 3. 2020

MOPSY – POCHOUTKY PRO VAŠE PEJSKY (Petr Pros, 778057778, www.mopsy.cz, [email protected]) Pojízdnou boudu s lahůdkami pro pejsky znáte z našich trhů. Vše hygienicky zabaleno

BYLINKY, KOLAGEN, OSTROPESTŘEC ap. (Ludmila Chytilová 778204208, [email protected], www.shop-shop.cz) Na trzích prodává v sudé pátky na Černém Mostě. Nabízí bylinky, čajové směsi, doplňky stravy a produkty maďarských lázní. Výběr na e-shopu, po zavolání poradí a doporučí kudy na váš problém. Zboží posílá v balíčcích via PPL

Pokračování za týden ?

Farmářské trhy 2012: začíná se dřív než loni

Farmářské tržiště Náplavka zahajuje sezónu 2012 v sobotu 4. února. Farmářské trhy se tedy opět konají každou sobotu na Náplavce pod Rašínovým nábřežím u Palackého mostu.

Těšit se můžete na zeleninu, ovoce, čerstvé maso z českých farem, uzeniny z malých rodinných řeznictví, dobré pečivo, klasicky pečený chléb, zákusky a sladkosti z regionů, domácí kysané zelí a nakládanou zeleninu, mléčné výrobky v ne-bio i v bio kvalitě, vajíčka z domácích chovů a z malých farem, kuřata, chlazené domácí těstoviny.

Jak si už návštěvníci zvykli, jsou součástí sortimentu farmářského trhu na Náplavce i mořské ryby z Jadranu jako exotický vodní host, součástí tržiště je i rybí gril, síly můžete načerpat z fair trade kávy.

Na zahájení sezóny Farmářské tržiště oživí a nabídne v sobotu 4. února také jednu specialitu – Podskalské grundle. Ty se lovily přímo z Vltavy ještě za první republiky. Připravovaly se velmi jednoduše v každé poctivé hospodě svérázného světa bývalé vořařské a dělnické čtvrtě Podskalí.

Pořadatelé upozorňují návštěvníky, že z technických důvodů (kvůli opravě vrchního nábřeží bude jeden jízdní pruh sveden právě přes Náplavku ve směru z centra na Výtoň) budou první dva trhy na Náplavce (dne 4. 2. a dne 11. 2.) posunuty směrem k Železničnímu mostu… více.

Od 21. ledna 2012 mohou nejen obyvatelé Vinohrad navštěvovat opět i farmářské trhy na Jiřáku, tedy na náměstí Jiřího z Poděbrad, které se konají stejně jako loni každou středu a v sobotu. Sortiment trhu je zatím samozřejmě zimní.

Budou to mléčné výrobky, čerstvé maso z českých farem: vyzrálé hovězí, vepřové, skopové, kuřata i drůbež z malých chovů s výběhem, vajíčka. Tradičně uzeniny a delikatesy z od malých dobrých uzenářů.

Pečivo z bílé i celozrnné mouky, tradičně pečené chleby s kváskem, žitné chleby, regionální pekárny se specialitami. Čerstvou zeleninu a ovoce si užijeme jen ve dnech, kdy nebude výrazně mrznout.

Vždycky bude v sortimentu také zelenina nakládaná, marmelády a džemy, domácí kysané zelí, nebo jablečné, hruškové a višňové křížaly sušené bez síření, čerstvě mleté mouky, sirupy z bylin, zkrátka všechno, v čem nás zima neomezuje… více.

A poslední z trojice Farmářských tržišť Praha, tedy trh na Kubáni? Stále platí: Budoucnost farmářských trhů na Kubáni je pro rok 2012 nejistá…

Budete mít zájem: Nachlazení V Těhotenství Léčba?

Trhy v Poděbradech, Nymburce a Benátkách již opět probíhají. Jsou v poněkud menším rozsahu, ale velkou část vašich oblíbených výrobků zde naleznete i v zimních měsících a s příchodem jara se sortiment bude opět rozšiřovat, slibují pořadatelé. Více…

Vysočanské farmářské trhy

Již zaběhlý trh na Praze 9, jehož stánky najdete v prostoru Galerie Fénix, pokračuje i letos. Pravidelně každou sobotu tu od 8 hodin můžete kupovat produkty od farmářů.

V aktuální nabídce je ovoce a zelenina, med, koření, vejce, mléčné výrobky, pečivo – slané i sladké, mošty a vína, uzeniny, ovčí sýry a uzeniny ze Slovenska, čerstvé ryby ze Šumavy, sušené plody i v čokoládě a mnoho dalšího… více.

Farmářské tržiště Holešovice

V podstatě bez přerušení pokračuje prodej na farmářském tržišti v Holešovicích. V zeleninové hale v Pražské tržnici najdete celoročně jak farmáře, tak ostatní prodejce s běžným sortimentem.

Termín speciálního velkého farmářského trhu, který se tu konal jednou či dvakrát za měsíc, zatím není vyhlášen a ani není jisté, zda se bude v jejich pořádání pokračovat vzhledem ke sporům a změnám ve správě tržnice… více.

Farmářský trh ve Dvoře

Prozatím omezená otvírací doba a sortiment čekají návštěvníky na trhu ve Dvoře v pražských Kobylisích. Oficiální otevření a pravidelný provoz je plánován na jaro… více.

Farmářská tržnice Brno

Každou sobotu od 10 do cca 14 hodin najdete několik prodejců na prostranství mezi Ikeou a Avion Shopping parkem. Všichni jste zváni k nákupu čerstvých potravin, výrobků a produktů přímo od farmářů. … více.

Hanácké farmářské trhy

Tradiční trhy na přerovském výstavišti pokračují i v tomto roce. Prodává se za každého počasí v kryté hale, a to vždy třetí neděli v měsíci. Nejbližší termín je tedy 19. února od 8 hodin.

K dostání budou mléčné výrobky, uzeniny, zabíjačkové speciality, koření, vajíčka, med a výrobky z medu, bylinkové masti a další sortiment… více.

Karlínské farmářské trhy

Oblíbené trhy v pražském Karlíně mají zimní přestávku, ale přece jenom – v sobotu 4. února se konají mimořádné trhy v rámci masopustu! Běžné farmářské trhy začnou pravděpodobně na přelomu dubna a května… více.

Co dál…

Jak nás upozorňují návštěvníci, farmářské trhy se znovu pomalu rozjíždějí také v Klecanech farmářské trhy – dostanete tu pečivo, maso, uzeniny, med, medovina, čaje, ryby a další dle počasí… více.

Každou středu už také najdete prodejce v Čakovicích. V zimních měsících bude sortiment místních Venkovských trhů v omezeném rozsahu a to na prodej masných výrobků, pečiva, vajíček, nápojů a vín… více.

Při výrazném zhoršení klimatických podmínek mohou být trhy zrušeny.

Zboží od farmářů koupíte taky ve farmářských prodejnách a to celoročně, sortiment je samozřejmě s ohledem na sezónu. Nově byla otevřena již osmá prodejna Český Grunt, tentokrát v Českých Budějovicích. Seznam všech prodejen najdete zde.

Situaci budeme nadále sledovat, pravidelný přehled aktuálních trhů u nás najdete jako vždy v pondělí. Budeme rádi za další tipy na trhy a také za vaše zkušenosti.

Vše o farmářských trzích najdete u nás:

Kvůli zákazu farmářských trhů hrozí mnoha zemědělcům konec. Nemají kde prodat své zboží

V lednici u farmáře Davida Kolmana teď zákazníci najdou hlavně výrobky z kravského mléka, které je dostupné po celý rok. Už za pár dní ale na farmě v Krasolesí začne kozí sezona a nabídka zboží se tak rozšíří.

Váš prohlížeč nepodporuje přehrávání audia.

Poslechněte si reportáž o farmářský trzích během pandemie koronaviru

„Teď se rodí první kůzlata a snad bychom příští týden měli už začít vyrábět první kozí jogurty. Upřímně se děsím toho, co bude, pokud ty trhy nebudou – jak teda ten odbyt těch kozích výrobků bude fungovat, protože čerstvých kozích výrobků se prodalo nejvíc právě na farmářských trzích,“ říká Kolman Radiožurnálu.

Farmářské trhy jsou ale vládou dál zakázané. Letos už přišel David Kolman minimálně o sedm farmářských trhů, které byly zrušené.

Dříve nasmlouvané objednávky mu odmítla i řada hotelů a restaurací, kam běžně dodával třeba jogurty nebo čerstvé sýry. Zásoby mléčných výrobků se proto na farmě kupí a brzy je nebude kde skladovat.

„To jsme nikdy v historii neměli – máme už i roční sýry, které nám tam leží od března loňského roku. Jsou výborné, ale my bychom byli raději, kdyby se už dávno prodaly a měli jsme místo na další produkci z tohohle roku,“ dodává.

Oproti loňsku hlásí farmář až 70procentní propad prodejů. Ten mu nevynahradí ani vlastní rozvozy nebo kamenný obchod, kde teď výrobky prodává.

Nařízení vlády je nerealizovatelné, ozývají se pořadatelé farmářských trhů. Žádají změnu restrikcí

Číst článek

Podobně je na tom i zelinářka Radka Šťastná. Už loni musela kvůli zavřeným trhům zlikvidovat až 150 tisíc salátů. Neměla je kde a komu prodat. Teď se bojí, že se situace bude opakovat.

„Už máme nasázený saláty ve fóliákách a máme tam i pak choi a rukolu. Letos jsme to vlastně všechno ponížili víc jak o polovinu, třetinu jsme toho dali. S hotely a ani s restauracemi nepočítáme – ty hotely se neotevřou – a zaměřili jsme se právě na trhy. Asi by to pro nás byla konečná, kdyby se neotevřely, protože to je jediný zdroj příjmů,“ popisuje svou situaci.

Za pár dní plánuje Šťastná pro zákazníky otevřít stánek přímo na poli, kde chce svoji úrodu nabízet. Zájemci z jiných okresů se k ní ale kvůli vládnímu omezení pohybu nedostanou.

Budou druhé Vánoce?

Letos už farmáři přišli o desítky původně naplánovaných trhů. Teď se upínají k Velikonocům, které patří k nejvýnosnějším obdobím z celého roku.

„Velikonoce jsou takové druhé Vánoce, to znamená zásadní mezník toho roku, kdy můžou tu tržbu udělat, aby si zajistili nejenom odbyt, ale i vlastní živobytí.

Tisíce živnostníků jsou závislé na prodeji nejrůznějších velikonočních výrobků, rukodělných, ale i potravin.

Už je řada sazenic, ať jsou to balkónovky, nebo sazenice zeleninové a tak dále,“ říká předseda Asociace farmářských tržišť Jiří Sedláček.

Kontroly karantén a izolací začnou tento týden. ‚Vyčleníme stovky policistů,‘ řekl Hamáček

Číst článek

Podle asociace je zákaz farmářských trhů diskriminační. Otevřeným dopisem proto vyzvala vládu, aby trhům udělila vyjímku a povolila jejich fungování.

„Máme odborné posudky, celou řadu, že šíření viru venku je podstatně obtížnější než je tomu ve vnitřních prostorách.

Takže to považujeme za naprosto absurdní,“ vysvětluje Sedláček a pokračuje: „V okolních zemích farmářské trhy probíhají – nejsou zrušeny, nejsou zakazovány, protože náleží do kategorie maloobchodu a prodávají potraviny stejně tak, jako obchodní řetězce. Komunikujeme s magistráty měst Berlín a Vídeň.“

Vláda ale zatím spuštění farmářských trhů nemá v plánu. Chce udržet co nejmenší pohyb lidí. Asociace proto teď plánuje podat ústavní stížnost.

Budete mít zájem: Hraniční Porucha Osobnosti A Jeji Lecba?

Hrozí, že už nikdy neotevřeme, říkají trhovci

Farmářské trhy jsou kvůli epidemii zakázané.

V supermarketech si lidé potraviny nakoupit mohou, farmářské trhy jsou však kvůli epidemickým opatřením zakázané. Bojuje proti tomu asociace trhovců. Žádá po vládě výjimky, jinak prý hrozí, že trhy definitivně zaniknou.

Organizátoři farmářských trhů se téměř rok potýkají s omezeními a zákazy prodeje. Jejich asociace teď po vládě žádá udělení výjimky pro prodej potravin. Zatímco ve Vídni či Berlíně farmářské trhy fungují téměř normálně, v Česku jsou úplně zakázané.

„Od začátku epidemie se cítíme být diskriminováni. Zatímco všichni prodejci potravin – ať už jde o malé večerky, nebo hypermarkety – mají otevřeno bez omezení, provoz farmářských trhů musel být několikrát ukončen,“ řekl předseda Asociace farmářských trhů Jiří Sedláček. Vládě už farmáři poslali několik otevřených dopisů.

Členové kabinetu přitom nemají jednotný názor. Zatímco Ministerstvo zemědělství farmáře podporuje, Ministerstvo zdravotnictví zákaz trhů hájí. Odůvodňuje jej co největším snížením mobility a sociálních kontaktů.

„Z tohoto důvodu vláda rozhodla mimo jiné o zákazu maloobchodního prodeje a prodeje a poskytování služeb v provozovnách s výjimkami definovanými a náležitě odůvodněnými v příslušných opatřeních,“ sdělila mluvčí Ministerstva zdravotnictví Barbora Peterová. Vláda tedy odůvodňuje zákaz prodeje na trzích tím, že i když jde o venkovní prodej, shromažďuje se na malém prostoru mnoho lidí, kteří by se jinak nepotkali, což podporuje další šíření epidemie.

Podle Sedláčka zákaz tržního prodeje poškozuje velkou skupinu producentů, především rodinné farmy. „Farmářské trhy jsou pro většinu našich prodejců jediným místem, kde mohou prodávat své produkty. Pokud se trhy brzy neotevřou, hrozí, že už se neotevřou nikdy, protože na nich jednoduše nebude mít kdo prodávat,“ míní Sedláček. Pořádá pražské trhy Náplavka, Heřmaňák nebo Kubáň.

Současná situace je složitá například pro Radku Šťastnou, která se svým manželem provozuje zeleninovou farmu. „Je to pro nás velký problém, protože jsme kvůli uzavření restaurací a hotelů zcela závislí na trzích. Museli jsme značně omezit produkci a otevřeli jsme si stánek, kde se snažíme naši zeleninu prodat,“ uvedla.

Podobně je na tom i provozovatel mlékárny Krasolesí David Kolman. „Trhy jsou pro nás jedna ze základních odbytových platforem. Když navíc nefunguje gastronomie, tak máme problém naše zboží prodat, proto jsme museli snížit výrobu. Máme sice vlastní malý obchod a zásobujeme maloobchod, ale ani to nedokáže plně nahradit výpadek příjmů,“ řekl.

Asociace se ve svých prohlášeních odvolává na odborníky, kteří tvrdí, že je prodej potravin na čerstvém vzduchu bezpečnější než v klimatizovaných kamenných prodejnách. „Uzavřená místnost s infikovaným člověkem je riziková.

Čím déle někdo vydechuje virus do vzduchu, tím více ho tam je. Z toho vyplývá, že uzavřené obchody s velkým množstvím lidí jsou rizikovější.

Venku fouká vítr, svítí slunce a virus se nemůže tak koncentrovat,“ potvrdila rovněž vedoucí Národní referenční laboratoře pro papillomaviry a polyomaviry Ruth Tachezy.

Farmáře podporuje i Ministerstvo zemědělství. „Na jednání vlády se při nastavování opatření zasazovalo o to, aby byl prodej potravin na trzích umožněný jako v předchozích obdobích. Bylo nicméně rozhodnuto o dočasném uzavření farmářských tržišť, a to i s ohledem na zimní sezónu. Na dalších jednáních vlády budeme prosazovat znovuotevření tržišť,“ uvedl mluvčí ministerstva Vojtěch Bílý.

V aktuálním otevřeném dopise organizátoři trhů požadují po vládě při zachování zákazu finanční kompenzace, „anebo budete plně kompenzovat ušlé tržby, a to nejen nám pořadatelům, ale i řadě rodinných farem, výrobcům, zpracovatelům a podobně,“ stojí ve výzvě.

„Pro kompenzaci poklesu příjmu v důsledku omezení proti šíření koronaviru jsou schváleny podpůrné programy Ministerstva průmyslu a obchodu. Pokud organizátoři nebo prodejci splňují jejich podmínky, mohou samozřejmě o podporu požádat,“ reagoval Bílý z Ministerstva zemědělství.

V okolních zemích je situace s prodejem potravin na trzích odlišná. Například obyvatelé Berlína nebo Vídně si tam nakoupí i při pandemii. V hlavním městě Německa pro farmářské trhy platí stejná omezení jako pro maloobchod, což požadují i čeští organizátoři.

„Pokud by to záviselo na mně, viděl bych rád farmářské trhy s prodejem potravin v Praze otevřené. Ale jedná se o vládní opatření, které vedení města nemůže ovlivnit,“ sdělil pražský primátor Zdeněk Hřib (Piráti).

Provoz farmářských trhů je od začátku pandemie limitovaný hygienickými opatřeními a několikrát byl i úplně zakázaný. V říjnu minulého roku premiér Andrej Babiš (ANO) kritizoval ve svém videu na sociálních sítích velký počet lidí na farmářském trhu na pražské Náplavce. Od poloviny února jsou farmářské trhy zakázané, což má podle posledního usnesení vlády trvat minimálně do 21. března.

Farmářské trhy opět ožívají, jsou ale trochu jiné než dřív

Někde trhy spustili hned v první možný den. Třeba na tržnici poblíž centra Olomouce mohli zájemci v pondělí ráno pořídit sadbu nebo květiny. Trhovců tu ale byla odhadem jen asi čtvrtina proti tomu, na co byli lidé zvyklí. Na některé se nedostalo kvůli nařízeným rozestupům, které mezi sebou musí mít.

„Nám se to naštěstí nestalo. Naše místo zrušeno nebylo, takže můžeme prodávat,“ řekla Právu u jednoho ze stánků Klára Doleželová z Dubu nad Moravou na Přerovsku.

„Jsme rádi, že se to už konečně uvolnilo. Kdyby ten zákaz trval delší dobu, asi by to byl problém, i když jsme se to snažili řešit prodejem přísad před domem,“ doplnila zahradnice s tím, že největší zájem zákazníků je o hlávkový salát a kedlubny.

„Něco málo se nám už podařilo prodat jiným způsobem, ale i tak už hrozilo, že část přísady přijde vniveč. Byla by to škoda vynaložené námahy i peněz,“ doplnila další trhovkyně.

Trhy se mohou otevřít s podmínkou, že stánky budou dál od sebe a že pro návštěvníky budou k dispozici jednorázové rukavice a dezinfekce. Zrušené jsou doprovodné programy a ochutnávky.

„Uzavření trhů jsme od začátku vnímali jako špatný krok. Pokud stát nechá otevřené prodejny potravin a zakáže farmářské trhy, je tím významná skupina producentů, především malých rodinných farem, diskriminována,“ řekl Právu Jiří Sedláček, předseda Asociace farmářských tržišť ČR, která za opětovné povolení trhů lobbovala u vlády i ministrů.

Asociace u úřadů argumentovala mimo jiné tím, že prodej potravin pod širým nebem je méně rizikový, a také tím, že ve většině okolních zemí, například v Německu či Rakousku, farmářské trhy zůstaly otevřené.

„Trhy se samozřejmě budou konat v omezeném režimu za přísných hygienických podmínek,“ dodal Sedláček. Za dodržování hygienických pravidel však podle něj vždy odpovídá provozovatel.

Otevření farmářských trhů vítají farmáři, pěstitelé zeleniny, ovoce, ale i majitelé malých pekařství či řeznictví. V první fázi mohou prodejci nabízet především základní potraviny, tedy pekárenské, masné a uzenářské výrobky, vejce a čerstvé ryby, uskladněné ovoce, především jablka, kořenovou zeleninu a brambory, mléčné výrobky a také čerstvé saláty, ředkvičky, pažitku, bylinky či špenát.

Jedním z prodejců na trzích je i Radka Šťastná, pěstitelka zeleniny z Tišic na Mělnicku. Už deset let rodina Šťastných prodává hlavně o sobotách v Praze, nejčastěji na Náplavce a na Heřmaňáku. „Otevření trhů určitě vítáme, už se těšíme. Přivezeme první letošní saláty, pažitku, ředkvičky a také nějaké bylinky,“ řekla Právu.

Budete mít zájem: Léčba Vlhkého Kašle U Dětí?

Rodinná farma hospodaří na 15 hektarech pod závlahou, specializuje se na pěstování salátů a bylinek. „Snažíme se stále nabízet nějaké novinky. Letos je to nová odrůda salátu salanova, vhodná pro přípravu rychlých salátů.

Po odříznutí kořene se sám rozpadne na menší dílky a není ani třeba jej trhat či krájet,“ svěřila se. Jenom té „sahary“ bylo podle ní v poslední době příliš, uvítala by, kdyby konečně pořádně sprchlo.

Voda se i pro zelináře stává vzácností.

Hobbymarkety praskaly ve švech, lidé chtějí doma kutitEkonomika

V Praze tento týden nakoupí lidé potraviny, zeleninu či ovoce na řadě míst. V Plzni první farmářský trh proběhne na náměstí Republiky v sobotu.

„Bude tam okolo 30 prodejců místo obvyklých šedesáti, zvětšíme rozestupy,“ řekl Právu za pořadatele Tomáš Popp. Zájem o prodej je podle něj velký.

Trhy netrpělivě vyhlížejí i prodejci sazenic, jimž hrozilo, že své výpěstky nebudou mít komu prodat, a také řada zákazníků.

„Už jsem se nemohla dočkat, až se tu trhovci opět objeví. Venku mám na zahradě zatím jen zasazený hrášek, ale potřebovala jsem koupit okurky, salát, papriky a rajčata do skleníku,“ svěřila se Právu na olomoucké tržnici Marie Malá z okrajové části hanácké metropole.

„Koupil jsem malé cibulky, zelí, libeček a taky kytky, co chtěla manželka,“ poznamenal Milan Koutný, který na olomouckou tržnici přijel až z Přerova.

Souhlasíte s otevřením farmářských trhů?Celkem hlasovalo 3504 čtenářů.

Hlavní zprávy

Vláda prodloužila nouzový stav do 11. dubna, ve sněmovně s ní hlasovali poslanci KSČM

Nouzový stav vyhlášený kvůli epidemii koronaviru potrvá i přes Velikonoce. Vláda jej prodloužila o dva týdny do neděle 11. dubna. Souhlasila s tím sněmovna podle návrhů KSČM a hnutí ANO. Do konce nouzového stavu budou pokračovat i momentální opatření. Události kolem pandemie v Česku i ve světě sledujeme v on-line reportáži.

Aktualizovat reportáž 07:00

Vážení čtenáři, tato on-line reportáž končí. Její pokračování najdete zde.