Alergie na doplňky vitaminu C je neobvyklá, ale může nastat, pokud váš imunitní systém nadměrně reaguje na doplněk. Podle Americké akademie alergií, astmatu a imunologie tělo vytváří protilátky imunoglobulinu E. IgE protilátky jsou vytvářeny tělem pouze během alergické reakce.