Čerstvé bylinky dodají vašim pokrmům jedinečnou chuť i aroma a s těmi sušenými se rozhodně nemohou srovnávat. Využít je můžete i do nápojů a různé druhy slouží také jako přírodní léčiva. Jejich pěstování není nic složitého a ti, kdo nemají zahrádku, nemusí věšet hlavu. Bylinky se dají pěstovat i na balkoně či parapetu.
Pěstování bylinek opravdu není nic náročného. Dají se hojně pěstovat na zahradě, ale i na balkoně nebo přímo doma. Věnujte jim péči a ony vás odmění svou krásnou vůní, chutí a také příznivým vlivem na zdraví.
Pěstování na zahradě
Bylinkami na zahradě potěšíte nejen sebe, ale i okolní rostliny. Jejich silná vůně totiž odrazuje různé škůdce. Ideální je například pěstování levandule poblíž růží, protože odradí mšice. Česnek zase ochrání rostliny před houbovými chorobami nebo šedou plísní, která napadá třeba jahody.
Většina bylinek vyžaduje jen minimální péči a hnojení. Nejlépe rostou na dobře propustné, mírně vlhké půdě. Také je dobré zvolit danému druhu rostliny vhodné místo podle toho, kolik slunce vyžaduje.
Pěstování v květináči
Bylinky můžete pěstovat v různých květináčích či nádobách, vždy je ale třeba, aby rostlinka měla dostatek zeminy a prostoru. V kvalitních květináčích vám vytrvalé bylinky vydrží i několik let.
Darwel / Canva.com
Tip: Na jejich pěstování můžete využít i praktické samozavlažovací květináče a truhlíky. Najdete je například na plastia.eu od 198 Kč, profikvetinace.cz od 90 Kč nebo v hobby marketech Hornbach, Obi aj.
Rostlinku sázejte do vhodné zeminy s přídavkem rašeliny. Zemina by měla být dobře propustná a bohatá na živiny. Bylinky je dobré pravidelně sklízet a zaštipovat, aby pěkně rostly a košatěly se.
Jaké bylinky jsou ideální pro pěstování doma i na zahradě?
Všechny níže uvedené bylinky zvládne vypěstovat i začátečník. K čemu je využijete a jak na jejich pěstování?
Petrželka
Ta by neměla chybět v žádné kuchyni. Nejčastěji se dává do polévek, k bramborám a oblíbená je také ve středomořské kuchyni například k mořským plodům.
Pěstování: Potřebuje pravidelné přihnojování a zalévání, ale nesmí se přelít. Má raději polostinné místo, kde není průvan.
Pažitka
Nejčastěji se používá na posypání chleba s máslem, brambor či míchaných vajíček. Osvěží také nejrůznější pomazánky. Její květy můžete přidat jako jedlou ozdobu do salátů či na dezerty.
Pěstování: Stejně jako petrželka potřebuje častější zalévání, přihnojování a má raději polostinná místa bez průvanu.
picallota / Canva.com
Obě tyto bylinky mají velmi podobné využití, jen oregáno má o něco výraznější chuť. Jsou nedílnou součástí středomořské kuchyně. Čaj z majoránky pomáhá při bolestech hlavy, oregano podporuje chuť k jídlu a zlepšuje zažívání.
Pěstování: Rostlinky vyžadují dostatek světla a málo vlhkosti. Nemusíte je ani příliš hnojit.
Rozmarýn
Rozmarýn hojně využijete nejen v italské a francouzské kuchyni. Díky svému silnému aroma se skvěle hodí k různým dušeným pokrmům, bramborám, zelenině a různým druhům ryb.
Pěstování: Ideální je pro něj slunné místo a nepotřebuje příliš často zalévat. Hnojení stačí 2x do měsíce.
Canva.com
Královna především v italské kuchyni. Chutná skvěle v salátech, těstovinových pokrmech, na pizze, nebo třeba jako lahodné pesto.
Pěstování: Vyžaduje slunné místo a pravidelné zalévání. Bazalka nesnáší chlad a průvan, je také náročná na živiny, proto ji pravidelně přihnojujeme organickým hnojivem.
Máta
Máta se díky své osvěžující chuti skvěle hodí především do různých nápojů a také do sladkých dezertů. Oblíbený bývá mátový čaj. Má široké využití v přírodním léčitelství. Uklidňuje zažívání, posiluje nervovou soustavu, pomáhá při bolesti zubů a při nachlazení.
Pěstování: Máta roste rychle jako plevel, potřebuje tedy kolem sebe hodně místa. V případě pěstování v květináči je potřeba mít pro ni vyhrazený samostatný květináč, protože by jiné rostlinky pravděpodobně zahubila. Raději má stinná místa.
Deyan Georgiev / Canva.com
Je oblíbená především díky krásné citronové vůni. Využívá se do různých osvěžujících nápojů, dezertů a léčivých čajů. Pomáhá při léčbě oparů, nachlazení, chřipky a nespavosti.
Pěstování: Je to velmi nenáročná bylinka. Umístěte ji na polostinné místo, pravidelně přihnojujte a brzy se vám bohatě odmění.
Levandule
Levandule si skvěle rozumí s kuřecím, hovězím i rybím masem, houbami, tvrdými sýry a také sladkými dezerty. Výborná je do dresinků, marinád i do bylinkového másla.
Pěstování: Levandule potřebuje hodně místa, aby se mohla rozrůstat, tudíž ji na zahrádce nesázejte blízko jiných rostlin a v případě pěstování v květináči volte větší velikost.
rdonar / Canva.com
Medvědí česnek má v kuchyni opravdu široké využití. Dát ho můžete prakticky do všech pokrmů, kam byste dali klasický česnek. Připravit z něj můžete pesto, salát, hodí se na brambory nebo třeba na chleba s máslem.
Pěstování: Medvědí česnek potřebuje ke svému růstu stinné místo. Na zahradě ho sázejte blízko stromů či keřů. Rostlinku pravidelně zalévejte.
Kde bylinky koupíte?
Většinu běžných bylinek předpěstovaných v květináči zakoupíte v hobby marketech,jako jsou Hornbach, Obi, Baumax, Bauhaus a další. Často je najdete také v supermarketech nebo na trzích.
Bylinky si můžete rovněž předpěstovat ze semínek.Obecně se většina lépe pěstuje z předpěstované sadby, ale i přímý výsev do květináče se vám může skvěle vydařit. Pro výsev se hodí dobře prokypřený záhon, květináč či truhlík na slunném a závětrném místě.
Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz
5 asijských bylin, které si můžete pěstovat doma
Rubrika: Bylinky a léčivé rostliny
5 asijských rostlin, které doma nesmějí chybět
Pro každého, kdo rád sází, máme tip na asijské léčivky, které se dají vypěstovat doma. Byliny můžeme zpracovat podle starýchosvědčených bylinných receptur.
I když jde medicínská věda mílovými kroky vpřed, stále slyšíme na zaručené babské rady.
Proč si někdy nepřipravit bylinný olej, sirup nebo mast, mají mnohem větší sílu než ty kupované, protože jsou doma připravené.
schizandra
Schizandra patří v tradiční čínské medicíně k základním bylinám. Označuje se za bylinu pěti chutí – kyselá (játra), sladká (slezina), hořká (srdce), slaná (ledviny), pálivá (plíce) – patří tedy k pěti orgánům, a je brána v TČM jako všelék.
Působí hlavně na centrální nervovou soustavu, srdce a dýchání. Využívají se hlavně její plody, listy mají účinných látek méně. Je prokázané, že má vliv na ostrost vidění, po malých krůčcích zlepšuje oční tkáň.
Také se doporučuje jako součást diet pro snížení cholesterolu.
Pupečník asijský gotukola
Gotukola (pupečník asijský) Zlepšuje činnost jater a pozitivně působí na hladinu cukru v krvi. Má omlazující účinky, posiluje duševní a mentální funkce a stimuluje centrální nervový systém. Celkově tlumí příznaky stáří a přispívá k dlouhověkosti.
Gotukola nemá žádné vedlejší účinky, ale než ji zařadíme do jídelníčku, je dobré vyzkoušet, jestli na ni nemáme alergickou reakci. Ostatně jako u všech rostlin. O velikonocích, pokud si gotukolu pěstujeme v květináči, ji můžeme dát do nádivky, má podobnou chuť jako třeba petrželka.
Nedoporučuje se těhotným ženám.
ženšen pětilistý terasa
Ženšen pětilistý má obdobné účinky jako kořen ženšen. Jeho listy chutnají obdobně jako salátová okurka, proč je tedy nepřidat do letních salátů. Z listů se ale hlavně připravuje kvalitní zelený čaj, který má podle některých studií vliv na dlouhověkost. Každopádně působí jak antioxidant a antistresor, a významně posiluje imunitu.
Ženšen se dá pěstovat jako pokojová rostlina s možností letnění. Rostlinu můžeme vypěstovat přímo ze semínek. Stačí semínka na den namočit ve vlažné vodě, potom zasadit do substrátu a překrýt fólií, aby se udržovala správná vlhkost.
Rostlina vypadá pěkně na pergolách i balkónech, kdy vytváří zajímavé převisy. Má ráda slunné stanoviště nebo polostín. Ženšen může zůstat během zimy v zemi na zahrádce, ale musí se dobře zakrýt, vydrží teplotu do minus patnácti stupňů.
Kalísie
Kalísie voňavá má vliv na štítnou žlázu, dále v těle působí proti zánětům. Obsahuje vitamíny C a řadu vitamínů B, dále minerály – vapník, železo, chrom, selen a řadu fytosterolů prospěšných tělu. Můžeme si z ní lehce připravit pleťovou vodu. Pletí se do těla dostávají potřebné účinné látky. Příprava je jednoduchá.
Nejprve listy kalísie zamrazíme, nejlépe v mikrotenovém sáčku. Přibližně pět hodin před použitím vyndáme z mrazáku. Potom list obyčejně vyždímáme do nádobky. Ze dvou listu asi 20 cm dlouhých – dostaneme přibližně jednu a půl deci tekutiny, kterou spotřebujeme nejpozději do druhého dne. Po čtrnácti dnech bude pleť ve výborné kondici.
Ašvaganda
Ašvaganda je další rostlinou pro hormonální rovnováhu štítné žlázy. Pomáhá tělu v boji proti stresu, zlepšuje imunitní systém a má protizánětlivé účinky. Účinné látky jsou obsaženy v jejím kořenu, listech i plodech.
Zajímavostí je, že obsahuje železo, které tělo dokáže jednoduše vstřebat. V případě, že máme pocit, že se nám nedostává energie, je čas zařadit tuhle silnou ajurvédskou bylinu.
Používáme ve formě nálevu, nebo jako odvar v mléce, případně formou tinktury.
Mnohem víc se dozvíte na přednášce a semináři o asijských rostlinách. Přednášet bude farmářka a zakladatelka bylinkové farmy Hana Jánská. Dozvíte se, které asijské rostliny pěstovat doma, jaké mají účinky na tělo a co se z nich dá doma připravit. Zájemci mají možnost vyzkoušet zajímavý počítačový program Timewaver na scan čaker.
Kdy: 1.4. 2017 od 9.45 – 12.30
Kde: Kulturní centrum Průhon, Socháňova 1220/27, 163 00 Praha 6 – Řepy
Jak se přihlásit
Jak si vypěstovat bylinky jednoduše doma
Bylinky si můžeme vypěstovat celoročně. Stačí mít květináč, větší truhlík, semínka nebo přímo sazeničky a malé zahradničení může začít.
Nemusíte být odborník, stačí si nastudovat pár tipů pro výběr zeminy, častost zálivky, vhodnost hnojení a také místo, kde se bude bylinkám nejlépe dařit.
Vlastní čerstvé bylinky si jednoduše vypěstujeme za oknem, v létě jimi můžeme doplnit venkovní parapet a prostor balkonu či terasu, protože rostlinky většinou potřebují pro svůj správný růst hodně světla.
Pěstování bylinek – výběr květináče a zeminy
Bylinky, které se u nás nejčastěji používají k dochucování, jako je majoránka, tymián, šalvěj a rozmarýn, pocházejí ze Středomoří. Jsou náročnější na půdu, potřebují lehkou a vápenitou zeminu.
Ostatním bylinkám jako je petrželka, kopr, pažitka, meduňka či bazalka, postačí dobrá květinová půda. Bylinky si koupíme v zabalených sáčcích, kde máme i základní informace k pěstování přímo ze semínek.
Objevíme je v obchodech pro kutily a zahradníky v oddělení „zahrada“.
Dají se koupit také již vypěstované rostlinky, které se rozmohly nejen v supermarketech, ale také na farmářských trzích. Ke každé takové rostlince si můžete při koupi přivonět, rozemnout lísteček či snítku mezi prsty. Bylinky takto vypěstované se prodávají v malých květináčích.
Ihned po koupi je vhodné je přesadit do větší nádoby, aby měly prostor pro svůj růst a dostaly tu správnou zeminu. Novinkou lze nazvat speciální substrát pro bylinky a zelené koření. Skládá se z rašeliny, dobře vyzrálého kůrového kompostu a písku, který zaručuje vylehčení a snadnou propustnost.
Tento substrát obsahuje přírodní organická hnojiva, která jsou z hlediska výživy pro bylinky ideální.
Z nádob jsou k pěstování bylinek nejvhodnější keramické nádoby, které umožňují prostup vzduchu ke kořenům.
K sehnání je také vynikající souprava pro pěstování čerstvých bylinek v domácnosti. Souprava obsahuje semena, půdní substrát v bio kvalitě a květináč z odolného plastu, nechybí také návod k použití, který je součástí balení. Cena se pohybuje okolo 60 Kč.
Zalévání podomácku pěstovaných bylinek
Bylinky je třeba opravdu pečlivě a pravidelně zalévat. Na okenním parapetu nad topením či za oknem a na terase, kde celý den svítí sluníčko, vysychá zem obzvlášť rychle. Hodně vody potřebuje zejména estragon, meduňka, libeček a pažitka.
Trochu šetřit s vláhou můžeme u šalvěje a dobromysli (oregana). Bylinky mají rády propustnou půdu, proto je nutností, aby nádoba, ve které bylinky pěstujeme, měla odtokový otvor.
Bylinky nesnášejí zamokření, proto je nenecháváme delší dobu stát ve vlhku.
Vypěstované bylinky v kuchyni
Z bylinek pak v kuchyni při vaření používáme snítky nebo seřezáváme celou nať. Aby nám rostlinky déle vydržely, řežeme je asi v půlce výšky, ne nad povrchem půdy, abychom nezabránili jejich regeneraci.
Medvědí česnek – sbíráme jarní bylinky
Při procházce přírodou můžete už brzy zaznamenat štiplavou vůni medvědího česneku. Neváhejte a přineste si domů minimálně plnou hrst zdraví.
- Italské bazalkové pesto(doba přípravy 30 min )
- Smetanová lučina(doba přípravy 10 min )
- Králík na tymiánu
- (doba přípravy 120 min)
Foto: Sxc
5 léčivek, které zvládnete vypěstovat i doma v květináči
Pět tipů na léčivky, které můžete pěstovat i bez zahrádky, připravila zkušená bylinkářka Jarmila Podhorná ze společnosti Naděje.
Aloe vera
Aloe vera je sukulentní rostlina známá pro své léčivé účinky. Je dekorativní a zároveň ji využijete při léčení nejednoho neduhu. Nejvíce se hodí pro ošetření popálenin, menších odřenin, ekzémů nebo štípanců, ale účinná je i na opary.
Postačí, když seříznutý list a jeho šťávu nanesete na zraněné místo. Aloe vera se dá i konzumovat. Je však potřeba dobře odstranit vnitřní část dužiny od vrstvy, která je těsně pod vnější stranou listu. Ta je totiž nahořklá a obsahuje látky, jež jsou mírně toxické a mají projímavé účinky.
Dužina pomáhá při trávicích obtížích i zácpě a pročisťuje střeva.
Tip: Aloe svědčí přímé sluneční světlo a vydatná zálivka. Má ráda pokojovou teplotu a snese i nižší, nikdy by však neměla být v teplotách pod 10 stupňů Celsia.
Heřmánek pravý
Mysleli jste si, že tuhle léčivku najdete jen na louce? Kdepak, při správné péči se jí bude dařit i v truhlíku. „Heřmánek je téměř všelékem a je vhodný i pro děti. Tato luční bylinka pomáhá při nadýmání a křečích v břiše, průjmu a při menstruačních bolestech.
Účinný je jako čaj, ale také ve formě obkladu. Zabírá též na nespavost a podrážděnost,“ vysvětluje bylinkářka Jarmila Podhorná. Heřmánek rovněž mírní bolesti zubů a je vhodný i pro desinfekci dutiny ústní.
Kromě toho má příznivý vliv na kvalitu vlasů a kůže, a proto jej můžete využít i při mytí vlasů a do koupele.
Autor: Isifa.cz
Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla), také heřmánek lékařský se hojně využívá v kosmetice a léčitelství, v aromaterapii i homeopatii
Tip: Heřmánek vyžaduje hodně sluníčka a pravidelnou zálivku. Počítejte také s tím, že se jedná o rostlinku jednoletou.
Tato bylinka je nejenom léčivá, ale má i krásné květy, díky čemuž hezky ozdobí balkón i byt. Účinné jsou především silice, a proto se za léčivé pokládají pouze vonné druhy pelargonií (pelargonie růžová, pelargonie nejvoňavější).
„Pelargonie čistí cévy od sklerotických usazenin a působí jako kardiotonikum, proto se uplatňuje při doléčování infarktu či anginy pectoris. Má též mírný antidepresivní vliv a po čaji z ní se brzy a hluboce usíná.
Je vhodná i pro doplňkovou léčbu žaludečních a dvanácterníkových vředů,“ říká Jarmila Podhorná.
Tip: Pelargonie je rostlinkou nenáročnou na pěstování, má ráda přímé světlo i polostín a půdu bohatou na humus.
Meduňka lékařská
Že má bylinka v názvu přívlastek lékařská, má své opodstatnění. Meduňka je od pradávna využívána jako prostředek ke zklidnění, jelikož příznivě působí na nervovou soustavu.
Pomáhá proti stresu a může také ulevit od bolestí hlavy a migrén. Působí na nespavost a zklidňuje nervozitu. A stejně jako heřmánek ji mohou užívat i děti.
Meduňku užijete též v kuchyni, hodí se do vody namísto plátku citronu, při přípravě nápojů a sirupů či jako ozdoba dezertů.
Tip: Meduňce svědčí slunné stanoviště, ale odrůdy se zlatavými listy je lepší pěstovat v polostínu, jinak se zbarvení ztrácí. Potřebuje dostatek vláhy a propustnou půdu.
Rozmarýn
Rozmarýn je nejen výborným kořením, ale rovněž bylinkou zlepšující prokrvení trávicího traktu a tvorbu trávicích enzymů i žluči. „Rozmarýn chrání játra a poradí si s nadýmáním, špatným trávením i s bolestmi trávicího ústrojí.
Odstraňuje též pocit fyzické i psychické vyčerpanosti. Působí močopudně a zlepšuje prokrvení malé pánve, což může být nápomocné při snaze o otěhotnění,“ vyjmenovává Jarmila Podhorná.
Hodí se také pro výrobu mastí, které pomáhají s bolestivostí v revmatických kloubech.
Autor: on Wikipedia.org, podle licence: CC BY-SA 3.0
Rozmarýn lékařský nazývaný též rozmarýna lékařská (Rosmarinus officinalis) je stálezelená léčivá rostlina
Tip: Intenzivní sluneční paprsky mu nevadí, naopak napomáhají k jeho větší aromatičnosti. Bylinka nemá ráda přílišnou vlhkost.
Galerie: Jak se pěstují bylinky do supermarketů
Domácí bylinky? Pěstování zvládne i úplný začátečník
Jedna z mála zahrad, kterou mráz nezničí, je ta domácí za oknem. Květiny na parapetu příjemně zútulní domov, jsou téměř nenáročné na údržbu a jsou ideální i pro ty z vás, kteří nedisponují zahradou a přesto touží mít kousek přírody doma. Už nemusíte kupovat sušené koření, to nejčerstvější Vám poroste přímo pod nosem!
Bylinky patří neodmyslitelně k vaření a jídlu vždy dodají ten správný šmrnc. Ovšem rozdíl mezi kupovaným a domácím kořením poznáte vždy. Přitom na pěstování bylinek není vůbec nic těžkého. Velkou výhodou těchto rostlin je, že při správné péči rostou opravdu rychle.
Otázkou tedy zůstává – koupit bylinky v květináči v supermarketu a nebo vypěstovat bylinky ze semínka?
Nákup bylinek v květináči
Naleznete je v téměř každém supermarketu – květináče s živýma bylinkama. Z dálky vypadají krásně, při bližším prozkoumání to už taková sláva nebude. Rostliny bývají často povadlé, chybí jim vláha a nebo naopak jsou nasáklé vodou jako houba. Výhodou je však příznivá cena, často kolem 30 Kč.
Pokud se tedy rozhodnete jakoukoliv rostlinu pořídit právě v supermarketu, pořádně si ji prohlédněte. Neměla by být přerostlá, prohlédněte si listy, jestli na nich nenaleznete škůdce. Rostlinu přeneste opatrně domů, nevystavujte ji zbytečně mrazu.
Důležitá je následná péče. Rostlinu doma přesaďte do květináče s kvalitním substrátem a umístěte na dobře osvětlené místo – ideálně na parapet. Skvělý substrát speciálně pro bylinky je Substrát PROFÍK, který naleznete v naší nabídce. Přilepšit jim můžete také hnojivými tyčinkami.
S univerzálním gelovým hnojivem také nešlápnete vedle. Pokud preferujete kapalné hnojivo, sáhněte po BIO hnojivu NATURA.
Pokud nechcete vystavovat za oknem klasický černý plastový květináč, pořiďte si hezčí a bytelnější obal na květník, který slaďte s barvami interiéru.
Důležité je pravidelné zavlažování. Pokud patříte k těm, kdo na pravidelné zalévání většinou zapomene a následně se snaží zachránit téměř mtrvou rostlinu, doporučujeme pořídit samozavlažovací květináč. Použít můžete i tlakový rozprašovač, ale dávejte pozor, abyste bylinky nepřelili.
Pro pěstování bylinek je také důležitá stálá domácí teplota, nejlépe mezi 15 – 25 stupni.
Pěstování ze semínek
Pokud se chcete chlubit opravdu domácími bylinkami bez předchozího chemického ošetření z obchodu, vypěstujte si je přímo ze semínek. Bude to chtít trochu trpělivosti než vyrostou a vy je budete moci použít, ale výsledek bude stát za to.
Zde opět platí – kvalitní substrát a hnojivo, ale hlavně kvalitní osivo. Miniskleník s ventilací vám tuto činnost hodně usnadní a navíc budete mít všechny rostlinky pohromadě na jednom místě.
Kopr, saturejka, dobromysl nebo libeček – tak co si přes zimu vypěstujete vy?
Bylinky na míru
Až doteď jsme se nezmínili o žádném konkrétním druhu bylinky. Sami nejlépe víte, které bylinky používáte v kuchyni nejvíce, které Vám chutnají nebo které naopak moc nemusíte. Přinášíme alespoň pár tipů, kterými byste se mohli při výběru bylinek inspirovat.
Pažitka
Nejznámější bylinka ze všech, naprosto univerzální na použití. Skvěle chutná v polévkách, dochutí maso, nebo v kombinaci s čerstvým chlebem získáte chutnou snídani. Pažitku rovnoměrně zastříhávejte ostrýma nůžkama.
Bazalka
Pěstováním bazalky také nešlápnete vedle. Bazalka se dá použít na přípravu omáček, pomazánek, k přípravě masa, salátů, ryb. Zkrátka přidáním bazalky do pokrmu nikdy nic nezkazíte.
Máta
Tuto bylinku využijete při přípravě nápojů. V létě je na osvěžení skvělá čerstvě natrhaná máta s vodou, citronem a ledem, v zimě si z máty můžete připravit peprmintový čaj.
Majoránka
Je základem středomořské kuchyně, zvyšuje chuť k jídlu, má dezinfekční účinky a také pomáhá proti nachlazení. Majoránka nesmí chybět v čočkové polévce nebo v tradičním maďarském guláši. Nemusíte ji však pouze přidávat do jídla – připravíte s ní dokonalou aromaterapeutickou koupel.
Oslaďte si život stévií
Přeci jen málo známější je tato tropická bylina. Velmi oblíbenou se stala díky tomu, že má nasládlou chuť a můžete ji používat jako přírodní sladidlo místo klasického cukru.
Estragon
Tuto bylinku možná znáte pod jiným názvem – pelyněk. Je základem francouzské kuchyně, skvěle dochutí maso a ryby. Navíc je zdraví prospěšný – napomáhá trávení a má tonizující účinky.
- Vánoce jsou skoro za dveřmi a my pro vás máme tipy na dárek!
- Pro vyznávače zdravého životního stylu máme klíčící misku se sadou semínek.
- A pokud máte doma malou zahradnici, pořiďte ji vlastní domácí zahrádku v růžovém provedení
10 rostlin, které mají superschopnosti. Zvládneme je vypěstovat i doma
Pusťte se do pěstování. Někdy to bude opravdu jednoduché. Takovou řeřichu zvládne vypěstovat každý. O něco složitější bude péče o tropické rostliny, ale jejich schopnosti vám vše vynahradí.
Aloe vera
Začneme klasikou, kterou by doma měl mít každý. Tahle rostlina pověstná svými léčivými účinky se stane ideálním obyvatelem prosluněné terasy nebo balkonu. V zimě ji ale musíme schovat dovnitř. Její nedocenitelnou superschopností je zklidnění popálenin od slunce. To se bude hodit i v českém létě. Stačí uříznout jeden z jejích listů a jeho obsahem potřít postižené místo.
Aloe vera nám pomůže zklidnit popálenou pokožku
Orchidej
Jedny z nejkrásnějších pokojových rostlin jsou sice nevyzpytatelné (někdy kvetou prakticky bez péče, jindy uhynou velice rychle), ale jejich vzhled zlepšuje náladu. Vnášejí do našich bytů exotiku a uklidňují nás. Vždy je potřeba mít doma něco krásného, orchidej to zajistí.
Zelenec
Klasická pokojovka, která má schopnost vyfiltrovat až 90 procent oxidu uhličitého ze vzduchu. Stane se tak skvělým čističem ovzduší v domácnosti. Není nijak náročná, může se poměrně rychle rozrůst a nepotřebeí moc světla.
Pohlcuje oxid uhličitý a čistí vzduch
Aglaonema
Pokojová rostlina se žíhanými listy dokáže pohlcovat pachy, proto se hodí zejména do bytů, kde žijí kuřáci. Jen na ni ale dejte pozor v kombinaci s domácími zvířaty, je totiž mírně jedovatá. Zvláště kočky by ji mohly okusovat. Vážné riziko nehrozí, ale zvířata by se mohla přiotrávit.
Pohltí pachy v domech kuřáků
Chrysalidokarpus nažloutlý
Strašné jméno, které si ale rádi zapamatujete. Na rozdíl od tilandsie se tahle rostlina báječně hodí do suchých interiérů, kterým dodá vlhkost. NASA ji dokonce společně se zelencem a aglaonemou zařadila na seznam rostlin, které skvěle čistí vzduch. Jediný její problém je, že se dokáže pořádně rozrůst a spotřebuje poměrně dost vody.
Tahle palma úžasně čistí vzduch
Tilandsie
Tahle divoká kráska pochází z teplých oblastí Ameriky, kde jí roste přes pět set druhů. Zvládne i naše domácí prostředí. Je exotická, mnohdy připomíná mix mezi kaktusem a aloe vera.
V čem tkví její superschopnost? Žije bez zeminy a vyhovují jí vlhčí prostory, protože si bere vláhu ze vzduchu. Můžete ji přidělat téměř k jakémukoli povrchu, ideální je kus kůry. Nezalévá se, jen se rosí rozprašovačem.
Inspiraci, jak si pohrát s tilandsií a pěstovat ji třeba ve vodovodním kohoutku, najdete ZDE.
Nepotřebuje květináč a poslouží i jako skvělá dekorace do moderních interiérů
Zázvor
Jeho obliba stoupá. Kořen si můžeme pořídit v supermarketu a využít ho prakticky kdykoli. V zimě se z něj dají připravovat účinné čaje proti nachlazení, nápoj můžeme pít i jako prevenci. V létě ho přidáváme do pokrmů nebo děláme zázvorovou limonádu. Zázvor navíc můžete snadno pěstovat doma.
Bazalka
Všestranný pomocník v kuchyni, kterého opravdu využijete. Pokud nejste zkušenými pěstiteli, můžete si vždycky pořídit bazalku v supermarketu a sníst ji, než uschne. Dá se ale vypěstovat a mít jeden její květináč na kuchyňské lince se vyplatí. Podorbný článek o bazalce najdete na Prima Fresh.
Všestranný pomocník v kuchyni
Kaktusy
Jedny z nejoblíbenějších pokojovek jsou ideální pro nezkušené pěstitele, kteří si nevzpomenou, že by měli rostliny zalít. Kaktusy původem z pouštních oblastí tak krásně doplní interiér bez toho, abychom se museli strachovat, že je za chvíli vyhodíme. V tom je jejich neocenitelná superschopnost. Jsou tak nenáročné.
Kaktusy jsou velice odolné
Řeřicha
Je to snad nejméně náročná rostlina vůbec. Postačí nám miska, vlhká vata a pár dní, než semínka vyklíčí. Řeřicha zajistí přísun důležitých vitamínů a látek během zimního období. Obecně klíčky jsou velice zdravou potravinou. Podrobný návod, jak nakličovat a jak klíčky využít, jsme přinesli níže:
Léčivé rostliny, které zvládnete vypěstovat sami
Léčivé rostliny slibují široké spektrum použití při různých zdravotních potížích. Předem si ale vždy zjistěte nejen klady, ale i zápory – tedy případné negativní účinky. A v případě jakýchkoli, byť i drobných pochybností svůj záměr konzultujte s lékaři
Dáváte přednost přírodnímu řešení zdravotních potíží? Pak si jistě rádi vypěstujete pár léčivých rostlin. Začít můžete třeba hned!
Říkáte si, že na výsevy či předpěstování sazenic je v červnu poněkud pozdě? I nyní si můžete domů či na zahradu pořídit malou rostlinnou „lékárnu“. Stačí si jen koupit už zapěstované rostliny, ty přesadit a zanedlouho je začít používat.
Krátkodobě, několik měsíců, lze v interiéru pěstovat mnohé známé bylinky, i některé středomořské (třeba tymián či rozmarýn). Jen počítejte s tím, že s největší pravděpodobností nevydrží do dalšího roku.
„Jinak doma se bude dařit voňavým pelargoniím, jež se pěstují pro aromaterapii nebo pro zmírnění napětí před menstruací.
Známou pokojovou rostlinou je aloe, využijete ji například ve formě obkladů při kožních onemocněních,“ připomíná zahradnice Lenka Hafnerová ze společnosti Útulné zahrady.
Aloe patří mezi nenáročné pokojové rostliny. Hodí se vám i na drobná poranění typu spálení, pořezání, oděrek – odlomte kus zdužnatělého listu a šťávou potřete dané místo
Foto: Zahradnictví Chládek
Rozmarýn lékařský slibuje širokou škálu účinků: podporuje koncentraci, ulevuje při ženských potížích, působí močopudně, podporuje činnost krevního oběhu a podobně
Do truhlíků či květináčů můžete vysadit například mátu (pro lepší zažívání), meduňku (na pocuchané nervy), některé druhy pelyňku (například pelyněk obecný, prospívá při revmatismu).
Ale také angínovník (na bolesti v krku), rmenec (na spáleniny i uklidnění) a dále například jahodník, šťovík a rovněž řadu středomořských bylinek, které užíváte jako koření (rozmarýn, dobromysl, tymián, levandule…).
Foto: Subtropické zahradnictví Kruh
Angínovník potěší hned dvakrát – dekorativními květy a léčivými listy. Až vás bude bolet v krku, chvíli žvýkejte malý kousek listu, pak ho vyplivněte
Šťovík Red Stripe s červeně žilkovanými listy má jemnější chuť. Obecně šťovík podporuje trávení, slibuje osvěžení pro vaše ústa a do určité míry napomáhá při léčení aft
Meduňka lékařská je známý prostředek na uklidnění, podporuje dobrý spánek a může ulevit i při bolestech hlavy
Vysadit rovnou do volné půdy, kromě těch už zmíněných jako tipy do nádob, můžete i další léčivky. „Zkuste třeba třapatku kvůli imunitě, tužebník jilmový, jenž se označuje jako přírodní aspirin, monardu podporující chuť k jídlu, yzop na podlitiny, ale i špatné trávení, diviznu nebo plicník lékařský na kašel či kontryhel omezující křeče při menstruaci,“ říká Lenka Hafnerová.
A zahradnice Anita Blahušová přidává další tipy: „Heřmánek pravý slibuje protizánětlivé a dezinfekční účinky, z měsíčku lékařského se mimo jiné vyrábí domácí masti na kožní problémy a krásná je i topolovka růžová neboli proskurník topolovka, jež se používá při zánětech a na kašel.“
Foto: Zahradnictví Chládek
Monarda neboli zavinutka je rostlina s dekorativními květy a aromatickými listy. Právě listy prospívají trávení a při potížích s dýchacími cestami
Yzop lékařský se používá vnitřně i zevně. Zevně například na podlitiny, drobná řezná poranění či na ranky po bodnutí hmyzem
Topolovku růžovku dekorují krásné květy, které oceníte i kvůli léčebným účinkům. Pomáhají například při zánětech dýchacích cest či močového ústrojí
Mnohé rostliny pěstované pro zdraví mají rády slunečné stanoviště a spíše sušší zeminu, podobně jako bylinky do kuchyně. S ohledem na vybrané druhy léčivek si však zjistěte konkrétní podmínky. Třeba levandule, tymián, šalvěj, dobromysl, mateřídouška, heřmánek nebo třapatka opravdu chtějí hodně sluníčka, kdežto plicník, máta či meduňka by raději částečné zastínění.
Plicník lékařský odrůdy Raspberry Splash potěší krásně zbarvenými květy. Jak už jeho jméno napovídá, plicník přispívá k léčení zánětů průdušek, ale doporučuje se také při hemoroidech
Tužebníku jilmovému se bude dařit na vlhčích stanovištích na slunci i v mírném stínu, používá se při pálení žáhy a také na snižování teploty
Většinu zmiňovaných rostlin nyní koupíte v téměř „hotové“ podobě. „Prodávají se v odlehčeném substrátu, vhodném pro převoz, je tedy nutné dopřát jim jinou zeminu. Při pěstování v nádobách se volí zahradnický substrát, jen u středomořských bylin do něj ještě přimíchejte písek. A nyní je nepřihnojujte,“ uvádí Anita Blahušová.
A které části léčivek používat? To záleží na konkrétní rostlině. Obecně platí jen to, že nať a listy je vhodnější sklízet těsně před květem nebo na jeho úplném začátku, a květy sbírat nejlépe zkraje kvetení. Právě tehdy léčivky slibují nejvíce účinných látek.
Léčivé rostliny na choroby a škůdce příliš netrpí, problém však můžou představovat mšice. A ty odpuzují například bazalkové listy. Nebo zkuste měsíček (viz foto) či afrikán – obě rostliny přitahují pestřenky, jejichž larvy se živí právě mšicemi
Foto: Zahradnictví Chládek
Podobně jako mnohé jiné léčivky, i dobromysl obecná slibuje větší spektrum použití. Například prospěje při žaludečních potížích, revmatických bolestech, usnadňuje odkašlávání…
Třapatka nachová podporuje imunitu a působí protizánětlivě
Ovšem třeba aloe je výše zmíněné celkem jedno – odlomit si kus zdužnatělého listu můžete kdykoli během roku. Stane se favoritkou vaší zelené „lékárny“, nebo zvolíte ještě jiné rostliny?